Как делать обрезку плодовых деревьев, чтобы получать хороший урожай
19 октября 2022 Ликбез Советы
Удалите всё лишнее, чтобы сад радовал богатым урожаем.
Зачем обрезать деревья
Регулярная формирующая обрезка плодовых деревьев делает сад ухоженным и аккуратным. Деревья растут довольно стремительно, и если ничего не предпринимать, со временем станет невозможно собирать урожай без лестницы‑стремянки. Да и сами плоды будут мельче. Лишние ветки отбирают у дерева силы, густая крона плохо освещается солнцем и проветривается, что делает её уютным домом для болезней и вредителей. К тому же сад, разросшийся слишком сильно, создаёт много тени, что мешает нормальному развитию других растений.
Кроме формирующей, важно проводить и санитарную обрезку больных, подмёрзших, сухих и сломанных веток. Это сделает деревья не только красивыми, но и здоровыми.
Когда делать обрезку плодовых деревьев
Лучше всего проводить процедуру, когда почки на ветках находятся в спящем состоянии.
Поздней осенью обрезку начинают, когда с деревьев опала практически вся листва. Можно делать это и зимой, если температура воздуха не опускается ниже −8… −10 градусов. При более крепких морозах древесина становится хрупкой, так что срезы получатся неровными, а раны будут дольше затягиваться.
Если вы собираетесь обрезать деревья весной, постарайтесь успеть до набухания почек, иначе растения будут тратить много сил на восстановление, а это плохо скажется на урожае. С весны до осени можно проводить санитарную обрезку — удалять больные, засохшие и поломанные ветки.
Как обрезать дерево
Сперва удалите сухие, поломанные, больные ветки. Делайте срезы у самого основания, не оставляя коротких пеньков. С тонкими ветками справится острый секатор, с толстыми — ручная пила.
Кадр: Procvetok / YouTubeЗатем срежьте полностью все ветки, которые растут внутрь кроны. Не жалейте и не оставляйте их, иначе дерево будет слишком загущенным.
Кадр: Procvetok / YouTubeСрежьте ветки, которые трутся или соприкасаются с другими.
Они не только отнимают силы у растения, но и могут травмировать кору своих «соседей».
Дальше разберитесь со всеми тонкими ветками — это свежий прирост, которому нужно задать правильное направление. Обрежьте их на такую высоту, чтобы вы могли дотянуться до них вытянутой рукой. Так крона будет компактной, что облегчит сбор урожая и проведение профилактических обработок сада от болезней и вредителей. Считается, что комфортная высота дерева — приблизительно 2,2–3 м, но вы можете подстроить этот параметр под свой рост.
Кадр: Procvetok / YouTubeГлавное — делайте срез над почкой, которая «смотрит» не в центр, а в сторону. В будущем именно в этом направлении вырастет новая веточка.
Кадр: Procvetok / YouTubeОбрезка дерева — в какой‑то степени творческий процесс. Периодически останавливайтесь, отходите в сторону на несколько метров, обходите растение вокруг. Это поможет придать кроне красивую форму. В итоге она должна выглядеть равномерно и не казаться загущенной.
После процедуры замажьте все срезы больше 1 см в диаметре садовой краской или варом. Такие специальные средства можно найти в магазинах. Защитное покрытие не позволит болезням проникнуть в древесину.
Кадр: Procvetok / YouTubeУдалённые ветки могут быть источником заболеваний и вредителей, поэтому не оставляйте их в саду. Соберите всё срезанное и постарайтесь сжечь.
Читайте также 🌳🌳🌳
- Как обрезать ежевику, чтобы потом было много крупных ягод
- Как размножить виноград черенками
- Какие удобрения вносить в почву осенью
- Когда и как сажать тую, чтобы она радовала долгие годы
- Как провести осеннюю обработку сада от болезней и вредителей
Профессиональная обрезка плодовых деревьев и кустарников
Обрезка плодовых деревьев и кустарников
Важнейшим этапом в уходе за фруктовым и декоративным садом является обрезка плодовых деревьев и кустарников.
Именно она помогает растению вовремя избавиться от старых, больных и вредных веток, а значит — помогает плодовым деревьям и кустарникам приносить больше урожая на ваш фруктовый стол.
Любимые плодовые деревья нужно ежегодно подвергать обрезке, но она должна быть выполнена профессионально и с соблюдением всех необходимых норм. Только специалист сможет точно оценить, в каком виде обрезки нуждается дерево или кустарник, и выполнить ее грамотно и быстро.
Самой популярной является формирующая обрезка, которая применяется в первую очередь к молодым плодовым деревьям и кустарникам. Она проводится на самых ранних этапах формирования кроны дерева или кустарника, поскольку помогает сформировать правильный воздушно-световой режим внутри нее.
Формирующая обрезка должна отсечь все лишние ветки, которые не только утяжеляют крону растения, но и оттягивают на себя часть питательных средств, идущую мимо плодоносящих веток.
Вместе с тем, формирующая обрезка позволяет придать вашему саду аккуратный и ухоженный вид, создавая определенный рисунок у крон деревьев. В руках мастера обрезка плодовых деревьев и кустарников также становится выразительным средством ландшафтного дизайна, поскольку, играя с формами и силуэтами растений, профессионал может создать на вашем участке неповторимый ландшафтный дизайн.
После созревания первых плодов наступает время для обрезки иного типа, которая нацелена на обеспечение обильного плодоношения растений. Она позволяет усилить или ослабить рост иных других органов дерева, таким образом перераспределяя питательные вещества и направляя их к нужным секторам растения.
Для плодовых деревьев и кустарников, которые уже долгие растут на вашем участке, существует очень полезная омолаживающая обрезка. Она обычно производится, когда кустарник или плодовое дерево совсем перестает расти, у него усыхает часть веток и перестает формироваться правильная крона. Часто обрезкой регулируется развитие однолетних приростов — у стареющих или у слабых молодых деревьев они укорачиваются и превращаются со временем в новые плодовые ветви.
Сезонная обрезка плодовых деревьев и кустарников — достаточно травматичный для растений процесс. Поэтому обрезку особенно в первые годы ухода за вашим садом лучше всего доверить профессионалам, владеющими секретами эффективной обрезки и большим опытом в этом непростом деле.
Наши специалисты не только грамотно и быстро проведут саму обрезку, но и проконсультируют, какой тип обрезки необходим каждому питомцу в вашем саду.
Это особенно важно знать начинающему садоводу-любителю, поскольку различные виды и сорта плодовых деревьев и кустарников по-разному реагируют на обрезку и нуждаются в разных типах обрезки на каждом из этапов своего развития.
Такую обрезку необходимо делать с учетом всех биологических особенностей вашего фруктового сада, чтобы он долгие годы радовал вас здоровым и обильным урожаем.
Специалисты нашей компании владеют всеми секретами правильной обрезки плодовых и декоративных кустарников и рады круглый год поддерживать здоровье и красоту вашего фруктового сада.
Заказать услуги агрономов-плодоводов по обрезки плодовых деревьев и кустарников по номеру телефона +7 495 324 04 54
Обрезка для восстановления старых фруктовых деревьев
Многие люди переезжают в новые дома, где предыдущие владельцы посадили фруктовые деревья. Если владелец не заботился о деревьях должным образом, в результате получаются большие, неуклюжие гиганты, которые полностью вышли из-под контроля и представляют собой неприглядный беспорядок. В других случаях люди переезжают в старые фермерские дома, где деревья были посажены 30 или 40 лет назад. Они тоже, если ими пренебрегают, велики и трудны в обслуживании. Во многих случаях эти старые деревья можно вернуть в более управляемое состояние. Основным средством восстановления старых деревьев является разумная и правильно подобранная обрезка. Яблони и груши легче всего ремонтируются. Вишни тоже можно обновить, но в меньшей степени и с меньшим успехом. Персики и нектарины не рекомендуются для обновления и здесь не рассматриваются.
Легче спилить персиковое дерево и посадить новое.
Сначала задайте несколько вопросов
Прежде чем пытаться омолодить старое дерево, необходимо ответить на несколько вопросов. Стоит ли спасать дерево? Приносил ли он когда-то уникальные плоды, которые были исключительно хороши для употребления в пищу в свежем виде или для консервирования? Является ли дерево прочным в структурном отношении, способны ли ствол и основные ветки нести тяжелый груз плодов или они просто сломаются при большой нагрузке? Находится ли дерево в подходящем месте, затеняет ли оно сад или мешает стрижке газона? Он полон насекомых и болезней? Это одни из самых важных вопросов, которые следует рассмотреть, прежде чем продолжить.
Обрезать или посадить новое дерево?
Осмотрите ствол и торцы основных ветвей. Они должны быть достаточно прочными и свободными от больших участков мертвой древесины, на которой отмерла кора. Хотя большая часть ствола и части основных ветвей не функционируют, они обеспечивают структурную прочность всего дерева.
Если ствол и части основных ветвей полые, усилия по спасению дерева, скорее всего, не увенчаются успехом. Участки ветвей и ствола, которые кажутся оранжево-коричневыми и чешуйчатыми, также являются признаком плохого здоровья. Тонкая зеленая полоска, видимая, когда кору осторожно сдирают перочинным ножом, указывает на здоровую ветвь и ткань. Если это обследование выявит серьезные проблемы со структурой и здоровьем, возможно, вам лучше размножить дерево вегетативно или заказать для посадки новое дерево того же сорта. В статье «Размножение плодовых деревьев — прививка и окулировка» объясняется, как сохранить дерево вегетативно. Также доступна серия видеороликов Extension Learn Now о прививке:
- Размножение плодовых деревьев – прививка на скамье
- Размножение фруктовых деревьев — прививка коры
- Яблони для прививки почек
Обрезка для восстановления старого фруктового дерева
Если вы решили омолодить дерево, первым шагом будет обрезка всех сломанных и мертвых ветвей и срезание побегов вокруг нижней части ствола.
После удаления мертвых и сломанных материалов можно увидеть общую форму здоровых частей дерева.
Второй шаг — решить, насколько большим должно быть дерево. Поймите, однако, что вы никогда не сможете превратить сеянец в карликового размера, независимо от того, как сильно вы его обрезаете. Настоящее карликовое дерево может иметь высоту от 6 до 10 футов, полукарликовое — от 10 до 16 футов, а стандартное — от 16 до 20 футов. Деревья, которые не обрезались в течение многих лет, не должны быть уменьшены до желаемой высоты за одну обрезку. Чтобы предотвратить чрезмерный рост и чрезмерный солнечный ожог на ранее затененных участках дерева, вы должны планировать снижение высоты дерева в течение 3 лет, удаляя не более одной трети дерева за один сезон. Если, например, дерево в настоящее время имеет высоту 23 фута, и вы хотите вернуть его примерно к 14 футам, уменьшайте общую высоту на 3 фута в год.
Рисунок 1. Заброшенная яблоня до обрезки слева. Справа то же дерево после обрезки, в основном с прореживанием (удаление ветвей обратно в исходную точку).
Фото: Роб Красвеллер, Penn State
Чтобы уменьшить высоту дерева, выборочно обрежьте ветви, чтобы они росли более горизонтально по отношению к земле. Также проредите лишние ветки. Не срезайте без разбора все побеги пополам. Не «лишайте рогов» дерево, как некоторые люди ошибочно делают с большими тенистыми деревьями, чтобы уменьшить их высоту. После того, как определена желаемая высота и разброс ветвей, внимательно посмотрите на основные ветви, чтобы определить, где их можно обрезать, чтобы привести дерево в соответствие.
Важно, чтобы азот не применялся сразу после первоначальной тяжелой стрижки. Азот не следует применять, потому что корневая система под деревом достаточно велика, чтобы обеспечить водой, кислородом и запасами пищи все надземные части дерева до того, как будет произведена какая-либо обрезка. По сути, обрезка в первый год означает, что такое же количество корневой системы дает меньше точек роста. Добавление большего количества азотных удобрений будет стимулировать чрезмерный вегетативный рост, что еще больше усложнит обрезку в следующем году.
Оставшаяся часть дерева должна быть защищена от насекомых и болезней, чтобы гарантировать, что произведенные плоды будут пригодны для использования, а на дереве сформируются цветочные почки для урожая следующего года. К сожалению, на высоких, крупных деревьях часто трудно дотянуться до верхушек. Большинство небольших ручных опрыскивателей могут в лучшем случае проникать в дерево на глубину от 10 до 12 футов. Поэтому будет трудно бороться с болезнями и насекомыми на больших деревьях, пока они не будут спущены.
В конце зимы или ранней весной следующего года, до начала роста, снова обрежьте дерево. На этот раз, однако, ограничьте обрезку прореживанием несущей древесины. Найдите время, чтобы внимательно посмотреть на дерево. Обратите внимание, где расположены деревяшки возрастом от 1 до 4 лет — это важно, потому что лучшие плоды растут только на побегах возрастом от 2 до 3 лет. Чтобы способствовать лучшему формированию цветов и хорошему проникновению света в дерево, отделите эти опорные поверхности примерно на 18–24 дюйма по вертикали от любых других слоев.
Другой способ визуализировать этот тип обрезки — представить удаление от 65 до 70 процентов несущей поверхности. Это достигается прежде всего за счет прореживания, т. е. удаления ветвей обратно в исходную точку; по сравнению с обрезкой заголовков, при которой ветви обрезаются пополам, как при стрижке декоративных живых изгородей. Срезание заголовков приводит к чрезмерному отрастанию, более плотным пологам и меньшему проникновению солнечного света.
Рис. 2. Обрезка спящих деревьев до (слева) и после (справа) оставления необрезанных побегов с использованием преимущественно прореживания. Фото: Роб Красвеллер, Penn State
Летом после первой зимней обрезки удалите многочисленные водяные побеги, которые будут расти на сильно обрезанном дереве.
Рисунок 3. Удаление отростков следует проводить, когда побеги еще мягкие и сочные (справа), и их можно легко «оторвать» от ветки (слева). Фото: Роб Красвеллер, Penn State
Водяные побеги — это быстрорастущие вегетативные побеги, которые развиваются вокруг срезов.
Важен способ удаления. Если вы используете секатор, вы никогда не сможете полностью удалить весь побег. Вместо этого оторвите побеги от ствола в середине июня, когда они достигнут длины от 10 до 12 дюймов. Продолжайте снимать эти побеги в течение всего сезона на основных строительных лесах. Побеги можно безопасно отрывать, пока их основания остаются нежными и зелеными. Остановитесь, когда основание побега одеревенеет и не будет легко отрываться. Также в это время, или с конца мая до начала июня, проредите плоды до 1 плода на гроздь и разместите грозди на расстоянии от 6 до 10 дюймов друг от друга. Эта практика гарантирует, что оставшиеся плоды достигнут максимально возможного размера.
После омолаживающей обрезки в последний год внесите небольшое количество удобрений. Хорошее эмпирическое правило заключается в том, чтобы применять 0,5 фунта 5-10-10 на каждый дюйм диаметра ствола, измеренного на 18-24 дюйма выше линии почвы. Вносите удобрения в любое время с декабря по апрель. Разбросайте его по всему разбросу ветвей дерева, но держите его на расстоянии не менее 6 дюймов от ствола.
Избегайте «срезов на скамейке». Это срезы, которые пытаются уменьшить вертикально растущие ветви и сделать рост более горизонтальным. Они приводят к слабо структурированным конечностям, которые имеют тенденцию ломаться.
Рис. 4. Избегайте порезов на скамье, которые выполняются путем переноса вертикальной ветви на горизонтальную. Фото: Роб Красвеллер, Penn State
Фруктовые деревья обрезают, когда они находятся в состоянии покоя, иногда в конце зимы. Тем не менее, летняя обрезка может помочь при формировании дерева, чтобы уменьшить затенение нижних конечностей. В приведенном ниже примере мы подрезаем деревья в середине июля, удаляя ветки в верхней части деревьев, которые выходят горизонтально в ряд. Если вы имеете дело только с одним деревом, удалите ветки, растущие на восток и запад. В результате вы сделаете верхнюю часть дерева более узкой, чем нижние ветки.
Рисунок 5. Создание лидерного дерева «пальметта», в котором ветви, ориентированные на восток и запад, удаляются, образуя узкую вершину.
Фото: Роб Красвеллер, Penn State
Как обрезать фруктовое дерево на заднем дворе?
Если вы новичок в обрезке фруктовых деревьев и хотите, чтобы она была простой, хороший общий подход состоит в том, чтобы 1) знать причины обрезки и 2) научиться обрезать, делая это и наблюдая за результатами.
Основными задачами обрезки являются создание прочных опорных ветвей, обеспечение проникновения солнечного света и циркуляции воздуха в кроне, управление количеством плодоносящей древесины и контроль размера деревьев. Солнечный свет по всей кроне необходим для возобновления плодоносящей древесины и качества плодов. Необходима хорошая циркуляция воздуха, чтобы свести к минимуму влажные условия, способствующие заболеванию. Решая, что обрезать, помните, что у зрелых плодов должно быть пространство вокруг себя; они не должны касаться. Удалите скрещенные и скученные конечности. Удалите сломанную и больную древесину (разрежьте здоровую древесину ниже признаков болезни).
Иногда удаление большой ветки рядом с центром дерева значительно улучшает структуру и открытость дерева. Удалите лишнюю плодоносящую древесину или, чтобы стимулировать появление новой плодоносящей древесины в нижней части кроны, откиньте ветки назад. Удаляют отпрыски (мощные неплодоносящие побеги).
Для молодых деревьев (первые 1-3 года, в зависимости от роста), которые обрезают до открытого центра (формы вазы), основная цель состоит в том, чтобы способствовать развитию 3-5 хорошо расположенных, сильных, основных опорных ветвей путем возвращая их назад и удаляя все остальные.
Для лучшего заживления при удалении конечностей сделайте чистый надрез у основания, обязательно оставив воротник (утолщение у основания), если он есть, но не оставляйте дополнительного обрубка. Направляясь назад (обрезая или частично удаляя), обрежьте почку, обращенную в направлении, желаемом для нового роста. Для большинства работ по обрезке требуются качественные ножничные ручные секаторы и сучкорезы с длинной ручкой.
Используйте обрезную пилу для крупных веток. Обязательно делайте надрезы при удалении крупных конечностей, чтобы предотвратить их разрыв. Хорошо заточенные инструменты обеспечивают более чистый срез и более просты в использовании.
Обрезку можно проводить как зимой, так и летом. Для выращивания фруктов на заднем дворе, как правило, наиболее практично использовать некоторые из них.
Размер дерева наиболее эффективно контролируется летней обрезкой. В конце весны или в начале лета обрежьте первые молодые побеги. Если вы контролируете высоту дерева до 8-10 футов или меньше, новый рост сильнорослых деревьев, таких как персики и нектарины, следует обрезать как минимум наполовину. Когда будет значительный рост выше выбранной вами высоты, вернитесь к этой высоте. (Восемь футов — это хорошая высота дерева, с которой легко работать). Во время прореживания плодов удобно проводить обрезку. Обрезайте наиболее сильнорослые деревья летом так часто, как это необходимо, чтобы контролировать высоту дерева, всегда оставляя достаточно листвы, чтобы предотвратить солнечные ожоги плодов и внутренних ветвей.
Завершите обрезку деталей зимой, когда легче увидеть, что следует удалить или вернуть обратно. Для менее энергичных деревьев и деревьев, выращиваемых в больших размерах, зимой откидывайте ветки назад, чтобы стимулировать более сильный новый рост из оставшихся почек и поддерживать низкий рост нового роста в пределах выбранного вами размера кроны.
Абрикосовые и вишневые деревья более восприимчивы к болезням, и их следует обрезать только в сухую погоду в течение вегетационного периода, чтобы срезы быстро заживали и не заражались. Лучшее время для обрезки абрикосов и вишни – после сбора урожая.
Все семечковые и косточковые плоды можно приучить к системе с открытым центром («ваза») с несколькими основными ветвями каркаса. Яблоки, груши и вишни также хорошо подходят для системы с центральным (единым) лидером.
Наблюдение за результатами обрезки в течение следующего сезона покажет, слишком много вы удалили дерева или недостаточно. (Доходит ли солнечный свет до нижней кроны? Есть ли пространство вокруг всех ветвей? Слишком много или слишком мало урожая? Размер дерева, который вы хотите?) Учитесь на практике.
Разработайте свои собственные эмпирические правила, свою собственную методологию. Обрезка — это искусство: каждый делает это немного по-своему. Сократите всякий раз, когда вы видите что-то, что должно быть сделано. Новички, как правило, чрезмерно осторожны, робки, слишком мало подрезают. Обрезать легче всего, когда за ней ухаживают.
См. также:
Нужно ли обрезать плодовое дерево после посадки?
Посадка вашего фруктового сада на заднем дворе — обрезка во время посадки
Культура фруктовых садов на заднем дворе — обрезка первые три года и летнюю обрезку
Приручив большое старое дерево — ремонт заросшего, забытого фруктового дерева
DWN видео: обзоры фруктов
Свяжитесь с нами
Свяжитесь с Дэйвом Уилсоном
Мы продаем нашу продукцию розничным питомникам, садовым центрам, производителям контейнеров, которые продают ландшафтным подрядчикам и в розницу.