Читать онлайн «Hygge. Секрет датского счастья», Майк Викинг – Литрес
Meik Wiking
The Little Book of Hygge
Впервые опубликовано на английском языке издательством Penguin Books Ltd, London
© Meik Wiking, 2016
© В. Степанова, перевод на русский язык, 2016
© Издание на русском языке, оформление.
ООО «Издательская Группа «Азбука-Аттикус», 2016
КоЛибри®
* * *
Рейтинги благополучия становятся новостью в Дании только в том случае, если страна не выходит в них на первое место. Хотя многие датчане не могут сдержать улыбку, слыша, как Данию называют самой счастливой страной в мире. Они хорошо знают, что Дания была далеко не первой в очереди, когда раздавали хорошую погоду, и что, стоя в пробке дождливым январским утром, они вряд ли могут показаться кому-то самыми счастливыми в мире людьми…
Раз в год (или чаще, если повезет) мы можем очутиться на пляже в какой-нибудь экзотической стране и найти на этих дальних берегах хюгге и счастье.
Однако главное в хюгге – максимально использовать… обычные дни.
Майк Викинг
Однако главное в хюгге – максимально использовать… обычные дни.Введение
Хугга? Хыгге? Хьюгги? Не так уж важно, как вы произносите и даже пишете слово «хюггё» (hygge). Воспользуемся в данном случае изречением одного из величайших философов нашего времени, Винни-Пуха, который на вопрос о том, как пишется слово «любовь», ответил: «Оно не пишется, оно чувствуется».
Впрочем, написать и даже произнести «хюгге» гораздо легче, чем объяснить, что это такое. Как только не называли хюгге: от «искусства создания уюта», «душевности», «отсутствия раздражителей» до «наслаждения успокаивающими вещами», «уютной близости» и – это мое любимое – «какао при свечах».
Хюгге заключается не столько в вещах, сколько в атмосфере и ощущениях. В близости тех, кого мы любим. В чувстве дома. В ощущении покоя и безмятежности, когда мы защищены от тревог мира и можем позволить себе расслабиться, когда можно бесконечно обсуждать все великие и малые явления жизни, или просто уютно молчать вместе, или даже тихо сидеть в одиночестве с чашкой чая.
Однажды в декабре, незадолго до Рождества, я проводил выходные с друзьями в старом загородном доме. Снег, выпавший в самый короткий день в году, укрыл окрестности светлым покрывалом. Около четырех часов дня солнце зашло и в следующий раз должно было появиться только через семнадцать часов, а мы отправились в дом разводить огонь.
Мы все устали после прогулки и почти засыпали, сидя полукругом перед камином, одетые в длинные свитера и шерстяные носки. Слышно было только, как кипит похлебка, из камина время от времени вылетают искры и кто-то делает глоток глинтвейна. Наконец один из моих друзей нарушил молчание:
– Настоящее хюгге, лучше и быть не может, – сказал он. – Если только…
– Да, – тотчас же подхватила одна из девушек. – Если бы только на улице еще была метель.
И мы дружно закивали.
Ключ к счастью?
У меня лучшая работа на свете. Я изучаю то, что делает людей счастливыми. В Институте исследования счастья мы, коллектив независимых ученых, занимаемся вопросами благополучия, счастья и качества жизни, изучаем причины и следствия человеческого счастья и работаем над способами улучшения качества жизни людей по всему миру.
Мы находимся в Дании, и у нас в офисе с понедельника по пятницу действительно горят свечи, а при выборе места для офиса не последнюю роль сыграл фактор хюгге. Хотя камина в нашем офисе нет (пока). Наш институт возник в Дании, поскольку именно эта страна неизменно входит в рейтинг самых счастливых стран в мире. Нет, Дания отнюдь не идеальное утопическое государство, она сталкивается с такими же проблемами и трудностями, как любая другая страна, но я считаю, в том, что касается повышения качества жизни своих граждан, она вполне может стать для многих источником вдохновения. Статус Дании как одной из самых счастливых стран мира вызывает большой интерес у журналистов. Меня постоянно спрашивают: «Почему датчане так счастливы? Чему мы можем научиться у датчан в области счастья?» Эти вопросы задают журналисты New York Times, BBC, Guardian, China Daily, Washington Post и других СМИ. Кроме того, в Институт исследования счастья нередко приезжают делегации во главе с градоначальниками, учеными и политиками из разных уголков мира.
Все они приходят к нам, чтобы найти (ну да!) счастье – или хотя бы выяснить, чем обусловлен тот высокий уровень счастья, благополучия и качества жизни, которым наслаждаются датчане. Для многих это настоящая загадка, поскольку помимо отвратительной погоды Дания известна как одна из стран с самыми высокими в мире налогами.
Интересно отметить, что государственная модель всеобщего благосостояния пользуется широкой поддержкой. Граждане поддерживают эту модель, поскольку осознают, что она превращает совокупность их финансовых средств в общее благосостояние. Мы не просто платим налоги – мы инвестируем в наше общество. Мы покупаем качество жизни. Ключ к пониманию высокого уровня благосостояния в Дании – в том, что модель способна снизить риск, смягчить неуверенность и беспокойство, предотвратить возникновение недовольства.
Тем не менее в последнее время я пришел к выводу, что мы, возможно, упускаем из виду еще один ингредиент датского рецепта счастья – хюгге. «Хюгге» происходит от норвежского слова, означающего «благополучие, благосостояние».
Почти пятьсот лет две страны составляли единое целое, пока в 1814 году Дания не потеряла Норвегию. «Хюгге» впервые появилось в письменном датском языке в начале XIX века, и связь между хюгге и благополучием, или счастьем, отнюдь не случайна.
Согласно данным социологического опроса, датчане – самые счастливые люди в Европе, кроме того, они чаще остальных встречаются с друзьями и родными и чаще ощущают покой и умиротворение. Таким образом, растущий интерес к хюгге имеет под собой вполне веские основания. Журналисты путешествуют по Дании в поисках хюгге, в одном из колледжей Великобритании преподают курс датского хюгге, по всему миру появляются пекарни, магазины и кафе в стиле хюгге. Но как же создать хюгге? Как связаны хюгге и счастье? И что вообще такое хюгге? На эти и другие вопросы должна ответить эта книга.
Глава 1
Свет
Моментальное хюгге: Свечи
Ни один рецепт хюгге не будет завершенным без свечей. Когда датчан спрашивают, что больше всего ассоциируется у них с хюгге, целых 85 % респондентов упоминают свечи.
Датское слово, означающее «тот, кто портит все удовольствие», звучит как lyseslukker, буквально «тот, кто задувает свечи», и это не просто совпадение. Самый простой и быстрый способ создать хюгге – зажечь несколько свечей, или, как их называют на датском, levende lys, «живых огней». Американский посол в Дании Руфус Гиффорд сказал о влюбленности датчан в свечи: «Понимаете, они не только в гостиной. Они повсюду. В школьных классах, в комнатах для совещаний. Американец сразу подумает: “Пожароопасно! Разве можно держать открытый огонь в классе?” Но свечи создают своеобразную атмосферу счастья и эмоционального тепла».
Американский посол знает, о чем говорит. По данным Европейской свечной ассоциации, в Дании сжигают больше свечей на душу населения, чем в любой другой стране Европы. Каждый датчанин ежегодно расходует около 6 кг свечного воска. Для сравнения, каждый датчанин ежегодно съедает около 3 кг бекона (да, потребление бекона на душу населения – метрический стандарт в Дании).
Потребление свечей – европейский рекорд. Дания сжигает почти в два раза больше свечного воска, чем занимающая второе место в этом списке Австрия с ее 3,16 кг на жителя в год. При этом ароматизированные свечи почти не пользуются популярностью. Старейший датский производитель свечей, компания Asp-Holmblad, даже не включает ароматизированные свечи в свой ассортимент. Ароматизированные свечи считаются искусственными, а датчане предпочитают натуральную и органическую продукцию: по покупке таких товаров они также занимают одно из первых мест в Европе.
По результатам опроса, проведенного одной из крупных датских газет, в течение осени и зимы более половины датчан зажигают свечи почти каждый день, и только 4 % говорят, что никогда не зажигают свечей. В декабре их потребление увеличивается втрое, кроме того, в это время в домах появляются особые свечи – kalenderlys, или свечи адвента, которые зажигают в дни, предшествующие Рождеству. На такую свечу наносят двадцать четыре полоски, по одной для каждого декабрьского дня перед Рождеством, что превращает ее в самый медленный в мире таймер обратного отсчета.
Еще один особый повод для зажигания свечей – 4 мая, также известный как lysfest, или праздник света. В этот вечер в 1945 году радиостанция ВВС оповестила о том, что немецкие войска, оккупировавшие Данию в 1940 году, сдались. Как многие другие страны, Дания во время Второй мировой войны была вынуждена соблюдать режим светомаскировки, чтобы вражеские самолеты не могли ориентироваться на городские огни. Сегодня датчане по-прежнему празднуют возвращение света в этот вечер, зажигая свечи в своих окнах.
Несмотря на то что свечи легко создают hyggelig атмосферу, в увлечении ими есть один серьезный недостаток – копоть. Исследования показывают, что всего одна зажженная свеча выбрасывает в воздух помещения намного больше микрочастиц, чем машины на оживленной улице.
Как часто датчане зажигают свечи?
Сколько свечей зажигается зараз?
Исследование, проведенное датским научно-исследовательским институтом строительства, показало, что свечная копоть загрязняет атмосферу в доме сильнее, чем курение и приготовление пищи.
Хотя Дания в высшей степени упорядоченная страна, мы, однако, еще не дошли до того, чтобы снабжать свечи предупреждающими наклейками. Никто не рискует связываться с фанатами хюгге. Сейчас датчане постепенно начинают понимать, что после свечей необходимо проветривать помещение. Тем не менее, несмотря на неблагоприятные последствия для здоровья, они продолжают жечь свечи в неправдоподобных количествах.
Читать книгу «Hygge. Секрет датского счастья» онлайн полностью📖 — Майка Викинга — MyBook.
Meik Wiking
The Little Book of Hygge
Впервые опубликовано на английском языке издательством Penguin Books Ltd, London
© Meik Wiking, 2016
© В. Степанова, перевод на русский язык, 2016
© Издание на русском языке, оформление.
ООО «Издательская Группа «Азбука-Аттикус», 2016
КоЛибри®
* * *
Рейтинги благополучия становятся новостью в Дании только в том случае, если страна не выходит в них на первое место.
Хотя многие датчане не могут сдержать улыбку, слыша, как Данию называют самой счастливой страной в мире. Они хорошо знают, что Дания была далеко не первой в очереди, когда раздавали хорошую погоду, и что, стоя в пробке дождливым январским утром, они вряд ли могут показаться кому-то самыми счастливыми в мире людьми… Раз в год (или чаще, если повезет) мы можем очутиться на пляже в какой-нибудь экзотической стране и найти на этих дальних берегах хюгге и счастье. Однако главное в хюгге – максимально использовать… обычные дни.
Майк Викинг
Введение
Хугга? Хыгге? Хьюгги? Не так уж важно, как вы произносите и даже пишете слово «хюггё» (hygge). Воспользуемся в данном случае изречением одного из величайших философов нашего времени, Винни-Пуха, который на вопрос о том, как пишется слово «любовь», ответил: «Оно не пишется, оно чувствуется».
Впрочем, написать и даже произнести «хюгге» гораздо легче, чем объяснить, что это такое.
Хюгге заключается не столько в вещах, сколько в атмосфере и ощущениях. В близости тех, кого мы любим. В чувстве дома. В ощущении покоя и безмятежности, когда мы защищены от тревог мира и можем позволить себе расслабиться, когда можно бесконечно обсуждать все великие и малые явления жизни, или просто уютно молчать вместе, или даже тихо сидеть в одиночестве с чашкой чая.
Однажды в декабре, незадолго до Рождества, я проводил выходные с друзьями в старом загородном доме. Снег, выпавший в самый короткий день в году, укрыл окрестности светлым покрывалом. Около четырех часов дня солнце зашло и в следующий раз должно было появиться только через семнадцать часов, а мы отправились в дом разводить огонь.
Мы все устали после прогулки и почти засыпали, сидя полукругом перед камином, одетые в длинные свитера и шерстяные носки.
Слышно было только, как кипит похлебка, из камина время от времени вылетают искры и кто-то делает глоток глинтвейна. Наконец один из моих друзей нарушил молчание:
– Настоящее хюгге, лучше и быть не может, – сказал он. – Если только…
– Да, – тотчас же подхватила одна из девушек. – Если бы только на улице еще была метель.
И мы дружно закивали.
Ключ к счастью?
У меня лучшая работа на свете. Я изучаю то, что делает людей счастливыми. В Институте исследования счастья мы, коллектив независимых ученых, занимаемся вопросами благополучия, счастья и качества жизни, изучаем причины и следствия человеческого счастья и работаем над способами улучшения качества жизни людей по всему миру.
Мы находимся в Дании, и у нас в офисе с понедельника по пятницу действительно горят свечи, а при выборе места для офиса не последнюю роль сыграл фактор хюгге. Хотя камина в нашем офисе нет (пока). Наш институт возник в Дании, поскольку именно эта страна неизменно входит в рейтинг самых счастливых стран в мире.
Нет, Дания отнюдь не идеальное утопическое государство, она сталкивается с такими же проблемами и трудностями, как любая другая страна, но я считаю, в том, что касается повышения качества жизни своих граждан, она вполне может стать для многих источником вдохновения. Статус Дании как одной из самых счастливых стран мира вызывает большой интерес у журналистов. Меня постоянно спрашивают: «Почему датчане так счастливы? Чему мы можем научиться у датчан в области счастья?» Эти вопросы задают журналисты New York Times, BBC, Guardian, China Daily, Washington Post и других СМИ. Кроме того, в Институт исследования счастья нередко приезжают делегации во главе с градоначальниками, учеными и политиками из разных уголков мира. Все они приходят к нам, чтобы найти (ну да!) счастье – или хотя бы выяснить, чем обусловлен тот высокий уровень счастья, благополучия и качества жизни, которым наслаждаются датчане. Для многих это настоящая загадка, поскольку помимо отвратительной погоды Дания известна как одна из стран с самыми высокими в мире налогами.
Интересно отметить, что государственная модель всеобщего благосостояния пользуется широкой поддержкой. Граждане поддерживают эту модель, поскольку осознают, что она превращает совокупность их финансовых средств в общее благосостояние. Мы не просто платим налоги – мы инвестируем в наше общество. Мы покупаем качество жизни. Ключ к пониманию высокого уровня благосостояния в Дании – в том, что модель способна снизить риск, смягчить неуверенность и беспокойство, предотвратить возникновение недовольства.
Тем не менее в последнее время я пришел к выводу, что мы, возможно, упускаем из виду еще один ингредиент датского рецепта счастья – хюгге. «Хюгге» происходит от норвежского слова, означающего «благополучие, благосостояние». Почти пятьсот лет две страны составляли единое целое, пока в 1814 году Дания не потеряла Норвегию. «Хюгге» впервые появилось в письменном датском языке в начале XIX века, и связь между хюгге и благополучием, или счастьем, отнюдь не случайна.
Согласно данным социологического опроса, датчане – самые счастливые люди в Европе, кроме того, они чаще остальных встречаются с друзьями и родными и чаще ощущают покой и умиротворение.
Таким образом, растущий интерес к хюгге имеет под собой вполне веские основания. Журналисты путешествуют по Дании в поисках хюгге, в одном из колледжей Великобритании преподают курс датского хюгге, по всему миру появляются пекарни, магазины и кафе в стиле хюгге. Но как же создать хюгге? Как связаны хюгге и счастье? И что вообще такое хюгге? На эти и другие вопросы должна ответить эта книга.
Датский секрет счастья
Практика хюгге: датский секрет счастья
Когда лето переходит в осень, а осень переходит в зиму, мы часто чувствуем себя немного сварливо. Холодно, сыро и темно. «Отлично, — говорим мы с тяжелым вздохом и хмыканием, — пришла зима».
Вполне разумный ответ. Несомненно, это просто отличительная черта человека — чувствовать грусть, когда небо такое серое.
Интересно, однако, что одной из стран, которая продолжает появляться в списке «самых счастливых» в мире, является Дания — место, известное своими ужасными зимами.
Как Дании удается сохранять позицию одной из самых счастливых стран мира?
Некоторые указывают на его широкую поддержку сильного государства всеобщего благосостояния.
Другие говорят, что это связано с их опытом пекарей (вы должны признать, что датская выпечка довольно фантастическая).
Однако в последнее время исследователи рассматривают часто упускаемый из виду ингредиент: хюгге (произносится как ху-га).
Что такое хюгге?
Самый простой способ объяснить хюгге — это ощущение нахождения на пересечении комфорта, удовлетворенности и благополучия. Классическая картина – сидеть у камина, пить горячее какао, закутавшись в теплый плед, а рядом дремлет пушистый малыш.
Как мы можем внести больше хюгге в нашу жизнь этой зимой?
Согласно Мейку Викингу, автору «Маленькой книги хюгге», мы можем сделать это, соблюдая «Манифест хюгге»:
- Атмосфера:
- Присутствие: Будь здесь и сейчас. Выключите телефоны.
- Удовольствие: Кофе, шоколад, печенье, пирожные, конфеты и чашка горячего чая.
- Равенство: «Мы» важнее «я». Разделите рабочую нагрузку и освободите пространство для того, чтобы другие голоса были услышаны.
- Благодарность: Прими это. Цени то, что идет хорошо (или, по крайней мере, цени то, что не так).
- Гармония: Это не соревнование. Ты нам уже нравишься. Не нужно хвастаться.
- Комфорт: Устройтесь поудобнее. Сделайте перерыв. Расслабляться.
- Перемирие: Никакой драмы. Давай поговорим о политике в другой раз.
- Единение: Стройте отношения и повествования. «Ты помнишь время, когда мы…»
- Убежище: Создайте теплое, мирное и гостеприимное место для вас и вашего племени.
Книги доступны для ознакомления всем членам сообщества, и у нас есть сотрудники по санитарному просвещению, которые помогут вам, если вам понадобится дополнительная поддержка. Позвоните нам по телефону 503-814-2432 или посетите наш веб-сайт www.salemhealth.org/chec для получения дополнительной информации.Hygge by Hillary Janssen — Электронная книга
Электронная книга51 страница30 минут
Рейтинг: 0 из 5 звезд()
Об этой электронной книге
Эта книга состоит из двух заголовков, а именно: 9 0005Книга 1: Что такое Хюгге? И как вы его используете?
Ответы на эти вопросы довольно просты, но достаточно сложны, чтобы написать об этом короткое сообщение. Вот почему эта книга даст вам ответы на некоторые вопросы о том, как сделать ваш дом уютнее, по-датски, даже если, а может быть, и особенно в холодную и темную погоду. В последних двух главах мы вкратце коснемся того, что датчане позволяют делать своим детям, когда у них есть время «свободной игры», и как самому сделать бомбочки для ванн, чтобы принять удобную хюгге-ванну.
Книга 2: Многие люди слышали о хюгге, но большинство из них не знают, как включить его в свой образ жизни. Хюгге основан на комфорте, зимнем тепле и простом дизайне, отражающем ощущение домашнего уюта.
Датское знание этого предмета оставило нам множество истин для размышлений. Это руководство расскажет вам, почему некоторые люди без ума от дизайна хюгге, а также расскажет, как украсить свой дом, ванную комнату и спальню, чтобы они соответствовали этому стилю.
Вам уже любопытно? Тогда идите вперед и начните читать или слушать эту книгу.
Пропустить карусель
ЯзыкАнглийский
Издатель Анонимный
Дата выпуска 14 ноября 2020 г.
ISBN9791220221146
Пропустить карусель 90 005
Связанные категории
Пропустить карусель
Отзывы о Hygge
Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценок
0 оценок0 отзывов
Предварительный просмотр книги
Хюгге — Хиллари Янссен
Ванна
Глава 1: Что такое хюгге?
За последние пару лет (и особенно в зимний сезон) мы позаботились о том, чтобы вы открыли для себя конкретное слово: хюгге.
Произносится как hoo-ga,
этот датский принцип нельзя перевести одним словом, но он включает в себя некоторое ощущение комфортного удовлетворения и благополучия, когда человек получает удовольствие от основных вещей в жизни.
Если вам когда-либо нравилось читать дома книгу в дождливое воскресенье или чашку горячего какао
в снежный день, вы испытали хюгге, даже не подозревая об этом.
Хюгге является настолько фундаментальной частью того, чтобы быть датчанином, что считается характерной чертой нашей культурной идентичности и неотъемлемой частью национальной ДНК,
, по словам Мейка Викинга, генерального директора Исследовательского института радости в Копенгагене.
Другими словами, что такое гибкость для американцев… хюгге для датчан,
Викинг пишет в своей книге «Маленькая книга о хюгге»
Увлечение этой страны всеми вещами, позволяющими расслабиться, считается одной из причин того, что Дания всегда возглавляет список самых счастливых стран мира, несмотря на печально известные суровые зимы.
И совсем недавно остальной мир начал вести этот прекрасный образ жизни.
История Хюгге.
Сравнимый с немецким принципом gemütlichkeit и голландской идеей gezelligheid, теплый и уютный стиль жизни, пропагандируемый хюгге, был ключевой частью датской цивилизации с начала 1800-х годов, когда это слово впервые появилось в письменном языке (оно происходит от норвежское слово для благополучие
).
Хотя хюгге, которое в Дании используется и как существительное, и как прилагательное, — это скорее образ жизни датчан, в Великобритании он стал образцом жизни в 2016 году после того, как было выпущено несколько книг на эту тему. В итоге он стал настолько известен в Британии, что даже был включен в список Collins Words of the Year за 2016 год, заняв второе место после Brexit.
В 2017 году настала очередь Америки сходить с ума от хюгге. Об этом писали все, от The New York Times до The New Yorker, и за несколько месяцев было выпущено не менее восьми книг по этой теме.