Майк Викинг — Hygge. Секрет датского счастья » Книги читать онлайн бесплатно без регистрации
В Рейтинге стран мира по уровню счастья ООН датчане регулярно занимают первое место. Но как им удается радоваться жизни, когда за окном скверная погода, день так короток, что его и не заметишь, а на работе нескончаемый аврал? Для этого у датчан имеется собственная жизненная философия, которая укладывается в несколько немудреных правил, позволяющих создать атмосферу покоя, тепла и дружелюбия, – хюгге. О том, что это такое, рассказывает в своей книге Майк Викинг, основатель и руководитель знаменитого Института исследования счастья в Копенгагене.
Майк Викинг
Hygge. Секрет датского счастья
Meik Wiking
The Little Book of Hygge
Впервые опубликовано на английском языке издательством Penguin Books Ltd, London
© Meik Wiking, 2016
© В. Степанова, перевод на русский язык, 2016
© Издание на русском языке, оформление.
ООО «Издательская Группа «Азбука-Аттикус», 2016
КоЛибри®
* * *Рейтинги благополучия становятся новостью в Дании только в том случае, если страна не выходит в них на первое место. Хотя многие датчане не могут сдержать улыбку, слыша, как Данию называют самой счастливой страной в мире. Они хорошо знают, что Дания была далеко не первой в очереди, когда раздавали хорошую погоду, и что, стоя в пробке дождливым январским утром, они вряд ли могут показаться кому-то самыми счастливыми в мире людьми…
Раз в год (или чаще, если повезет) мы можем очутиться на пляже в какой-нибудь экзотической стране и найти на этих дальних берегах хюгге и счастье. Однако главное в хюгге – максимально использовать… обычные дни.
Майк ВикингХугга? Хыгге? Хьюгги? Не так уж важно, как вы произносите и даже пишете слово «хюггё» (hygge). Воспользуемся в данном случае изречением одного из величайших философов нашего времени, Винни-Пуха, который на вопрос о том, как пишется слово «любовь», ответил: «Оно не пишется, оно чувствуется».
Впрочем, написать и даже произнести «хюгге» гораздо легче, чем объяснить, что это такое. Как только не называли хюгге: от «искусства создания уюта», «душевности», «отсутствия раздражителей» до «наслаждения успокаивающими вещами», «уютной близости» и – это мое любимое – «какао при свечах».
Хюгге заключается не столько в вещах, сколько в атмосфере и ощущениях. В близости тех, кого мы любим. В чувстве дома. В ощущении покоя и безмятежности, когда мы защищены от тревог мира и можем позволить себе расслабиться, когда можно бесконечно обсуждать все великие и малые явления жизни, или просто уютно молчать вместе, или даже тихо сидеть в одиночестве с чашкой чая.
Однажды в декабре, незадолго до Рождества, я проводил выходные с друзьями в старом загородном доме. Снег, выпавший в самый короткий день в году, укрыл окрестности светлым покрывалом. Около четырех часов дня солнце зашло и в следующий раз должно было появиться только через семнадцать часов, а мы отправились в дом разводить огонь.
Мы все устали после прогулки и почти засыпали, сидя полукругом перед камином, одетые в длинные свитера и шерстяные носки. Слышно было только, как кипит похлебка, из камина время от времени вылетают искры и кто-то делает глоток глинтвейна. Наконец один из моих друзей нарушил молчание:
– Настоящее хюгге, лучше и быть не может, – сказал он. – Если только…
– Да, – тотчас же подхватила одна из девушек. – Если бы только на улице еще была метель.
И мы дружно закивали.
Ключ к счастью?
У меня лучшая работа на свете. Я изучаю то, что делает людей счастливыми. В Институте исследования счастья мы, коллектив независимых ученых, занимаемся вопросами благополучия, счастья и качества жизни, изучаем причины и следствия человеческого счастья и работаем над способами улучшения качества жизни людей по всему миру.
Мы находимся в Дании, и у нас в офисе с понедельника по пятницу действительно горят свечи, а при выборе места для офиса не последнюю роль сыграл фактор хюгге. Хотя камина в нашем офисе нет (пока). Наш институт возник в Дании, поскольку именно эта страна неизменно входит в рейтинг самых счастливых стран в мире. Нет, Дания отнюдь не идеальное утопическое государство, она сталкивается с такими же проблемами и трудностями, как любая другая страна, но я считаю, в том, что касается повышения качества жизни своих граждан, она вполне может стать для многих источником вдохновения. Статус Дании как одной из самых счастливых стран мира вызывает большой интерес у журналистов. Меня постоянно спрашивают: «Почему датчане так счастливы? Чему мы можем научиться у датчан в области счастья?» Эти вопросы задают журналисты New York Times, BBC, Guardian, China Daily, Washington Post и других СМИ. Кроме того, в Институт исследования счастья нередко приезжают делегации во главе с градоначальниками, учеными и политиками из разных уголков мира. Все они приходят к нам, чтобы найти (ну да!) счастье – или хотя бы выяснить, чем обусловлен тот высокий уровень счастья, благополучия и качества жизни, которым наслаждаются датчане. Для многих это настоящая загадка, поскольку помимо отвратительной погоды Дания известна как одна из стран с самыми высокими в мире налогами.
Интересно отметить, что государственная модель всеобщего благосостояния пользуется широкой поддержкой. Граждане поддерживают эту модель, поскольку осознают, что она превращает совокупность их финансовых средств в общее благосостояние. Мы не просто платим налоги – мы инвестируем в наше общество. Мы покупаем качество жизни. Ключ к пониманию высокого уровня благосостояния в Дании – в том, что модель способна снизить риск, смягчить неуверенность и беспокойство, предотвратить возникновение недовольства.
Тем не менее в последнее время я пришел к выводу, что мы, возможно, упускаем из виду еще один ингредиент датского рецепта счастья – хюгге. «Хюгге» происходит от норвежского слова, означающего «благополучие, благосостояние». Почти пятьсот лет две страны составляли единое целое, пока в 1814 году Дания не потеряла Норвегию. «Хюгге» впервые появилось в письменном датском языке в начале XIX века, и связь между хюгге и благополучием, или счастьем, отнюдь не случайна.
Согласно данным социологического опроса, датчане – самые счастливые люди в Европе, кроме того, они чаще остальных встречаются с друзьями и родными и чаще ощущают покой и умиротворение. Таким образом, растущий интерес к хюгге имеет под собой вполне веские основания. Журналисты путешествуют по Дании в поисках хюгге, в одном из колледжей Великобритании преподают курс датского хюгге, по всему миру появляются пекарни, магазины и кафе в стиле хюгге. Но как же создать хюгге? Как связаны хюгге и счастье? И что вообще такое хюгге? На эти и другие вопросы должна ответить эта книга.
Моментальное хюгге: Свечи
Ни один рецепт хюгге не будет завершенным без свечей. Когда датчан спрашивают, что больше всего ассоциируется у них с хюгге, целых 85 % респондентов упоминают свечи.
Датское слово, означающее «тот, кто портит все удовольствие», звучит как lyseslukker, буквально «тот, кто задувает свечи», и это не просто совпадение. Самый простой и быстрый способ создать хюгге – зажечь несколько свечей, или, как их называют на датском, levende lys, «живых огней». Американский посол в Дании Руфус Гиффорд сказал о влюбленности датчан в свечи: «Понимаете, они не только в гостиной. Они повсюду. В школьных классах, в комнатах для совещаний. Американец сразу подумает: “Пожароопасно! Разве можно держать открытый огонь в классе?” Но свечи создают своеобразную атмосферу счастья и эмоционального тепла».
Американский посол знает, о чем говорит. По данным Европейской свечной ассоциации, в Дании сжигают больше свечей на душу населения, чем в любой другой стране Европы. Каждый датчанин ежегодно расходует около 6 кг свечного воска. Для сравнения, каждый датчанин ежегодно съедает около 3 кг бекона (да, потребление бекона на душу населения – метрический стандарт в Дании). Потребление свечей – европейский рекорд. Дания сжигает почти в два раза больше свечного воска, чем занимающая второе место в этом списке Австрия с ее 3,16 кг на жителя в год. При этом ароматизированные свечи почти не пользуются популярностью. Старейший датский производитель свечей, компания Asp-Holmblad, даже не включает ароматизированные свечи в свой ассортимент. Ароматизированные свечи считаются искусственными, а датчане предпочитают натуральную и органическую продукцию: по покупке таких товаров они также занимают одно из первых мест в Европе.
По результатам опроса, проведенного одной из крупных датских газет, в течение осени и зимы более половины датчан зажигают свечи почти каждый день, и только 4 % говорят, что никогда не зажигают свечей. В декабре их потребление увеличивается втрое, кроме того, в это время в домах появляются особые свечи – kalenderlys, или свечи адвента, которые зажигают в дни, предшествующие Рождеству. На такую свечу наносят двадцать четыре полоски, по одной для каждого декабрьского дня перед Рождеством, что превращает ее в самый медленный в мире таймер обратного отсчета.
Еще один особый повод для зажигания свечей – 4 мая, также известный как lysfest, или праздник света. В этот вечер в 1945 году радиостанция ВВС оповестила о том, что немецкие войска, оккупировавшие Данию в 1940 году, сдались. Как многие другие страны, Дания во время Второй мировой войны была вынуждена соблюдать режим светомаскировки, чтобы вражеские самолеты не могли ориентироваться на городские огни. Сегодня датчане по-прежнему празднуют возвращение света в этот вечер, зажигая свечи в своих окнах.
nice-books.ru
Читать книгу «Hygge. Секрет датского счастья» онлайн полностью — Майк Викинг — MyBook.
Meik Wiking
The Little Book of Hygge
Впервые опубликовано на английском языке издательством Penguin Books Ltd, London
© Meik Wiking, 2016
© В. Степанова, перевод на русский язык, 2016
© Издание на русском языке, оформление.
ООО «Издательская Группа «Азбука-Аттикус», 2016
КоЛибри®
* * *
Рейтинги благополучия становятся новостью в Дании только в том случае, если страна не выходит в них на первое место. Хотя многие датчане не могут сдержать улыбку, слыша, как Данию называют самой счастливой страной в мире. Они хорошо знают, что Дания была далеко не первой в очереди, когда раздавали хорошую погоду, и что, стоя в пробке дождливым январским утром, они вряд ли могут показаться кому-то самыми счастливыми в мире людьми…
Раз в год (или чаще, если повезет) мы можем очутиться на пляже в какой-нибудь экзотической стране и найти на этих дальних берегах хюгге и счастье. Однако главное в хюгге – максимально использовать… обычные дни.
Майк Викинг
Введение
Хугга? Хыгге? Хьюгги? Не так уж важно, как вы произносите и даже пишете слово «хюггё» (hygge). Воспользуемся в данном случае изречением одного из величайших философов нашего времени, Винни-Пуха, который на вопрос о том, как пишется слово «любовь», ответил: «Оно не пишется, оно чувствуется».
Впрочем, написать и даже произнести «хюгге» гораздо легче, чем объяснить, что это такое. Как только не называли хюгге: от «искусства создания уюта», «душевности», «отсутствия раздражителей» до «наслаждения успокаивающими вещами», «уютной близости» и – это мое любимое – «какао при свечах».
Хюгге заключается не столько в вещах, сколько в атмосфере и ощущениях. В близости тех, кого мы любим. В чувстве дома. В ощущении покоя и безмятежности, когда мы защищены от тревог мира и можем позволить себе расслабиться, когда можно бесконечно обсуждать все великие и малые явления жизни, или просто уютно молчать вместе, или даже тихо сидеть в одиночестве с чашкой чая.
Однажды в декабре, незадолго до Рождества, я проводил выходные с друзьями в старом загородном доме. Снег, выпавший в самый короткий день в году, укрыл окрестности светлым покрывалом. Около четырех часов дня солнце зашло и в следующий раз должно было появиться только через семнадцать часов, а мы отправились в дом разводить огонь.
Мы все устали после прогулки и почти засыпали, сидя полукругом перед камином, одетые в длинные свитера и шерстяные носки. Слышно было только, как кипит похлебка, из камина время от времени вылетают искры и кто-то делает глоток глинтвейна. Наконец один из моих друзей нарушил молчание:
– Настоящее хюгге, лучше и быть не может, – сказал он. – Если только…
– Да, – тотчас же подхватила одна из девушек. – Если бы только на улице еще была метель.
И мы дружно закивали.
Ключ к счастью?
У меня лучшая работа на свете. Я изучаю то, что делает людей счастливыми. В Институте исследования счастья мы, коллектив независимых ученых, занимаемся вопросами благополучия, счастья и качества жизни, изучаем причины и следствия человеческого счастья и работаем над способами улучшения качества жизни людей по всему миру.
Мы находимся в Дании, и у нас в офисе с понедельника по пятницу действительно горят свечи, а при выборе места для офиса не последнюю роль сыграл фактор хюгге. Хотя камина в нашем офисе нет (пока). Наш институт возник в Дании, поскольку именно эта страна неизменно входит в рейтинг самых счастливых стран в мире. Нет, Дания отнюдь не идеальное утопическое государство, она сталкивается с такими же проблемами и трудностями, как любая другая страна, но я считаю, в том, что касается повышения качества жизни своих граждан, она вполне может стать для многих источником вдохновения. Статус Дании как одной из самых счастливых стран мира вызывает большой интерес у журналистов. Меня постоянно спрашивают: «Почему датчане так счастливы? Чему мы можем научиться у датчан в области счастья?» Эти вопросы задают журналисты New York Times, BBC, Guardian, China Daily, Washington Post и других СМИ. Кроме того, в Институт исследования счастья нередко приезжают делегации во главе с градоначальниками, учеными и политиками из разных уголков мира. Все они приходят к нам, чтобы найти (ну да!) счастье – или хотя бы выяснить, чем обусловлен тот высокий уровень счастья, благополучия и качества жизни, которым наслаждаются датчане. Для многих это настоящая загадка, поскольку помимо отвратительной погоды Дания известна как одна из стран с самыми высокими в мире налогами.
Интересно отметить, что государственная модель всеобщего благосостояния пользуется широкой поддержкой. Граждане поддерживают эту модель, поскольку осознают, что она превращает совокупность их финансовых средств в общее благосостояние. Мы не просто платим налоги – мы инвестируем в наше общество. Мы покупаем качество жизни. Ключ к пониманию высокого уровня благосостояния в Дании – в том, что модель способна снизить риск, смягчить неуверенность и беспокойство, предотвратить возникновение недовольства.
Тем не менее в последнее время я пришел к выводу, что мы, возможно, упускаем из виду еще один ингредиент датского рецепта счастья – хюгге. «Хюгге» происходит от норвежского слова, означающего «благополучие, благосостояние». Почти пятьсот лет две страны составляли единое целое, пока в 1814 году Дания не потеряла Норвегию. «Хюгге» впервые появилось в письменном датском языке в начале XIX века, и связь между хюгге и благополучием, или счастьем, отнюдь не случайна.
Согласно данным социологического опроса, датчане – самые счастливые люди в Европе, кроме того, они чаще остальных встречаются с друзьями и родными и чаще ощущают покой и умиротворение. Таким образом, растущий интерес к хюгге имеет под собой вполне веские основания. Журналисты путешествуют по Дании в поисках хюгге, в одном из колледжей Великобритании преподают курс датского хюгге, по всему миру появляются пекарни, магазины и кафе в стиле хюгге. Но как же создать хюгге? Как связаны хюгге и счастье? И что вообще такое хюгге? На эти и другие вопросы должна ответить эта книга.
mybook.ru
Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг — «Самая лучшая книга про феномен «Датского счастья». Содержание книги + визуальный конспект по содержанию с главными мыслями»
Сейчас все будто помешались на собственном счастье, тонны литературы печатаются на эту тему, и те разлетаются как горячие пирожки, с полок книжных магазинов. В этом многообразии можно запутаться, если не знать, кому можно доверять, а кому нет.
Впервые я столкнулась с книгой где-то в 2016 году, тогда она только вышла у нас в продажу. Перечитать ее во второй раз я решила только с одной целью — мне хотелось освежить память на тему уютного интерьера. Тогда, эта часть книги, по причине неактуальности, не была мне интересна, и совершенно не заинтересовала меня. Сейчас же, пришло и ее время
Книгу написал Майк Викинг, даже его фамилия напоминает о его скандинавском происхождении. Майк автор огромного количества статей, выпустил несколько книг, является основателем Института счастья и благополучия в Копенгагене. До основания института он работал в Министерстве иностранных дел Дании. Учитывая все вышеперечисленное, он не понаслышке знает о феномене датского счастья.
Этот феномен заключается в том, что несмотря на северное расположение страны, пасмурную погоду, короткий световой день и одни из самых высоких налогов в мире, Дания занимает одни из самых первых строчек в рейтинге самых счастливых стран мира.
В Рейтинге стран мира по уровню счастья ООН датчане регулярно занимают первое место. Но как им удается радоваться жизни, когда за окном скверная погода, день так короток, что его и не заметишь, а на работе нескончаемый аврал? Для этого у датчан имеется собственная жизненная философия, которая укладывается в несколько немудреных правил, позволяющих создать атмосферу покоя, тепла и дружелюбия, – хюгге.
А ведь все это это из-за hugge — непереводимого слова, которое, в общих чертах, означает благополучие, умение жить в настоящем и наслаждаться тем, что имеешь. Так это слово понимаю я Подробнее об этом феномене вам расскажет Майк Викинг.
Хугга? Хыгге? Хьюгги? Не так уж важно, как вы произносите и даже пишете слово «хюггё» (hygge). Воспользуемся в данном случае изречением одного из величайших философов нашего времени, Винни-Пуха, который на вопрос о том, как пишется слово «любовь», ответил: «Оно не пишется, оно чувствуется». Впрочем, написать и даже произнести «хюгге» гораздо легче, чем объяснить, что это такое. Как только не называли хюгге: от «искусства создания уюта», «душевности», «отсутствия раздражителей» до «наслаждения успокаивающими вещами», «уютной близости» и – это мое любимое – «какао при свечах». Хюгге заключается не столько в вещах, сколько в атмосфере и ощущениях. В близости тех, кого мы любим. В чувстве дома. В ощущении покоя и безмятежности, когда мы защищены от тревог мира и можем позволить себе расслабиться, когда можно бесконечно обсуждать все великие и малые явления жизни, или просто уютно молчать вместе, или даже тихо сидеть в одиночестве с чашкой чая.
Книга больше напоминает огромную статью или исследовательскую работу. В ней много иллюстраций, что сокращает объем полезной информации на одну треть. Но, если подумать, без этих фотографий книга вызывала бы совершенно другие ощущения.
Это исследование — первое, с чем я столкнулась, пытаясь понять мир хюгге.На данный момент, прочитав три книги на данную тему, могу сказать, что это лучшая из них.
Да, автор иногда повторяет одну и ту же информацию, тем самым переливая из пустого в порожнее, немного восхваляя при этом жизнь датчан. Вот только этим он будто бы проявляет заботу о читателе, пытаясь сделать так, чтобы мы точно усвоили урок и стали счастливее благодаря нему.
Книга включает в себя четырнадцать глав, в каждой описываются важные аспекты хюгге:
- Свет. Освещение и всевозможные свечки самый простой способ сделать дом более хюгге.
Ни один рецепт хюгге не будет завершенным без свечей. Когда датчан спрашивают, что больше всего ассоциируется у них с хюгге, целых 85 % респондентов упоминают свечи.
- Нам нужно поговорить о хюгге. Глава, в которой развернуто рассказывается о всяких хюгге-словах. Вот вы, например, знаете, что такое hyggekrog? Это уголок в доме, где можно посидеть в уютной обстановке, широкий подоконник с подушками, как вариант.
- Близость. Легче всего достичь хюгге при помощи близких.
- Еда и напитки. Что может быть лучше свежей домашней выпечки? Правильно — ничего. Здесь вы узнаете о kagemand, глёгге, и о том, как еда влияет на уют. В Дании считают, что все самое лучшее готовится своими руками.
- Одежда. Тут можно охарактеризовать главу двумя словами: удобное и уютное.
- Дом. Самая актуальная для меня глава Подсмотрела пару идей для украшения дома.
- Хюгге вне дома.
- Хюгге круглый год. Тут приводится по хюгге-занятию на каждый месяц года.
- Хюгге по дешевке. 10 бесплатных занятий в стиле хюгге.
- Хюгге-тур по Копенгагену. Сохранила его. Я мечтаю попасть в Копегаген, и надеюсь, что эти заметки помогут мне провести время там максимально хюгге. При помощи него вы сможете найди лучшую выпечку, хюгге-место и т.д.
- Рождество. Самое хюггелиг время года.
- Летнее хюгге. Хоть Рождество и зимнее время года самый подходящий момент для хюгге, летом так же можно найти массу хюгге-дел.
- Пять измерений хюгге.
- Хюгге и счастье. Последняя глава книги.
Лично мне это издание доставило лишь положительные ощущения и эмоции. Ее безумно приятно читать, книга погружает в уют, спокойствие, в то, чего многим не хватает в повседневной жизни.
Отдельное внимание хотела бы обратить на дизайн страниц книги. Они очень стильно оформлены, все в одной световой гамме. Дизайнеры хорошо постарались.
Советам следовать легко и они не отнимут у вас много денег и сил.
Было интересно читать некоторые исследования и узнавать что-то новое о Дании. В книге вы найдете так же много вкусных рецептов.
Визуальный конспект
Приятного чтения
P.S. Иллюстрации взяты из книги 😌
Другие отзывы на книги:
irecommend.ru
Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг — «Обрети Хюгге — и найдешь счастье. Книга — настроение, книга — уют, книга — ЭСТЕТИЧЕСКИЙ ОРГАЗМ! »
Книгу «Hygge. Секрет датского счастья» приобрела случайно, больше поддавшись на общий ажиотаж после ее выхода. И была очарована ей сразу же, буквально перевернув первые парочку глянцевых приятнейших страничек.
Книга впервые знакомит русских читателей с понятием Hygge. Что же такое Хюгге? Автор говорит, что это слово проще почувствовать, чем объяснить.
Хюгге заключается не столько в вещах, сколько в атмосфере и ощущениях. В близости тех, кого мы любим. В чувстве дома. В ощущении покоя и безмятежности, когда мы защищены от тревог мира и можем позволить себе расслабиться…
Сама эта книжка-малышка отлично дополняет это ощущение Хюгге — глянцевые плотные страницы, качественные, яркие и очень уютные иллюстрации, а как она пахнет! Как приятно держать ее в руках! Какие эмоции она несет — просто ах! Вдохновляет, дает ощущение легкости и тепла в душе!
Автор книги, датчанин Майк Викинг просто везунчик! Его работе можно только позавидовать, и сейчас вы поймете почему
У меня лучшая работа на свете. Я изучаю то, что делает людей счастливыми. В Институте исследования счастья мы, коллектив независимых ученых, занимаемся вопросом благополучия, счастья и качества жизни, изучаем причины и следствия человеческого счастья и работаем над способами улучшения качества жизни людей по всему миру.
По статистике, Дания является одной из самых счастливых стран мира. Как им это удается?
Ведь Дания известна так же своим капризным климатом — дожди, серость, холод. Помимо этого в Дании невероятно высокие налоги. Автор, будучи авторитетным экспертом в этом вопросе (статус ученого из Института счастья это подтверждает), решил открыть миру эту загадку. И подарил нам эту прекрасную книгу, само воплощение Хюгге
Какие же вопросы раскрывается в своей книге автор?
Каждый из этих пунктов не только подробно описан, но и прекрасно проиллюстрирован. 
Как любовь влияет на наш организм на химическом уровне и что такое гормон окситоцин? Сколько близких людей и ежедневного общения нам требуется для счастья в цифрах и графиках, со ссылками на научные исследования (еще бы. это же настоящее научное исследование ) И как быть по-настоящему счастливым, если ты интроверт?? На все эти вопросы легко и подробно отвечает Майкл Викинг
Датчане отлично знают, как важна не только вкусная, но и красивая еда:) Поэтому в книге есть целый раздел, посвященный национальным рецептам.
Вы — то, что вы едите — повторяет эту давно известную истину Майк, и показывает это наглядно.
Многие рецепты довольно специфичны для нашей российской действительности, далеко не на каждый день. Но вот вкусный глинтвейн, например, вполне можно приготовить холодным уютным вечером дома
Я вот думаю, что датчане действительно мастера создавать уют и укрыться в своем теплом прекрасном уголке от без мира и быть счастливым и умиротворенным. Но все-таки логично подумать, что счастье в значительной степени зависит от благосостояния и многим известно, что уровень жизни в Дании на очень достойном уровне. Есть ли счастье без финансового изобилия — задумалась я, но Майк развеял и это мое скептическое заблуждение!
Нет ничего модного, дорогого или роскошного в паре нелепых и уютных шерстяных носков — и это очень важно для понимания Хюгге. Шампанское и устрицы могут выражать многое, но определенно не Хюгге.
А ведь и правда! Уютный вязаный свитер, какао в красивой кружке, плед, приятный фильм — все эти простые вещи действительны способны сделать наш вечер по-настоящему уютным и счастливым. И конечно же, наши близкие любимые рядом) Или не рядом прямо здесь и сейчас, но благополучные и здоровые, где-то там живут своей жизнью и не забывают о нас) Это ли не счастье?
А вот мое маленькое субботнее Хюгге
Всем спасибо за внимание, желаю, чтобы даже в самое ненастье вашу душу согревало ощущение Хюгге)
irecommend.ru
Жизнь в стиле хюгге: 8 датских секретов счастья
Согласно данным социологических опросов, датчане оказываются самыми счастливыми людьми в Европе. Кроме того, они регулярно встречаются с друзьями и родными и чаще других ощущают покой и умиротворение.
Казалось бы, поводов для радости у датчан не больше, а то и меньше, чем у других европейцев. Климат в Дании не райский, темнеет рано, цены высокие, налоги астрономические, работать приходится много. Однако у датчан есть то, чего нет у жителей других стран: жизненная философия под названием «хюгге», которая укладывается в несколько немудреных правил.
«Хюгге» происходит от норвежского слова, означающего благополучие, благосостояние. Сегодня интерес к нему во всем мире растет. Журналисты путешествуют по Дании в его поисках, в одном из колледжей Великобритании преподают курс датского хюгге, по всему миру появляются пекарни, магазины и кафе в стиле хюгге. Но как же создать его? Секретов не так много.
1. Сделайте дом и офис уютными
Датский дизайн считается минималистичным. В интерьере датчане предпочитают светлые оттенки: белый, серый, пыльно-голубой. При этом они много внимания уделяют мягкому освещению, часто используют свечи (даже днем), и обожают украшать дома милыми деталями. Свечи, абажуры, мягкие подушки и пледы, картины на стенах, полки с любимыми книгами, керамическая посуда — эти мелочи создают уют и комфорт.
При этом элементы декора не должны быть вычурными или роскошными. Скорее, они должны радовать глаз, оставаясь незаметными. Немаловажны и тактильные ощущения.
Датчане отдают предпочтение натуральным материалам, к которым приятно прикоснуться, — дереву, шерсти, льну, глине. Попробуйте с помощью нехитрых приемов сделать дом и офис местами, куда хочется приходить, и вы сразу почувствуете себя счастливей. На это действительно стоит потратить время и силы.
2. Приглашайте гостей
Общение с друзьями и родными в социальных сетях никогда не заменит реального. Майк Викинг нашел этому факту простое объяснение: «Кто-то кладет руку вам на плечо, целует вас или гладит по щеке, и вас немедленно наполняет спокойная радость. Прикосновение высвобождает окситоцин, который вызывает у нас чувство счастья и уменьшает ощущение стресса, страха и тревоги».
Поэтому хюгге в полной мере можно ощутить только в кругу близких людей, с которыми можно расслабиться и побыть собой. Встречаться с ними лучше дома, а не в кафе или ресторане. Чем не повод завести традицию собираться всей семьей на воскресный ужин или приглашать друзей субботним вечером поиграть в настольные игры? Телефоны и другие гаджеты на это время лучше отключать.
3. Научитесь вкусно готовить
Этот пункт вытекает из предыдущего. Уютные домашние посиделки подразумевают вкусное угощение. И это не размороженная пицца и не суши на заказ. Чтобы ощутить хюгге, нужно научиться печь вкусные пироги с корицей, готовить рагу, пряный глинтвейн и горячий шоколад.
«Высокий уровень потребления мяса, кондитерских изделий и кофе в Дании непосредственно связан с хюгге, — пишет Майк Викинг. — Одно из обязательных его условий — быть добрым к себе, баловать себя и давать себе и другим возможность ненадолго отступить от принципов здорового образа жизни. Сладости — это хюгге. Выпечка — это хюгге. Кофе и горячий шоколад тоже. А вот морковные палочки — уже не очень».
Кроме того, готовить пищу по-датски — это значит наслаждаться неторопливостью и всеми этапами процесса. Выбрать рецепт из книги, пойти на рынок и купить самые лучшие ингредиенты, привлечь к готовке других членов семьи, а потом всем вместе наслаждаться потрясающим ароматом, доносящимся из духовки.
4. Станьте активней
Датчане любят вкусно и сытно поесть, но ожирением страдает лишь небольшой процент населения. Секрет заключается в активном образе жизни. И это не изнурительные тренировки в фитнес-клубе. Это движение, которое приносит удовольствие, преимущественно на свежем воздухе. Семейные прогулки по горам, скандинавская ходьба, велосипедные походы.
К слову, на работу большинство датчан предпочитает добираться на велосипеде. Климат в этой стране, как и у нас, не самый для этого благоприятный. Но пробки на дорогах и толкотня в общественном транспорте — это стресс, а велосипед — это хюгге. А все остальное — вопрос правильной экипировки.
5. Носите комфортную одежду
К счастью, модные дизайнеры, возможно, сами того не подозревая, еще несколько сезонов тому назад взяли хюгге на вооружение. Кроссовки и лоферы вместо туфель на каблуке, уютные пальто-oversize вместо коротких курток, худи, теплые свитеры, мягкие шарфы, длинные кардиганы, широкие брюки и т.д.
В чашке чая больше хюгге, чем в бокале шампанского, в настольных играх — чем в компьютерных
Все, конечно же, из натуральных, приятных на ощупь тканей. «Датская мода лаконична, элегантна и не требует больших усилий. Она соединяет в себе лучшие качества хюгге и минималистского функционального дизайна», — старается объяснить суть Викинг.
6. Наслаждайтесь простыми радостями
Самые лучшие вещи в жизни нам достаются даром. Красота окружающего мира, смех детей, улыбки близких, спокойный вечер дома с любимым человеком или с хорошей книгой — именно эти моменты составляют счастье жизни. И нужно уметь ценить их, а не материальные блага.
«Простота и скромность — главные составляющие хюгге. Разглагольствовать о своих достижениях и сверкать «Ролексом» — значит не только демонстрировать дурной вкус, но и портить хюгге», — пишет автор и продолжает: «В чашке чая больше хюгге, чем в бокале шампанского, в настольных играх — чем в компьютерных, в приготовленной еде — чем в покупной. Возможно, хюгге невыгодно для капитализма, зато полезно для личного счастья».
7. Заведите хобби
Жизнь не может ограничиваться только работой и семейными хлопотами. Очень важно, чтобы у вас было творческое занятие, которое приносит удовольствие, — оригами, вязание, гончарное дело, рисование акварельными красками, составление цветочных композиций. Бонус: пока руки заняты, вы можете побыть наедине со своими мыслями.
8. Помните о чувстве меры
Хюгге прославляет простые удовольствия. Но это не означает, что не надо себя ограничивать. 10 сладких булочек с корицей — это уже не хюгге, а пищевое расстройство. Ведь даже после пятой ощущение удовольствия теряется. Поэтому датчане выделяют определенное время, чтобы посмаковать то, что им нравится. Например, выходной день. «Сладость запретного плода — неотъемлемая часть ритуала хюгге», — поясняет автор.
Об авторе
Майк Викинг – писатель, основатель и руководитель датского Института исследования счастья.
Читайте также
www.psychologies.ru
Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг — «О моде, уюте и боянах 🙂 10 пунктов о книге, чей хайп наконец-то начал утихать)) (+цитаты)»
Всем привет!
Если вы выходите в интернет не только на сайты с новостями или погодой, ты вы могли заметить 1000 и 1 статью о книге Майка Викинга «Hygge. Секрет датского счастья». Обложка у книги простая, симпатичная, а вот цена на книгу от 160 до 410 гривен (от 5 до 15 долларов, в зависимости от сайта, который продаст вам эту книгу в бумажном варианте). Иногда мой внутренний еврей смотрит на такие цены на книги и думает «Раз такая высокая цена, и такой хайп вокруг – так может книга и действительно хороша?». Ох, если бы… Цены на отопление не позволяют тратить мне такие суммы на книги, потому я скачала данную книгу в электронном виде…
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
Счастье нельзя купить, но можно купить пирожное, а это почти то же самое.
И что я хочу сказать по этому поводу… Я, наверное, в пунктах все изложу – так будет проще.
1. Книга действительно красивая. В ней много картинок и красивых фото, она спокойная, отдыхающая. С ней вы действительно отдохнете и порадуете своего внутреннего визуала А уж подарить такую красоту на подарок – о, человек будет рад, поверьте))
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
Хюгге — это ощущение радости, простые удовольствия и уверенность в том, что все будет хорошо.
2. Ничего сверхособенного в этой книге нет – думаю, вы и сами знаете, что для уютности вам надо горячая еда, теплые носочки, любимая книга, теплый плед и сияние свечей Ну, вот!)) Так же само как пару лет назад был хайп вокруг Индии и прочих «Ешь, молись, люби», так и здесь, просто Индия сдала позиции, и теперь раскручивается более милая моему сердцу Дания Если вы думаете, что тут будет какая-то глобальная мудрость – то это не так. В целом, в книге написаны те же вещи, которые знает каждый взрослый человек, только это все приправлено датским колоритом, рассказами автора о том, как датчане поступают, что делают, что любят и т.д. Эдакий пиар одной страны, я уверена, это повысит Данию по частоте упоминаний в турагентствах.
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
Одно из обязательных условий хюгге-быть добрым к себе, баловать себя и давать себе и другим возможность ненадолго отступить от принципов здорового образа жизни. Сладости-это хюгге. Выпечка-это хюгге. Кофе и горячий шоколад-тоже хюгге. А вот морковные палочки-уже не очень.
3. Книга читается очень быстро, потому что… увы, но чаще всего там повторяется одно и то же. То есть в одной главе автор упоминает одну тему, потом через несколько глав упоминает эту же тему, но уже немного иначе, а ты сидишь и думаешь, что за де жа вю…
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
Дружеское тепло и близость нельзя оплатить ничем, кроме времени, интереса и участия в жизни окружающих вас людей.
4. Если из книги убрать все повторы и «воду», то объем книги выйдет еще меньше. То есть, это уже не книга будет, а такая тоненькая брошюрка… Что по идее должно было бы снизить ее стоимость… хм…
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
179 дней в году в Дании идет дождь — как будто холодной темной зимы и короткого лета нам недостаточно. Фанаты «Игры престолов» без труда узнают в этом описании Винтерфелл.
5. Хюгге – это комфорт, уютность, покой… то есть, вот это все, но в одном. Очень удобно И получается, что вот это ощущение есть у каждого человека вне зависимости от страны проживания, просто именно датчане дали ему имя – «хюгге»))
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
Хюгге для датчан то же самое, что свобода для американцев, обстоятельность для немцев и чопорность для англичан.
6. Рецепты датской кухни… это было интересно, но… Если честно – много больше этих самых рецептов можно найти в интернете. То есть, да, спасибо за рецепты, но это не сказать бы, чтобы прямо такая уж шикарная фишка
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
..моя любимая разновидность света — золотой час. Это первый час после восхода солнца и последний час перед закатом. Когда солнце стоит низко над горизонтом, его лучи проходят через толщу атмосферы и свет становится тёплым, мягким и рассеянным. Иногда это время называют «золотым часом».
7. Майк Викинг работает в институте, который исследует счастье, потому привносит в книгу графики, статистические данные и т.д. Но если честно, это такой слабый и разбавленный научпоп)) Любая книга Джо Витале будет в 10-20 раз полезнее (ах, нет… там же нет картинок… упс…).
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
Одним словом, хюгге — это потворство своим желаниям. Для хюгге очень важно уметь проникнуться моментом, ощутить вкус жизни, радоваться ему и извлекать из него максимум положительных ощущений.
8. Само слово «хюгге» и его производные повторяются так часто, что в какой-то момент гармония рушится и в глазах рябит А все потому что автор повторяется и повторяется((
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
Исследование, проведенное датским научно-исследовательским институтом строительства, показало, что свечная копоть загрязняет атмосферу в доме сильнее, чем курение и приготовление пищи.
9. Вы знаете, что такое маркетинг? Любите маркетинг? Вы проникнетесь маркетингом еще больше после этой книги. А еще захочется посетить Икею, или полистать ее каталог – это не совсем не «секрет счастья»
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
Некоторые занятия, перечисленные выше (катание с горки и настольные игры), попадают в одну категорию. Игра. Мы любили их, когда были детьми, но по какой-то причине отказались от них, когда выросли.
Взрослые не должны играть. Мы должны нервничать, переживать и постоянно утрясать жизненные неурядицы.
10. Плюс этой книги в том, что вам захочется делать красивые фото, и писать обычные, симпатичные, но неторопливые тексты. Если ваша работа связана с подобной деятельностью, то для вас это пойдет на пользу, а если нет… вы прочитаете красивые слова о том, что вы давно знали. Хотелось бы еще сказать, что книга мотивирует или создает какую-то атмосферу уюта или волшебства, но этого я сказать не могу. Для создания этой атмосферы книга должна увлечь и заставить забыть обо всем, а она не может, не в силах это.
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
И как-то после этого всего становится странно – потому что книга была такая вся загадочная, обещавшая раскрыть секрет датского счастья… А секрет был совсем-совсем не секретом, а тем, что мы и так знали до этого… Я рада за датчан, что они могут уйти с работы в 16:00 и создать хюгге-уют дома, или пойти в уютное хюгге-кафе, но мы живем не в Дании, за уход в 16:00 по голове не погладят, а при закрытии месяца или инвентаризации могут потребовать в ультимативной форме остаться до 20:00, а если ты не можешь, потому что тебе хочется домой ведь там хюгге – ну, значит не судьба, придешь за трудовой книжкой завтра, пока-пока…
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
То же самое с камином – не у всех есть возможность его иметь Зато в наших силах сменить лампу в комнате на лампу теплого света, а не холодного. Но… я это и так уже года 4 назад сделала, а свечи я люблю сама по себе…
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
Да, книга красивая, тактильно и визуально приятная, но с нашими реалиями жизни она просто нереальная, будто сказку читаешь… Да, нам всем можно и нужно в нерабочее время посидеть с чашкой какао или кофе под пледиком, наслаждаясь любимым фильмом, но… я не знаю, как вы, а я это все делала и 10-12 лет назад, только это все тогда не называлось модным теперь словом «хюгге».
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
Спасибо, конечно, успешному и счастливому мужчине, что поделился, но фокус не удался…
Я бы порекомендовала данную книгу к прочтению только тем, кто хочет понять, что же такое это ваше «хюгге» о котором все говорят, в остальном – не особо вижу смысл тратить на нее время и деньги…
книга Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг отзыв
irecommend.ru
Hygge. Секрет датского счастья. Майк Викинг — «Хюггнутые на всю голову! Феномен Hygge. Что это — врождённая особенность датчан или дань традициям?»
Всем привет!
Хочу с вами сегодня поделиться мыслями об одной занимательной книге, название которой «Hygge. Секрет датского счастья», автор Майк Викинг.
Книга у меня в электронном виде, что уже само собой подразумевает некоторую анти-хюггнутость. Для достижения полного Hygge я должна была бы держать в руках бумажную версию. Но от этого, к счастью, содержание не пострадало и я попробую донести до Вас главный посыл этого произведения. Как постичь Hygge? Какую роль играет Hygge в жизни датчан? Способы и инструменты используемые в феномене Hygge.
Что это за странное слово? — зададитесь вы вопросом. На это нет точного вопроса.
В Институте исследования счастья мы, коллектив независимых ученых, занимаемся вопросами благополучия, счастья и качества жизни, изучаем причины и следствия человеческого счастья и работаем над способами улучшения качества жизни людей по всему миру.
Hygge в сердцах и душах датчан. Это явление будто впитывается в сознание с молоком матери, но, в то же время, это искуственно созданная атмосфера, а ещё это культурное достояние Дании. Очень неоднозначное и многогранное явление!
Если спросить у датчан что в первую очередь для них означает Hygge, то 85% из них первым делом упомянут свечи. По данным Европейской свечной ассоциации, в Дании сжигают свечей больше, чем в любой другой стране Европы.
Свет играет огромную роль в Hygge — это мягкий рассеянный свет от свечи, от специально придуманных абажуров, от утреннего рассвета и вечернего заката.
…моя любимая разновидность света – золотой час. Это первый час после восхода солнца и последний час перед закатом. Когда солнце стоит низко над горизонтом, его лучи проходят через толщу атмосферы и свет становится теплым, мягким и рассеянным. Иногда это время называют «волшебным часом». Мне кажется, я на сотую долю секунды влюблялся в каждую женщину, которую фотографировал в это время. Именно к такому свету вам следует стремиться, если вы хотите создать в помещении hyggelig атмосферу. Такое освещение очень льстит внешности, и вы с друзьями будете выглядеть превосходно – лучше, чем после любого фильтра Instagram.
Хюгге — это уют дома, это посиделки с друзьями или в одиночестве у камина с чашкой кофе или какао, под неторопливые разговоры или в полной тишине. Это приглушённый свет камина и свечей, тёплый плед и длинные вязанные свитера.
Особенно ценно ощущение Hygge у датчан в осеннее время года. В стране где лето буквально несколько дней в году особенно нужен уют и атмосфера доброжелательности. (Невольно думаю о Питере). Возможно поэтому Дания по праву считается самой счастливой страной в мире. И нам есть чему поучиться у них.
Несложно приобщиться к культуре Hygge и в у себя дома. Вот несколько слов и понятий образующих феномен Hygge.
Hyggebukser [хюггебукср]
Самые любимые и удобные штаны,которые, однако, выглядят так, что вы никогда не выйдете в них на улицу.
Наверное у каждого есть такая домашняя одежда в которую спешишь переодеться по приходу домой? У меня это сноубордическое термо-лосины, которое я приспособила для носки в повседневной жизни — люблю их бескрайне, на них такие милые цветочки и матрёшки. У вас тоже есть что-то подобное для ношения дома? Ну вот! Надели — и вы уже тоже немного хюггнутые
«Ей просто нужен был день наедине с собой, поэтому она сидела дома в своих хюггебукср, без макияжа и смотрела сериалы».
Или вот ещё одно понятие Hyggekrog [хюггекроу]
Укромное место в кухне или гостиной, где можно уютно проводить время.
Тоже наверняка есть в каждой квартире и доме, и у каждого оно своё. У кого-то это диван обложенный подушками, у кого-то место за ноутбуком, или, может быть, любимое кресло-качалка.
Hyggesnak [хюггеснак]
Приятный, непринужденный разговор, в котором не затрагиваются никакие острые темы.
Тут по-моему, без комментариев. Никакой политики, никаких обременительных споров, только то, что не вызывает раздражения и беспокойства.
Есть ещё ряд других Hygge-понятий, но об этом можно прочесть в книге. Они просты и понятны любому человеку, и несколько банальны.
Также автор книги даёт Хюгге-советы. Например повесить на холодильник «Манифест Hygge», который включает в себя 10 правил-заповедей для достижения гармонии с собой и окружающими. Я не стану выносить их в текст отзыва, лучше прочитать их с развёрнутыми комментариями в самом произведении.
Хюгге — это в полной мере искусство,
искусство расширять свою зону комфорта, включая в неё других людей.
Большую роль в формировании Hygge играют социальные связи, выявлено, что уровень психологического комфорта напрямую зависит от отношений с другими людьми. Бывало ли у вас такое, что повздорив, даже слегка, с кем-то на работе вы не находите себе места и постоянно прокручиваете ситуацию в голове. У меня да!
Раньше я несла этот «груз» домой, в семью, но единожды поняв, что это неправильно просто поговорила со своим обидчиком, обрисовав проблему. Эмоциональная разгрузка принесла мне облегчение и я задышала полной грудью. Так что не надо бояться неприятных разговоров, они лишь идут на пользу. Делаем настроение себе сами и задаём его другим!
Ещё немаловажную роль в Hygge играет еда. Противоречащая правилам ПП.
Сладости — это хюгге. Выпечка — это хюгге. Кофе и горячий шоколад — это хюгге. А вот морковные палочки — уже не очень. Сладость запретного плода — неотъемлемая часть ритуала хюгге.
В этой книге очень много написано о концепции Hugge, часто информация повторяется. Поначалу, читая текст, я задавалась вопросом: ну когда же, когда будет то пресловутое зерно ради которого вся эта писанина была затеяна?
Читала и недоумевала — автор лил из пустого в порожнее, повторяя вновь и вновь о значимости освещения, о значимости напитков и людей с которыми ты разделяешь момент Hygge.
Но где-то в середине книги я уже мысленно говорила ему «спасибо!». Вся эта информация преподнесенная в документально-рассуждающей форме разбудила во мне шквал воспоминаний из моей безмятежной юности: лица и имена друзей, места наших локаций и места отдыха, песни у костра, непринужденные шутки и прочее-прочее-прочее…
Как знать вспомнила бы я об этих моментах если бы не эта книга? Мало вероятно…
В заключение хотела бы порекомендовать эту книгу к прочтению вечным романтикам, беспокойным домохозяйкам и беспристрастным офисным работникам, людям, ищущим вдохновения и сил для новых дел — отложите на пару часов все свои вечерние заботы, возьмите в руки эту книгу и окунитесь в уют и безмятежность датского быта. Поверьте, бонусом для Вас станут личные ценные воспоминания, о которых вы подумаете с улыбкой на лице.
irecommend.ru