Кухня 2 метра прямая дизайн: Страница не найдена — Портал о строительстве, ремонте и дизайне

Содержание

Дизайн стильной кухни 2,5 метра [60+ интерьеров]

Кухня в современной стилистике

Кухню обязательно нужно делать функциональной и эстетичной. Важно правильно подобрать дизайн и при этом расположить гарнитур так, чтобы у каждой вещи было свое место. Движения не должны быть стеснены, но в то же время хорошо, если лишние передвижения от одной точки к другой сведены до минимума – это позволит меньше уставать. Проще говоря, все должно быть под рукой.

Имея большую площадь, конечно, можно использовать для обустройства любые предметы интерьера и бытовую технику. Но если комната имеет ширину всего 3 метра и при этом в ней надо расположить зону для готовки и столовую одновременно, сделать это очень сложно. Но с продуманной планировкой можно добиться успеха.

Содержание:

Роскошный гарнитур темно-зеленого цвета

Как правильно обустроить кухню?

Одним из вариантов планировки кухни является прямой или линейный.

Это самый простой, но в отдельных случаях и самый эффективный метод расположения мебели. Она выставляется вдоль одной из стен в прямую линию, что обеспечивает полноценный доступ ко всем ее составляющим. В этом случае важно в правильном порядке распределить элементы гарнитура и бытовую технику.

Вариант скрытой кухни

Для этого нужно определиться с тем, что должно быть размещено в комнате. В обязательном порядке необходимы:

  1. Плита.
  2. Холодильник.
  3. Мойка.

После размещения этих предметов выбирается количество и размеры тумб, а также подвесных шкафчиков и полок. Они могут отличаться дизайном, формой и т.д.

Для любителей белого

Также этот набор можно дополнить посудомоечной машиной, но в таком случае придется исключить одну из тумб для хранения. Часто на кухне размещают стиральные машины.

На заметку! Выбирая гарнитур, помните о том, что мелкую бытовую технику и кастрюли лучше хранить в нижней части кухонной мебели.

В духе современной классики

В зависимости от этого вы можете определить количество тумб. Чем оснастить их – полками, лотками или ящиками, – зависит от ваших личных предпочтений. В обязательном порядке вам необходимо организовать рабочую поверхность. Ее длина по стандартам занимает не меньше 1 метра. Если вам недостаточно этого пространства, необходимо оборудовать столешницей дополнительную тумбу.

Обратите внимание! Если места в кухне хватает, лучше выбрать пенал, в котором удобно размещается большое количество предметов.

Шкафчики-купе очень удобны и выглядят стильно

Функциональность навесных шкафчиков зависит от места их расположения. Над мойкой, как правило, размещается шкаф с сушилкой для посуды. Над рабочей зоной располагаются продукты, специи и т.д. Помните, что над плитой обязательно нужно установить вытяжку.

Полочки на кухонном фартуке – идеальное место для специй

Для размещения мелкой кухонной утвари лучше всего задействовать так называемый фартук. Это часть стены, которая располагается между рабочей поверхностью и навесными шкафами.

Совет! Ее можно оборудовать крючками и расположить все необходимое – от прихваток и полотенец до небольших сотейников.

Оригинальное дополнительное освещение. Лампы мобильны и могут поворачиваться в разные стороны

Особое внимание стоит уделить освещению на кухне. Помимо общего света, который попадает из центра комнаты, хорошо бы обеспечить стационарное, разместив небольшой светильник в рабочей зоне. Его свет должен четко попадать на столешницу и при этом лучи не должны мешать работе. В таком случае лучше всего выбирать продолговатые лампы.

Преимущества и недостатки

Прямая планировка популярна уже долгое время благодаря многим преимуществам. Хотя есть и отрицательные стороны.

Плюсы
Простота установки. С размещением элементов справится любой человек без дизайнерских навыков, для этого не нужно создавать отдельный проект со сложными расчетами
Доступная стоимость. В гарнитур входят самые простые элементы, которые не обладают особыми дизайнерскими разработками и не имеют сложной фурнитуры, необходимой для функционального действия угловых зон
Экономия пространства. Линейная расстановка занимает значительно меньше места и позволяет визуально разметить зонирование комнаты.
Практичность. Благодаря компактному размещению все под рукой. Это уменьшает количество перемещений, что позволяет сохранить силы.
Эстетичность. Такое расположение выглядит визуально вполне привлекательно
Минусы
Минимальная рабочая поверхность. Это не позволяет организовать дополнительную площадь для установки, к примеру, кухонного комбайна или микроволновой печи, так как пространство и так ограничено
В комнате с маленькими габаритами его можно расположить только вдоль длинной стены

Строгое решение в серых тонах

Факт! Главная особенность таких гарнитуров – это то, что их легко можно разместить даже в самой маленькой кухоньке.

Поэтому линейные гарнитуры можно использовать для обустройства кухонь в новостройках, а также в хрущевках.

Если продуманно организовать пространство и разработать до мелочей функциональность каждого элемента, такое обустройство будет иметь в разы больше преимуществ. Таким образом сглаживаются все минусы. Для этого можно устанавливать дополнительную фурнитуру для хранения крышек от кастрюль на дверце. Также можно использовать выдвижные полки и даже целые стеллажи, которые удобно прячутся между двумя предметами интерьера или стеной и холодильником. Расширить площадь для работы помогут выдвижные столешницы.

Уютная кухня в классическом стиле

Линейный гарнитур – это оригинальное и простое решение для обустройства как больших кухонь-студий, так и помещения в маленькой квартире. Они практичны, эстетичны и удобны в использовании, а потому, если вы сомневаетесь с выбором кухни – не стоит. Линейный вариант – одни из самых оптимальных!

фото гарнитуров и планировок от 2 до 4 метров

Дизайн прямой кухни на некоторых фото может показаться скучным: просто ровная линия тумб и приборов, стандартная планировка и предсказуемость. Однако это не так. При правильных оформлении и планировке такой гарнитур заиграет новыми красками.

Причины выбрать прямую кухню

Прямые гарнитуры просты в установке, удобны и хорошо подойдут практически к любому интерьеру. Давайте рассмотрим подробнее преимущества и особенности:

  • Прямые кухни — отличное решение для небольшой комнаты. Они не занимают много места и оставляют пространство, в котором можно обустроить уютную обеденную зону. В больших же помещениях они выглядят визуально вытянутыми. Плюс, если гарнитур получится метра 4 — 5, придется побегать между плитой и холодильником.
  • Если вам необходимо разграничить кухню и гостиную в квартире-студии, такой гарнитур избавит вас от необходимости лишних перегородок и позволит зонировать пространство.
  • Установка прямых кухонь очень проста, с ней справится даже неспециалист. При этом вы можете скомбинировать элементы по своему вкусу, не обязательно заказывать весь гарнитур.
  • Они хорошо гармонируют с различными типами интерьера, от классического до хай-тека.
  • Для оформления прямых кухонных гарнитуров существует множество интересных приемов, о которых мы поговорим в следующем разделе.

Современные дизайнерские приемы позволяют отойти от стандартного оформления. Больше не обязательно покупать прямую кухню “под дерево” с привычными формами шкафчиков. Вы можете подобрать вариант, который идеально подойдет под интерьер помещения.

Существует большое количество стилистических решений для прямых кухонь. При правильном подходе они смогут создать не только функциональную, но и очень красивую рабочую зону. Давайте подробнее рассмотрим самые оригинальные способы установить прямой кухонный гарнитур на кухне.

Прямая кухня с окном

При упоминании кухонных гарнитуров у каждого в голове стереотипная картина: дверь напротив окна, тумбы и приборы у одной из стен, обеденный стол у другой. Согласитесь, сложно придумать что-то необычное. Разве что поэкспериментировать с цветом.

Большие помещения представляют больше фантазии, но и они ограничены. К тому же, достаточного размера кухни есть далеко не у всех.

Прямой кухонный гарнитур позволяет отойти от этой надоевшей всем аксиомы. Вы можете гармонично расположить его… вокруг окна.

Метод не просто эффектно выглядит: он позволяет добавить маленькой кухне пространства, создавая полномасштабную обеденную зону.

Не нужно планирования: расположите встроенный холодильник в одном углу гарнитура, плиту — в другом.

Подвесные полки должны идти по обе стороны окна, создавая своеобразную симметрию. В остальном же вы вольны проявить свою фантазию: цвет, форма мебели, дизайн. Прием стильный и не затратный, поэтому рекомендуем серьезно подумать над ним!

Прямая кухня с необычным дополнением

Глядя на фото прямой кухни длиной 4 метра вместе с холодильником вы думаете, что она слишком мала? Что ж, если вы так считаете, дополните ее элементом, не часто встречающимся в наших кухонных помещениях — встроенной барной стойкой.

Разумеется, этот прием подойдет для кухонь не меньше средних размеров — от десяти квадратных метров. Иначе вы рискуете затруднить перемещение по комнате.

Такой компактный бар пригодится не только для посиделок с друзьями — он послужит дополнительной рабочей поверхностью если вам покажется, что места не хватает.

Кроме того, он разграничит зоны готовки и приема пищи — удобное решение для кухни, которое сделает ее гораздо уютнее.

Особенно оригинально он будет смотреться, если вы сделаете основной гарнитур и стойку контрастных цветов: белый и фиолетовый или ярко-красный, черный и глянцево-синий… Это не тот случай, где стоит боятся смелых цветовых решений!

Добавьте остров!

Если вы хотите организовать дополнительную тумбу и шкафчики для хранения посуды и различных мелочей, попробуйте установить кухонный остров — удобную конструкцию в центре кухне.

Размеры могут варьироваться — от трех квадратных метров для небольших помещений до огромных столов для просторных кухонь.

Расположив такой остров, вы сумеете достигнуть сразу двух целей: разгрузить кухонный гарнитур и скорректировать восприятие комнаты — из-за удаленности от стены он визуально добавляет объема.

Приятный бонус: кухонный остров легко превратить в обеденный стол. Просто позаботьтесь о том, чтобы его крышка выступала на десять-пятнадцать сантиметров над шкафчиками, иначе удобно сесть будет проблематично.

Хорошо смотрятся остров и кухонный прямой гарнитур, выполненные в идентичных тонах. А вот контрастных решений лучше избегать: они могут внести диссонанс в интерьер.

Полная симметрия

Хотите удивить гостей? Установите абсолютно симметричный кухонный гарнитур.

Начинайте от центра — расположите там раковину, единственный не дублирующийся элемент дизайна.

Секцию для встроенного холодильника необходимо будет продублировать оформленным аналогично высоким шкафом, а плиту — схожей с ней стиральной или посудомоечной машиной.

Не стоит переживать об ограниченности цветов фасадов техники, так как в 21-м веке в магазинах продаются яркие и оригинальные модели. В крайнем случае, вы можете заказать их декорирование отдельно.

Прием выглядит эффектно, особенно если вы выберите яркие тона: красный, синий, зеленый. Он хорошо смотрится как на маленькой, так и на большой кухне.

Если вы хотите добиться более ошеломительного эффекта, повесьте большое зеркало на стену напротив — кухня отразится в ней и станет в два раза больше.

Кстати, о зеркалах…

Весьма интересно выглядят прямые кухонные гарнитуры, фасад которых декорирован глянцевыми материалами или зеркальными поверхностями.

Они не только необычно смотрятся: такая кухня добавляет пространства, зрительно расширяя комнату.

Однако есть нюанс, которые нужно учесть. Позаботьтесь о том, чтобы зеркало было прочным — если верить примете, разбив его, вы получите семь лет бед. Конечно, это просто суеверие — но едва ли необходимость замены гарнитура вскоре после установки можно отнести к приятным делам…

Необычные принты и узоры

Если вы определились с форматом и “начинкой” прямой кухни, подумайте о ее оформлении. Конечно, можно выбрать классические цвета или яркие оттенки. Возможно, вы даже придумаете необычную цветовую комбинацию, которая сделает гарнитур оригинальным и красивым.

Но существует еще один вариант — панели с фотопечатью. Подберите рисунок на кухонную тему или украсьте кухню красивым пейзажем, контрастирующим по гамме с основным цветом — все в ваших руках.

Есть множество вариантов оформления как стены за гарнитуром, так и его фасадов. Просто подумайте, на какой узор вы бы хотели любоваться каждый день и сделайте свою кухню яркой и неординарной!

Шкаф во всю стену

Не особо популярный, но красивый прием — встроить кухонный карман в шкаф во всю стену. Это масштабный и затратный вариант прямой кухни, но результат того стоит.

Учтите, что прием больше подходит для больших помещений: маленькие он может сузить. Однако если вы готовы пожертвовать некоторым количеством пространства — дерзайте!

Оформленный таким образом шкаф, контрастирует по цвету с многочисленными шкафчиками, встроенной техникой и навесными полками. Рекомендуем его для тех, кто не может определиться между классикой и модерном.

Единственный минус: сложность встраивания бытовых приборов. Возможно, классическую плиту с духовкой вам придется заменить на варочную панель. Но если вы не фанат выпечки, такая оптимизация пространства придется вам по душе.

Как видите, прямая кухня не ограничивается простой установкой тумбочек в один ряд с мойкой и холодильником. Она дает огромный простор для воображения, помогая сделать кухонное помещение красивым и неординарным, и при этом облегчая процесс готовки.

Не бойтесь отходить от стандартных кухонных треугольников — возможно, именно прямой гарнитур — идеальное решение, которые вы искали для организации пространства на кухне.

31 фото дизайна + идеи расстановки мебели

Плюсы и минусы

Прямая кухня – это вариант планировки кухонного гарнитура, при котором все составляющие элементы располагаются вдоль прямой линии. Такой вариант не идеален, но обладает рядом преимуществ.

  • Экономия пространства. Логично, что прямой кухонный гарнитур занимает гораздо меньше места, чем угловой или п-образный.
  • Экономия средств. Самыми дорогими модулями считаются угловые: вы здорово снизите стоимость кухонной мебели, отказавшись от них.
  • Универсальность. Линейная планировка кухни подходит для больших, маленьких, простых комнат, со сложной планировкой.
  • Свободное пространство для обеденной зоны. Актуально для маленькой кухни до 6 квадратных метров, где получится разместить удобный стол со стульями или даже диваном, вместо того, чтобы встраивать столовую в кухонную столешницу или ютиться за барной стойкой.

Читайте также: Какие еще бывают виды планировок кухни?

Не стоит забывать о недостатках однорядной кухни:

  • Маленькая рабочая поверхность. Замерьте длину будущей столешницы, отнимите от получившейся цифры 100-120 см (на плиту и мойку). Остаток будет вашей свободной зоной для нарезки, подготовки продуктов.
  • Меньше места для хранения. Несколько шкафов внизу плюс столько же сверху, даже с учетом третьего ряда, дополнительных секретных способов увеличения вместимости, разместить огромное количество утвари не получится.
  • Ограниченное количество бытовой техники. Или ее ограниченные размеры: например, если длина кухни всего 2-2,5 метра, полноразмерную посудомоечную машину, духовой шкаф придется заменить на компактные модели.
  • Низкая эргономика. Об удобном рабочем треугольнике на прямой кухне можно забыть, хотя дизайнеры придумали решение. Самый простой вариант — вынести холодильник из линии, поставив сбоку.

Кому подойдет линейная планировка?

На самом деле все недочеты прямой кухни относительны: например, есть множество людей, которым просто не нужна большая столешница или вместительные тумбы. Они придерживаются минимализма, практически не готовят дома. В этом случае линейная планировка позволяет оставить место в квартире на большой обеденный стол, просторный удобный диван.

Также линейные кухни — прекрасный вариант для маленьких помещений. Например, в хрущевках, других малогабаритных квартирах прямая кухня от стены до стены позволит сохранить достаточно свободного места для удобного передвижения, расстановки необходимой мебели.

В большой кухне прямая планировка не менее востребована: если длина комнаты 4-5 метров, то этого вполне хватит для размещения стандартного кухонного гарнитура. Преимущество прямой кухни в современном внешнем виде, компактности.

На фото вариант планировки с холодильником сбоку

Рекомендации по установке гарнитура

Линейная кухня начинается с планирования. Проект определяет насколько в будущем будет удобно пользоваться данной прямой кухней.

Первым делом выбираем на какой стене планируется расстановка прямой кухни:

Читайте также

10 ошибок при выборе кухонных фасадов
  1. Обратите внимание на расположение коммуникаций. Если использовать этот угол в качестве начальной точки, не придется переносить трубы воды, канализацию.
  2. Оцените соотношение сторон. В прямоугольных помещениях, например, логично сдвинуть функциональную зону на длинную стену — так будет больше места для работы, хранения.
  3. Отметьте местонахождение оконного, дверного проемов. От дверей шкафы лучше отодвинуть, а вот использование окна на прямой кухне зависит от вас. Первым делом следует отдавать себе отчет, что навесных ящиков или полок в этой зоне точно не будет. Если вас это не пугает, то можно обустроить свой гарнитур под подоконником.

Совет! Напротив проема лучше всего установить раковину — так общий дизайн вашей прямой кухни станет интереснее.

На фото встраиваемый трехэтажный гарнитур

Начинать следует с нижнего яруса. На схеме учитывается вся необходимая встроенная или крупная техника (холодильник и плита, духовка, посудомойка, стиральная машина). Оставшуюся площадь занимают шкафы.

Совет! Если размеры ниши позволяют сократить размер столешницы, установите в одном углу 1-2 пенала. Колонны решают проблему с размещением холодильника, посудомойки, духового шкафа, а также отличаются невероятной вместительностью.

Верхний уровень планируется, исходя из ваших потребностей:

  • минималисты могут отказаться от навесных шкафов вообще или заменить их на полки;
  • любителям проверенных решений рекомендуется размещение узких навесных модулей по стандартному принципу;
  • максималистам понравятся варианты прямых кухонь в 3 ряда до потолка: при этом средний ярус немного утоплен внутрь.

Как удобно расставить мебель?

Пеналы, шкафы, другие элементы кухни должны быть расположены максимально эргономично.

Системы хранения

Для того, чтобы понять, сколько должна вмещать в себя будущая кухня, оцените объем нужных вещей. Если обычных напольных, настенных шкафчиков точно не хватит, воспользуйтесь секретными способами:

Читайте также

20 идей для организации хранения на кухне Примеры внутреннего наполнения кухонных шкафов
  • Высокие пеналы заменяют примерно 3 глубоких шкафа, вмещая в себя гораздо больше, чем можно представить.
  • Дополнительный верхний ряд позволяет увеличить вместимость на 25-30%. Шкафы могут быть разной глубины или одной: главное, чтобы во время работы не ударяться головой.
  • Замена цоколя на выдвижные ящики хоть не сильно, но расширит зону хранения.

Если же вещей у вас, наоборот, мало — откажитесь от громоздких навесных модулей в пользу открытых полок. Их содержимое, кстати, позволит сэкономить на декоре, выступая в роли функционального украшения.

Прямая кухня с холодильником бывает двух видов: холодильник в ряду или вынесен на одну из прилегающих стен. Во втором случае получится организовать рабочий треугольник с мойкой и плитой, готовить станет удобнее. В первом — сэкономить место, выдержите единый стиль.

Совет! Для небольшого пространства выбирайте встраиваемую модель — так можно спрятать габаритную технику, чтобы не отвлекала внимание.

Зона приготовления пищи

Прямая кухня с плитой также бывает разной:

  • классическая газовая отдельностоящая модель будет выбиваться из общей картины;
  • встраиваемая выглядит аккуратнее, позволяет отделить варочную панель от духовки.

Важно! Рисуя план будущей кухни не забудьте про газовую колонку, трубу, если таковые имеются. А также учтите обязательное наличие вытяжки для квартир, оборудованных газом.

На фото шкафы в один ряд с полками

Читайте также

Какие вещи нельзя хранить на кухонной столешнице?

Прямые кухни с отдельной варочной поверхностью и духовым шкафом планировать удобнее. Плиту можно выбрать маленькую (на 2-3 конфорки), это сэкономит примерно 30 см полезного пространства на столешнице. А духовку часто выносят в пенал, освобождая тем самым пространство под панелью для посуды.

Совет! Если готовите не очень часто, от плиты можно отказаться вообще, приобретя переносную индукционную модель. Не занимает много места в шкафу, а когда нужна — просто ставится на столешницу сверху.

На фото расстановка мебели в узком пространстве

Моечная зона

Читайте также

Красивые фартуки для кухни: идеи отделки и рекомендации по выбору

Размещение мойки на прямой кухне — тема отдельной беседы. Главное, что нужно понимать: неотъемлемая вершина треугольника всегда должна находиться между холодильником и плиткой. Раковина располагается как можно ближе к плите, а не холодильнику.

Поэтому классическое расположение в углу нецелесообразно: пользоваться кухней будет попросту неудобно.

Важно! Между всеми вершинами должно оставаться достаточно места для выполнения задач. Например, расстояние 30-40 см около холодильной камеры для удобного складывания продуктов. 60-100 см около плиты, чтобы было куда положить вымытые продукты, где их нарезать.

Обеденная группа

Прямые кухни имеют одно большое достоинство: какого бы размера не была комната, у вас останется место для столовой зоны.

В компактных пространствах лучше отдать предпочтение раскладному столу со стульями. Сиденья задвигаются под стол, экономя площадь. А при необходимости стол можно раздвинуть, чтобы усадить большое количество гостей.

Совет! Выбирайте складные или как минимум штабелируемые модели стульев, которые не будут занимать много места при хранении.

На фото двухцветная кухонная мебель

Если габариты кухни позволяют, присмотритесь к мягким диванам, креслам или кухонным уголкам. Выбирайте модели со съемными чехлами или обивкой из специальных тканей легкой чистки — не боятся загрязнений, подходят для использования на кухне.

Идеи дизайна реальных интерьеров

Уютный интерьер кухни складывается из множества составляющих: цвет, размер мебели, стиль оформления, декор.

Оттенок фасадов зависит в первую очередь от размера кухни: в крошечных комнатах лучше отдать предпочтение белому или светлому — прием визуально увеличивает пространство, в больших можно позволить насыщенные, глубокие, темные тона.

Совет! Двухъярусный гарнитур вдоль одной стены может быть разноцветным, при этом верхний ряд обычно светлее нижнего.

Внешний вид мебели обусловлен стилевым направлением: фрезеровка на дверцах для классического оформления, сочетание черных ручек с белым покрытием для сканди, отсутствие ручек, матовая поверхность отличает современный стиль.

На фото линейная мебель в стиле сканди

Мебель в одну линию — стильный удобный вариант кухни, но для удобного пользования в будущем, тщательно продумать все нюансы необходимо на этапе проектирования.

реальные фото и советы по обустройству

Особенности обустройства маленькой кухни

Маленькая кухня размером 2 на 2 обустраивается абсолютно иначе. Основные принципы оформления пространства:

  • Светлая цветовая гамма. В идеале должен превалировать белый цвет, при этом цвет фасадов желательно выбирать в цвет стен.
  • Вертикаль вместо горизонтали. Вместо двухъярусной угловой кухни 2 на 2 поставьте прямую, но состоящую из трех уровней.
  • Многофункциональность. Не стоит занимать место отдельным обеденным столом — сделайте полуостров как продолжение кухни: на нем удобно готовить и принимать пищу.
  • Эргономичность. На 2 метрах так или иначе все вещи будут под рукой, но они должны быть расположены в правильном порядке.
  • Встраиваемый кухонный гарнитур. Модульный не учитывает особенностей комнаты и после его установки останется свободное место. Чтобы задействовать каждый сантиметр, закажите встроенную мебель по индивидуальному проекту.
  • Малогабаритность. Стулья, вместо дивана, меньшая ширина техники или глубина шкафов помогут выиграть бой за миллиметры.

Выбираем удобную планировку

Планировка кухни площадью 2 на 2 выбирается исходя из следующих параметров:

  • объем для хранения утвари;
  • размер пустой столешницы;
  • габариты обеденной зоны.

Прямая кухня, длиной 2 метра, подойдет тем, кто не любит готовить. Этот вариант самый компактный и после установки всех дополнительных аксессуаров (мойка, варочная поверхность), у вас останется максимум 60 см столешницы для нарезки продуктов. Хотя, если вынести из линии холодильник на другую сторону или использовать 2-конфорочную плиту вместо стандартной 4-конфорочной, рабочую зону можно сделать немного больше.

Совет! Рабочий «треугольник» на прямой кухне строится в линию по порядку: мойка, плита, холодильник. Между двумя зонами оставляйте минимум по 30 см свободного места.

На фото пример размещения техники на крошечной площади

Угловое расположение мебели универсально. Г-образный дизайн в кухне размером 2 на 2 метра не такой компактный, как линейный, но в таком гарнитуре больше мест для хранения, просторнее рабочая зона. Обычно одну сторону полностью или частично задействуют как обеденную, обустраивая полуостров на подоконнике без шкафов снизу. Чтобы не потерять в объеме хранилищ, установите третий ряд шкафов в самом верху — там будут лежать сезонные или редкоиспользуемые вещи.

Самый громоздкий вариант гарнитура — п-образный. Но учтите, если разместить его на 4 квадратных метрах, кухня станет ещё меньше: поэтому такую компоновку обычно выбирают для кухонь-ниш в студиях, где планируется только готовить. При этом стол располагается в гостиной, либо на стыке двух комнат.

Важно! Оптимальный промежуток между двумя рядами — 1,2-1,4 метра. То есть вам придется устанавливать напротив друг друга шкафы, глубиной 40 см. Или расположите с одной стороны стандартные 60 см шкафы, а с другой — 20 см.

На фото планировка с обеденным столом

В каком цвете лучше оформить?

Белый. Лучший выбор для малогабаритной кухни. При выборе обратите внимание на температуру оттенка: с желтым, оранжевым подтоном подойдет для кухни с северными окнами. С голубым, зеленым — с южными. Белыми делают потолок, стены, гарнитур, фартук, даже текстиль.

На фото интерьер в белом цвете

Бежевый. Теплый оттенок, близкий белому. Он чуть темнее, теплее, уютнее. Используйте, если в кухне не хватает солнца.

Серый. В маленьких солнечных кухнях используется часто: охлаждает, расслабляет, освежает интерьер. Подходит различным стилям: сканди, лофт, модерн.

Пастельные. Нежно голубые, зеленые, желтые, сиреневые оттенки — прекрасный выбор, когда хочется чего-то цветного и необычного. Лучше сочетать с одним из предыдущих нейтральных оттенков, при этом использовать либо в равных пропорциях, либо на небольших участках: фасады нижнего или среднего ряда, фартук, узор на обоях.

На фото дизайн в пастельном зеленом оттенке

Яркие и темные тона в очень ограниченных количествах добавят глубину, характер в дизайн. Используйте крайне аккуратно: мебельные ручки, декор, небольшие аксессуары.

Рекомендации по выбору отделки и материалов

Самое сложное решение, которое предстоит вам принять перед ремонтом миниатюрной кухни: чем отделать стены. На площади 4 квадрата брызги будут долетать даже до противоположной поверхности, поэтому о простоте уборки в будущем стоит позаботиться уже сейчас.

Вам подойдут следующие варианты:

  • Кафель или плитка от пола до потолка. Выбирайте небольшие габариты: максимум 25*25 см.
  • Моющаяся краска. Существуют специальные составы для кухонь, со стойкой поверхности которых любые жидкости просто стекают.
  • Моющиеся обои. Самый недолговечный вариант, лучше всего брать виниловые.
  • ПВХ-панели. Запрещено использовать вблизи открытого огня и высоких температур, поэтому фартук лучше сделать из плитки.
  • Декоративная штукатурка. Покройте специальным защитным составом от воды и грязи.

Потолок стандартно красят белой водоэмульсионкой, либо делают натяжной. Во втором случае выбирайте глянцевое полотно, оно визуально увеличивает пространство.

На фото барная стойка на подоконнике

Пол должен быть самой темной поверхностью. В маленькой кухне стелят линолеум, укладывают ламинат или кафель. Последний материал — холодный, поэтому перед его монтажом установите в помещении систему теплый пол.

Подбираем мебель и технику

Компоновку кухонного гарнитура мы уже обсудили, осталось сказать пару слов о фасадах: для вашей маленькой кухни лучше всего подойдут глянцевые или стеклянные, с закругленными краями. Отражающие поверхности обладают эффектом зрительного расширения.

На фото яркие фасады верхних шкафов

Холодильник. Не экономьте место, особенно если в квартире проживает 2 и более человек. Возьмите полноценную бытовую технику с достаточным объемом. Устанавливать его лучше всего в углу у окна.

Варочная поверхность. Зачастую 4 конфорки не нужны, поэтому смело можете экономить место на столешнице и личные сбережения, выбирая 2 или 3-конфорочную модель.

Духовой шкаф. Существуют модели не 60, а 45 сантиметров шириной — если вам не придется готовить на огромную семью каждый день, его будет достаточно.

ПММ. Посудомоечные машины также есть 45 см — их хватит для семьи из 2 человек.

Мелкую технику для кухни выбирайте с особой тщательностью: не храните лишние приборы, которыми вы пользуетесь 1-2 раза в год. Если обставить комнату только самым нужным, места хватит на все.

Какое освещение и декор выбрать?

Света на кухне должно быть много! Естественное освещение от окна не стоит закрывать рулонными шторами или жалюзи — пусть солнечные лучи свободно проникают в комнату.

Источников искусственного света обычно несколько. Потолочное освещение не стоит делать центральным, лучше разместить 4 спота по всему объему потолка.

Подсветка рабочей зоны обязательна, если над столешницей есть хоть один ряд навесных модулей. Ее обычно делают при помощи светодиодной ленты.

Обеденный стол освещает подвес, спускающийся с потолка.

Декора, в отличие от света, нужно по-минимуму. Не заставляйте полки и столешницы ненужными деталями. Максимум функциональные аксессуары: красивые разделочные доски, посуда, прихватки.

На фото открытые полки над столешницей

Примеры оформления в различных стилях

Если посмотреть на фото, кухня 2 2 лучше всего выглядит в современных минималистичных стилях.

Скандинавский. Один из самых подходящих для небольшой кухни — белый цвет, красивый декор, глянцевые поверхности.

Минимализм. Если вы готовы добровольно отказаться от излишеств, выбирайте его.

Лофт. Будьте аккуратны с темными оттенками — вместо красной кирпичной стены, например, лучше сделать белую.

Хай-тек. Новые технологии помогут использовать с умом каждый миллиметр на маленькой кухне.

Современный. Прямые лаконичные формы, приглушенная палитра, ничего лишнего — отличный способ обустроить кухню.

На фото серый гарнитур в современном стиле

Фотогалерея

Теперь вы знаете оптимальный рецепт комфортной кухни. Дополнительные идеи ищите в нашей галерее.

фото и примеры линейной кухни

Прямая кухня 4 метра в длину позволяет проводить смелые эксперименты с расстановкой мебели, делая помещение более просторным и функциональным. Очень уместна в данном случае будет линейная планировка, которая отличается простотой и лаконичностью. Какие секреты помогут преобразить небольшую кухню?

Кухонный гарнитур линейного типа располагается вдоль одной стены, оставляя противоположную сторону помещения свободной для других целей

Особенности линейной планировки

Линейная планировка кухни подразумевает размещение мебели в один ряд без углов. Такой вариант подойдет и для прямоугольных, и для квадратных помещений длиной не менее 2,5 м. Существует два варианта линейной (прямой) планировки

  • однорядная, когда кухонный гарнитур находится вдоль одной стены, а на противоположной части кухни ставят стол и стулья;
  • двухрядная, при которой кухонные шкафы и техника располагаются друг напротив друга вдоль двух стен, а для обеденной зоны отводится место посередине.

Однорядная линейная планировка лучше всего подходит для узкой и вытянутой кухни

Двухрядная планировка позволяет организовать на кухне дополнительные рабочие зоны и места хранения

Примечательно, что прямая планировка подходит не только для маленьких, но и для больших кухонь 12–15 кв. метров. Здесь есть еще больше возможностей оптимизировать пространство за счет острова или полуострова.

Достоинства

  • Прямые кухонные гарнитуры привлекают низкой стоимостью, поскольку угловые модули и торцевые шкафы всегда стоят дороже. В случае нестандартной планировки с «кривыми» стенами индивидуальный заказ все равно обойдется дешевле, чем заказ с мебелью с поворотами.
  • Линейная кухня внешне выглядит компактно и стильно, а ее дизайн несложно продумать самостоятельно. Кроме того, с помощью подобной планировки визуально расширяется небольшая площадь помещения.
  • Кухонный гарнитур не предполагает многофункциональной угловой фурнитуры с дополнительными открытыми полками, до которых порой сложно дотянуться. Все необходимое находится под рукой.
  • Пространство используется рационально. Это касается и небольших кухонь длиной немногим более 3 метра, и просторных помещений со свободной планировкой.

Линейная кухня не требует сложной проектировки и может быть спланирована самостоятельно без разработки профессионального проект-дизайна

Недостатки

  • В прямых кухнях отсутствует так называемый принцип треугольника, который очень важен для хозяек. Он подразумевает визуальное объединение трех основных элементов – плиты, мойки и холодильника. Эргономичность сохраняется в угловом и П-образном гарнитуре.
  • Если прямая кухня удлиненной формы, то много лишних сил и энергии тратится на то, чтобы бегать из одного конца помещения в другой.
  • Маленькие прямые кухни с холодильником не позволяют вместить рабочую поверхность необходимой длины.

Подобная планировка подойдет для тех, кто не любит много готовить и предпочитает делать акцент на обеденную зону. Это может быть молодая семейная пара без детей или одинокий человек.

Разработка проекта

Проект прямой кухни длиной 4 метра следует разрабатывать с учетом коммуникаций. В первую очередь это так называемая мокрая точка, то есть мойка. Обычно вывод воды установлен близко к стене, и раковину размещают впритык. Это очень неудобно, потому что при мытье посуды локоть будет все время упираться в стену. Чтобы этого избежать, следует подбирать тумбу размером 70–80 см. Еще один вариант – это перенести мойку в другое место. В длинной кухне для этого понадобится насос, да и времени займет гораздо больше. Кстати, слив работает намного лучше, если посудомоечная и стиральная машины находятся рядом с раковиной.

При планировке прямой кухни пользуйтесь принципом последовательного перемещения по одной линии. Гораздо удобнее, если все будет располагаться следующим образом: холодильник – столешница – мойка – вторая столешница – плита. Обратите внимание, что длина одной рабочей поверхности должна быть в пределах 40–80 см. Так брызги из раковины не будут долетать до плиты (особенно газовой), а духовка не нагреет холодильник. Эти элементарные правила безопасности следует соблюдать, чтобы оградить себя от тяжелых последствий в виде пожара или замыкания.

Узкое место между модулями можно использовать для размещения столовых приборов и специй на вертикальной панели

Выдвижная столешница в небольшой кухне

Если помещение маленькое, то кухонный гарнитур будет занимать практически все свободное пространство, поэтому для обеденной зоны попросту не найдется места. В этой ситуации подойдут откидные столешницы и выдвижные столы. В первом случае стол монтируется в стену, во втором – в мебель. За ненадобностью его всегда можно убрать, а в сложенном виде он не занимает места. Существует также многофункциональный настенный шкаф, дверца которого при необходимости превращается в кухонный стол. Такое решение поможет рационально использовать небольшое пространство.

Общие рекомендации

  • Для удобства хранения продуктов и увеличения вместительности отдавайте предпочтение тумбам не менее 60 см в глубину. В то же время старайтесь соблюдать пропорции в случае двухрядной планировки. Расстояние между мебелью не должно быть менее 1 метра, иначе в кухне совсем не останется места для обеденной зоны.
  • Линейные кухни с высокими потолками стильно выглядят со шкафами-колоннами. В подобных пеналах можно спрятать от посторонних глаз любую бытовую технику: от посудомоечной машины до целого холодильника.
  • Высокие шкафы и антресоли зрительно увеличивают высоту даже самого низкого помещения, особенно если они расположены впритык к потолку. Так увеличивается количество мест для хранения продуктов и кухонной утвари. Вещи, которые используются реже, можно отправлять на верхние полки, а все самое необходимое хранить в нижних шкафах. То же самое касается и навесных модулей, которые скрывают трубу от вытяжки и создают цельный интерьер. Интересно подобрать кухонный гарнитур одного цвета со стенами: кухня «растворится» в подобном помещении.
  • В большой кухне-гостиной с однорядной прямой планировкой поставьте остров. Дополнительный многофункциональный модуль будет не только служить рабочей поверхностью и барной стойкой, но и визуально отделит кухню от обеденной и гостевой зон. Полуостров занимает меньше места и подойдет для менее просторных помещений.

Открытые полки уместны там, где в помещение не попадает много пыли с улицы

Неплохое дизайнерское решение – двухъярусные навесные шкафы, верхние полки которых предназначены для хранения редко используемых вещей

Выбираем дизайн

При выборе стиля для прямой кухни желательно смотреть на общую концепцию. Кухни линейные небольшого размера будут негармонично смотреться в викторианском стиле, японском или китайском, барокко. Эти дизайны предполагают наличие пространства и подойдут для просторных кухонь. Из наиболее популярных вариантов для прямой кухни можно выделить следующие.

  • Хай-тек является универсальным и модным современным стилем, который сочетает минимализм и многофункциональность. Среди материалов преобладают стекло, пластик, металлические элементы, а дизайн характеризуется лаконичностью и четкими линиями.
  • Кантри-стиль предполагает наличие экологически чистой мебели из натуральных материалов. Общий вид интерьера напоминает деревенский, поэтому здесь преобладают оттенки коричневого и бежевого. Он схож с французскими стилями прованс и эко. Воссоздать уютную атмосферу помогут вазы с цветами, картины с животными, плетеные корзины.
  • Стиль модерн характеризуется разнообразием материалов и текстур, а также яркими насыщенными цветами. Подобный дизайн исключает острые углы и четкие геометрические линии. Плавность контуров и изгибов делают прямую кухню мягкой и уютной.
  • Классический стиль подходит для просторных помещений. Он придает любому интерьеру царственности и величественности. Кухонные гарнитуры отличаются узорчатыми рисунками на фасадах, винтажными стеклами.

В небольшие кухни прекрасно вписываются гарнитуры в стиле минимализма

Прямая желтая кухня в стиле хай-тек

Различные дизайны прямой кухни более 3 метов, фото которых представлены на сайте, по-своему привлекательны. При выборе нужного стиля следует учитывать и общий вид квартиры, чтобы кухонная и обеденная зоны кардинально не различались, а дополняли друг друга. В случае необходимости квалифицированные специалисты помогут вам в разработке индивидуального дизайна.

Прямые кухни: фото интерьеров

Спланировать вашу кухню максимально удобно, стильно и функционально поможет видео с фотографиями реальных интерьеров.

Кухня 2 на 2, 3, 4 или 5 метров (прямая): дизайн интерьера с холодильником

Недостатки

  1. Данный вид планировки используется не только для небольших помещений, может возникнуть довольно большая дистанция между основными объектами, вызывая неудобства для хозяйки. За день можно преодолеть существенное расстояние, передвигаясь между мойкой, холодильником, плитой. В итоге готовка превращается в ад, поскольку процесс становится более длительным и утомительным. Обычно для больших кухонь такую проблему решают установкой плиты в центре помещения, в непосредственной близости к холодильнику и мойке. В итоге образуется так называемый остров.
  2. Если ширина помещения значительно отличается в меньшую сторону от его длины, то расположение всех предметов вдоль стены может существенно ограничить обеденную зону. Если выбран дизайн кухни 5 на 3 метра рекомендуется располагать предметы вдоль стен так, чтобы оставалась свободная часть для комфортного размещения мебели столовой зоны.
  3. Неудобства, создаваемые навесными шкафами. Если напольная мебель может быть достаточно широкой, то навесная должна быть сужена, что значительно удобнее, чем при равных габаритах с шкафами или тумбами, установленными на полу. Мебель следует выбирать подходящих размеров, чтобы не ограничить доступ к мойке, месту нарезки продуктов, холодильнику и т.д.

Несмотря на вышеперечисленные недостатки, прямая кухня может оказаться отличным вариантом для комнаты с любыми габаритными размерами. Главное – подойти к планировке ответственно, все тщательно продумать.

Как организовать рабочую зону на кухне

Рабочая зона на маленькой кухне располагается в любом случае удобно, так как здесь нет расстояний больше шага и вытянутой руки. Обычно около двери ставится холодильник, затем стоит мойка, потом плита. Линейная планировка отличается самой маленькой рабочей зоной, поэтому этот вариант выбирают люди, которые немного времени проводят на кухне.

Нельзя располагать плиту рядом с холодильником. Нельзя ставить холодильник около окна, если там идут стояки отопления. Нельзя ставить плиту около окна, чтобы не загорелись случайно занавески. Можно выкроить несколько сантиметров для рабочей зоны, разместив мойку в углу. Можно заменить стационарную плиту на варочную поверхность, а духовой шкаф встроить в гарнитур — все это позволит также сэкономить место для рабочей поверхности.

Как обустроить очень маленькую кухню

Кухни площадью 4 квадрата встречаются в небольших квартирах, хрущевках, на дачах, в загородных домах. Чтобы в дальнейшем вам было удобно на ней готовить, перед ремонтом изучите рекомендации:

Оставьте только самое нужное. Сделайте ревизию кухонной утвари, техники, запасов, выберите только то, чем пользуетесь постоянно — не занимайте место ненужными вещами, которые лежат просто потому что жалко выбросить.
Продумайте систему хранения. Секрет порядка — у каждой вещи должно быть свое место. Если в стандартной планировке ничего не помещается, сделайте трехъярусную или закажите пеналы.
Предпочитайте компактные размеры. Уменьшайте глубину, ширину шкафов: экономия даже 10 см будет на руку.
Сделайте гарнитур на заказ

Современная встраиваемая кухня позволяет использовать каждый сантиметр пространства 4 кв — это важно на маленькой площади.
Выбирайте минимализм. Отсутствие лишних деталей, пустая столешница, спрятанные за фасады вещи — помогают поддерживать порядок, визуально увеличивают помещение.
Предпочтите белый

Белый и другие максимально светлые оттенки зрительно увеличат кухню 4 кв. А если гарнитур будет в цвет стен, он вообще растворится в пространстве.

Кухонный гарнитур

Кухонный гарнитур на кухне площадью 4 кв. м можно выстроить лишь линейно или, если постараться, то Г-образно.

Выстроив кухню линейно, холодильник можно перенести на другую стену и дополнить систему хранения этажеркой на колесиках (поверьте, она вместительнее, чем кажется) или небольшим шкафчиком с ящиками.

Интерьер маленькой кухни в хрущевке

Кухня с мобильной этажеркой

Угловая кухня займет больше места, но и вместит в себя больше шкафчиков и поверхностей для подготовки продуктов. Сэкономить пространство при Г-образной планировке можно за счет встройки подоконника (он станет частью буквы Г) или уменьшенной глубины его боковины. Хорошо, если боковая часть гарнитура, расположенная возле дверного проема, будет не только зауженной, но и урезанной (см. фото ниже). Так проход на кухню станет свободнее. И еще один совет – одну из стен желательно оставить без навесных шкафов, тогда кухня не будет казаться загромождённой.

Угловой гарнитур со скошенной боковиной

Чтобы использовать весь потенциал кухни с очень маленькой площадью, нужно задействовать ее высоту. Поэтому настоятельно советуем спроектировать гарнитур до самого потолка. В самом верхнем ярусе вы сможете скрыть воздуховод и хранить вещи, которыми пользуетесь не часто. Кстати, высокий гарнитур хорош и тем, что его верхушку не нужно протирать от пыли.

Кроме верха гарнитура, укромное местечко для хранения мелочей можно обустроить в цоколи, встроив в него выдвижные ящики.

Чтобы оставить больше места для кухонной мебели (в том числе обеденной группы), холодильник можно и вовсе вынести в коридор. Это не слишком удобно, но иногда просто необходимо.

Кроме этих двух планировок для квадратных кухонь доступна и самая удобная, но внушительная по размерам П-образная планировка. Чтобы выстроить гарнитур таким образом на 4 квадратах, от столовой придется отказаться и вынести ее, например, в присоединенную гостиную или заменить барной стойкой, сделанной на основе подоконника (который при этом встроен в П-образный гарнитур). Так как проход между боками буквы П должен составлять не менее 90 см, можно и нужно встроить в гарнитур подоконник и одну-две боковины сделать узкими и желательно скошенными на углах.

Что касается дизайна кухонного гарнитура, то рекомендуем выбрать фасады без филенок, возможно даже без ручек. Отлично подойдут глянцевые фасады (см. фото) или дверцы со стеклянными вставками, так как они будут отражать свет и облегчать интерьер.

Прямая кухня в деревенском стиле (кантри)

Деревенские кухни по-прежнему популярны. Их сентиментальное обаяние, настроение, тепло и отсылка к традициям означают, что люди стремятся выбрать такое устройство для своей квартиры или дома. Рассмотрите правила и требования для обустройства такой кухни.

Чтобы считаться деревенской, кухня должна соответствовать нескольким условиям. Прежде всего, она оснащена мебелью и техникой из натуральных материалов, дерева, кирпича, камня, керамики, плетения, кружева. Подавляющее большинство предметов, найденных в деревенской кухне, вписывается в этот стиль. Это, например, глиняная или керамическая посуда, кастрюли из латуни, деревянные ложки, кружевные занавески, скатерти и салфетки, льняные ткани. Вы можем найти стилизованные витражи, галереи, декоративные карнизы, народные украшения. Некоторые предметы специально выдержаны, чтобы выглядеть оригинально. Современная деревенская кухня может выглядеть так, как на фото ниже.

Уместные аксессуары

Кухни в деревенском стиле могут относиться к разным регионам, отличаясь особым декором мебели, стилизованной вышивкой или украшениями, но то, что их связывает, является более важным. И такие элементы, которые встречаются в каждом из этих видов, — практические и непрактичные дополнения. Это различные виды богато украшенных контейнеров, красочные банки и плетеные корзины. Их размещают на полках, на окнах и карнизах, вешают на стены. Можно добавить старые семейные фотографии, картины и пейзажи, часы, узорчатые таблички на стенах. 

Мебель

Для того, чтобы сделать обстановку максимально вместительной, заказывают гарнитур с ящичками до самого потолка. Это позволит меньше убираться (не вытирать пыль) и убрать редко используемые вещи. Для цоколя монтируют выдвижные ящички. При слишком узком расположении холодильник переносят в следующую комнату.

Обеденный стол подбирают компактный или трансформер. Лучше останавливаться на квадратных и прямоугольных формах, чтобы вплотную прижать к стенке.

Столом можно сделать подоконник, за счет высоты получится вид барной стойки. Для заказных гарнитуров столешница может быть встроенной и выдвигаться при необходимости.

Стулья подбираются не большие с хорошим функционалом: складывающиеся, скамейки, табуретки, стул-невидимка.

Дизайн кухни 4 кв м с холодильником

Как мы все знаем, холодильник является неотъемлемой частью любой современной кухни

А соответственно при создании дизайна кухни 4 кв м, нужно уделить особое внимание этому моменту

По мнению специалистов, не обязательно в малогабаритной квартире, устанавливать полноценны, двухкамерный холодильник. Если вас в квартире, проживает не более, двух человек, вам вполне хватит маленького холодильника, который по габаритам в два раза меньше.

Если все же вас не устраивает маленький холодильник, а поставить в кухне его негде. И вообще он вам мешает при создании дизайна кухни 4 кв м, вы можете его разместить на балконе, это удобно и практично. Как это выглядит, смотрите на фото и видео в статье.

Причины выбрать прямую кухню

Прямые гарнитуры просты в установке, удобны и хорошо подойдут практически к любому интерьеру. Давайте рассмотрим подробнее преимущества и особенности:

  • Прямые кухни – отличное решение для небольшой комнаты. Они не занимают много места и оставляют пространство, в котором можно обустроить уютную обеденную зону. В больших же помещениях они выглядят визуально вытянутыми. Плюс, если гарнитур получится метра 4 – 5, придется побегать между плитой и холодильником.
  • Если вам необходимо разграничить кухню и гостиную в квартире-студии, такой гарнитур избавит вас от необходимости лишних перегородок и позволит зонировать пространство.
  • Установка прямых кухонь очень проста, с ней справится даже неспециалист. При этом вы можете скомбинировать элементы по своему вкусу, не обязательно заказывать весь гарнитур.
  • Они хорошо гармонируют с различными типами интерьера, от классического до хай-тека.
  • Для оформления прямых кухонных гарнитуров существует множество интересных приемов, о которых мы поговорим в следующем разделе.

Современные дизайнерские приемы позволяют отойти от стандартного оформления. Больше не обязательно покупать прямую кухню “под дерево” с привычными формами шкафчиков. Вы можете подобрать вариант, который идеально подойдет под интерьер помещения.

Существует большое количество стилистических решений для прямых кухонь. При правильном подходе они смогут создать не только функциональную, но и очень красивую рабочую зону. Давайте подробнее рассмотрим самые оригинальные способы установить прямой кухонный гарнитур на кухне.

Что следует учесть, выбирая кухню четыре метра

Если кухня узкая и длинная, дизайнеры не рекомендуют глубину нижних шкафов гарнитура более полуметра – проход между ними и противоположной стеной должен быть удобным для движений. По стандарту эта величина не должна быть менее метра.

Рабочая зона между плитой и мойкой в норме 40-80 см. Если кухня малогабаритная, используются компактные модели плит. В случае, когда холодильник и плита вынуждены соседствовать, минимальный проём между ними не должен составлять менее 15 см, чтобы не возникало аварийных ситуаций.

При разработке рабочей зоны необходим учёт коммуникаций. Мойку следует располагать между холодильником и плитой с соблюдением интервала не менее полуметра между ними. Таким образом, бытовая техника будет в безопасном отдалении друг от друга и от воды при пользовании водопроводом.

Если мойка, расположенная близко к стене, создаёт неудобств при мытье посуды, необходимо изготавливать тумбу для неё пошире. Проём между стеной и краем мойки, создаваемый столешницей, позволит избежать этой проблемы.

Посудомоечная и стиральная машины должны быть по возможности ближе к мойке – коммуникации будут работать эффективнее.

Цвета

Говоря о дизайне, нельзя не коснуться вопроса выбора основного и вспомогательных цветов. Для кухни нужно выбирать светлые оттенки, к которым можно добавить яркие насыщенные акценты

При этом очень важно учесть цвета гарнитура и прочих элементов, чтобы сочетание было на нужном уровне. Если фасады кухни яркие, то стены лучше сделать пастельных цветов, чтобы сохранялась определенная гармония

Конечно же, цвета должны быть подобраны в полном соответствии с выбранным направлением стиля. К примеру, для хай-тека подойдут металлизированные оттенки, белый цвет, для скандинавского направления – более теплые оттенки.

Цветовая гамма

Привнесению комфорта в узкое пространство поспособствует гармоничное колорирование обстановки. Линейное разделение стен по горизонтали разными цветами – лучший вариант для маленькой кухни. Отделка нижних поверхностей, требующих постоянного мытья, выполняется в темных оттенках. Светлые сверху стены и потолок уберут давящий эффект. Интерьер небольшой комнаты смотрится органично во многих цветовых гаммах.

  • Классический черно-белый вариант выделяется строгостью и утонченностью. Схожесть с цветами клавиш на фортепиано покажет гостям, что с домашним хозяйством вы управляетесь с виртуозностью заядлого пианиста.
  • Бежево-коричневый отлично выглядит в альянсе с мебелью из натуральных деревянных пород. С комплектом «под дерево» яркая расцветка будет смотреться неуместно и глупо.
  • Разнообразные сочетания кремовых и густых оттенков желтого сделают кухню образцом повседневного стиля.
  • Синий и зеленый покажут значимость водной стихии и сил природы в вашей жизни.
  • Красные тона добавят сил, энергии и бодрости.

    

Варианты дизайна прямой кухни

Стили рококо, барокко и лофт в 12-метровую кухню, скорее, не впишутся, они требуют гораздо большего пространства. Кухня 3 на 4 метра в классическом стиле бывает простых форм, симметричной планировки, со сложной цветовой гаммой натуральных тонов (бежевый, изумрудный, горчичный, глубокий бордовый, песочный) и натуральными материалами. Элементами дорогого декора могут стать лепнина, резьба, имитация мрамора, керамики. Современный ремонт кухни 3 на 4 метра в классическом стиле позволит сочетать мрамор с пластиком, изысканные тона с яркими цветами. В классике бытовая техника может быть встроенной или спрятанной за фасадами.

Для стилей кантри и прованс характерны пастельные оттенки, натуральные материалы с яркими декоративными элементами, романтичный декор и потёртое дерево, изобилие хлопкового и льняного текстиля. Лучшими украшениями станут чугунная посуда, коллекция фарфора, резьба, декупаж.

Кухня в стиле прованс

Для стиля модерн характерны лаконизм, практичность, нейтральные оттенки, простые в уходе материалы (пластик, искусственный камень, хромированная сталь, закалённое стекло), встраиваемые сенсорные технические приборы.

Поклонникам скандинавского стиля можно использовать преимущества экологичных натуральных материалов (деревянный пол, тканые коврики, кресла из лозы), текстиль и декор ручной работы, интерьер в светлых тонах (светло-серый, светло-синий, тёмно-зелёный, голубой, белоснежный, серо-голубой), глиняную и фарфоровую кухонную утварь. Для классического и скандинавского стилей оптимальны оштукатуривание и покраска поверхностей.

Минимализм характеризуется наличием минимума мебели и её компактностью, использованием чёрного, белого, пастельных тонов, лаконичностью. Вместо штор предпочтение отдаётся жалюзи, а вместо картин – черно-белым фотографиям.

Хай-тек – стиль будущего, в интерьере которого популярны современная техника, яркие цвета. Для современных стилей лофт, хай-тек, минимализм, модерн характерно применение для стен ПВХ-панелей как в виде глянцевых поверхностей, так и воспроизводящих бетон, кирпич, камень.

Кухня в стиле хай-тек

Чем отделать пол, потолок, стены

Увы, эта проблема решается без вариантов. Для отделки стен и потолка можно взять любые материалы: обои, краску, панели ПВХ. Главное, чтобы материалы хорошо мылись и были светлого цвета. Только светлые оттенки зрительно расширяют пространство, поэтому здесь без них не обойтись.

Потолок лучше будет смотреться натяжной глянцевый белый из полотна ПВХ. В высокой кухне поможет создать перспективу многоуровневый потолок: гипсокартонный или натяжной. Любые цветные или темные варианты будут воздавать ощущение висения над головой.

Ограничений для материала пола также нет — кафель, доски, линолеум, ламинат, паркет каждый выбирает исключительно исходя из величины бюджета. У каждого пола есть плюсы и минусы: о кафель хорошо бьется посуда и на нем хорошо видна грязь, доски сложнее мыть, линолеум может порваться.

Какое сочетание цветов лучше использовать?

Для получения простора дизайн кухни 4 на 4 выполняют в светлой гамме. Белый всегда придает свежести, ощущения глобальности и чистоты. Он применяется в отделке, мебели, технике. Такое единство позволит отделке, и предметам обстановки слиться друг с другом. Если настолько белоснежная обстановка вызывает ассоциацию с больничной палатой, то можно добавить яркости (картины или фотообои на одной стене, яркие украшения).

Цвет, который так же как и белый встраивается в любой интерьер – беж. Он имеет множеством темных и светлых тонов, совместив которые выйдет удачное оформление.

Другие цвета тоже можно использовать в оформлении, но отдавайте предпочтение светлой гамме. Светло-сиреневый, блекло-розовый, небесно-голубой, нежно-фисташковый могут быть базой, а яркие быть в форме акцентов.

Добавьте остров!

Если вы хотите организовать дополнительную тумбу и шкафчики для хранения посуды и различных мелочей, попробуйте установить кухонный остров – удобную конструкцию в центре кухне.

Размеры могут варьироваться – от трех квадратных метров для небольших помещений до огромных столов для просторных кухонь.

Расположив такой остров, вы сумеете достигнуть сразу двух целей: разгрузить кухонный гарнитур и скорректировать восприятие комнаты – из-за удаленности от стены он визуально добавляет объема.

Приятный бонус: кухонный остров легко превратить в обеденный стол. Просто позаботьтесь о том, чтобы его крышка выступала на десять-пятнадцать сантиметров над шкафчиками, иначе удобно сесть будет проблематично.

Хорошо смотрятся остров и кухонный прямой гарнитур, выполненные в идентичных тонах. А вот контрастных решений лучше избегать: они могут внести диссонанс в интерьер.

Декор и текстиль для кухни

С монтажом мебели покончено, осталось вдохнуть настроение в кухню, оживить ее. Чем? Разумеется, аксессуарами и текстилем. Они украсят помещение, сделают его уютным и притягательным. Нужно лишь соблюдать меру и выдерживать стиль.

    

Главные правила выбора аксессуаров

Чтобы декор с полным правом мог поселиться на кухне он должен соответствовать:

  • общему дизайну – к примеру, в стиле хай тек нелепо будут смотреться тарелки с этническим орнаментом или классический пейзаж в резной золоченой раме. Столь же неуместны здесь будут аляповатые керамические статуэтки или текстиль с восточным орнаментом. А вот лаконичные однотонные или прозрачные вазы, настенные электронные часы в металлическом корпусе, хромированные наборы для специй, подставки для бутылок и вазы для фруктов отлично впишутся в интерьер;
  • цветовой гамме – выбирайте аксессуары либо в близких к основному цвету оттенках, либо в тех что находятся на противоположной стороне круга Иттена. Например – желтый можно поддержать близкими оранжевым и салатовым или его антагонистом — фиолетовым. К ахроматическим – черному, белому и всем оттенкам серого подойдут любые яркие или нежные краски.

Выбирая шторы для кухни отдавайте предпочтение практичным, простым моделям из легко отстирывающихся тканей. Чтобы не перегружать и без того насыщенный красками интерьер используйте однотонные ткани. Но на фоне нейтральной мебели и светлой отделки шторы с рисунками могут стать эффектным акцентом. Наиболее удобны для этого помещения – римские, рулонные шторы, японские панели, шторы-кафе. Классические портьеры вряд ли будут уместны, разве что в зоне лоджии, присоединенной к основному помещению.

Выбор и расстановка мебели и техники

О гарнитуре мы поговорим отдельно в следующем разделе, перед этим предлагаем разобраться с бытовой техникой.

Холодильник. Многие выносят его в другую комнату или коридор, тем самым обрекая себя на неудобства во время приготовления пищи. Холодильник лучше оставить, причем выбирайте полноразмерную, а не компактную подстольную модель.

Совет! Вместо холодильника в другую комнату лучше вынести сервант с посудой, которую вы используете редко или достаете только перед приходом гостей.

На фото компактная кухонная техника

  • Посудомоечная машина. На 4 квадратных метрах можно разместить узкую 45 см модель.
  • Газовая колонка. Не оставляйте ее на виду, прячьте за фасад — так внешний вид маленькой кухни 4 кв будет лучше.

На фото стиральная машина под столешницей

  • Стиральная машина. Если есть возможность убрать ее с кухни — убирайте! Не стоит занимать место, которого итак мало. Либо размещайте под нижним ярусом, но при этом для хранения придется заказывать 2 верхних.
  • Плита. Варочная поверхность с встраиваемым духовым шкафом компактнее отдельно стоящей модели. К тому же, варочную можно выбрать узкую, на 2-3 конфорки. А духовку вообще убрать в пенал.

Совет! Для экономии места купите духовой шкаф с функцией микроволновки.

На фото вариант маскировки газовой колонки

Варианты открытия шкафов в прямой кухне

Внешний вид и функциональность кухонной мебели зависит от типа двери и ее открытия. Отказавшись от традиционных навесных дверей, вы получите много места, а отсутствие ручек сделает весь образ современным.

Типы открытия шкафов:

Дверцы — традиционное и самое распространенное решение. На рынке есть много типов петель, которые облегчают использование шкафов

При выборе их стоит обратить внимание на грузоподъемность. Лучше всего будут со встроенным тормозным механизмом, благодаря которому избежите постоянного захлопывания двери.
Наклон— то есть открытие вверх

Оно идеально подходит для организации небольшой кухни, экономя место. Так же, как традиционные петли, требуют относительно узких фасадов, в этом случае дверь может быть очень широкой. Это имеет значение для формы всего кухонного гарнитура, так как панели шкафа будут создавать не вертикальные, а горизонтальные формы.
Раздвижные — на узкой кухне нижние шкафы могут быть оборудованы раздвижной дверью, которая не открывается вперед, поэтому у вас не будет проблем с передвижением в этом небольшом пространстве.
Жалюзи — это решение также подойдет для небольших кухонь, где важен каждый сантиметр. Они позволяют открывать только часть шкафа, как правило, самую нижнюю.
Складные — двери этого типа могут сложиться пополам или даже в гармошку. Это еще одно полезное решение для небольших кухонь, например, в многоквартирном доме. Качественные петли и направляющие положительно скажутся на удобстве их использования.
Выдвижные ящики — очень удобное решение в шкафах, расположенных под столешницей. При выборе ящиков с полным открытием у вас будет легкий доступ ко всему содержимому.
Открывание без ручек — также стоит упомянуть необычную, хотя и все более популярную, систему открывания шкафов, которая включает легкое нажатие на свободный край двери. Специальный механизм отталкивает дверь и может быть широко открыт.

Зона для мусора

Не забудьте оставить достаточно места для мусора. При обустройстве больших прямых кухонь найти подходящее место не составит труда — вы можете выделить больше места в шкафах под раковиной или поставить снаружи. С другой стороны, в небольших кухнях хорошим решением будут выдвижные мусорные баки, состоящие из трех небольших корзин или контейнеров, уложенных друг на друга с отверстием для подъема вверх, если требуется разделение мусора. Первоначальное решение будет заключаться в том, чтобы поместить отверстие в столешницу, ведущее в мусорное ведро под ним. Это решение облегчит приготовление пищи, но, вероятно, заставит прилагать больше усилий для поддержания порядка и чистоты.

Организация кухни — это сложная задача. Наконец, речь идет об одной из самых важных комнат в доме, так как практически каждая хозяйка тратит много времени на приготовление и прием пищи на кухне, поэтому ее удобное и приятное устройство имеет большое значение. При реализации идеи для прямой кухни в недавно обставленной квартире или доме, вы должны учитывать множество различных факторов, и наиболее важными из них являются количество членов семьи и личные привычки. Рассмотрите множество идей для создания красивой комнаты с кухонным гарнитуров по одной стене. Выбирайте для себя лучший вариант, чтобы реализовать в собственном жилье. Современные или традиционные прямые кухни порадуют глаз и удовлетворят своей функциональностью.

Преимущества и недостатки прямой кухни

К достоинствам такого варианта расположения кухонного гарнитура можно отнести следующие моменты:

Преимущества
такой проект самый простой в проектировании, поэтому если вы решили самостоятельно создавать дизайн помещения, лучше отдать предпочтение именно ему;
бюджетный вариант: он намного дешевле других моделей гарнитуров, поскольку не имеет дорогих угловых тумб;
обладает компактными габаритами, не загружает пространство небольшой комнаты;
не нужно снабжать шкафы дорогой фурнитурой, поскольку все они находятся в свободном доступе, в отличие от угловых;
линейную мебель легче всего собрать из модулей или подобрать готовый вариант;
вписывается в любой дизайн интерьера и помещение любых размеров.

Кирпичная стена в индустриальном стиле

Студия в стиле фьюжн с ярким лимонным холодильником

К минусам таких гарнитуров относят следующие:

  1. прямая мебель не позволяет создать принцип треугольника, поэтому она менее эргономична, чем угловая;
  2. если бытовая техника размещена в разных концах четырехметровой кухни, использовать ее будет неудобно: придется преодолевать расстояние от одного предмета к другому, что приведет к быстрой утомляемости.

1
5

Как зрительно увеличить пространство

Дизайн маленькой кухни площадью 4 кв. м будет удачным, если правильно подобрать палитру, материалы и освещение. Действенный и потому распространённый приём – оформление в светлых и пастельных тонах, максимально увеличивающих пространство. Дизайнеры предлагают следующие наработки:

Для стен и потолка выбрать один оттенок. Если потолок низкий, его делают на два-три тона светлее.


С акцентом на кухонном фартукеИсточник yandex.net

  • Если дальнюю от входа стену сделать светлее остальных, это будет работать на зрительное удлинение комнаты.
  • Если фасады гарнитура и стены выполнить в одном цвете, гарнитур сольётся с отделкой и растворится в пространстве.


Интерьер с элементами лофтаИсточник hzcdn.com

  • Для отделки подойдут материалы с отражающим эффектом и глянцевые фасады, которые будут рассеивать свет.
  • Для отделки пола подойдёт глянцевая плитка белого или пастельного цвета. Её можно заменить светлым ламинатом с имитацией доски.
  • Сделать помещение больше поможет многоуровневое освещение, включающее яркие точечные светильники. Их встраивают в мебель или по периметру потолка.


Яркие детали оживляют интерьерИсточник inspirerend-wonen.be

Об идеях дизайна, расширяющего пространство, в следующем видео:

Стилистика

Ограниченный метраж диктует свои законы, из-за чего выбор дизайна кухни на 4 кв. метрах будет существенно ограничен. Чтобы интерьер получился стильным без потери функциональности, подходят следующие стили:

Минимализм. Ограничение декоративных деталей и предметов мебели идёт на пользу маленьким помещениям. Если чистый минимализм кажется вам скучным, оформите кухню с нотками скандинавского или японского направления, получится стильно и необычно.

В японском стилеИсточник mt.ru

Эко-стиль. Модное направление, которое во многом перекликается с минимализмом. Отличается использованием мягкой, но более насыщенной палитры с бежевыми, песочными, зелёными оттенками. Пластик используется по минимуму, предпочтение отдаётся дереву и камню (или их качественной имитации).


Романтика эко-стиляИсточник architizer-prod.net

Оформление с элементами кантри-стилей. Если вам нравится прованс или кантри, не стоит от него полностью отказываться. Минималистичный дизайн несложно дополнить отдельными деталями стиля (например, шторами или плиткой с подходящим орнаментом).


С нотками кантриИсточник design-homes.ru

О том, как вместить все – в следующем видео:

Коротко о главном

Тесное пространство кухни, расположившейся на 4 квадратах – проблема для любой, даже самой терпеливой хозяйки. Исправить ситуацию можно двумя способами. Реально расширить пространство поможет перепланировка. Её проводят по-разному, в зависимости от особенностей помещения, наличия кладовки или балкона. Второй способ состоит в выборе материалов и палитры, помогающих визуально сделать кухню больше.

Методы можно комбинировать, но в любом случае потребуется пересмотреть подход к планированию и обустройству компактной площади. Потребуется ревизия кухонной техники, а для каждой вещи надо будет найти определённое место.

фото реальных интерьеров линейной планировки кухни

Кухня прямой линейной формы – самый простой и лаконичный вариант планировки, который подойдет для прямоугольных и квадратных помещений. Такой интерьер предполагает метод расстановки кухонного гарнитура вдоль одной из стен, что не всегда удобно во время рабочего процесса.

Проект прямой кухни легко составить самостоятельно, но чтобы выполнить дизайн грамотно, следует познакомиться с подходящими стилями, научиться правильно расставлять мебель и технику, а также знать цветовые приемы и решения. Об этом читайте далее.

Для кого актуальна прямая кухня

Выбирать данную планировку без сомнения можно владельцам малогабаритных квартир с небольшими кухнями, на которых мало готовят. Это поможет сэкономить место, сделать практичной рабочую зону.

Для квартир-студий и кухонь совмещенных с гостиной — линейный вариант тоже подходящее решение, способствующее простому способу зонирования и зрительному разграничению кухонного и обеденного пространства.

Сложная конфигурация помещения также является показателем для выбора прямой кухни. Например, если помещение имеет вытянутую узкую форму, различные ниши, балконный проем или неудобно расположенные входные двери, то в таком случае данная форма гарнитура станет настоящим спасением.

Прямое расположение гарнитура: все за и против

Линейный вариант планировки считается одним из лучших способов организовать дизайн своими усилиями. К тому же, стоимость линейной компоновки гораздо дешевле других видов, так как не содержит в себе угловых тумб и торцевого шкафа.

В пользу линейных решений говорят следующие преимущества:

  • Кухня обладает компактностью, лаконичностью, благодаря чему не утяжеляет помещение, которое будет выглядеть просторнее;
  • Простая конструкция кухни небольшой длины позволяет все необходимое держать под рукой. Выдвижные ящики, полочки, полки шкафчиков с посудой всегда будут в зоне доступности;
  • Уместна такая расстановка на стандартной кухне, если вы хотите поставить просторную обеденную зону, большой стол со стульями, либо комфортабельный диван или мягкий уголок;
  • Прямой фасад эстетичен, привлекательно смотрится, а также гармонирует со сложными интерьерными решениями современного или классического стиля.

Из недостатков можно отметить то, что если ваша кухня будет длиннее 3-4 м, то это скажется на удобстве пользования. В этом случае некомфортно перемещаться по многу раз между печкой, мойкой и холодильником, поставленным в один ряд.

К тому же, в маленькой кухне сложно вписать гарнитур вдоль одной из стен. Эти моменты нужно обязательно продумать и скорректировать, ведь кухня должна быть максимально практична и функциональна, обеспечивать комфорт владельцу.

Располагаем мебель и технику правильно

Первоначально определяются с длиной линии гарнитура, подбирая оптимальный размер для размещения всех необходимых элементов в комфортной доступности.

Проектировать расположение логичнее начать с мойки, так как коммуникации под нее уже подведены и обустроены. Нежелательно обустраивать раковину вблизи стены, ведь в процессе мытья можно задевать рукой стену, что крайне некомфортно. Самый лучший вариант – мойка посередине гарнитура.

[stextbox id=’info’]Совет! Что делать в случае, если мойку нужно устанавливать только возле стены? Как вариант, можно приобрести широкую тумбу с небольшой столешницей сбоку или местом для мыльных средств, расположенным со стороны стенки.[/stextbox]

Варочная панель ставится отдаленно от других бытовых приборов, от холодильника расстояние должно быть не менее 15 см. Желательно, чтобы между мокрой зоной и плитой находилась столешница – удобное место для рабочей зоны.

При совмещении обоих элементов возникают случаи, когда можно обжечься об плиту во время мытья посуды.

Необходимо выполнять все требования противопожарной безопасности, поэтому не следует ставить панель вблизи окон, так как ветер может задуть занавески на огонь и произойдет возгорание.

Далее ищем место для холодильника. Если у вас маленькая кухня, рекомендуется приобрести узкую бытовую технику, которую легче будет вписать в общий ряд. У холодильника существует привязка к розетке. Лучше избежать наличия на кухне переносок и длинных проводов, поэтому размещаем его по возможности вблизи электросети.

Духовка, обогреватель, плита должны находиться на расстоянии около 50 см, чтобы избежать перенагревания приборов.

Что касается размещения обеденного модуля, то тут все зависит от площади помещения. В просторной широкой кухне полноценный большой стол со стульями станет комфортным местом для всей семьи.

Поместить его можно около противоположной от гарнитура стены, хорошим вариантом будет также мягкий уголок или диван со столиком. В маленькой кухне линейной планировки уместен небольшой столик.

Если семья небольшая и готовить придётся редко, можно рассмотреть такую конструкцию, как выдвижной столик на металлических ножках, задвигаемый в шкаф.

Для молодежных стилей дизайна, популярностью пользуются барные стойки для кухни, на которых вполне можно пообедать семье из 2х человек, либо выпить чашечку кофе с утра. Выглядит такой интерьер стильно и креативно, зонирует кухню и столовую в кухне – студии.

Теперь, когда вы ориентируетесь в примерном расположении всех элементов, организующих кухонное пространство, перейдем к стилистике помещения, чтобы оформить кухню в единую целую, гармоничную композицию.

Наиболее выигрышные стили для планировки в один ряд

Выбор стиля зависит от личных предпочтений владельца, нравятся ли ему традиции и классичность, либо по душе ультрасовременные веяния моды и дизайна.

В любом случае, нужно так выполнить интерьерный замысел, чтобы он быстро не надоел, не вызывал агрессии кричащими оттенками или не был скучным, безликим. Для прямой планировки в один ряд специалисты выделяют следующие основные стилистические решения.

Классика

Подойдет стиль ценителям элегантности, сдержанности, традиционных деталей. Классический интерьер имеет свойство стареть красиво, сохраняя очарование и уют в доме. Пользуется спросом легкая классика, она более простая и функциональная, без избытка вычурных деталей.

Стиль характеризует, прежде всего, кухонный фасад, цельный или рамочный с фрезеровкой. В нем присутствуют резные формы и узоры, плавные и округлые очертания.

Классический интерьер не приемлет ярких оттенков, в нем преобладают спокойные, приглушенные, пастельные цвета и комбинации палитры.

Отделку стен и мебель выбирают белого, коричневого, бежевого, песочного, кофейного цвета, разбавляя его не ярким фисташковым, зеленым и синим тонами.

Хай-тек

Современный дизайн хорошо смотрится в небольших и стандартных прямых кухнях. Характеризуется простотой, минимумом деталей и декора на фасаде и в отделке, практичностью и удобством используемой техники и мебели.

Идеальным вариантом будет встроенные шкафы и бытовые приборы. Из фурнитуры – легко открываемые дверцы шкафчиков, от легкого нажатия. Отделка из глянцевых материалов, гладкая и блестящая, например, пленка пвх, пластик, акрил, эмаль.

Хорошо смотрятся в интерьере сталь, полупрозрачное или тонированное стекло. Из цвета применяется комбинации белого, черного, серого, металлик. Акценты делают небольшим количеством красного, зеленого, оранжевого или другого яркого.

Минимализм

Стиль минимализм можно реализовать как в крупногабаритном помещении, так и в маленькой кухне. Основные принципы дизайна – правильная, точно вымеренная геометрическая форма, простота и ясность прямых линий.

Декор практически отсутствует, в кухне подчеркнута строгость, лаконичность, нет лишних деталей. Обеденная зона располагается напротив линейного фасада, либо в центре кухни.

В отделке должны применяться натуральные материалы, преимущественно дерево или его имитация. Цветовая палитра базируется на светлых оттенках, состоящих из 2-3 цветов. Чаще всего, основным цветом выступает белый, бежевый, пастельный. В качестве дополнения используется шоколадный, серый, фисташковый. Можно добавить ярких оттенков, но только в меру.

Каждый из стилей имеет свои основные черты и выглядит по-разному, поэтому выбор того или иного дизайна должен основываться на собственном вкусе, а также подходить к форме и конфигурации помещения. Необходимо подобрать цветовое сочетание для будущего ремонта в прямой кухне, о чем читайте далее.

Цветовое решение дизайна прямой кухни: выбираем подходящее цветосочетание

С помощью цвета можно добиться различного эффекта восприятия, например спокойствия и умиротворенности, либо динамичности и решительности. От того, какую вы хотите создать атмосферу – яркую или сдержанную, зависит выбор нужного оттенка.

Но в любом случае, не стоит комбинировать в кухонном гарнитуре более 2 цветов. Низ фасада делается на 2-3 тона темнее, нежели верх. Эти небольшие советы окажутся полезными в процессе проектирования.

Несмотря на маркость, многие хозяйки предпочитают белый цвет на кухне, дополненный яркими аксессуарами в виде фартука, столешницы, посуды. Он зрительно расширяет маленькие комнаты, особенно если поверхности имеют гладкие, глянцевые фактуры.

Отлично гармонирует белый с другими красками. В комплексе с яркими оттенками, можно сделать динамичную композицию, которая подойдет для современных стилей. Интересный вариант – шахматная комбинация черного и белого, смотрится экстравагантно и эстетично.

Бежевая линейная кухня тяготит к классике, привнося в интерьер спокойные, плавные нотки. Чаще всего, ее выбирают уверенные люди. Палитра бежевого подразделяется на песочный, пшеничный, молочный, кофейный и карамельный тон, каждый из которых интересен по – своему.

Красный цвет нужно пропорционировать осторожно, чтобы не допустить создания агрессивной, вызывающей атмосферы. Яркий алый может присутствовать как дополняющий, в сочетании с основным белым, черным, бежевым.

Перенасыщенность красного смотрится навязчиво и безвкусно. Выбирают смелые палитры решительные, активные люди, не боящиеся экспериментов с интерьером.

Зеленый цвет близок к природе, радует многообразием своих оттенков, от приглушенного салатового до насыщенного болотного цвета. Рекомендуется для лечения глазных заболеваний.

Отличного дизайна можно добиться, если сочетать зеленую кухню с бежевыми, розовыми, коричневыми, желтыми красками. Не стоит забывать про принцип темного низа и светлого верха.

Как обустроить маленькую прямую кухню

Несколько советов по организации маленькой прямой кухни: простые, незамысловатые формы, практичность и функциональность пространства. Желательно использовать светлые оттенки с небольшими яркими акцентами.

Обеденную зону оформляем в виде барной стойки или выдвижного столика, при условии, если не придется много готовить.

Меблировка эргономичная, как можно больше выдвижных ящиков для хранения кухонных принадлежностей.

Небольшое заключение

Заниматься проектированием кухни самостоятельно – интересное и увлекательное занятие, особенно если есть для этого базовые знания и творческие способности.

Если ваша кухня небольшая или стандартная, сложной формы с выступами, нишами, балконом, то смело можете выбрать прямую планировку, которую можно сделать в современном или традиционном варианте.

Главное, как можно больше уюта, света и удобства во время приготовления пищи, тогда ваша кухня будет комфортной и станет любимым местом времяпровождения.

Планировка кухни: полное руководство для вас

Будь то небольшая кухня или дизайнерская кухня, планирование кухонной планировки — серьезное препятствие. Это требует тщательного планирования и больших вложений. Кроме того, планировка кухни помогает решить различные аспекты кухни, будь то кухонные шкафы, кухонная техника, кухонный остров, кухонное освещение или дизайн внутренней кухни. Есть несколько идей планировки, таких как L-образная кухня, камбуз, G-образная кухня и многое другое.

Для эффективного использования пространства и рабочего процесса очень важно планировать модульную кухню с большой осторожностью. Планирование кухни включает в себя несколько элементов, таких как зоны слов на кухне, золотой треугольник, план этажа, размеры кухни, план освещения и т. Д.

Кроме того, расположение кухонной техники, дизайн и размеры кухонного шкафа, размещение дверей и окон также определяют эффективность кухни.

Для профессионала становится важным, чтобы он добивался наилучших результатов, не совершая никаких ошибок.Небольшая оплошность сегодня может привести к серьезным, постоянным проблемам завтра.

Поэтому в данной статье рассматриваются все аспекты планирования модульной планировки кухни. Также в статье будут рассмотрены типичные кухонные ошибки и способы их решения.

Планирование кухни всегда остается сложной задачей. Будь то дизайн маленькой кухни или большой, главное — спланировать планировку в соответствии с задачами, выполняемыми в пространстве.

Кроме того, на кухне выполняется широкий спектр задач, таких как подготовка, приготовление пищи, стирка, хранение и многое другое.

Итак, важно перечислить основные задачи и соответственно разделить кухонные зоны.

Подготовка

Для измельчения и выпечки требуется много места для подготовки. Итак, ваша столешница должна быть как можно ближе к холодильнику, так и к раковине. В зоне подготовки также должно быть место для ноутбука, планшета или аналогичного устройства, чтобы вы могли легко следовать своим рецептам.

Мойка

Раковина и посудомоечная машина должны оставаться близко друг к другу.Более того, рядом с раковиной должно оставаться достаточно места для хранения вещей. Вы также хотите держать мусорное ведро или переработчик мусора рядом с раковиной.

Приготовление пищи

Для хранения горячих приготовленных блюд требуется плоская, просторная и голая рабочая поверхность рядом с плитой и духовкой. Для обшивки должно хватить места, чтобы не приходилось переносить горячие кастрюли и сковороды на расстоянии.

Хранение

Каждая кухонная зона требует достаточного места для хранения.Зоне выпечки требуется место для хранения приборов и принадлежностей для выпечки, на столешнице необходимо пространство кухонного шкафа над и под ней, чтобы хранить предметы для готовки, и так далее.

Дополнительные кухонные зоны для ваших уникальных задач

Зона отдыха

Если вы хотите сделать свою кухню чем-то большим, чем просто место для приготовления пищи, дополнительная барная стойка или островная барная стойка придадут остроты всему.

Кухонная техника

Слишком большое количество кухонной техники может быстро загромождать кухонное пространство.Итак, во-первых, старайтесь оставлять только ту технику, которая вам действительно нужна. Во-вторых, если для работы вам понадобится специальная техника, спланируйте вокруг нее зону.

Например, если вы любите приготовление сока, ваша крошечная зона приготовления сока должна оставаться рядом с раковиной и холодильником.

Гаджеты

Если вы полагаетесь на планшеты и ноутбуки при приготовлении рецептов на кухне, создайте для них место в зоне подготовки.

Рабочий треугольник

Концепция рабочего треугольника была впервые разработана в 1920-х годах.Его основным назначением было повышение эффективности жилой кухни.

Обычно рабочий треугольник создает свободный путь между тремя основными зонами или областями кухни —

  • Зона подготовки (плита)
  • Зона уборки / мытья (раковина)
  • Кладовая (холодильник)

Рабочий треугольник на кухне

Источник изображения: Home Stratosphere

Идеальный рабочий треугольник на кухне следует следующим принципам:

  1. Длина каждой ножки треугольника должно оставаться между 1.2–2,7 м
  2. Общая длина всех трех сторон треугольника должна составлять от 4 до 7,9 м.
  3. Если сложить ножки треугольника, они не должны превышать 7,9 м.
  4. Никакие приборы, мебель или любые другие элементы не должны находиться между пересечением каких-либо ножек.

Планировка и размеры кухни

Первым фактором, который следует учитывать при планировании планировки кухни, является пространство, доступное для использования, и предполагаемое использование.Кроме того, учитывается количество пользователей, кухонная техника и необходимые рабочие зоны.

Модульный дизайн кухни включает в себя небольшие модули, которые образуют кухню с увеличенным объемом хранения, пространством и производительностью.

Давайте рассмотрим различные варианты дизайна модульной кухни и поймем их значение.

Планировка кухни Broken Peninsula

Дизайн кухни Broken Peninsula

Источник изображения: My Domaine

В этой планировке кухни шкафы и светильники разделены вдоль двух параллельных стен.Одна из стен заканчивается удлиненной барной стойкой.

Кроме того, при такой планировке кухни убирается весь кухонный инвентарь с задней стены. Таким образом, он предлагает больше места для прохода и передвижения. Такая планировка кухни идеально подходит для дизайна небольших кухонь.

(изображение)

Центральная ширина должна составлять не менее 5 футов (1,53 м). Также зона дизайна интерьера кухни может быть увеличена с 6 до 8 футов (1,8–2,4 м). Но это расширение должно быть сделано в коротком направлении, чтобы предоставить больше места для движения нескольких человек.

Мебель и край барной стойки должны выдерживать минимальный проход в 3 фута (0,91 м). Кроме того, общая ширина кухни Broken Peninsula составляет от 10 до 13 футов (3-4 м) с глубиной от 12 до 15 футов (3,7-4,6 м). Общая площадь, необходимая для этой планировки кухни, остается примерно 109 кв. Футов (10,1 м2).

Размеры кухни

Дизайн кухни сломанного полуострова

Источник изображения: Houseplanshelper

Длина: 12’4 дюйма или 3.76 м
Ширина: 10 футов 6 дюймов или 3,2 м
Кухонный остров Глубина стойки: 3 фута 4 дюйма или 1,02 м
Глубина верхней части бара : 1 фут 4 дюйма или 41 см
Зазор: 3 дюйма или минимум 0,91 м
Площадь: 109 кв. футов. или 10,1 м2

G-образный полуостров Планировка кухни

Также известная как Peninsula Kitchens, эта планировка размещает светильники и шкафы вдоль 3 смежных стен. Стена заканчивается пристройкой барной стойки.

Эта планировка кухни лучше всего подходит, если вам нужна дополнительная зона отдыха. Более того, модульная конструкция кухни позволяет нескольким людям одновременно занимать кухню. Если у вас не очень маленькое пространство, вы можете эффективно использовать этот макет.

Кухня-полуостров в форме буквы G

Источник изображения: Dura Supreme

Шкафы и край барной стойки должны выдерживать минимальный проход в 3 фута (0,91 м).Кроме того, общая ширина кухни Broken Peninsula составляет от 13 до 16 футов (4–4,9 м) с глубиной от 12 до 15 футов (3,7–4,6 м). Общая площадь, необходимая для этой планировки кухни, остается примерно 136 кв. Футов (12,6 м2).

Размеры кухни

Г-образный дизайн кухни

Источник изображения: Houseplanshelper

Длина: 12 футов 4 дюйма или 3,76 м
Ширина: 13 футов или 3,96 м
Глубина счетчика острова: 3 фута 4 дюйма или 1.02 м
Свободное пространство: Рекомендуется минимум 5 футов или 1,53 м
Расстояние между проходом: 3 фута или минимум 0,91 м
Площадь: 136 кв.футов. или 12,6 м2

L-образный модульный дизайн кухни (прямоугольный кухонный остров)

L-образный модульный дизайн кухни (прямоугольник) использует 2 смежные стены в L-образной конфигурации для размещения различных приспособлений кухня вокруг прямоугольной островной столешницы. Эта компоновка обеспечивает гибкость для нескольких вариантов длины и глубины.Если вам нужна увеличенная поверхность столешницы и рабочее пространство, эта планировка кухни идеально подходит для вас.

L-образный дизайн кухни

Источник изображения: i.pining

Минимальный проход 3’6 ”или 1,07 м требуется перед L-образной планировкой кухни, а рекомендуемые ширина колеблется от 4 футов до 6 футов или 1,2-1,8 м. кроме того, кухонные прямоугольные острова в форме буквы L имеют большую линейную длину от 8’-13 ’или 2,4–4 м и короткую длину от 3’-9’ или.9-2,7 мес. Общая площадь остается примерно 115 кв. Футов или 10,7 м2.

Размеры кухни

Г-образный прямоугольный остров

Источник изображения: Houseplanshelper

Ширина: 13 футов или 3,96 м
Глубина: 8’10 ”или 2,69 м
Клиренс (рабочий): 3 фута 6 дюймов или 1,07 м
Глубина стойки для острова: 3 фута 4 дюйма или 1,02 м
Ширина стойки для кухонного острова: 7 футов 6 дюймов или 2.29 м
Island Барный стул Расстояние: 30 дюймов или 76 см
Площадь: 115 кв. Футов или 10,7 м2

L-образный модульный дизайн кухни (квадратный кухонный остров)

L-образный В планировке кухни (квадрат) используются 2 смежные стены в L-образной конфигурации для размещения различных кухонных принадлежностей вокруг квадратной столешницы. Эта L-образная планировка кухни предлагает гибкость для нескольких вариантов длины и глубины. Если вам нужна увеличенная поверхность стола и рабочее пространство, эта L-образная планировка кухни идеально подходит для вас.

L-образный дизайн кухни

Источник изображения: HGTV

Минимальный зазор 3’6 ”или 1,07 м перед кухонной L-образной формой требуется, а также рекомендуемые диапазоны ширины от 4 футов до 6 футов или 1,2-1,8 м. Кроме того, L-образные кухонные квадратные острова имеют одинаковую длину 11 футов или 3,35 м. Общая площадь L-образной кухни остается примерно 121 кв. Фута или 11,2 м2.

Размеры кухни

L-образный квадратный остров

Источник изображения: Houseplanshelper

Ширина: 11 дюймов или 3.35 м
Глубина: 11 футов или 3,35 м
Просвет (рабочий): 3 фута 6 дюймов или 1,07 м
Ширина стойки-острова: 5 футов 6 дюймов или 1,68 м
Кухонный островок Расстояние между барными стульями: 30 дюймов или 76 см
Площадь: 121 кв. Фут. или 11,2 м2

Для прямоугольных и квадратных L-образных кухонь необходим проход с минимальным зазором 3’6 ”или 1,07 м.

Планировка кухни с камбузом в один ряд

Эта модульная планировка кухни компактна и идеально подходит для небольших кухонь.Таким образом, он объединяет все кухонное оборудование в единую оптимизированную линейную планку.

Однорядная кухня с камбузом

Источник изображения: Live Enhanced

Кроме того, для этой модульной кухонной конструкции требуется свободное пространство от 4 до 6 дюймов перед кухней. Линейная длина колеблется от 7 дюймов до 122,5 дюймов или от 2,1 до 3,8 метра. Общая площадь остается примерно 75 кв. Футов или 7 м2.

Размеры кухни

Размеры кухни с камбузом в один ряд

Источник изображения: Houseplanshelper

Длина: 12’6 ”или 3.81 м
Глубина стойки: 2 фута или 0,61 м
Общая глубина: 6 футов или 1,83 м
Просвет: минимум 4 фута или 1,22 м
Площадь: 75 футов2 или 7 м2

Двухрядный камбуз для кухни

Если у вас немного больше места, чем требуется для однорядного камбуза, этот дизайн кухни остается идеальным для вас. Он также экономичен и подходит для дизайна небольших кухонь. Таким образом, он объединяет все кухонное оборудование в две линейные планки.Кроме того, ему нужна внутренняя централизованная зона для доступа пользователей с каждой стороны.

Кухонный камбуз с двумя рядами

Источник изображения: Anipinan kitchen

Для этой конструкции кухни требуется ширина зазора от 4 до 6 дюймов перед двумя линейными перекладинами кухни. Причем длина линейных отрезков составляет от 7 дюймов до 12,5 дюймов или от 2,1 до 3,8 метра. Общая площадь остается примерно 108 кв. Футов или 10 м2.

Размеры кухни

Размер кухни в два ряда

Источник изображения: Houseplanshelper

Длина: 12’6 ”или 3.81 м
Глубина (общая): 8 футов 8 дюймов или 2,64 м
Глубина стойки: 2 фута или 0,61 м
Клиренс: минимум 4 фута или 1,22 м
Площадь: 108 футов 2 или 10 м2

U-образная модульная планировка кухни

В этих непрерывных планировках кухни светильники и шкафы расположены вдоль трех смежных стен в U-образной форме. Вы можете планировать длину и глубину в нескольких вариантах.

U-образный дизайн кухни

Источник изображения: Pinterest

Минимальная необходимая ширина прохода — 5 футов или 1.53 метра. Однако для лучшего доступа и свободного пространства проход должен оставаться от 6 до 8 футов или от 1,8 до 2,4 метра.

П-образные кухонные острова должны быть спроектированы с общей площадью примерно 107 кв. Футов или 10 м2.

Размеры кухни

П-образная кухня

Источник изображения: Houseplanshelper

Ширина: 10’6 ”или 3,2 м
Глубина: 10’2” или 3,15 м
Зазор: 5 ‘или 1.Рекомендуется минимум 53 м
Площадь: 107 кв. Футов или 10 м2

U-образная модульная кухня с островом

В этих непрерывных планировках кухни светильники и шкафы располагаются вдоль трех смежных стен вокруг одного централизованного кухонного острова столешница.

П-образная кухня с островом

Источник изображения: HGTV

Минимальная необходимая ширина прохода остается 3’6 ”или 1.07 метров. Однако для лучшего доступа и свободного пространства проход должен оставаться от 4 до 6 футов или от 1,2 до 1,8 метра.

U-образные кухонные острова имеют ширину от 15 до 18 дюймов или от 4,6 до 5,5 метров с общей глубиной и размерами острова. U-образный модульный дизайн кухни с островом следует планировать с общей площадью примерно 155 кв. Футов или 14,4 м2.

Размеры кухни

П-образный кухонный остров

Источник изображения: Houseplanshelper

Ширина: 15 ‘или 4.57 м
Глубина: 10 футов 4 дюйма или 3,15 м
Просвет (рабочий): 3 фута 6 дюймов или 1,07 м
Центр Глубина острова: 4 фута 10 дюймов или 1,47 м
Ширина центрального острова : 4 ‘или 1,22 м
Площадь: 155 кв. Футов или 14,4 м2

Размеры кухни — другие элементы

Помимо планировки кухни, в дизайне кухни есть несколько элементов, которые определяют ее эффективность или эффективность. его отсутствие. Давайте рассмотрим размеры и правильное размещение этих элементов в модульной кухне.

Размеры кухонного прохода

Размеры кухни для ряда кухонных шкафов напротив стены без другой циркуляции

Этот дизайн кухни идеально подходит для небольших кухонь с одной стеной без кухонных шкафов, кухня приборы или приспособления. Таким образом, идеальная ширина прохода составляет 40 дюймов или 102 см. Эта ширина позволяет пользователю перемещаться, а шкафы открываться.

Однако, если у вас есть проблемы с пространством, вы можете уменьшить ширину прохода до 36 дюймов или 92 см для маленькой кухни.Но ширина 36 дюймов не вмещает посудомоечную машину.

Кроме того, вы можете установить 4-дюймовую полку вдоль стены с раздвижной дверью, если ширина вашего прохода составляет 36 дюймов.

Минимальная ширина прохода в 40 дюймов или 102 см позволяет размещать блоки на обоих концах острова.

Размеры кухни для ряда кухонных шкафов напротив стены без другой циркуляции

Источник изображения: Houseplanshelper

Размеры кухни для двух рядов облицовочных блоков с одним поваром

Если ваша кухня будет Если у вас только один человек, вам потребуется зазор в 42 дюйма или 107 см между двумя рядами блоков.

image

Однако, если вы решите установить 24-дюймовые базовые шкафы, дверные распаши будут сталкиваться. Более того, с посудомоечной машиной проблема будет расти в геометрической прогрессии. Итак, заранее определитесь с размером дверцы шкафа, если вы выбираете ширину прохода 42 дюйма.

Размеры кухни для двух рядов плит с двумя поварами

Источник изображения: Houseplanshelper

Размеры кухни для двух рядов плит с двумя поварами

Зазор 48 дюймов или 122 см остается важным между двумя запусками кухонного гарнитура, если у вас два повара.

Размеры кухни для двух рядов облицовочных блоков с двумя поварами

Источник изображения: Houseplanshelper

Размеры кухни для зон приема пищи

Стойка для еды

Стойка для еды на кухне имеет такой же высоты, как и столешница. Итак, идеальный рост остается 35 дюймов или 90 см. ширина 24 дюйма или 61 см и глубина 15 дюймов или 38 см остаются идеальными для правильного питания человека.

Вид сверху столовой

Источник изображения: Houseplanshelper

Идеальная высота столешницы составляет 24 дюйма или 62 см. Кроме того, у него должно быть пространство для ног не менее 15 дюймов или 38 см.

Вид сбоку столовой

Источник изображения: Houseplanshelper

Сиденье для бара

Стандартная высота бара остается 42 дюйма или 107 см.Кроме того, ширина, необходимая человеку, составляет 24 дюйма или 51 см, а глубина — 15 дюймов или 38 см, чтобы правильно питаться.

Барная стойка, вид сбоку

Источник изображения: Houseplanshelper

Идеальная высота кухонного барного стула — 30 дюймов или 76 см. Кроме того, у него должно быть пространство для ног не менее 12 дюймов или 30 см.

Бар, вид со стороны обеденной зоны

Источник изображения: Houseplanshelper

Площадь дверного проема кухни

Дверной проем в любом дизайне кухни должен оставаться на высоте 34 дюйма или 86.5 см в ширину. Кроме того, распашная дверь не должна мешать кухонным приборам или рабочим зонам.

Направляющая кухонного дверного проема

Источник изображения: Houseplanshelper

Дизайн потолочных кухонных шкафов

Настенные шкафы должны быть спроектированы в соответствии с ростом пользователя. Кроме того, на чердаке следует хранить предметы, которые редко используются.

Стандартная глубина подвесных шкафов остается 32 см.

Верхние кухонные шкафы

Источник изображения: Livspace

Столешницы

Столешницы и кухонные острова имеют одинаковую высоту. Стандартная высота столешницы 72 см, глубина 56 см.

кухонная столешница

Источник изображения: Pinterest

Дизайн кухонного фартука

Кухонный фартук добавляет больше, чем красоту модульному дизайну кухни.Кухонная плитка защищает стены и нижние шкафы от брызг масла, воды и грязи. Таким образом, идеальная высота фартука должна оставаться 60 см.

Кухонный фартук

Источник изображения: Pinterest

Зазор для кухонной мойки

Стандартная кухонная мойка должна иметь глубину 56 см. При этом зазор с одной стороны кухонной мойки должен составлять 36 дюймов или 92 см, а с другой стороны — 18 дюймов или 46 см.

Зазор для кухонной мойки

Источник изображения: Blanco

Сторона 18 дюймов должна иметь сливную панель, встроенную в раковину.

Зазор для кухонной мойки

Источник изображения: Houseplanshelper

Посудомоечная машина

Посудомоечная машина должна находиться рядом с кухонной раковиной. Дверь должна находиться на расстоянии не менее 21 дюйма или 54 см от любого шкафа или шкафа, перпендикулярного к ней.Таким образом, у вас будет достаточно места для стоячего рядом с ним.

Кухонная посудомоечная машина

Источник изображения: Pinterest

Кухонные потолки для уникального дизайна кухни

Большинство кухонных потолков имеют плоский дизайн и стандартную высоту 8 футов. Однако вы также можете приобрести стильные подвесные потолки для кухни, чтобы добавить немного джаза в современный дизайн кухни.

Сегодня многие современные кухни имеют потолки высотой 9 или 10 футов.

Некоторые распространенные конструкции кухонных потолков — сводчатый потолок, подвесной потолок, потолок с лотками, кессонный потолок, потолок с паховым сводом и многое другое.

Кроме того, если у вас небольшая кухня (70 кв. Футов или меньше), вы можете установить двухуровневые кухонные потолки, открытые деревянные балки, стеклянные потолки и т. Д., Чтобы пространство выглядело просторным.

Кухонный подвесной потолок

Источник изображения: Pinterest

Красивый современный дизайн кухни сочетает в себе шкафы разных размеров и размеров.Однако использование неправильных размеров приводит к получению эстетически неприятной и нефункциональной кухни.

Давайте разберемся с некоторыми важными типами кухонных шкафов и их размерами.

Базовая конструкция кухонного шкафа

Эти кухонные шкафы устанавливаются непосредственно на полу кухни. На эти шкафы кладут столешницы. Кроме того, мы устанавливаем в них раковины и ставим в них посудомоечные машины.

Нижний кухонный шкаф

Источник изображения: JCMHG

от 35 до 36 дюймов
Высота без столешницы 34 1/2 дюйма
Высота со столешницей
Глубина (от передней до стены), без столешницы
24 дюйма
Глубина, со столешницей от 24 до 26 дюймов
Стандартная ширина 12, 18, 24, 30, 33, 36, 48 дюймов.Они остаются прикрепленными к стене саморезами. Иногда их еще подвешивают к потолку.

Эта видимая мебель служит как функциональным, так и эстетическим целям.

Навесные кухонные шкафы

Источник изображения: Pinterest

Стандартные высоты 12, 15, 18, 24, 30, 36, 42 дюйма
Стандартные глубины 15, 18, 24 дюйма
Стандартная ширина От 9 до 48 дюймов с шагом 3 дюйма

Навесной шкаф и нижний шкаф — разница

Источник изображения: Houseplanshelper

900 Высокий дизайн кухонного шкафа

Мы часто называем высокие модульные кухонные шкафы, устанавливаемые рядом с холодильником в нише, кладовой или хозяйственными шкафами.Иногда они остаются вытянутыми от пола до потолка.

Высокие кухонные шкафы

Источник изображения: Pinterest

Высота 84 или 96 дюймов
Глубина 12 или 24 дюйма 4 Ширина 128890 , 24, 30 или 36 дюймов

Высокие шкафы

Источник изображения: bestonlinecabinets.com

Правильный план освещения кухни делает кухню больше, чем просто местом для приготовления пищи. Напротив, этот район становится исключительным социальным пространством, центром приготовления пищи, транзитной зоной и изюминкой дома.

Как и при правильном сбалансированном питании, освещение вашей кухни также требует сбалансированного сочетания различных типов источников света в нужном количестве и в нужном месте. Настоящая рабочая лошадка в доме, ваша кухня, нуждается в правильном сочетании светильников, которые подходят для всех целей.

Начнем с трех слоев света:

Окружающее освещение

Основной источник света помимо естественного.

Это мягкие светильники, которые освещают кухонные стены и кухонные полы.

Кроме того, светильники включают в себя потолочные светильники, светильники для скрытого и полуутопленного монтажа. Люстры и фонари.

Окружающее освещение

Источник изображения: Pinterest

Эти светильники обеспечивают равномерное прямое освещение всей модульной кухни. Следовательно, следующие положения остаются идеальными для окружающего освещения:

  1. Планируйте люстру, полуприкрытый монтаж, утопленный светильник или фонарь прямо над кухонным островом или прямо по центру кухонного потолка.
  2. Оставьте половину высоты потолка между встроенными светильниками.

Например, потолок высотой 10 футов должен иметь встроенные светильники, расположенные на расстоянии 5 футов друг от друга.

  1. Чтобы избежать появления теней на столешнице, установите утопленные светильники на несколько дюймов от переднего края столешницы.
  2. Убедитесь, что эти светильники остаются размещенными без каких-либо препятствий, таких как потолочные шкафы, вентиляторы и т. Д.
  3. Если у вас большая кухня, подумайте об установке двух осветительных приборов на противоположных концах вместо одного центрального светильника.

Подсветка рабочего места

Позволяет перемещаться по теням, оставленным окружающим освещением. В первую очередь используется для решения конкретных задач.

Эти светильники обеспечивают более яркое освещение кухонных островков, столешниц и других рабочих зон кухни. Кроме того, эти фонари обеспечивают лучшую точность во время подготовки, приготовления, стирки и других задач.

Дополнительно подвесные светильники, светодиодные ленты, светильники под шкафом, светодиодные ленты и т. Д.разрешить рабочее освещение.

Рабочее освещение для кухни

Источник изображения: Ирен Джордж

Рабочие фонари направляют свет на рабочую зону. Таким образом, их следует расположить следующим образом:

  1. Установите подвесные светильники непосредственно над раковинами, обеденным столом, разделочной станцией и другими зонами деятельности.
  2. Однако не размещайте их непосредственно над кухонными приборами, имеющими собственное встроенное освещение, такими как духовки и холодильники.
  3. Чтобы свести к минимуму ослепление, кулон следует устанавливать на расстоянии не менее 2,5 футов от поверхности.
  4. Поместите светодиодные ленты на нижнюю часть верхних шкафов. Это позволяет направить луч прожектора на кухонные предметы, хранящиеся на столешнице.
  5. Чтобы упростить хранение кухонных принадлежностей, разместите светодиодные фонари на нижней стороне базовых шкафов.
  6. Однако, чтобы избежать ослепления, убедитесь, что эти источники света находятся на расстоянии 1–3 дюймов от передней части корпуса.

Акцентные светильники

Как правило, эти кухонные светильники переходят в рабочее и окружающее освещение.

Эти светильники подчеркивают архитектурные особенности и дизайн интерьера кухни. Кроме того, осветительные приборы включают в себя светильники для бухт, светильники для шайб, низкопрофильные светильники и т. Д.

Акцентное освещение для кухни

Источник изображения: blogub

Чтобы продемонстрировать детали вашей дизайнерской кухни, расположите их следующим образом:

  1. Чтобы придать вид декоративных потолочных светильников, установите бухточные светильники в выступах потолка.
  2. Установите подсветку шайбы на нижней стороне верхних шкафов для более четкого отображения декора столешницы.
  3. Для создания элегантного эффекта подсветки установите подсветку шайбы на расстоянии 1-2 дюймов от задней части полок.
  4. Используйте светодиодные лампы с разными температурными режимами, чтобы излучать световой эффект на поверхность. Однако выбирайте светодиодные ленты с матовым покрытием, чтобы свести к минимуму блики на блестящих поверхностях.

Многослойный подход, включающий все эти типы светильников, идеально подходит для идеального модульного дизайна кухни.Более того, следующая таблица поможет вам выбрать правильный тип лампы для каждого помещения:

Таблица люменов для освещения кухни

Естественный свет в дизайне кухни

Естественный свет остается важным источником освещения в любом помещении. дизайн большой или маленькой кухни. Добавьте естественного света в дизайн вашей кухни следующим образом:

  1. Небольшое окно в центре кухонного фартука.
  2. Узкие и длинные окна в промежутках между верхними кухонными шкафами.
  3. Установите оконные проемы (это короткие широкие окна, расположенные выше уровня глаз).
  4. Маленькие круглые иллюминаторы расположены высоко на стене.
  5. Установите красивый световой люк.
  6. Поместите стеклянную панель на дверь.

Уникальные кухонные осветительные элементы, которые подчеркнут дизайн вашей кухни

Модульные светильники для кухонных шкафов
  1. Добавление светильников поверх потолочных шкафов дает мягкое свечение.
  2. Чтобы на потолке красиво смотрелись свет и тень, используйте точечные светильники.

Освещение верхнего шкафа

Источник изображения: Houseplanshelper

Кухонный фартук и панельные светильники
  1. Для освещенного фартука требуется на 1 дюйм больше места (глубины), чем для облицовки плиткой. Поэтому рассчитайте это пространство перед установкой светильника.
  2. Кроме того, панельное освещение на кухонном острове с местом для стульев впереди должно быть закреплено с большой осторожностью, чтобы избежать износа ног пассажиров.

Освещение панели кухонного острова

Источник изображения: Houseplanshelper

Освещение кухонного пола
  1. Установите точечные светильники на пятку, чтобы добавить потрясающую атмосферу на кухонный пол.
  2. Еще одна отличная идея — осветить пол за счет яркого свечения от большого пальца ноги.
  3. Кроме того, установите тросовые фонари возле пола. Вы можете установить их в гипсокартон или в плинтус.

Освещение пола для кухни

Источник изображения: Houseplanshelper

Освещение кухонного острова
  1. Традиционные подвесные светильники в общей обстановке из трех рядов выглядят привлекательно.
  2. В качестве альтернативы вы можете выбрать более длинный декоративный свет, который покрывает остров.

Освещение кухонного острова

Источник изображения: Houseplanshelper

Ошибки дизайна кухни

Дизайн кухни — это больше, чем просто привлекательный дизайн столешницы и ослепительное освещение.Для профессионала становится важным, чтобы кухня не только эстетично выглядела, но и отвечала потребностям и целям клиента.

Кроме того, кухня по своей сути является полностью функциональным пространством. Итак, если ваша модульная кухня остается несовершенной с точки зрения функциональности, ее красивый внешний вид не имеет никакого значения.

Вот некоторые из наиболее распространенных ошибок в планировке кухни, которые совершает большинство людей:

Ошибка №1 Отсутствие надлежащего пространства для циркуляции или перемещения

Из-за недостаточного пространства для циркуляции на кухне пространство кажется тесным.Более того, это ограничивает количество людей, которые могут одновременно работать на кухне.

Решение № 1

Для обеспечения достаточного пространства для циркуляции оставьте не менее 4 футов между столешницами. Но если у вас небольшая кухня, 39 дюймов должно оставаться минимальным пространством между вашими столешницами. Также выберите планировку кухни — L-образная кухня, U-образная кухня, G-образная кухня и т. Д.

Ошибка 2 # Отсутствие учета рабочего треугольника в дизайне вашей кухни

Рабочий треугольник кухни или золотой треугольник, как упоминалось ранее, включает плиту, раковину и холодильник.Все эти элементы должны образовывать равноудаленный треугольник, чтобы кухня стала удобной. Если вы этого не сделаете, вы потратите много времени и энергии на кухню.

Решение № 2

Держите практическое правило рабочего треугольника в основе дизайна модульной кухни. Однако, если вы просто переделываете кухню, вы, очевидно, не сможете переместить раковину ближе. Тем не менее, вы можете немного переставить вещи, например работу или холодильник, и подойти как можно ближе к треугольнику.

Ошибка № 3: кухонные приборы и шкафы неправильного размера

Это остается одной из наиболее распространенных ошибок при проектировании кухни. Негабаритные или малоразмерные бытовые приборы, такие как холодильники, духовки, потолочные шкафы, посудомоечные машины и многое другое, являются обычным явлением.

Решение № 3

Чтобы избежать возникновения этих проблем, тщательно измерьте обозначенное пространство и заранее выберите соответствующие устройства. Не уклоняйтесь от двойной или тройной проверки мер.Кроме того, не забудьте предусмотреть дополнительное место для этих приборов, когда они используются. Например, холодильник, духовка или шкаф также нуждаются в пространстве, чтобы их дверцы открывались. Так что это тоже нужно учитывать.

Ошибка №4: Неправильное использование вертикального пространства

Еще одной распространенной ошибкой остается неиспользование вертикального пространства кухни. Это пространство может стать ценным местом для хранения ваших клиентов.

Решение № 4

Поднимите кухонные шкафы до потолка.Вы также можете установить открытые стеллажи в модульной кухне. Кроме того, соблюдая правила минимального зазора, разместите навесные шкафы над варочной панелью.

Ошибка 5 # Недостаточное освещение в дизайне вашей кухни

Люди часто используют недостаточное или неправильно размещенное освещение на кухнях. Даже самая совершенная дизайнерская кухня не может обеспечить оптимальную производительность, если освещение остается несовершенным.

Слишком много темных пятен и использование только одного типа света — вот некоторые распространенные ошибки, которых следует избегать.

Решение № 5

Добавьте на кухню сочетание рабочего, акцентного и внешнего освещения. Используйте подвесные светильники над кухонным островом, установите светильники под шкафом для лучшей видимости. Не мешайте себе устанавливать точечные светильники и встраиваемые светильники на потолок.

Ошибка № 6 Отсутствие планирования рабочего процесса

Хотели бы вы бегать туда-сюда между различными зонами и частями вашей кухни каждый раз, когда вы готовите, готовите или стираете?

Это именно то, что происходит, если вы не планируете рабочий процесс.Итак, определитесь с планировкой кухни, будь то кухня L-образной формы, кухня U-образной формы или что-то еще в соответствии с вашим рабочим процессом.

Решение № 6

Чтобы избежать этой ошибки, рассмотрите свой рабочий процесс на начальных этапах планирования и спланируйте его соответствующим образом. Есть несколько умных решений, таких как индивидуальные вставки, более широкие ящики и высокофункциональные места для хранения вещей. Включите их в правильные места в планировке кухни.

Ошибка № 7 Блокировка проезжей части и окон

Стоящий профессионал всегда скажет вам, что он никогда не блокирует окна и любые другие проемы.Кухне необходимо достаточное естественное освещение. Таким образом, блокировка окон и проезжей части определенно снижает эффективность пространства.

Решение № 7

Выбирайте окна от стены до стены и французские окна, чтобы не препятствовать вентиляции и естественному освещению.

Ошибка № 8 Наличие мертвых углов и пространств в дизайне кухни

Мертвые пространства — это, по сути, углы в кухонных шкафах, которые не остаются полностью доступными.Эти пространства не служат никакой цели и просто становятся пустой тратой пространства.

Решение № 8

Простым решением этой проблемы является установка карусельного блока. Этот вращающийся кухонный аксессуар дает вам доступ к пустому мертвому пространству, создавая его место для хранения.

Ошибка № 9 Установка кухонного острова в дизайн небольшой кухни

Кухонные острова — это здорово, но они занимают много места. Так что не позволяйте себе уклоняться от капризов и прихотей.Установка кухонного острова в кухонную конструкцию с недостаточным циркуляционным пространством вызовет массу проблем.

Решение № 9

Исключите кухонный островок, если у вас параллельная или прямая кухня. Дополнительно используйте кухонные острова только на открытой кухне. Если ваша закрытая кухня не имеет очень большого пространства, не думайте о кухонном острове.

Для хорошего транспортного потока вам потребуется не менее 40 дюймов пространства с обеих сторон острова. Кухонный остров может иметь ширину от 47 дюймов до 24 дюймов.

Ошибка 10 # Выбор неправильного дизайна планировки кухни

Планировка кухни играет чрезвычайно важную роль в определении производительности и эффективности кухни. Более того, он также имеет право голоса в области хранения, которую вы получаете. Неправильный макет становится серьезной и, как правило, непоправимой проблемой.

Решение 10 #

Чтобы избежать этой ошибки, вам необходимо заранее проанализировать запросы вашего клиента с кухни.Однако, если вы прошли этап планирования, вы можете увеличить пространство для хранения, потеряв площадь пола. Превратите свою L-образную кухню в U-образную модульную кухню, просто добавив плиту.

Заключение

Для решения проблем, связанных с проектированием небольшой кухни или дизайнерской модульной кухни, становится важным точное и тщательное планирование. Без правильного знания доступной области, количества пользователей, рабочих зон и надстроек даже самый лучший профессионал не сможет добиться оптимальных результатов.

В дополнение к этим предпосылкам, правильный план этажа — будь то L-образная кухня, U-образная кухня или кухня-камбуз, схема освещения, размеры конструкции модульного кухонного шкафа, типы и размеры кухонной техники и т. Д. также должны быть приняты во внимание.

Игнорирование важных аспектов может в дальнейшем привести к большим разрушениям. Итак, при планировании дизайна современной кухни желательно действовать осторожно.

Причем количество ошибок не меньше даже в простых конструкциях кухонь.Простые повороты и изменения в плане освещения или дизайна могут полностью изменить внешний вид и функциональность помещения.

Итак, все должно быть систематизировано, организовано и спланировано с большой точностью.

Вся информация, приведенная в статье, относящаяся к дизайну модульных кухонь, направлена ​​на то, чтобы помочь профессионалам принимать правильные решения самым легким и эффективным способом.

[vvsmustread]

Закладка

Войдите, чтобы добавить закладку

Еще нет учетной записи? Зарегистрироваться

Какая коммерческая планировка кухни подходит для вашего ресторана?

Кухня — сердце ресторана.Что из этого получается (и как быстро это выходит), влияет на качество ужина для клиентов или мешает.

Планировка коммерческой кухни может определить, насколько гладко работает ресторан. Когда кухня спроектирована стратегически, это позволяет вспомогательной команде (BOH) работать эффективно и стабильно производить высококачественные блюда. Когда кухня собирается наугад, это может стать препятствием для команды BOH. На плохо спроектированной кухне сотрудники не могут быть столь же эффективными, потому что им приходится беспокоиться о том, чтобы не столкнуться друг с другом.

Успешная коммерческая планировка кухни проста в использовании, отвечает потребностям ресторана и позволяет обслуживающему персоналу создавать потрясающие впечатления от ресторана. Независимо от того, строите ли вы ресторан с нуля или (буквально) столкнулись с проблемой в своем текущем дизайне и нуждаетесь в ремонте, вы станете экспертом по планировке коммерческой кухни после прочтения этого руководства.

Из этого сообщения в блоге вы узнаете:

Создайте незабываемый ресторан

Умный, масштабируемый, надежный.Управляйте своим рестораном с помощью универсальной платформы Lightspeed.

5 типов планировок коммерческой кухни

Теперь, когда вы понимаете компоненты функциональной коммерческой кухни и задумались о таких элементах, как безопасность и эргономика, пора приступить к проектированию кухни вашего ресторана. Вдохновляйтесь этими пятью популярными планировками коммерческих кухонь.

Типы планировок коммерческой кухни
  1. Схема сборочного конвейера
  2. План острова
  3. Зональная планировка
  4. План камбуза
  5. Открытая кухня

1.Схема сборочной линии

Конфигурация сборочной линии состоит из центрального ряда или участка, который начинается с приготовления пищи и заканчивается готовым изделием, готовым к подаче.

Преимущества компоновки сборочной линии

Эта коммерческая компоновка кухни позволяет многократно производить партии одного и того же типа посуды. Сборочная линия лучше всего работает с несколькими поварами, каждый из которых отвечает за одну часть процесса производства продуктов питания.

Для каких ресторанов лучше всего подходит компоновка конвейера?

Компоновка сборочной линии лучше всего подходит для ресторанов быстрого питания или ресторанов с ограниченным меню, которые имеют аналогичные стили приготовления, например, пиццерии или рестораны с собственной чашей.

Примеры

Быстро-повседневные сети, такие как Chipotle и Sweetgreen, используют конфигурацию сборочной линии на своей кухне, обращенной к покупателю.

2. План острова

План коммерческой кухни острова начинается с кольцевой схемы и добавляет центральную станцию ​​для приготовления или приготовления пищи.Например, кухня может иметь складские помещения, места для мытья посуды и стойки для приготовления пищи по периметру, а в центре — кухонное оборудование.

Преимущества островной планировки кухни

Благодаря центральному «командному центру» или промежуточной точке для всех приемов пищи, островная конфигурация облегчает общение с персоналом и надзор от шеф-повара.

Для каких ресторанов лучше всего подходит островная кухня?

Островная конфигурация лучше всего подходит для ресторанов с просторной кухней, чтобы остров не создавал препятствий для команды BOH.

Примеры

Вы можете увидеть схему острова в действии в голландском ресторане Latour.

3. Зональная планировка

В макете станции создаются отдельные зоны для каждого вида деятельности, которая происходит на кухне, или для каждого вида блюд, которые на ней готовятся. Например, в ресторане может быть станция для супа и салата, станция для мяса, станция для жарки и станция для выпечки.

Преимущества зональной планировки

Коммерческая планировка кухни на станции поддерживает порядок на кухне и позволяет одновременно готовить разные виды блюд.Этот макет помогает сотрудникам BOH разделять и побеждать. Вы можете нанять специализированного повара для каждой станции, а не линейного повара, чтобы он создавал все от начала до конца.

Для каких ресторанов лучше всего подходит зональная планировка кухни?

Эта планировка лучше всего подходит для ресторанов с разнообразным меню и большим количеством персонала. Планировка станции подходит для крупных предприятий, таких как гостиничные рестораны, кухни общественного питания или кухни помещений для мероприятий.

В ресторанах с небольшими кухнями следует избегать конфигурации на основе станций, поскольку она не позволяет выполнять многозадачность.Вам понадобится достаточно места и персонала, чтобы кухня этого типа функционировала безупречно.

Примеры

Примеры компоновки коммерческих кухонь на базе станций можно увидеть здесь и здесь.

4. Расположение камбуза

В этой коммерческой планировке кухни все станции и оборудование расположены по периметру кухни. В очень ограниченном пространстве кухонное оборудование размещается только вдоль двух параллельных стен.

Преимущества планировки камбуза

Если ваша кухня достаточно велика, чтобы иметь кольцевую планировку с пустым пространством в центре, у вас может быть несколько поваров на кухне, и они могут легко вращаться, чтобы работать на нескольких рабочих местах. однажды.В очень маленьком помещении, таком как фургон с едой, кухня-камбуз — единственный вариант, который позволяет пространство.

Для каких ресторанов лучше всего подходит кухня с камбузом?

Конфигурации с кольцом и камбузом лучше всего подходят для ограниченного пространства с небольшим количеством персонала, например для фургонов с едой.

Примеры

Практически любой грузовик с едой.

5. Открытая планировка кухни

Открытая планировка кухни позволяет клиентам увидеть действия, которые обычно происходят за кулисами.Любую коммерческую планировку кухни можно превратить в кухню открытого типа, сняв стену.

Чтобы обеспечить безопасность гостей, лучше всего держать горячие кухонные приборы как можно дальше от клиентов. Стеклянная перегородка между зоной обслуживания и гостевыми креслами — разумный выбор для защиты еды от неожиданного чихания или кашля.

В приведенном выше примере клиент Lightspeed Pastel, названный одним из 100 лучших ресторанов Канады, имеет открытую кухню, которая позволяет гостям видеть, как шеф-повар Джейсон Моррис и его команда готовят блюда с точностью.

Преимущества открытой планировки кухни

Открытая кухня отлично подходит для развлечения гостей. Открытая кухня — это тоже хорошая возможность максимально увеличить небольшое пространство. Вы можете создать место для сидения за столом шеф-повара, поставив возле кухни барные стулья.

Для каких ресторанов лучше всего подходит открытая кухня?

Кухни открытой планировки обычно используются в ресторанах высокого класса или ресторанах с небольшими торговыми площадями. Наблюдение за тем, как повара готовят блюда, становится неотъемлемой частью ужина.

Примеры

Сампан в Филадельфии и Минибар в Вашингтоне имеют открытые кухни и места для сидения за столом шеф-повара.

5 ключевых компонентов коммерческой кухни

Прежде чем проектировать коммерческое кухонное пространство, важно учесть потребности, которые кухня должна удовлетворять, и оборудование, связанное с этими потребностями. Когда вы знаете, какие компоненты должны вписаться в пространство с самого начала процесса проектирования, вы сможете более эффективно спроектировать свою коммерческую планировку кухни.

5 компонентов коммерческой кухни
  1. Хранение
  2. моечная станция
  3. Приготовление пищи
  4. Варочная станция
  5. Зона обслуживания

1. Хранение

На кухне вашего ресторана будут храниться различные предметы, включая инструменты для приготовления пищи (посуда, сковороды и т. Д.), Продукты питания (продукты, мясо, сухие продукты) и посуду (стаканы, тарелки, постельное белье).

На вашей кухне для каждой из этих потребностей потребуются отдельные единицы хранения, например, холодильник для скоропортящихся продуктов, кладовая для галантерейных товаров и шкафы для посуды и инструментов.

2. Станция мойки

На коммерческой кухне проводится большая уборка, чтобы обеспечить безопасность подаваемой еды и посуды, на которой она подается. Мы рекомендуем создавать отдельные места для мытья продуктов и посуды, чтобы грязная пена никогда не попадала на чистые продукты!

Для бесперебойной работы ваших стиральных станций потребуются промышленные посудомоечные машины, раковины и сушилки.

3. Приготовление пищи

На коммерческой кухне может быть несколько зон для приготовления пищи в зависимости от того, какая еда есть в меню.Секция для приготовления пищи на кухне ресторана состоит из прилавка, режущих инструментов и контейнеров для хранения.

Поместите зоны для приготовления пищи рядом с холодильником, чтобы ваша команда BOH могла быстро и безопасно хранить сырые ингредиенты до тех пор, пока они не будут готовы к использованию.

4. Кухонная станция

Если концепция вашего ресторана не основана на сырых продуктах, вашей кухне потребуется немало кухонного оборудования для выполнения вашего меню. В большинстве ресторанов есть газовая плита с духовкой, фритюрницы и некоторые специализированные приборы для приготовления пищи.Система отображения на кухне позволяет сотрудникам BOH легко следить за поступающими билетами.

5. Сервис

Зона обслуживания коммерческой кухни используется для сервировки посуды и передачи ее серверу для доставки посетителям. В служебной зоне должны быть лампы обогрева, чтобы еда оставалась теплой.

Расположите зону обслуживания на кухне как можно ближе к столовой, чтобы уменьшить расстояние от кухни до стола для официантов.

Наиболее важные соображения по планировке коммерческой кухни

Теперь, когда вы понимаете ключевые компоненты коммерческой кухни, вы также должны учесть несколько важных соображений в дизайне своей кухни, чтобы обеспечить ее безопасность и функциональность.

Эргономика

Согласно словарю Merriam-Webster, эргономика — это наука, стоящая за «проектированием и расположением вещей, которыми пользуются люди, так, чтобы люди и предметы взаимодействовали наиболее эффективно и безопасно».

Чтобы создать функциональную, удобную для пользователя коммерческую планировку кухни, вы должны принять во внимание, сколько оборудования потребуется на кухне, сколько людей будет на кухне и поток маршрутов персонала между станциями.

Пространство

От того, сколько места вам нужно для работы, будет зависеть, какую коммерческую планировку кухни вы можете выбрать. Отраслевые правила рекомендуют выделить 60% вашего коммерческого пространства перед домом, а оставшиеся 40% зарезервировать для задней части дома.

Итак, если ваш ресторан имеет площадь 500 квадратных футов, 300 квадратных футов будут использоваться для столовой и зала ожидания, а оставшиеся 200 квадратных футов будут использоваться для кухни.

Связь с персоналом

Не забывайте о человеческих элементах проектирования пространства.Облегчите взаимодействие и общение персонала с открытой планировкой помещения вместо кухни-лабиринта с отгороженными секциями. Сделайте так, чтобы шеф-повара и менеджеры могли легко контролировать то, что происходит на кухне, чтобы они могли обучать персонал и общаться с ним.

Это соображение может быть более важным в среде быстрого питания с неопытным персоналом, чем в элитном ресторане с опытными поварами.

Безопасность

Безопасность и дизайн идут рука об руку.Во-первых, вам нужно подумать о безопасности пищевых продуктов в вашем ресторане. Создайте пространство, в котором еда будет безопасной для употребления. Вот несколько простых способов сделать это: поставить приемник рядом с холодильником и избегать чистящих химикатов рядом с едой.

Вам также необходимо ознакомиться с местным законодательством, чтобы убедиться, что в вашем ресторане принимаются меры по обеспечению безопасности пищевых продуктов, выходящие за рамки здравого смысла. В некоторых штатах местное законодательство может определять планировку или элементы дизайна вашей коммерческой кухни.

Например, пищевой кодекс штата Миссури запрещает использование дерева в качестве поверхности для приготовления пищи (за некоторыми исключениями) и запрещает ковровое покрытие на коммерческой кухне.Ознакомьтесь с местными законами о коммерческой кухне, чтобы убедиться, что ваш ресторан соответствует требованиям.

При проектировании коммерческой кухни вам также следует учитывать здоровье своих сотрудников. Обеспечьте надлежащую вентиляцию помещения. Положите коврики на землю, чтобы снизить износ коленей и спины при стоянии.

Пожарная безопасность — еще один важный элемент, который необходимо учитывать при проектировании безопасной кухни ресторана. Создайте пожарные выходы. Установите детекторы дыма и огнетушители.Поработайте со своим дизайнером интерьера, чтобы освободить место для повседневного кухонного оборудования в вашем пространстве и аварийных инструментов.

Выбор правильной планировки коммерческой кухни для вашего ресторана

Стратегический дизайн делает кухню функциональной и безопасной. Правильная планировка коммерческой кухни позволяет команде BOH безопасно и эффективно выполнять свою работу, что приводит к снижению текучести кадров и повышению удовлетворенности клиентов. Однако нет ни одной планировки кухни лучше остальных.

Виктор Кардамоне, владелец фирмы Mise Designs, занимающейся дизайном кухонь для ресторанов, говорит, что идеальная планировка кухни полностью зависит от размера и формы кухонного пространства. «Если в вашем ресторане есть длинное узкое кухонное пространство, то компоновка конвейерной линии будет наиболее эффективной, тогда как если бы кухонное пространство было квадратным, то планировка острова была бы более подходящей. Контекст — это все ». Никогда не следует навязывать тип макета кухни в пространство, которое для этого не предназначено.

Имея это в виду, Кардамон предлагает выполнить следующие шаги при оценке идеальной планировки кухни коммерческого помещения:

  1. Создайте процесс для выполнения каждого пункта меню
  2. Составьте список оборудования для каждой кухонной станции в соответствии с требованиями меню
  3. Организуйте или спроектируйте схему размещения оборудования для каждой станции
  4. Расположите станции рядом друг с другом, которые имеют общие компоненты меню
  5. Определите ваш процесс обслуживания для комплектования блюд для доставки клиенту
  6. Спроектируйте свою экспедиторскую станцию ​​и разместите ее в центре всех кулинарных станций
  7. Поймите ограничения вашего здания и будьте готовы найти альтернативные методы выполнения и предоставления услуг для размещения
  8. Визуализируйте пробный прогон, выполняя каждый пункт меню на вашей новой кухне, чтобы убедиться, что они созданы и доставлены эффективно

Когда вы ищете идеальное коммерческое помещение для своего ресторана, вам необходимо активно оценить его потенциал.Какой тип коммерческой планировки кухни лучше всего подходит для вашего типа обслуживания и кухонного пространства? Если у вас возникли проблемы с определением, какая из пяти планировок кухни будет работать лучше всего, подумайте о найме профессионалов, которые помогут вам.

Удачи!

Это секрет эффективного дизайна кухни

Насколько легко готовить на кухне? Планировка — важнейшая часть дизайна интерьера кухни. В модульной конструкции кухни следует учитывать рабочий треугольник для сохранения эффективности кухни.Это обеспечит функциональную и эргономичную среду для приготовления пищи. Дизайнеры и специалисты часто используют эту идею как основу для определения эффективного дизайна кухни. Вот все, что вам нужно об этом знать.

Что такое рабочий треугольник на кухне?

Рабочий треугольник: объяснил!

Согласно концепции золотого треугольника или рабочего треугольника, основные рабочие места на кухне — плита, мойка и холодильник — расположены так, что их положения образуют вершины воображаемого треугольника.Таким образом, эти точки находятся на доступном расстоянии друг от друга.

Почему так важен рабочий треугольник на кухне?

Максимальная эффективность в стиле

Варочная панель, мойка и холодильник — три наиболее часто используемых места в модульной кухне, при выполнении большинства задач требуется перемещение с одной из этих станций на другую. Если эти зоны находятся в непосредственной близости, вам не придется слишком много ходить между зонами во время готовки.

Для кухонь эргономика имеет жизненно важное значение, и ее можно значительно улучшить, если правильно реализовать кухонный рабочий треугольник.Это делает работу на кухне менее утомительной. Кроме того, вы можете закончить приготовление пищи за меньшее время. Это также помогает минимизировать движение на кухне.

На расположенной выше параллельной кухне три рабочих места выровнены таким образом, чтобы пользователь мог работать с комфортом.

Если вы работаете с компактной кухней, ознакомьтесь с этой статьей: Как максимально эффективно использовать компактную кухню.

Как устроен рабочий треугольник в модульном дизайне кухни?

Простая в использовании компоновка

Вам также важно знать правила, регулирующие размер и размеры рабочего треугольника.

Каждая сторона треугольника, т. Е. Расстояние между любыми двумя из трех точек в идеале должно составлять от 4 до 9 футов. Общая сумма сторон треугольника должна составлять от 13 футов до 26 футов. Это дает достаточно места для комфортной работы на каждой станции и перемещения между ними.

Рабочий треугольник не должен перекрываться каким-либо другим элементом кухни более чем на 12 дюймов. Убедитесь, что треугольник не загорожен прилавками, шкафами или островками.Держите пути движения подальше от треугольника, чтобы пространство оставалось как можно более свободным. Чтобы кухонный рабочий треугольник с островом заработал, можно разместить мойку на острове.

Знаете ли вы, что такое кухонный остров и зачем он вам нужен?

Как другие приборы вписываются в рабочий треугольник кухни?

Компактная, но эффективная планировка

Первоначальная идея рабочего треугольника не включала современные приборы, такие как микроволновые печи, посудомоечные машины и т. Д., Которые сейчас часто используются.Однако эти требования можно эффективно учесть в макете, разместив их в пределах досягаемости пользователя. Кроме того, это гарантирует, что рабочий треугольник не будет затруднен.

Взгляните на L-образный рабочий треугольник на кухне выше, где микроволновая печь размещена рядом с холодильником для удобства использования. Следовательно, он не блокирует движение на кухне, создавая функциональную планировку.

Также при проектировании следует позаботиться о рабочих зонах кухни.Подробнее: 4 выделенные зоны для каждой задачи на кухне.

Как выглядит рабочий треугольник кухни в разных планировках?

Вот как можно заставить работать золотой треугольник

Рабочий треугольник можно включить в любую планировку кухни. Вот как:

  • В кухне-камбузе раковина и плита находятся на одной стороне кухни, а холодильник — на другой стороне, перед ними.
  • Схема кухонного острова показывает рабочий треугольник, когда остров используется в качестве зоны для мытья, а плита и холодильник размещаются на других столешницах.
  • В схеме L-образной формы обычно мойка и холодильник располагаются на одной стороне, а плита — на соседней стойке.
  • В U-образной схеме плита, мойка и холодильник размещены на трех разных стойках.

Можно ли использовать для прямой кухни?

Может образовывать линейную линию

Модульные кухонные конструкции бывают всех форм и размеров! Хотя кухонный треугольник подходит для большинства форм, мы можем изменить его для получения прямой планировки.Впоследствии все, что вам нужно сделать, это разместить варочную панель между раковиной и холодильником. Это сделает кухню для вас более эргономичной и эффективной!

Прямая кухня наверху, которая спроектирована так, чтобы быть функциональной и эстетически привлекательной, с плитой посередине, расположенной на минимальном расстоянии между холодильником и мойкой.

Кроме того, в следующий раз, когда вы будете проектировать кухню, убедитесь, что вы проверили, включает ли ваш план рабочий треугольник. Кроме того, небольшое планирование и размышления могут привести к созданию хорошо продуманной и эргономичной компоновки, которая сделает повседневное приготовление пищи легким делом.

Также узнайте, какая кухонная планировка является лучшей и как извлечь из нее максимальную пользу.

Присылайте свои комментарии и предложения по адресу [email protected] .

Плюсы и минусы 5 лучших планировок кухни — Habitar Interior Design

Какая планировка кухни вам понравится? При подготовке к перепланировке кухни необходимо рассмотреть еще лотов, еще нужно учитывать, помимо «любите ли вы готовить». При ремонте хорошей кухни учитываются не только планы домовладельцев, но и существующие схемы расположения сантехники и трубопроводов, дорожки для ног и эффективные решения для хранения вещей.Тщательно спланировав новую планировку или внося существующие изменения в текущую планировку, вы можете резко сократить расходы, сохранив при этом кухню своей мечты.

Сегодня мы рассмотрим 6 самых популярных планировок кухонь: одностенная, камбуз, L-образная, подкова и полуостров; и плюсы и минусы каждого.

Одностенный (или Пульман)

Эффективная и экономящая пространство, одностенная кухня имеет все необходимое, растянутое на одной длинной стене.Можно легко добавить высокую стойку или кухонный остров, чтобы освободить больше места для хранения вещей.

ЗА:

  • Отлично подходит для экономии места, особенно в небольших квартирах или лофтах
  • Обеспечивает чистый, минималистичный вид со всем подряд
  • Можно легко добавить стол или установить остров для дополнительного хранения и прилавка

Минусы:

  • В зависимости от размера помещения, одна стена может не оставлять достаточно места для нескольких человек, чтобы приготовить еду, мыть посуду или пообщаться
  • Не так популярен и может снизить стоимость дома без добавления острова для большего пространства прилавка

Камбуз

Хотите почувствовать себя живущим на лодке? Кухня-камбуз состоит из двух параллельных стен или столешниц друг напротив друга с проходом между ними.Арг, дружище!

ЗА:

  • Может отлично использовать пространство благодаря легкому доступу к большому количеству столешниц и хранилищ
  • Не нужно иметь дело с хитрыми (и дорогими) угловыми шкафами

Минусы:

  • Может быть трудно сдавить, если проход имеет тонкую ширину, поэтому не подходит для нескольких поваров или общения
  • Часто прячутся в темноте с минимальным естественным освещением или без него

Подкова (или U-образная)

В этой планировке кухни есть три стены со шкафами и прилавок, обычно с островком посередине, если там есть место.Это чаще встречается в старых домах, но может быть легко преобразовано в более современную L-образную форму или открытую планировку.

ЗА:

  • Если остров существует, там может быть достаточно места для поваров, подготовительных работ, общения и мест с интенсивным движением людей
  • В небольших домах может быть предпочтительнее иметь кухню, которая отделена от обеденной зоны для незаметного приготовления пищи и уборки.

Минусы:

  • В небольших домах, где нет места для острова, такая планировка может показаться очень тесной
  • Установка или ремонт угловых шкафов на концах может быть дорогостоящим

L-образная

Пространства открытой планировки продолжают оставаться тенденцией номер один в домашнем дизайне, что приводит к росту популярности L-образной планировки кухни.В этой планировке используются две стены, образующие L, обычно с островом посередине.

ЗА:

  • Идеально подходит для приготовления пищи и развлечений с большим пространством для передышки для гостей и поваров
  • Приборы можно распределить по 2 стенам и острову, образуя несколько рабочих зон
  • Более длинная L может полностью устранить необходимость в острове и сохранить открытыми участки с высокой проходимостью
  • Эта популярная планировка может привести к увеличению стоимости дома

Минусы:

  • Распределение приборов по помещению иногда может быть неприятным, если на кухне только один повар
  • Больше места и рабочих зон для уборки
  • Популярная планировка, которая может привести к более высоким затратам на реконструкцию

Полуостров

Подобно U- или L-образной форме, кухня Peninsula обычно имеет остров, который выступает из стены или стойки.Часто это создает асимметричный «барный» вид, который может быть очень современным.

ЗА:

  • В отличие от настоящего острова, он может вместить больше приборов или сидений в более длинном пространстве
  • Отлично подходит для кухонь, слишком узких для острова
  • Можно лучше отделить кухню от других комнат в доме

Минусы:

  • Пешеходное движение может застрять на внутренней части полуострова, где столярные изделия тесны
  • Обычно ведет только к одной точке входа в пространство и выхода из него, что может увеличить пробки на кухне.

Вы нашли этот план планировок кухни полезным? Тогда обязательно прочтите еще несколько наших советов по ремонту кухни!


В районе Чикаго и хотите отремонтировать свою кухню? Свяжитесь с нами, мы готовы помочь вам воплотить в жизнь кухню вашей мечты!

Подойдет ли остров на вашей кухне? — Open Door Architecture

Кухонные острова — одно из самых желанных активов, которые запрашивают наши клиенты.Если остров занимает первое место в списке желаний вашей кухни, читайте дальше, чтобы узнать, какой размер и форма подходят для вашего пространства.

Плюсы:

  • Больше места для подготовки. Острова, как правило, не загромождены, как столешницы. На столешницу можно положить коллекцию кулинарных книг или миксер. Скорее всего, вы не сделаете этого на своем острове, потому что у них нет стены, к которой они могли бы присесть. [Bra_divider height = ’10 ’]
  • Предоставляет возможность для сидения. Остров — отличное место, где вы можете готовить еду, пока ваши дети делают домашнюю работу на другой стороне. [Bra_divider height = ’10 ’]
  • Место для сервировки или буфета. И остров — хорошее место, чтобы приготовить еду для вечеринок, к которой люди могут получить доступ, не заходя в вашу зону готовки и приготовления. [Bra_divider height = ’10 ’]
  • Добавьте разнообразия в свой дизайн. Islands — отличное место, чтобы иметь другой цвет корпуса или материал столешницы. Это может добавить глубины и текстуры вашему дизайну.[bra_divider height = ’10 ’]
  • Включите утиль. Старинные столы и верстаки превращаются в великолепные кухонные островки. [Bra_divider height = ’10 ’]
  • В островках есть место для шкафов на кухнях, где пространство на стене занимают двери и окна. [bra_divider height = ’10 ’]

Минусы:

  • Острова занимают много места. Вам нужно место для пешеходной дорожки со всех сторон. Плюс пара футов лишних, если у вас есть места на острове.[bra_divider height = ’10 ’]
  • Они могут быть дорогими. В отличие от навесных шкафов, все стороны острова открыты и должны красиво выглядеть. Это означает больше материала, обшивки и т. Д. Кроме того, для больших островов требуются большие столешницы. Многие материалы для столешниц имеют только заданную ширину, и их необходимо соединять вместе, чтобы сделать плиты большего размера. [Bra_divider height = ’10 ’]
  • Они не всегда лучше всего подходят для формы вашей комнаты. Вот почему мы написали эту статью — читайте дальше, чтобы узнать, подходит ли остров для вашей кухни.Когда домовладельцы пытаются втиснуть остров в узкое или неровное пространство, это может вызвать ощущение тесноты и стеснения.

Стандартные размеры кухонного острова

Большинство встроенных кухонных островков состоят из стандартных базовых шкафов и стен половинной высоты (так называемых «перегородок»), где можно провести водопровод и электричество. Таким образом, существует 3 общие конфигурации. Мы перейдем от самого узкого к самому широкому:

2-футовый остров

Самый узкий остров, который мы рекомендуем, — это 2-футовый базовый шкаф.Добавьте еще дюйм сзади, чтобы учесть некоторые декоративные панели, так как базовые шкафы не поставляются с готовой спинкой (вы можете заказать дополнительные дверцы шкафа, которые будут служить панелями). Столешница должна выступать на 1 ½ дюйма со всех сторон, поэтому поверхность будет иметь ширину 2′-4 дюйма и (шкаф + панели + выступ столешницы). Если вам нужно что-то более узкое, мы рекомендуем использовать мебель вместо шкафа. Очень узкий островок шкафа (с 12 или 15 дюймовыми шкафами) выглядит странным осколком или случайностью.Рабочий стол или мясной блок, напротив, не выглядят странно при небольшой ширине (18 дюймов было бы неплохо, если у вас мало места).

Вариант:
Если вы хотите подключить к острову электричество или водопровод, вы должны поставить стенку для колен вдоль спины. Используйте гвоздики 2 × 4 и оберните их либо декоративным материалом (классная доска, мелиорированное дерево, обшивка кораблей), либо гипсокартоном толщиной ½ дюйма. Это даст вам общую ширину 2′-7 дюймов, (шкаф + стойка 3 ½ дюйма + гипсовая плита + выступ столешницы).[bra_divider height = ’10 ’]

Остров 2 + 1

Чтобы получить немного больше места, но при этом иметь тонкий профиль, вы можете добавить шкаф глубиной 12 дюймов или 15 дюймов на задней стороне. Или вы можете свесить столешницу на 12–15 дюймов, чтобы оставить место для сидения. Или сделайте их комбинацию. Поверхность на этом острове будет иметь ширину от 3–3 дюйма до 3–6 дюймов, (шкаф 2 фута + шкаф 12-15 дюймов или место для сидения + выступ столешницы). Как и в случае с островом 2 ‘выше, вы можете добавить перегородку между двумя шкафами для водопровода и электричества.Добавьте 3 ½ дюйма к общей ширине, чтобы учесть шип.

Примечание: если у вас есть только выступ сзади для зоны отдыха, мы рекомендуем построить боковую панель, которая скрывает пространство для ног, или предусмотреть декоративные опорные кронштейны. Без этого выступ вашей столешницы может выглядеть немного хлипким. Исключение — если ваша кухня очень современная и стильная. В этом случае уместной деталью может быть простой выступ с красивой толстой столешницей. [Bra_divider height = ’10 ‘]

Остров 2 + 2

Самый большой остров — это два 2-футовых шкафа, поставленные спиной к спине. .У них обычно есть перегородка для колен, зажатая посередине (потому что, если вы собираетесь большой, почему бы не пойти до конца ??) для общей ширины 4′-6 ½ ”. Это составляет два 2-футовых шкафа (4 фута), плюс пространство для стоек 3 ½ дюйма, а также выступающую столешницу со всех сторон.

Свободное пространство:

Необходимое пространство вокруг вашего острова

Ширина самого острова — лишь часть уравнения. Вы также должны спланировать пространство для прогулок со всех сторон (мы, архитекторы, называем это «пространством для циркуляции»).Вот наши рекомендуемые размеры:

Если одна сторона вашего острова обращена к стене или окнам (в отличие от другого подготовительного пространства), вы можете обойтись с минимальным зазором 3′-0 дюймов.

Со всех сторон, где ваш остров обращен к другим подготовительным участкам (столешницы, плита, раковина), у вас должно быть свободное пространство не менее 3′-6 дюймов. От 4′-0 «до 4′-6» идеально. Вы можете растянуть его до 5′-0 дюймов или 6′-0 дюймов, если это лучше подходит для вашего пространства. Кроме того, вам нужно пройти путь от острова к столешнице, особенно если вы несете жареную индейку или большую кастрюлю с бульоном.

Минимальная ширина кухни

Теперь, вооружившись приведенной выше информацией, можно рассчитать минимальную ширину кухни, чтобы определить, сможете ли вы разместить остров в своем пространстве.

Open Concept

Самая узкая кухня, которая может поместиться на острове, — это, как правило, комната открытой планировки, обращенная к столовой или жилому пространству. Это связано с тем, что циркуляционное пространство на дальней стороне острова может принадлежать соседнему помещению. Вы стираете границы между пробелами.Это выглядит так:

Здесь ваша минимальная ширина будет 7′-11,5 дюймов (назовем ее 8 ′). Это 2′-1,5 дюйма для шкафов, 3′-6 дюймов для прогулочного пространства, плюс глубина вашего острова. Я предположил, что остров составляет 2′-4 дюйма, поскольку я даю минимальную ширину. Опять же, это требует открытого концептуального плана, поскольку ваша вторая прогулочная дорожка является частью соседней комнаты.

Прямой проход

Следующим по ширине является кухня, где у вас есть базовые шкафы вдоль одной стены (или L-образной формы), затем место для прогулок, затем ваш остров, затем еще одно место для прогулок.Внешнее проходное пространство обычно является продолжением коридора дома или является путем к черному ходу или патио. Это «сквозное пространство», тогда как первая тропа предназначена для людей, работающих на кухне.

Ширина этой комнаты не менее 10-11,5 дюймов. Это 2′-1,5 дюйма для шкафов, 3′-6 дюймов для прогулочного / подготовительного пространства, минимум 2′-4 дюйма для острова и 3′-0 дюймов для внешнего прохода. Если у вас традиционный план этажа (без открытой концепции), это будет самая тонкая ваша комната, и все же можно будет разместить остров.

Двойная загрузка

Самая широкая конфигурация кухни — это кухня со шкафами вдоль внешних стен и островком посередине. По сути, это похоже на две кухни с точки зрения количества места для приготовления.

Ширина этой комнаты будет не менее 13-7 дюймов. Это 2′-1,5 дюйма для шкафов, 3′-6 дюймов для места для прогулок, минимум 2′-4 дюйма для острова, 3′-6 дюймов для вашего второго места для ходьбы и 2′-1,5 дюйма для вашего второго пробега. шкафов.

Полуостровы и рабочие столы

Полуострова и рабочие столы действуют аналогично островам, но являются более гибкими.Полуострова экономят место, так как вам нужно оставить место для прогулок только с трех сторон (а не с четырех). Рабочие столы универсальны, потому что у вас может быть большой стол с местом для обеда или компактный блок для мясника на колесиках, который можно откатить, чтобы все оставалось открытым.

Бонусные советы по максимальному увеличению пространства

Как остров вписывается в вашу кухню — это вопрос №1. Однако для наиболее эффективного использования пространства необходимо учитывать, как циркулирующее пространство на кухне соотносится с соседними комнатами.

Поскольку островам требуется пространство для циркуляции со всех сторон, попробуйте выровнять это пространство с пространством для циркуляции, исходящим и выходящим из комнаты. Если вы можете постоянно перемещаться из столовой, через кухню, в прихожую или во внутренний дворик, пространство кажется более открытым.

Если у вас есть сидячие места на острове, помните, что происходит за ними. Если ваше пространство уютное, вам не нужно, чтобы табуреты упирались в главную улицу комнаты. Вместо этого прижмите остров к ряду окон.Окна слишком низкие, особенно в старых домах, чтобы под ними поместились шкафы, поэтому они служат отличным фоном для сидячих мест на острове.

Если у вас не очень большая кухня, мы не советуем разбивать ваш остров на столешнице разной высоты. Иногда острова оформляют с узкой полосой барной столешницы над основной плитой. Когда пространство ограничено, мы считаем, что это делает ваш остров менее универсальным и занимает драгоценное пространство для подготовки.

Хотите увидеть, как мы использовали эти рекомендации в наших собственных дизайн-проектах? Тебе повезло! Мы составили PDF-файл, в котором показаны 5 реализованных нами дизайнов кухонь с островами.


Эти планы этажей до и после показывают, какие именно изменения были внесены и как добавление острова улучшило функции и планировку пространства.

Нажмите ниже, чтобы получить копию!

Секретные комнаты и футуристические особенности! 8 крупнейших тенденций в дизайне кухни за год поразят вас

Из всех комнат в вашем доме, ваша кухня, вероятно, была наиболее активна в 2020 году. Когда так много людей остаются дома, готовят домашнюю пиццу и используют свои столешницы в качестве офиса или классной комнаты , эта комната претерпела большой износ.А это значит, что это может быть именно та комната, которая больше всего нуждается в обновлении.

Но с чего начать? В поисках вдохновения мы консультировались с ведущими дизайнерами от побережья до побережья, чтобы выявить самые горячие кухонные тенденции 2021 года — что вам нужно и чего вы действительно хотите. Некоторые из этих изменений дизайна ожидались после года, проведенного дома, в то время как другие могут вас полностью удивить.

«Мы наблюдаем некоторые драматические изменения в результате пандемии», — говорит Дженис Коста , президент и основатель KB Designers Network.

Несмотря ни на что, в 2021 году кухня превратится в пространство, которое может выполнять тяжелую работу множеством способов — с большим комфортом и небольшим количеством веселья. год.

1. Большие кухонные острова

Фото Pineapples, Palms, Etc.

Острова больше не просто место, где можно проглотить хлопья перед тем, как отправиться на улицу. Вместо этого домовладельцы все чаще используют свои кухонные острова как место для работы, учебы и отдыха, а также как место для приготовления еды.

«Большие кухонные острова никуда не денутся», — говорит Ариана Ловато , владелица и главный дизайнер компании Honeycomb Home Design в Шелл-Бич, Калифорния. «Люди хотят иметь как можно больше рабочих мест, ведь теперь дети ходят в виртуальную школу».

Большие острова также делают кухню менее переходным пространством и более центральным местом для времяпровождения в доме.

2. Менее открытые планировки

Фото Orren Pickell Building Group — Домашний офис за пределами кухни, скрытый за дверью с карманом

Открытые планировки стали популярными в последние годы для устранения барьеров между кухней, гостиной и столовой. чтобы объединить членов семьи и упростить развлечения.Но теперь эти большие пространства переосмысляются из-за отсутствия уединения.

___

Наблюдайте: Время викторины: Будет ли это забивать трубы вашей кухни или ванной?

___

«Это не обязательно означает, что традиционно отгороженные пространства вернутся», — говорит Коста. «Но вы можете ожидать увидеть больше ниш для уединения, звукопоглощающих материалов, кухонных столов / уголков / рабочих мест и тихих уголков в 2021 году».

3. Возрождение деревянной отделки

Фото Osborne Construction

Может быть, 2021 год, но происходит возрождение натурального дерева, которое отдает дань уважения винтажным кухням 1970-х годов.

«В течение многих лет домовладельцы вырывали старую деревянную обшивку, но с появлением доступных альтернатив синтетической или искусственной древесины возможности добавления древесины теперь безграничны», — говорит Джорджина Борнеман-Стрит , генеральный директор и главный дизайнер компании. Cobalt Blue 1802 года в Лос-Анджелесе. «Это хорошее сочетание ретро и современности».

Ищите панели из улучшенного шпона с тонкой или легкой текстурой, чтобы добавить на кухню этот естественный элемент.

4. Шкафы без ручек

Фото Emergent Form Architecture

«Мы все слышали предложение о том, что добавление фурнитуры к шкафам считается обновлением, но когда все сделано правильно, дизайн без ручек выглядит элитным», — говорит Борнеман-Стрит. .

Ящики и дверцы шкафов без ручек также придают футуристический вид, придавая кухне элегантный вид с чистыми линиями.

«Абсолютно цельный дизайн создает легкий поток на кухне», — добавляет Борнеман-Стрит.

Бонус: шкафы без ручек, как правило, легче и быстрее чистить и дезинфицировать — новая важная особенность в эту эпоху пандемии.

5. Более темные оттенки

Фото Синди Апланальп и Chairma Design Group

Полностью белая кухня в последние несколько лет постепенно исчезает, и мы все вместе стали более комфортно погружаться в нее. цветной пул.Что ж, в этом году ожидайте погрузиться в самую суть.

«Темно-синий, угольный и темно-зеленый — все это важные цветовые истории 2021 года», — говорит Марк Катлер из Mark Cutler Design из Лос-Анджелеса. (Бонус: более темные цвета также более эффективно скрывают пятна.)

Цвет проявляется и в бытовой технике, с переходом от бесконечной нержавеющей стали к красному, синему и нестандартным цветам.

6. Умные технологии

повсюду Фото LG STUDIO

Популярность умных устройств неуклонно растет в последние несколько лет, но пандемия коронавируса дала толчок этой тенденции.

«Холодильник, который может отслеживать, что у вас заканчивается, и делать повторный заказ для вас, кажется не столько наворотами, сколько сверхполезной функцией, когда вы уже пользуетесь услугами доставки еды, — говорит Коста из KB Designers Network.

А поскольку вопросы гигиены превыше всего, вы также можете ожидать появления таких умных кухонных функций, как бесконтактные смесители.

7. Секретные кладовые

Фото Лорина Хилла, архитектора

Хотите добавить немного таинственности своему пространству? Примерьте это на размер.

«Одна из тенденций в дизайне кухни, которую мы видели, — это секретная черта посуды, когда вы думаете, что открываете большую дверь шкафа на кухне, но она ведет в совершенно новую комнату», — говорит Райан Фицджеральд , владелец квартир в Шарлотте, Северная Каролина.

Помещение для посуды — чрезвычайно универсальное помещение для кухни, поскольку оно позволяет сохранить идеальное изображение в комнате.

«Предметы, которые вы хотите, не всегда лежали на кухонном столе, но теперь их можно спрятать в буфете», — говорит Фицджеральд.

8. Альтернативные электроприборы

Фото Signature Kitchen Suite

Из-за закрытых спортивных залов во многих местах люди более тщательно изучают свой рацион. В результате, по словам Коста, резко вырос интерес к таким способам здоровой кулинарии, как пар, сушилка и фритюрница.

Ожидайте, что эта тенденция сохранится в 2021 году и в последующий период, особенно с учетом того, что в настоящее время все больше диапазонов предлагают различные возможности для приготовления пищи, которые помогают избежать беспорядка бесконечными приборами на столешнице.

Что нужно знать при планировании кухни в ИКЕА

Этот пост никоим образом не спонсируется ИКЕА. Мы использовали их шкафы в нескольких проектах и ​​отвечаем на вопросы, которые мы получили через . Мнения на 100% наши.

Действительно ли кухонные шкафы IKEA выдерживают нагрузку?
Вероятно, этот вопрос мы получили больше всего. И мы полностью понимаем это. Короче говоря, IKEA известна больше дизайном и доступностью, чем качеством.Но теперь, когда мы сделали 5 кухонь из ИКЕА, я искренне считаю, что больше не нужно беспокоиться о долговечности.

«Из чего сделаны кухонные шкафы ИКЕА? Вас беспокоит, что это не цельная древесина? »
Шкафы ИКЕА, не изготовленные из цельного дерева, совсем не проблема. Главное внимание уделяется балансу между прочностью и дизайном. Если он достаточно прочный и вписывается в ваш дизайн, то это отличный выбор! Шкафы IKEA изготовлены из МДФ (ДВП средней плотности), который обернут слоем твердого пластика, называемого меламином.Меламиновые уплотнения от воды и МДФ используются в большом количестве шкафов, доступных через бесчисленные розничные продавцы. Даже большинство краснодеревщиков предлагают вариант конструкции короба из МДФ.

«Ножки у этих ящиков пластиковые? Достаточно ли этого, чтобы выдержать каменные столешницы? »
У IKEA металлические ножки, но регулируемые (которые мы лично использовали только) пластиковые. На кухне мы вылили бетонную плиту толщиной 2 дюйма для наших столешниц. И я не говорю о сортовом бетоне, который также содержит кучу легких материалов для уменьшения объема.Они прочные, тяжелые, бетонные. Наши шкафы ИКЕА еще никогда не скрипели. Ножки спроектированы таким образом, чтобы удерживать шкафы ровно и устойчиво, в то время как большая часть веса приходится на металлические монтажные планки, прикрепленные к стене (подробнее об этом позже). Если у вас есть сомнения, вы можете поговорить с командой IKEA, но мы были очень довольны их силой.

«Почему все подрядчики, с которыми я говорю, говорят мне никогда не использовать IKEA?»
Это почти то же самое, что спросить, почему ваш дилер Ford сказал вам никогда не покупать GMC.В этом много всего, но одним из факторов является то, что подрядчики имеют отношения с краснодеревщиками, и они берут с вас плату за изготовление нестандартных краснодеревщиков, чтобы увеличить свою прибыль. И я не говорю это, чтобы демонизировать подрядчиков — это вполне обоснованная и законная цена за работу, которую они выполняют. Но это стимул направить домовладельцев в одном направлении, которое, безусловно, обеспечивает более высокое качество, но также часто вдвое дороже.

Итак, является ли ИКЕА такой же прочной, как и столярные изделия из фанеры, изготовленные на заказ? Конечно, нет.Но чтобы уточнить, мы не говорим о разнице между Форт-Ноксом и первым домиком для свиней из соломы. Мебель IKEA спроектирована очень хорошо и выдержит нормальное использование так же, как и мебель из МДФ, изготовленная на заказ. У нас есть 3 сумасшедших ребенка, которые относятся к нашей мебели так же, как и дети, и наши дети работают так же, как в тот день, когда мы впервые установили их 4 года назад.

Как происходит покупка кухонных шкафов ИКЕА?
Мы так нервничали, когда готовили нашу первую кухню в ИКЕА, и в итоге нам пришлось совершить пару дополнительных поездок в ИКЕА за вещами, которые мы забыли — в 4 часах езды! Но персонал всегда был очень услужливым, и не нужно бояться, если у вас есть общее представление о том, чего вы хотите.

«Как IKEA спроектировать мою кухню?»
Честно говоря, мы никогда не делали этого таким образом, но вы можете попросить их прийти к вам домой, чтобы измерить и спланировать ваше пространство, если вы предпочитаете не делать этого самостоятельно. Если площадь вашего пространства будет меняться, вам нужно либо сделать это заранее, либо иметь подробные чертежи, чтобы предоставить планировщикам, чтобы они могли соответствующим образом настроить ваш макет. Но плата за планирование и установку IKEA начинает складываться до такой степени, что, если вы рассматриваете именно этот маршрут, вы также можете изучить заявку на покупку нестандартной мебели, чтобы вы могли сравнить их.Ваши затраты могут быть не такими уж и далекими.

«Как создать собственный дизайн и получить для него продукты?»
Всегда, всегда используйте планировщик дома ИКЕА. На самом деле это очень подробный, точный и удобный инструмент. Он работает прямо в вашем веб-браузере и бесплатен. Вы можете построить план этажа, соответствующий вашему пространству, и увидеть трехмерную визуализацию продуктов в реальном времени по мере их добавления. Вы можете сделать это, используя самые базовые компьютерные ноу-хау (хотя я скажу, что используйте браузер, такой как Chrome — держитесь подальше от Safari для этого).

Как только вы будете довольны дизайном, сохраните его в своей учетной записи. Когда вы войдете в магазин, сотрудник попросит вас войти в свою учетную запись, и они вместе с вами рассмотрят ваш дизайн. Они внесут предложения или удалят ненужные вещи (например, если вы используете фасады полуручной сборки вместо стандартных IKEA, они удалят фасады, но оставят петли) и составят ваш заказ. Обычно они требуют, чтобы вы заплатили за это прямо здесь, и они передают вам квитанцию, которая вам понадобится, чтобы забрать свой заказ.

Когда покупка завершена, компьютерная система отправляет заказ складской бригаде, и они собирают для вас все продукты. В зависимости от размера заказа и его загруженности это может занять несколько часов. Обычно мы немного ходим по магазинам, перекусываем и периодически возвращаемся, чтобы проверить. Вам не нужно оставаться в магазине и ждать — вы можете уйти и вернуться.

«Доставляет ли ИКЕА прямо мне домой?»
В большинстве регионов страны доставка мебели из ИКЕА прямо на дом не осуществляется — доставка осуществляется только самовывозом в магазине.Но иногда вы можете работать с магазином, чтобы получить такие вещи, как петли или другие мелкие детали, которые, возможно, были вам забыты отправлены.

Как мне точно измерить мою кухню для шкафов IKEA?
Измеряя кухню, нарисуйте как можно более подробные схемы. На это полезно не только ссылаться, когда вы создаете свой дизайн в IKEA Home Planner, но и создание диаграмм помогает вам лучше познакомиться с пространством. Но для каждой стены, на которой будут стоять шкафы, вам нужно иметь в виду 3 числа:

1- Где вы в идеале хотели бы, чтобы шкафы начинались / заканчивались
2- Как можно дальше шкафы могли бы выдвигаться, не мешая другим областям
3. Самые дальние шкафы можно разместить без ущерба для формы и функций.

На самом деле, вряд ли ваши шкафы ИКЕА идеально впишутся на любую стену, поэтому найдутся компромиссы.Вы будете на дюйм или два здесь или там. Вам понадобятся вставки и обрезки. Но пока вы работаете в рамках приведенных выше цифр, вы в конечном итоге получите то, что вас устраивает.

«Как сделать так, чтобы шкафы плотно прилегали, не оставляя на концах нечетных зазоров в 7 или 8 дюймов?»
У IKEA есть достаточно вариантов ширины в своих шкафах, в которых редко, если вообще когда-либо, остаются зазоры, слишком большие, чтобы их можно было закрыть с помощью 2–4-дюймовой вставки. Вот все размеры базовых шкафов, которые предлагает IKEA глубиной 24 и 15 дюймов (все размеры указаны в дюймах):

24 глубоких
30 высоких базовых шкафов бывают следующей ширины:
— 15, 18, 21, 24, 30, 36
80 высотой высотой шкафы бывают следующей ширины:
— 15, 18, 24, 30
90 высотой высотой шкафы бывают следующей ширины:
— 15, 18, 24, 30
15 высоких стеновых шкафов бывают следующей ширины:
— 30, 36
20 высоких стеновых шкафов бывают следующей ширины:
— 30, 36

15 глубоких
30 высоких базовых шкафов бывают следующей ширины:
— 15, 18, 24, 30, 36
80 высотой высотой шкафы бывают следующей ширины:
— 15, 18, 24
90 высотой высотой шкафы бывают следующей ширины:
— 15, 18, 24
40 высоких стен шкафов входят в следующий ширина створки:
— 12, 15, 18, 21, 24, 30, 36
30 высоких стен шкафов бывают следующей ширины:
— 12, 15, 18, 21, 24, 30, 36
20 высотой настенные шкафы бывают следующей ширины:
— 15, 18, 21, 24, 30, 36
15 высотой настенные шкафы бывают следующей ширины:
— 15, 18, 30, 36

Если вы обнаружите, что у вас остался зазор 6 дюймов с одной стороны, превратите этот шкаф шириной 15 дюймов в шкаф шириной 18 дюймов и уменьшите этот зазор до 3 дюймов.Обычно есть что-то, что вы можете изменить, чтобы уменьшить размер разрыва.

Есть также несколько других уникальных вариантов шкафов (для углов, раковин, техники и т. Д.), Которые можно найти в IKEA Home Planner. Но имейте в виду, что размеры этих шкафов по высоте не учитывают ножек и ударов ногой! Это добавит 4-5 дюймов, в зависимости от толщины вашей столешницы (стандартная высота до верхней части столешницы составляет 36 дюймов, отрегулируйте высоту ног, чтобы приспособиться).

Другие вещи, которые следует учесть при измерениях:
• Если шкаф будет соприкасаться с соседней стеной, запланируйте расстояние не менее 2 дюймов между коробкой и стеной.Это позволит ящику открываться свободно.
• Оставьте не менее 1 дюйма пространства над высокими и верхними шкафами, чтобы двери могли свободно открываться.
• В IKEA есть варианты, которые заменят стандартные ножки при изготовлении острова, или вы можете построить собственную основу для использования вместо варианта IKEA.
• Не кладите наполнители между шкафами, расположенными рядом друг с другом на одной стене. При необходимости используйте прокладки на концах рядов шкафов, у стен и рядом с приборами.

Каковы оптимальные методы сборки и установки шкафов ИКЕА?

IKEA объединяется с другими производителями мебели, готовыми к сборке (RTA), и в результате считается, что она намного сложнее, чем есть на самом деле.Шкафы IKEA очень просто собрать, и как только вы освоитесь, вы сможете закончить каждый из них менее чем за 10 минут. Вот некоторые из наших советов:

• По возможности используйте монтажную планку на стене, закрепленную непосредственно на каждой имеющейся стойке. Это делает установку такой быстрой и легкой, а шкафы сохраняет ровность. Просто используйте регулируемые передние ножки, чтобы выровнять их, и скрутите их прилагаемыми винтами.

• При использовании монтажной планки задние ножки не нужны, но все же используйте задние ножки на шкафах, которые находятся на конце монтажной планки, для дополнительной поддержки.
• В инструкциях IKEA говорится, что следует использовать ручную отвертку, а не механическую отвертку. Я понимаю, почему они так говорят, и не могу сказать вам, что вам следует использовать драйвер, но мы это делаем. Всегда любил. Это делает его намного быстрее, вам просто нужно использовать низкую настройку и обязательно останавливаться, как только винты будут ввинчены, иначе они зачистят отверстия.

Сделайте кухню для себя
Последний, но, вероятно, самый важный момент, это то, что это ваша кухня . Отремонтируй на ты ! Каждый день мы получаем сотни вопросов о планировании пространства, и эти вопросы часто очень специфичны для каждого человека.Некоторые из этих вопросов могут включать:

• Можно ли использовать навесные шкафы, которые доходят до потолка, или это просто пустая трата места наверху?
• Действительно ли открытые стеллажи — хороший вариант, или все будет просто пыльно и грязно?
• Стоит ли мне нанять кого-нибудь / заплатить IKEA за создание и установку моих шкафов IKEA?
• В какой момент мне лучше просто заплатить подрядчику за изготовление мебели на заказ?

Это все реальные вопросы, которые мы получили. Это все хороших вопросов.Но это сложные вопросы, потому что на них могут ответить только те, кто их задает. Нам повезло, что нам нравится процесс планирования кухни. Мы любим разбираться в деталях и решать, что куда денется. Отдавая вещи, которые мы используем, наиболее выгодно, но следя за тем, чтобы вещи, которые мы используем, иногда находили свое место.

Это не быстрый процесс, и он включает в себя много движений вперед и назад (особенно при планировании пространства с супругом или партнером), а также изменений и корректировок.Но будьте терпеливы по отношению к себе и своему супругу. Позвольте пространству измениться. Не расстраивайтесь, потому что вы вспомнили, что у вас есть вентиляция, проходящая через стену, и теперь вы не можете переместить сантехнику туда, куда вы хотели. Работая в этом процессе, вы создаете кухню IKEA, которая будет выглядеть индивидуально и функционально, и все, что вы хотите, и вам понравится каждая секунда, которую вы проведете в ней после того, как она будет готова.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *