Зимний пикник: Как организовать зимний пикник, чтобы всем стало жарко?

Как организовать зимний пикник, чтобы всем стало жарко?

Что предусмотреть

Меню для зимнего пикника

Как провести время

Кто-то может подумать, что зимний пикник — это странно, и даже нарисует в голове унылую картинку: «придется сидеть в сугробе при –20^оС и есть ледяные бутерброды». На самом деле, такой досуг претендует на то, чтобы стать незабываемым. Он напомнит вам, что зима по-своему прекрасна, а чтобы наслаждаться жизнью, не обязательно ждать лета.

Что предусмотреть

Зимой на природе тепла много не бывает, поэтому возьмите с собой пледы и одеяла — в них можно кутаться, сидя у костра. Вам покажется, что вы захватили с собой кусочек домашнего уюта.

Подготовьте самые теплые вещи, какие только найдете. Обязательный набор для каждого отдыхающего: теплый свитер с высокой горловиной, две пары шерстяных носков, лыжный костюм или теплый пуховик и теплые штаны, зимняя шапка плюс варежки. Термоодежда тоже придется очень кстати.

Если место предполагаемой стоянки не оборудовано скамейками и столом, стоит предусмотреть раскладную мебель. Или альтернативные варианты, например, надувные коврики или карематы.

Огонь на зимнем пикнике — гость обязательный. Его источником может стать костер, мангал или гриль-барбекю. Упрощенный вариант — примус.

Для большой компании желательно поискать валежник и соорудить костер-нодью. Два длинных бревна кладут плотно друг к другу, сверху помещают третье. Разжигают с хворостом, углем или специальной жидкостью. У такого костра место найдется для всех.

Также могут понадобиться:

• большой термос или медный чайник;
• специальные термосы для супа и второго;
• термокружки, чашки и столовые приборы;
• походный котелок;
• шпажки или решетка;
• пищевая фольга и контейнеры;
• термосумка или термопакеты под еду;
• топорик и большой нож;
• складная лопатка для расчистки снега под костер;
• складная пила;
• уголь, дрова;
• спички и жидкость для розжига;
• химическая грелка;
• термостельки.

Меню для зимнего пикника

Здесь подходят любые рецепты, кроме, разве что, мороженого и холодных напитков. Практичнее выбирать блюда, которые получится быстро разогреть или пожарить на природе — ведь они должны быть горячими, а долго возиться с готовкой в заснеженном лесу вряд ли кто-то захочет.

Шашлык из курицы

• Соевый соус — 100 мл.
• Оливковое масло — 50 мл.
• Чеснок — 4 зубчика.
• Лимонный сок — 2 ст. л..
• Черный молотый перец.

Дома ингредиенты смешайте, маринуйте курицу в соусе час или два. На природе пожарьте курицу на решетке.

Вафельные бутерброды

Купите мягкие вафельные коржи, разделите их по парам. Между двумя коржиками положите начинку. Подойдет ветчина с сыром и помидорами, красная рыба с любимым соусом или паштет и нарезанные вареные яйца. Вот еще идея для начинки (количество по вкусу):

• сливочное масло;
• тонкие кусочки сельди;
• зелень;
• яйца;
• майонез.

Дома смажьте первый слой маслом, сверху выложите сельдь, посыпьте зеленью; вареные яйца натрите, смешайте с майонезом и солью, положите последним слоем и накройте вторым коржом. На природе заверните бутерброды в фольгу, разогрейте на решетке.

Сардельки в беконе

• Сардельки — 12 шт..
• Бекон тонкими ломтиками — 12 шт..
• Йогурт — 125 г.
• Горчица по вкусу.
• Детское пюре из яблока — 2 ст. л.
• Черный перец, соль.

Дома каждую сардельку обмотайте беконом, а ингредиенты для соуса смешайте в отдельной миске. На природе пожарьте сардельки в закрывающейся решетке. Ешьте, поливая горчичным соусом.

Картошка-гармошка

• Картофель среднего размера – 6 шт.
• Сыр — 6 пластинок.
• Лук — 1 шт.
• Ломтики бекона — 6 шт.

Дома картошку почистите, сделайте в каждой несколько поперечных разрезов-углублений так, чтобы она напоминала гармошку. В углубления положите измельченный лук, сыр и бекон; герметично заверните картофелины в фольгу. На природе разложите на решетку в фольге, запекайте не менее получаса.

Зимний напиток «Горячий Тодди»

На один стакан:

• Виски — 30 мл.
• Мед — 1 ст. л.
• Лимон — четверть.
• Горячий свежезаваренный чай — 150 мл.

Дома порежьте лимон, подготовьте остальные ингредиенты. На природе отправьте в кружку мед, виски и сок четверти лимона. Залейте горячим чаем и перемешайте.

Как провести время

Для зимней вылазки подходят подвижные развлечения, которые поднимут настроение детям и взрослым и не дадут замерзнуть. Просто прекрасно, если рядом окажется горка, однако санки — предмет довольно крупный. Предлагаем заменить их компактными ледянками или надувными «ватрушками». Самый элементарный вариант — соорудить «тобогган»: взять с собой длинный кусок картона и один его конец завернуть, чтобы держаться во время спуска.

Организуйте поиски «клада» вокруг стоянки. Возьмите, например, апельсин или шоколадку и спрячьте. Сочините несколько загадок-подсказок для нахождения «клада» и разложите в разных местах.

Вместе с детьми можно устроить поиски следов животных и угадывать, кому они принадлежат. А собственными ботинками «рисовать» фигуры на снегу или оставлять «следы трактора».

Дети будут довольны, если привязать к их ногам вырезанные из картона «лапы» снежного человека. Игра в догонялки след в след точно не позволит замерзнуть ребятне. Да и взрослые могут поучаствовать. Почему бы и нет? Условия просты: догоняющий бежит строго по следам убегающего.

Внесите долю импровизации в традиционные забавы вроде лепки снеговика и игр в снежки. Из снега можно построить форт или иглу, сделать стол и скамейку под чаепитие, скатать гусеницу из снежных шаров, вылепить деревьям лица или какое-нибудь животное.

Любители прогулок на свежем воздухе могут захватить с собой лыжи или снегоступы. А владельцы собак точно не заскучают — вот подходящий случай поиграть со своим питомцем или устроить дрессировку.

Есть идея и более спокойного досуга: разглядывание снежинок через лупу на фоне черного листа. Их также можно фотографировать в режиме макросъемки.

Кстати, если возьмете фотоаппарат, зарядите батарею на 100% — на холоде она садится быстрее. Старайтесь чаще держать фотоаппарат в чехле и избегайте резких перепадов температур, способных вызвать образование конденсата. Вернувшись домой, не вытаскивайте устройство из сумки как минимум пару часов.

Зимний пикник — это вовсе не скучно и ни капли не холодно, если все предусмотреть. План у нас с вами готов, меню тоже, осталось только выбрать выходной. Отличного отдыха!

Закажите в магазине «Хит Покупки»:

Что взять зимой на пикник?

Один наш коллега-садовод и любитель природы, зная, что я поклонник зимней и летней рыбалки и походов в любое время года, все просит меня написать об этом. Правда, в этом году я был занят и на зимнюю рыбалку пока не ходил. Охоту, признаться, не люблю. Разве что погулять в лесу выбирался — на лыжах, а то и без. Но как практик-ценитель кулинарных изысков, не могу не спросить тех, кто идет на рыбалку, охоту, прогулку или в поход — может быть, даже с женами и детьми: а надолго ли вы собрались и не потребуется ли вам перекус? И кое-что вам предложу. Если честно, я обожаю походы и пикники, особенно зимние.

В «поход на машине»

Фаина Раневская, мягко говоря, не любила балет на льду и хоккей на траве. А мне не нравится поход на машине. То есть я к этому так же, как Фаина Георгиевна, отношусь. Мы идем, чтобы ходить: «движение — жизнь». Поэтому поставили машинку в деревне у знакомых — и вперед, километров хоть 15-20, к какому-нибудь тайному или, наоборот, популярному и живописному месту: с видом на старинный храм или озеро, красивую гору или холм.

Строить крепость или в хоккей играть, кататься на лыжах, рассветом и закатом с вершины любоваться. Главное — хорошее знание маршрута, ведь домой тоже неплохо бы вовремя вернуться: палаточная ночевка зимой требует особых знаний и практики.

Но все может осилить человек, у которого зима только на календаре, а в душе — всегда весна или лето, плюс есть опытные приятели! 

Необходимая экипировка  

Движение на холодном зимнем воздухе, да с преодолением препятствий — по нетронутому снегу или по веселой, легкой лыжне, пешком или на широких, камусом подбитых охотничьих лыжах — в любом случае требует энергии. Пополнить которую можно, только если что-нибудь съесть.

Ну так вот вам для начала совет: сухой вымороженный лес горит прекрасно. К сожалению. Лучше воспользуйтесь туристическим примусом, проверив температуру возгорания топлива. А уж если станете разводить костер, то… что-что-что? Термос и бутер…? — Нет, конечно, можно и так. Опытному человеку хватит куска хлеба с салом и шоколадки. Но мы идем в поход. А значит, надо готовиться. Собираясь всерьез, с ночевкой, берем топорик: 

Можно взять лучковую пилу:

Или складную:

И еще! Нож должен быть у каждого взрослого — начиная с 12 лет. Хотя тут уж как кто воспитан и приспособлен…

Есть неплохие, порой очень полезные комбинированные карманные инструменты: 

И кусок полиэтилена, метров 6-8 квадратных. И… но в другой раз, друзья!   
 

Холодец – в бутылку!

В некогда популярнейшей книге «Лекции господина Пуфа о кухонном искусстве» (а под псевдонимом этим скрывался философ, композитор и критик, писатель и журналист, изобретатель и популяризатор науки, современник Александра Сергеевича Пушкина князь Владимир Федорович Одоевский), читаем цитату из великого французского кулинара Антуана Карема: «Я приготовил для одного моряка, желудок которого не мог переносить обыкновенной корабельной пищи, бутылки с чистым студнем… до 50 ложек густого студня на бутылку.

Каждая ложка, распущенная в тарелке воды, давала чудесный бульон. Кроме того, студень можно было употреблять и просто с хлебом». Ну, как употреблять студень просто с хлебом, мы и так знаем. Но вот удобно ли таскать с собой тяжелую бутылку? Можно и в бутылку, вот так: 

А потом нам потребуется костер или примус, но самое главное — вот этот предмет. Он приготовит нам и чай, и суп, и много еще чего полезного!

А что добавим к холодцу?

Прежде всего дома, заранее, притомим свеклу, капусту, перец, все это с лучком. Дадим остыть — и в контейнер. У нас уже есть холодец. Разведем его в нужном количестве на кружку кипятку, добавим овощную смесь — и получим дивный зимний горячий походный борщ, только не забудьте ложки и миски!

Горячая пища зимой на свежем воздухе — на рыбалке, на охоте или в походе — вообще не имеет цены, а если такая калорийная и питательная, то просто нет слов. Дело в том, что за 10 минут ходьбы по морозу человек теряет около 100 калорий. Идти до места порой куда дольше. И так физическая нагрузка, да еще мороз потихоньку приворовывает калории. А водка только сначала согреет, а потом — заморозит… Так что борщ-холодец будет просто незаменим.  
 

Хлеб по-литовски 

Когда-то давно литовские крестьяне брали в лес на охоту и на лесозаготовки особый хлеб. Сейчас даже хлебопечка есть почти у всех, а уж духовка и форма точно есть в каждом доме. Ну а раз так — принтеры наизготовку! Печатайте рецепт старинного литовского хлеба, дающего силы и греющего в любой мороз.

   
Первое: помним, что наука о хлебопечении — это наука о пропорциях. И если сказано в рецепте «чайная ложка» — значит мерная ложка, и никакая другая. Берем полторы мерных ложки сухих быстродействующих дрожжей, не больше и не меньше. Если речь пошла о муке, то нам понадобится 170 гр. Взвесим на весах: допустима погрешность в плюс-минус 5 гр. Итак, ржаной муки — 170 гр. Отмеряем ровно 230 мл воды, температура которой должна быть 20-25 градусов. Все смешиваем: так мы делаем опару. Пусть постоит.

Опара подросла? Очень хорошо. Берем сито, деликатно просеиваем 270 гр пшеничной хлебопекарной муки — именно хлебопекарной, так на упаковке и должно быть обозначено — и добавляем к опаре. Соль (1,5 ч. л), 70 мл кефира или простокваши, 2-3 измельченных зубчика чеснока, черный и красный перец, кардамон, мелко нарезанное (кубиками по 5-7 мм) простое деревенское сало и 1 ст.л. меда — все добавляем и начинаем замешивать тесто. Месим по-мужски, крепко, и оставляем на пару часов.

Если есть форма, то промазываем ее постным маслом, а нет — формуем хлеб руками и делаем несколько надрезов ножом по поверхности, а то вся наша конструкция лопнет и сгорит.

 
У кого есть хлебопечка, тот может полистать мануал по программам: там найдется подходящая. А духовку надо разогреть градусов до двухсот. Смазываем хлеб сбитым яйцом — и в духовку! На 30-40 минут.

Потом, достав хлеб, заворачиваем его в полотенце и около получаса не трогаем: внутри него идут важнейшие процессы ферментации! Полезете пробовать раньше — получите кашу в корке.

А вот если все сделано правильно, то этот хлеб насытит на полдня одним куском! Но кто удержится и не возьмет второй?  Я таких не видел, ну разве что сам теперь ем по одному — привык, хотя не устаю восхищаться, просто уже не жадничаю. А хлебопечка — ну что ж, вещь удобная, и главное — занимает меньше времени, хотя есть и у нее свои недостатки. Но у стандартной духовки из плиты их больше. А уж если есть деревня, а там печка, и бабушка, которая подскажет…  Специалистам надо верить!

А попить? 

С голоду не умрете. Но теперь хочется пить. Не тащите с собой термос: разобьете еще. У нас уже есть чайник — старый медный чайник, который вскипит за 15 минут на приличном походном примусе. А кроме того — и накормит супом из холодца, и напоит всю компанию чаем, кофе или какао. Словом, просто песня. Но есть у нас для вас еще один сюрприз из нашей всемирной международной кухни.
  
Монгольский? Да. Бурятский? Тоже. Тувинский? Опять угадали. Калмыцкий? — опять в точку!

Попьем чайку! 

Хорошо иметь с собой пару пластиковых бутылок молока. Но можно и сухого молока взять. И масла топленого — обязательно, граммов сто. И кусок плитки калмыцкого чая. Его еще называют «зеленым», но кое-где сохранился он настоящего, медвежье-бурого цвета, в огромных плитках. Все реже, правда. Но есть.
 
Итак, на 75 граммов чайной плитки 1 стакан воды, доводим до кипения, вливаем 4 стакана молока и добавляем чайную ложку соли, горстку — штук 10 — горошин перца, специи (гвоздика подойдет, мускатный орех). Традиционный рецепт не рекомендует класть в калмыцкий чай ни сахару, ни меду. Но кто нам запретит?  

После этого напитка становится легче дышать, он не даст разыграться простуде и головной боли. Но стоит помнить, что от него можно вспотеть.

 

NB!

Вообще в любой поход, даже не зимний, сухие носки и пара сухих футболок не помешают.

И еще стоит иметь с собой газету, а лучше несколько. Почитать, расширить кругозор, например: «Сход-развал, улица Пупкина…». Нет, конечно, не за этим! Провалились в ручей? В воду на берегу? — Немедленно сажаем пострадавшего на грамотно сложенный рюкзак: 

Или (если заранее решили посидеть в лесу подольше и не было лень нести с собой столько, в общем-то, не очень тяжелых предметов) вот на такое креслице:

Разводим костер, газеты — в обувь, носки аккуратно сушим (а не сжигаем). Кстати, в снегу постирать носки можно не менее эффективно, чем в воде, если кто не знал. И еще: при температуре ниже 20 градусов мороза влажные носки менять нужно немедленно!

Решились остаться в лесу?

Или вас неожиданно застигла непогода? Ну, если с собой палатка, в ней лучше иметь такой прибор:  

Под место установки палатки накидайте еловых лап, не жалея. Пригодится и такой прекрасный предмет, как туристический коврик (он же «пенка», он же каремат):

Раз уж решились на ночевку в лесу, вам необходимы  фонари — большие — два таких, скажем:

И индивидуальный — каждому. Вот такие:

А как же без сувениров? 

Лучший сувенир — фотография, но фотоаппарат на морозе быстро капризничает: то карта, то аккумулятор, то «тушка», то «дальник». Выход прост: жилет с карманами под свитером и максимум мелких запасных аккумуляторов и карт с собой!

Ну как без фотки на память? А что подругам рассказать? 

Гитары из моды почти вышли, да на морозе и не поиграешь. Есть специальные технические устройства и мобильные телефоны с функцией трансмиттера. Настраиваете маленький, но громкий приемник на любой шум, включаете функцию transmitter — и приятная тихая музыка у костра обеспечена.

Мужчина, который способен устроить девушке такой романтический поход, и у которого есть девушка, которая не испугается с ним идти — счастливец. Но зимой в лесу лучше две и даже три пары счастливцев с опытом. Заметьте: не без опыта сказано! Вперед, на кухню, в магазин, скоро выходные! А девушки ждать не любят!   
 

На лыжной тропе

Маршрут знаком? Отлично. Дистанция велика? Километров сорок? Нормально. Лыжня есть везде? Тоже хорошо. Везде ли ловит телефон? Нет? Зато рация — в любом спортивном магазине консультант даст вам все справки о надежности и количестве каналов — очень полезная штука, пригодится. Тогда — вперед! А чтобы подкрепить силы, хватит куска хлеба с беконом и шоколадки. Сникерсы не берите: растолстеете! 

Ну и еще пара слов   

Так зачем вам полиэтилен? Из него вы сделаете, если разбушуется ветер, экран, отражающий тепло разведенного вами костра на то место, куда вы набросаете еловых лап, чтобы не сидеть на снегу. Закрепите экран на жердях, которые срубите тут же в лесу и укрепите между двух стволов лентой-скотчем. О! И я кое-что забыл, видите, как оно бывает! Но это в следующий раз и в подробностях. А если потребуется сказать несколько слов о новинках и «старинках» экипировки, — напишите в комменте! И никаких проблем. Да я и сам с радостью поучусь у других.

Зимний пикник: какие блюда взять с собой на мороз | Рецепты в инфографике | Кухня

Зима не повод сидеть дома и отказываться от свежего воздуха. Зимние пикники – это здоровье, солнце, хорошее настроение от морозного воздуха и зимние подвижные игры в отличной компании. Для трапезы в январе на природе нужно подготовиться заранее, чтобы не мерзнуть в ожидании готового блюда. На холодном воздухе продукты готовятся дольше, на это нужно закладывать дополнительное время. Кроме того, вся еда и напитки в холода должны согревать человека и не замерзать на морозе. Легкие овощные закуски оставьте для лета, зимой пригодятся аппетитные, калорийные жирные блюда.

На холоде тяжело готовить сложные блюда, проще всего разогреть уже готовые закуски, которыми можно утолить голод пока готовится шашлык. Салаты нужно сложить в контейнеры или банки с герметичными крышками. Пирожки, печенье, бутерброды (такие, чтобы не рассыпались на составляющие в замерзших руках) —  в картонные коробки.

Прежде всего, нужно позаботиться о горячих напитках. Часть из них можно приготовить дома, другую – на природе. Не забудьте взять с собой вместительные термосы с чаем, глинтвейном или кофе. Крепкий алкоголь может сыграть с участниками пикника злую шутку: незначительное количество спиртного, выпитого на морозе, в тепле может обернуться сильным опьянением.

Глинтвейн на коньяке
Вино красное – 1 б.

Коньяк – 150 мл.

Водка – 100 мл.

Сахар – 100 г.

Корица – 1 ч.л.

Гвоздика – ½ ч.л.

Мускатный орех – на кончике ножа.

Перец душистый – 3-4 горошины

Вино вылить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар, специи, подогреть. Не доводя до кипения жидкость, подогревать, помешивая. Добавить коньяк и водку и снова подогреть. Глинтвейн выдержать в термосе перед употреблением 2 ч.

Энергетические бутерброды

Черный хлеб+ острая фасоль+ тонко нарезанное сало

Белый хлеб+ размятые сардины+ тертые яблоко и морковь+ лук репчатый+ майонез +зелень

Батон +арахисовое масло+ 2 л межа+ бекон

Вафли+ рыбный или мясной фарш. Обмакнуть вафлю во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях . На природе такие бутерброды заворачивают в фольгу и подогревают.

Картофельная гармошка

На каждой картофелине сделать несколько поперечных разрезов, не доходя до конца. В разрезы положить наполнители: ломтики бекона, лук, тонкие ломтики сырой жирной рыбы, сыр, ветчина, чеснок, копченая колбас. Дома завернуть каждую картофелину в 1-2 слоя фольги. На пикнике положить картофелины на решетку над огнем. Картофель готовится за 40 мин.

Январский шашлык

Свинина – 4 кг

Лимон – 3 шт.

Апельсин – 3 шт.

Лук – 1, 5 кг.

Сахар – 2 ст. л.

Специи

Из цитрусовых выжать сок, добавить сахар, перемешать. Нарезать крупно лук, на него выложить мясо, разрезанное на некрупные куски. Полить мясо маринадом. Чередовать слои мяса с луком и маринадом. Мясо поставить на ночь в холодильник. На природе посолить и перемешать за 20 мин. до начала приготовления.

Зимой еда быстро остывает, поэтому шашлыки лучше делать небольшими, чтобы они не успевали остыть. Но количество мяса лучше удвоить, на морозе аппетит просыпается сильнее.

Необычная холодная закуска для зимнего пикника – студень. Летом этим блюдом затруднительно полакомиться на природе, а зимой холодец выручит, пока костер еще только разгорается. Не смотря на свое название студень поможет согреться и насытиться даже в лютый мороз. В зимний лес такой холодец удобно транспортировать в пластиковой бутылке. На природе его можно разрезать вместе с бутылкой на порционные части.

Холодец в бутылке

рулька свиная — 1 кг.

свинина — 500 гр.

желатин — 2 гр.

лук репчатый — 1 шт.

лавровый лист — 2-3 шт.

душистый перец — 5-6 горошин

чеснок — 2-4 зубчика

соль — по вкусу

вода — 2,5 литра.

ветчина — для украшения

салат листовой — для украшения

гвоздика — для украшения

Рульку помыть и замочить в воде на 2 ч. Налить в кастрюлю 2, 5 холодной воды, положить рульку и куски свинины. Довести бульон до кипения, снять пену и убавить огонь так, чтобы жидкость едва кипела.Бульон оставить вариться на 5 ч. Положить в кастрюлю лук, лавровый лист, перец. Посолить. Проварить холодец еще час. Мясо из кастрюли выложить и нарезать мелкими кусочками. Чеснок натереть на терке и смешать с мясом. В пластиковую бутылку заложить мелко нарезанные части холодца, положить бутылку и аккуратно залить блуьоном. Заливать нужно не под горлышко бутылки, а меньше. Закрыть крышку бутылки и положить в холодильник до полного застывания (6-8 ч).  

Смотрите также:

Еда на свежем воздухе. Какие продукты подойдут для зимнего пикника? | Питание | ЗДОРОВЬЕ

Кроме метелей, мороза и сезонных простуд зима приносит незабываемые праздники и особые зимние развлечения. Лыжи, коньки, игру в снежки, катание с горки и прогулки на свежем зимнем воздухе.

Если променад предстоит нешуточный, запаситесь необходимыми продуктами – пребывание на морозе требует сытной трапезы. Энергия, которая поступит к вам с пищей, преобразуется в тепло. Долго держат сытость и при этом не дают нагрузку на желудок белковые продукты: мясо, рыба, яйца, сыр, творог.

Пить на холоде лучше всего витаминный чай или какао. А вот со спиртным следует быть очень осторожным. Алкоголь согревает недолго, и тепло быстро сменяется ознобом.

Пирожные и тортики лучше заменить на сухофрукты. Фруктоза, которой они богаты, усваивается легко, и не приносит такого вреда, как сахар, содержащийся в сладкой выпечке.

Лепёшки с начинкой

Лепёшки с начинкой. Фото: www.russianlook.com

• Кефир – 200 мл
• Сыр твёрдый – 100 г
• Мука – 320 г
• Ветчина – 200 г
• Огурец грунтовой – 100 г
• Сода – ½ чайной ложки
• Соль – ½ чайной ложки
• Сахар – ½ чайной ложки

Шаг 1. Для начинки ветчину и огурец нарезать соломкой.

Шаг 2. Замесить тесто из кефира, соли, сахара, соды, тёртого сыра, муки.

Шаг 3. Раскатать лепешку, положить начинку, свернуть тесто, защипнуть края и слегка раскатать.

Шаг 4. Жарить под крышкой, по 5-10 минут с каждой стороны.

Рулет из лаваша

Рулет из лаваша Фото: Shutterstock.com

• Тонкий рулет
• Сёмга – 100 г
• Колбасный сыр – 100 г
• Зелёный лук – 2-3 пёрышка
• Зелёный салат – 5-6 листьев
• Майонез – 50 мл

Шаг 1. Промазать лаваш майонезом.

Шаг 2. Порезать сёмгу, лук, салат, потереть сыр.

Шаг 3. Распределить на лаваше слоями сыр, сёмгу, лук, салат.

Шаг 4. Свернуть лаваш с начинкой в плотный рулет.

Бутерброды на вафлях

Бутерброды на вафлях. Фото: www.russianlook.com

• Готовые вафельные коржи
• Фарш из мяса или рыбы
• Панировочные сухари
• Одно яйцо

Шаг 1. Намазать вафли фаршем из мяса или рыбы и сложить попарно.

Шаг 2. Нарезать на квадратики, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 3. Обжарить на растительном масле.

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты. Фото: www.russianlook.com

• Филе минтая – 700 г
• Одна головка лука
• Один плавленый сырок
• Одно яйцо
• 2-3 ломтика батона
• Соль, чёрный перец по вкусу

Шаг 1. Филе вместе с луком измельчить с помощью блендера или мясорубки.

Шаг 2. Добавить в фарш плавленый сыр, натёртый на терке.

Шаг 3. В воде вымочить хлебную мякоть и добавить к фаршу.

Шаг 4. Добавить в фарш яйцо, соль и перец.

Шаг 5. Тщательно перемешать фарш, сформировать котлеты.

Шаг 6. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки в растительном масле.

Яблоки с творогом

Яблоки. Фото: АиФ/ Ксения Матвеева

• Яблоки – по одному большому яблоку на человека.
• Творог – из расчета 20 г на порцию.
• Сметана, мёд и орехи – по чайной ложке на порцию.
• Корица – по вкусу.

Шаг 1. Вымыть яблоки, аккуратно вырезать сердцевину, чтобы получилось что-то типа полого стаканчика.

Шаг 2. На донышко насыпать измельчённые орехи.

Шаг 3. Смешать творог, сметану, мед и корицу, и этой смесью наполнить отверстия в яблоках.

Шаг 4. Поставить яблоки на противень, и поместить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 20-40 минут.

Слоёные закусочные пирожки

• Слоёное тесто
• Творог, зелень и чеснок
• Сыр с ветчиной
• Мясной или рыбный фарш
• Яйцо и зелёный лук
• Печень трески и рис

Шаг 1. Приготовить любые начинки. Творог, смешанный с зеленью и чесноком, мясной или рыбный фарш, сыр с ветчиной, яйцо с зелёным луком, печень трески с отварным рисом.

Шаг 2. Раскатать готовое слоёное тесто в очень тонкий пласт и разрезать его на квадраты.

Шаг 3. Положить ложечку начинки и свернуть треугольник, прижимая уголок.

Шаг 4. Разложить готовые треугольники на противне. Выпекать до золотистой корочки.

Сбитень

• 1 л воды
• Мёд 3-4 столовые ложки
• Замороженные ягоды (малина, земляника, черника) 2-3 столовые ложки
• Корень имбиря 2 см
• Смесь трав (шалфей, душица, липовый цвет, земляничный лист) 2 столовые ложки
• Корица, мускатный орех, гвоздика, бадьян по вкусу.

Шаг 1. В холодную воду положите тонко нарезанный имбирь, растолченные специи и травы, доведите до кипения и варите на слабом огне 2-3 минуты.

Шаг 2. Добавьте замороженные ягоды и мёд, снова доведите до кипения. Залейте в термос.

Пряный яблочный напиток

• Яблочный сок – 3 стакана
• Тёртая апельсиновая цедра – 1,5 столовые ложки
• Гвоздика – 4 бутончика
• Корица – 2 палочки

Шаг 1. Плотно завяжите в кусочек марли цедру апельсина, гвоздику и палочки корицы, положите в кастрюлю.

Шаг 2. Залейте яблочный сок, накройте крышкой и доведите до кипения на медленном огне. Снимите с плиты, дайте настояться под крышкой около 5 минут.

Шаг 3. Выбросьте мешочек, напиток залейте в термос.

Какао с корицей

• Вода – 1 литр
• Молоко – 400 грамм
• Сахар – 50 грамм
• Корица по вкусу

Шаг 1. Смешайте какао-порошок, сахар и корицу.

Шаг 2. Добавьте несколько столовых ложек тёплого молока и перемешайте смесь так, чтобы не было комочков.

Шаг 3. Разогрейте воду с молоком и маленькой струйкой вылейте смесь, постоянно помешивая.

Шаг 4. Доведите напиток до кипения и варите 5 минут на медленном огне, постоянно перемешивая. Вылейте в термос.

Дачный Новый год. 9 блюд для праздника на природе | Стол | Новый год

На дачу нужно приехать как минимум с утра: согреть дом, до темноты украсить участок, нарядить елку и, конечно, приготовить праздничный стол. Поэтому нужно быть готовым к тому, что веселье начнется еще по дороге, особенно если вы едете большой компанией, а уж с приездом – точно. Так что необходимо иметь под рукой несколько удобных и легких закусок, чтобы было, чем утолить голод после дороги, которая может оказаться трудной.

Кстати, к дороге на дачу тоже надо подготовиться, возможно, пригодится транспортное средство на полозьях, ведь не всегда дорога находится в идеальном состоянии, а может быть – понадобится и «дружественный» трактор. Но сейчас мы не об этом. А о хлебе насущном, о том, что поставить на стол.

Первое, на что надо обратить внимание, продумывая новогоднее дачное меню: удобство транспортировки блюд. Признаемся себе честно – вряд ли мы будем резать оливье на даче. В большинстве случаев гораздо удобнее приготовить все что можно – дома. Или же максимально подготовиться к готовке: все заранее отварить, пожарить, нарезать. Если задумали гуся – приготовить начинку, подготовить птицу (можно ее даже немного отварить, чтобы быстрее запеклась).

Второй момент — универсальность. На новогоднем столе должны стоять блюда, которые будут есть все. Так что имеет смысл расспросить участников вечеринки об их кулинарных пристрастиях и аллергиях. Лучше всего, конечно, попросить друзей тоже приготовить что-нибудь на праздничный стол.

Третье: рассчитывайте, что рядом не будет магазинов, и проведете вы на даче не меньше трех дней.

Четвертое: как уже говорилось выше, на даче крайне важны хорошие закуски, которые будут поддерживать энтузиазм и энергию участников праздника весь день и всю ночь.

Представляем несколько блюд, которые могут составить меню одного-двух праздничных дней на даче.

Дачные канапе

Фото: mmenu.com / undefined

1 буханка бородинского

Филе 2-3 селедок

4-5 свежих огурцов

5 крутых яиц

Растительное масло

Соль

Чеснок

Шаг 1. Бородинский хлеб нарезать небольшими треугольничками.

Шаг 2. Чеснок пропустить через пресс и посолить.

Шаг 3. Обжарить хлеб в масле, по готовности натереть чесночной смесью.

Шаг 4. Нарезать кусочками селедку, огурцы и яйца – кружками.

Шаг 5. Собрать канапе: внизу хлеб, на нем — селедка, следом огурчик.

Читайте также: Фруктовые шашлычки под снегом >>

Бутербродный торт

бутербродный торт Фото: Shutterstock.com

1 буханка зернового хлеба

300 г буженины

½ баночки хрена

250-300 г майонеза

4 яйца

4-5 соленых огурцов

Горсть оливок

1 пучок укропа

2-3 ч.л. русской горчицы

Шаг 1. Буханку зернового хлеба нарезать поперек, чтобы получились максимально большие пласты – коржи.

Шаг 2. Нарезать тонко буженину, огурцы – кружками.

Шаг 3. Часть майонеза смешать с хреном, можно еще добавить горчицу.

Шаг 4. Яйца и оливки мелко нарубить, добавить рубленую зелень и заправить майонезом, чтобы получилась паста.

Шаг 5. Собрать торт: хлеб, слой майонеза с хреном, буженина, огурцы, опять хлеб, намазанный яичной пастой, все повторить, сверху посыпать зеленью.

Шаг 6. Дать торту пропитаться в течение хотя бы 8 часов.

Совет: Если не хотите резать буханку вдоль, то можно нарезать поперек и сделать несколько небольших тортиков.

Рулет с креветками

Рулет с креветками Фото: mmenu.com

Армянский лаваш

200 г креветок

2 плавленых сырка

2 ст.л. сливочного масла

Укроп

Соль и перец

Шаг 1. Креветки разморозить, мелко нарезать, можно быстро обжарить.

Шаг 2. Сыр натереть на крупной терке, укроп нарубить, и все смешать с креветками. Посолить и поперчить.

Шаг 3. Смазать лаваш маслом, выложить начинку, свернуть рулетом и оставить на ночь пропитаться. При подаче нарезать и украсить ломтиками лимона.

Оливье с красной рыбой и икрой

Оливье с рыбой и икрой Фото: mmenu.com

Без него – никуда. Предлагаем попробовать вариант с соленой рыбой и икрой.

5 яиц, сваренных вкрутую

300 г соленой красной рыбы

1 банка зеленого горошка

4 картофелины, сваренных в мундире

4 соленых огурца

1 ст.л. красной икры

Шаг 1.  Яйца и картофель почистить и мелко нарезать.

Шаг 2. Мелко нарезать также рыбу и огурцы, все смешать и добавить горошек.

Шаг 3. Поперчить, заправить майонезом, украсить красной икрой.

Салат из тунца

1 банка консервированного тунца в собственном соку

1 отварная свекла

200 г мякоти тыквы

1 свежий огурец

1 соленый огурец

3 яйца

Немного укропа

Майонез по вкусу

Соль и перец

Шаг 1. Свеклу и тыкву отварить по отдельности до готовности. Очистить и нарезать небольшими кубиками. Также отварить яйца.

Шаг 2. Такими же кубиками нарезать огурцы. Яйца мелко порубить ножом. Нарезать зелень.

Шаг 3. Все размешать и заправить майонезом. Посолить и поперчить. Перед подачей лучше подержать ночь в холодильнике.

Закусочные шашлычки

Фото: mmenu.com

1 кг свинины

Упаковка помидорок черри

Упаковка шампиньонов

2 луковицы

Лимонный сок

Соевый соус

Соль, перец

1 острый перчик

Шаг 1. Сделать маринад: смешать сок и соевый соус, накрошить лук. Острый перчик почистить от семян, разрезать пополам (если любите очень острое, то надо нарезать небольшими кусочками) и положить в маринад.

Шаг 2. Мясо порезать кусочками примерно с помидорчик, посолить, поперчить, положить в маринад и оставить минимум на 3 часа.

Шаг 3. Нанизать на шпажки мясо, помидоры и шампиньоны. Поджарить на гриле.

Купаты на скорую руку

купаты на скорую руку Фото: mmenu.com

500 г мякоти свинины

2 луковицы

1/2ч. ложки молотой корицы

Черный молотый перец

½ ч.л. молотой гвоздики

1 зуб. чеснока

1 яйцо

2-3 ст.л. зерен граната

½ жгучего перчика

Соль

Шаг 1. Мякоть свинины нарезать кусочками, пропустить через мясорубку вместе с одной головкой лука. В массу положить соль, черный перец, мелко нарезанный стручковый перец, корицу и гвоздику, толченый чеснок, яйцо и хорошо вымешать.

Шаг 2 Положить в массу зерна граната или барбариса и снова осторожно перемешать, чтобы не помять зерен.

Шаг 3. Из приготовленной массы сформовать небольшие шарики, затем придать им форму сигар.

Шаг 4. Купаты обжарить на разогретой с жиром сковороде или на гриле.

Шаг 5. Подавать купаты, уложив на блюдо, с оставшимся нашинкованным луком, зернами граната или толченым сушеным барбарисом. Отдельно можно подать острый соус.

Шашлык с хлебом

Шашлык из говядины, с хлебом и шпиком Фото: mmenu.com

1 кг говядины

200 г шпика

12 кусочков хлеба

Перец и соль

Шаг 1. Говядину нарезать кусками, отбить, посолить, поперчить.

Шаг 2. Шпик нарезать ломтиками, хлеб — кубиками.

Шаг 3. Нанизать на шампуры, чередуя, хлеб, мясо и шпик. Жарить шашлык над горячими углями около 45 минут.

Глинтвейн

Глинтвейн Фото: mmenu.com

1 литр красного вина

2 рюмки рома

2 палочки корицы

1 зеленое яблоко

1 звездочка бадьяна

1 см корня имбиря

Сахар по вкусу

Шаг 1. Вино вылить в кастрюлю и поставить нагревать.

Шаг 2. Имбирь почистить и мелко нарезать. Положить имбирь, корицу и бадьян в вино.

Шаг 3. Нарезать яблоко небольшими кусочками, удалив сердцевинку. Положить в вино.

Шаг 4. Довести вино почти до кипения, выключить огонь, добавить ром и сахар.

Не забыть взять с собой

• Шампуры
• Спички (те, что на даче, могли отсыреть)
• Фонари и батарейки к ним
• Свечи (далеко от цивилизации часто вырубают электричество)
• Штопор
• Запас одноразовой посуды и бокалов
• Запас салфеток и одноразовых скатертей
• туалетную бумагу

Едем на пикник зимой: что нужно взять с собой

Как же хорошо иногда сбежать от городского шума и суеты на природу! Некоторые убеждены, что позволить себе это удовольствие можно только в тёплое время года. Спешим вас переубедить. Зимний пикник — занятие интересное и увлекательное. Мало того, что зимний воздух полезен для здоровья, так ещё и природе хорошо — никаких тебе лесных пожаров.

Правда, подготовиться к зимнему пикнику нужно тщательнее. Суровая русская зима ошибок не прощает, и дружеские посиделки на природе могут закончится испорченным выходным. Поэтому предлагаем вам запастись всем необходимым заранее. Совместно с брендом изделий для пикников FISSMAN соберём вас в незабываемый зимний пикник!

Порционные закуски в контейнерах

Чем компактнее будет упакована ваша провизия, тем вам будет удобнее: закуски в порционном виде, которые можно завернуть в лаваш, пирожки, бутерброды. К шашлыку не забудьте взять овощи: маринованный лук, болгарский перец, квашеную капусту, солёные огурцы и маринованные помидоры и помидоры черри. И конечно, не забудьте главного участника зимнего пикника – большой термос с горячим чаем!

А слышали ли вы про пищевые термосы? Очень удобно! Можно брать с собой горячую еду, ведь такой термос отлично сохраняет тепло, удерживая его в течение 8 часов. Пищевой термос, как и ланч-боксы, и термокружки FISSMAN можно брать не только для отдыха под открытым небом. Для многих они отлично подойдут во время длительных путешествий и многодневных командировок.

 

Набор для пикника

Согласитесь, неудобно, когда в большой сумке, взятой на пикник, среди пакетов и контейнеров с едой невозможно найти нож или другую посуду. Поэтому компактные и удобные наборы от FISSMAN, собранные в специальном кейсе, настоящая находка для поклонников отдыха под открытым небом. Там есть всё необходимое для разделки мяса, обработки рыбы, разделки птицы и нарезки продуктов. Такой набор и себе приятно приобрести, и в подарок близким.

Тёплая одежда

Собираясь зимой на природу, прежде всего, стоит позаботиться о тепле. Доставайте из шкафа всё самое уютное и тёплое: термобельё, шерстяной свитер с высоким горлом, пуховик, варежки, шарф и шапку. Смело одевайте утеплённые стёганые штаны и лыжную куртку, если они у вас есть. На улице вы пробудете долго, поэтому нужна одежда, которая максимально сохранит тепло.

Не менее важны тёплые носки и сапоги. Махровые, пуховые, шерстяные носки и пара добротных ботинок на толстой подошве – залог приятного зимнего пикника. Кстати, важно взять несколько пар носков, если вдруг промочите ноги.

Пледы и одеяла

Плед на зимнем пикнике – источник дополнительного тепла. От одной мысли, что вы сидите у костра, набрасывая на плечи мягкий шерстяной плед, становится теплее не только телу, но и душе.  Ещё, если к месту пикника вы добираетесь не на машине, а пешком, в плед можно укутать ребёнка и, например, усадить его в санки. Кроме того, плед можно нести как мягкую сумку, сложив туда всё, что не поместилось в рюкзак.

Раскладной столик и стулья

Если летом можно выйти на пикник, взяв с собой только корзинку с едой и одеяло, то зимой вам обязательно будут нужны раскладной столик и стулья.

Посуда и костровые принадлежности

И конечно, не забудьте взять всё, что потребуется для разведения огня. Ни в коем случае нельзя брать с собой на пикник пластиковую одноразовую посуду, ведь зимний пикник предполагает горячие закуски и напитки. Подойдут керамические, глиняные или стеклянные тарелки и кружки. А вот железную и алюминиевую посуду зимой на природу брать не стоит.
 

30 мест для зимнего пикника в Претории

Претория — это идеальное место для зимних прогулок на свежем воздухе с множеством заповедников, рек и плотин для ленивых пикников и прогулок по живописным местам, чтобы получить кровь. Всплески ярких цветов украшают унылые зимние дни, так как большинство суккулентов и алоэ наиболее ярко проявляются в зимний сезон.

В Претории прохладная зимняя погода, которая длится несколько недель, а не месяцев, причем большая часть дождя выпадает летом.В то время как ночи холодные, дни могут прогреться в среднем до 18˚C, а это значит, что если вы подготовлены с одеялом и майкой, ваши пикники будут такими же приятными и зимой.

Burger’s Park

Burger’s Park — самый старый парк в Претории с огромными деревьями, под которыми можно устроить пикник. Основанный в 1870-х годах, он остается лучшим образцом викторианского парка в Претории и был объявлен национальным памятником.

Jacob Mare Street, Претория | GPS: -25.753919, 28.192392 | Открыто: ежедневно, до заката

Парк Ян Силлерс

Парк Яна Силлерса, также известный как Парк Протея или Парк Фей, спрятан в Грунклофе. В парке есть озеро, водные объекты, местные растения и засаженный деревьями заповедник, идеально подходящий для пикников. Собаки разрешены на поводке.

Уголок улиц Веннинг и Бродерик, Грунклоф, Претория | GPS: -25.778491, 28.223777 | Открыто: всегда

Памятник Фоортреккеру

Памятник Voortrekker имеет зоны для пикника и браай с видом на залив, где пьют дичь и лошади.Принесите свой уголь и дрова. На площадке для пикника есть помещения для мытья и кухни, которые можно арендовать для больших мероприятий. Узнать больше.

Eeufees Road, Претория | GPS: -25.776370, 28.175985 | Открыто: ежедневно, с 08:00 до 17:00 (зимой), с 08:00 до 18:00 (летом) | +27 (0) 12 326 6770

Дом-музей Яна Смэтса

Дом-музей Яна Смэтса был домом для фельдмаршала Яна Смэтса и его жены. Комнаты дома были отреставрированы, и теперь он является музеем и национальным памятником.Пикник среди трав Хайвельда в задней части дома или посещение тенистого чайного сада.

Ян Смэтс Авеню, Ирен, Центурион | GPS: -25.888179, 28.232327 | Открыто: с понедельника по пятницу, с 09:30 до 16:30, с 09:30 до 17:00 по выходным | +27 (0) 12 667 1176

Магнолия Делл Парк

Парк Магнолии Делл — один из самых красивых парков Претории. Разложите одеяло для пикника под ивами у ручья или перекусите в чайном саду.Art in the Park Market проводится в последнее воскресенье каждого месяца с 10:00 до 15:00.

Corner Florence Riberio Drive и University Road, Bailey’s Muckleneuk, Groenkloof, Претория | GPS: -25.762198, 28.220278 | Открыто: всегда | +27 (0) 12 358 1430

Спрингбок Парк

Парк Спрингбок, ранее известный как Гросвенор-сквер, представляет собой национальный лесной парк площадью 3 гектара и национальный памятник, а также одну из самых привлекательных зон отдыха на открытом воздухе в городе.Ресторан Dros доступен для тех, кто хочет перекусить после прогулки.

Pretorius Street, Претория | GPS: -25.745412, 28.235969 | Открыто: всегда | +27 (0) 12 343 3344

Веннинг Парк

Парк Веннинг — второй старейший парк в Претории с красивым затонувшим садом и розарием из более чем 30 видов роз и 3000 кустов роз. Вы даже можете увидеть розу города Претория. Ресторан Rosies расположен среди клумб с розами, а блины Harrie’s Pancakes находятся через дорогу!

Cnr Schoeman and Eastwood Street, Аркадия, Претория | GPS: -25.746314, 28.221120 | Открыто: всегда | +27 (0) 12 344 4840

Заповедник Долина фонтанов

Заповедник Долина фонтанов — это парк площадью 60 гектаров и популярное место для приготовления браай у истока реки Апиес. Здесь есть заповедник для игр и птиц, ресторан, площадка для приготовления браай, детская площадка, бассейн и миниатюрный поезд для детей.

Угол дорог Кристины де Вит и Эуфес, Долина фонтанов, Претория | GPS: -25.781305, 28.193670 | Открыто: ежедневно и в праздничные дни, 09:00 — 00:00 | +27 (0) 12 440 2121

Заповедник Грунклоф

Природный заповедник Грунклоф находится рядом с Природной долиной. Здесь есть живописные места для пикника, пешеходные тропы и места, которые были признаны лучшими местами для приготовления браай в Претории, на берегу реки Апиес.Дикая природа включает жирафов, куду, импалу, зебру и других антилоп. Принесите свою древесину или уголь.

Christina de Witt Avenue, Грунклоф, Претория | GPS: -25.794005, 28.202920 | Открыто: ежедневно, с 05:30 до 19:00 (с сентября по апрель), с 07:00 до 18:00 (с мая по август) | +27 (0) 12 440 8316

Van Gaalen Kaasmakerij

Закажите корзину для пикника в Van Gaalen Kaasmakerij и остановитесь на обед на берегу реки Скирпорт. В ресторане есть тренажерный зал в джунглях, игра в петанк и гигантская шахматная доска.

R560, Претория | GPS: -25.787840, 27.772106 | Открыт: со среды по воскресенье, с 8:00 до 17:00 | +27 (0) 12 207 1289

Заповедник Вандербум

Заповедник Вандербум — это заповедник площадью 90 гектаров, построенный для защиты 23-метрового фигового дерева, известного как «чудо-дерево», диаметром 50 метров. Здесь есть места для пикника и браай, пешеходные тропы, большое разнообразие животных, в том числе даси и гнездящаяся пара черных орлов.

Corner Steve Biko and Lavender Road, Вандербум, Претория | GPS: -25.687032, 28.189940 | Открыто: ежедневно, 07:00 — 18:00 | +27 (0) 12 440 8316

Заповедник Ритвлей

Проведите день рядом с плотиной Марэ в заповеднике Ритвлей в Центурионе. Есть удобства для приготовления браай и пикника, а также птичьи шкуры и пешеходные маршруты. Дикая природа включает носорогов, буйволов, львов, черных антилоп гну и зебр.

R21 Rietvleirand, Претория | GPS: -25.898077, 28.287640 | Открыто: ежедневно с 05:30 до 19:00 (с сентября по март) и с 06:00 до 18:00 (с апреля по август) | +27 (0) 12 358 1810

Тулани Басс

Пикник или браай у реки в Тулани.Здесь много тени, а также тренажерный зал в джунглях, бассейн и множество сельскохозяйственных животных.

Cnr Linvelt and Lavender Roads, Вандербум, Претория | GPS: -25.653379, 28.191182 | Открыто ежедневно, 08:00 — 18:00 | +27 (0) 72 604 6038

Музей пионеров

Музей пионеров является домом для Претории Буремарк каждую субботу утром с 05:00 до 10:00. Есть удобства для приготовления браай и 2 лапши.

Pretoria Street, Сильвертон, Претория | GPS: -25.742435, 28.185610 | Открыто: суббота, 05:00 — 10:00 | +27 (0) 12 803 6086

Парк Нкве

В парке Нкве, расположенном недалеко от Претории, есть принадлежности для браай и тенистые места для пикника для дневных посетителей. Здесь чистые омовения, а также детская площадка, магазин одежды, бассейн и водопад. Музыка или собаки запрещены.

Lynnwood Intersection, Тирпоорт, Претория | GPS: -25.881055, 28.420080 | Открыто: ежедневно, 08:00 — 18:00 | +27 (0) 12 811 5231

Хеннопс Прайд

Hennops Pride — это курорт для отдыха с принадлежностями для браай, бассейнами, патт-патт, рыбалкой, пешеходными тропами и многим другим.Соберите корзину для пикника и проведите день в тени деревьев.

R511, Хеннопривеер, Претория | GPS: -25.838532, 27.975414 | Открыто: ежедневно, 09:00 — 18:00 | +27 (0) 83 288 9915

Молочная ферма Ирэн

Купите закуски в молочном магазине и наслаждайтесь ими на траве на молочной ферме Ирэн. На газонах не разрешается укладывать одеяла.

Nellmapius Drive, Ирен | GPS: -25.878651, 28.213469 | Открыто: ежедневно, 08:00 — 18:00 | +27 (0) 12 667 2326

Union Buildings

Устройте пикник в прекрасных садах Union Buildings.

Стоимость: бесплатно

Правительственный проспект, Претория | GPS: -25.740212, 28.211948 | Открыто: дневное время

Национальный ботанический сад Претории

Национальный ботанический сад Претории — идеальное место для пикника. В саду площадью 76 гектаров есть саговник, лечебный сад, пешеходные тропы, концертная площадка, ресторан, чайный сад и искусственный водопад.

Cussonia Avenue, Претория | GPS: | Открыто: ежедневно, 08:00 — 18:00 | +27 (0) 12 843 5071

Парк Свободы

Freedom Park прославляет наследие Южной Африки и является прекрасным местом для пикника.Посетите Сад памяти, амфитеатр, стену имён и вечный огонь.

Corner Koch Street и 7-я авеню, Сальвокоп, Претория | GPS: -25.766636, 28.189239 | Открыто: ежедневно, 08:00 — 16:30 | +27 (0) 12 336 4000

Национальный зоологический сад ЮАР

Национальный зоологический сад Южной Африки, также известный как зоопарк Претории, включает 600 гектаров парковых зон с 3500 дикими животными, включая самую большую коллекцию антилоп в мире.Через сад проходит воздушная канатная дорога, с которой открывается вид на парк. На площадке для пикника рядом с рекой Апиес есть принадлежности для браай.

232 Boom Street, Претория | GPS: -25.738904, 28.188666 | Открыто: ежедневно, 08:30 — 17:30 | +27 (0) 12 339 2700

Птичий заповедник Остина Робертса

Птичий заповедник Остина Робертса — обычное место для семейных пикников по воскресеньям. На территории заповедника площадью 11 га есть озеро, в котором обитает 170 птиц.Собаки приветствуются, пока они находятся на поводке. Ресторан Blue Crane находится по соседству.

Corner Boshoff and Roper Street, Макленюк, Претория | GPS: -25.770003, 28.226500 | Открыто: всегда | +27 (0) 12 440 8316

Зита Парк

В парке Зита в Гарсфонтейне есть небольшой бассейн, детская площадка и водная горка для детей. На территории также есть магазин одежды. Парк подходит для собак и идеально подходит для пикников.

Zita Street, Гарсфонтейн, Претория | GPS: -25.792743, 28.292929 | Открыто: ежедневно, 08:00 — 19:00

Курортный комплекс Дердепоорт

В курортном отеле

Derdepoort Recreation есть места для пикника и браай, бассейны, лапас, животноводческая ферма и детская площадка.

Baviaanspoort Road, Претория | GPS: -25.696836, 28.291977 | Открыто: ежедневно, 10:00 — 18:00 | +27 (0) 12 800 1279

Заповедник Эземвело

Заповедник Эземвело является домом для 286 видов птиц и различных млекопитающих.Мероприятия включают катание на лошадях (собственная лошадь), наблюдение за птицами, патт-патт и многое другое.

Off the N4, Bronkhorstpruit | GPS: -25.704989, 28.987815 | Открыто ежедневно, с 07:00 до заката | +27 (0) 13 680 1399

Заповедник Фейри Глен

Заповедник Фейри Глен — это заповедник площадью 128 гектаров с птицами, пешеходными тропами и видами на Восточную Преторию. Собаки приветствуются, если они находятся на поводке.

156 Melk Street, Ньив-Макленек, Претория | GPS: -25.772664, 28.297973 | Открыто: ежедневно, 06:00 — 18:00 | +27 (0) 12 358 1510

Зоопарк Bester Birds & Animals

Зоопарк Bester Birds & Animals Zoo Park — отличное место для пикника. В зоопарке есть более 55 видов птиц, ферма по прикосновениям животных и киоск с закусками. Семьи могут организовать собственный пикник под деревьями.

44 Simon Vermooten Road, Willowglen, Претория | GPS: -25.756078, 28.324419 | Открыт: со вторника по воскресенье с 9:00 до 17:00 | +27 (0) 12 807 2574

Розовая ферма Людвига

Ресторан Spiced Coffee, окруженный красивым розарием, является фантастическим местом для пикников.Вы можете заказать заранее упакованную корзину. Есть катание на тракторе, беседы о розах, детская площадка.

Ludwig’s Rose Farm, Plot 62, Haakdoornlaagte, Претория | GPS: -25.576949, 28.288211 | Открыто: ежедневно, 08:30 — 17:00 | +27 (0) 12 544 0144

Заповедник плотины Роодеплаат

Заповедник плотины Роодеплаат — это фантастическая зона отдыха под деревьями с местами для приготовления браай и столами для пикника на краю плотины. Он отлично подходит для наблюдения за птицами, рыбной ловлей, пеших прогулок и наблюдения за зеброй и импалой.

R573, Роодеплаат, Претория | GPS: -25.620831, 28.371383 | Открыто: | +27 (0) 12 808 5131

Музей Сэмми Маркса

Музей Сэмми Маркса — отличное место для пикника в викторианском стиле. В ресторане приготовят вкусную корзину, которой можно наслаждаться на лужайке или за столом.

Old Bronkhorstspruit Road, Донкерхук, Претория | GPS: -25.750121, 28.380152 | Открыто: будни, 09:00 — 17:00, выходные и праздничные дни, 09:00 — 17:00 | +27 (0) 12 755 9542

Какое место для пикника вы посетите в Претории этой зимой? Сделайте из этого праздник и найдите здесь свое жилье в Претории.

* Стоимость входа в эти места для пикника разная. Некоторые предлагают бесплатный вход. Пожалуйста, позвоните в учреждение или посетите их веб-сайт для получения более подробной информации.

---

Декор для зимнего пикника по лучшей цене — Выгодные предложения на декор для зимнего пикника от глобальных продавцов декора для зимнего пикника

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для декора зимнего пикника.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку этот лучший декор для зимнего пикника вскоре станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили декор для зимнего пикника на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в декоре для зимнего пикника и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.И, если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести winter picnic decor по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните лучший опыт покупок прямо здесь.

19 Веселые зимние развлечения для детей

Перейти к:

Приближается зима.

Нет, это не ссылка на «Игру престолов». Просто мягкое напоминание о том, что вы должны быть готовы к зимним играм и занятиям, чтобы ваш ребенок был занят и развлекался в праздничный сезон.MomJunction составил список игр и развлечений для детей зимой, которые вам пригодятся, особенно когда вы не собираетесь в отпуск!

Хотите узнать, что это такое? Продолжай читать!

Веселые зимние игры для детей

Для ребенка зима — это игра в снегу, дома и в любом другом месте! Итак, вот список зимних игр, в которые можно поиграть с детьми!

1. Snowman Slam

Snowman slam — веселая игра, в которую может играть вся семья.Но это игра без снега, а это значит, что ваши дети будут играть в эту игру в помещении. И вот как вы это делаете!

Вам понадобится:

• 6 больших белых бумажных стаканчиков
• Коричневая бархатная бумага
• Оранжевая бархатная бумага
• Клей
• Хлопок (много!)

79 Как сделать:

1. Вырежьте из коричневой бумаги 12 маленьких кружков, чтобы сделать глазки снеговика. Вырежьте кружочки поменьше для рта.
2. Вырежьте крошечные треугольники для носа. Переверните чашки вверх дном и приклейте глаза, нос и рот, как показано на картинке.
3. Приготовьте патроны размером с бейсбольный мяч из хлопка. Сделайте их объемными и прочными.
4. Оформите снеговиков в виде пирамиды и раздайте ватные шарики детям.
5. Посмотрите, смогут ли они повалить всех снеговиков с высоты пяти, восьми, десяти и более футов!

Играйте столько, сколько хочет ваш ребенок!

[Прочитать: Детские подвижные игры ]

2.Бинго «Снеговик»

Бинго «Снеговик» — веселая игра для детей, но не для родителей! Почему? Потому что это родитель должен создавать карты бинго на тему снеговиков.

Вам понадобятся:

• Обычные карточки для бинго или диаграмма
• Карандаш
• Линейка
• Наброски или ручки

Подготовка:

для themed simple слово бинго или сложное изображение бинго.Для графического бинго вам нужно будет нарисовать небольшие изображения носа, шарфа, глаз, шляпы, варежек, снежинок и всего, что вы можете связать со снеговиком. В другой версии вы просто пишете слова.

1. Разрежьте лист диаграммы на квадраты и сделайте сетку бинго 5 × 5. Размер сетки может быть большим или маленьким, в зависимости от выбранного вами типа бинго.
2. Нарисуйте изображения или напишите словами.

Сделайте столько карточек бинго, сколько детей будет играть. Вы также можете распечатать карты бинго снеговика из Интернета.

Как:

1. Выдайте каждому ребенку карту бинго.
2. Произвольно назовите слово или предмет на карточках бинго.
3. Побеждает ребенок, который вычеркивает все изображения или слова на карточке!

3. Эстафета снежков

Когда у вас много детей, которых нужно поиграть в снежный день, эстафета снежков — это игра, на которую вы можете положиться. Вы также можете играть в это в школах и сообществах.

Вам понадобятся:

• Снежки
• Место для игры
• Два ведра

Для этой игры вам понадобится как минимум десять детей.

Как:

1. Разделите детей на две или три команды, в зависимости от количества детей.
2. Попросите детей встать в линию с промежутком не менее пяти футов между ними.
3. Поставьте одно ведро со снежками на один конец лески и пустое ведро на другой.
4. При выполнении команды «Иди» ребенок, стоящий в конце очереди, берет снежок и передает его следующему. И этот ребенок дает снежок, не разбивая его, следующему ребенку и так далее.
5. Команда, которая перебросит больше снежков на другой конец, не разбив их, побеждает!

[Читать: Семейные развлечения для детей ]

4. Freeze

Freeze — это музыкальная игра, в которой дети могут танцевать под свои любимые мелодии. Так будет до тех пор, пока вы, «снежный повелитель», не превратите их в статуи.

Вам понадобится:

Как:

1. Освободите место в комнате для танцоров.
2. Включите музыку и попросите детей танцевать так, как они хотят.
3. Но когда музыка останавливается, они должны застыть, как статуи, в какой бы позе они ни находились.

Сфотографируйте детей, как только они замерзнут, и покажите им! Гарантируем, что от смеха у вас будут болеть щеки.

5. Снежная охота за сокровищами

Охота за сокровищами уже в прошлом. Но добавьте снега к уравнению, и они внезапно станут привлекательными. Вам может быть интересно, как вообще кто-то может найти сокровища в снегу?

Что ж, вам нужно поиграть, чтобы узнать это!

Вам понадобятся:

• Маленькие кусочки бумаги
• Stick
• Резьба
• Объекты, которые нужно скрыть, большие или маленькие, в зависимости от глубины снега

Как добраться:

1. Вы можете играть в эту игру внутри дома или на снегу.
2. Подготовьте серию подсказок или предметов, которые дети должны будут искать. Не прячьте их слишком хорошо и не зарывайте слишком глубоко в снег.
3. Установите ограничение по времени и позвольте детям найти предметы.

Побеждает тот, кто больше всего найдет!

6. Хет-трик снеговика

Наступает зима и снегопад, а слепить снеговика хочется каждому. И почему бы нет? Строить снеговика — это весело. Но эта игра лучше.

Вам понадобится:

Как:

1. Сделайте снеговика ростом с вашего ребенка.
2. Добавьте глазки, носик, руки и даже шарф.
3. Встаньте на расстоянии нескольких футов от фигуры и попытайтесь набросить шляпу на голову.
4. По очереди посмотрите, сколько раз каждый ребенок будет шляпать снеговика! Ведите счет.

Побеждает тот, кто получит это больше всего!

[Прочитано: Тимбилдинг для детей ]

7. Снежный мяч для уворота

Снежки — это весело, если они взяты в правильном духе.

Вам понадобится:

Снежный день!

Как получить:

1. Возьмите небольшое ведро или ведро, если хотите, и выходите на улицу.
2. Скажите детям, чтобы они не целились в лицо или любую другую незащищенную часть тела.
3. Встаньте на расстоянии не менее шести футов друг от друга, лепите снежки и кидайтесь друг в друга.
4. Когда другой бросает его, попытайтесь увернуться.

Примечание: При всех мероприятиях на свежем воздухе, связанных с игрой в снегу, убедитесь, что ребенок носит соответствующую зимнюю одежду, включая куртки, перчатки и обувь, чтобы предотвратить обморожение.

Вернуться к началу

Зимние развлечения для детей на открытом воздухе

Снег или без снега.Нельзя сидеть в доме всю зиму взаперти. Иногда вы можете взять с собой детей на веселые зимние мероприятия для детей. Хотите знать, как?

Читайте дальше!

8. Делайте снежных ангелов

Снежные ангелы — это не скульптуры, а впечатления, которые вы производите на заснеженной земле. Убедитесь, что ваш ребенок надел достаточно теплой одежды. Не пытайтесь делать это без соответствующей одежды.

Вам понадобится:

• Заснеженная территория, желательно парк или задний двор

Как:

1. Одевайте своих детей в теплую одежду.
2. Попросите их лечь на снег лицом к небу.
3. Теперь помашите ногами и руками по земле, чтобы получились крылья.
4. После этого попросите ребенка встать и отойти от своего творения, не наступая на него.

Лучше всего это делать, когда нет снега.

9. Стройте снежные форты

Слишком много снега во дворе? Что ж, используйте его, чтобы построить иглу или форт!

Вам потребуется:

• Легкое ведро или прямоугольный ящик для цветов
• Пространство

Как:

1. Расчистите пространство и отметьте границу.
2. Заполните ящик (или ведро) сеялки снегом до краев. Выровняйте верхнюю часть сеялки.
3. Аккуратно переверните сеялку и надавите на нее.
4. Удерживая ее в течение нескольких секунд, медленно поднимите сеялку, оставляя снежную пластину на земле.
5. Поместите плиты рядом, чтобы закрыть границы.
6. Затем сложите их, как показано на изображении, чтобы построить стены.

Вы можете построить небольшой форт или большой, в зависимости от того, сколько снега и насколько ваш ребенок взволнован этим занятием.

[Читать: Творческие занятия для детей ]

10. Снежная живопись

Одна из самых прекрасных вещей в снежных зимах — это белизна снега! Каким бы мирным оно ни было, недостаток цвета тоже может угнетать. Итак, как насчет того, чтобы добавить цвета своему непосредственному окружению?

Вам понадобятся:

• Экологичные моющиеся краски
• Кисти для краски
• Формы

Как получить:

1. Выберите участок на заснеженной территории хочу раскрасить.Положите немного снега на пластиковый лист или большой лоток, чтобы краска не пролилась.
2. Используйте формы, чтобы делать фигуры из снега.
3. Смешайте цвета и попросите детей раскрасить формы в любой цвет, который они хотят.

Вы также можете выбрать определенные заснеженные участки вокруг дома, чтобы сделать это место лучше.

11. Построить пирамиду из камней

Пирамида — это башня из плоских камней. Это занятие для бесснежных регионов. Это также отличный способ провести время во время зимних пикников.

Вам понадобится:

Плоские камни разных размеров — большие и маленькие

Как получить:

1. Найдите твердую, ровную поверхность и поместите на нее самый большой камень.
2. Поместите на него следующий самый большой камень и завершите стопку, разместив камни в порядке убывания.
3. Поместите камни друг на друга так, чтобы из них получилась самая высокая башня.
4. Вы можете использовать камни одинакового размера, чтобы сделать башню.

Только убедитесь, что камни не имеют острых краев, чтобы не порезы и не порезы.

[Прочитано: Групповые занятия для детей ]

12. Занимайтесь спортом!

Кто сказал, что ваш ребенок не может играть, когда вокруг снег? Вот список видов спорта на открытом воздухе, которыми ваш ребенок может заниматься зимой.

• Катание на коньках: Если рядом с вашим домом есть каток, покатайтесь на коньках. Если ваш ребенок не умеет, сейчас самое время научить его или ее!

• Хоккей: Вы можете взять своего ребенка посмотреть или поиграть в хоккей с шайбой.Если рядом с вами есть детский хоккейный каток, вы можете даже обучить ребенка этому виду спорта!

• Катание на лыжах: Не все живут рядом с горнолыжным курортом. Но если вы это сделаете, не теряйте время, думая о том, чтобы взять вашего ребенка на лыжах. Вместо этого просто идите и получайте удовольствие.

• Блюдцеобразные завитки — лучшая альтернатива катанию на лыжах для молодежи. Если вашему ребенку меньше пяти лет, попробуйте завитки из блюдца в снежном парке.

• Сноуборд лучше всего подходит подросткам и подросткам.Как и в лыжном спорте, в сноуборде нет лыж, которые нужно поддерживать. Поэтому мы рекомендуем ребенку сначала попробовать кататься на лыжах, а затем заняться сноубордом, когда он или она научится балансировать при движении по снегу.

• • Катание на санях для всей семьи Если рядом с вашим домом есть склоны, вы можете сделать самодельные санки из старых деревянных столов или досок и повеселиться. При этом необходимо позаботиться о безопасности ребенка. эти спортивные мероприятия.Перед игрой проследите, чтобы у ребенка было необходимое защитное снаряжение. Кроме того, прежде чем выбрать вид спорта, помните о возрасте и способностях ребенка.

Вернуться к началу

Зимние занятия для детей в помещении

Когда слишком холодно или когда снежная буря мешает вам выйти, вы можете доверять этим занятиям в помещении, чтобы составить вам компанию.

13. Праздничные вечера кино

Когда слишком холодно, что может быть лучше, чем уютный семейный вечер кино? Просто соберите пачку любимых DVD-дисков вашего ребенка, сделайте чашку горячего какао и лягте на диване, чтобы посмотреть фильм.Вот наши 12 лучших вариантов!

• Frozen
• The Polar Express
• Ice Age
• Happy Feet
• Home Alone
• Хроники Нарнии: Лев, колдунья и волшебный шкаф
• Как Гринч украл Рождество
• Это чудесная жизнь
• Miracle
• Rise of the Guardians
• Джек Фрост
• Марш пингвинов

14. Устройте пикник в помещении

Ваш ребенок волнуется из-за отмененных планов на отпуск? Если погода не позволяет выйти на улицу, устройте пикник в помещении или весело проведите отпуск.

• Освободите место на чердаке или в одной из комнат, которое вы не часто используете. Или освободите место в гостиной.
• Приготовьте еду для пикника.
• Расстелите одеяло для пикника и положите еду в корзину (вы должны пройти весь путь!).
• Выберите несколько игр (конечно же, в помещении), в которые вы бы поиграли, когда собираетесь на пикник.

Наслаждайтесь!

[Прочтите: Обучающие занятия для детей ]

15. Сделайте праздничные поздравительные открытки

Если ваш ребенок — занятая маленькая пчелка и любит заниматься небольшими проектами, подумайте о создании праздничных поздравительных открыток.Не волнуйтесь, если у вас нет материала для красивых поздравительных открыток. Вы можете сделать самые красивые открытки, используя только крафт-бумагу и раскраски. Щедро используйте зеленый и красный цвета для рождественских тематических открыток. Или просто используйте немного черного, оранжевого и красного цветов для карточек на тему снеговиков.

No related posts.