Кухня в классическом стиле. Основные черты, особенности, размеры, фото примеры
Классический стиль на кухне легко и быстро адаптируется к самым современным реалиям. Он перестал быть скучным, чопорным и строгим. Этот стиль уместен для кухни как в городской квартире, так и в загородном доме. Его в большинстве случаев выбирают люди, которые обладают хорошим вкусом и предпочитают окружать себя прекрасными вещами. Полезным будет ознакомиться и с советами профессионалов по выбору кухни на заказ.
Основные черты классического дизайна в оформлении кухни
Используемые материалы
Материалы для кухни в классическом стиле должны быть натуральными, качественными и дорогими, самым используемым из которых является массив. Является крайне нежелательным применение в отделке такой кухни дешевого ламината, линолеума или пластика. Предпочтение здесь стоит отдать добротной керамике и натуральному дереву, камню и металлу, стеклу и роскошному текстилю.
Недорогие синтетические материалы способны «удешевить» кухню, и превратить ее в обычное затрапезное помещение с банальным «евроремонтом». Подчеркнуть изящество и элегантность классического интерьера кухни поможет изысканный декор поверхностей: лепнина, позолота, резьба. Обстановка должна быть благородной и торжественной.
Соблюдение пропорций и симметрии на кухне в классическом стиле
Кухня данного стиля не приветствует ультрасовременные решения, среди которых ассиметричность, необычные формы или оригинальные планировки. Все части обстановки классической кухни обязаны гармонировать и сочетаться друг с другом. Здесь нет места одновременному использованию предметов из разных стилей. Хаотичность и абстракция — под запретом.
Правильное освещение
На кухне в классическом интерьере в обязательном порядке должен присутствовать один основной мощный источник освещения.
В большинстве случаев источником света служит массивная люстра, которая расположена прямо над обеденным столом.Все помещение кухни необходимо хорошо осветить, для чего дополнительно используются имитирующие свечи настольные бра или потолочные светильники. Светодиодные балки или встроенные в шкафы точечные светильники будут в таком помещении неуместны.
Филенчатые фасады кухни в классике
Рамочные фасады кухни позволяют подчеркнуть изящество линий гарнитура, придавая ему дополнительную элегантность и легкость. Эти фасады станут идеальным дополнением к классическому стилю интерьера кухни. Стоит отметить, что они должны быть изготовлены из натуральной древесины естественного цвета. Использование слишком ярких, неоновых или иных синтетических тонов является недопустимым. Плюсом будет нанесение на поверхности декоративных покрытий, к которым относятся лаки и эмали.
Скрытая бытовая техника
Очень важный момент в классике. Важно понимать, что спрятать полностью всю технику вряд ли получится, но нужно постараться сделать это по максимуму. При этом отказываться от бытовой техники не требуется — самая ультрасовременная бытовая техника, скрытая за фасадами, никак не нарушит классический интерьер кухни. Она только повысит ее функциональность.
Цветовые решения кухни в классическом стиле
При выборе цветовой гаммы для создания классического стиля интерьера кухни стоит отдать предпочтение приглушенным, спокойным или натуральным оттенкам. Наиболее подходящими для этого станут: бежевый, белый, коричневый, кремовый, оливковый или серый. Возможно и использование таких насыщенных оттенков, как темно-зеленый, темно-синий, бордовый или черный. Но применять такие цвета следует с осторожностью, без злоупотребления темной гаммой.
Базовым цветом в таком кухонном интерьере будут пастельные оттенки, радующие глаз своей мягкостью и умиротворением. Кричащим тонам в на кухне в стиле классика нет места. Даже при необходимости расставить цветовые акценты в помещении использовать нужно только благородные тона.
Наиболее уместны для фасадов для такой кухни — любые спокойные оттенки натурального дерева.
- Кухня в классическом стиле в светлых тонах — это наиболее распространенный вариант оформления интерьера в данном стиле. Зачастую, здесь устанавливаются фасады для кухни светлых оттенков, к ним подбирается соответствующий текстиль и мебель. Напольным покрытием выступает керамогранит, паркет или керамическая плитка светлых оттенков.
- Классическая кухня в темных тонах
Какие материалы следует использовать для обустройства классического интерьера кухни
Как уже было сказано, все используемые для отделки кухни материалы должны быть обязательно натуральными и высококачественными. Применение синтетических материалов допускается, однако они должны быть максимально приближены по качеству к своим натуральным аналогам.
Пол
В идеале, пол должен быть из массива дерева. Это могут быть как широкие доски, так и паркет. Но в реальной жизни такой вариант не всем доступен по цене, кроме того, он не слишком практичен для кухни. Эта причина позволяет использовать качественный ламинат, максимально реалистично выполненный под натуральное дерево.
Другим вариантом напольного покрытия кухни в классическом стиле кухни выступает керамическая плитка или искусственный камень. Главное, не стоит экономить при выборе добротных и дорогих материалов.
Стены
Классическому интерьеру отлично подойдут обои или текстильная отделка, но в условиях кухни данные материалы очень непрактичны. Идеальный выход из ситуации — это использование моющихся обоев с шелковистой структурой, геометрическим или растительным орнаментом.
Хорошим вариантом будет и декоративная штукатурка в естественных тонах. Возможно даже использовать деревянные панели на некоторых участках. Основой кухонного фартука может послужить стеклянная мозаика, синтетический или натуральный камень, а также керамическая плитка.
Потолок
В отношении потолка можно обойтись без полета фантазии. В классическом интерьере он выглядит просто, без наличия вычурных деталей и декоративных элементов. Обычным в помещении кухни будет простой белый потолок из гипсокартона, но возможны двухуровневые варианты белого цвета. Перепады уровней не должны быть слишком большими. Стык потолка и стен украсят потолочные плинтусы из полиуретана или гипса. Накладные элементы в виде лепнины стоит использовать только в случае, если кухня просторна, а потолки — высоки.
Мебель
Использование натуральных материалов для кухонного гарнитура будет правильным. Материалом может выступать дерево ценных пород или камень. Недопустимо применение в качестве материала пластика и разных хромированных элементов. Натуральный камень используют для изготовления столешницы. Обивка мягких частей мебели — только качественным дорогим текстилем.
С мебелью отлично смотрятся такие декоративные элементы, как гнутые ножки, резьба или позолота. Бытовая техника, насколько это возможно, должна быть скрыта за деревянными фасадами.
Освещение
Если пространство кухни позволяет, в ее центре не лишним будет установить большую хрустальную люстру, можно даже двухуровневую. Отлично выглядит люстра, стилизованная под большой канделябр с лампочками в виде свечей. В качестве дополнительного освещения правильно использовать настенные бра в виде таких же свечей. Лучшими материалами для люстры станут бронза, стекло, хрусталь или керамика.
Декоративные элементы и текстиль
Оформление классического интерьера кухни будет невозможным без дорогого текстиля. Драпировка стен тканью — непрактична, но текстиль широко применяется в оббивке мебели и для декорирования окон.
Шторы на кухне в классическом стиле — длинные и тяжелые, изготовлены из роскошных тканей. Они отлично драпируются, при этом ложась мягкими складками. Рекомендуется дополнительно декорировать окна мягкими или жесткими ламбрекенами, использовать шнуры с кистями или банты.
Оформление кухни в классическом стиле в зависимости от размеров
Устройство кухни может в разительно отличаться в зависимости от размера самого помещения. Стоит более детально остановиться на обоих вариантах оформления.
Большая кухня
Чем больше помещение кухни, тем разнообразнее идеи ее обустройства в классическом стиле. Такая кухня позволит установить и П-образный или двухлинейный гарнитур. Дополнительно появляется возможность соорудить кухонный остров с вмонтированной в него плитой, рабочей поверхностью и мойкой.
Если помещение большое и светлое, то появляется возможность использования в оформлении темных насыщенных цветов.
Например, темным или черным может быть как пол, так и шторы на окнах или даже фасады гарнитура. Данное помещение можно зонировать, выделив обеденную и рабочую зоны.
Обеденная зона позволит установить большой массивный стол овальной\круглой формы, подобрать к нему стулья с высокими спинками и мягкими сиденьями. Здесь табуретки будут выглядеть неуместными.
Маленькая кухня
Маленький размер кухни накладывает определенные ограничения. Здесь размер следует учитывать при выборе цвета, который используется в качестве основного фона. При таких размерах стоит применять светлые цвета в отделке стен, пола, потолка и фасадов мебели.
Форма гарнитура — исключительно Г-образная или прямолинейная. При таком подходе гарнитур не будет занимать слишком много места, что не затруднит передвижение по кухне. От установки кухонного острова придется отказаться.
Зонирование помещения происходит с помощью двухуровневого потолка или специально подобранного освещения. Идеальный обеденный стол на маленькой кухне — не слишком массивен, отличное решение здесь — установка круглого стола в углу.
Единственное окно стоит декорировать легкими шторами, при желании дополнительно используя светлую тюль. Особое внимание нужно уделить освещению — оно должно быть ярким, с отсутствием темных углов.
При возможности, часть бытовых приборов можно вынести и за пределы кухни (например, холодильник). Визуально увеличить помещение кухни поможет арочный проем вместо двери — он идеально подойдет к классическому стилю. Подробнее о всех секретах правильного обустройства маленькой кухни.
Вариантов обустройства классического интерьера кухни может быть огромное количество. При выборе наиболее подходящего необходимо учитывать реальный потенциал помещения, его размеры и планировку, а также имеющийся бюджет.
В заключение мы подготовили для Вас подборку фото примеров классической кухни.
Кухня в стиле неоклассика: 5 необходимых составляющих
Неоклассический интерьер объединяет принципы классики и современности. Он хорош тем, что не устаревает, логично смотрится в современной квартире, а также же не требует таких больших финансовых вложений, как строгая классика. Рассказываем, как реализовать такой стиль на кухне.
Слово дизайнеру «Кухонного завода»: «Неоклассика — облегченный вариант классики. Это довольно дорогой в реализации стиль (хотя он все же дешевле, чем “настоящая” классика), кроме того, он подойдет не каждому помещению. Но если хочется респектабельного и эффектного впечатления от интерьера, то неоклассика для современной городской квартиры — то, что надо».
На этой шпаргалке-инфографике — характерные черты неоклассики. Дальше расскажем о них подробно.
Отделка и планировка неоклассической кухни
Размер комнаты. Для такого интерьера важен простор: минимальная площадь кухни в стиле неоклассика — 9 квадратных метров. Оптимальная — от 15 и больше. Принципиальна и высота потолков: она должна быть не меньше 2,7-2,8 метра.
Поэтому, если у вас небольшая по размеру кухня или низкие потолки в доме, лучше сделать кухню в современном или скандинавском стиле (неоклассика в маленьком помещении будет смотреться неуместно). Пример удачной неоклассической кухни на фото ниже:
Материалы отделки: натуральные или с качественной имитацией — камень, керамогранит, декоративная штукатурка, дерево, краска. Например, на полу может быть инженерная доска или керамогранит под мрамор, а стены оклеены обоями или покрашены матовой краской. Потолок обязательно матовый белый, с молдингами (они зрительно его приподнимают, подчеркивают).
Молдинги могут быть также на стенах. Кроме того, одну стену можно выделить акцентными обоями, декоративной штукатуркой или заказать роспись.
Планировка, расположение мебели: неоклассика не терпит тесноты, а еще для нее важна симметрия (четыре или шесть стульев, симметричное размещение штор и т.п.).
Желательно не загораживать проход к окну — он должен быть свободным. Или сделать у окна зону отдыха (как на фото ниже). Кроме того, для неоклассической кухни важно наличие большого обеденного стола на 4-6 персон с эффектными стульями.
Цвета: основные оттенки — белый и бежевый, а также текстура дерева и камня. В качестве акцента могут быть любые сложные, природные оттенки — серый, сиреневый, кофейный, графитовый и др.
Гарнитур для кухни в стиле неоклассика
Классическая мебель — это всегда мебель с филенками и матовым покрытием фасадов. Именно этот образ нужно брать за основу, если хотите себе кухню в неоклассическом духе.
Особенно благородно смотрится сочетание окрашенных фасадов, столешницы под дерево и керамогранитного пола. Если на полу ламинат, инженерная доска или другое покрытие под дерево, лучше столешницу выбрать под камень.
В неоклассике неуместен чрезмерный блеск, обилие ярких деталей. Все должно быть сдержанно, благородно, как в дизайне дорогого костюма.
В неоклассическую кухню желательно покупать встроенную технику, максимально скрывая за фасадами все хозяйственные аспекты. Нежелательны открытые полки, а рейлингов должен быть минимум — кухня должна выглядеть дорого, благородно, без аляповатых визуальных пятен.
Если комната относительно невелика (9-12 кв. м), можно заказать гарнитур как на фото ниже — с фасадами в кофейном оттенке, с минималистичными ручками.
Гарнитур такого дизайна поддержит стиль неоклассики, но не будет перегружать пространство. Еще один вариант — заказать гарнитур в современном, минималистичном стиле с гладкими фасадами, а мягкую мебель на кухне — в более классическом духе (пример на фото ниже).
Слово дизайнеру «Кухонного завода»: «Интерьеры в стиле неоклассика подходят очень многим — их выбирают и те, кому 55-70 лет, и те, кому 25-30 — потому что всегда можно найти чуть более современный, модерновый вариант неоклассики: этот стиль подстраивается под своего хозяина. Я рекомендую неоклассику и тем, кто планирует в будущем продавать или сдавать квартиру: такие интерьеры всегда ликвидны, потому что они не устаревают и не выходят из моды».
Должны ли кухонные шкафы быть симметричными? Последнее слово за экспертами |
Вопрос «Должны ли кухонные шкафы быть симметричными?» Это не всегда первая мысль, которая приходит на ум при проектировании кухни мечты, но ее важно учитывать, поскольку она может оказать значительное влияние на внешний вид вашего пространства.
Красивые кухонные шкафы в сочетании с точной планировкой могут превратить хаотичное пространство в чистое и аккуратное, поэтому неудивительно, что все больше и больше людей задаются вопросом: Должны ли кухонные шкафы быть симметричными?
Хотя это решение сугубо личное, стоит подумать, почему симметрия в дизайне интерьера часто имеет решающее значение для создания баланса. Однако, когда дело доходит до установки новой кухонной мебели, следует учитывать следующие основные факторы: бюджет, размер комнаты, предпочтения в дизайне, материал и высота потолка. Приняв во внимание эти факторы, вы сможете принять взвешенное решение.
Кухонные шкафы должны быть симметричными?
Симметричные кухонные шкафы не только красивы, но и часто более функциональны и могут сбалансировать и выровнять пространство. Тем не менее, они не являются основой дизайна кухни. Есть много причин, по которым люди предпочитают не иметь симметричные шкафы; желая, например, более современного или необычного дизайна. Другая причина может заключаться в том, что маленькая кухня не может вместить симметричный стиль.
При проектировании кухни важно не думать о правилах, а руководствоваться тем, что вам нравится. Как только вы найдете стиль кухни, который вам понравится, вы поймете, хотите ли вы симметричную мебель или нет. Помните, решение полностью за вами, поэтому вам нужно подумать о том, с чем вы можете жить.
Ступенчатые шкафы вышли из моды?
Ступенчатые шкафы больше не в моде, и мы наблюдаем, как все больше и больше дизайнеров кухонь отказываются от этой когда-то популярной кухонной тенденции в пользу более роскошных и индивидуальных дизайнов. новый du rigor – это продуманная комбинация шкафов и открытых полок. Кухонные стеллажи позволят вам добавить восхитительные декоративные элементы в ваш дизайн, а также предоставят достаточно места для хранения на кухне.
Архитектор Бен Аллен из Studio Ben Allen подчеркивает практическую функцию стеллажей над столешницей в дизайне кухни. «Нам нравится предоставлять пространство для демонстрации всего, что связано с кулинарией и едой, поэтому мы часто проектируем открытые полки», — говорит он. «На самой нижней полке будет место для предметов, которые используются каждый день — соль и перец, масло и уксус, возможно, открытая бутылка вина и горшки с травами». , маленькие кастрюли или ниточки лука и чеснока. Более высокие полки можно использовать для привлекательных чашек, чайников и фарфора, а вариации высоты и глубины могут внести в дизайн игривые штрихи.
Как выбрать кухонные шкафы?
Современные кухни являются центральным узлом дома, поэтому мы подходим к дизайну, думая о планировке кухни и мебели с точки зрения мгновений, с местами для приготовления пищи, приема пищи, развлечений, а иногда и местами для сидения и работы, поэтому важно тщательно продумать, как бы вы хотели, чтобы это пространство выглядело, и найти правильный кухонный шкаф, будь он симметричным или нет, необходимо для функциональности и стиля сердца дома.
Поиск кухонных шкафов — самая интересная часть планирования кухни. «Отправной точкой является рассмотрение того, как вы хотите, чтобы ваша кухня выглядела и ощущалась. Подумайте, как это может относиться не только к гостиной и столовой, особенно если это часть пространства открытой планировки, но и как оно вписывается в общий план дома», — говорит дизайнер интерьеров Тиффани Дагган из Studio Duggan (открывает в новой вкладке). «Соберите изображения кухонь, которые вас вдохновляют, и начните оттачивать свои идеи, думая о том, как они могут соответствовать вашему пространству, столярным изделиям в других частях дома и периоду вашей собственности».
Идеи симметричного кухонного шкафа
Чтобы помочь вам в процессе принятия решений, мы обратились к экспертам за советом по выбору симметричного кухонного шкафа.
1. Создайте симметрию вокруг архитектурного элемента
(Изображение предоставлено Devol)
«Наряду со стилем шкафа, который вы устанавливаете, постарайтесь учитывать его пропорции и стремитесь создать ощущение симметрии, размещая ключевые элементы , например, дымоход, обрамляющий плиту, в качестве центрального акцента», — советует дизайнер интерьеров Тиффани Дагган.
Добавьте интереса и интриги в свою кухню, нарушив баланс симметрии с помощью аксессуаров, как показано здесь на красивой кухне от deVOL (откроется в новой вкладке).
2. Используйте симметрию для создания индивидуального образа
(Изображение предоставлено Future/Jan Baldwin)
Открытые кухонные стеллажи, окруженные парой симметричных шкафов, отлично подойдут, если вы гордый обладатель впечатляющего коллекция посуды, или вы заядлый повар, который ценит наличие ингредиентов под рукой.
Однако выставление всего напоказ — занятие не для слабонервных, так как требуется определенная самоотдача, чтобы полки выглядели стильно.
Идеи асимметричных кухонных шкафов
Об асимметричных кухонных шкафах, безусловно, есть что сказать. Ощущение причудливости и практичности для начала. Мы обратились к экспертам за советом по созданию пространства, которое действительно выбрасывает свод правил из окна.
1. Создайте игривую и эклектичную кухню
(Изображение предоставлено Murus Art)
Если вы хотите чувствовать себя счастливее дома, создайте декоративную кухню, которая стимулирует чувства. Эта яркая кухня отказывается от симметрии в пользу характера, а шкафы вместо этого отходят на второй план в игривой цветовой гамме кухни.
«Стены и полки на кухне можно преобразить с помощью произведений искусства, доставляя ежедневную дозу счастья», — с энтузиазмом говорит Эрика Дэвис, соучредитель Murus Art . «Если вы хотите, чтобы ваш шкаф выделялся, покрасьте его в оттенок, выбранный из произведения искусства. Вы даже не замечаете, что этой кухне не хватает симметрии – вы просто наслаждаетесь этим творческим пространством таким, какое оно есть на самом деле; веселье!’
2. Отвлекайте внимание личными предметами и творческим цветом
(Изображение предоставлено Элис Нейлор-Лейланд из Mrs. Alice)
Ваша кухня изобилует декоративными возможностями, которые не зависят от краснодеревщиков для их привлекательности, от стен и полы для обработки окон. Начните с того, что решите, сколько постоянных обязательств вы готовы взять на себя, а затем добавьте декоративные элементы, которые очаровывают и волнуют. Дизайн вашей кухни не обязательно должен быть связан со шкафами или симметрией.
«Красочные идеи для кухни переживают скорее ренессанс, и мы видим более яркие цвета на стенах, шкафах и даже потолках», — говорит Эмма Балмер, главный консультант по цвету в компании Edward Bulmer Natural Paint . «Креативные цветовые сочетания устраняют необходимость в симметричных элементах. позволяя личным объектам просто сиять.
3 принципа дизайна кухни, создающие красивое пространство
Какие есть 6 типов планировки кухни?
Одностенные, галерейные, L-образные, U-образные, G-образные и островные.
Что такое правило кухонного треугольника?
Рабочий треугольник — это проверенное временем правило дизайна кухни, которое помогает спланировать эффективное рабочее пространство кухни с четкими полосами движения. Рабочий треугольник соединяет варочную панель, раковину и холодильник. Согласно рекомендациям Национальной ассоциации кухонь и бань, каждая сторона треугольника должна иметь размеры от 4 до 9 см. ноги. Это позволяет повару с легкостью добираться до мест приготовления пищи, уборки и хранения продуктов, обеспечивая при этом достаточное пространство между ними, чтобы избежать скопления людей.
Какая планировка кухни самая функциональная?
За исключением кухни с одной стенкой, все остальные пять форм очень функциональны. Выбор планировки во многом зависит от площади кухонного помещения и личных пожеланий и потребностей.
Какой хороший размер кухни?
Минимальный размер «хорошей» кухни, обеспечивающей функциональность, составляет 10х15 футов. Что может повлиять на размер кухни, так это прихожие и окна. В среднем каждая кухня имеет как минимум три точки входа, которые могут нарушить дизайн кухни.
Насколько велика кухня 10×10?
Кухня размером 10×10 футов имеет площадь 100 квадратных футов, что примерно соответствует размеру небольшой спальни.
Сколько шкафов должно быть на кухне?
Средний кухонный шкаф, который продает CliqStudios, содержит примерно 16 шкафов.
Но нет «правильного» количества шкафов. Площадь пола будет диктовать, что возможно.Как вы проектируете кухню?
Первым шагом при проектировании кухни является консультация профессионала. В CliqStudios мы предлагаем эту услугу бесплатно, с покупкой или без нее. Ремонт кухни слишком сложный и дорогой процесс, чтобы не воспользоваться этой услугой.
Каковы 5 основных форм планировки кухни?
Одностенные, бортовые, L-образные, U-образные и G-образные. Остров также считается шестой «формой», но большинство типичных форм могут включать в себя остров в зависимости от доступной площади в квадратных футах.
Каковы принципы планировки и дизайна кухни?
Функция первая. Вот почему включение принципов рабочего треугольника очень полезно. Все остальные аспекты будут связаны с имеющейся площадью.
Каковы 3 области для создания хорошо спроектированной кухни?
Функция первая. Вот почему включение принципов рабочего треугольника очень полезно.
Каковы 4 основные планировки кухни?
На самом деле существует 6 основных планировок кухонь; Одностенный, камбуз, L-образный, U-образный, G-образный и островной.
Каковы принципы дизайна кухни?
В дизайне кухни функциональность должна стоять на первом месте. Во многих случаях именно поэтому используется дизайн рабочего треугольника. Другие аспекты дизайна будут зависеть от размера помещения и пожеланий владельца.
Какие факторы влияют на дизайн кухни?
Функциональность является ключевым фактором в дизайне кухни, это главный приоритет. В зависимости от размера помещения, рабочий треугольник часто включается в дизайн кухни. Другие аспекты, такие как косметические детали, остаются на усмотрение клиента.
Что важнее всего для правильного проектирования кухни?
Кухня должна быть спроектирована правильно, чтобы эффективно функционировать для клиента.
Вот почему в дизайне кухни часто можно увидеть рабочие треугольники, позволяющие максимально использовать пространство. Другие детали, такие как косметический выбор, остаются на усмотрение клиента.Чего нельзя делать при проектировании кухни?
Первое, что нужно сделать неправильно при проектировании реконструкции кухни, — это не проконсультироваться с профессиональным дизайнером кухни.
Какие шесть самых популярных планировок кухни?
В дизайне кухни есть 6 планировок, которые выделяются среди остальных. К ним относятся: L-образная, G-образная, U-образная, одностенная, камбуз и остров.
Какая планировка кухни лучше?
Помимо кухни с одной стеной, остальные 5 кухонь невероятно функциональны. В конечном итоге выбор планировки зависит от наличия свободного места и пожеланий клиента.
Кухня 10х12 маленькая?
Да. Минимальный размер «хорошей» кухни, обеспечивающей функциональность, составляет 10х15 футов.
Как организовать планировку кухни?
Начните с консультации с профессиональным дизайнером кухни и сосредоточьтесь в первую очередь на функциональности. Вот почему включение принципов рабочего треугольника очень полезно. Все остальные аспекты будут связаны с доступной площадью в квадратных футах и личными потребностями и желаниями.
Какие 3 основных рабочих места на кухне?
Три основных зоны, которые необходимо обработать на кухне, — это варочная панель, раковина и холодильник, которые входят в рабочий треугольник. Согласно рекомендациям Национальной ассоциации кухонь и бань, длина каждой стороны треугольника должна составлять от 4 до 9 футов. Это позволяет повару с легкостью добираться до мест приготовления пищи, уборки и хранения продуктов, обеспечивая при этом достаточное пространство между ними, чтобы избежать скопления людей.