Интерьер кухни 11 кв с балконом: Дизайн кухни 11 кв м с диваном и балконом

Содержание

Дизайн кухни 11 кв м – 55 фото для вдохновения

Советы по обустройству

Кухня 11 кв м, точнее дизайн интерьера имеет свои нюансы:

  • Определите приоритетную зону: для готовки или еды, исходя из этого рассчитывайте размеры каждой.
  • Разместите просторный стол, если дома живёт 4+ человек или вы регулярно приглашаете гостей.
  • Выберите любые цвета для 11-метровой кухни. Она не нуждается в увеличении.
  • Отделите столешницей плиту от мойки, а холодильник поставьте с краю.
  • Выстройте шкафы до потолка, чтобы разгрузить низ.

Планировка 11 кв метров

Площадь кухни 11 кв вместит даже остров, если вынести обеденный стол в гостиную. Но максимально распространенными планировками являются:

  • Линейная. Мебель стоит недорого и не занимает много места. Подойдёт для квартир, где больше любят есть, чем готовить.
  • Г-образная. Угловая расстановка бьет рекорды популярности на любой кухне. Выстраивая на 11 кв рабочий треугольник позаботьтесь о том, чтобы расстояние между точками не превышало 3 метров.
  • Двухрядная. Параллельное размещение модулей предполагает ширину прохода 100-120 см. Разместите мойку, варочную и рабочую поверхность с одной стороны, а остальную технику — с другой.
  • П-образная. Кухня 11 кв буквой П позволяет задействовать углы и предоставляет множество мест для хранения и готовки. В неё можно встроить скамью или барную стойку, создав единую рабочую и обеденную зону.

На фото холодильник у окна в светлом интерьере.

Вид планировки зависит от ваших предпочтений и параметров кухни:

  • Длинную и узкую комнату 11 кв можно обустроить двумя способами: двухрядная или п-образная подчеркнут параметры, а г-образная или прямая вдоль короткой стены сделают кухню шире.
  • С квадратной можно поступить также. Вытянут помещение планировки в 1 или 2 ряда, а грамотно обыграют его кухни в форме букв п или г.
  • При составлении плана также учитывайте наличие окна или балкона. Под окном располагают стол со стульями или рабочую поверхность кухонного гарнитура.

На фото необычный кухонный интерьер с желтой стеной.

В каком цвете лучше оформить?

11м2 не нуждается в приемах визуального расширения, поэтому цвета могут быть любыми.

Светлые белые, серые, бежевые оттенки нивелируют множество мебели.

Яркий тон сделает интерьер уникальным — цветными могут быть гарнитур, фартук или отделка стен.

Темную цветовую гамму даже на такой площади стоит использовать грамотно, чтобы комната не выглядела в 2 раза меньше.

Матовые или полуматовые фасады выглядят дороже глянца.

На фото черный кухонный гарнитур в частном доме.

Варианты отделки и ремонт

Ремонт 11-метровой кухни сочетает эстетику и практичность. Для отделки стен, пола и потолка нужны немаркие и легко моющиеся материалы.

  • Потолок. Может быть побеленный или окрашенный, натяжной, панельный. В соотношении цена-качество выигрывает натяжной потолок: скрывает любые неровности, прост в уходе. Окрашенный или побеленный требует тщательной подготовки поверхности, а потолок из панелей ПВХ может желтеть в местах нагрева.
  • Стены. Покупайте материалы устойчивые к чистке, высокой температуре, влажности. Моющиеся обои или краска упрощают процесс ремонта и подходят к любому стилю. Имитация кладки из кирпича идеально впишется в лофт. Кафельные стены подойдут там, где много и часто готовят.
  • Фартук. Простой и функциональный вариант — керамическая плитка. Она легко моется, выдерживает высокую температуру и повышенную влажность.

На фото стильный обеденный стол из дерева и стекла.

  • Пол. ТОП-3 напольных покрытия для кухни 11 кв: кафель, ламинат и линолеум. Наиболее теплый и безопасный, а также простой в укладке — последний вариант. Ламинат должен быть водостойкий, нескользкий, с защитным слоем, иначе будет вздуваться от влаги. Самый прочный пол — кафельный, покрытие также не должно скользить, а под ним проложите систему теплый пол.

Как обставить кухню?

С расстановкой кухонной мебели вы уже определились, пришло время продумать окончательный дизайн кухни 11 кв м.

Идеи для кухни с холодильником

Расположение холодильника напрямую зависит от планировки гарнитура и исходных параметров помещения.

В линейной или угловой планировке его располагают у окна. В любом варианте кухни 11 кв его можно встроить в пенал или расположить рядом с ним — так комната не будет казаться загроможденной.

Дизайн кухни 11 кв м с диваном

Если гарнитур в кухне 11 кв выполнен в 2 ряда или в форме буквы П, выбирайте встроенный диван. В линейной и г-образной планировке он переносится на противоположную сторону.

На фото кухня с объемным диваном у стены.

Когда места в комнате остается много, ставят угловой диван. Чтобы сэкономить пространство — прямой. В случае необходимости дополнительного хранения — меняют на скамью с ящиками под ней.

На фото кухня 11 кв в бело-серых тонах.

Примеры с барной стойкой

Барная стойка используется в двух случаях: в квартире проживает 1-2 человека или в дополнение к столовой нужна отдельная зона для перекуса.

Стойку, размещенную на уровне столешницы, используют в качестве дополнительной рабочей зоны. Кухонный полуостров с перепадом высот обеспечивает одновременно дополнительное пространство для хранения и готовки, а также удобство для перекуса.

Обустройство обеденной зоны

Площадь 11 кв метров требует зонирования: разные части для готовки и поглощения пищи.

За обеденным столом должны помещаться все члены семьи. Квадратный или прямоугольный подходит для дивана, круглый для стульев.

Организация систем хранения

Если у каждой вещи есть свое место, в квартире будет чистота и порядок. Несколько советов для оптимизации хранения:

  • Замените нижние шкафы выдвижными ящиками — они вместительнее и удобнее.
  • Продумайте положение техники заранее, встраиваемая предпочтительнее.
  • Закажите раздвижные или подъемные механизмы вместо распашных для верхних фасадов, так будет безопаснее.
  • Приобретите фурнитуру для угловых модулей, чтобы использовать их по максимуму.
  • Организуйте дополнительные системы — антресоль, полки.

Особенности освещения

Точечная подсветка не только разграничивает, но и создаёт правильное настроение.

Яркий свет для готовки может быть в виде диодной ленты, подвесов или бра.

Приглушенное подсвечивание столового участка реализуется с помощью одной или нескольких люстр, в углу можно поставить бра.

На фото оригинальная люстра в интерьере кухни 11 кв м.

Как смотрится интерьер кухни в популярных стилях?

Кухни площадью 11 кв м будут прекрасно смотреться как в неоклассике и модерне, так и в провансе или кантри.

На фото темный кухонный интерьер в стиле лофт с кирпичной стеной.

Современный минимализм с нейтральным декором обеспечит порядок в помещении. Его отличия — отсутствие лишних деталей, натуральные материалы, лаконичная техника.

Интерьер, в котором хочется рассматривать массу деталей — кантри, прованс или сканди. Дизайнеры рекомендуют создавать уют с помощью мелочей вроде висящих сковородок и колоритного текстиля, а также классического сочетания деревянных и белых поверхностей.

Дизайн кухни-гостиной 11 квадратов

Кухню, в отличие от гостиной или спального места, не принято украшать: но именно декор добавит изюминку в любой ремонт.

На фото вариант кухни-гостиной 11 кв.

  1. Приобретите декоративную вытяжку подходящую по стилю, чтобы не прятать её.
  2. Повесьте светлые шторы, они расширят пространство.
  3. Наденьте чехлы на стулья или бросьте уютные подушки на софу для контраста.
  4. Расставьте красивую посуду, зеленые пряные травы и кулинарные книги в зоне готовки.
  5. Повесьте подходящие картины или фото на уровне глаз на свободной стене.

Совет: Следуйте правилу умеренности: светлой кухне яркие украшения, цветной — умеренный декор.

Современные идеи дизайна

Перепланировка кухни с выходом на балкон заключается в объединении этих помещений. Самый простой и недорогой вариант — утеплить, демонтировать внутренний стеклопакет с дверью.

На фото вариант соединения комнаты с балконом.

Если площадь балкона позволяет, на нем можно расположить обеденный стол. Либо сделать барную стойку на бывшем подоконнике. Другая идея — пространство для отдыха с удобными сиденьями и телевизором.

Фотогалерея

Всегда начинайте ремонт кухни с плана — как будет стоять мебель и бытовая техника, сколько нужно розеток, где разместить светильники. Так вы можете быть уверены в том, что пространство будет подходить стилю вашей жизни.

Планировка кухни с балконом 9, 10, 12 и 13 квадратных метров

Во многих квартирах кухня с балконом объединяется в одно пространство.

Это дает возможность разработать такой интерьер, в котором балкон станет дополнительной площадью. Если в квартире имеется маленькая кухня с балконом, появляется возможность пофантазировать на эту тему.

Пример планировки большой кухни с выходом на балкон

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

Разработка дизайна

Владельцы малогабаритной кухни с холодильником имеют возможность объединить ее площадь с балконом. В результате интерьер кухни с балконом можно будет разработать с соблюдением всех современных веяний.

Вариант интерьера кухни площадью 13 метров совмещенной с балконом

Однако прежде чем новый дизайн кухни с балконом будет воплощен в жизнь, необходимо сделать перепланировку квартиры. Кухня с выходом на балкон может быть расширена несколькими способами:

  • В помещении не делается демонтаж стен. Это простейший способ, когда делается новая планировка. Демонтируются только порог, окно и дверь. Уступ стены легко превратить в столешницу.
    При желании его можно сделать барной стойкой. Для подобной работы, не нужно брать специального разрешения.
  • Во втором случае для получения разработанной планировки выполняется демонтаж стены. Это достаточно сложная и трудоемкая работа. Она требует разрешения жилищной инспекции. Иногда, чтобы совместить кухню и балкон, приходится сносить несущую стену. Такую перепланировку обязательно согласовывают в соответствующих органах.
Вернуться к оглавлению

Оформление кухни, объединенной с балконом

Разработка планировки совмещенной кухни с балконом позволяет дизайнеру воплотить в реальность свои самые фантастические задумки.

Планировка кухни-студии с балконом

Любая мелочь может принести большую пользу. К примеру, выступ окна легко превратить в небольшой стол. Дизайнеры, при разработке планировки такой совмещенной кухни с диваном в большинстве случаев пользуются несколькими известными приемами.

Чтобы зрительно расширить стены, используются фотообои. В этом случае, подбирается мебель, приобретается бытовая техника, у которой есть светоотражающая поверхность.

Если кухня имеет классический стиль, чаще всего для интерьера устанавливают мягкий уголок. Для стиля прованс используют плетеную мебель. Подчеркивают оригинальность интерьера кухни, объединенного с балконом, современные точечные светильники, которые равномерно распределяют по всей площади потолка.

Вернуться к оглавлению

Кухня с балконом 10 кв. м

Квартиры многоэтажных домов обычно имеют стандартную планировку. Очень сложно определить, какой дизайн угловой кухни 9 метров лучше всего подходит к такой квартире.

Интерьер кухни 10 метров и дизайн выхода на балкон

Каждая серия дома имеет свою планировку кухни. Чаще всего дизайн кухни брежневки 10 кв. м делается прямоугольной формы. Очень редко встречается квадратная кухня.

Для разработки дизайна кухни, когда ее размер равен 10 кв. метрам, можно использовать несколько видов планировки:

  • Кухня объединяется с балконом;
  • Демонтируется перегородка, отделяющая кухню от гостиной;
  • Устанавливаются раздвижные двери.

Чтобы грамотно разработать дизайн площади размером в 10 кв. метров, существует несколько основополагающих принципов. На их основе кухня становится уютной, она приобретает большую функциональность. Планировка кухонного помещения в этом случае перестает играть главную роль.

Отказ от стола

Таким образом, можно расширить полезную площадь кухни в 10 кв. метров. Оказывается, 40 % общего времени, когда готовится еда, хозяйка проводит около плиты. Если на 10 кв. метрах правильно подобрать кухонную мебель, можно будет удалить стол или воспользоваться его выдвижной конструкцией.

Встраиваемая мебель

Современные квартиры обязательно имеют вытяжку, которая ограничивает возможности дизайна кухни 10 кв. метров. Если сделать специальную мебель, можно спрятать вытяжку, разработав различные виды дизайна.

Такая мебель даст возможность устанавливать кухонные приборы строго по вертикали. К примеру, микроволновка может быть установлена над духовкой. В этом случае столовые приборы, станут незаметными. Их спрячут высокие шкафы. Посудомоечную машину можно будет установить внизу.


Специалисты рекомендуют бытовую технику встраивать в мебельный гарнитур, и делать ее вертикальное размещение.

Разновидности планировки

Когда произошло объединение кухни с балконом, появилась дополнительная площадь. Для разработки дизайна такого помещения 10 кв. метров размером известно несколько основных видов планировки.

Линейная

Проектировка и установка кухонной мебели в программе осуществляется вдоль стены. В основном такая планировка выполняется в узких кухнях, где напротив мебели устанавливают высокие стеллажи.

Две линии

К одной стене ставят шкаф вместе с холодильником. На противоположной стене монтируют мойку и газовую плиту. Между линиями должно выдерживаться расстояние в 1,5 м. Такая планировка открывает много свободного пространства, куда можно встроить бытовую технику.

Дизайн кухни 9 кв. м. с планировкой две линии

Единственным недостатком этой планировки, считается сложность в установке обеденного стола.

L-планировка

В основном используется на кухнях с квадратной площадью. Вся техника устанавливается по линии смежных стен, образуя рабочий треугольник. На свободном пространстве можно установить обеденный стол. Свободная стена позволит смонтировать барную стойку, имеющую откидную конструкцию. Чтобы создать единый дизайн интерьера и оформления кухни, барную стойку снабжают высокими барными стульями.

План кухни 9 кв. м. совмещенной с балконом

Их небольшие размеры позволят сохранить свободное пространство.

U-планировка

При таком дизайне кухни площадью 10 кв. метров, кухонная мебель и бытовая техника устанавливаются по линии трех стен. Наилучшей считается планировка, при которой зона кухни прохода занимает примерно 50 % от всей занятой площади. Ее можно использовать в качестве столовой.

Создаем освещение

Для каждого интерьера, очень важным аспектом считается освещение.

Пример устройства освещения кухни с балконом

Кухня всегда остается главным рабочим местом каждой хорошей хозяйки. Следовательно, она должна быть комфортабельной и удобной.

Поэтому любая зона кухонного помещения должна иметь хорошее освещение. В дополнение к базовому освещению устанавливаются дополнительные светильники. К примеру, монтируют светодиодные лампы прямо на шкафах.

Вернуться к оглавлению

Планировка кухни с балконом площадью 11 кв метров

Уже стало привычным иметь дополнение к кухне в виде балкона или лоджии. Однако не всегда такая идея осуществима. Порою это просто невозможно. Создать модный дизайн интерьера, чтобы кухня с балконом стала одним целым, под силу только опытному мастеру, специализацией которого является разработка интерьера.

В принципе балкон, расположенный около кухни, может стать дополнительным пространством, где можно будет хранить кухонные принадлежности. Площадь кухни увеличивается благодаря дополнительным метрам.

Вариант планировки кухни с балконом общей площадью 11 кв. метров

Когда размер кухни всего лишь 11 кв. метров, становится очень важным каждый свободный сантиметр дополнительной площади.

Организация пространства балкона, совмещенного с кухней, требует грамотного дизайна. С его помощью можно будет обыкновенный балкон сделать очень модным помещением с красивым интерьером.

Создаем стильный интерьер

Главным вопросом, который приходится решать дизайнерам при создании интерьера кухни с газовой колонкой размером остается выбор материала для изготовления двери. Дело в том, что необходимо отыскать такой материал, который, кроме надежности и высокого качества, имел красивый внешний вид. Для кухни с габаритами 11 кв. метров, очень важно сохранить ощущение простора. Причем не должны чувствоваться маленькие размеры кухни 6 метров, должна сохраняться иллюзия глубокого пространства.

Очень красиво смотрятся деревянные двери, однако, они не совсем подходят открытым балконам. Если кухня оформлена в стиле кантри, то шикарные деревянные двери создадут уютную обстановку и изысканный дизайн.

Дизайн интерьера кухни 11 метров

Для интерьера кухни можно использовать пластиковые модели. Они отличаются влагоустойчивостью и большой прочностью. Для такой модели двери, не страшны перепады температуры, которые постоянно происходят на кухне. Очень большой визуальный эффект дают стеклянные двери.

Однако их недостатком является невысокая практичность. Кухня, имеющая такой дизайн, требует повышенного внимания, ведь стекло может разбиться.

Чтобы сэкономить площадь кухни 11 кв. метров, специалисты советуют устанавливать раздвижные двери. Кухня 11 метров, имеющая такую дверь, выглядят очень модно. Рационализм дает возможность создать модный интерьер.

Рекомендации дизайнеров

Создание модного интерьера кухни 11 кв. метров, совмещенной с балконом, позволяет достичь общей гармонии квартиры. Балконная дверь вписывается в общий дизайн и не привлекает к себе повышенного внимания.

Барная стойка разделяющая кухню и балкон

Чтобы дизайн такой кухни 11 кв. метров стал уникальным, подбирается специальный материал, делается соответствующее оформление проема. Когда на кухне правильно подобран текстиль, красиво оформлен балконный проем, она всегда остается уютной и комфортной.

По мнению дизайнеров, балконную дверь можно оформить следующим образом:

  • Применить ночные шторы;
  • Повесить гардины в виде занавесок;
  • Установить жалюзи;
  • Использовать нитяные шторы.

За счет применения самых разных вариантов можно создать комфорт и уют на кухне. Поэтому очень важно, делая выбор какого-либо способа, учитывать имеющиеся условия и индивидуальные требования. Только так можно достичь полной гармонии, сделать кухню многофункциональной и привлекательной.

Цветовое оформление

Пока на кухне 11 кв. метров ничего нет, она смотрится очень просторной.

Проект цветового оформления оригинальной кухни устроенной на балконе

Однако стоит начать устанавливать в помещении мебель, появляется ощущение, что площадь сильно уменьшилась. Чтобы такого не происходило, необходимо отделывать кухню светлыми тонами.

Для этого можно использовать самые разные материалы. Основным цветом может стать:

  • желтый;
  • бежевый;
  • белый;
  • зеленоватый.

Можно использовать и комбинации цветов, но предпочтение нужно отдавать светлым тонам. Красиво будут выглядеть двери шкафов, сделанные из стекла. Кухню 11 кв. метров можно оформить в модном стиле хай-тек. Для него характерно применение металлических деталей, которые отражают солнечный свет.

Декоративная отделка также играет важную роль при оформлении кухни. Например, рабочую зону можно украсить мозаичной плиткой, создав оригинальный цветовой контраст. Также украшением кухни может стать каленое стекло, с фотопечатью. Интерьер будет выглядеть неповторимым и оригинальным. Благодаря целостности всей картины, рабочая зона визуально уменьшится.

Мебель

Большой стол на кухне 11 кв. метров займет очень много пространства. Поэтому лучше воспользоваться трансформирующимся столом или использовать компактные модели. Выбор столов сегодня просто огромен, причем многие из них очень легко превращаются из миниатюрных в очень большие. Таким образом, экономится свободное пространство.


Кухня станет уютной, если в ней поставить мягкий уголок. Однако такой диван займет много места. В связи с этим лучше всего, чтобы рабочая зона кухни находилась в другом углу комнаты.

Дизайн кухни 11 кв м — фото новинки 2017 года

Кухню 11 кв. м можно назвать помещением средних размеров. На этой площади легко поместится вся необходимая кухонная мебель и останется пространство для свободного перемещения. Ознакомиться с модными дизайнами кухни 11 кв. м можно на фото новинок 2017 года. Дизайн кухни 11 кв. м может стать визитной карточкой квартиры, вызывая эстетическое удовольствие у домочадцев и искреннее восхищение у гостей.

Пример интерьера кухни на 11 кв. м. с выделенной рабочей и обеденной зоной

Особенности планирования дизайна кухни

Чтобы дизайн кухни 11 кв. м получился стильным и комфортным, помимо выбора материалов отделки и мебели, необходимо учесть несколько важных факторов:

  1. Количество и расположение розеток. В процессе ремонта необходимо установить достаточное количество розеток, чтобы можно было включать все необходимые бытовые приборы. Розетки рекомендуется замаскировать.

    Расположение розетки на кухонном фартуке над рабочей зоной

  2. Удобство конструкций. Навесные ящики с распашными дверцами являются весьма травмоопасными. На смену им приходят модули с дверцами, открывающимися по типу шкафа купе, откидыванием вверх. Многие современные гарнитуры не имеют ручек для открывания дверок. Вместо них присутствуют скрытые кнопки, нажатие на которые позволяет легко и быстро получить доступ к содержимому шкафов.

    Удобное расположение кухонных шкафчиков

  3. Расположение канализации, газопровода и водопровода. Они определяют места размещения плиты и мойки.
  4. Освещение. Все зоны кухни должны быть хорошо освещены. Вместо центральной люстры рекомендуется использовать встроенные точечные светильники и светодиодные ленты.

    Зонирование с помощью освещения на кухне 11 кв. м. в стиле «эклектика»

  5. Комфорт и уют. На кухне 11 кв. м должно быть не только удобно готовить, но и комфортно сидеть, общаться и принимать пищу. Для этого кухня должна быть оснащена необходимым количеством удобных сидячих мест, чтобы в ней помещались все домочадцы. Особый уют придаст кухне небольшой мягкий диван. Не стоит забывать и о декоре, который наполнит помещение теплом и придать ему неповторимое очарование. Ниже можно увидеть фото дизайна кухни-гостиной 11 кв. м с диваном.

    Выделенная зона отдыха на кухне 11 кв.м.

Выбор типа планировки

Тип планировки выбирается с учётом формы помещения, количества и расположение дверных и оконных проёмов, имеющейся кухонной утвари, функционального назначения кухни и некоторых других факторов. Существует несколько вариантов планировки:

Однорядная

Кухонный гарнитур размещается вдоль одной из длинных стен. Напротив него располагают обеденную зону. Стулья можно заменить на комфортный кухонный диван. Такой тип планировки подходит для комнат прямоугольной формы. Она помогает сохранить квадратные метры и грамотно разбить рабочую и обеденную зону.

Светлый кухонный гарнитур в интерьере кухни 11 кв.метров

Двухрядная

Модули гарнитура располагаются параллельно друг другу, занимая пространство вдоль длинных стен. На одной стороне обычно размещают мойку, рабочую поверхность, плиту, холодильник и несколько навесных и напольных модулей. Напротив располагают шкафы и встроенную бытовую технику: микроволновку, посудомоечную машину и другую. Такая планировка позволяет оставить свободным проход от двери в коридор до двери на балкон. Если комната не является проходной, то по центру можно установить стол со стульями.

Двухрядная планировка кухни в бежевых тонах

Совет! Если свободное пространство ограничено, рекомендуется выбрать стол круглой формы. Он компактнее прямоугольных или квадратных моделей.

П-образная

Мебель занимает расстояние вдоль трёх стен, под окном обычно устанавливают рабочую поверхность, чтоб на неё попадало большое количество естественного света. Кухня получится функциональной и просторной, если вынести из неё обеденную зону. Для быстрой трапезы можно установить компактную барную стойку. Если буква П будет с укороченными «ножками», то напротив гарнитура без проблем поместится столовая зона.

П-образная расстановка мебели с мойкой у окна

Угловая

Самый популярный выбор для современных кухонь. Каждый год он кочует из прошедших модных тенденций в новые и 2017 не исключение. Больше всего подходит для квадратных кухонь. В углу напротив располагают мягкий кухонный уголок и стол.

Интерьер угловой кухни со встроенной техникой и холодильником по одной стене

Отделка кухни

При выборе материалов для отделки кухни необходимо учитывать, что они должны быть практичные. В процессе приготовления пищи пар и капли жира могут попадать на пол, стены и потолок.

Интерьер фиолетовой кухни с глянцевыми фасадами

Оформление потолка

В 2017 году дизайнеры рекомендуют оформлять потолок в кухне 11 кв. м при помощи таких материалов:

  1. Краска. С поверхности окрашенного потолка легко смываются любые загрязнения. Единственный минус – со временем белая краска начинает желтеть. Решить проблему можно покрасив потолок новым слоем краски.
  2. Натяжной потолок. Новинки дизайнов 2017 года предполагают оформление потолка кухни 11 кв. м при помощи натяжных потолков, как на фото. Установка натяжных потолков – это безопасное, практичное и долговечное решение.

    Использование натяжного многоуровнего потолка на кухне 11 кв. метров

  3. Обои – не слишком практичный и долговечный вариант. Их придётся периодически переклеивать.
  4. Гипсокартон – практичный материал, его можно установить своими руками. Единственный нюанс – сам по себе он имеет не слишком эстетичный вид, поэтому после установки его поверхность штукатурят и красят.

    Дизайн кухни 11 кв.м. с использованием гипсокартона на потолке и стенах

Отделка стен

Для отделки стен в кухне площадью одиннадцать квадратных метров применяют следующие материалы:

  1. Моющиеся обои. Лучше выбирать модель супермойка, её можно не только протирать влажной губкой, но и чистить щёткой.
  2. Жидкие обои. Наносятся как штукатурка, скрывают мелкие недостатки стен, их поверхность легко очищается от загрязнений.
  3. Обои из стекловолокна. Обладают высокой прочностью, влагостойкостью. Их поверхность необходимо красить. Минусы — большой вес и сложность отклеивания от стен.
  4. Кафельная плитка — оптимальный вариант для кухни. Он стойкий к влаге и любым видам загрязнений. Можно облицевать кафелем все стены в кухне или лишь фартук.

Обои в интерьере кухни

Белые стены в интерьере классической кухни с фасадами под дерево

Оформление пола

В качестве напольного покрытия в кухне следует выбирать такой материал, который не будет бояться влажности, падения крупных или острых предметов. В тренде 2017 года следующие материалы:

  • Износоустойчивый и влагостойкий ламинат;
  • Кафельная плитка;
  • Керамогранит;
  • Линолеум.

Использование серого керамогранита на кухне с белой мебелью

Дизайн кухни 11 кв. м в разных стилях

Оформить кухню 11 кв. м можно практически в любом стиле. Главное грамотно подобрать цвета и материалы, чтобы они сочетались друг с другом и соответствовали требованиям выбранного стиля. В 2017 году на пике моды оформлять кухню 11 кв. м в следующих направлениях.

Современный интерьер кухни 11 кв. метров в минималлистическом стиле

Классический

Стиль, демонстрирующий высокое положение хозяина квартиры. Классика может быть двух видов:

  • Первый вариант отличается помпезностью и показной роскошью: массивной мебелью, вычурной фурнитурой, лепниной, росписями на стенах или потолке;
  • Второй вид классического интерьера отличается большей сдержанностью: отсутствием вычурных и громоздких элементов.

Дизайн угловой белой кухни 11 кв.м. в классическом стиле

В любом случае кухня в классическом стиле отличается использованием натуральных дорогих материалов. Гарнитур должен быть изготовлен из светлого или тёмного дерева, украшен резьбой, позолотой и вставками из стекла.

Совет! Оформить кухню в классическом стиле можно и без больших финансовых затрат. Для этого используются более дешёвые материалы, имитирующие натуральное дерево.

Кухня 11 кв. метров в классическом стиле с крашенными деревянными фасадами

Модерн

Отличается разнообразием форм, асимметрией и яркими красками. В этом стиле много дерева, металла, стекла и пластика. Гарнитур в этом стиле должен иметь плавные линии, округлые углы, глянцевые фасада, покрытые акрилом или лаком. Ножки стульев и светильников могут быть сделаны из нержавеющей стали, сидения стульев — из дерева или пластика, столешницы — из стекла.

Интерьер угловой кухни в стиле «модерн»

Хай-тек

Кухня в этом стиле должна быть оснащена большим количеством современных приборов. Гарнитур может быть как спокойной, так и яркой расцветки. Обязательные условия: однотонность фасадов, отсутствие украшений, наличие строгой лаконичной фурнитуры. Стулья могут быть сделаны из пластика или другого материала, иметь хромированные ножки. Столешницы изготавливаются из стекла. В отличие от модерна, гарнитур в стиле хай-тек должен иметь строгую форму, без округлостей.

Чёрно-белая кухня 11 кв. метров в стиле «хай-тек»

Прованс

Кухня в этом стиле должна иметь много декора и текстиля. Скатерти, салфетки и шторы изготавливаются из натурального материала и обладают цветочным рисунком. В интерьере стиля прованс используются светлые пастельные тона: мятный, оливковый, белый, бежевый, кремовый. Гарнитур должен иметь открытые навесные полки, на которых часто ставят красивую глиняную или керамическую посуду.

Кухня песочного оттенка в стиле «прованс»

Средиземноморский

Основные цвета этого стиля — белый и все оттенки синего. Мебель под этот стиль подбирается изготовленная из выбеленного дерева, некрашеная или грубо крашеная в голубой цвет. Стулья могут быть выполнены при помощи ковки или из ротанга. Гарнитур по возможности приобретается без верхних модулей.

Интерьер кухни 11 кв. метров в средиземноморском стиле

Объединение кухни с балконом

Одним из трендов 2017 года является расширение пространства путём объединения двух помещений. Если на кухне 11 кв. м имеется выход на балкон, то для расширения пространства два помещения объединяют в одно. Можно даже не производить полный демонтаж перегородки между ними. Достаточно убрать дверной и оконный проёмы, а часть оставшейся стены превратить в основание для барной стойки, которая станет границей между двумя зонами. Ниже на фото представлен интерьер кухни 11 кв. м с балконом.

Зона отдыха на балконе, объединённом с кухней

Если между балконом и кухней планируется полный демонтаж стены, то разделить пространство можно при помощи отдельной компактной барной стойки или арки из гипсокартона необычной формы. Эти элементы разграничения пространства можно использовать вместе.

При полном демонтаже стены, на балконе можно обустроить обеденную зону

Внимание! Перед объединением кухни и балкона необходимо утеплить балкон, хорошо остеклить его и продумать систему отопления.

Пространство балкона можно использовать для:

  1. Хранения различных предметов: банок с закатками, круп, редко используемой кухонной утвари. Для этого на балконе стоит установить несколько небольших навесных и напольных шкафов.

    Балкон оборудован шкафами для хранения кухонной утвари

  2. Расположения обеденной зоны. На балкон можно вынести стол со стульями. Неплохой вариант — объединить подоконник балкона с поверхностью стола.

    Оригинальная идея обустройства балкона с огромными панорамными окнами

  3. Размещения зоны отдыха, установив там мягкий диван.

Благодаря прямоугольному проёму, на балконе разместили кухонный шкаф со встроенным духовым шкафом

Создание стильного и уютного дизайна кухни 11 кв. м базируется на грамотной планировке всего процесса ремонта. Только продумав каждую мелочь можно сделать интерьер кухни идеально подходящим конкретной семье.

Дизайн кухни 11 кв м фото с выходом на балкон


Практичный дизайн кухни 11 кв м (40) фото с выходом на балкон

Основная задача дизайна кухни 11 кв. м с выходом на балкон – это дополнительный шанс создать уют, комфорт и удобство, используя эту территорию, как ее продолжение. Появится шанс объединить их в одну, и больше разместить за счет реконструкции стены, выходящей на него.

Подготовительный этап

Создать уют помогут цветовые решения, и изготовленная на заказ мебель. Каждый высвобожденный сантиметр площади увеличит пространство.

Просто остекление по периметру не спасет положение, потребуется утепление, создавая условия для проживания в любое время года. Используют этот метод с целью увеличения полезной площади. Задействовав балкон, появляется возможность сделать столовую или комнату отдыха.

Предметы интерьера

Минимализм – это комфорт. Продумывая дизайн кухни 11 кв.м, стоит предусмотреть место для следующей мебели, без которой не обходятся, приготавливая пищу и обедая:

Электробытовая техника:
  • Холодильник.
  • Духовой шкаф, если плита работает на электричестве.
  • Печь СВ.
  • Посудомоечная машина.
  • Вытяжка.
Мебель:
  • Овальный обеденный стол, четыре стула или уголок.
  • Мойка.
  • Рабочий стол.
  • Пенал или тумба с ящиками.
  • Навесные шкафы.

Балкон

Объединяя две территории, не сносят полностью стену между ними. Это несущая конструкция, и служит основанием для бетонной плиты потолка.

Ламинированная поверхность станет функциональной для подачи обедов с кухни, если ширина балкона позволяет поместить там кухонную мебель, в виде уголка или стульев со столом. Установив холодильник, освободится площадь рабочей зоны.

Стены и их утепление

Балкон не утяжеляют кирпичом, если нет возможности установить подпорки под ним, выполнив их по подобию колонн. Используют методику возведения каркасного дома. Оставив свободное пространство для окна, всю остальную часть превращают в стену. На бетонную плиту потолка и перила балкона устанавливают в распорку брус. Возведенный каркас из дерева между ними, станет основой для крепления боковых стен. Внешняя – сайдинг, внутренняя – влагоустойчивый гипсокартон. Внутри между ними укладывают маты базальтовой минеральной ваты или плиты пенополистирола. Утеплитель с двух сторон закрывается полиэтиленом, для защиты от влаги.

Бетонная плита по периметру балкона утепляется с внутренней стороны. Самым тонким слоем ляжет фольгированный базальтовый утеплитель, металлом в сторону помещения. Он настилается на полиэтилен, защищающий от влаги, поступающей со стороны улицы через бетон.

Остекление

Заполняют оставленный проем по центру для окна. Устанавливают стеклопакеты энергосберегающие или с подогревом. Под ними появится достаточно места для подоконника.

Декорирование интерьера ремонта

Отделка стен гипсокартоном по всему периметру новой столовой, позволяет его оклеить моющимися обоями или отделать фактурной штукатуркой, с последующим окрашиванием. Для многих, укладка кафеля по всему периметру площади – лучший способ защитить панели. За ним легко ухаживать, он долговечен при эксплуатации.

Керамогранит

Утепленный пол создаст уют и прогреет воздух помещения. Используют инфракрасную пленку или трубы с горячей водой. В обоих случаях он эффективен при напольном покрытии из керамогранита. Отделочный материал имеет различную фактуру верхнего слоя, имитирующего паркет или половые доски.

Кухня

Полы практичны из керамической плитки. Под ней появится шанс установить водяное отопление или систему «электрический пол». Стены отделывают гипсокартоном, с последующим оклеиванием моющимися обоями или фактурной штукатуркой. При втором варианте, их покрывают эмалью. Оставленный участок фартука над рабочим столом, оформляют керамической плиткой.

Интерьер

На маленьких площадях советуют поместить мебель по схеме букв «Г» или «П». Дизайн кухни 11 кв м предполагает, что компактно встроенный интерьер, с большим количеством навесных шкафов вдоль длинной стены, фото примеров много в интернете, высвободит пространство. Советуют использовать верхнюю плоскость посудомоечной машины, как рабочую поверхность, закрыв ее. Сделать это поможет единая столешница, установленная на нее, и стол с выдвижными ящиками. Завершит моделирование поворотов духовой шкаф на тумбочке с ящиками.

Дизайн будет совершенным, если в нем использован искусственный камень акрил. Из него изготавливают единую формы, объединяющую столешницу и мойку. Это позволяет использовать угол, установив в нем мойку.

Магия света

Дополнит интерьер освещением рабочих столешниц и мойки. Закрепленная над плитой электрическая вытяжка имеет подсветку, включающуюся независимо от ее функционального использования.

При обустройстве столовой на этой площади, эффективно зонирование территории, за чет потолочного основания. Уместны в этом варианте навесные или натяжные потолки. На свободной от кухонных шкафов стене, устанавливают уголок со столом, и подвешивают люстру по его центру.

Ткани

Завершит дизайн интерьера кухни штора на новом окне. Гармонично сочетаясь со стенами и обивкой мебели, она дополнит недостающими оттенками, создавая уют.

Выводы

Дизайн кухни 11 кв м с выходом на балкон – это удачная планировка при совмещении территорий. Игра оттенков в отделке, утепление боковых поверхностей, контактирующих с улицей, компактность планировки мебели, все это способствует повышению качества жизни в квартире. Возможность готовить и обедать, не пересекаясь, и не мешая друг другу, это преимущество, созданное данным проектом. Чувство комфорта удовлетворения сделанным ремонтом, будет у каждого, преодолевшего трудности.

Дизайн кухни 11 кв. м. (54 фото): современные интерьеры

Уютный интерьер кухни 11 кв м – мечта многих семей. Раньше с такой площадью редко удавалось отыскать квартиры, поэтому люди до сих пор захламляют все свободное место. Современный дизайн не предусматривает такого подхода. У него есть особые правила, которые следует учитывать во время ремонта.

Правила дизайна интерьера кухни 11 кв м

Сначала нужно составить дизайн проект. В нем учитываются даже незначительные детали, чтобы гостиная или кухня полностью соответствовала всем пожеланиям. Этот шаг часто пропускают, сразу приступая к работам. В результате не удается сразу сопоставить отдельные элементы, поэтому варианты остаются лишь вариантами. В реальности они остаются невыполненными. К каким особенностям следует серьезно отнестись?

  • Планировка;
  • Отделка помещения;
  • Выбор мебели;
  • Дополнительные особенности.

Профессионалы подтверждают, что дизайн может стать уникальным, если ничего не пропустить. Они досконально прорабатывают проект, делая его максимально точным и продуманным. Пусть кухня с балконом и такой площадью представляется бесконечной, в ней также может не хватить места, если совершить ошибки.

Планировка

Планировка – главная проблема. Традиционные варианты не всегда устраивают владельцев, а 11 кв м позволяют задуматься о серьезных переменах. Обычно семьи предпочитают стандартные варианты, ведь они привычны и понятны, поэтому даже мебель подбирается в соответствии с устоявшимися принципами. Редко кто сразу решает оборудовать комнату барной стойкой, а ведь она является оптимальным способом разделения помещения.

Выбрав визуальную преграду, человек получает непревзойденную обстановку. Так, можно диваном разделить помещение, чтобы в нем появилось место для отдыха после сытного ужина. Подобный интерьер – современное решение, часто затмевающее иные предложения. Планировка кухонного пространства в квартире-студии — это вариант для любителей свободы, где каждый квадратный метр остается функциональным.

Отделка помещения

Когда выбрана планировка с барной стойкой или без нее, пора приступать к отделке. Классический интерьер – это использование керамической плитки и линолеума. Красивый интерьер – это не только мебель, но и новые материалы. Какие принципы помогут правильно выполнить работы?

  • Кухня – помещение с высокой влажностью. Это нужно учитывать при выборе материала, ведь потолок и стены сильнее всего подвергаются порче. Для пола же лучше сделать дополнительную гидроизоляцию.
  • Своей площадью комната подсказывает, что визуальное увеличение пространства можно не использовать. Отказавшись от глянцевых поверхностей, можно создать лучший дизайн. Так, матовый потолок оттенит мебель, поэтому даже интерьер с барной стойкой останется уютным.
  • Напольное покрытие может быть любым. Современный дизайн кухни 11 кв м предусматривает широкие возможности, так что при покупке нужно только уточнить влагостойкость, чтобы не испортить интерьер в будущем.

Если отделка кухни выполнена правильно, 11 кв м превращаются в цельную картину. Ее дополняет оригинальная планировка, угловая мебель и декор. Это подсказывает, что пол, потолок и стены тоже должны превратиться в единую систему отделки.

Выбор мебели

Важным нюансом является мебель. Перед оборудованием барной стойки или любого другого предмета нужно продумать остальные элементы. Для 11 кв м можно приобрести множество вариантов, но любой из них должен соответствовать пожеланиям человека и создавать общую стилистику помещения.

Практика показывает, что угловая мебель неслучайно остается популярной. Привычная планировка учитывает свободное пространство, поэтому ее стоит оставить в приоритете. В этом случае барной стойкой удастся украсить любое место, и при этом члены семьи будут чувствовать себя комфортно.

Дополнительные особенности

Перед началом ремонта также придется продумать дизайн с точки зрения мелких элементов. Пусть приобретается угловая мебель, но она будет выглядеть некрасиво при неправильном освещении. Вот пример совета проектировщика, не забывающего ни о чем. Какие детали он отмечает?

  • Освещение;
  • Инженерные коммуникации;
  • Декор.

Освещение – сложная система. Традиционная люстра – устаревший вариант, разочаровывающий людей. Изящный потолок лучше дополнят точечные светильники, помогающие выделить отдельные зоны.

Инженерные коммуникации разнообразны. В кухне они превращаются в цельный проект, где учитываются и вентиляция, и кондиционирование, и водопровод, и канализация. Проектировщики советуют выбирать оптимальное размещение, а потом использовать разные способы для скрывания ненужных элементов.

Декор кухни состоит из разных предметов. Производители представляют бесконечные каталоги, в которых особо выделяется посуда, текстиль и предметы искусства. Если же дорогостоящие покупки недоступны, можно обратиться к комнатным растениям.

Непревзойденный интерьер кухни 11 кв м состоит из множества частей. Сопоставив отдельные части, можно получить непревзойденное помещение, где семья будет с удовольствием собираться на ужин. Так что не стоит отказываться от советов, лучше последовать им и добиться успеха после ремонта.

Интерьер кухни 11 кв м — современные фото 2017 года

Дата: 14 января 2017

Кухню 11 кв. м можно назвать помещением средних размеров. На этой площади легко поместится вся необходимая кухонная мебель и останется пространство для свободного перемещения. Ознакомиться с модными дизайнами кухни 11 кв. м можно на фото новинок 2017 года. Дизайн кухни 11 кв. м может стать визитной карточкой квартиры, вызывая эстетическое удовольствие у домочадцев и искреннее восхищение у гостей.

Пример интерьера кухни на 11 кв.м. с выделенной рабочей и обеденной зоной

Особенности планирования дизайна кухни

Чтобы дизайн кухни 11 кв. м получился стильным и комфортным, помимо выбора материалов отделки и мебели, необходимо учесть несколько важных факторов:

  1. Количество и расположение розеток. В процессе ремонта необходимо установить достаточное количество розеток, чтобы можно было включать все необходимые бытовые приборы. Розетки рекомендуется замаскировать.

    Расположение розетки на кухонном фартуке над рабочей зоной

  2. Удобство конструкций. Навесные ящики с распашными дверцами являются весьма травмоопасными. На смену им приходят модули с дверцами, открывающимися по типу шкафа купе, откидыванием вверх. Многие современные гарнитуры не имеют ручек для открывания дверок. Вместо них присутствуют скрытые кнопки, нажатие на которые позволяет легко и быстро получить доступ к содержимому шкафов.

    Удобное расположение кухонных шкафчиков

  3. Расположение канализации, газопровода и водопровода. Они определяют места размещения плиты и мойки.
  4. Освещение. Все зоны кухни должны быть хорошо освещены. Вместо центральной люстры рекомендуется использовать встроенные точечные светильники и светодиодные ленты.

    Зонирование с помощью освещения на кухне 11 кв. м. в стиле «эклектика»

  5. Комфорт и уют. На кухне 11 кв. м должно быть не только удобно готовить, но и комфортно сидеть, общаться и принимать пищу. Для этого кухня должна быть оснащена необходимым количеством удобных сидячих мест, чтобы в ней помещались все домочадцы. Особый уют придаст кухне небольшой мягкий диван. Не стоит забывать и о декоре, который наполнит помещение теплом и придать ему неповторимое очарование. Ниже можно увидеть фото дизайна кухни-гостиной 11 кв. м с диваном.

    Выделенная зона отдыха на кухне 11 кв. м.

Выбор типа планировки

Тип планировки выбирается с учётом формы помещения, количества и расположение дверных и оконных проёмов, имеющейся кухонной утвари, функционального назначения кухни и некоторых других факторов. Существует несколько вариантов планировки:

Однорядная

Кухонный гарнитур размещается вдоль одной из длинных стен. Напротив него располагают обеденную зону. Стулья можно заменить на комфортный кухонный диван. Такой тип планировки подходит для комнат прямоугольной формы. Она помогает сохранить квадратные метры и грамотно разбить рабочую и обеденную зону.

Светлый кухонный гарнитур в интерьере кухни 11 кв.метров

Двухрядная

Модули гарнитура располагаются параллельно друг другу, занимая пространство вдоль длинных стен. На одной стороне обычно размещают мойку, рабочую поверхность, плиту, холодильник и несколько навесных и напольных модулей. Напротив располагают шкафы и встроенную бытовую технику: микроволновку, посудомоечную машину и другую. Такая планировка позволяет оставить свободным проход от двери в коридор до двери на балкон. Если комната не является проходной, то по центру можно установить стол со стульями.

Двухрядная планировка кухни в бежевых тонах

Совет! Если свободное пространство ограничено, рекомендуется выбрать стол круглой формы. Он компактнее прямоугольных или квадратных моделей.

П-образная

Мебель занимает расстояние вдоль трёх стен, под окном обычно устанавливают рабочую поверхность, чтоб на неё попадало большое количество естественного света. Кухня получится функциональной и просторной, если вынести из неё обеденную зону. Для быстрой трапезы можно установить компактную барную стойку. Если буква П будет с укороченными «ножками», то напротив гарнитура без проблем поместится столовая зона.

П-образная расстановка мебели с мойкой у окна

Угловая

Самый популярный выбор для современных кухонь. Каждый год он кочует из прошедших модных тенденций в новые и 2017 не исключение. Больше всего подходит для квадратных кухонь. В углу напротив располагают мягкий кухонный уголок и стол.

Интерьер угловой кухни со встроенной техникой и холодильником по одной стене

Отделка кухни

При выборе материалов для отделки кухни необходимо учитывать, что они должны быть практичные. В процессе приготовления пищи пар и капли жира могут попадать на пол, стены и потолок.

Интерьер фиолетовой кухни с глянцевыми фасадами

Оформление потолка

В 2017 году дизайнеры рекомендуют оформлять потолок в кухне 11 кв. м при помощи таких материалов:

  1. Краска. С поверхности окрашенного потолка легко смываются любые загрязнения. Единственный минус – со временем белая краска начинает желтеть. Решить проблему можно покрасив потолок новым слоем краски.
  2. Натяжной потолок. Новинки дизайнов 2017 года предполагают оформление потолка кухни 11 кв. м при помощи натяжных потолков, как на фото. Установка натяжных потолков – это безопасное, практичное и долговечное решение.

    Использование натяжного многоуровнего потолка на кухне 11 кв. метров

  3. Обои – не слишком практичный и долговечный вариант. Их придётся периодически переклеивать.
  4. Гипсокартон – практичный материал, его можно установить своими руками. Единственный нюанс – сам по себе он имеет не слишком эстетичный вид, поэтому после установки его поверхность штукатурят и красят.

    Дизайн кухни 11 кв.м. с использованием гипсокартона на потолке и стенах

Отделка стен

Для отделки стен в кухне площадью одиннадцать квадратных метров применяют следующие материалы:

  1. Моющиеся обои. Лучше выбирать модель супермойка, её можно не только протирать влажной губкой, но и чистить щёткой.
  2. Жидкие обои. Наносятся как штукатурка, скрывают мелкие недостатки стен, их поверхность легко очищается от загрязнений.
  3. Обои из стекловолокна. Обладают высокой прочностью, влагостойкостью. Их поверхность необходимо красить. Минусы — большой вес и сложность отклеивания от стен.
  4. Кафельная плитка — оптимальный вариант для кухни. Он стойкий к влаге и любым видам загрязнений. Можно облицевать кафелем все стены в кухне или лишь фартук.

Обои в интерьере кухни

Белые стены в интерьере классической кухни с фасадами под дерево

Оформление пола

В качестве напольного покрытия в кухне следует выбирать такой материал, который не будет бояться влажности, падения крупных или острых предметов. В тренде 2017 года следующие материалы:

  • Износоустойчивый и влагостойкий ламинат;
  • Кафельная плитка;
  • Керамогранит;
  • Линолеум.

Использование серого керамогранита на кухне с белой мебелью

Дизайн кухни 11 кв. м в разных стилях

Оформить кухню 11 кв. м можно практически в любом стиле. Главное грамотно подобрать цвета и материалы, чтобы они сочетались друг с другом и соответствовали требованиям выбранного стиля. В 2017 году на пике моды оформлять кухню 11 кв. м в следующих направлениях.

Современный интерьер кухни 11 кв. метров в минималлистическом стиле

Классический

Стиль, демонстрирующий высокое положение хозяина квартиры. Классика может быть двух видов:

  • Первый вариант отличается помпезностью и показной роскошью: массивной мебелью, вычурной фурнитурой, лепниной, росписями на стенах или потолке;
  • Второй вид классического интерьера отличается большей сдержанностью: отсутствием вычурных и громоздких элементов.

Дизайн угловой белой кухни 11 кв.м. в классическом стиле

В любом случае кухня в классическом стиле отличается использованием натуральных дорогих материалов. Гарнитур должен быть изготовлен из светлого или тёмного дерева, украшен резьбой, позолотой и вставками из стекла.

Совет! Оформить кухню в классическом стиле можно и без больших финансовых затрат. Для этого используются более дешёвые материалы, имитирующие натуральное дерево.

Кухня 11 кв. метров в классическом стиле с крашенными деревянными фасадами

Модерн

Отличается разнообразием форм, асимметрией и яркими красками. В этом стиле много дерева, металла, стекла и пластика. Гарнитур в этом стиле должен иметь плавные линии, округлые углы, глянцевые фасада, покрытые акрилом или лаком. Ножки стульев и светильников могут быть сделаны из нержавеющей стали, сидения стульев — из дерева или пластика, столешницы — из стекла.

Интерьер угловой кухни в стиле «модерн»

Хай-тек

Кухня в этом стиле должна быть оснащена большим количеством современных приборов. Гарнитур может быть как спокойной, так и яркой расцветки. Обязательные условия: однотонность фасадов, отсутствие украшений, наличие строгой лаконичной фурнитуры. Стулья могут быть сделаны из пластика или другого материала, иметь хромированные ножки. Столешницы изготавливаются из стекла. В отличие от модерна, гарнитур в стиле хай-тек должен иметь строгую форму, без округлостей.

Чёрно-белая кухня 11 кв. метров в стиле «хай-тек»

Прованс

Кухня в этом стиле должна иметь много декора и текстиля. Скатерти, салфетки и шторы изготавливаются из натурального материала и обладают цветочным рисунком. В интерьере стиля прованс используются светлые пастельные тона: мятный, оливковый, белый, бежевый, кремовый. Гарнитур должен иметь открытые навесные полки, на которых часто ставят красивую глиняную или керамическую посуду.

Кухня песочного оттенка в стиле «прованс»

Средиземноморский

Основные цвета этого стиля — белый и все оттенки синего. Мебель под этот стиль подбирается изготовленная из выбеленного дерева, некрашеная или грубо крашеная в голубой цвет. Стулья могут быть выполнены при помощи ковки или из ротанга. Гарнитур по возможности приобретается без верхних модулей.

Интерьер кухни 11 кв. метров в средиземноморском стиле

Объединение кухни с балконом

Одним из трендов 2017 года является расширение пространства путём объединения двух помещений. Если на кухне 11 кв. м имеется выход на балкон, то для расширения пространства два помещения объединяют в одно. Можно даже не производить полный демонтаж перегородки между ними. Достаточно убрать дверной и оконный проёмы, а часть оставшейся стены превратить в основание для барной стойки, которая станет границей между двумя зонами. Ниже на фото представлен интерьер кухни 11 кв. м с балконом.

Зона отдыха на балконе, объединённом с кухней

Если между балконом и кухней планируется полный демонтаж стены, то разделить пространство можно при помощи отдельной компактной барной стойки или арки из гипсокартона необычной формы. Эти элементы разграничения пространства можно использовать вместе.

При полном демонтаже стены, на балконе можно обустроить обеденную зону

Внимание! Перед объединением кухни и балкона необходимо утеплить балкон, хорошо остеклить его и продумать систему отопления.

Пространство балкона можно использовать для:

  1. Хранения различных предметов: банок с закатками, круп, редко используемой кухонной утвари. Для этого на балконе стоит установить несколько небольших навесных и напольных шкафов.

    Балкон оборудован шкафами для хранения кухонной утвари

  2. Расположения обеденной зоны. На балкон можно вынести стол со стульями. Неплохой вариант — объединить подоконник балкона с поверхностью стола.

    Оригинальная идея обустройства балкона с огромными панорамными окнами

  3. Размещения зоны отдыха, установив там мягкий диван.

Благодаря прямоугольному проёму, на балконе разместили кухонный шкаф со встроенным духовым шкафом

Создание стильного и уютного дизайна кухни 11 кв. м базируется на грамотной планировке всего процесса ремонта. Только продумав каждую мелочь можно сделать интерьер кухни идеально подходящим конкретной семье.

https://youtu.be/ncxmB0A20MM

Фотогалерея (54 фото)

Кухня 11 кв м — идеи дизайна и фото

Кухня — это особое место в доме, притягивающее к себе всех обитателей. Повседневные завтраки и ужины, воскресные обеды, чаепитие с друзьями и маленькие праздники в семейном кругу происходят на территории кухни.

Поэтому наряду с функциональностью и практичностью это помещение должно обладать эстетической привлекательностью и повышенной комфортностью.

Площадь в 11 квадратных метров дает простор для творчества и воплощения необычных идей и стилей.

Оглавление:

  • Виды планировок
  • Дизайн кухни с балконом
  • Дизайн кухни 11 кв. м.
  • Стили оформления
  • «Рококо» и «Прованс»
  • Классика и модерн
  • Кухня в японском стиле
  • «Хай-тек» и «средиземноморский» стиль

Виды планировок

От формы комнаты зависит выбор варианта оформления зон приготовления и приема пищи. По способу расстановки мебели различают 6 типов планировки кухонь:

    • Однорядная планировка с расположением рабочих поверхностей вдоль одной стены подходит для вытянутых прямоугольных помещений. Обеденный стол размещают у противоположной стены или напротив окна;

    • При двухрядной планировке прямоугольной кухни шириной более 2,5 м мебель для приготовления пищи устанавливают параллельно у противоположных стен. Обеденную зону выносят в соседнее помещение или оборудуют выдвижной стол у окна кухни;

    • Г-образная планировка с расстановкой мебели у продольной и торцевой стен дает возможность разместить в квадратной кухне площадью 11 м2 угловой диван и обеденный стол с удобными стульями вместо традиционных табуретов;

    • Широкие прямоугольные помещения подходят для П-образной установки кухонного гарнитура. Такая расстановка позволяет рационально использовать все пространство кухни и готовить несколько блюд на разных рабочих поверхностях;

    • С-образная расстановка мебели подходит для квадратной кухни и помогает разделить ее на обеденную и рабочую зоны. Узкий поперечный стол в виде барной стойки обычно используют для приема пищи во время завтрака. Обеденный стол располагают со стороны противоположной рабочим поверхностям;

  • Площадь в 11 м2 дает возможность использовать необычную планировку в виде «острова» с расположением рабочей зоны в центре помещения. В эту зону выносят мойку с сушилкой и разделочной поверхностью или плиту для приготовления пищи. Если такое расположение слишком загромождает кухню, можно устроить «полуостров», присоединив рабочий стол к основному кухонному гарнитуру.

Дизайн кухни с балконом

При наличии в кухонном помещении балкона или лоджии можно изменить планировку и увеличить пространство за счет их объединения. Совмещение может быть полным или частичным:

  • С разборкой всего балконного проема и объединением двух помещений;
  • С переоборудованием простенка под окном в рабочую поверхность или барную стойку.

Оба способа подразумевают утепление наружных ограждений, установку герметичных стеклопакетов, объединение напольного покрытия.

В случае разборки подоконного простенка предусматривают переоборудование системы отопления (подробную информацию о присоединении балкона к кухне читайте здесь). Преимущества перепланировки кухни с балконом:

  • Увеличение площади помещения;
  • Удобное разделение на зоны;
  • Организация зоны приема пищи на дополнительной площади;
  • Возможность установки холодильника и кладовки для хранения запасов на балконе;
  • Оборудование зоны отдыха с установкой дивана и откидного столика.

Дизайн кухни 11 кв. м.

После выбора планировки определяют стиль и цветовую гамму оформления. Многообразие вариантов дизайна, совмещение классических и современных стилей, широкий ряд отделочных материалов позволяют создать неповторимый интерьер помещения для приготовления и приема пищи.

Для кухни с небольшой площадью выбирают светлые тона оформления основных поверхностей, которые зрительно увеличивают пространство. Более темные оттенки используют для создания контраста со светлым фоном стен и цветового зонирования.

В зависимости от выбранного стиля мебель может быть с пластиковыми, деревянными или металлическими поверхностями.

Совет! Для оформления интерьера небольшой кухни используйте столы с прозрачными столешницами: они придадут особую легкость и воздушность помещению.

Очень необычно и стильно в интерьере будет выглядеть стол с подсветкой. Нотки пикантности внесут в дизайн яркая столешница или правильно подобранный вариант освещения.

Оригинальное оформление оконного проема поможет гармонично завершить дизайн кухни. Согласно с общим стилем помещения окна могут быть украшены занавесками с ламбрекеном, лаконичными жалюзи, рулонными или римскими шторами (в этой статье можно узнать еще больше о дизайне штор для кухни).

Стили оформления

Для создания неповторимого интерьера можно остановиться на одном стиле или использовать комбинирование и смешивание различных тем оформления.

Осуществить оригинальные идеи на 11-метровой кухне помогут нестандартные дизайнерские решения:

  • Совмещение двух противоположных стилей в разных зонах;
  • Акцент на элементы декора, которые соответствуют другой тематике;
  • Неординарное цветовое решение;
  • Использование подсветки;
  • Оригинальное освещение отдельных зон.
«Рококо» и «Прованс»

Комфортные и уютные кухни в стиле «кантри», «рустик», «Прованс» будут выглядеть необычно, если в оформление интерьера включить элементы изысканного стиля «рококо»:

  • Тонкую резьбу с позолотой на дверцах шкафов;
  • Лепнину на потолке;
  • Обеденную мебель с изогнутыми ножками;
  • Зеркало в резной раме;
  • Узорчатый паркет.

Детали присущие «рококо» добавят французский шарм в романтичный стиль кухни, сделав интерьер более утонченным и изящным.

Классика и модерн

Соединение противоположностей в дизайне кухни рождает неповторимый ансамбль традиционной сдержанности классики и яркого минимализма стиля модерн.

Однотонный кухонный гарнитур в классическом исполнении и современная цветная мебель для обеденной зоны прекрасно уживутся на одной территории.

Если в рабочей зоне установлена стандартная мебель с темными поверхностями, диван с яркой обивкой, стеклянный стол, хромированные стулья в зоне отдыха привлекут к себе внимание и переставят акценты в стилистике помещения.

Напротив, массивный стол из дерева со стульями в обеденной зоне современной кухни внесет ноту устойчивости, свойственную классическому стилю.

Кухня в японском стиле

Для относительно небольшой кухни площадью 11 м2 подойдет оформление в японском стиле, который отличается принципами минимализма и натуральными материалами.

Простота и функциональность кухонного гарнитура, необходимый минимум вещей, современная бытовая техника, скрытая в непрозрачных шкафчиках – обязательные составляющие японской кухни.

Основные тона японского стиля – жемчужно-белый, песочный, молочный, серо-коричневый. Оживляют общую палитру зеленые живые растения, традиционный бонсай, яркие икебаны.

В качестве элементов декора используют японские статуэтки, фарфоровые и металлические колокольчики, гравюры, глиняную посуду. Обеденную мебель подбирают из натурального дерева. Над обеденным столом подвешивают абажур из рисовой бумаги.

«Хай-тек» и «средиземноморский» стиль

Урбанистический стиль «хай-тек» в интерьере любого помещения, в том числе и кухни, подразумевает строгие геометрические формы, соблюдение пропорций, использование металла и стекла в оформлении поверхностей и деталей.

Смягчить холодные линии хрома и стали помогут декоративные детали «средиземноморского» стиля. Спокойная гармония мягко подсвеченной амфоры в углубленной нише, стилизованная колонна, увитая виноградной лозой, поверхности из натурального дерева.

Сочетание различных стилистических решений позволяет проявить индивидуальность в оформлении кухонного помещения. Сделать кухню местом для комфортного отдыха и удобного приготовления пищи можно самостоятельно, изучив дизайнерские проекты и фотографии готовых интерьеров.

Смотрите видео о дизайне интерьера кухни в 11 кв. м.:

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

Кухня 11 кв. м. — планирование и организация простраснтва (110 фото)

Обустраивая новое жилье, многие люди сталкиваются с проблемой выбора оптимального дизайна кухни 11 кв. м. Далеко не в каждом доме планировка предусматривает такое просторное помещение. Поэтому не все оказываются готовыми к открывающимся возможностям в обустройстве достаточно большой по площади кухни.

Но свободные метры нужно использовать рационально, избегая чрезмерного перенасыщения мебелью или предметами интерьера.

Оглавление статьи:

Выбор планировки

Дизайн кухни 11 кв. м. зависит от того, на каком варианте планировочного решения вы остановились. Вариантов планировки может быть несколько.

Обустройство в один ряд

Такой подход целесообразен в том случае, если помещение имеет прямоугольную вытянутую форму. Вдоль длинной стены размещаются предметы кухонного гарнитура, а напротив него обустраивается обеденная зона. Для большего комфорта возле стола рекомендуется установить легкий диван.

Комплект мебели для такой планировки не слишком дорогой. Расставляя его, вы экономите свободное пространство. При этом шкафы и столы компактны и не слишком глубокие, поэтому сохраняется оперативность манипуляций в процессе приготовления пищи. При необходимости интерьер может быть дополнен предметами меблировки, например столиком на колесиках.

В то же время существует ряд недостатков:

  • необходимость индивидуализации планировки, поскольку данный тип расстановки весьма распространен и не отличается оригинальностью;
  • рабочая поверхность оказывается недостаточно просторной, а установка дополнительных шкафов не всегда возможна;
  • места для работы двух хозяек недостаточно.

Двухрядная планировка

Для широких помещений, в которых расстояние между установленными по разные стороны предметами гарнитура будет больше 1,2-1,3 м, подойдет установка мебели в два ряда. Иногда приходится часть бытовой техники выносить на балкон, если это возможно, или использовать подоконник.

Возле одной стены можно поместить мойку с рабочей поверхностью, а также плиту и холодильник. Обязательно следует предусмотреть место для нескольких модулей навесного или напольного крепления. Напротив них устанавливаются шкафы, а также микроволновая печь и некоторая другая бытовая техника.

В центре помещения оборудуется обеденная зона со столом и стульями. Однако если кухня проходная или места для обеденного стола не хватает, то придется вынести его на балкон или в гостиную.

Преимуществом данной компоновки интерьера кухни является возможность более рационального использования помещения по главному назначению – для приготовления пищи.

Здесь будет достаточно места для рабочих процессов, хранения продуктов и утвари. Правда придется рассмотреть возможность использования балкона для организации обеденной зоны или размещения ее вблизи окна.

П-образная компоновка

В этом случае используются три стены помещения кухни. При этом рабочая часть размещается возле окна. Иногда П-образная планировка несколько модифицируется — возле одной из стен ставится удобный диван. На противоположной стороне устанавливается навесное крепление для телевизора.

Кухня с диваном предполагает, что в данном случае рабочая зона полуостровом выносится в центр помещения. Подойдет и вариант с барной стойкой.

Но часто такая расстановка технически усложнена – вам придется дополнительно менять разводку коммуникаций. Также она не подойдет для квадратной кухни, а между рабочими зонами будет не слишком много свободного пространства.

Г-образная планировка

Угловая кухня обустраивается в том случае, если помещение имеет квадратную форму. В углу возле водопроводных и канализационных труб устанавливается мойка, а по обе стороны от нее – печь и холодильник, отделенные столешницами от раковины. Также вдоль стен монтируются шкафы и навесные модули.

В результате вся мебель и бытовая техника компактно размещаются вдоль двух стен, а поэтому остается много свободного места для размещения обеденной зоны с комфортным диваном или мягким уголком.

Однако такой вариант планировки не подойдет для узких помещений, а угловое размещение мойки не всех может удовлетворить с позиций удобства манипуляций в ходе приготовления пищи.

Особенности отделки помещения

Разрабатывая проект кухни, необходимо изначально определиться с принципами ранжирования свободного пространства в помещении. Во-первых, нужно задать высоту рабочей поверхности. Для этого измеряют высоту от пола до согнутой руки и вычитают 78-100 мм. Во-вторых, навесные шкафы должны быть на 600-700 мм выше столешницы, а вытяжка на 750 мм выше газовой плиты и на 650 мм над электрической.

Расстояние между установленными друг напротив друга предметами гарнитура предусмотрите более 1200 мм, а сами шкафы лучше не ставить впритык к стенам. И, наконец, спланируете нужное число розеток и эргономичную их высоту.

Если вы решили начать ремонт кухни, то целесообразно определиться и с наиболее подходящими материалами. Возможны следующие варианты:

  • моющиеся обои — просты в уходе и выдерживают регулярное очищение водой;
  • жидкие обои — наносятся по типу штукатурки и способны сгладить неровности стен;
  • стекловолоконные обои – влаго- и износостойкое покрытие, которое требует окрашивания и имеет тяжелый вес;
  • кафельная плитка – популярный способ отделки, отличающийся устойчивостью к внешним факторам и загрязнениям, а также простотой в уходе.

Эти материалы можно использовать по отдельности или комбинировать друг с другом. А вот для напольного покрытия требуется материал, устойчивый к механическим воздействиям, не боящийся влажности и перепада температур. Вы можете наряду с кафелем выбрать ламинат, керамогранит или линолеум.

Выбор стилистического направления

Разрабатывая дизайн помещения, можно выбрать один и нескольких наиболее популярных стилей. Варианты решения можно увидеть на фото кухни 11 кв. м. Среди всего разнообразия популярны:

Классический интерьер с использованием мебели из натурального дерева или материалов его имитирующих. Приветствуется резьба, украшения из позолоты или стекла.

Стиль модерн, ориентированный на асимметрию в интерьере, превалирование ярких красок. В качестве популярных материалов выступают дерево, металл, а также пластик и стекло. Гарнитур отличается плавностью и округлостью переходов, покрытием фасадов лаком или акрилом.

Расстановка хай-тек. Оформленная в данном стиле кухня отличается однотонностью гарнитура и отсутствием украшений.

Несмотря на лаконичность, яркие краски возможны. Приветствуется строгая мебель и аналогичная отделка стен. Столешницы изготавливаются из стекла, а стулья имеют металлический каркас.

Прованс – на такой кухне можно обнаружить большой объем изделий из текстиля. Это шторы, салфетки, скатерти, занавески. Интерьер характеризуется превалированием спокойных пастельных тонов. Приветствуются навесные полки без дверок для размещения элементов декора.

Обустройство кухни с балконом

Если в вашей кухне есть большое окно, обеспечивающее хорошее естественное освещение, это замечательно. Но еще лучше, если планировка предусматривает наличие лоджии или балкона.

В таком случае их можно удачно соединить. Для этого потребуется убрать дверной и оконный проемы. Вы можете оборудовать арочный переход или же в месте окна оставить подоконник, преобразовав его в маленькую барную стойку.

Кухня 11 кв. м. с балконом предоставляет ряд возможностей, благодаря которым пространство используется более рационально:

  • на балкон выносится шкаф для хранения утвари и домашних заготовок;
  • оборудуется обеденная зона, отделенная от рабочей;
  • выносится на балкон и диван для отдыха.

Чтобы кухня была уютной и удобной, необходимо грамотно спланировать интерьер. Важно определить вид подходящей планировки, подобрать нужный стиль и оборудовать помещение мебелью и техникой. В помещении должно быть достаточно свободного пространства без потери в функциональности.

Фото кухни 11 кв.м.


Вам понравилась статья?

Дизайн проекты для кухни в 10 кв.

м

Дизайн кухни 10 кв метров — идеи, советы от Mr.Doors

Содержание: 
  • Варианты перепланировки для кухни менее 10 м2
  • Цветовая гамма и дизайн кухни 10 квадратных метров
  • Расстановка мебели на кухне 10 кв. метров
  • Стильные находки для небольшой кухни. Выбор дизайнеров
  • Кухня – одно из центральных помещений, как в городской квартире, так и в загородном доме. Размер этого помещения варьируется от 6 до 20 квадратов. 10 метров достаточно большая величина для многоквартирных домов не только советской, но и современной постройки. Поэтому дизайн кухни такого размера может быть весьма интересен.

    Как правило, ремонт в квартире начинается с кухни. Так как она является важной составляющей вашего ежедневного комфорта, бюджет для ее создания не должен быть сведен к минимуму. Качественные материалы, удобная мебель и современная техника станут залогом удобства и радости от использования.

    Полосатые обои для кухни

    Кухня с матовыми фасадами цвета «Олива»

    Лаконичный интерьер кухни от дизайнеров Mr.Doors

    В нашей статье мы рассмотрим различный дизайн кухни 10 кв м, популярные стили, проведем краткий обзор бытовой техники для кухни и обратим внимание на важные нюансы, которые необходимо учесть еще во время ремонта, а также проиллюстрируем описания фото.

    Варианты перепланировки для кухни менее 10 м2

    Если размеры вашей кухни не дотягивают до желаемых, не отчаивайтесь. Попробуйте рассмотреть возможные варианты перепланировки. Существует два варианта подобного совмещения.

    Интерьер кухни 10 кв м с балконом

    Кухня объединенная с балконом с помощью барной стойки

    Кухня, объединенная лоджией

    Можно пойти по одному из двух путей. В первом демонтируется только оконный блок, тем самым большая часть перегородки, в том числе отопительный радиатор, остаются на месте. Данный способ не требует дополнительных согласований, что делает его более простым и бюджетным. Однако визуально площадь кухни увеличивается незначительно.

    Использовать такую перепланировку можно по-разному. Например, переместить в дополнительную часть крупногабаритную кухонную технику, такую как холодильник, отдельно стоящий морозильник или встроенный в высокую колонку духовой шкаф.

    Особого внимания заслуживает возможность размещения дополнительной столешницы на тумбе оконного блока. Она может использоваться как еще одна рабочая поверхность, барная стойка или же полностью заменить обеденный стол, там самым освободив свободное пространство в основной части.

    Вариант объединения кухни с лоджией с помощью напольных модулей для хранения

    Объединение кухни с лоджией и гостиной

    Второй вариант объединения балкона и небольшой кухни 10 м2 подразумевает полный демонтаж перегородки. Такая перепланировка требует разрешения от соответствующих муниципальных органов власти, получить которое зачастую непросто. Однако подобное объединение значительно увеличивает размер кухни (в дизайне 10 метрового помещения больше возможностей, нежели у меньшей площади).

    Слияние кухни и гостиной

    Если ни балкона, ни лоджии рядом с кухней не предусмотрено, рассмотрите более радикальный способ – объединение кухни 10 м2 с гостиной. Такая перепланировка откроет широкие возможности для дизайна. Однако возможно подобное совмещение лишь при наличии не несущей стены между помещениями.

    Перепланировка с созданием кухни-гостиной

    Кухонный гарнитур, объединенный со стенкой для гостиной

    Совмещение кухни с гостиной

    Цветовая гамма и дизайн кухни 10 квадратных метров

    Дизайн кухни 10 квадратных метров, как и цветовая гамма, могут быть практически любыми. Но определенная взаимосвязь все же существует. Для классики подойдут белый, серый, коричневый и черный. Прованс подчеркнут нежные пастельные оттенки розового, зеленого и голубого. Для кантри лучше выбрать натуральные оттенки дерева от светло бежевого до коричневого, дополнить которые можно синим, красным или оранжевым. Скандинавский стиль характеризуют сочетания монохромных оттенков (белый, серый, черный) с текстурой дерева. Хайтек отлично смотрится в различных тонах металлически-серого цвета. Украсить его можно с помощью голубого или белого.

    Кухонный гарнитур в декоре «Ольха»

    Кухонный гарнитур в черном цвете от компании Mr.Doors

    Минималистичный и яркий дизайн для небольшой кухни

    Выбирая цветовую гамму для кухни 10 квадратных метров и менее, уделите особое внимание конфигурации помещения. Скорректировать неправильную форму комнаты можно с помощью света и декора. Также стоит рассматривать и психологический аспект цветового восприятия.

    • Белый – классический для кухни 10 метров и менее. Он поможет расширить пространство, сделать его светлым, наполнить воздухом. Выгодно подчеркнут этот цвет яркие декоры – красный, желтый, оранжевый или же ахроматичный черный. Пастельные оттенки в паре с белым будут выглядеть менее привлекательно. Природная чистота этого цвета действует успокаивающе и подсознательно убеждает в качестве блюд.
    • Бежевый – также прекрасно подойдет для декора небольшой кухни. Наилучшим образом будет выглядеть в паре с темно-коричневым. Прямая ассоциация такого цветового сочетания с кофейным напитком производит бодрящий эффект.
    • Желтый цвет отлично подойдет в роли декора на серой, черной, белой или коричневой кухне. Сочные оттенки желтого поднимут настроение и увеличат жизненные силы.
    • Оранжевый – один из наиболее популярных цветов в кухонном декоре. Все оттенки сочного апельсина повышают уверенность в себе. Однако, использовать их нужно с осторожностью. Оранжевый успешно пробуждает аппетит. Поэтому от него лучше отказаться людям, страдающим избыточным весом.
    • Красный – цвет страсти достаточно часто используется в дизайне кухни. Он успешно пробуждает к действию и хорошо сочетается со множеством декоров.
    • Зеленый – имеет успокаивающий эффект. Отлично подходит для кухонь в сочетании с белым или бежевым.
    • Синий, голубой, розовый и фиолетовый – не самый лучший выбор для кухни, так как все эти декоры подавляют аппетит, а их избыток способен спровоцировать депрессию.
    • Серый – сложный цвет, который может, как расширить пространство, так и наоборот уменьшить, в зависимости от оттенка. С психологической точки зрения этот цвет символизирует стабильность и основательность, поэтому подойдет неуверенным в себе людям.
    • Черный – не лучшее решение для кухни 10 метров квадратный. Такой вариант лучше подойдет для более просторных помещений.

    Черно-белая кухня с ярко-красными и синими акцентами

    Кухонный гарнитур в декоре «Виноград»

    Голубая кухня с желтыми акцентами

    Лаконичное сочетание глянцевых зеленых фасадов со светлым деревом отлично подойдет для небольшой кухни

    Кухня с желтыми фасадами

    Интерьер кухни с глянцевыми черными фасадами

    Расстановка мебели на кухне 10 кв. метров

    Поскольку площадь в 10 квадратных метров – это достаточно ограниченное пространство, планировать расстановку мебели нужно, учитывая все нюансы.

    В первую очередь вам потребуется выделить все функциональные зоны. Для комфортной работы на кухне нужно предусмотреть зону предварительной обработки продуктов (моечную), рабочее место, зону приготовления (варочная панель, духовой шкаф), место хранения скоропортящихся продуктов (холодильник) и обеденную зону.

    П-образная расстановка мебели в небольшой кухне

    Черно-зеленая кухня с линейным расположением мебели

    Светлая мебель в классическом стиле

    Также заранее необходимо определить, будет ли находиться в «мокрой» зоне дополнительная техника, такая как посудомоечная или стиральная машины. Размещение мойки зачастую определяется местом расположения необходимых коммуникаций. Такой вариант упрощает ремонт на кухне. Однако при необходимости незначительное перемещение водной подводки и стоков не требует согласования и больших финансовых затрат.

    Если вы планируете установку посудомоечной и стиральной машин, расположите их вокруг мойки. Это поможет уменьшить длину дополнительных шлангов и сократит риск протечек.

    В случае если вы будете использовать газовую плиту, место ее установки на кухне ограничит труба. Перенести ее достаточно проблематично. Потребуется согласование с газовой службой и немалые финансовые вложения. Электрическая варочная панель и духовой шкаф дают больше свободы в месте расположения техники. Основным критерием для их установки является наличие розеток.

    Кухня без окна

    Компактное расположение электроприборов на маленькой кухне

    После расположения мойки, зоны приготовления пищи, и места хранения продуктов на кухне убедитесь в наличии достаточного пространства для рабочего процесса. Комфортная ширина свободной столешницы не должна быть менее 600 мм. Также важным условием является наличие отступа минимум 300 мм. в обе стороны от варочной панели. Это поможет уберечь мелкие электроприборы и предметы быта от возгорания и деформации под действием высоких температур. Правило отступов не действует на индукционные плиты, так как они не нагреваются.

    Уделите внимание и мелкой кухонной технике. От места расположения электрического чайника, тостера, блендера или миксера будет зависеть размещение розеток, которое нужно продумать заранее.

    Кухня со встроенным холодильником

    Кухня со встроенной бытовой техникой

    Серая кухня для автосервиса

    Оставшееся пространство кухонного гарнитура нужно равномерно распределить между ящиками, полками и выдвижными корзинами. Предусмотрите место хранения сыпучих продуктов и бакалеи, небольшие ящики для столовых приборов и большие полки для крупной посуды (кастрюль и сковородок). Не забудьте о сушке над мойкой.

    Постарайтесь разместить все максимально симметрично. Однако если такое размещение ведет к неудобствам во время приготовления пищи, сделайте выбор в пользу комфорта.

    Кухонный гарнитур, созданный по проекту дизайнеров Mr. Doors

    Симметричная расстановка мебели на кухне

    Светлая мебель отлично гармонирует с темной столешницей

    Дизайн кухни 10 квадратных метров – непростая задача, и доверить его лучше специалистам. Они помогут вам избежать распространенных ошибок и сделать ежедневное пребывание на кухне более комфортным. Опытные дизайнеры компании Mr.Doors всегда придут на помощь в сложной ситуации. Широчайшие возможности производства по индивидуальному дизайн-проекту помогут учесть все особенности помещения и изготовить для вас кухню мечты.

    Обеденная зона, как мы уже упоминали выше, может быть вынесена на балкон или представлена барной стойкой. Если же вы предпочитаете классическое видение, рассмотрите варианты небольших обеденных столов. Для скромной кухни отлично подойдут варианты с круглой столешницей. Отсутствие углов поможет избежать неприятных ударов в маленьком пространстве. В более просторных помещениях можно разместить квадратный вариант с функцией раздвижения.

    Дизайн кухни 10 м с диваном

    В пару к столу в обеденной зоне обычно идут стулья. Если вместо стола вы отдали предпочтение барной стойке, стулья к ней, соответственно, будут иметь увеличенную высоту.

    Альтернативой стульям станет компактный диванчик. Особенно актуальным такое решение станет в объединенном пространстве – совмещение с гостиной или балконом позволит более свободно оперировать площадью. Диван может быть прямым или угловым – это зависит от компоновки помещения. Ниша внутри него – удачное место для хранения в небольшом по площади помещении.

    Квадратный обеденный стол в интерьере небольшой кухни

    Стеклянные лицевые панели ящиков и обеденный стол делают кухню более легкой и изящной

    Круглый стеклянный стол для кухни

    Дизайн кухни в современном стиле можно дополнить столом со стеклянной столешницей. Такое решение будет выглядеть легко и визуально не займет много места.

    Стильные находки для небольшой кухни. Выбор дизайнеров

    Кухонный интерьер не предполагает большого количества аксессуаров и декоративных элементов. Особенно важно соблюдать это правило в небольших по площади помещениях. Украсить кухню вам поможет необычный фартук. Ассортимент материалов для его создания достаточно широк.

    Самый распространенный вариант – керамическая плитка. Ее возможности поистине безграничны. Разнообразие цветов и фактур поражает воображение и, безусловно, впечатлит самого взыскательного покупателя. Диапазон цен также весьма обширен. Каждый сможет выбрать для себя подходящий вариант.

    Классическая кухня с плиточным фартуком

    Лаконичный плиточный фартук выполнен из мелких прямоугольных плиток белого цвета

    Фартук для классической кухни выполнен из глазурованных керамических плиток с геометрическим орнаментом

    Размер и форма плитки для фартука могут быть любыми. Не стоит выбирать слишком крупный формат для небольшой кухни. Особое внимание стоит уделить межплиточным швам. Дешевая затирка светлых оттенков со временем темнеет и выглядит неопрятно. Поэтому стоит отдать предпочтение более дорогостоящему эпоксидному варианту.

    Еще одним популярным вариантом является фотоплитка. Она позволяет создавать декоративные панно и необычные коллажи. Однако стоимость качественной фото-плитки достаточно высока. Нанесение рисунка методом сублимации недолговечно. Со временем картинка выцветает на солнце и тускнеет.

    Темный фартук из искусственного камня отлично оттеняет светлый мебельный комплект

    Стильная серая кухня с фартуком из крупной плитки

    Кухня под окном

    Стеклянный фартук выделит вашу кухню. Все скинали изготавливаются по индивидуальному дизайн-проекту, а значит, привнесут в ваш интерьер неповторимую изюминку.

    Стеклянные панели ничуть не уступают по своим свойствам привычной плитке, а во многом даже превосходят ее. Они изготавливаются из прочного закаленного стекла толщиной 6-8 мм. и декорируются различными способами. Это может быть фотопечать, тонирование, матирование или окраска. Стоимость стеклянных панелей будет зависеть от метража и способа нанесения декора.

    Неплохим украшением служит и мозаика. Она может быть контрастной, однотонной, матовой или блестящей. Мозаика отлично подойдет как для классического, так и для современного интерьера. Ее цена варьируется в зависимости от используемого материала (стекло, камень, керамика или даже металл)

    Кухня-гостиная со стеклянным фартуком

    Простая скиналь для черно-белого интерьера кухни

    Стеклянный фартук черного цвета

    Еще одним инструментом для создания дизайнерской кухни является освещение. Яркие и необычные светильники сделают интерьер свежим и запоминающимся. Время одинокой люстры давно прошло. Сейчас свет призван не только спасти нас от темноты, но и помочь в создании уюта на небольшой 10 метровой кухне.

    Свет может служить и для выделения различных зон. Как правило, на кухне их три:

    • Подсветка над мебельным гарнитуром,
    • Непосредственная подсветка столешницы для комфортной работы,
    • Подсветка обеденной группы.

    Первая обычно решается с помощью точечных светильников – спотов. Для второй используют светодиодные ленты, закрепленные на дне верхних шкафов или даже вмонтированные в нижнюю полку. Третья – самая декоративная. Именно здесь может развернуться фантазия. Выделите обеденную зону с помощью одного или нескольких потолочных светильников на длинных шнурах. Также с этой ролью справится бра необычной формы или оригинальная композиция из плоских плафонов на потолке.

    Освещение кухонного гарнитура с помощью направленных светильников

    Двухзонное освещение на небольшой кухне

    Необычные светильники для обеденной зоны на кухне



    Дизайн кухни от 8 кв м с балконом (9, 10, 11, 12, 13 и 14 м2): планировка, идеи, интерьер

    Кухня – рабочий кабинет каждой женщины, поэтому дизайну этого помещения в квартире и размещению мебели в нем они уделяют гораздо больше времени и внимания. Оформление интерьера всегда строится на практичности, но не забывают о красоте. В представленном вопросе важно грамотно сочетать две составляющие – удобство и современный дизайн.

    Дизайн кухни 8 кв м с балконом

    Дизайн кухни 9 кв м с балконом

    Дизайн кухни 10 кв м с балконом

    Дизайн кухни 11 метров с балконом

    Дизайн кухни 12 кв м с балконом

    Интерьер кухни 13 кв м с балконом

    Дизайн кухни 14 кв м с выходом на балкон

    Об актуальной стилистике

    В дизайне кухни невозможно выделить популярные стили. Хозяева квартиры руководствуются своими пожеланиями.

    Возможные стилистики для интерьера кухни:

    • Прованс – пришел в Россию из Франции, имеет характерное отличие домашнего тепла, уюта. «Предпочитает» светлые оттенки в спокойных тонах, легкие занавески, в декоре «располагает» фарфор и глиняную посуду, панно. Кухонный гарнитур и прочая мебель – это только натуральное дерево. В дизайн можно включить небольшое количество камней, металла и стекла. Рекомендуется для воплощения на большой площади – дизайн кухни 13 квадратных метров с балконом или соединенной гостиной будет выглядеть элегантнее, нежели небольшая комната.
    • Классика – рекомендуется для практичного человека. Можно использовать для воплощения на всех площадях. Классика требует установку кухонного гарнитура из натуральных материалов, светлого оттенка или темного, но со светлым ярким контрастом. Желательно использовать оттенки песочного или коричневого/темно-коричневого цвета. Но можно уйти от представленных сочетаний, чтобы порадовать взгляды яркими красками – рекомендуется белый, желтый, розовый. Все яркие оттенки должны быть сдержанными, мягкими.
    • Кантри – деревенский стиль, требующий внимания к каждой мелочи. Воплощать его тяжело, в особенности, если площадь маленькая. Требует установки натуральной мебели, покраски стен в однотонный цвет. Добавляются различные панно, картины, самодельная посуда, деревянные ложки или плетеные корзины.

    • Модерн – это современный стиль, поэтому подходит тем, кто предпочитает следить за модой. Здесь устанавливается кухонный гарнитур из обработанного полотна с глянцевыми фасадами или матовыми с расцветкой натурального дерева. Украшения по минимуму – в основном это практичные предметы для постоянного пользования.
    • Хай-тек – это немного переигранный модерн, когда модные моменты переходят в необычные. Мебель выбирается в соответствии с «нормами и стандартами» – только прямые углы, однотонный цвет, отсутствие дополнительного декора, резьбы. А дополняет интерьер кухни необычные конструкции – это люстра из металла, большого количества мелких ламп, светильник в виде нескольких ламп, свисающих с потолка и прочее. Иными словами, приветствуются современные высокие технологии.
    • Минимализм – речь о минимальном. Мебель не содержит дополнительных атрибутов, даже дверцы кухонного гарнитура без ручек (работают от автоматического доводчика). Ничего лишнего нет. Украшения основаны на цветовом сочетании фасадов гарнитура с фартуком, столешницей или стенами комнаты.

    • Арт-деко – сочетает стили модерн и неоклассицизм. Приветствуются правильные формы с дополнениями драгоценных камней и прочей натуральной атрибутики. В стиле арт-деко только натуральные материалы, современная техника, яркая и качественно вычищенная посуда. Приветствуются сложные автоматические конструкции для удобства.
    • Этно – это воплощение стиля определенной страны. Выделяют из популярных скандинавский, итальянский, японский и английский. Особенности интерьера напрямую зависят от выбранной для воплощения страны.
    • Эклектика – рекомендуется для воплощения на большой площади, поскольку предполагает сочетание большого количества украшений и сочетание нескольких цветов. Вследствие своих особенностей лучше будет обустраивать подобный интерьер в просторном помещении.

    Каждый стиль имеет свои преимущества и недостатки. Поэтому рассматривают фото примеров обустройства каждой стилистики, чтобы решиться на эксперимент и самостоятельное обустройство комнаты.

    О стиле для небольших помещений

    Небольшая площадь тоже имеет право на уникальный и современный дизайн. Но к его воплощению подходят основательно, поскольку нагромождать малую площадь большим количеством украшений нельзя, а желание оформить в комнате кантри и другой подобный стиль хочется. Вне зависимости от выбранной стилистики, лучше обратить внимание на следующие рекомендации:

    1. Следует расширять пространство визуально. Поэтому отказываются от темных расцветок, отдают предпочтение светлым пастельным тонам. Лучше выбрать белый цвет – он отлично увеличит визуально 5-6 метров, которые встречаются в прежних «сталинках» и «хрущевках». Белый кухонный гарнитур не практичен, поэтому лучше сделать белыми стены и потолок, светло-серым или песочным пол. Немного солнца в белой кухне внесут яркие текстильные предметы – полотенце, салфетки, занавески.
    2. Использование пространства над окном. Столешницу рекомендовано продлевать до подоконника включительно, а над окном размещать полку или целый шкафчик.
    3. Прозрачная мебель. Кухонный гарнитур может иметь несколько застекленных фасадов. Это обязательно верхние шкафы с посудой или баночками специй.
    4. Обеденная зона на подоконнике. Если семья небольшая, можно сократить количество мебели, сделав из подоконника обеденную зону. Получится что-то вроде кафе, но зато уютно. Вид из окна добавит атмосферы спокойствия.
    5. Использование мебели-трансформер. Здесь в большинстве случаев рассматривают только обеденный стол. Его делают в виде стандартной столешницы на ножке. Одну сторону крепят к стене на петли. Получается, что при необходимости обеденной зоны поднимают «полку» и ставят ее на ножку. В течение остального времени стол сложен и не занимает места вовсе.
    6. Совмещение с лоджией. Если выход присутствует, помещение можно расширить путем объединения. Не придется убирать стену под подоконником. Вместо подоконника достаточно установить столешницу и использовать ее для хранения продуктов – хлебобулочных изделий и ваз с конфетами и вареньем. На лоджию зачастую выносят холодильник, что заметно экономит пространство. Если площадь лоджии позволяет, или он имеет форму квадрата, можно сделать обеденную зону. Иногда под оконными рамами лоджии делают оформление рабочей зоны.

    Объединение уместно, если оформляют дизайн кухни 8 кв. м. с балконом и меньшее пространство. В остальных случаях подобное будет лишним.

    Слияние с гостиной или с балконом

    Объединение двух помещений помогает визуально и фактически увеличить пространство. Но при оформлении дизайна руководствуются определенными правилами. Первое и важное – это выдержка одной стилистики. Дополнительно руководствуются рекомендациями дизайнеров в расстановке мебели и выборе цветов.

    Совмещение с гостиной

    Вне зависимости от стиля объединение должно проходить только согласно законодательным актам и с соблюдением мер безопасности. Одним из обязательных критериев выступает запрет на снос несущей стены. Вторым – запрещено делать студии в многоквартирных домах, оснащенных газовым оборудованием.

    Но здесь люди предпочитают использовать стеклянную или деревянную перегородку на рельсах вместо двери. Она исполняет роль стенового панно в открытом и закрытом виде. Это нарушение, но сотрудники газовой службы не штрафуют владельцев квартир.

    Обратите внимание! Планировка в вопросах объединения играет важную роль. Нельзя сносить несущие стены, поэтому для совмещения следует получить разрешение в БТИ. Объединение с балконом возможно без сноса стены, но если на лоджии можно поставить холодильник, при наличии балкона от затеи лучше отказаться.

    Что касается стилистических особенностей, выделяют:

    1. Кухня «стоит» на открытом пространстве, поэтому она должна быть всегда чистой и не захламленной. Рекомендуется отказаться от многочисленных украшений, рейлингов на фасаде и прочих дополнительных элементов. Приветствуется минимализм, хай-тек, классика.
    2. Цвета должны сочетаться. Важно выбрать «основу», «компаньон» и «яркие пятна». В «основе» могут быть как светлые, так и темные оттенки. «Компаньон» рекомендуется брать контрастный «основе» или же светлее/темнее. К примеру, «основа» – коричневый оттенок, «компаньон» – светло-бежевый. «Яркие пятна» – это дополнения текстильные или предметные малого размера (рамки фотографий, статуэтки или поделки).
    3. Разделение с гостиной. Это цветовое зонирование или пространственное. Цветовое зонирование происходит отличительными по оттенку обоями – они должны гармонировать, но быть различными. К примеру, на кухне яркие пурпурные стены, а в гостиной мягкие розовые. Можно выбрать пространственное зонирование – отличной выступает обстановка на подиуме. Это красиво, модно и удобно. В таких случаях современно выглядит дизайн кухни 9 м2 с балконом или без него. Можно облагораживать помещения большей площади.

    Разделение зон происходит размещением между комнатами обеденного стола, барной стойки или дивана. Некоторые стилистики предусматривают даже установку небольшого прозрачного стеллажа – с полками, но без задней стенки.

    Совмещение с балконом

    Лучше соединять не с балконом, а с лоджией – она дает больше возможностей. Балкон не выдержит большую нагрузку, поэтому подобные перестройки требуют обязательного согласия сотрудников БТИ. В остальном придерживаются личных пожеланий.

     

    Балкон выступит в роли:

    1. Обеденной зоны. Подходит для квадратных площадей или для лоджий с большой глубиной.
    2. Рабочего места. По периметру устанавливают столешницу, которая используется для хранения инвентаря, некоторых продуктов и для нарезки овощей.
    3. Размещения техники. Лучше установить на лоджии всю кухонную технику – холодильник, микроволновую печь, кухонные комбайны и чайник. Для этого достаточно разместить по периметру под окном столешницу, сделать дополнительные розетки.
    4. Размещения кухонного гарнитура. Подобное возможно только на лоджии, поскольку балкон не выдержит веса мебели. При правильном подходе размещается весь гарнитур и техника – плита, холодильник и прочее. В свободном помещении делают зону отдыха при недостаточном количестве комнат. Дизайн кухни 14 кв. м. с выходом на балкон в данном случае поможет организовать в помещении гостиную.

    Цвета стен, пола и мебели при совмещении подбираются в соответствии с пожеланиями. Если делают отдельные зоны, можно выбрать отличительные оттенки, но придерживаться единого дизайна. В случае, если балкон становится продолжением, рекомендуется выдержать одну стилистику и схожий цвет.

    Дизайн кухонного гарнитура в зависимости от площади

    Кухонный гарнитур напрямую зависит от площади помещения и его формы. Это значит, что наполнение мебели будет минимальным или максимальным в небольшом пространстве или большом, соответственно. Но если грамотно подойти к процессу конструкции, с небольшими возможностями по площади можно соорудить вместительную и функциональную мебель.

    В данном вопросе учитывают:

    1. Площадь 5-6 м2. Это совсем небольшие помещения, где рекомендуется рассматривать возможность расширения за счет балкона или гостиной. Но при отсутствии подобного лучше остановиться на Г-образной кухне, но с задействованием подоконника. Сегодня владельцы небольших площадей научились убирать привычный «хрущевский» холодильник и ставить на его место полноценный шкаф или мойку.
    2. Площадь 8-10 кв. м. Эти кухни считаются средними по площади, где также рекомендуется устанавливать Г-образные гарнитуры, с размещением холодильника возле окна или входной двери. Можно выбрать и линейную модель, что позволит увеличить обеденную зону и добавит простора в помещение.
    3. Площадь от 12 кв. м. Эти комнаты считаются большими, поэтому здесь можно дать волю фантазии и поставить как прямой гарнитур, так и Г-образный. В некоторых комнатах отлично умещаются П-образные модели, если задействуются оконный проем и подоконник.

    Большие площади кухонь не нуждаются в объединении с балконом, поэтому их лучше не трогать, а использовать по назначению. В таких помещениях отлично встраиваются островки, которые служат рабочей зоной.

    Обратите внимание! Маленькие площади кухонь преимуществе правильной квадратной формы. Большие пространства зачастую прямоугольные, поэтому здесь выбирают линейные модели. Они практичны, но визуально расширят площадь и создадут больше места для хранения посуды Г-образные гарнитуры.

    Особенности дизайна в зависимости от площади

    Следует внести ясность в каждый вариант в зависимости от площади. Не все кухни следует объединять с балконом, поскольку зачастую просторные площади достаточно вмещают мебели для комфортного пользования помещением. Использование балкона в данном случае будет не просто лишним, но и не функциональным.

    Дизайн 5-6 кв. м. с балконной дверью и без

    Зачастую это старые дома, которые или вовсе не предусматривают наличие балконов, или не имеют их в кухне. Поэтому здесь рекомендуется использовать подоконник в качестве рабочей зоны, чем значительно экономится и без того малое пространство.

    Удивительно звучит, но лучше поставить круглый обеденный стол и табуретки или полноценные стулья со спинками. Такая обеденная зона займет больше места, но при малой площади членам семьи не придется биться об углы.

    Рассматривая оформление, малая площадь должна быть мягкой по цвету или, наоборот, контрастной, но лучше с задействованием именно белого цвета. Второй оттенок может быть любым – ярким цветным или черным, каким-либо темным.

    Дизайн 7-8 кв. метров идеи для кухни с балконом и без

    Кухня в 7-8 квадратных метров зачастую представляется в форме квадрата, где устанавливают Г-образный кухонный гарнитур. При отсутствии большого количества посуды выбирают линейный вариант. Если помещение прямоугольное, лучше выбрать прямоугольный стол и поставить его на противоположной стороне от гарнитура.

    Что касается цветовых решений, здесь можно отойти от выбора белого. Достаточно скомбинировать светлое и темное, но в одной цветовой гамме или с соблюдением правил сочетания отличительных оттенков.

    Кухни 7-8 кв. м. зачастую имеют выход на балкон, поэтому объединение здесь уместно и полезно. Оконный проем в дальнейшем обыгрывают в барную стойку, за которой происходит трапеза. На балконе достаточно разместить часть кухонной техники и утвари, чтобы увеличить свободное пространство. Отделка двух объединенных зон происходит единым целым.

    Дизайн 10-12 кв. м. и более

    Дизайн кухни 10 кв. м. с балконом и без – это настоящее воплощение задуманного. Чем больше места в помещении, тем лучше можно обставить его. Также преимущество просторных площадей скрывается в оформлении любой стилистики. Объединение с балконом улучшает функционал помещения, поскольку теперь обеденная зона или рабочая полноценная. Их размещают на балконе или в комнате.

    Разделение зон не должно проходить с цветовым отделением. К примеру, дизайн кухни 11 кв. м. с балконом, объединенным с комнатой, лучше выглядит как единое целое, нежели отдельная часть. Если есть желание разделить зоны, отдают предпочтение отделке стен – их делают разных цветов, но в одной цветовой гамме.

    Если стены совершенно различны, необходимо сделать незначительное «объединение» яркими акцентами. К примеру, на балконе можно повесить жалюзи одного цвета с фартуком кухонного гарнитура.

    Дизайн кухни 12 кв. м. с балконом или без напрямую зависит от решения объединить или нет. Лучше не совмещать помещения, а пользоваться балконом по назначению. Устанавливают кухонный гарнитур любой формы и стилистики. На противоположной стене, если помещение квадратное, уместится не только обеденная зона, но и дополнительные стеллажи и полки для размещения посуды или просто украшений.

    Получается, что помещения больших размеров позволяют оформить интерьер определенной стилистики с необходимыми для этого украшениями.

    Дизайн кухни с разным метражом напрямую зависит от свободного пространства. Здесь руководствуются имеющейся формой комнаты и количеством посуды. Современная обстановка выделяет возможность «включения» холодильника в гарнитур – модели выглядят завершенными, а работа на кухне значительно упрощается. Владельцы должны грамотно сочетать стилистику и функционал.

    Понравилась статья? Расскажите друзьям:

    120 квадратных футов Идеи дизайна интерьера кухни с фотографиями

    Организация новой квартиры или ремонт существующей — прекрасная возможность воплотить в жизнь ваши мечты о современной, представительной и в то же время функциональной кухне. Хотя владельцы жилой недвижимости обычно делают акцент на выборе цвета и декора фасадов, материала столешницы и цвета стен, начать стоит с дизайна и грамотного зонирования помещения.Выберите наиболее подходящие идеи дизайна интерьера кухни площадью 120 квадратных футов с фотографиями ниже.

    Содержание:

    Дизайн кухни 120 квадратных футов: с чего начать?

    Чтобы быть уверенным, что ваше кухонное пространство будет комфортным, вам следует начать с определения собственных потребностей:

    • сколько места вам нужно, чтобы его использовать и какую территорию занять для оборудования отдельных зон?
    • сколько шкафов вы хотите разместить в помещении для хранения продуктов и кухонной утвари?
    • на какой высоте лучше устанавливать бытовую технику?

    Такой список вопросов — хорошая отправная точка для дальнейшего планирования формы кухонного гарнитура и практического размещения предметов в комнате.

    Зонирование интерьера кухни 120 квадратных футов

    Независимо от размера и формы комнаты в проекте, вы всегда должны включать в планировку пять рабочих зон, соотношение между ними (так называемый рабочий треугольник) и направление их расположения. Слева лучше всего разместить инвентарь, склад, уборку, подготовку и зону подготовки для правшей, а с правой стороны — для левшей (в том же порядке).

    Планировка кухни на 120 квадратных футов с выбором наиболее подходящего набора

    В зависимости от размера комнаты, открытые или закрытые кухонные гарнитуры выбирают из нескольких вариантов? Какой тип конструкции предпочтительнее? Можно спланировать кухню в виде букв U, G, L, одно- или двубортной развертки, либо гарнитуром с островом.

    П-кухня

    П-образная кухня — хорошее решение для закрытого помещения с большой зоной для приготовления пищи на одной стене и местом для хранения вещей прямо у входа: легкий и быстрый доступ.

    G План кухни

    Кухня в форме буквы G идеально подходит для использования в помещении. Его преимущества — больше места в зоне инвентаря, вместительная рабочая поверхность и место посередине, где можно установить обеденный стол.

    Угловая кухня 120 квадратных футов

    В свою очередь, L-образная кухня гарантирует классический рабочий треугольник. Это универсальное решение как для открытых, так и для закрытых интерьеров. Такой дизайн дает прекрасную возможность для дальнейшего распределения пространства, например, совмещения кухни со столовой.

    120 Square Feet Кухонная мебель

    Модель кухонного гарнитура в первую очередь должна быть адаптирована к форме и размеру помещения. На очень узкой кухне невозможно разместить два параллельных ряда шкафов или остров посередине. На открытой кухне, в свою очередь, было бы нецелесообразно размещать подвесные конструкции более чем на двух смежных стенах. Кроме того, форма кухни должна быть адаптирована к вашим привычкам, образу жизни, росту пользователей.Комфорт на кухне — основа успешной организации помещения для приготовления пищи. Об этом нельзя забыть, организовав кухню своей мечты.

    Дизайн кухни с диваном или обеденным столом

    Удобно обставленная кухня, несомненно, доставит больше удовольствия от приготовления пищи. Необходимо позаботиться о правильном расположении отдельных элементов кухонного оборудования, чтобы вы максимально использовали преимущества помещения. На кухне площадью 11 квадратных метров разместятся не только шкафы, стол, но и компактный диван или кресла, на которых будет особенно приятно находиться во время отдыха и еды.

    Кухня площадью 120 квадратных футов: фото практичной и красивой планировки комнаты

    Несомненно, кухня — это самая важная комната в доме. При приготовлении пищи у вас должно быть «поле» для маневров и комфорта. Конечно, не каждый может позволить себе роскошь иметь огромное помещение, но кухня в 11 кв. М позволяет разместить все необходимое. Правильная эргономика в помещении — залог удобства.

    Обратите внимание на расстояние и расположение

    Эргономика вашей кухни заключается не только в расположении отдельных бытовых приборов, но и в расстоянии между ними.Если они будут оптимальными, то обязательно улучшат комфорт работы и обеспечат более эффективное использование пространства. Обратите внимание на дизайн интерьеров в фотогалерее, чтобы выбрать для себя наиболее подходящий вариант кухни.

    Секрет в деталях

    Какое место лучше всего для холодильника? Специалисты утверждают, что он должен находиться на расстоянии не более 210 сантиметров от раковины. Примерное расстояние должно разделять раковину и плиту.Разумеется, этот промежуток должен соответствовать вашим предпочтениям и привычкам, быть удобным и функциональным. Правильное расположение индивидуальной бытовой техники призвано облегчить жизнь и сделать работу на кухне быстрой, легкой и приятной. Нет смысла слепо следовать за трендами, ведь стоит подумать, как обустроить кухню так, чтобы на ней было хорошо.

    Кухня — самое сложное помещение во всем доме, где нужно решить несколько важных вопросов.Идеальная кухня площадью 120 квадратных футов — функциональная, удобная, безопасная, а также красивое место. Помимо мебели в нем должна быть вся необходимая бытовая техника, облегчающая вам работу. Как их установить? Что запомнить? Примите во внимание полезные советы из этой статьи, а также фото готовых интерьеров.

    15+ изображений индийского дизайна кухни из реальных домов — Городской путеводитель

    Читать 10 мин.

    Вы когда-нибудь задумывались, почему индийскому дизайну кухни не уделяется столько внимания, как другим областям дома? И это несмотря на то, что кухня является самым загруженным или наиболее часто используемым местом в наших домах! Иронично, правда?

    Что ж, мы не думаем, что современные кухни должны когда-либо быть на высоте.Итак, мы просмотрели все наши изображения дизайна модульной кухни на портале UrbanClap, чтобы выбрать для вас лучший вариант — коллекцию, которая заставит вас захотеть переделать свое кухонное пространство. Взгляните на эти 15 прекрасных идей дизайна интерьера кухни (в том числе для небольших индийских домов!) И превратите их в излюбленное место встречи.

    1. Добавьте ярких цветов и аксессуаров

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional DPA Design

    Разве вам не нравится, как этот великолепный голубой полуостров привносит всплеск цвета в эту элегантную одностенную кухню в бежевых и белых тонах? Кроме того, этот эффектный подвесной светильник с геометрической формой еще больше подчеркивает весь образ.Добавьте два барных стула, и у вас на кухне будет фантастическая стойка для завтрака!

    Psst , лучшие дизайны кухонь имеют яркие цвета!

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional DPA Design

    Вы можете приобрести похожие подвесные светильники здесь и здесь.

    2. Откройте и сделайте приглашением

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Zero9

    Эта полуоткрытая кухня, сочетающая современную планировку с традиционными аксессуарами, остается связанной с остальной частью дома благодаря разделительным полкам слева и двум арочным проемам в виде окон прямо впереди.Деревянная мебель, белая каменная столешница G4 и землисто-желтый фартук делают эту индийскую кухню теплой и привлекательной — идеальной, если вы семья, которая любит собираться в этом месте!

    Просмотрите изображения более традиционных индийских кухонь.

    3. Сделайте изысканный серый

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Furdo

    Кто сказал, что серый цвет унылый и скучный? Эта полностью серая модель кухни с двойными шкафами — воплощение сдержанной роскоши.Черная столешница прерывает поток, а приподнятые панельные шкафы добавляют великолепия. Мы представляем себе травы в горшках и бирюзовый коврик для пола, чтобы еще больше подчеркнуть этот серый цвет! Как вы думаете?

    Выявлено: лучшие материалы для кухонных столешниц в Индии!

    4. Принять шик фермерского дома

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Shreya Bhimani Designs

    Вот так выглядят красивые кухни! Если вы поклонник американского стиля кухни в фермерском доме, вот вам вдохновение прямо из индийской квартиры.Пудрово-синие базовые шкафы и витрина старинной посуды справа настолько привлекательны, что даже современные навесные шкафы без ручек и гладкая серая бытовая техника не отнимают у них внимания. И не пропустите этот потрясающий синий узорчатый фартук и серый старинный кафельный пол. Так много характера!

    5. Туз белый

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Stories Design Studio

    Хотите оживить свою белоснежную кухню? Застекленный голубой фартук и эффектные настенные рисунки создают волшебство в этой новой модели кухни.Полуоткрытый и с аккуратным маленьким островком, нам также нравится, как он дает место для компактной обеденной установки с одной стороны, тем самым отделяя столовую и кухню от остальной части этой современной индийской квартиры.

    Узнайте, как сохранить полностью белую кухню в Индии.

    6. Ориентация на естественный свет

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Накул Багел

    Если вы выбираете U-образную кухню, у нас есть для вас простой совет! Включите большое окно на U-конце.Как это окно сетки! Это центральная точка этой кухни, и она залита большим количеством естественного света (что означает лучшее настроение!), Который отражается от бело-оранжевых шкафов и столешницы. Узорчатый фартук помогает нарушить единообразие.

    Также читайте: Подходит ли дизайн открытой кухни для вашего дома в Индии?

    7. Поднимите настроение желтым

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Dhruva Samal & Associates

    Помните, как мы говорили, что серый цвет больше не скучный? Что ж, вот еще один способ подчеркнуть красоту цвета: с помощью желтых вкраплений! Мы уточняем это с помощью двух изображений дизайна кухни.На рисунке выше два слоя глянцево-желтого цвета на внутренней раме входа и на дополнительной стене придают помещению прекрасный баланс между индустриальным и женственным.

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Wood Works Club

    Вот еще один пример: в этом дизайне кухни желтый цвет прерывает серый, что, в свою очередь, создает идеальный фон для яркой техники, фруктов и горшечных растений. Кроме того, если вам нужен обтекаемый вид, отличной идеей является использование шкафов без ручек с алюминиевыми ручками для пальцев — то, что сегодня есть во многих новых дизайнах кухонь для индийских домов.

    Вдохновитесь этими изображениями современной кухни.

    8. Оставайся минимальным

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Furdo

    Не любите загруженные кухни? Попробуйте уютный скандинавский стиль. Вы можете включить минималистичные и деревянные шкафы от пола до потолка, а также встроенные полки для техники и других коммуникаций. Белый цвет по двум другим краям этой U-образной кухни — идеальный ингредиент минималистичного вида, придающий этому пространству безмятежную и расслабленную ауру.

    Просмотрите еще больше минималистичных дизайнов кухонь для индийских домов.

    9. Сохраняйте простоту и элегантность

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Нараян Мурти

    Эта простая кухня — прекрасный пример того, как всегда сочетаются цвета натурального дерева и белого цвета. Всегда. Хотите придать этой двухцветной комбинации современный вид? Затем соедините глянцевые белые навесные шкафы наверху с теплыми тонами светлого тонированного дерева на основании.

    10. Напишите свою историю

    Изображение: любезно предоставлено Саханой Сингх из Home Canvas

    . Если вы энтузиаст своими руками, то этот вариант для вас! Поднимите настроение на своей кухне с помощью очаровательных иллюстраций, перемежаемых забавными цитатами о еде и приготовлении пищи от руки.Это не только отличный проект на выходные, но и начало разговора, когда у вас есть друзья на ужин!

    11. Используйте это дополнительное пространство

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional JS Interior Decorator & Designer

    Islands традиционно использовались в качестве дополнительного пространства для приготовления пищи или заменителя обеда, но вот другой способ работы с ними: переставив к нему раковину или плиту. В то время как раковина (вверху) помогает вам легко перемещать посуду и овощи для ополаскивания и мытья, островная печь (внизу) позволит вам более активно участвовать в процессе приготовления пищи.Хотя все сводится к личному выбору, нам лично не нравится нагромождение посуды на острове!

    Дизайн интерьера: Urbanclap Professional Huzzpa

    12. Клетка с черным и белым

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Bezalel Architecture and Visualization

    Хотите использовать два самых классических цвета на своей индийской кухне? Этот L-образный дизайн показывает вам, как это сделать, сочетая клетчатую смесь черного и белого шкафа с черной гранитной столешницей. Отказ от фартука позволяет передохнуть в этом прекрасном индийском дизайне кухни.

    Также прочтите: Руководство для начинающих по пониманию планировки кухни

    13. Поэкспериментируйте с текстурой

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Huzzpa

    Несмотря на классический вид, эта кухня органично экспериментирует с текстурой. С одной стороны, выдвижные плетеные корзины нарушают монотонность доминирующего деревянного внешнего вида, а с другой стороны, перфорированные металлические вставки в навесных шкафах создают яркий контраст.

    14. Окунуться в краску

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Нараян Мурти

    Иногда все, что вам нужно сделать, это просто покрасить всю мебель для мгновенного улучшения! Этот набор из деревенского стола и стульев для завтрака добавляет длины оригинальному полуострову, но не раньше, чем он будет хорошо окрашен ярко-желтой и зеленой краской.Великолепно смотрится на нейтральном фоне, правда?

    Psst, найдите похожие столы и стулья на местном рынке уличной мебели — мебельном рынке Осивара и базаре Чор в Мумбаи; Рынок Сикандерпур в Гургаоне; Колония Амар и Кирти Нагар в Дели; Поддар-роуд и Боубазар в Калькутте; и Джуна Базар и дорога Баджи Рао в Пуне. И раскрасить их!

    15. Сделайте небольшую кухню стильной

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Kshama Rane

    У вас проблемы с небольшим пространством? Хотите сэкономить место, но при этом хотите иметь элегантный вид? Попробуйте такую ​​горизонтальную схему! Эта небольшая индийская кухня включает в себя ряды узких ящиков с основанием из нержавеющей стали в верхней части каждого (для легкого выдвижения) и навесных шкафов с ручками для подъема (для открывания и вверх).Нам особенно нравится шалфейно-зеленый и не совсем серый цвет мебели с традиционной черной гранитной столешницей.

    Кстати о зеленом. Вот кухня, которая приобретает яблочно-зеленый оттенок.

    Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Monnaie Architects & Interiors

    Итак, это наши идеи дизайна индийской кухни для вас! Какой дизайн вы планируете выбрать? Мы будем рады узнать об этом в комментариях ниже!

    Кроме того, если вы хотите больше подобных идей для кухни и домашнего декора, посетите нас в Instagram и Facebook, и мы вдохновимся ими!

    Теги: красивые кухни, лучшие дизайны кухонь, индийские кухни, дизайн интерьера, идеи дизайна интерьера для кухни, дизайн кухни, идеи кухни, кухонный остров, макеты кухонь, фотографии кухонь, планирование кухни, l-образный дизайн кухни, современные кухни, новые дизайны кухонь, открытый дизайн кухни, одностенная кухня, идеи дизайна маленькой кухни, U-образная кухня

    10 планировок кухонь и 6 размерных схем (2021!)

    10 схем расположения кухонь и 6 иллюстраций размеров кухни.Это ваше окончательное руководство по планировке и размерам кухни с этими потрясающими индивидуальными схемами и диаграммами.

    Добро пожаловать в наше руководство по идеям планировки кухни, которое поможет вам создать функциональную кухню.

    Строительный кодекс подавляет творчество, и просто бессмысленно. Разве это не правда?

    Связано: Стандартные размеры деревянных поддонов | ПВХ трубы и размеры | Размеры шлакоблока | Стандартные размеры гаража

    Это не так.Строительные нормы и правила передают передовые методы обеспечения безопасности и совершенно логичны. Например, лестничные балясины должны быть расположены достаточно близко друг к другу, чтобы мяч диаметром четыре дюйма не мог пройти. Это число кажется случайным? На самом деле это потому, что четыре дюйма считаются слишком узкими для головы среднего ребенка. Хорошо, что ребенку не нужно смазывать уши, чтобы вытащить их из перил.

    Эти типы решений повседневных проблем используются в кухонном кодексе и дизайне — и ни в одной другой комнате нет такого количества дизайнерских решений, как кухня.

    Не у всех есть огромная кухня. Во многих есть газовые линии, вытяжные колпаки, линии подачи воды, электроснабжение 220 и канализационные трубы, зажатые в пространствах размером до 200 квадратных футов. Теперь это может стать опасным — и именно поэтому так много строительных норм и правил посвящено кухне.

    Строительные нормы и правила принимаются Международным советом по нормам и правилам, а затем принимаются местными законодательными органами. Таким образом, ваша кухня должна соответствовать нормам, независимо от того, строите вы или реконструируете. Законный, законный проект имеет необходимое разрешение, и инспектор определяет, соответствует ли выполненная работа требованиям.

    Строительный кодекс является абсолютным, но это не относится к лучшим методам проектирования. Это просто идеи, которые на протяжении многих лет разрабатывались профессионалами в области дизайна кухонь и по общему мнению являются «лучшими». Иногда они возникают из-за строительного кодекса, но чаще всего они возникают из простого здравого смысла.

    «Кухонный треугольник», обсуждаемый далее в этом посте, — это дизайнерская практика, основанная на эффективности. Никакие разрешения не терялись, потому что их кухня не соответствовала этой модели — это просто хороший способ спланировать кухню.Прочитав эту статью и изучив основы планировки кухни, ознакомьтесь с нашим списком лучших вариантов программного обеспечения для дизайна кухни (бесплатных и платных).

    A. 8 Планировки кухонь (схемы)

    Хорошая новость в том, что есть 8 основных планировок кухни на выбор. На самом деле вы можете расположить свою кухню в большем количестве формаций, чем это; но есть 8 распространенных раскладок. Мы изложили их ниже. Плохая новость в том, что вам нужно выбрать тот, который не всегда бывает легким.

    Моя любимая планировка кухни — одна стена с длинным островом.Раньше мы жили в очень крутом доме открытой планировки с такой планировкой, и он отлично подходил для развлечений и повседневных дел.

    1. Однолинейная кухня без острова (также известная как одностенная кухня)

    2. Однолинейная кухня с островом (также известная как одностенная кухня с островом)

    => Посмотрите нашу фотогалерею на одной стене здесь (с островами и без островов).

    3. Камбуз / коридор / параллельная кухня (без острова)

    => Смотрите галерею планировок массивных камбузных кухонь здесь.

    4. Камбуз кухня с островом

    5. Кухня Г-образная (без острова)

    => Посмотреть фотогалерею Г-образной кухни можно здесь.

    6. Г-образная кухня с островом

    7. Кухня П-образная (без островка)

    => См. Нашу обширную фотогалерею U-образной кухни.

    8. П-образная кухня с островом

    9. Кухня Г-образная (без острова)

    10. Кухня с 2 островками

    Хотя это и не совсем планировка, все больше и больше кухонь включают в себя 2 острова.Вот пример такого макета.

    => Смотрите нашу галерею кухонь с 2 островами здесь.

    Индивидуальная планировка: Некоторые кухни соответствуют типовой планировке и имеют уникальную планировку.

    B. Размеры кухни (иллюстрации)

    1. Планировка проема кухни

    Открытые планы этажей вошли в моду почти семьдесят пять лет назад и до сих пор пользуются успехом. Когда внутренние стены рухнули, кухня, столовая и даже гостиная стали отдельными частями одной большой комнаты.Благодаря этому изменению люди на кухне могли взаимодействовать с людьми в столовой и гостиной, создавая более социальную атмосферу.

    Конечно, многие кухни остаются за дверьми, и даже если двери нет, вход будет. Строительные нормы и правила гласят, что минимальная ширина входов составляет 32 дюйма; а если установлены двери, они не должны открываться в бытовую технику. Точно так же открывание двери плиты или холодильника не должно ударить вас по двери или заблокировать вход.

    2.Схема кухонного треугольника для бесперебойной работы

    Три самых важных места на кухне — плита и духовка, раковина и холодильник. Как видно выше, это образует треугольник. Эффективная кухня не позволяет расположить эти три стороны слишком далеко.

    Повар, перемещающийся между станциями с горячей едой в руке, не должен уходить слишком далеко или заходить за разные углы. Повар на кухне наверху может в конечном итоге попасть в бедро, когда он торопится, и это болезненно.

    3. Создание эффективной планировки кухни

    Рекомендации по эффективной кухне включают:

    • Длина катетов треугольника не должна превышать 26 футов в сумме.
    • Каждая сторона треугольника должна быть от четырех до девяти футов. Ваш треугольник должен быть максимально похож на равносторонний.
    • Попытка сохранить пути между точками треугольника, не прерываемыми крупными предметами. Небольшие препятствия допустимы, но если они сбивают вас с курса более чем на фут, это уже слишком.
    • Любые другие рабочие зоны, такие как микроволновые печи или другая небольшая бытовая техника, должны соответствовать тем же требованиям, что и треугольные ножки. Не менее четырех футов и не более девяти от ближайшей точки.

    Когда домовладелец реконструирует свою кухню, большинство скажет, что ему нужно больше места на столешнице. Строительный кодекс не может много сказать о счетчиках, но лучшие принципы дизайна довольно специфичны в отношении того, что делает кухню функциональной. Счастливый домовладелец будет прислушиваться к следующим принципам дизайна столешницы и соблюдать их:

    Рекомендуемое минимальное линейное пространство столешницы составляет чуть более 13 футов, но имейте в виду, что небольшие кухни с камбузом или L-образные кухни могут не достичь этого числа.

    Выбирайте закругленные или обрезанные края вместо острых углов под углом 90 градусов. Это должно быть довольно легко сделать, поскольку большинство производителей больше не делают даже встречные кромки под углом 90 градусов. И хотя это, безусловно, предотвращает появление синяков на уровне бедер и талии, это не единственная причина. Квадратные углы могут вызвать растрескивание столешницы.

    4. Размеры кухонной столешницы

    Рекомендуемая глубина столешницы должна быть от 24 до 25 дюймов. Это расстояние от края прилавка до стены или фартука.Большинство счетчиков производятся в соответствии с этой спецификацией, поэтому, если вы не планируете производить счетчики на заказ, это сложно испортить.

    На многих кухнях есть множество больших столешниц — блендеры, микроволновые печи, тостеры, стоячие миксеры — и поэтому вам следует предусмотреть больше вертикального пространства между столешницами и нижней стороной навесных шкафов. Рекомендуемое минимальное расстояние — 15 дюймов.

    Давайте поговорим о мойках. Раковины на самом деле не упоминаются ни в коде, ни в практике дизайна.Если это практично, то можно. Вы можете выбрать одну, две или три раковины, в зависимости от ваших потребностей. Производители соблюдают строгие правила в отношении большинства функций мойки, включая наклон дренажа, размещение отверстий для крепления и состав материала, поэтому вам не нужно сильно беспокоиться о своей мойке.

    Любые лучшие практики дизайна, в которых упоминаются раковины, говорят о местах, ближайших к раковине. Ставьте раковину прямо рядом или напротив плиты и / или холодильника. Следуйте кухонному треугольнику, и вы легко встретите этот.

    Раковина должна иметь «площадки для приземления» с обеих сторон, где можно размещать продукты или посуду. Они должны быть минимум 24 дюйма с одной стороны и 18 с другой. В дополнение к площадкам для приземления рекомендуется иметь еще один непрерывный 36 дюймов непосредственно рядом с раковиной.

    5. Надземные расстояния и габариты

    Помните, что расстояние между столешницами является наиболее важным при планировании размещения плит и духовок. Речь идет о газе, электричестве, пламени, тепле и даже ядовитых парах, и ваша безопасность должна быть вашей первой заботой.

    Самая распространенная проблема с плитами — это все, что повара находят творчески подходящими для размещения своих горячих кастрюль и сковородок. Как минимум, у вас должно быть 12 дюймов с одной стороны и 15 с другой стороны в качестве посадочного места. Этого места вряд ли хватит для маленькой сковороды, не говоря уже о решетках для выпечки, поэтому рекомендуется использовать большую ширину.

    Духовки, как правило, располагаются под плитами как единое целое, но если у вас отдельный прибор, у духовки должно быть 15 дюймов посадочной площадки с обеих сторон.

    Духовки должны иметь не менее 15 дюймов прилегающей площадки с каждой стороны. Однако, поскольку большинство духовок, как правило, располагаются под плитами как часть единого прибора, эта площадка обычно уже покрыта в соответствии с требованиями к плите.

    Над плитой должно быть расстояние 24 дюйма между плитой и негорючей поверхностью наверху. Вытяжные колпаки могут не потребоваться, но они настоятельно рекомендуются.

    Если над плитой есть горючая поверхность, например, шкаф, необходимо еще шесть дюймов между нижней стороной и плитой, то есть ровно 30 дюймов.

    Между печью и негорючей поверхностью, например вытяжным колпаком, требуется в общей сложности 24 дюйма по вертикали. Вентиляционные отверстия не требуются, но рекомендуется при минимальном расходе 150 кубических футов в минуту.

    Строительные нормы и правила, как правило, всеобъемлющи, и в рамках этих общих правил вы можете проявить столько творчества, сколько захотите. Они защищают вашу безопасность и здоровье и предоставляют проектировщику кухни инструменты для создания функциональной и удобной кухни.

    Размерная графика используется с разрешения Fix.com.

    C. Таблица размеров сиденья кухонного острова

    Вот таблица размеров, в которой указаны подходящие размеры кухонного острова в зависимости от количества стульев.

    D. Размеры кухни

    Трудно выбрать размер, пока вы не готовите на кухнях разных размеров. Если ваша нынешняя кухня слишком мала (см. Нашу галерею маленьких кухонь ), насколько вам следует ее расширить? Если вы проектируете с нуля, насколько большим вы должны его сделать?

    С другой стороны, вы можете создать слишком большую кухню (см. Нашу галерею просторных кухонь , чтобы узнать о больших кухнях).В какой-то момент кухня настолько велика, что вы тратите больше времени на беготню, чем на приготовление еды.

    • Маленькая кухня: <70 квадратных футов
    • Средняя площадь кухни: от 100 до 200 квадратных футов
    • Большая кухня:> 200 квадратных футов [1]

    Что нужно учитывать при определении размера кухни:

    Сколько человек одновременно пользуются кухней? Двое или более людей толпятся или это шоу одного человека?

    Сколько у вас кухонной техники? Вам они нравятся на прилавках, готовых к употреблению или хранению?

    Отличный способ отточить планировку кухни — использовать программное обеспечение для проектирования интерьера кухни, чтобы создавать планы этажей с выделенным кухонным пространством.

    E. Открытые и закрытые

    Вы, вероятно, сразу узнаете, хотите ли вы кухню открытой планировки или более закрытую кухню или гибрид. Гибрид — это кухня с обеденной зоной. Жилое пространство полностью открытой планировки — это большая комната с кухней, столовой и семейной комнатой (или гостиной).

    Как правило, в наши дни открытая концепция предпочтительнее закрытой. Однако следует учитывать, если вы часто развлекаетесь и предпочитаете, чтобы гости не видели кухню в хаотичном состоянии.Конечно, обратная сторона закрытой кухни при развлечениях — это то, что повар отрезан от развлечений перед едой.

    1. Открытый концепт

    2. Кухня частично открытого типа

    3. Закрытая кухня

    F. Кухонные зоны

    Планирование кухонных зон может быть простым, если это небольшая кухня, или сложнее, если это большая кухня. Главное — спланировать планировку на основе задач, которые вы выполняете на кухне.Хотя на всех кухнях выполняются универсальные задачи (приготовление / стирка / подготовка / хранение), вы можете выполнять задачи, которые обычно не выполняются другими людьми (приготовление пиццы / выпечка / приготовление пищи с детьми и т. Д.).

    Шаг 1. Составьте список ваших основных задач

    Обычно это (хотя у вас могут быть дополнительные регулярные задачи):

    Приготовление пищи / духовка Использование: Убедитесь, что у вас есть плоская оголенная столешница рядом с плитой / духовкой для размещения горячей пищи. В идеале у вас будет достаточно места для покрытия без необходимости перевозить горячие сковороды и кастрюли на какое-либо расстояние.

    Стирка: Это просто. Поставьте основную раковину рядом с посудомоечной машиной. Убедитесь, что рядом с раковиной достаточно места. Вы также хотите, чтобы мусор был утилизирован рядом с раковиной (которая давно является местом утилизации мусора).

    Подготовка: Если вы нарезаете и / или запекаете, вам нужно место на столе рядом с холодильником. В идеале, столешница для приготовления пищи также должна располагаться рядом с раковиной для ополаскивания. Одна вещь, которую следует включить в зону подготовки, — это место для компьютера (ноутбука, планшета или чего-то подобного), чтобы вы могли следовать рецептам.Как правило, зона приготовления — хорошее место для этого, потому что именно там вы готовите ингредиенты.

    Хранение: В каждой зоне должно быть достаточно места для хранения, чтобы необходимые вам инструменты находились на расстоянии вытянутой руки. Например, если у вас есть зона для выпечки, расположите поблизости хранилище для выпечки и инвентаря. Холодильник / морозильник также являются единицами хранения. Их использование улучшается за счет прилегающего к ним прилавка, когда вынимаете много еды или кладете много еды (т.е. день покупки продуктов). [2]

    У вас могут быть уникальные требования к хранению, такие как вино, книги рецептов, небольшая кухонная техника и т. Д. Перечислите свои требования к хранению и примените к соответствующей зоне (зонам).

    Дополнительные задачи, уникальные для вашего дома и кухни:

    Гостевая / семейная зона: Это большой зал, если вы любите готовить в кругу гостей и / или вашей семьи. Простое решение — стойка или островная барная стойка. Вы даже можете рассмотреть диван в стороне.[3]

    Приготовление специальных блюд: Готовите ли вы обычно продукты с уникальным процессом? Если да, планируйте соответственно.

    Кухонная техника: Не нужно слишком много мелкой кухонной техники, чтобы загромождать кухню. Будьте реалистичны в том, какие из них вы хотите поставить на прилавок (только те, которые вы используете регулярно), а какие можете хранить. Если вы регулярно пользуетесь прибором, спланируйте зону вокруг него. Например, если вы хотите приготовить сок, создайте небольшую зону для приготовления сока возле холодильника с раковиной рядом.

    Компьютеры: Удобно иметь компьютер или iPad на кухне для онлайн-рецептов. Если вы проектируете кухню, серьезно подумайте о том, чтобы выделить место для компьютера. Как правило, лучше всего подходит зона подготовки.

    Вот один из способов интегрировать компьютер в дизайн кухни

    Шаг 2: Составьте список всего, что вам нужно для каждой задачи, и соответствующим образом спланируйте зону задач

    Это относится к приборам, инвентарю и всему остальному, что может понадобиться для каждой зоны.Не забудьте прилавок, кладовую, площадь и дополнительный доступ к зонам.

    ПРИМЕЧАНИЕ: Я понимаю, что планирование зон кажется техническим и чересчур подробным, но планирование кухонных зон требует тщательного обдумывания и планирования. Будьте внимательны, потому что правильное планирование зон может радикально улучшить вашу кухню.

    Дополнительные предложения по планировке кухни:

    Рабочие проходы: Если у вас есть такая роскошь, создайте широкие рабочие проходы.Это потрясающее удобство, когда на кухне два или более человека. Минимальная ширина 42 дюйма. Если у вас несколько поваров, выберите 48 дюймов или больше. [4]

    Прилавок — это премиум: Я никогда не был на кухне, где на прилавке слишком много места. Одно универсальное требование практически для любой кухонной задачи. Это огромное преимущество для больших кухонных помещений. Несмотря на то, что хранение отличное, чем больше места на стойке, тем лучше.

    Рост пользователей вашей кухни: Высокий ли вы или кто-либо из членов вашей семьи? В таком случае обратите внимание на размещение потолочного шкафа, высоту острова, высоту стойки и освещение.

    Двери и проемы: Если у вас есть распашные двери как часть доступа к вашей кухне (что в наши дни становится редкостью), примите во внимание дугу двери, если она открывается на вашу кухню.

    Ниже приводится подробное руководство на основе текста и иллюстраций о том, что следует и чего не следует делать при планировании планировки кухни, основанное на статье Ли Уоллендера (используется с разрешения).

    Связано: Идеи планировки патио | Кухни с полуостровами | Планы этажей основной спальни

    Тридцать кухонь, спроектированных архитекторами

    Ищете вдохновение для кухни своей мечты? В нашем последнем Lookbook Dezeen мы собрали 30 кухонь, спроектированных архитекторами из наших архивов.

    Этот обзор является последним в серии историй, объединяющих визуальное вдохновение для дома. Смотрите наши недавние публикации, демонстрирующие десять красочных интерьеров кухонь, тридцать ванных комнат, спроектированных архитекторами, и семь спален с эффектными стенами.


    Домашняя ферма Джона Поусона

    Британский архитектор Джон Поусон спроектировал три кухни для собственного уединения Home Farm, включая этот минималистичный образец со стенами из бледно-известковой штукатурки.

    Узнать больше о Home Farm ›


    Париж Квартира от Atelier Sagitta

    Изумрудно-зеленая квартира находится в центре внимания этой квартиры в Париже, отремонтированной Atelier Sagitta, в которой есть дубовые шкафы с рифлеными отверстиями, сделанные местным краснодеревщиком.

    Подробнее о Paris Apartment ›


    Makers House от Liddicoat & Goldhill

    Шкафы темно-синего цвета создают контраст с открытыми кирпичными стенами, стальными балками и полированным бетонным полом этого лондонского дома.

    Узнать больше о Makers House ›


    Дом Стине Гойи в результате реформ

    Датский бренд Reform подарил стандартному кухонному гарнитуру IKEA блестящий золотой вид для дома модельера из Копенгагена.

    Узнать больше о доме Стине Гойи ›


    Кэролайн Плейс, Амин Таха

    Шкафы из вишневого дерева и кухонный остров, увенчанный темными латунными поверхностями, представляют собой особенность этого лондонского дома 1950-х годов, обновленного Amin Taha Architects.

    Узнайте больше о Кэролайн Плейс ›


    Убежище Vipp

    В этой сборной кабине со стальным каркасом и остеклением от пола до потолка под легким камином находится полностью черная кухня.

    Узнать больше о приюте ›


    Дом из плит от Bureau de Change Architects

    Каждая поверхность этой кухни, разработанная Bureau de Change Architects для пристройки лондонского дома, синего цвета, включая потолок и полимерный пол.

    Подробнее о Slab House ›


    Oscar Freire Апартаменты Клаудии Брешиани и Джулии Ризи

    Ярко-белая квадратная плитка и нежно-розовые шкафы определяют эту кухню в Сан-Паулу, где есть кладовая, выкрашенная в бирюзовый цвет.

    Подробнее о Oscar Freire Apartment ›


    The Olive Houses by Mar Plus Спросите

    Раковина и плита этого автономного дома на Майорке, Испания, выходят окнами на древнюю оливковую рощу, обрамленную розовыми лепными стенами.

    Подробнее о «Оливковых домах» ›


    Дом в Лос Велос, Рюэ Нисидзава

    Потрясающий вид на океан является фоном для этой деревянной кухни в доме, построенном на выступе суши в Тихом океане в Чили.Все кухонные элементы размещены на трех центральных островках, поэтому окна не закрываются.

    Узнать больше о Доме в Лос Велос ›


    Пергаментные работы от Will Gamble Architects

    Эта кухня, построенная на развалинах хлева и пергаментной фабрики 17 века в Англии, украшена открытыми деревянными балками.

    Узнайте больше о «Пергаментных заводах» ›


    Glyn House от студии Yellow Cloud

    Yellow Cloud Studio создала кухонный остров с использованием черного терраццо с крупными кусками в качестве контрапункта к шкафам из светлого дуба и задней части терракотовой плитки в этой лондонской пристройке.

    Узнать больше о Glyn House ›


    Резиденция Кью от John Wardle Architects

    Основатель John Wardle Architects использовал для кухни японскую керамическую плитку из специальных источников при реконструкции своего дома в Мельбурне, Австралия.

    Узнайте больше о Kew Residence ›


    Коттедж в Rones by Sanden + Hodnekvam Arkitekter

    Из больших окон открывается вид из этой кухни в коттедже на скалистом утесе в Норвегии, с простой мебелью из березовой фанеры и бетонным полом.

    Подробнее о каюте в Ронесе ›


    House P от MDDM Studio

    Массивный терраццо, использованный для острова и фартука, контрастирует с ярко-желтыми стенами и бирюзовыми шкафами этой кухни для квартиры в Пекине от MDDM Studio.

    Подробнее о доме P ›


    Hood Cliff Retreat, автор Виттман Эстес

    Кухня выходит прямо на палубу этой каюты на северо-западе Тихого океана, спроектированной Виттманом Эстесом.Благодаря сквозному окну уличный гриль становится продолжением кулинарии.

    Узнайте больше о Hood Cliff Retreat ›


    Парижская квартира от SABO Project

    Проект SABO спроектировал эти апартаменты в Париже, чтобы они были максимально удобными для детей, с кухней из березовой фанеры с уютным уголком, в котором может уединиться домашняя кошка семьи.

    Подробнее о парижских апартаментах ›


    Z House by Geza

    Z House — это остроконечный дом на склонах альпийской деревни в Италии.Темная кухня из стали и дерева создана как фон для потрясающих видов на горы.

    Узнать больше о Z House ›


    Mixtape Apartment by Azab

    Архитектурная студия Azab придала квартире 1960-х годов в Бильбао забавный облик, основанный на детской розовой кухне с деревянными шкафами и полом, выложенным мозаикой в ​​елочку.

    Узнать больше о Mixtape Apartment ›


    The Mantelpiece Loft от Note Design Studio

    Зеленая кухня этой реконфигурированной квартиры в Стокгольме, Швеция, имеет контрастные столешницы из терраццо с вкраплениями оранжевого камня.

    Узнать больше о The Mantelpiece Loft ›


    Эдинбург Квартира Люка и Джоанн Макклелланд

    В этом отреставрированном таунхаусе в георгианском стиле в Эдинбурге, Шотландия, есть кухня открытой планировки с дубовыми полами в елочку и недорогие кухонные гарнитуры от IKEA.

    Подробнее о Edinburgh Apartment ›


    Плоский дом по архитектуре

    Конопляные стены этого дома на ферме в Кембриджшире — это особенность кухни, на которой есть солнечно-желтые шкафы под парящими деревянными полками.

    Подробнее о Flat House ›


    Морское расширение от David Barr Architects

    David Barr Architects использовали фанеру из светлой березы для этой светлой кухни в Перте, Австралия, где на открытых полках, свисающих с потолка, выставлена ​​коллекция посуды.

    Узнайте больше о морских расширениях ›


    Дуплекс в Sarrià-Sant Gervasi от Arquitectura-G

    Ярко-желтый — тема этих апартаментов в Барселоне, спроектированных Arquitectura-G.Кухня — не исключение: квадратная плитка лимонного цвета контрастирует со столешницей из матовой стали.

    Дуплекс в Sarrià-Sant Gervasi ›


    Casa Mille Фабио Фантолино

    Медные ручки украшают сине-зеленые шкафы на кухне с полом в елочку в этой туринской квартире, отремонтированной итальянским архитектором Фабио Фантолино.

    Узнать больше о Casa Mille ›


    Hygge Studio от Мелины Романо

    Бразильский дизайнер Мелина Романо применила терракотовый пол и вертикальные кирпичные стены на кухне квартиры в Сан-Паулу, оформленной в духе датской концепции уюта.

    Узнать больше о Hygge Studio ›


    Квартира XVII от Studio Razavi

    Studio Razavi отремонтировала заброшенную квартиру в Лионе, Франция, оштукатурив стены и создав безмятежную кухню с шкафами из МДФ цвета морской волны и узорчатым кухонным фартуком.

    Подробнее о квартире XVII ›


    Бельгия Квартира от Кармин ван дер Линден и Томаса Гелдофа

    Этот дуплекс в дюнах бельгийского побережья располагает кухней с мебелью из березы цвета морских водорослей и стальным островом с мраморным верхом.

    Подробнее о Бельгии Квартира ›


    Париж Квартира от Софи Дрис

    Французский архитектор Софи Дрис отремонтировала квартиру XIX века в Париже, Франция, используя смелые цветовые блоки темно-серых шкафов на фоне ржаво-оранжевых полов, стен и кухонных столешниц.

    Подробнее о Paris Apartment ›


    Квартира на монетном дворе от Fala Atelier

    Как следует из названия, эти апартаменты с двумя спальнями в Порту, Португалия, от Fala Atelier имеют мятно-зеленый пол из эпоксидной смолы, дополненный на кухне двумя оттенками бирюзы, используемыми для кухонных шкафов.

    Узнать больше о «Квартира на монетном дворе» ›

    Сколько стоит ремонт кухни 10х10? Эксперты раскрывают!

    Сколько стоит перепланировка кухни 10 × 10? Эксперты раскрывают!

    Кухня 10 × 10 — это очень средний размер кухни во многих домах. 10 × 10 — это обычно стандартная единица измерения, которую дизайнеры используют для расчета суммы, которую вам нужно будет вложить в реконструкцию кухни. Так сколько же именно стоит реконструкция кухни 10 × 10?

    Планировка 10 × 10 футов — довольно стандартный размер для большего количества кухонь, по крайней мере, для зоны приготовления пищи.10 × 10, что составляет 100 квадратных футов, очень реалистично и разумно для кухонной зоны для приготовления и хранения пищи.

    Кухни в 100 квадратных футов вполне достаточно, даже если она может показаться маленькой. Планировка кухни достаточно велика, чтобы вместить все необходимое для кухни, включая всю бытовую технику и другие компоненты для повседневных нужд. Этого места достаточно для дома средних размеров, и он стоит недорого.

    Итак, вот подробное руководство, которое просто скажет вам, сколько стоит реконструкция кухни 10 × 10.

    10 × 10 Распределение затрат на реконструкцию кухни

    Кухня размером 10 × 10 квадратных футов может стоить от 15 000 до 30 000 долларов. В разбивке на цену за квадратный фут, вы получите от 75 до 150 долларов за квадратный фут. При планировании перестройки необходимо учитывать:

    • Что вы хотите делать со своей кухней?
    • Что вы ищете?
    • Как вы хотите, чтобы ваше пространство выглядело?
    • Подходит ли ему размер?

    Ремонт кухни стоит около 5–15% от стоимости всего дома.Реконструкция кухни может существенно повысить стоимость вашего дома при перепродаже и повысить его рыночную цену. Это окупает все затраты!

    Мы дали вам смету ремонта кухни 10 × 10. Вот подробная разбивка всех затрат, которая отвечает на вопрос: сколько стоит реконструкция кухни 10 × 10?

    Однако, если вы хотите сэкономить, у вас есть такие возможности, как переделка и перекраска шкафов вместо их замены или повторная окраска бытовой техники вместо покупки новых.Стоимость ремонта кухни делится на расценки на переделку материалов, установку сантехники и осветительных приборов.

    Затраты на проектирование

    Первое, что вам нужно решить, прежде чем вы начнете сносить любую из стен, — это нанять профессионала или заняться ремонтом кухни своими руками. Если вы хотите нанять профессиональных дизайнеров, плата может составлять от 100 до 200 долларов в час. 10% от всего бюджета на реконструкцию расходуется в качестве гонорара дизайнера.

    Консультация на дому в дизайнерских магазинах может стоить от 100 до 800 долларов в целом. Эти консультации могут включать 3D-рендеринг, выбор материала и цвета, согласование с подрядчиком и поставщиками, а также поддержку и управление от начала до конца.

    Кухонные шкафы

    Наконец, переходя к основным элементам, кухонная мебель является одним из наиболее важных аспектов кухни, который влияет на общий бюджет вашего проекта реконструкции кухни.Эти установки могут стоить от 2000 до 8000 долларов без учета стоимости материалов.

    Хорошо то, что, несмотря на высокие затраты на рабочую силу, затраты на материалы относительно низкие и могут стоить вам от 75 до 1500 долларов, в зависимости от выбранного вами материала.

    Цены на шкафы также различаются в зависимости от индивидуальных особенностей или наличия на складе и могут стоить вам почти ничего (часть цены новых), если вы просто хотите их изменить.

    Стандартные продукты стоят от 75 до 150 долларов, и вы легко найдете их в любом магазине товаров для дома.Шкафы на заказ стоят от 100 до 1000 долларов. А шкафы, изготовленные на заказ, могут стоить от 500 до 1500 долларов за погонный фут.

    Кухонные столешницы

    Фото Марцина Галуша на Unsplash

    Общая стоимость новой кухонной столешницы составляет от 2000 до 4000 долларов. Цена может варьироваться в зависимости от материала, из которого вы хотите отделать новую столешницу. Хорошая столешница может заявить о стиле вашей кухни, помимо увеличения функциональности и полезности.

    Для изготовления столешниц используется множество материалов, от невероятно роскошных и дорогих до невероятно дешевых. Некоторые из таких материалов — гранит, кварц, мрамор, дерево и ламинат.

    Полы для кухни

    Фото R ARCHITECTURE на Unsplash

    Установка нового кухонного пола может стоить от 1500 до 4500 долларов, в зависимости от многих факторов. Наиболее важными факторами являются размер и расположение кухонного пола, а также материал, который вы выбираете для нового покрытия.При выборе материала для кухонного пола нужно учитывать такие факторы, как тепло, пятна, жир и влажность. Популярные материалы для кухонных полов — керамика, винил, дерево, ламинат и мрамор.

    Кухонная техника

    Выбор подходящей кухонной техники может стоить от 100 до 300 долларов за прибор. Если вы собираетесь покупать новую бытовую технику, всегда стремитесь к экологически чистой и сертифицированной Energy Star, которая обойдется вам по умеренным ценам.Новая техника включает новую посудомоечную машину, холодильник и качественные плиты.

    Водопровод, электричество и газ

    Установка новой раковины может стоить от 200 до 500 долларов, а новые смесители могут стоить от 150 до 350 долларов. Любая дополнительная сантехника может добавить дополнительно 1000 долларов. Любые электромонтажные и электромонтажные работы на кухне могут стоить от 50 до 100 долларов в час, а модернизация электрической панели может стоить 1000 долларов. Новая розетка будет стоить 175 долларов. Любые дополнительные газовые линии могут быть около 250-800 долларов.

    Как разработать план этажа ресторана + 10 макетов ресторана, чтобы вдохновить вас — на линии

    Правильная планировка мест для сидения, бара и кухни оказывает огромное влияние на впечатления ваших сотрудников и гостей, а также на эффективность и прибыльность вашего ресторана.

    Для гостей: вы хотите создать гостеприимную и эстетически приятную обстановку для ужина.

    Для сотрудников: вы хотите добиться максимальной эффективности, устраняя любые препятствия, мешающие им выполнять свою работу легко и быстро.

    Во многих штатах от вас потребуют предоставить план этажа как часть бизнес-плана вашего ресторана, прежде чем они выдадут разрешение на строительство нового заведения. Это означает, что до того, как один молоток будет поднят или погружен в воду, вам понадобится утвержденный план этажа ресторана.

    Чтобы узнать больше о том, что входит в бизнес-план ресторана — дорожную карту для вашего нового ресторана — ознакомьтесь с шаблоном ниже.

    РЕСУРС

    Шаблон бизнес-плана ресторана

    Независимо от того, где вы находитесь на пути владения рестораном, бизнес-план будет вашей северной звездой. Организуйте свое видение и убедитесь, что ничего не упускается из виду с помощью этого бесплатного шаблона.

    Скачать У вас должен быть включен Javascript для отправки форм на нашем веб-сайте.Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

    (857) 301-6002

    Что такое план этажа ресторана?

    План этажа ресторана — это карта физического пространства вашего ресторана, охватывающая все элементы вашего заведения. Это включает в себя обеденную зону, зону ожидания, кухню, зоны подготовки, кладовую и ванную комнату, а также то, как они вписываются в ваше пространство вместе.

    План этажа ресторана должен включать:

    • Кухня

    • Элементы кухни, такие как холодильники, плиты и другая крупная бытовая техника

    • Столы и стулья

    • Вход

    • Зона ожидания

    • Барная зона

    • Туалеты

    • Помещение для персонала или подсобное помещение

    • На открытом воздухе

    • Ваша POS-система и платежные системы

    • Окна

      9016
    • Двери

    • Аварийные выходы

    • Площадь в футах

    Вы можете спроектировать его самостоятельно, используя программное обеспечение для планирования этажей ресторана, такое как SmartDraw, ConceptDraw или CadPro, для создания индивидуального плана этажа.

    Или вы можете выбрать работу в студии дизайна интерьера, оставив этот процесс профессионалам, которые знают, как максимально увеличить пространство и создать привлекательную концепцию интерьера.

    Не существует единого правильного подхода, потому что для планировки этажей ресторана никогда не подходит один размер. Но цель всех рестораторов одна: радовать гостей.

    «В наши дни люди ищут не только хорошее обслуживание, хорошую еду и хорошую атмосферу, но и впечатления.И то, как мы определяем опыт, действительно активирует все ваши чувства: запах, звук, зрение, осязание, вкус. Способность активировать все чувства — ключ к тому, чтобы выделиться ».

    Дала Аль-Фувайрес в подкасте The Garnish
    Владелец дизайн-бюро House of Form

    По мере того, как вы продвигаетесь через процесс открытия ресторана и начинаете представлять его планировку, попытайтесь ответить на следующие вопросы с точки зрения ваших клиентов:

    • Что бы вы хотели пройти?
    • Сесть?
    • Заказать еду?
    • Какие впечатления вы доставляете своим посетителям?

    Макеты ресторанов и рекомендации по безопасности при социальном дистанцировании

    Гибкость — ключ к соблюдению рекомендаций COVID-19, а также к возможности переосмыслить или вернуть ваше пространство к тому, как оно выглядело до COVID.

    В эпоху COVID CDC требует от ресторанов вносить коррективы для обеспечения безопасности клиентов и персонала. В настоящее время в ресторанах просят:

    • Обеспечивать расстояние между столами не менее 6 футов.

    • Рекомендуем предлагать варианты на вынос, проезд на автомобиле, доставку и самовывоз.

    • Используйте такие технологии, как текстовые сообщения, приложения и многое другое, чтобы уменьшить скопление людей в зонах ожидания ресторана.

    • Постройте физические барьеры между обеденными группами, когда это возможно.

    • Обеспечьте достаточно места для персонала ресторана, чтобы он мог делать перерывы, есть и пить.

    подписаться

    Новости, советы и истории ресторанов — прямо в вашем почтовом ящике.

    Присоединяйтесь к веселью. Обещаем не спамить, клянусь.

    Подписаться на новости У вас должен быть включен Javascript для отправки форм на нашем веб-сайте.Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

    (857) 301-6002

    Доступность в планах этажей ресторана

    Прежде всего, вы хотите, чтобы план этажа соответствовал всем строительным нормам, был доступным и гостеприимным для всех гостей.

    «Рестораны обычно предназначены для их среднего клиента, их типичного клиента», — сказал нам архитектор ресторана Джастин Альперт.«Мы не хотим исключать клиентов, у которых есть проблемы с доступностью».

    Соблюдение строительных норм составляет минимум , сказал Альперт. Даже если вам придется отказаться от одного стола в пользу того, чтобы облегчить передвижение в столовой в инвалидном кресле, добавил он, это правильно.

    Как создать план этажа ресторана

    Планы этажей могут быть довольно сложными, адаптированными к разрешительным требованиям, а также к вашему собственному бренду и эстетике.Чтобы создать план этажа самостоятельно, вы можете использовать любое из следующих программ:

    Программное обеспечение плана этажа
    • SmartDraw

    • ConceptDraw

    • CadPro

    Независимо от того, делаете ли вы пол самостоятельно планируйте или работая с профессионалом, помните о следующих передовых методах.

    Рекомендации по дизайну ресторана
    • Предоставьте место вашим гостям, чтобы они могли подождать, пока они сядут

    • Создайте пространство для ваших сотрудников, где они могут делать удобные перерывы

    • В зависимости от того, как еда доставляется или подается, создайте естественный поток для подачи еды и подумайте о том, как кухня соединяется с вашими конечными посетителями

    • Создайте инклюзивные варианты сидения

    • Учитывайте освещение, тему и атмосферу

    • Учитывайте вашу платежную систему и систему POS и как ваши сотрудники будут к ним обращаться

    • Предложите сидения на открытом воздухе

    • Создайте план социального дистанцирования в вашем ресторане

    Теперь мы рассмотрим части ресторана и их влияние на ваш этаж строить планы.

    1. План этажа кухни ресторана

    План этажа имеет решающее значение для кухонного персонала: хорошо продуманная кухня повысит эффективность, снизит количество несчастных случаев и повысит общее удовлетворение персонала.

    Ниже приведен пример из CadPro плана этажа кухни ресторана, который включает в себя пространство для приема товаров, инвентаря, сухого хранения, подготовки, приготовления пищи, посуды, ванную комнату и раздевалку для персонала.

    Зона для приготовления пищи расположена в форме квадрата, а пространство открытое, поэтому повара могут общаться друг с другом во время приготовления еды.

    Лучшие конструкции кухни сводят к минимуму вероятность столкновения поваров друг с другом и сокращают время, необходимое для того, чтобы подвести тарелку к тому месту, где ее заберет сервер. Он также должен включать в себя все необходимое ресторанное оборудование и принадлежности.


    2. План этажа зоны ожидания

    Легко полностью упустить зону ожидания или добавить ее на второй план, когда посетители втиснутся в небольшую зону в ожидании столика или блокируют путь официантов или других посетителей.

    Но не делайте этой ошибки, потому что зона ожидания предлагает прекрасную возможность проявить гостеприимство нового уровня.

    Например, один простой способ продемонстрировать приверженность вашего ресторана к удовлетворению потребностей гостей — это бесплатно сдать одежду в гардеробную.

    «Ресторанные операторы могут пожертвовать большим объемом хранения и продажей или возможностью больше открыть комнату для размещения в баре. Но в конце концов, пальто добавляет гостеприимства, даже если только зимой », — сказал Ричард Корайн, старший управляющий партнер по развитию бизнеса и консалтингу Union Square Hospitality Group.Корайн помогала проверять одежду в таверне Gramercy Tavern в Нью-Йорке.

    Еще один простой вариант, ориентированный на гостей, — разместить в зоне ожидания хозяина, задача которого — сделать так, чтобы гости были довольны и непринужденно ожидали своего столика, как это сделал ресторан Giovanni’s в Copperas Cove, штат Техас. Правильный хозяин должен быть экспертом в чтении языка тела и выражений лиц гостей, и (если ваш ресторан может вместить это) хозяин должен знать, когда предложить напиток или бесплатную закуску, если ожидание затягивается или гости кажутся беспокойный.

    Итальянский ресторан Giovanni’s в Copperas Cove, штат Техас, от EVStudio

    3. Бар с полным спектром услуг План этажа

    В вашем ресторане с полным спектром услуг может также быть бар, который служит местом ожидания и позволяет обслуживать большее количество людей. Ниже приведен пример плана этажа Bahama Breeze Island Grille для частного ужина. Полный комплекс вмещает 152 сидячих места и 300 человек для коктейлей или стоячих мест.

    Чем больше у вас столов, тем труднее официантам и барменам ориентироваться в пространстве. Odd Duck из Остина, штат Техас, нашел решение в Toast Go, портативной POS-системе ресторана, которая позволяет серверам разделять чеки, принимать заказы, принимать платежи и собирать отзывы гостей прямо за столом или в баре.

    Bahama Breeze Island Grille

    4. План этажа столовой

    Столовая, пожалуй, самая важная часть ресторана.Ваша столовая должна быть уютной, но интимной; просторный, но гостеприимный. Независимо от того, насколько большой может быть обеденная зона, вашим гостям она никогда не должна казаться пещеристой.

    Насколько большой должна быть обеденная зона в ресторане?

    Total Food Service предлагает, чтобы обеденная зона занимала 60% общей площади ресторана; площадь кухни и подготовительной площади должна составлять 40%.

    Вам также необходимо определить, сколько места вы хотите выделить для каждого гостя, исходя из максимальной занятости.Это будет отличаться для разных типов ресторанов, но Total Food Service предлагает следующее. (Конечно, эти предложения применимы к периодам, не связанным с COVID; см. Выше руководство CDC по COVID.)

    • Изысканная кухня: 18-20 квадратных футов

    • Ресторан с полным обслуживанием: 12-15 квадратных футов

    • Стойка обслуживания: 18-20 квадратных футов

    • Fast Food: 11-14 квадратных футов

    • Банкет: 10-11 квадратных футов

    Например, на площади 5000 квадратных футов будет столовая площадью 3000 квадратных футов и кухня 2000 квадратных футов.На 200 посадочных мест ресторан обеспечит примерно 15 квадратных футов на одного сидящего гостя.

    Очень важно предоставить гостям немного места. В период после COVID SeatingExpert.com предлагает оставить как минимум:

    • 18 дюймов между каждым занятым стулом

    • 42-60 дюймов между каждым квадратным столом

    • 24-30 дюймов между углами диагональных столов

    В исследовании, проведенном Школой гостиничного администрирования Корнельского университета в элитном ресторане Нью-Йорка, исследователи обнаружили, что вечеринки за близко расположенными столами тратят меньше времени в минуту, чем за широко расставленными столиками.Посетители казались неудобными, когда отдельно стоящие столы были установлены на расстоянии 17 дюймов друг от друга, и были более удобными, когда расстояние было ближе к ярду.

    Ответ? Предлагайте в своем ресторане множество различных стилей рассадки, будь то скамейки, кабинки, диагональные сиденья, двойные столы, маленькие столики или столы в стиле банкетов. Osteria La Spiga в Сиэтле, штат Вашингтон, отлично справляется со своими вариантами рассадки, как показано ниже. Кстати, такая установка также лучше всего подходит для размещения гостей с ограниченными физическими возможностями.

    Osteria La Spiga, Сиэтл, WA

    5. План этажа туалетов

    Чистая ванная комната свидетельствует о чистоте во всем здании и показывает, что вы заботитесь о своих гостях. Во многих ресторанах планировка ванных комнат, как и зона ожидания, также остается на второй план. Но более 80% потребителей говорят, что они избегали бы ресторанов с грязным или плохо обслуживаемым туалетом, согласно опросу Zogby International.

    Убедитесь, что ваши ванные комнаты легко доступны — не требуя от гостей блуждания по кухне или необходимости блуждания персонала по столовой, чтобы воспользоваться ими.

    Пример ниже взят из программного обеспечения для проектирования AutoCAD. В нем ванные комнаты спрятаны в углу, у служебного офиса. И их два, в том числе один, достаточно большой для доступа инвалидных колясок.

    6. План помещения для персонала / подсобного помещения

    «Задняя часть дома» применима не только к кухне — при разработке плана этажа ресторана важно учитывать пространство всех сотрудников.Официантам, су-поварам, хостесс, барменам, автобусам, барбекам и всем вашим сотрудникам понадобится место, чтобы либо подготовиться к смене, либо расслабиться во время перерыва. Помещения для персонала также являются идеальным местом для размещения вашего еженедельного или ежемесячного расписания, объявлений об отпусках для персонала, обучения новых сотрудников или проведения предсменных встреч.

    В приведенном ниже примере из BrightHub помещения для персонала находятся прямо за обеденной зоной и рядом с кухней. Помещение удобно расположено и имеет дверь, поэтому сотрудники могут легко быстро и конфиденциально поговорить.

    7. Платежный терминал и POS-система План этажа

    Бен Каплан из Barbara Lynch Gruppo описывает POS-систему ресторана как «сердцебиение вашего ресторана». Точно так же расположение вашего POS-терминала в вашем ресторане может существенно повлиять на эффективность вашего бизнеса.

    Вам может понадобиться несколько POS-терминалов в разных местах: один для барменов, один для хозяев и один для серверов, а также экраны на кухне для кухонного персонала. Или вы можете свести к минимуму количество технологий, видимых в вашей столовой, и выбрать один терминал, скрытый от гостей.

    Чтобы свести к минимуму количество сотрудников, бегающих туда и обратно между платежным терминалом и своими столами, вы можете реализовать портативные точки продаж, позволяющие гостям заказывать, оплачивать, подписывать, оставлять чаевые и даже оценивать впечатление от ресторана за столом.

    Пример ниже от дизайнера Рэймонда Холдемана, который работал с La Fusion Lounge в Филадельфии, штат Пенсильвания, где по обе стороны от бара расположены две POS-станции, поэтому несколько барменов не сталкиваются друг с другом.

    La Fusion, Филадельфия, PA

    РЕСУРС

    Шаблон бизнес-плана ресторана

    Независимо от того, где вы находитесь на пути владения рестораном, бизнес-план будет вашей северной звездой.Организуйте свое видение и убедитесь, что ничего не упускается из виду с помощью этого бесплатного шаблона.

    Скачать У вас должен быть включен Javascript для отправки форм на нашем веб-сайте. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

    (857) 301-6002

    8. Открытые площадки План этажа

    В вашем ресторане может быть открытый внутренний дворик или открытая площадка на улице — если вы это сделаете, отлично! Потому что хорошо обустроенный внутренний дворик может увеличить валовую прибыль на невероятные 65%.

    Идеальное место для патио — рядом с кухней и столовой, поэтому серверам не нужно далеко ходить между ними. На приведенном ниже примере мексиканского ресторана Acapulco’s в Денвере, штат Колорадо, есть внутренний дворик в задней части ресторана с круглыми сиденьями. Внутренний дворик с семью столами находится рядом со столовой и ванными комнатами.

    Мексиканский ресторан Акапулько от EVStudio

    9. План этажа у входа

    Посетители часто предпочитают не посещать ресторан исключительно из-за его внешнего вида.И наоборот, их можно соблазнить одной лишь внешностью. Прежде чем официант встретит даже одного гостя, вы должны убедиться, что ваш ресторан пригласит их внутрь.

    Думайте о внешнем виде вашего ресторана как о рекламном щите: он предназначен для привлечения быстро движущихся посетителей, — сказал Илан Дей из Ilan Dei Studio в Венеции, Калифорния.

    Дей, который проектировал внешний вид сети ресторанов Lemonade с 12 единицами в Лос-Анджелесе, сообщил журналу Restaurant Development + Design Magazine, что, хотя все Lemonades являются современными магазинами в стиле кафетерий, все они нуждаются в немного ином применении Философия билбордов.

    Например, некоторые из них расположены в торговых центрах с большой посещаемостью, а другие расположены в проездных местах, которые нужно привлекать с улицы. В последних помещениях он установил окна от пола до потолка, позволяющие водителям любоваться стильным и уютным интерьером издалека.

    Несколько общих элементов дизайна объединяют все рестораны, в том числе индивидуальная дверная ручка, напоминающая две дольки лимона. Эти забавные штрихи способствуют узнаваемости бренда и создают незабываемые впечатления у клиентов.

    10. План этажа для аварийных выходов

    Все планы этажей ресторана должны создаваться с учетом чрезвычайных ситуаций. Программа для построения плана этажа SmartDraw дает следующий пример плана этажа, пути выхода которого отмечены красным.

    Как выбрать план этажа ресторана

    Теперь, когда вы знакомы с зонами ресторана, на которых нужно сосредоточиться, и некоторыми вдохновляющими примерами планировки ресторана, пора подумать, что подойдет для вашего заведения.

    При выборе плана этажа ресторана учитывайте:

    • Сколько у вас места? Учтите размеры, указанные выше, и оставьте дополнительное пространство для комфортного перемещения гостей.

    • Куда вы хотите вложить больше всего места?

    • Добавьте резервные планы для дизайна вашего ресторана, чтобы при необходимости включить меры социального дистанцирования.

    • Доступен ли ваш ресторан?

    • Будет ли у вас полный бар?

    Составьте план и измените его

    После того, как ваш новый план этажа был построен и реализован, всегда полезно проверять, насколько он функциональный.Всегда можно что-то изменить, особенно когда дело касается рассадки. Протестируйте различные планировки и поговорите со своими постоянными посетителями о том, что сработало, а что нет, чтобы найти лучший план этажа для вашего уникального ресторана.

    Технический совет

    Узнайте, как более совершенная система торговых точек может помочь вам в управлении вашим рестораном.

    Прочитай сейчас

    21 лучшая идея и дизайн для уличной кухни

    Мишель Дервисс Ландшафтный дизайн

    Приготовление и еда на свежем воздухе — прекрасное занятие в хорошую погоду. Вы готовите лучшие рецепты гриля с лучшими летними напитками в руке, любуясь видами. Но со всем этим очарованием приходит несколько головных болей.Показательный пример: вытаскивание еды и принадлежностей из кухни может быть огромной проблемой, особенно когда вы понимаете, что на полпути к приготовлению вы забыли ингредиент, который вам нужен прямо сейчас. Если приготовление пищи на открытом воздухе со всем необходимым под рукой — это ваша идея домашнего счастья, подумайте о создании собственной летней кухни.

    Стоимость постройки летней кухни, как и ремонта внутренней кухни, варьируется в зависимости от выбранных вами материалов и техники.Совет от профессионала: изделия для улицы должны быть сконструированы таким образом, чтобы выдерживать погодные условия, поэтому их прочность должна быть на первом месте. Обратитесь к надежному генеральному подрядчику, который сделает смету на строительство летней кухни вашей мечты. Если вы не все в встроенной кухне на открытом воздухе, вы можете создать временное пространство, выбрав легкодоступные недорогие предметы: стол с плоской поверхностью для приготовления, многоярусную тележку для бара или полку для хранения, гриль, и кулер. Выбирайте строгие расцветки для целостного образа.

    Поднимите свои лучшие идеи о заднем дворе на новый потрясающий уровень с летней кухней своей мечты!

    Просмотр галереи 21 Фото

    1 из 21

    Павильон для вечеринок на заднем дворе

    В этом крытом здании площадью 500 квадратных футов проводятся праздники на открытом воздухе, вечеринки с просмотром футбола и даже обеды в честь Дня Благодарения.Пара 8-футовых деревянных дверей скрывает дополнительное место для хранения вещей и порошковую ванну.

    2 из 21

    Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе

    Если есть одна вещь, с которой ваша семья всегда может согласиться, так это ночь пиццы. Сделайте летние пятничные вечера еще более особенными, приготовив собственные пикантные пироги на заднем дворе.

    Смотрите больше на The Green Eyed Girl.

    3 из 21

    Зерновой бункер на открытом воздухе

    Нет ничего более удивительно деревенского, чем этот уличный бункер для зерна в Топике, штат Индиана.Превратите свою собственную оцинкованную конструкцию заднего двора в лучшую станцию ​​для еды и напитков.

    Подробнее см. На сайте Lakeside Occasions.

    4 из 21

    Уютный дворик, открытая кухня

    Эта великолепная компактная установка может похвастаться барными стульями рядом с грилем и подходящим для всей семьи деревянным столом, вмещающим толпу.

    Узнайте больше в Pure Style Home.

    5 из 21

    Каменная уличная кухня

    Нам нравится это развлекательное место за его гладкий каменный камин и гриль-станцию.Перголы из контрастного дерева позволяют сменить материал и добавить уединения.

    См. Дополнительную информацию на сайте Michelle Derviss Landscape Design.

    6 из 21

    Перепрофилированная открытая кухня из поддонов

    Создайте атмосферу фермерского дома с помощью уютного кухонного уголка, полностью сделанного из переработанных деревянных поддонов.

    Смотрите больше на Recyclart.

    7 из 21

    Патио Кухня

    Эффектная вывеска над этой обтекаемой летней кухней.Ярко-красные стулья Navy добавляют яркости.

    8 из 21

    Деревенская уличная кухня

    Расположенное среди тенистых деревьев, это открытое пространство для развлечений, принадлежащее актрисе Кэндис Камерон Буре, с печью для пиццы, обеденной зоной и множеством мест для отдыха.

    10 из 21

    Открытая кухня

    Владелец этого дома в Род-Айленде привлек подрядчика для строительства кухни под открытым небом и закрытой гостиной , снабженных электричеством и водой рядом с его огородом.Дворик из брусчатки соединяет две кедровые постройки.

    11 из 21

    Обеденный дворик на открытом воздухе

    Внутри этой хижины в Огайо, у задней стены есть брус длиной 8 футов. Ужин часто подают во внутреннем дворике за огромным столом, сделанным из древесины, взятой из дорожки для боулинга.

    12 из 21

    Обеденное пространство под навесом

    Кухонный коттедж площадью 250 квадратных футов от Country Living «Дом года 2012» поднял приготовление пищи на свежем воздухе на новый уровень.Закаленные двери сараев от Tall Cotton Supply широко открываются и «позволяют внутреннему слиться с окружающей средой, чтобы повар не чувствовал себя изолированным», — объясняет победитель конкурса Top Chef Masters Маркус Самуэльссон. Архитектор Руард Велтман еще больше размыл границы с обеденной зоной, затененной навесом из ткани Sunbrella и обставленной столом для пикника и скамейками на Грандин-роуд.

    13 из 21

    DIY Гриль Станция

    Чувствуете себя амбициозным? Вы можете построить собственное кухонное пространство на открытом воздухе из сложенных камней и деревянной конструкции своими руками.

    Получите учебное пособие в Lowe’s.

    14 из 21

    Модульная уличная кухня

    Созданная голландским дизайнером Питом Яном ван ден Коммером, WWOO представляет собой настраиваемую бетонную летнюю кухню, которая должна быть доступной и практически не требующей обслуживания.

    Подробнее на WWOO.

    15 из 21

    Открытый камин

    Это не полноценная кухня, а этот лепной камин в миссионерском стиле, украшенный старинной испанской плиткой, разработанной Изабель Далин (которой также принадлежит популярный дом L.A. shop Dekor) — идеальное место для семейного отдыха и жарки закусок.

    16 из 21

    Холодильные ящики на заднем дворе

    Спрятанная в небольшом заднем дворе Чикаго, эта уличная кухня доказывает, что вам не нужно много открытого пространства для стильной и функциональной кухни. Сложенная друг на друга дверца для двух холодильников держит наготове ассортимент напитков.

    Узнайте больше в Kalamazoo Outdoor Gourmet.

    17 из 21

    Классная доска Backsplash

    Эта отдельно стоящая уличная кухня, спроектированная блоггерами The Horticult, была построена на колесах, поэтому ее можно было легко перемещать. Гигантская стена с классной доской — идеальное место для написания меню и списков дел.

    Узнайте больше на The Horticult.

    18 из 21

    Летняя развлекательная зона

    Эта летняя кухня в Нантакете — идеальное место для развлечений — здесь есть гриль, варочные панели, холодильник, раковина и даже печь для пиццы.

    Узнайте больше в House Beautiful.

    19 из 21

    Материалы для наружной кухни

    Мебель из кедра и столешницы из нержавеющей стали придают этой летней кухне современный вид. Сады с травами, наполненными лавандой, юккой и можжевельником, придают помещению ощущение естественности.

    Подробнее см. New Eco Landscape Design & Build.

    20 из 21

    Печь для пиццы на открытом воздухе

    Это непринужденное пространство кажется органичным, но в то же время отполированным, благодаря столешнице из голубого камня, брусчатке и множеству горшечных растений.

    Узнайте больше в House Beautiful.

    21 из 21

    Кухня на берегу озера

    В этом доме на берегу озера в северной части штата Нью-Йорк есть место для развлечений и кухни на открытом воздухе с системой шкивов, так что окна можно поднимать, открывая пространство для выхода на улицу.

    Подробнее см. В Pearson Design Group.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.