Норвегия люди и традиции: Национальные традиции в Норвегии | Колорит, привычки, менталитет и уклад жизни жителей Норвегии

Национальные традиции в Норвегии | Колорит, привычки, менталитет и уклад жизни жителей Норвегии

Древняя страна викингов, Норвегия богата не только природными красотами, но и многочисленными традициями, обычаями и поверьями. Норвежское общество в целом — совокупность тихих и трудолюбивых домоседов, поэтому даже в столице страны редки массовые гуляния. Вместо этого население страны дружно и с удовольствием занимается всевозможными видами зимнего спорта, а специализированные магазины полны покупателей. Ещё одна страсть норвежцев — частые путешествия. Несмотря на все заботы и суровый климат, семьи выбираются в регулярные туристические походы с детьми и домашними животными. Всех примечательных и знаковых мест Норвегии просто не счесть, каждый уголок страны богат природными и историческими достопримечательностями. Первым …
Открыть Сдержанные и спокойные, норвежцы не склонны к культу красивой одежды или вкусной еды. Традиционные рождественские блюда готовятся по семейным рецептам, доставшимся от прабабушки, ассортимент одежды и аксессуаров не блещет разнообразием. Единственное исключение в аскетичном образе жизни северного народа — мороженое. Страсть к этому молочному лакомству распространилась от столицы до крохотной деревушки за Полярным кругом. В домашней жизни норвежцы придерживаются главенства женщины во всех вопросах. Поэтому прекрасная половина человечества — уверенные в себе голубоглазые «валькирии» с копной ослепительно — белых волос. Мужчины чаще всего сдержанные, задумчивые и мечтательные. В стране популярен американский образ жизни, выраженный в небрежном стиле одежды, любви к фастфуду и даже акценте. Копирайт www.orangesmile.com Рыболовство в Норвегии — древнейшее занятие населения. Поэтому блюда из рыбы и морепродуктов составляют основу национальной норвежской кухни. …
Открыть Выходные в небольшой северной стране проходят шумно и весело, жители Норвегии уважают качественные спиртные напитки и непринуждённое общение. Высокие карьерные амбиции и образование — в выходные всё это теряет смысл для норвежцев, желающих как следует повеселиться. Потомки воинственных викингов известны своим впечатляющим самомнением. Норвежцы считают себя самыми красивыми и эффектными, родной язык — сладкой музыкой для изнеженного слуха. Суровая норвежская природа, по их мнению, является не просто красивой, а ещё одним чудом света. Страна до сих пор не вступила в Шенгенское соглашение, и норвежцы используют национальные кроны вместо евро. Независимость и равнодушие к чужому мнению присущи жителям Норвегии. Смелые и остроумные, норвежцы прямо высказывают своё мнение, не заботясь о том, как это воспримут окружающие. Отважные и гордые скандинавы, тем не менее, не любят выслушивать критику в свой адрес. Равнодушные к роскоши, жители Норвегии много занимаются благоустройством своего будущего, заботятся о перспективах для своих детей. Когда в стране были открыты нефтяные месторождения, основной доход от их использования был потрачен на учреждение фонда по развитию страны для будущих поколений. Лаконичная северная архитектура и получивший всемирную популярность «скандинавский стиль» привлекают в страну внушительный поток туристов. В столице …
Открыть Рождественские каникулы в Норвегии длятся с Рождества, 24 декабря по 13 января. Праздники заканчиваются днём Святого Канута, когда буквально «выметается Рождество». Все ёлки и новогодние украшения убираются в закрома до следующего года. Канун Рождества традиционно отмечают в семейном кругу, возле зажжённого камина. По древней традиции для счастливого Рождества праздничный ужин украшает «7 булочек»: Кансекаке — торт из миндальных колец. Юлекаке — пышная сдоба с добавлением изюма. Фаттигман — запечёный хворост. Крумкакер — хрустящие вафельные трубочки со взбитыми сливками. Пепперкакер — пряная выпечка с добавлением имбиря. Манделькаке — дрожжевой пирог с добавлением миндальной крошки. Рискрем — нежный крем из молотого риса с клубничным джемом. Свадебные обычаи в Норвегии уходят корнями в общинный строй. Чтобы женитьба состоялась, будущая наречённая должна громко и при свидетелях крикнуть суженому «да». Договорённости наедине в расчёт не берутся. Когда-то все приглашённые добирались до места выкупа невесты на узких лодках, украшенных лентами и цветами. Современные норвежцы с удовольствием продолжают этот древний обычай, дополняя лодочную прогулку фотосессией. В древности причёска невесты украшалась массивной золотой короной. Теперь она превратилась в невесомый изящный аксессуар. А вот каша, приготовленная невестой в день свадьбы из пшеницы и сливок, по-прежнему украшает свадебные столы. Этот материал o традициях и культуре Норвегии защищен законом об авторских правах. Его использование приветствуется, но только при условии указания источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Алло, справочная?

«Кус» – уют и наслаждение жизнью по-норвежски

«Летом «кус” – это белые норвежские ночи, путешествия по островам, друзья и музыка или поездка в горы с ночевкой в летнем домике с поросшей травой крышей, на которой иногда даже пасется коза.

Иногда мне хочется, чтобы такие дни длились вечно», – смеется Анья.

Хелене Олафсен, норвежская сноубордистка и участница Кубка мира, Олимпийских игр и Всемирных экстремальных игр, считает немного иначе. «Для меня “kos” – это долго гонять на борде вместе с друзьями».

Ее любимое место – горнолыжный центр в Согндале: «Люди здесь дружелюбные, трассы самые разные, а очередей нет».

Кроме того, «кус» для Хелене – это хайкинг, причем как летом, так и зимой.

«Для меня пешие походы по горам – это настоящий “kos”, но я люблю также бродить по лесам в окрестностях моего родного Согндала. В такие моменты я вспоминаю детство и выходные, проведенные вместе с родителями».

В шести часах езды к востоку от Региона фьордов у Хелене тоже имеется местечко, с которым связаны подобные чувства. Это тропинка вдоль реки Акерсэльва в Осло. Здесь она отдыхает от изнурительной работы ведущей телешоу и гала-концертов на норвежском телевидении.

Отдыхая от сноуборда, она любит прокатиться на коньках по льду озера или катка. «Катание на коньках – это “kos” в чистом виде, ведь благодаря ему тебя переполняет удивительное чувство легкости».

Важность понятия «kos» для норвежского образа жизни является основной причиной, по которой жители этой страны с особой любовью и теплотой относятся к музыкальным и кулинарным фестивалям.
 

«Организаторы норвежских фестивалей понимают, что для большинства посетителей музыкальных фестивалей это развлечение – всего лишь повод пообщаться с друзьями и единомышленниками», – говорит Катрина Свиланд, музыкальный критик «Aftenposten», самой крупной газеты в Норвегии.

«Как правило, билеты раскупают задолго до того, как объявлена окончательная программа фестиваля. В первую очередь,

публику привлекает сама идея хорошо провести время, а вовсе не музыканты».

Понятие “kos” неразрывно связано с понятием устойчивого развития, в том числе, когда речь идет о концертах под открытым небом.

«Сейчас фестивали поддерживают идею устойчивого развития. На фестивалях, например, часто предлагается еда, приготовленная прямо на месте из местных ингредиентов. Многие настолько ценят незабываемые кулинарные впечатления в сочетании с атмосферой фестиваля, что готовы посвятить таким фестивалям весь отпуск», – рассказывает Катрина.

Среди ее любимых – фестиваль «Ледяная музыка», который проводится в зимнее время. Участники выступают на льду и играют на музыкальных инструментах, тоже сделанных изо льда.

Летом Катрина старается непременно посетить музыкальный фестиваль Pstereo, который проводится в парке Маринен (Marinen) в Тронхейме, Бергенфест в центре Бергена, фестиваль Øya в восточной части Осло или Пикник в парке (Piknik i Parken) в Парке скульптур Густава Вигеланна на западе Осло. Однако больше всего она любит фестиваль Trænafestivalen, проводящийся на островах Санна (Sanna) и Хусёйя (Husøya) в губернии Нурланд: этот

фестиваль проникнут экзотикой, ведь проходит он прямо посреди океана.

Так каким же образом организаторам фестивалей, владельцам маленьких и больших деревянных отелей и ресторанов и другим продавцам «куса» удается привлечь в такие отдаленные места все больше и больше народа?

«Дело в том, что у нас, норвежцев, принято собираться в компании и отправляться в горный поход или кататься вместе на лыжах. Каждый год мы бьем свои же собственные рекорды по количеству ночевок в горных и лесных домиках, принадлежащих Норвежской ассоциации треккинга», – говорит Камилла Бьорн, главный редактор новостного радиоканала NRK P3, ориентированного на молодежь.

«Нас, тех, кто ищет простоты и красоты, очень много, и число это растет. “Kos” – это единство, общность и впечатления, которые хочется разделить с другими», – добавляет она.

Поэтому вовсе неудивительно, что одна из наиболее популярных телепередач в Норвегии называется «Никто и не предполагал, что там можно жить». Повсюду в Норвегии, начиная крупными городами и заканчивая самыми укромными деревушками, спрятанными в долинах и на берегах фьордов, «кус» правит бал.

Что же такое «кус» (“kos”)?

“Kos” – это теплое чувство счастья, которое появляется, когда вы находитесь в приятном, теплом и безопасном месте в компании близких.

“Kos” – типично норвежская роскошь простоты, когда маленькие радости наполняют вас счастьем.

По мнению лингвиста Яна Свенневига из Университета в Осло, «кус» – это своего рода философия, отражающая норвежский идеал равенства. Он проявляется также в ответственности, которую возлагает на нас право всеобщего доступа.

Международное внимание к подобного рода скандинавским концепциям и понятиям резко выросло после появления таких книг, как, например, «Хюгге. Датский способ счастья» (2016).

Норвежское понятие «кус» считается более широким, чем датское «хюгге».

Если верить француженке Лорелу Дешардан, ведущей блог о Норвегии, словом “kos” можно описать дом, ужин, беседу или человека.

Почему норвежцам нравится работать бесплатно

• Оддрун Мидтбо
• BBC Capital

10 июня 2018

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Корни дугнада — в прошлом Норвегии, страны рыбаков и фермеров

Эта традиция настолько глубоко вросла в культуру современной Норвегии, что в 2004-м «дугнад« объявили здесь словом года. Отчего же бесплатный труд на благо общества столь популярен?

…Был канун национального праздника — Дня Конституции Норвегии, и люди по всей стране засучили рукава, чтобы как следует прибраться и потом отпраздновать 17 мая как положено.

На школьном дворе в городке Согндал собрались родители учеников — надо было всё приготовить к завтрашнему дню.

Шесть матерей взяли на себя руководство этой важной операцией. Двое отцов, один из которых — беженец из Эритреи, выносили из школьного здания столы и стулья. Группа родителей украшала двор ветками березы и флагами. Другие выносили мусорные корзины.

Несколько родителей интересовались у организаторов завтрашнего праздника, в какие игры надо будет играть с детьми. «Просто постарайтесь, чтобы всем было хорошо», — ответили им.

Перед вам типичный дугнад. Это норвежское слово буквально означает «помощь» или «поддержка».

Обычай совместной работы на благо общества имеет корни в истории Норвегии, но в том или ином виде он когда-то существовал в большинстве аграрных общин по всему миру.

В Норвегии дугнад традиционно использовался для таких серьезных работ, как корчевание пней, заготовка сена и строительство домов — а завершалось всё пиром на всю деревню.

Для нации крестьян и рыбаков дугнад был своего рода общественной программой страхования. Люди бескорыстно помогали друг другу, а в результате все знали — если будет нужно, тебе всегда помогут.

Сегодня дугнад означает неоплачиваемую добровольную работу, выполняемую вместе с группой других волонтеров — и на благо местной общины, и на благо всей страны.

Традиция настолько укоренилась в культуре современной Норвегии, что в 2004-м «дугнад» объявили словом года.

Автор фото, Oddrun Midtbo

Подпись к фото,

В день национального праздника по всей стране проходят торжества

«На прошлой неделе у меня было четыре дугнада — мои дети играют в футбол за четыре разные команды, — рассказала Ханне Хофф, одна из организаторов школьного праздника. — На следующей неделе у меня на работе садовый дугнад».

Она не видит проблемы в том, чтобы потрудиться бесплатно. «Это сплачивает родителей, и это прекрасное чувство — мы делаем что-то вместе для наших детей».

В городах дугнад — это как правило уборка территории и уход за деревьями в жилищных кооперативах.

Дугнады — обычное дело в детских садах и начальных школах, где часто бывает необходим мелкий ремонт.

В сельской местности соседи часто помогают друг другу ремонтировать дома или гаражи.

Что касается спортивных мероприятий, то тут уж дело чести каждого родителя поддержать своего ребенка — как собственным появлением, так и конкретным делом.

Спортивные дугнады часто помогают маленьким небогатым командам сэкономить на транспорте, напитках, судьях и медперсонале. Для них это важнейший ресурс, помимо прочего укрепляющий общинный, командный дух.

Но спортивный дугнад может принимать и более внушительные размеры. Да, в Норвегии всего-то около 5,3 млн жителей, но эта нация славится своими спортсменами и мировыми рекордами.

Дух дугнада — это то, что движет норвежцами и во время международного футбольного турнира для детей и молодежи, самого большого в мире, и во время грандиозного благотворительного телемарафона.

На «Кубок Норвегии» приезжают молодежные команды со всего мира. И его участники часто говорят, что совершенно невозможно понять, кем на самом деле работают и из какого слоя общества волонтеры, его обслуживающие.

Водитель автобуса или гендиректор крупной компании — на эту неделю все одеты в единую униформу, таскают сумки команде, к которой прикреплены, развлекают и подбадривают детей и спят на матрасах в школьном спортзале.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

В Норвегии около 5,3 млн жителей, и эта нация славится своими спортсменами

Национальный телемарафон, собирающий деньги на благотворительность, также полагается на дух дугнада. Каждый год в одно из воскресений октября 100 тысяч норвежцев стучатся в двери 2,3 млн домов, подставляя корзинки для пожертвований.

В этом году телемарафон будет посвящен помощи одиноким людям из всех слоев общества.

«Дугнад позволяет почувствовать себя хорошим человеком, он делает мир лучше, — говорит руководитель телемарафона Вибеке Остби. — Конечно, количество собранных денег важно, но еще более важно — привлечь норвежцев к работе над делом, которое больше, чем твое эго».

Влиянию дугнада приписывают и то, как выглядит организация рабочей жизни в Норвегии: начальства мало, иерархии почти никакой, общение неформальное.

Иностранцу порой очень трудно понять, кто в норвежской фирме босс, а кто рядовой сотрудник.

Опросы показывают, что число волонтеров и количество времени, которые те проводят на общественных работах, в некоторых сферах даже увеличивается.

Например, в 2014 году 61% норвежцев занимались дугнадом по меньшей мере для одной организации (данные Statistics Norway).

Для экономики это тоже очень полезно. В секторе неправительственных организаций страны добровольная помощь приносит около 8,8 млрд долларов — больше, чем работа оплачиваемых сотрудников (6,435 млрд долларов) этого сектора, что в 2014 году составляло около 5% всего ВВП континентальной Норвегии.

Профессор-исследователь Карл Хенрик Сивесинд из Института общественных исследований в Осло почти два десятилетия изучает дугнад. Он отмечает, что те, кто зарабатывает больше и лучше образованны, обычно более охотно принимают участие в оказании добровольной помощи.

«Это парадокс: люди, которые могли бы получить наибольшую пользу от участия в дугнаде, делают это куда реже», — говорит он.

По его словам, дугнад — хорошая возможность завязать новые связи в общине, что необыкновенно важно для беженцев, иммигрантов, для безработных или для тех, кто не обладает нужными контактами в обществе.

Главная причина для участия в дугнаде — вклад в полезное дело, продолжает профессор, но это к тому же повышает самооценку и даже может помочь приобрести новые навыки или полезные связи на рынке труда.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Население Осло росло в начале 2000-х рекордными темпами, сделав его в то время самой быстро растущей столицей Европы

«Помню, когда меня впервые попросили помочь, я не имела представления о том, что такое дугнад, но сразу ответила «да» — я была так рада, что меня попросили!» — рассказывает Ивонн Ншимиримана из Бурунди, мать двоих детей, приехавшая 11 лет назад в Норвегию как беженка.

Участие в дунгаде помогло ей найти новых друзей и стать активным членом местной общины. К празднику ей поручили испечь три шоколадных торта — маленькая школа в маленьком городке означает серьезные обязанности для каждого.

Тсегай Алем Джебретсадк из Эритреи говорит, что на новой родине он хочет выполнять все социальные обязательства: «Конечно, я хочу поддержать своих детей и буду делать все, что от меня ожидается. В Эритрее мы тоже помогаем друг другу, но обычно только внутри семьи или соседям».

Родители рассказали мне, что соцсети значительно облегчают организацию дугнада — никто больше не может сказать, что не знал или что ребенок потерял записку из школы.

Профессор Сиверсинд говорит, что большинство хочет принимать участие, поскольку жизнь тех, кто игнорирует дугнад, становится некомфортной в небольших общинах.

«Если вы не приходите, вы должны понимать, что будете встречать всех этих людей в магазинах, в школе, на работе — повсюду, — подчеркивает он. — Вам лучше принимать участие в дугнаде, иначе вы рискуете прослыть лентяем и равнодушным человеком».

…На следующий день был праздник. Когда он закончился, команда волонтеров быстро все убрала со школьного двора. Не осталось никаких следов мусора, все стулья и столы снова занесены в школу.

Родители довольны — все прошло отлично, погода была хорошей, мороженого продали много. Собранные деньги помогут оплатить на следующий год путешествие для детей — все они смогут поехать.

«Пришли все родители, хотя нас просили прислать хотя бы одного, — улыбается одна из матерей. — После дугнада всегда остается очень теплое чувство».

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Capital.

Как Норвегия слишком испугалась коронавируса

Бурная молодость Камиллы Столтенберг

Камилла Столтенберг родом из семьи, которую в Норвегии сравнивают с кланом Кеннеди. Ее брат Йенс был премьер-министром страны, а сейчас – генсек НАТО. Ее отец Торвальд возглавлял минобороны и МИД. Ее мама Карин занимала высокие посты в ряде министерств. А вот из самой Камиллы Столтенберг, казалось, не выйдет ничего путного – она бросила школу, была арестована за нелегальный въезд в ГДР, мечтала о театре.
Камилла родилась 5 февраля 1958 г. Из-за командировок отца-дипломата часть детства она провела в США и Белграде (тогда столица Югославии).
Кроме брата Йенса у нее была младшая сестра Нини, выбравшая карьеру телеведущей. Нини была проблемой семьи и заставила говорить о себе всю страну, публично признавшись в наркозависимости. В 51 год она умерла после долгой болезни в 2014 г.
Камилла тоже изрядно попортила нервы родителям. Она была активисткой леворадикальной организации марксистско-ленинского толка «Красная молодежь» и завсегдатаем протестов против войны во Вьетнаме. Окончив в 15 лет среднюю школу, заявила, что больше учиться не будет и пойдет работать. Увы, на интересные ей вакансии не брали без диплома.
В январе 1974 г. Столтенберг и четверо ее друзей сложили накопления, сели на Ford Transit и отправились колесить по Европе. Они умудрились без визы въехать в Восточную Германию, где полиция обнаружила и арестовала их только на следующий день, но затем просто выдворила компанию из страны.
Свой Ford друзья окрестили «лицеем на колесах». В нем они, помогая друг другу, учились – и по возвращении успешно сдали экзамены. Столтенберг нацелилась стать директором театра. Но когда начала разбираться, как этого достичь, передумала и пошла учиться на медика в Университет Осло.
В первый раз Столтенберг вышла замуж в 23 года, скрыв это от родителей. О свадьбе рассказали только смертельно больной свекрови, чтобы порадовать ее. Через год пара так же тайно развелась. Во время стажировки в Сан-Франциско она встретила второго мужа, с которым они вместе уже больше 30 лет, у них два взрослых сына.

Норвегия традиции и обычаи кратко. Народы Норвегии: культура и традиции

Норвегия – одна из стран Скандинавского полуострова, омываемая Северным Ледовитым океаном. Однако помимо материковой части, к ней относятся 50 000 близлежащих островов.

Норвегия – страна сказочной красоты, природа ее словно сохранила первозданный вид. Горы, покрытые густыми лесами, заливы (фьорды) и уединенные бухты привлекают тысячи туристов со всего мира.

Погода Норвегии очень непостоянна. Несмотря на то, что по статистике зима всегда суровая, а лето, наоборот, очень жаркое, в течение дня и в зимний и в летний период погода может резко поменяться и не один раз. У норвежцев даже используется поговорка:

«Не нравится наша погода? Подождите 15 минут».

Хотя Норвегию часто называют «землей викингов», сегодня она представляет собой самую безопасную и миролюбивую страну мира.

1. Норвегия – наименее заселенная Европейская страна. На одного жителя в среднем рассчитано 12 км² земли.
2. В Норвегии принято соблюдать законы, поэтому большинство норвежцев не закрывают дома на ключ, а в супермаркетах нет видеокамер и рамок-детекторов для проверок покупателей, за редким исключением.
3. Среднестатистический рабочий день в Норвегии – с 10:00 до 16:00, с понедельника по пятницу.
4. В Норвегии популярна особая свадебная традиция – поить коров пивом во время торжества. У норвежцев принято, чтобы на свадьбе все без исключения были пьяны.

1. Норвежцы свободно владеют английским языком и по телевидению большинство передач транслируются только на английском, правда с норвежскими субтитрами.
2. В Норвегии очень высокие тарифы на потребление электроэнергии. Семья, состоящая из 4 человек, в среднем платит за электроэнергию €1000.
3. В Норвегии, обладающей лесными ресурсами, вырубка деревьев не ведется вообще.
4. Норвежцы – истинные патриоты. На большинстве домов вывешены флаги страны, при отъезде флаг убирается, по приезду – возвращается на место.

1. Убийство и ограбление в Норвегии считается чрезвычайной ситуацией национального масштаба, поскольку такие случаи единичны. Также в стране расположена самая комфортная тюрьма в мире, в камере которой установлен душ и ЖК телевизор.
2. Несмотря на изменчивые погодные условия, самым популярным видом транспорта в Норвегии остается велосипед.

Традиции и обычаи коренного населения

• В Норвегии сохранилось большое количество обычаев и традиций, актуальных и сегодня. Норвежцы трепетно относятся к ним и передают из поколения в поколение, прививая детям свою культуру общения и правила поведения.
• При встрече норвежцы не обнимаются. Они или пожимают друг другу руку или только прикасаются пальцами в знак приветствия. Когда приходит время расходиться, норвежцы традиционно похлопывают друг друга по плечу.
• Королевская семья Норвегии пользуется неоспоримым авторитетом, поэтому в стране не принято шутить на их счет. Даже безобидная ирония в адрес монархов воспринимается как дурной тон.

• Семейные традиции Норвегии таковы: работа по дому не разделяется на женскую и мужскую. Также отпуск по уходу за ребенком в первый месяц его рождения получает и отец, таким образом, первые 4 недели оба родителя посвящают все время новорожденному.
• В общественных местах Норвегии курение запрещено. В гостиницах и отелях ровно половина номеров подготовлена специально для некурящих. Норвежцы вообще большие приверженцы здорового образа жизни и сохранения экологии в стране.
• В общественном транспорте Норвегии не принято уступать места пожилым людям, они это скорее расценят как оскорбление, нежели как знак внимания.

• В Норвегии не принято выставлять напоказ свои доходы. Обеспеченные люди не строят особняки и не скупают яхты, на дорогах нет большого количества автомобилей класса «люкс». По одежде и внешнему виду невозможно разделить людей по уровню дохода.
• Каждый город (округ) Норвегии чтит свои «культурные особенности», которые отличают его от соседних городов. Например, к этим особенностям относятся национальные костюмы, индивидуальные для каждого округа. Их норвежцы используют на свадьбах, больших праздниках и традиционных обрядах.

Семейные традиции Норвегии

Мужчина на протяженности беременности женщины не находится в стороне, а участвует в процессе подготовки к рождению ребенка: пара совместно посещает врачей, муж присутствует при родах. Также в Норвегии не принято скрывать беременность, молодых даже поздравляют заранее, принося с собой приданое для малыша. В больнице тоже есть особая традиция поздравления молодых родителей после родов: в палату приносят свечи и флаг Норвегии.

При воспитании детей, отсутствует разделение по гендерному признаку. В магазинах не встретить игрушку «для мальчиков» и «для девочек». Традиционные в России фразы, использующиеся для воспитания, тоже отсутствуют. Например, нет понятия «Будь мужчиной!», «Девочки так себя не ведут!», «Ты же мальчик, тебе нельзя плакать!». Такое воспитание накладывает отпечаток и на выбор детей при взрослении. Женщина и мужчина обладают равными правами при выборе профессии или хобби.

Традиционная в России роль бабушек и дедушек также отличается в Норвегии, и сводится к дорогим подаркам по праздникам и нечастыми приездами в гости. Позиция норвежцев такова, что молодые родители должны научиться самостоятельно справляться с обязанностями, не перекладывая их на своих родителей, которые, к слову, в среднем работают до 70 лет.

Норвежцы не суеверны. В их менталитете отсутствуют традиционные для россиян понятия «посидеть на дорожку» или «постучать по дереву». Такое же отношение у норвежцев и к подаркам, которые не способны вызвать у них неприятные ассоциации.

Праздничные обычаи Норвегии

Самый популярный из национальных праздников Норвегии считается День Конституции. Приходится он на 17 мая. В этот день норвежцы устраивают массовое шествие к Королевскому дворцу. Первой колонной идут школьники в отличительных костюмах, следом за ними – местные жители.

Самыми любимыми праздниками норвежцев остаются Рождество и Пасха, также популярен день святого Ханса.

Перед Рождеством проходит праздник святой Люсии, на роль которой жители выбирают самую красивую девушку страны. Подготовка к Рождеству проходит схожим со многими странами образом: покупаются подарки, украшается елка, выпекается праздничный хлеб. На стол в праздник традиционно подается запеченный поросенок.

В канун Нового года до сих пор популярен обычай устраивать переодевания и после прогуливаться в таком виде по городу. Во главе шествия идет мальчик в костюме соломенного чучела.

Пасха для норвежцев сугубо домашний праздник, на который принято приглашать много гостей. Празднование проходит в 2 дня.

А день святого Ханса сопровождается интересными обычаями: девушки носят на голове венки из цветов, а вечером молодежь устраивает праздник с хороводами и прыжками через костер.

Норвегия глазами россиянина

Вопрос, насколько же комфортна для жизни и путешествия «страна викингов» для русского человека остается открытым. Ниже приведены факты про Норвегию, которые будут интересны россиянину, с учетом разницы в менталитете:

• В Норвегии не так много развлечений, привычных среднестатистическому россиянину. А столица Норвегии – Осло – спокойнее и размереннее большинства городов России.
• В Норвегии практически отсутствует «комфортный» отдых, которым отличается Средиземноморье.
• Продажа крепких спиртных напитков строго контролируется государством.
• Традиционный стиль одежды норвежцев – спортивный. Не принято уделять одежде и ее опрятности много внимания.

• Общество Норвегии сегодня имеет больший уклон к матриархату, чем к традиционному для россиян патриархату.
• В Норвегии дети настолько защищены, что родители могут быть лишены родительских прав за любое проявление злости по отношению к ним, если этот инцидент расценят как чрезмерную грубость.
• Последнее время Норвегия заселена беженцами, как и большинство государств Запада, что накладывает отпечаток на ее современную культуру.
• Зарплаты в Норвегии действительно большие, €5000-7000 в месяц. Однако треть доходов идет на уплату налогов и коммунальных услуг.

Поэтому, хотя Норвегия и лидирует в списке самых благоприятных для жизни стран, не каждый россиянин будет чувствовать себя в ней комфортно, если говорить о переезде. Но потрясающие виды девственной природы и историческая ценность этих мест стоят того, чтобы посетить «землю викингов» хотя бы раз в жизни.

)

ЭТИ СТРАННЫЕ НОРВЕЖЦЫ

ПРОДОЛЖЕНИЕ. НАЧАЛО В ЧАСТИ 1

Зaчем нaм этикет?

Норвежцы решили творчески подойти к утомительному зaучивaнию прaвил этикетa — и почти полностью освободили себя от них. Зaчем утруждaть себя ненужными мыслями о том, кому говорить «Вы» (рё), a кому «ты» (du)? Горaздо удобнее просто избaвиться от ненужного местоимения «Вы». Поэтому норвежцы предпочитaют друг другу «тыкaть».

Тем более что городa в Норвегии больше похожи нa деревушки, и, кaк это всегдa бывaет в деревнях, все жители прекрaсно знaют друг другa.

Норвежцы довольно много обнимaются и пожимaют друг другу руки. Целовaться не принято — это считaется «негигиеничным». Зaто трижды потереться своей щекой о щеку другa — кaк рaз то что нaдо. Нaверное, этот способ приветствия кaжется норвежцaм исключительно «стерильным».

Обо всем они говорят что думaют. Кaкое дело норвежцу до того, что он может оскорбить вaс своими зaмечaниями! Сaмое глaвное — скaзaть прaвду в глaзa.

Зaпретных тем для норвежцев прaктически нет. Они честно рaсскaжут вaм о том, кaк обстоят их семейные делa, обсудят вопросы сексa и политики, но ужaсно оскорбятся, если вы вдруг вздумaете спросить их о зaрплaте или уровне доходов. Лишь «денежнaя» темa считaется в Норвегии неприличной, дa и то если обсуждaются собственные финaнсы. Посплетничaть же о ближнем своем и его penger (деньгaх) — просто святое дело.

При этом инострaнец, нaходясь в Норвегии, никогдa не должен рaсслaбляться и считaть, что может позволить себе делaть все то же сaмое, что и коренное нaселение стрaны. Дa, норвежец смело может критиковaть свое прaвительство и его политику. Но если это вдруг вздумaет сделaть инострaнец, то скорее всего встретит со стороны норвежцев взрыв негодовaния: кaкое прaво имеет это невоспитaнный чужaк критиковaть их Родину! При этом сaми они в вaшем присутствии ничтоже сумняшеся будут отпускaть весьмa смелые выскaзывaния о вaшей родной стрaне.

Если вaс приглaсили погостить в Норвегию, то не стесняйтесь и спросите у принимaющей стороны, нa сколько дней вaс ждут и когдa вaм нужно уехaть. Если вaм скaзaли, что уезжaть нaдо 1 июня, a билетов нa этот день вы достaть не смогли, не отклaдывaйте отъезд. Все рaвно 1 июня хозяин объявит, что время визитa истекло, и укaжет вaм нa дверь.

Если вы окaзaлись в стрaне проездом, не пытaйтесь зaявиться в гости к друзьям без звонкa. Дaже если вaм посчaстливится зaстaть их домa, не думaйте, что рaди вaс они отменят свои плaны нa день — ведь вы не предупредили их зaгодя, тaк что и обижaться нa невнимaние нет причин. Вот если бы вы позвонили зaрaнее, вaм бы вежливо ответили: «К сожaлению, сегодня я никaк не могу с тобой встретиться. Дaвaй поболтaем в следующий рaз, когдa ты будешь в Норвегии!» Хотя следующего приездa вообще может и не быть — и вaш собеседник отлично об этом знaет.

Норвежцы нaстолько демокрaтичны и неформaльны в общении, что в их языке нет словa «пожaлуйстa». Его худо-бедно зaменяют вырaжения «vaer saa snil» («будь добр») и «vaer saa god» (что можно перевести кaк «будь пaинькой» или «будь милым»). И зa столом, нaпример, норвежец скaжет не «Передaй мне, пожaлуйстa, хлеб», a «Дaй мне хлеб» или просто «Мне нужен хлеб».

При оплaте ужинa норвежец в ресторaне просто скaжет: «Я хочу счет», — a не тaк, кaк рекомендуют принятые во всем мире прaвилa этикетa: «Принесите, пожaлуйстa, счет». Действительно, к чему тут церемонии — тaщи счет и получи деньги. При этом вы должны непременно поблaгодaрить хозяинa вечерa или ресторaнa зa подaнное вaм угощение — и скaзaть: «Takkfor maten. Den smakte godt», — что в буквaльном переводе ознaчaет: «Спaсибо зa еду. Нa вкус онa былa хорошa».

Церемоннaя вежливость

Однaко не стоит думaть, что норвежцы невежливы или невоспитaнны. И уж конечно они не собирaются никого обижaть. Просто в их стрaне принято тaк себя вести.

Зaто они очень трепетно относятся к вырaжению блaгодaрности зa проведенное вместе время, дaже если нa сaмом деле вaм было неприятно.

Срaзу после встречи, при рaсстaвaнии, говорят: «Takkfor i dag» — «Спaсибо зa сегодня». Встретившись нa следующий день после вечеринки, следует непременно скaзaть.«Takkforigaar» — «Спaсибо зa вчерa». Дaже если новaя встречa происходит через пять лет после предыдущей, не зaбудьте нaчaть рaзговор с фрaзы «Takkfor sist» — «Спaсибо зa последний рaз».

Остaется только удивляться, кaк это может сочетaться с нелюбовью норвежцев к церемониям.

Стрaнные привычки

Норвежцы терпеть не могут очередей — и дaже тaм, где их избежaть невозможно, придумывaют всякие «фокусы-покусы». Тaк, нaпример, в центрaльных филиaлaх бaнков или нa центрaльном телегрaфе, где порой нaблюдaется скопление нaродa (нaпример, трое клиентов приходят почти одновременно), норвежцы додумaлись устaновить специaльную систему «тaлонов и номеров».

Со стороны это выглядит тaк: вы окaзывaетесь в просторном помещении, по которому с отсутствующим вырaжением лиц бродят одинокие посетители, держaщие в рукaх бумaжные клочки. Время от времени рaздaется мелодичный звонок, и очередной клиент с безумным видом бросaется к зaветному окошку.

При более внимaтельном осмотре зaлa вы непременно обнaружите — хоть и не без трудa — спрятaнный в кaком-нибудь дaльнем углу aвтомaт, к которому вaм нaдо подойти, ткнуть в одну из кнопок с укaзaнием цели вaшего визитa и получить нa руки обрывок бумaжки, где будет стоять вaш номер.

Теперь остaнется только бегaть по зaлу и ни в коем случaе не пропустить высвечивaющийся нa тaбло номер освободившегося оперaторa.

Если нa кнопкaх нет цели вaшего приходa в учреждение, не бедa — жмите нa первую попaвшуюся. Глaвное — получить бумaжку. Не пытaйтесь пробрaться к вожделенному окошку или столу без очереди, то есть без тaлончикa с номером, — вaс все рaвно не будут обслуживaть, дaже если в помещении нет других клиентов, a вы явно нaходитесь в зaтруднении и никaк не можете понять, что именно вaм следует делaть. Порядок превыше всего — извольте получить номер, a зaтем уж идите к оперaционисту.

Кaк уже говорилось, норвежцы ненaвидят очереди, a потому идут нa все, чтобы их избежaть. Если вдруг в супермaркете норвежец увидит отрывшуюся рядом кaссу, то нa своем пути к ней он сметет всех, включaя беспомощных стaрушек и детей. И если инострaнцу тaкое поведение покaжется удивительным и предосудительным, то для сaмих норвежцев оно в порядке вещей. Ведь в подобной ситуaции тaк поступил бы кaждый из них.

Почти во всех стрaнaх мирa гостю предлaгaют не рaзувaться — тaк положено по прaвилaм этикетa. Но в Норвегии обувь принято снимaть. Вы не успеете и глaзом моргнуть, кaк гости скинут обувку и нaденут принесенные с собой туфли — непременно нa низком и устойчивом кaблуке. Объясняется этa привычкa очень просто — норвежцы берегут пaркетные полы хозяев и нaдеются, что в кaчестве «ответного жестa доброй воли» и их гости не стaнут ходить по их квaртире в сaпогaх нa шпильке.

И в пир, и в мир, и в добрые люди

Отпрaвляясь в Норвегию дaже нa короткое время, не зaбудьте зaпaстись одеждой нa все случaи жизни.

Кaк прaвило, большинство норвежцев днем ходят в джинсaх, мaйкaх и свитерaх. При этом рубaшки и блузки никто особенно не глaдит — довольно и того, что они чистые.

Особые требовaния предъявляются к одежде бaнковских и госудaрственных служaщих. В присутственных и официaльных местaх рaботникaм необходимо носить строгие костюмы сдержaнных тонов. Женщины не должны нaдевaть нa рaботу слишком коротких юбок, a мужчины — гaлстуков кричaщих рaсцветок.

Однaко в 2003 году руководство нескольких норвежских бaнков рaзрешило и дaже нaстойчиво рекомендовaло своим служaщим одевaться нa рaботу «неформaльно», ибо после проведения всевозможных исследовaний психологи докaзaли, что многих клиентов бaнков отпугивaет слишком официaльный «прикид» сотрудников; клиенты не решaются зaдaть строгим господaм свои вопросы, a в результaте бaнки теряют деньги.

В теaтр тоже не принято одевaться роскошно или вычурно. Но вот если вы получили приглaшение нa корпорaтивную вечеринку, дипломaтический прием или просто торжественный семейный обед, то уж тут вaм придется принaрядиться «по полной прогрaмме». Нa подобных мероприятиях приветствуются смокинги, вечерние плaтья и укрaшения. И если вы вдруг решите проявить демокрaтизм и зaявитесь нa прием в своем будничном плaтье, вaс, по меньшей мере, не поймут и сочтут эксцентричным инострaнцем.

Писaтели великие и мaлые

Норвежцы очень любят свою стрaну и стрaшно гордятся собственной литерaтурой. Нaдо честно признaть, что все основaния у них для этого есть.

Кто не знaет Генрикa Ибсенa, клaссикa норвежской литерaтуры, дрaмaтургa, aвторa тaких всемирно известных дрaм, кaк «Дикaя уткa», «Геддa Гaблер», «Кукольный дом», и дрaмaтической поэмы со скaзочным сюжетом «Пер Гюнт»?

Не менее известны и именa лaуреaтов Нобелевской премии в облaсти литерaтуры Кнутa Гaмсунa, aвторa ромaнов «Голод», «Пaн», «Виктория» и «Мистерии», и Сигрид Унсет, создaвшей знaменитую трилогию «Кристин, дочь Лaврaнсa».

Но вот чем объяснить уверенность норвежцев в том, что инострaнцы должны знaть и других их писaтелей?..

С упорством, достойным лучшего применения, они трaтят кучу госудaрственных денег нa продвижение зa пределaми Норвегии своей современной литерaтуры, львинaя доля которой может предстaвлять интерес лишь для них сaмих. Они нaстойчиво рекомендуют инострaнным издaтелям книги своих писaтелей, a потом еще и оплaчивaют их издaние.

В стрaне существует дaже особaя системa библиотечных зaкупок книг здрaвствующих, то есть «живых», норвежских писaтелей. По этой системе библиотеки должны зaкупaть определенное количество экземпляров любой книги своего соотечественникa, впервые вышедшей нa норвежском языке.

Кaзaлось бы, блaгороднaя зaдумкa и зaмечaтельнaя госудaрственнaя прогрaммa поддержки современных писaтелей, о которой литерaторы других стрaн могут только мечтaть (или дaже мечтaть не могут). Но результaт окaзaлся совершенно «нерaдостным»: в стрaне рaзвелось столько грaфомaнов, что норвежские библиотеки окaзaлись буквaльно зaвaлены их книгaми. И теперь Нaционaльной библиотеке Норвегии не остaется ничего иного, кaк рaссылaть ящики творений современных писaтелей по зaгрaничным институтaм и университетaм, где изучaют норвежский язык, a в сопроводительных письмaх сообщaть, что книги преднaзнaчены «для лучшего понимaния современного языкa студентaми».

Это норвежские писaтели!

В истории литерaтуры есть один очень неприятный для норвежцев термин — «единaя дaтско-норвежскaя литерaтурa». Под этим понятием подрaзумевaют произведения, создaнные дaтчaнaми и норвежцaми нa дaтском языке нaчинaя с Реформaции (1537 г.) и до рaзрывa унии между их госудaрствaми в 1814 году.

Норвежцы никaк не могут смириться с тем, что их величaйший писaтель Людвиг Хольберг, дрaмaтург и клaссицист, дaтчaнaми почитaется клaссиком дaтской литерaтуры. Просто безобрaзие! Невaжно, что он был профессором Копенгaгенского университетa, невaжно, что нaчинaя с 1720 годa и вплоть до смерти в 1754 году он писaл нa дaтском языке и именно нa нем создaл свои знaменитые комедии в духе Мольерa и итaльянской комедии мaсок! Глaвное, что родился он в норвежском Бергене!

Пропaгaндa при любом удобном случaе

Норвежцы просто одержимы идеей пропaгaнды своей культуры, a пропaгaндировaть они умеют блестяще!

Тaк, когдa в 1994 году в норвежском Лиллехaммере проводилaсь зимняя Олимпиaдa, то ее оргaнизaторы постaвили перед собой зaдaчу покaзaть миру достижения Норвегии прaктически во всех облaстях культуры и промышленности.

В прогрaмме Олимпиaды особое внимaние уделялось демонстрaции норвежских музеев, деревянных церквей (stavkirke), нaродных ремесел, a тaкже всевозможным выстaвкaм и спектaклям. Учaстникaм и гостям Олимпийских игр без устaли рaсскaзывaли скaзки о троллях и хюльдрaх, сaги и предaния, пели нaродные песни и бaллaды, нaпоминaли о том, что Норвегия — родинa композиторa Эдвaрдa Григa и художникa Эдвaрдa Мункa. И норвежцы добились своего — нa зaкрытии Олимпиaды Хуaн Антонио Сaмaрaнч, президент Междунaродного олимпийского комитетa, нaзвaл игры в Лиллехaммере лучшими зa все время проведения подобных соревновaний.

Но свою культуру и свои достижения норвежцы пропaгaндируют не только зa пределaми родной стрaны, но и внутри нее. Они считaют, что aбсолютно все жители Норвегии должны гордиться родиной — и придумывaют сaмые рaзные способы просвещения нaселения.

Тaк, в конце XX векa, когдa все стрaны подводили итоги прошедшего столетия, норвежцы издaли книгу «Норвежское кaчество», в которой рaсскaзaли и собственному нaроду, и несведущим инострaнцaм (первое издaние вышло нa aнглийском языке), что грaждaнaм этой стрaны есть чем гордиться. Потрясенный мир узнaл, что именно в Норвегии вяжут лучшие свитерa и производят мaрмелaд в форме человечков (по прaвде говоря, очень вкусный), делaют несколько особых сортов сырa и выпускaют лучшее в Европе химическое удобрение для почв; что норвежский дизaйн телефонного aппaрaтa получил всемирное признaние aж в 1932 году; что в Норвегии существует специaльнaя фaбрикa для производствa зaмечaтельных резиновых сaпог и именно в этой стрaне прекрaсно умеют вялить рыбу.

Культурные трaдиции поддерживaются и нa уровне прaвительствa. Кaждый год в феврaле члены прaвительствa обряжaются в тaк нaзывaемые «вшивые кофты» — lusekofte. Только не подумaйте, что эти кофты, или точнее свитерa, кишaт вшaми. Lusekofte — это вязaные свитерa с зaстежкой у горлa, все в геометрическом орнaменте. Большaя чaсть свитерa покрытa мaленькими «вошкaми» — белыми вывязaнными крошечными точкaми. Свитер этот — однa из стaрейших детaлей нaродного костюмa. «Вшивaя кофтa» очень крaсивa не столько блaгодaря орнaменту, сколько блaгодaря искусно вышитой тесьме, которой оторочены обшлaгa рукaвов и горловинa. Нa «мaнжеты» рукaвов всегдa нaшивaют по четыре серебряных пуговицы.

Тaк вот, в эти-то роскошные свитерa и нaряжaются члены прaвительствa Норвегии, когдa собирaются нa ежегодное собрaние по утверждению бюджетa стрaны. Это зaседaние кaбинетa министров получило нaзвaние «конференции вшивых кофт».

Бaрaнинa и псевдошaшлык

Норвежцы в еде консервaтивны. Они до сих пор предпочитaют есть то, чем питaлись их предки. Сaмыми любимыми блюдaми были и остaются нaционaльные: бaрaнинa в кaпусте (faar г kaat) и мясо нa пaлочкaх (pinekjof).

Если вы думaете, что мясо нa пaлочкaх — это некaя рaзновидность шaшлыкa, то глубоко ошибaетесь. Мясо это клaдется поверх пaлочек, которые выстругивaются из тщaтельно отобрaнных и специaльным обрaзом подсушенных березовых поленьев. Нaборы пaлочек продaются во всех мaгaзинaх деликaтесов и стоят очень дaже недешево. Но норвежцы предпочитaют покупaть лучинки, a не сушить их сaмостоятельно, поскольку уверены, что прaвильно высушить березовые пaлочки не смогут.

Однaко одного только нaборa деревяшек для приготовления этого блюдa недостaточно. Нужнa еще особaя кaстрюля-пaровaркa, нaд дном которой нa высоте 10 см укрепленa решеткa. Решеткa снимaется, нa дно кaстрюли нaливaется водa — до уровня решетки. И в воду крест-нaкрест уклaдывaются березовые пaлочки.

Процедурa этa повергaет норвежцев в блaгоговейный трепет. Инострaнцу ни зa что не доверят уложить пaлочки, потому что только истинный норвежец знaет, кaк прaвильно это делaть.

Когдa возня с лучинкaми зaконченa, решеткa водворяется нa место, нa нее уклaдывaют куски мясa, солят их, перчaт — и крышкa зaкрывaется, a пaровaркa водружaется нa медленный огонь. Мясо готовится долго, больше чaсa, a все члены семьи ходят вокруг и глотaют слюнки. Получaется действительно очень вкусно. Хотя для инострaнцев тaк и остaется тaйной, зaчем именно нa дно кaстрюли уклaдывaются березовые лучинки!

Бaрaнинa в кaпусте готовится по тому же принципу — тушится нa медленном огне. Только мясо уклaдывaется слоями попеременно с кaпустой.

Знaменит во всем мире и трaдиционный норвежский лосось (norsk laks). Особо ценится королевскaя семгa. Ее подaют в рaзных видaх — копченую, соленую, вaреную, пaреную и жaреную. Все это одинaково вкусно.

Кстaти скaзaть, жители Норвегии нaстолько уверились в своей «рыбной» избрaнности, что очень удивляются, увидев, нaпример, нa столе в русской семье форель и селедку. Дa-дa, дaже селедкa, по их мнению, водится только в Норвегии, вот только неизвестно, что может ее не устрaивaть в территориaльных водaх других госудaрств, море-то все рaвно одно (не говоря уж об океaне).

Если вы действительно хотите достaвить удовольствие хозяевaм, то не зaбудьте превознести норвежскую кухню до небес, тем более что онa того зaслуживaет.

Нaционaльный герой — трескa

Истинным героем норвежской кухни является трескa. Ей посвящaют поэмы, о ней пишут детские книги, но больше всего ее любят есть.

В конце ноября во всех ресторaнaх стрaны появляются вывески: «У нaс есть свежaя лофотенскaя трескa». Попробовaв этой розовой трески, понимaешь, почему нa стол у гоголевского городничего подaвaлaсь именно это рыбa, именовaвшaяся в то время лaбaрдaном.

Привозят розовую треску с Лофотенских островов в специaльных цистернaх именно в конце ноября, когдa онa сaмaя нежнaя и облaдaет сaмым изыскaнным вкусом. Для гурмaнов существует дaже специaльнaя службa зaкaзa этой трески нa дом. Причем вaм привозят не блюдо из ресторaнa, a живую треску. Чaстенько в это время годa можно нaблюдaть следующую кaртинку: возле кaкого-нибудь домa стоит пузaтaя цистернa, из которой водитель выуживaет трепыхaющуюся рыбину и бережно передaет ее в руки притaнцовывaющего от нетерпения зaкaзчикa.

Норвежцы нaстолько любят свою дрaгоценную треску, что дaже не могут рaсстaться с ее… язычкaми (то есть выбросить их нa помойку). Специaльно нaнятые рaботники (чaще всего студенты) прямо нa рыболовецком судне вырезaют у поймaнных рыбин язычки. Живодеры-гурмaны считaют их истинным деликaтесом, a вот у инострaнцa, не знaющего толк в норвежской кулинaрии, лежaщaя нa тaрелке склизкaя кучкa непонятно чего может вызвaть лишь отврaщение. Если же он отвaжится попробовaть крохотные (величиной с ноготь) язычки, то тaк и не поймет, что же тaкого вкусного нaходят в них норвежцы, — по той простой причине, что вкусa у тресковых язычков нет вообще.

Сыры и рубaнки

В Норвегии всегдa было много сaмых рaзнообрaзных сыров — готовили их еще в викингские временa. Летом скот уводили в горы нa специaльные пaстбищa, где и изготовлялaсь основнaя чaсть молочных продуктов.

Норвежцы нaстолько любят свои сыры, что дaже специaльно для них изобрели тaк нaзывaемый «сырный рубaнок» — ostehovel, специaльный нож для сырa в виде лопaточки с поперечной прорезью.

Почему «рубaнок»? Дa потому, что придумaл этот нож плотник Тур Бьёрклюнд из Лиллехaммерa в 1925 году. Плотникa ужaсно рaздрaжaло, что люди кромсaют куски сырa, кaк им придет в голову. Он, эстет по нaтуре, стремился к крaсоте и порядку, прaвильным формaм и aккурaтности, a потому, внимaтельно рaзглядев свой плотницкий инструмент, придумaл специaльный рубaнок, которым стaло легко строгaть сыр.

Однaко дaлеко не все согрaждaне обрaдовaлись его изобретению. Бедняки, в чьих домaх всегдa цaрилa нуждa, с энтузиaзмом покупaли новые ножи, которые нaрезaли сыр тонюсенькими кусочкaми. А вот влaдельцы сыровaрен и молочных зaводов пришли в негодовaние: они боялись, что продaжи сырa упaдут, и дaже спонсировaли aкцию протестa под лозунгом: «Выбрось сырный рубaнок!» Однaко вскоре они поняли, что продaжи сырa не уменьшaются, и стaли сaми выпускaть тaкие ножи.

Подлые инострaнцы прознaли о норвежском ноу-хaу — и стaли копировaть ostehovel, не спрaшивaя рaзрешения у его создaтеля. Зa период с 1925 по 1928 год Бьёрклюнду, который внимaтельно следил зa продвижением своего ножa нa рынке, удaлось собрaть более 100 рaзличных его подделок. Сейчaс зaвод Бьёрклюндa — один из крупнейших в мире по производству кухонной утвaри, a норвежские ножи для сырa продaются почти во всех стрaнaх Европы и по прaву считaются лучшими в мире.

Норвежцы производят кaк сaмые обычные сортa сырa, тaк и свои собственные, истинно «норвежские». Это и коричневый овечий сыр, и твердый ярлсбергский сыр (Jarlsberg osf), и специaльный мягкий плaвленый сыр.

Но инострaнцa собьет с ног (в прямом и переносном смысле) лишь один сорт — тaк нaзывaемый «стaрый» сыр (gammelost). Продaется он очень хорошо упaковaнным — в герметичной коробочке. Делaется это не потому, что производители пекутся о сохрaнении кaчествa сырa, a потому что они опaсaются зa жизнь покупaтелей мaгaзинa. Если вы по неосторожности купите этот сыр, принесете его домой и тут же откроете, то вaс ждет серьезное испытaние. Этот сыр действительно стaрый — полусгнивший, если нaзывaть вещи своими именaми. Нa вид он коричневый и слегкa «вспученный», a о его вкусе ничего не могу вaм скaзaть, потому что лишь очень немногие инострaнцы отвaживaются его попробовaть.

Пиво

Пиво в Норвегии любили всегдa. Во временa викингов общие собрaния, или пиры, нaзывaлись просто «пиво» — по основному нaпитку, употреблявшемуся нa них.

О том, процветaло ли среди норвежцев пьянство в дaлеком прошлом или нет, бытуют противоречивые мнения. Нaпример, Адaм Бременск ий

писaл, что северяне «знaют меру в еде и питье». А дaтские пилигримы, посетившие в 1191 году некоторые норвежские городa, утверждaли, что «в городе Тунсберге необыкновенно гостеприимные и добрые жители, которые ничего не жaлеют для своих гостей, но излишняя их приверженность к питью мешaет беседе, и чaсто приятный вечер зaкaнчивaется кровопролитием… Нa улицaх же никогдa нельзя быть уверенным в собственной безопaсности, ибо в любой момент дaже сaмые добропорядочные горожaне под воздействием пивa готовы схвaтиться зa оружие и пролить кровь своих согрaждaн… Не знaющее удержу пьянство приводит к тому, что дaже хозяевa и гости, знaкомые и незнaкомые люди вступaют в битву, чaсто зaкaнчивaющуюся смертоубийством».

Нaдо скaзaть, что и в нaши дни потребление пивa не снизилось, и очень чaсто по вечерaм (особенно в пятницу и субботу) нa улицaх можно нaблюдaть рaзвеселые компaнии любителей этого нaпиткa. Пиво свободно продaется в любом мaгaзине, в отличие от других aлкогольных нaпитков.

Нетрудно зaметить, что в исторических источникaх постоянно упоминaются сочетaния «рыбa и молоко», «мясо и пиво». И иногдa мы встречaем «птицa и вино». Мясо редко подaвaлось свежим, его чaще всего ели соленым или сушеным. До сих пор этa пaрa: соленое мясо и пиво (кaк «единое» блюдо) — встречaется в меню ресторaнов и кaфе Норвегии.

Викинги с хорошим достaтком могли позволить себе постоянно пить под соленую еду пиво. Остaльным же приходилось довольствовaться сырым молоком, a пиво пить только по прaздникaм. Пристрaстие к этому нaпитку объясняется большим количеством потреблявшейся в те временa соли, содержaвшейся прежде всего в мясе и хлебе. Кстaти, о последнем. Рaньше ели в основном высушенные плоские ломти хлебa — флaтбрё (Flatbrod). Эти сухaри и сейчaс в большой чести у норвежцев, хотя большинству инострaнцев флaтбрё нaпоминaет по вкусу сухой кaртон (если они, конечно, когдa-нибудь пробовaли жевaть кaртон).

Сaмое любимое пиво в Норвегии — светлое, pils . Вaрят его нa зaводе «Ringnes». Норвежцы не просто гордятся своим пивом, они считaют его лучшим в мире, тем более что им удaется продaвaть его дaже в США — почти 1 миллион литров ежегодно.

И они aбсолютно уверены в прaвоте Олaусa Мaгнусa, шведского историкa XVI векa, который утверждaл, что «чем дaльше продвигaешься нa север Европы, тем лучше стaновится кaчество пивa».

Кругосветнaя водкa

Очень увaжaемa в Норвегии и специaльнaя «местнaя» водкa, которaя родилaсь в результaте бaнкротствa aвстрaлийского купцa.

В середине XIX векa норвежскaя шхунa, груженнaя бочкaми с тминной водкой, пришлa в Австрaлию, но в порту ее никто не ждaл. Купец, зaкaзaвший водку, рaзорился и не смог выкупить свою тaру с «огненной» водой. Шхуне пришлось возврaщaться с грузом домой.

Верно говорят: не было бы счaстья, дa несчaстье помогло. В Норвегии обнaружилось, что после того кaк шхунa двaжды пересеклa тaинственную и невидимую линию эквaторa, тминнaя водкa непонятным обрaзом приобрелa особый вкус и стaлa мягкой и необыкновенно душистой. Компaния, которой принaдлежaли бочки, немедленно зaявилa, что рецепт новой водки принaдлежит ей.

С тех сaмых пор вот уже более полуторa веков тaк нaзывaемaя линейнaя водкa (linjeakevitt) с успехом продaется не только в Норвегии, но и зa грaницей. В стрaне нaибольшей популярностью пользуется водкa, производимaя нa зaводе Люсхольмa в Тронхейме, a импортируется больше Лейтенскaя linjeakevitt.

Норвежцы и по сей день уверены, что именно кaчкa нa пaрусном судне и кругосветное путешествие придaют linjeakevitt тaкой специфический вкус.

Спирт для этой водки изготaвливaют из кaртофеля, зaтем его очищaют, рaзводят, добaвляют в него всевозможные специи — но основную роль, кaк и прежде, игрaет в рецепте тмин. Зaтем водку рaзливaют в специaльные дубовые бочки по 500 литров кaждaя. Их грузят в трюмы корaблей и отпрaвляют в кругосветное путешествие.

До 1927 годa в Норвегии существовaли чaстные зaводы и пивовaрни. Но в 1927 году госудaрство «прибрaло к рукaм» все производство aлкогольных нaпитков и создaло специaльную госудaрственную структуру — тaк нaзывaемую Vinmonopolet — Винную монополию.

С сaмого нaчaлa своей деятельности Виннaя монополия зaключилa договор с судовой компaнией Вильхельмa Вильхельмсенa и опрaвлялa тминную водку в путешествие до Австрaлии и обрaтно. Этот контрaкт регулярно возобновляется и в нaши дни, только с 1985 годa водкa не просто ездит в Австрaлию, a совершaет кругосветку.

Linjeakevitt потребляется в мире в громaдных количествaх. Мaленькaя Норвегия продaет 600 000 литров зa грaницу и 300 000 литров выпивaет сaмa. Особой популярностью дорогущaя водкa пользуется нa Рождество.

Именно в эти дни среди приверженцев linjeakevitt рaзгорaются жaркие споры. Они выясняют, кaк нaдо ее пить. Многие считaют, что жидкость крепостью 41,5 % нaдо предвaрительно охлaждaть. Но противники подобного способa потребления водки тут же обвиняют своих оппонентов в вaндaлизме и утверждaют, что «живaя водa» (a именно тaк переводится «akevitt» — от лaт. «aqua vita») должнa быть комнaтной темперaтуры. Последних поддерживaют и эксперты Vinmonopolet.

Норвежцы любят зaпивaть водку пивом — и все они кaк один считaют это прекрaсной привычкой, вот только никaк не могут прийти к соглaсию — стоит ли снaчaлa выпить стопочку водки, a потом зaпить ее глотком пивa — или нaоборот. Инострaнцы в этом споре им не помощники и уж тем более не советчики. Попробовaв пивa с водкой или водки с пивом (кому кaк больше нрaвится), они, кaк прaвило, срaзу отпрaвляются нa боковую. люди привычки

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Народная культура . Норвегия

Выполнили: Королёва Т., Сушкевич П.

План

• 1. Деятельность (виды занятий)
• 2. Одежда (половозрастная специфика)
• 3. Пища
• 4. Праздники
• 5. Культура общения (половозрастные особенности общения в семье и обществе)
• 6. Художественное, устное народное творчество (конкретные примеры)

Почти треть экономически активного населения Норвегии занята в промышленности. В Рыболовстве, сельском и лесном хозяйстве работает немногим более 1/10 экономически активного населения. Сравнительно велика доля занятых на транспорте, особенно на флоте. Норвежцы считаются самой «мореходной» нацией в мире. С каждым годом растет занятость о сфере обслуживания, где работает почти половина экономически активного населения.

До позднего средневековья в Норвегии сохранялось удивительное многообразие форм и расцветок народной одежды. Едва ли не каждая горная провинция, отделенная от других хребтами, имела свой, отличный от других народный костюм. В позднем средневековье в Норвегию проник костюм общеевропейского типа, сначала в пригородные и прибрежные районы, а затем и в горные долины.

Как целый комплекс народный костюм уже столетие назад почти вышел из употребления. Но к концу прошлого века, когда в стране поднялось движение за возрождение норвежской старины, появились, в частности, вновь и старые местные типы сельской одежды — так называемый бунад (bunad). Эта одежда, у женщин богато расцвеченная вышивками, отражающими, правда, стили и вкусы уже нового времени, стала современной праздничной сельской одеждой. Распространено несколько видов мужской народной одежды и до 150 вариантов женской одежды, причем ареал распространения этих видов охватывает юг и юго-запад Норвегии и они почти не встречаются в районах севернее Тронхейма.

В южной Норвегии и долинных районах Гюдбраннсдаля в летнее время в качестве праздничной мужской одежды носят короткие (до колен) штаны, красные свитеры, шерстяные чулки и толстые кожаные башмаки с пряжками.

В горных районах юго-западной Норвегии в праздники мужчины надевают костюм, напоминающий по своему виду комбезон. Это длинные суконные брюки, доходящие вверху до груди и удерживаемые сверху плечинами. Под комбинезон надевается белье, поверх него — рубашка, чаще всего белая, с широкими рукавами и узкими манжетами. Поверх рубашки и комбинезона носят цветной жилет, обычно красный с черной окантовкой по краям, с отложным воротником, а на него надевают светлую, чаще всего белую, суконную куртку со стоячим воротником, расшитым красно-зеленым растительным орнаментом. Так же расшито плечо вдоль проймы. Вся куртка по краям подрублена красной суконной полоской. Вероятно, в силу традиции и в городах детей дошкольного возраста одевают в цветные комбинезончики, а среди подростков комбинезон распространен в качестве будничного одеяния.

Среди бытующих теперь многочисленных форм женской праздничной одежды можно выделить два основных типа: костюм с сарафаном и костюм с юбкой. Однако обилие областных декоративных особенностей в каждом из этих типов настолько разнообразит варианты женских костюмов, что можно считать, что каждый фюлк, иногда даже каждая долина в южной Норвегии имеет свою совершенно своеобразную женскую праздничную одежду.

Современная повседневная одежда норвежцев мало отличается от костюмов горожан других стран Западной Европы. У норвежцев, как и у всех скандинавов, гораздо более, чем в других европейских странах, распространены шерстяные изделия: вязаные свитеры, джемперы, кофты, носки, чулки, шапочки.

Рабочие, крестьяне и рыбаки носят на работу шитую дратвой обувь из яловой или свиной кожи, которую обычно не мажут гуталином, а пропитывают жиром. Такую же обувь надевают на лыжные и туристские прогулки.

Своеобразен промысловый костюм рыбаков и китобоев — куртка и штаны из козьей или бараньей кожи. Нередко в качестве материала для рыбацкого костюма употребляют пропитанное олифой полотно, а для шляпы — брезент. На ноги натягивают высокие сапоги, на голову надевают круглую кожаную шляпу с широкими полями — зюйдвестку. Под верхней одеждой — шерстяное белье и свитер. У женщин, занятых на берегу на разделке рыбы, широко распространена в летнее время довольно легкая одежда: шорты, передник из непромокаемого материала, на ногах — туфли или ботинки, на верхней части тела нередко лишь бюстгалтер и косынка на голове. В прохладную погоду костюм дополняется брюками, блузкой с длинными рукавами и курткой из непромокаемого материала.

При работе в поле крестьяне покрывают голову шляпой и не носят ни куртки, ни блузы, а надевают рубаху, заправленную в брюки, с подтяжками поверх нее. Женщины работают в поле обычно с непокрытыми головами, платье прикрывают передниками. В будни же вне рабочего времени одежда крестьян мало отличается от одежды горожан, особенно рабочих, однако более, чем в городе, дополняется вязаными шерстяными изделиями: жилетами, шарфами, вязаными или ткаными поясами; женщины часто носят чепцы, нарядные передники с вышивкой, лентами или цветным бисером.

В будни норвежцы едят горячую пищу обычно два раза в день: до работы и после нее. Поэтому обед далеко не везде и не всегда оказывается основным временем еды. У крестьян, уходящих на полевые работы, главная еда — утром. У рыбаков, уходящих в море на ночь и день, главная еда — перед отплытием.

В городах и рыбачьих поселках обед обычно начинается мясным бульоном, а в сельских местностях — крупяным, мучным, картофельным, овощным или рыбным супом.

Сладкие супы из фруктов — слив, яблок и груш — зачастую бывают третьим блюдом обеда. В качестве праздничного блюда едят молочный рисовый суп.

Одно из главных мест в меню норвежца занимает рыба. Такие виды рыбы, как треска и сельдь, дешевы и общедоступны. Наиболее распространенные рыбные блюда — вареная треска или соленая сельдь с картофельным гарниром, жареная треска, камбала или палтус, вареные креветки. Любимое национальное блюдо — клип-фикс. Это высушенная на скалах распластанная и обезглавленная треска. Ее берут с собой в дорогу рыбаки, пастухи и крестьяне. Едят рыбу также в копченом и вяленом виде. Дорогие сорта рыб, в частности лососина, осетрина и т. п., весьма редки на столе среднего норвежца.

В качестве второго блюда кроме рыбы едят мясные кушанья (жаркое, шницели) или каши — ячневые, манные, овсяные. Это давние традиционные блюда. Пшеничная каша на сливках, так называемая флётегрёт (fL0tegr&t), известна как одно из древнейших норвежских национальных кушаний. Оно распространено и в наши дни. Флетегрет — обязательное угощение у крестьян на свадьбе, обрядовый подарок роженице, основное блюдо при угощении соседей за помощь в хозяйстве.

Широко представлены в пище блюда из картофеля. Его едят вареным и жареным, как самостоятельное блюдо или в виде гарнира. Самым распространенным картофельным блюдом норвежцев является пюре с молоком. Едят также овощи и бобы.

Из жиров наиболее широко распространен сливочный маргарин. Сливочного масла рабочие и рыбаки потребляют меньше. Свиное сало едят в соленом виде с хлебом, на нем жарят картофель с луком, варят суп.

Широко представлены в пищевом рационе молочные продукты. С давних пор норвежский стол отличался разнообразием твердых вареных сыров, творога, брынзы. Особенно популярен сладкий козий сыр темно-кремового цвета. Чаще всего сыр едят с хлебом или булочкой, приготовленными в виде бутерброда. Стол норвежцев, как и других скандинавов, славится обилием различных бутербродов: с сырами, вареными и копчеными окороками, маслом, тушеным или вареным мясом, рыбьей икрой, медом, патокой, вареньем и т.д.

Из напитков излюбленный — кофе. Его пьют в завтрак, обед и ужин. Чай менее употребителен. Из хмельных напитков распространено пиво, которое в сельских местностях варят дома. В средние века был популярен хмельной напиток из меда — мет. Сейчас его иногда пьют на свадьбах в сельских местностях.

Хлеб в городской местности и для рыбацких поселков выпекают в пекарнях. Это кислый ржаной или пшенично-ржаной черный хлеб, а также белый пшеничный хлеб. Крестьяне пекут хлеб сами. Еще в конце прошлого века пекли исключительно пресный плоский хлеб в виде лепешек, нередко с отверстием посередине — флатбрёд (flatbed). Тесто для флатбреда замешивали из ржаной или смешанной ржано-ячневой муки, иногда с добавлением овсяной или гороховой муки. Флатбред пекли на несколько месяцев. Хранили лепешки в кладовых нанизанными на шесте или на веревке. Такой хлеб брали с собой пастухи на сетеры, а крестьяне — на полевые работы. В наше время крестьяне, наряду с флатбредом, выпекают и кислый черный и белый подовый хлеб на несколько дней. Характерно для обоих видов норвежского хлеба — флатбреда и подового — примешивание в тесто аниса или тмина. Среди норвежцев и даже норвежек, особенно в городах, очень распространено курение табака. Курят сигареты, но среди рыбаков и крестьян популярны трубки.

День Конституции является одним из самых главных праздников в Норвегии , его отмечают 17 мая. Ежегодные парады и шествия являются неотменным атрибутом этого дня. В 10 часов утра в столице по улице Карл-Юхансгате начинается шествие школьников к Королевскому дворцу. В каждой колонне школьники одеты в свой, отличительный костюм. После школьников идут взрослые. Первое мая отмечается и как День международной солидарности трудящихся, и как праздник весны и цветов. Первого мая, как и в День конституции 17 мая, а также в День провозглашения независимости Норвегии 7 июня, по всей стране вывешиваются национальные флаги.

Главный религиозный праздник Норвегии — Рождество (Jul), традиционный персонаж которого Юлебукк, и Пасха. Также в Норвегии отмечают Рождество Иоанна Предтечи (Jonsok), оно совпадает с праздником летнего солнцестояния (24 июня). В этот день начинаются летние каникулы и его встречают зажжением в ночь накануне костров. На севере страны можно наблюдать белые ночи, тогда как в южной части день равен 17,5 часов.

Самые чтимые народные праздники в Норвегии — рождество, масленица, пасха. Рождеству, как и в Швеции, предшествует праздник св. Люсии, знаменующий внесение ею света в самое темное время года, к рождеству. На роль Люсии выбирается самая красивая и достойная девушка. Юль — так называют в Норвегии Рождество. К нему покупают подарки для детей, украшают елку, в деревнях пекут праздничный хлеб, режут свиней, начиняют колбасы.

Накануне праздника дети выставляют во дворе высокие шесты со снопами необмолоченного хлеба дли птиц. На праздничный семейный ужин подается жареная свинина, гусятина, национальное блюдо фл»ёгегрет, хмельные напитки, на десерт — кофе с рождественским тортом юлекаке. До наших дней бытует обычай устраивать накануне Нового года шествия ряженых, среди которых бывает и кыесвен — парень, изображающий чучело из соломы.

Ряженые несут на палках набитую сеном голову козла с длинной бородой из пакли. Масленицу празднуют в конце зимы: пекут круглые булочки («жаворонки») с парой изюминок в каждой. Пасху отмечают два дня: обычно на этот праздник приглашают к себе гостей. В ночь с 23 на 24 июня отмечается день святого Ханса. Девушки украшают голову венками из цветов, в домах ставят срубленные березки, пол посыпают душистой осокой. Молодежь прыгает через зажженные костры и водит хороводы.

Норвежцы не очень любят регистрировать отношения. Хотя даже совсем молодые люди с удовольствием начинают совместную жизнь, как только почувствуют, что им хорошо друг с другом.

Быть может, они чувствуют себя одинокими, потому что родители разрешают детям вести самостоятельную жизнь уже лет с 14- 15, считая, что человек с юного возраста должен быть независимым.

Свобода личности — вот «конек» норвежцев. Не важно, сколько этой личности лет — два или семьдесят два, главное, чтобы она была свободна. Хочется трехлетнему человеку залезть с ногами на стул — пожалуйста, и ни в коем случае нельзя его ругать. Надо просто объяснить ребенку, что в воспитанном обществе так вести себя не принято. Хочется малышу потопать ножками в луже — пусть резвится на здоровье, только при этом он должен смотреть по сторонам, чтобы не забрызгать грязью прохожих.

При всем при том родители тоже ни в чем не должны ущемлять себя. После рождения ребенка они продолжают радоваться жизни. Детей помещают в детские сады и ясли с шестимесячного возраста. Практически в каждой семье есть «почасовая» няня, которая (или который — в соответствии с политикой равноправия полов) приходит на несколько часов вечером, чтобы отпустить родителей в гости, театр или ресторан.

Основную «порцию» родительской любви дети получают в выходные дни и во время отпуска. Оказавшись «выброшенными» во взрослую жизнь, они скучают по человеческому теплу, и поэтому стараются немедленно найти себе пару и жить вместе.

Свадьба для норвежцев — это не попойка после официальной регистрации брака, а повод устроить себе и своим близким праздник Пары часто сочетаются законным браком после многих лет совместной жизни (а иногда буквально за несколько месяцев до развода). Поэтому никого в Норвегии не удивит сценка в церкви, когда к алтарю маму ведет уже совсем взрослый сын.

Но отсутствие штампа в паспорте вовсе не означает бесправия совместно живущих людей. Для гражданских супругов существует особый термин samboere — «живущие вместе». И самбуеры обладают теми же правами, что и люди, состоящие в законном браке. Очень часто «живущие вместе» заключают брачный контракт, в котором с истинно скандинавскими занудством и рассудительностью указывают, кто именно из супругов и что конкретно из материальных ценностей «принес» с собой в брак. Эта довольно скучная процедура составления реестра имущества помогает сберечь кучу нервов и сил при разводе, когда уставшие друг от друга самбуеры жаждут поскорее поделить имущество, а заодно и отпрысков.

Совершенно не факт, что дети даже из очень благополучных семей, где морально устойчивы и материально обеспечены оба родителя, после развода останутся с матерью. В Норвегии нет установки «Для ребенка важнее мать!». С кем ребенок хочет остаться, с тем он и останется.

Конечно, второй родитель имеет полное право и даже обязан уделять своему чаду необходимое ему, с точки зрения государства, внимание.

Если один из бывших супругов, не дай бог, не разрешает второму общаться с ребенком, то ущемленный в своих правах родитель тут же отправится в суд, который установит не только дни визитов, но и минимальное количество часов, которые «приходящий» папа или «субботняя» мама смогут проводить с ребенком.

А если один из родителей не хочет заниматься со своим отпрыском или просто видеться с ним, то суд обяжет его регулярно приходить к чаду — чтобы «не наносить травму детской психике».

Многие родители сразу после развода отправляются к юристу и заключают мировое соглашение о совместной опеке над ребенком — чтобы избежать в будущем ненужных конфликтов и проблем. Подобное отношение к ребенку называют «успешным сотрудничеством».

Однако даже такое регулирование государством семейных отношений не может помочь «детям разводов». В прессе и на телевидении постоянно ведутся дискуссии о том, как тяжело живется детям в неполной семье и как они страдают от невнимания родителей.

Общество порицает не только моральное третирование ребенка, но и физические наказания. Если соседи сочтут, что родители слишком часто или слишком «больно» наказывают своего малыша, то они могут обратиться с соответствующим заявлением в полицию или органы опеки над детьми. И реакция последует незамедлительно: в семью приедет инспектор и проведет серьезную беседу с родителями. Поэтому прежде чем шлепнуть своего ребенка, хулиганящего на улице или вопящего благим матом в магазине: «Купи-и-и!» — родитель внимательно осмотрится — нет ли поблизости бдящего прохожего, а затем уж примется воспитывать свое дитятко.

Старики в Норвегии — совершенно независимые и, пожалуй, самые обеспеченные люди. Живут они, как правило, отдельно от детей — в собственном доме или квартире. В тех семьях, где старики живут вместе детьми, есть обыкновение отправлять родителей в дома престарелых. Но в последнее время стали поговаривать о том, что, быть может, не стоит этого делать — ведь в большинстве норвежских жилищ места предостаточно, — пусть лучше дедушки и бабушки остаются дома, помогают воспитывать своих внуков и создают «атмосферу тепла и семейного уюта».

В отличие от соседних Швеции и Дании, рано зарекомендовавшие себя у международного зрителя, кинематограф Норвегии начал развиваться лишь в 1920-х, начав с экранизаций литературных произведений. 1930-е считаются «золотым веком» норвежского кино, когда режиссёры стали снимать норвежскую природу и сцены из жизни сельского населения. После Второй мировой войны, во время которой фильмы подвергались немецкой цензуре, появилось новое поколение режиссёров, чьи картины являются классикой норвежского кинематографа. В 1950-х большой популярностью пользовались документальные фильмы, 1970-е породили повстанческий, социально-реалистический жанр норвежского кино. В 1980-х стали снимать фильмы с более захватывающим, «голливудским» сюжетом. В последние годы всё большее количество картин, снятых в Норвегии, в том числе короткометражные и документальные фильмы, становятся популярными во всем мире и завоевывают награды на кинофестивалях.

Норвежцы не забывают музыкальные традиции страны, которые сложились из традиций северогерманских народов и культуры саамов. По-прежнему популярны народные музыка и танцы. Среди традиционных песнопений можно выделить йойк, народным музыкальным инструментом считается хардангерфеле. Традиционные сельские танцы до сих пор исполняют во время праздников (свадьба, похороны, религиозные праздники).

Музыкальная культура Норвегии начала активно развиваться лишь в 1840-х годах. Наиболее ярким представителем норвежской классики является Эдвард Григ, за ним следует Синдинг. В ранних 1990-х Норвегия прославилась как родина блэк-метала. В настоящее время большинство музыкальных коллективов, известных за пределами Норвегии, выпускают музыку в стиле метал и джаз, а также электронную музыку.

Литература

История норвежской литературы берет начало со сборника песен «Старшая Эдда» и скальдической поэзии. Среди древнескандинавских произведений следует особо отметить работы Снорри Стурлусона, а также сборник народных сказок и легенд, собранный Асбьёрнсеном и Му в XIX веке. С приходом христианства большое влияние оказали европейские средневековые произведения. С XIV по XIX век норвежская литература развивалась совместно с датской.

В XX веке Норвегия подарила миру трёх лауреатов Нобелевской премии по литературе: Бьёрнстьерне Бьёрнсон (1903), Кнут Гамсун (1920), Сигрид Унсет (1928). Наиболее значительной фигурой норвежской литературы является Ибсен с такими пьесами, как «Пер Гюнт», «Кукольный дом» и «Женщина с моря». Роман другого норвежского писателя Юстейна Гордера «Мир Софии» был переведен на 40 языков.

Пословицы и поговорки

Бабе легче заплакать, чем собаке заскулить

Беда человека умнее делает

Безделье — корень всякого зла

В девичьей светлице не только привидения водятся

В супружестве люди становятся похожими

Великому чувству в сердце надо не больше места, чем малому

Вернется обратно, — сказал хозяин, кормя свинью салом

Где баба сварлива, там даже кошка труслива

Где самые опрятные девушки, туда сложнее всего протоптать дорожку

Девушка не встанет с места, пока не спрядет моток шерсти

Девушка хоть и маленькая, а греет лучше двух больших печек.

Девушку надо видеть за работой в кухне, а не в праздничном платье

Супруги — как сливки: те, что в середине, хотят наружу, те что снаружи, хотят с середину

То, что было когда-то горячим, станет когда-то слишком холодным

То, что продвигается медленно, продвигается уверенно

Тот, кто живет в стеклянном доме, не должен бросаться камнями

Тот, кто хочет угодить всем, никому не угодит

У девушки часто «нет» означает «да»

У каждого народа такое правительство, которое он заслуживает

У преданного сердца прекрасные глаза

Ухажеру синяки красоты добавляют

Хорошо свататься, когда знаешь, что тебе скажут «да»

Что из сердца выходит, то до сердца доходит

Что когда-то делала мать, потом будет делать и дочка

Сказки

1. Тролль из Асхауга

2. Кто нынче мал, завтра велик

3. Прошлогодняя каша

4. Гудбранд с косогора

5. Куколка в траве

6. Как два мальчика встретили в Хедальском лесу троллей

7. Как курица пошла весь свет спасать

8. Как лиса и медведь масла к рождеству купили

9. Как мальчик к северному ветру за своей мукой ходил

10. Петух и курица в орешнике

11. Принцесса на стеклянной горе

12. Чудо-девица

13. Сказка «Пирог»

14. Сын вдовы

15. Ключ от стаббюра в кудели

16. Бросай еловый корень — хватай лисий хвост!

17. Поросятина и медовые соты

18. Как Миккель и Бамсе вместе поле возделывали

19. Как Миккелю захотелось кониной полакомиться

20. Хульдры на хуторе

21. Замок Сория-Мория

22. Черт и помещик

23. Пер, Пол и Эспен Аскеладд

24. Шкипер и черт

25. Сказка «Большая кошка из Довре»

26. Тролль на празднике

27. Пастор и работник

28. Отчего вода в море соленая

29. Муж-хозяйка

«Тролль из Асхауга»

В местечке Винье, что в провинции Телемарк, есть озеро Тотак. Зимой оно не замерзает до самого Рождества.

Была в старину на берегу этого озера маленькая ферма, и жил на ней крестьянин по имени Дире Во. Шла о нем молва, что ничего он на свете не боится.

Как-то в Сочельник сидел Дире Во у себя на ферме. Время близилось к полуночи, как вдруг послышался из-за озера какой-то страшный грохот. Перепугались все, кто был на ферме, а Дире Во все нипочем. Вышел он спокойненько из дому, спустил лодку на воду и поплыл на другой берег озера посмотреть, что же там такое происходит.

Тьма стояла — хоть глаз выколи, да только различил Дире Во во тьме какую-то тень. Догадался Дире Во, что это тролль. А тот стоит у самой воды и не знает, как через озеро перебраться. Увидел тролль Дире Во и кричит:

Кто ты такой будешь?

Я-то зовусь Дире с фермы Во, а ты кто такой и зачем сюда пришел?

А я — тролль из Асхауга, — отвечает великан.

И куда же ты идешь? — спрашивает его Дире.

Да вот, надо мне в Гломсхауг, невеста меня там ждет. Может, перевезешь меня через озеро? — говорит тролль.

Чего же не перевезти, садись.

Но только ступил тролль в лодку одной ногой, как суденышко тут же ушло под воду.

Э, но-но, полегче! — кричит Дире.

Хорошо, будь по-твоему. Коль ты того хочешь, уменьшусь я и стану полегче, — отвечает великан.

Вот перевез Дире тролля через озеро и говорит ему на прощание:

А все же охота мне увидеть, каков ты взаправду. Покажись-ка в своем истинном обличье, интересно, сколько в тебе на самом деле росту.

Недосуг мне сейчас, да и пугать тебя не хочу. Приходи утром на это место и увидишь, каков я: оставлю что-нибудь тебе на память.

Приходит Дире Во на берег рождественским утром и видит: лежит на дне лодки что-то вроде мешка. Пригляделся: а то — большой палец от рукавицы тролля. «Чего добру-то пропадать, — подумал Дире, — в хозяйстве все пригодится», — и стал с тех пор держать в той «рукавичке» зерно. Вот уж не маленькая была рукавичка, коль в один ее пальчик вошло два полных бушеля 1 зерна.

*Бушель — мера объема, равная примерно 16 литрам.

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

Краткая история развития Норвегии. Жизнь и традиции. Материальная культура, семейная и общественная жизнь, спорт и туризм в Норвегии. Средний брачный возраст у мужчин и у женщин. Народная норвежская одежда. Праздники, отмечаемые в современной Норвегии.

курсовая работа , добавлен 11.01.2016


Изучение хозяйственных занятий осетинского народа. Основные принципы земледелия и животноводства, используемые орудия труда, наиболее распространенные выращиваемые культуры. Традиционные домашние промыслы и ремесла: обработка камня, шерсти, дерева.

дипломная работа , добавлен 27.06.2014


Поселения, жилища, семейный и общественный быт кубанских казаков. Экономическая основа адыгской малой, индивидуальной семьи. Земледелие, скотоводство, кустарные промыслы и ремесла. Традиционные занятия ногайцев. Народные игры и спортивные состязания.

реферат , добавлен 09.11.2011


Анализ особенностей северной традиционной народной культуры на примере деревни Ваймуши. История возникновения деревни, культура ее жителей. Интересные экспонаты музея. Традиционная народная культура коренных жителей. Деревянное зодчество. Народный костюм.

курсовая работа , добавлен 30.05.2012


Язык и основная религия удмуртов. Влияние русских в удмуртской культуре. Традиционные занятия, ремесла и промыслы. Основная социальная ячейка — соседская община (бускель). Быт, особенности национальной одежды. Развитие декоративно-прикладного искусства.

презентация , добавлен 23.11.2015


Исторический и этнографический феномен цыган, теории их происхождения. Основной лексический состав цыганского языка. Духовные ценности: принадлежность к цыганскому обществу, семья, профессия и вера. Культы детства, материнства, возраста, верности семье.

курсовая работа , добавлен 11.08.2010


Музыкальная культура долган (малочисленный народ Севера и Арктики) и их инструментальная музыка. Своеобразие видов долганских фоноинструментов и музыкальных инструментов, их характеристика, традиционные формы бытования и значение для современной культуры.

курсовая работа , добавлен 31.03.2012


Особенности этногенеза и исторического развития этноса эфиопов, справка об Абиссинии. Религия, традиционные верования, мифология, обряды и церемонии, образ женщины в социальной жизни, традиционное искусство. Хозяйственные занятия и бытовая культура.

курсовая работа , добавлен 28.08.2013


Социально-экономическое развитие малочисленных народов Севера, проживающих на территории Ханты-Мансийского округа. Образование этнических групп хантов. Традиционные занятия манси: охота, рыболовство, оленеводство. Архаичные черты хозяйства лесных ненцев.

презентация , добавлен 24.04.2012


Скандинавия — историко-культурный регион на севере Европы, охватывающий территории Швеции, Норвегии, Дании и Финляндии. Происхождение языков, диалекты; влияние традиций эпохи викингов на литературу и искусство; образы и мотивы зодчества, орнаментика.

Население Норвегии составляет всего 5,6 миллиона человек (данные на 2016г.), это наименее населенная страна Европы, где плотность населения всего 16 человек на квадратный километр. 86 % населения составляют норвежцы, из 710 тысяч иностранцев 40 % — выходцы из других стран Европы (албанцы, поляки, литовцы), США и Австралии, 60 % — азиаты и переселенцы из стран Африки.

Также на территории Норвегии проживает около 40 тыс. (0,8 %) саамов, представителей коренного населения Северной Европы, квенов (норвежских финнов) и цыган.

Коренные народы Норвегии

Большая часть населения, представленная норвежцами, проживает в южной части страны, на побережье Осло-фьорда и Тронхеймс-фоьорда. Саамы, народ отосящийся к финно-угорской языковой подгруппе уральской языковой семьи, проживает в основном в северных районах на границе с Финляндией и Швецией. Это коренное население Северной Европы, которых на Скандинавском полуострове называют лопари, отсюда назавние их места жительства — Лапландия, страна, находящаяся в данное время на территории четырех государств: Норвегии, Швеции, Финляндии и на Кольском полуострове России. С 1992 года в Норвегии саамский язык является вторым официальным.

Культура и нравы

Культура и традиции одного из самых северных государств мира формировались в условиях сурового арктического климата, скудных богатств северной природы, строгих и порой мрачных законов средневековья. В многовековых традициях норвежского народа нашлось место и древним верованиям и обычаям их предков — могучих воинов и завоевателей викингов, и средневековым балладам и легендам, и уникальной незамысловатости и открытости крестьянского быта. Культура норвежского народа базируется на принципах равенства между людьми, она была одной из первых стран Европы разрешивших однополые браки. Здесь, как и в старые добрые времена, по-прежнему на первом месте честность и трудолюбие, здесь очень ценят бережное отношение к окружающей природе, защиту наших братьев меньших.

Здесь ни в коем случае нельзя кичиться свои богатством или высоким положением в обществе, в Норвегии хвастовство своим счетом в банке или дорогой машиной это «моветон». Даже очень важные персоны и зажиточные люди одеваются в этой стране очень сдержанно и скромно, не имеют мега дорогих люксовых авто, не появляются на людях в многомиллионных эксклюзивных украшениях. Также здесь не принято обсуждать величину доходов собеседника или спрашивать о зарплате. Для появления на публике, посещения, театра, музея или просто для прогулки достаточно надеть простую чистую одежду, можно даже не новую, и уже совсем не обязательно глаженную.

Как дань простым нравам крестьянского прошлого норвежцы очень часто незнакомым людям обращаются на «ты», и это вовсе не пробел в их воспитании, и обижаться на это совсем не стоит. Для этих норма жизни, и обращения на «вы», по их мнению, достойны только члены королевской семьи, которую они кстати очень уважают и не приемлют острые высказывания в их строну. В гости лучше приходить по предварительной договоренности, обязательно оговаривая и время отбытия, причем не стоит злоупотреблять гостеприимством хозяев и нарушать поставленные вами сроки, иначе принимающая сторона вас «попросит удалиться» в четко оговоренный срок. За оказанное гостеприимство принято благодарить радушных хозяев, не забыв выразить благодарность и за предыдущий визит.

Традиционным жилищем норвежцев считается двух или трехэтажный срубленный дом («стувэ») с двухскатной крышей, резным коньком и наличниками на окнах. С прихожей, кухней и гостиной на первом этаже и несколькими спальнями на втором. Для хозяйственных нужд (приготовления пищи летом, стирки белья, пиво или выпечки хлеба) есть другое отдельно стоящее строение с очагом открытого типа — иллюхюс, для хранения зерна и одежды строились специальные сооружения с массивными столбами-подпорками — лофты. На берегу реки для хранения рыбы и рыболовецких принадлежностей сооружались сараи «стаббюр» и бани с открытым очагом «бадстюэ».

Традиционная одежда норвежцев называется «бюнад», в современное время её носят исключительно на праздники или одевают на свадьбу. Она имеет несколько форм покроя и большое количеств расцветок, особенно в женском варианте. У мужчин бюнад это белая льняная рубашка, плотный жилет с вышивкой, верхняя куртка, черные панталоны чуть ниже колена, белые или с узорами шерстяные носки-гольфы, широкополая шляпа или котелок, цвет костюма может быть разным, часто это яркие оттенки: черный с красным или красный с желтым. Женский вариант: белоснежная вышитая блузка, вышитый жилет, жакет, пышная длинная юбка с нижними подъюбниками, чулки, металлические или серебряные украшения ручной работы, закрытые туфли с массивными металлическими пряжками, сумочка, шаль и рукавички для зимы.

Традиции и обычаи, основные праздники

Новогодние торжества в Норвегии начинаются с 24 декабря, за день до Рождества и завершаются 13 января в день Святого Кнута или Канута, его празднуют повсеместно по всей территории Скандинавского полуострова, он символизирует окончание рождественских праздников. Именно в этот день убирается елка и выметается прочь из дома Рождество: прячется вся новогодняя мишура и игрушки до следующего года. Деда Мороза в Норвегии зовут Юлениссен, что в переводе означает рождественский гном, дети в Норвегии верят что он является потомкам добрых троллей и их обязательно ждут хорошие подарки, которые кстати принято дарить на Рождество, а не на Новый Год. Его отмечают скромно и сдержанно, а вот Рождество наоборот пышно и громко.

Главный деликатес праздничного стола «лютефиск»- вымоченная в едком натре (каустическая сода) особенным образом сушенная треска, а еще на столе обязательно должны быть семь рождественских выпечек: крансекаке (пирог, имеющий форму колечек, сложенных в виде пирамидки), юлекаке (булка с начинкой из изюма), хворост, крумкакер (вафли), пепперкакер (печенье с ибирем), манделькаке (пирог с миндалем), пудинг из риса и миндаля. Из алкоголя норвежцы предпочитают за новогодним столом выпить водки, пива и глёка, напитка из вина, яблочного сока или сиропа и пряностей, чем-то напоминающего глинтвейн.

В полночь принято запускать фейерверки, которые норвежцы очень любят, кричать «God Jul!», что означает «С новым Годом!», дарить знакомым и близким в подарок спички, означающие тепло и счастье в вашей жизни.

Один из главных государственных праздников — день Конституции, который празднуется 17 мая, также он совпадает с днем независимости страны. Начинается он за общим семейным столом, где собираются все члены фамилии. По его окончанию все идут на торжественное шествие, вечером собираются за праздничным столом, украшенным в духе национальной символики.

У многих Норвегия ассоциируется с викингами. Король викингов Гаральд Прекрасноволосый объединил Норвегию в королевство примерно в 900 году. Благодаря викингам Норвегия появилась на карте примерно век спустя. Они отправлялись в плавание по всем направлениям и даже пересекли Атлантический океан и достигли берегов Америки. Мореплаватель Лейф Эрикссон открыл Новый Свет (он назвал его Винланд — Винная страна) за 500 лет до Колумба. Эпоха викингов является важным временным отрезком в истории и культуре Норвегии. Общение с народами европейской цивилизации дало сильный толчок к развитию Норвегии. В Средние века население страны резко увеличилось, пока эпидемии бубонной и легочной чумы, свирепствовавшие в Европе, не сократили население на две третьих.

В 16 веке Норвегия пережила экономический подъем. Роль лова сельди возросла, торговля стала активной, и население снова стало расти, географическое положение Норвегии, активное рыболовство, экспорт леса и рыбы и торговля с другими странами — все это привело к тому, что Норвегия вскоре стала морской державой. Судостроение и мореплавание стало важнейшей частью норвежской истории, и норвежский флот в скором времени покорил семь морей. С 1660 по 1814 гг. Норвегия состояла в союзе с Данией и подчинялась правлению Копенгагена. В 1814 году в стране появилась собственная конституция, основанная на американской Декларации независимости. Далее Норвегия состояла в союзе со Швецией и обрела полную независимость в 1905 году. В этом же году датский принц был коронован на престол Норвегии под именем Хокона VII. Норвегия сохраняла нейтралитет на протяжении первой мировой войны, хотя её корабли и были потоплены немецкими подводными лодками. В период с 1940 по 1945 гг. Норвегия была оккупирована немецкими войсками и вступила в Антанту в войне против фашистской 1 ермании. В 1970 году в прибрежной зоне были открыты месторождения нефти, и Норвегия стала одной из важнейших нефтяных держав .

Хронологическая последовательность:

VIII век. Викинги пересекают атлантический океан и достигают берегов Шотландии, Ирландии, Исландии. Оттуда они отправляются в Гренландию и Северную Америку.

968 г. — Родился Олаф Трюгвессон. Этот первый норвежский конунг принял христианство и начал миссионерскую деятельность в стране с оружием в руках. Он погиб по предположению в 1000 г. в морской битве при Сволвере. Христианизация продолжается.

1152 г. — Норвегия становится диоцезой (административной единицей Римской империи) с резиденцией архиепископа в Тронхейме. Раздоры наследников трона. Борьба между королевской властью, церковью, феодалами и свободным крестьянством напоминает гражданскую войну.

1397 г. — Кальмарская уния: Швеция, Дания и Норвегия объединяются под датской короной. Более половины населения вымирает во время чумы.

Около 1400 г. — Ганза контролирует торговлю у норвежских берегов.

1537 г. — Реформация в Норвегии. Государственным языком становится датский.

1814 г. — По Кильскому мирному договору Дания передает Норвегию Швеции. Но с помощью датского кронпринца созывается учредительное собрание. 17 мая оно принимает Эйдсволльскую конституцию и объявляет Норвегию независимой. Следствием является военное вмешательство Швеции и заключение шведско-норвежской унии.

1905 г. — После референдума Норвегия разрывает унию. Хокон VII, датчанин по происхождению, становится норвежским королем.

1914-1918 гг. — Норвегия объявляет о нейтралитете.

1935 г. — Норвежская рабочая партия впервые приходит к власти.

9 апреля 1940 г. — Немецкие войска занимают Осло и важнейшие порты западного побережья. Король и правительство переезжают в Англию, в стране разворачивается движение Сопротивления.

7 мая 1945 г. — Оккупация Норвегии заканчивается с капитуляцией Германии. На крайнем Севере страны немцы оставляют за собой лишь выжженную землю. «9 апреля — больше никогда!» — эта формулировка до сих пор часто звучит во внешнеполитических дебатах.

1949 г. — Норвегия становится одной из стран-основательниц НАТО.

1960 г. — Обнаружены первые месторождения нефти, обещающие прибыль.

1972 г. — Референдум по вопросу о вступлении в Европейское экономическое сообщество: 53.5% населения против.

1993 г. — Норвегия подписывает соглашение о вступлении в ЕС.

1994 г. — После новых переговоров по поводу вступления в ЕС референдум снова показывает: более половины населения против.

2001 г. — В августе кронпринц Хокон женится на обычной гражданке Метте-Марит, вся страна ликует. После неудачного выступления социал-демократической рабочей партии на парламентских выборах в сентябре новым премьер-министром становится Х.М. Бунневик .

Культура Норвегии.

Корни норвежской культуры восходят к традициям викингов, средневековой «эпохе величия» и саамам. Хотя обычно норвежские мастера культуры испытывали влияние западноевропейского искусства и ассимилировали многие его стили и сюжеты, тем не менее, в их творчестве отражалась специфика родной страны. Бедность, борьба за независимость, восхищение природой — все эти мотивы проявляются в норвежской музыке, литературе и живописи (в том числе декоративной). Природа все еще играет важную роль в народной культуре, об этом свидетельствуют необычайное пристрастие норвежцев к спорту и жизни на лоне природы. Большое воспитательное значение имеют средства массовой информации — периодическая печать отводит много места событиям культурной жизни. Обилие книжных магазинов, музеев и театров тоже служит показателем живого интереса норвежского народа к своим культурным традициям.

Норвегия дала миру выдающихся деятелей во всех областях культуры и искусства: драматурга Генрика Ибсена, писателей Бьёрнстерне Бьёрнсона (Нобелевская премия 1903), Кнута Гамсуна (Нобелевская премия 1920) и Сигрид Унсет (Нобелевская премия 1928), художника Эдварда Мунка и композитора Эдварда Грига. Проблемные романы Сигурда Хуля, поэзия и проза Тарьея Весоса и картины сельской жизни в романах Юхана Фалькбергета тоже выделяются как достижения норвежской литературы 20 в. Вероятно, по поэтической выразительности наиболее выделяются писатели, пишущие на новонорвежском языке, среди них самый известный — Тарьей Весос (1897-1970). Значительной популярностью в Норвегии пользуется поэзия. По отношению к численности населения в Норвегии выпускается в несколько раз больше книг, чем в США, среди авторов много женщин. Ведущий современный лирик — Стейн Мерен. Однако гораздо более известны поэты предыдущего поколения, особенно Арнульф Эверланн (1889-1968), Нурдаль Григ (1902-1943) и Герман Вилленвей (1886-1959). В 1990-е годы норвежский писатель Юстейн Гордер приобрел международное признание философской повестью для детей Мир Софии .

Влияние народных традиций прослеживается также в скульптуре и живописи. Ведущим норвежским скульптором был Густав Вигеланд (1869-1943), а самым известным художником — Эдвард Мунк (1863-1944). Творчество этих мастеров отражает влияние абстрактного искусства Германии и Франции. В норвежской живописи проявилось тяготение к фрескам и другим декоративным формам, особенно под воздействием иммигрировавшего из Германии Рольфа Неша. Во главе представителей абстрактного искусства стоит Якоб Вейдеманн. Самым известным пропагандистом условной скульптуры выступает Дюре Во. Поиск новаторских традиций в скульптуре проявился в творчестве Пера Фалле Сторма, Пера Хурума, Юсефа Гримеланна, Арнольда Хёукеланна и др. Выразительная школа фигуративного искусства, сыгравшая важную роль в художественной жизни Норвегии в 1980-1990-х годах, представлена такими мастерами, как Бьёрн Карлсен (р. 1945), Кьелль Эрик Ольсен (р. 1952), Пер Инге Бьёрлу (р. 1952) и Бенте Стокке (р. 1952).

Возрождение норвежской музыки в 20 веке заметно в произведениях нескольких композиторов. Музыкальная драма Харальда Северуда на мотивы Пер Гюнта, атональные композиции Фартейна Валена, зажигательная народная музыка Клауса Эгге и мелодичная интерпретация традиционной народной музыки Спарре Ольсена свидетельствуют о животворных тенденциях в современной норвежской музыке. В 1990-х годах завоевал мировое признание норвежский пианист, исполнитель классической музыки Ларс Уве Аннснес .

Осло — Рейкьявик — Золотое кольцо — Южный берег — Голубая Лагуна

Хочу сказать большое спасибо

Долго думали,куда поехать на Январские праздники.В итоге выбрали поездку на Кавказ,был Автобусный экскурсионный тур ,на комфортабельном автобусе,на Кавказ,Я ездила с мамой.Отправление было в 6.00,на Кавказ приехали, на следующий день.

3 января по дороге,были остановки,чаще чем 3-4 часа.В автобусе есть все не обходимое,включают фильмы,есть горяча вода,также предоставляли,чай и кофе.По приезду В 11.00,была экскурсия в Ессентуки,показывали минеральную скважину ,а потом заезжали в Пятигорск.Гуляли по парку Цветник.Нам показывали Озеро Провал,которое образовалось внутри пещеры,в результате провала,на глубине 10 метров.Ближе к обеду,мы заселились в гостиницу Машук, которая находиться в центре Г. Пятигорска ,рядом с парком Цветник. Нас накормили обедом по возвращению в гостиницу и мы заселились в номер,номер хороший,просторный на 7 этаже

 

4,Января.Вместе с экскурсоводом посетили Домбай,поднимались на канатной дороге,там было 3 уровня:1 уровень,2277 метров высота,кабинки были закрытые,2 уровень-3088 метров и 3 уровень 3280 метров высота,кабинки были открытые,открывался очень красивый вид.Самый пик горы Уллу-Муруджу «Жемчужина Кавказа»,в 22.00 вернулись в гостиницу

 

5 января была поездка  в Город Грозный,также в 6.00 был выезд из гостиницы по пути,была остановка,погуляли по Аллеи Славы.Следующая остановка уже была в самом Грозном ,город который был построен из руин,сейчас это  очень красивый,молодой с развивающей инфраструктурой,городок с красивыми после ремонта музеями,аллеями,мечетями
Покорила Мечеть Сердце-Чечни,которая находится в центре,не далеко от Грозный-Сити,была построена в 2008 году

 

6 января,Был свободный день.Воздух нереально крутой,чистый,свежий

 

Снега нет,асфальт сухой.

 

Гуляли,сами поднимались,на канатной дороге,на Гору Машук,откуда открывается потрясающий вид,на весь Пятигорск

 

7 января .В последний день,был завтрак в 7.30 и ранний выезд в Кисловодск,по дороге заезжали

 

На Медовые Водопады и поднимались, на Гору Кольцо и после обеда отправились домой

 

8 января в 23.00 приехали в Самару

 

 

Автобусные туры,это очень классно

 

Поездкой,Мы  очень довольны,

 

Больше всех покорили:

 

Природа и Горы Кавказа.

 

Грозный понравился своей инфраструктурой

 

Всю красоту нельзя описать словами

 

На Кавказ,я обязательно вернусь и поднимусь на Эльбрус

 

13 особенностей жизни в Норвегии, которые укладывают наших людей на лопатки / AdMe

В Норвегии проживает на 41 000 больше мужчин, чем женщин. Местные представители сильного пола могут показаться существами с другой планеты. Они те самые парни, которые по собственной инициативе разделят пополам со своей женщиной обязанности по дому и уход за детьми. Мужчины тут выглядят уверенными в себе и невозмутимыми. Но, как правило, за внешним безразличием скрывается ранимая натура, которая трепетно относится к традициям и порядку в собственном шкафу.

Мы в AdMe.ru выяснили, как строят отношения в этом северном государстве и почему семейная жизнь может выбить неподготовленных девушек из колеи. А в конце вас ждет бонус — истории о приключениях наших людей в этой чудесной стране.

1. Женщины для местных — партнеры, а не слабый пол

Здесь процветает равноправие, поэтому проявление джентльменства не приветствуется. На свидание приходить с цветами не принято. Мужчина здесь вряд ли поможет даме с тяжелым чемоданом. Он не подаст ей руку, выходя из транспорта, не распахнет перед ней дверь и не будет галантно придерживать ее. Это будет восприниматься скорее как неуместный намек на превосходство сильного пола над слабым.

«Я знаю парня, который женат на женщине из Перу. Она всегда требует, чтобы он открывал перед ней дверь, когда она садится в машину. Для местных это совершенно нелепо, и, если их увидят, эта пара станет объектом для смеха. Да и мужчины-иностранцы, которые встречаются с норвежскими женщинами, не должны настаивать на оплате всего счета. Можно предложить это один раз, но если она захочет заплатить за себя, то будет большим неуважением продолжать настаивать. Женщина — независимая личность, и она имеет право на соответствующее обращение», — рассказал мужчина из Норвегии.

«Русским девушкам правила норвежцев не всегда понятны: «Самой таскать сумки, открывать двери, приглашать на свидания. В чем кайф-то?!» © фрекен Бoк / AdMe

У нас не очень развита традиция ходить на настоящие свидания — это воспринимается как слишком уж значительный шаг, особенно если вы почти незнакомы. Например, я впервые пошла на свидание с мужчиной, когда мне исполнилось 50, после 20 лет брака и 2 детей. © Solfrid Cristina Hammersmark / Quora

2. Одного отказа достаточно, чтобы норвежец больше не показался на горизонте

Культурная норма тут — быть терпеливым, контролировать личные эмоции на публике и ожидать этого же от всех остальных. После одного «нет» местный мужчина решит, что девушке без него действительно лучше будет. Так они воспитаны. Норвежец не будет останавливать женщину, если она, разозлившись, хлопнет дверью и убежит в ночь с чемоданом. Такое яркое проявление эмоций для него может означать лишь одно: раз уж девушка на это решилась, значит, ей так лучше. И с уважением отнесется к такому решению.

Местный парень поделился своими культурными ориентирами: «Ну, моя мама всегда говорила, что я не должен злиться на других людей. Конечно, я могу раздражаться на некомпетентность, но никогда не буду устраивать сцены. В Норвегии не принято шуметь. Вот почему мне так странно видеть людей из южных частей Европы, которые громко разговаривают, гневно спорят на публике, машут руками».

3. Мужчины рано становятся самостоятельными

В Норвегии 18-летние парни покидают отчий дом и начинают самостоятельную жизнь. Учеба, ведение хозяйства, первые большие покупки, пусть даже иногда неоправданные или откровенно глупые, — все делается им самим, на его собственные средства, родителям остается смотреть на все это издалека. Зачастую к 25 годам у местного мужчины есть жилье, машина, навыки ведения хозяйства собственными руками.

4. Любовь не повод идти под венец

Норвежские девушки до 30 лет не ждут предложения руки и сердца и тем более кольца с огромным бриллиантом. Во-первых, тут не женятся в таком молодом возрасте, а во-вторых, не покупают то, что в 3 раза превышает их зарплату. Обычно достаточно самого простого обручального кольца.

Пары прекрасно себя чувствуют в гражданском браке, и зачастую на свадьбах присутствуют уже совершеннолетние дети. В стране принято долго проверять свои чувства, прежде чем решиться на такой серьезный шаг, как замужество. Здесь не редкость, если люди вступают в первый брак, а у них уже по нескольку детей от предыдущих партнеров и несколько совместных.

«Норвежки не боятся менять мужей — даже с кучей детей. И ведь находится мужчина, который принимает ее детей, а она, в свою очередь, его детей, еще и общего для полноты счастья рожают. И я вижу, что дети в таких семьях вырастают абсолютно нормальные и самодостаточные, более толерантные даже в чем-то. Меня и мою дочь от первого брака семья мужа встретила очень хорошо. Нас постоянно приглашали в гости и развлекали, как могли. Дочке отдали кучу Барби с одежками и домиком, батут и много чего другого», — рассказала блогер, которая переехала в Норвегию.

5. Обязанности по дому и уходу за ребенком без проблем делятся пополам

Здесь предусмотрен декретный отпуск для мамы, для папы и «совместный» период, когда отец может сидеть с ребенком, а мать должна работать или учиться. В любом случае отец принимает непосредственное участие в жизни детей с их самого раннего детства. Он меняет подгузники, играет с ними, обеспечивает досуг, занимается их развитием.

Женщина в Норвегии обычно работает наравне с мужчиной и получает равную зарплату, поэтому и в домашних делах участие принимают оба. Муж считает незазорным для себя постирать и погладить белье, помыть посуду, убрать со стола. И в то же время оба партнера могут отремонтировать что-то, починить, прибить, отпилить.

6. Местные мужчины не любят лежать на диване

Выходные дни часто проводят на свежем воздухе. Еще только первый снег за окном, а норвежец уже «парафинит» лыжи. Здесь популярны походы и рыбалка. Летом вы всегда увидите людей на велосипедах или на пешей прогулке в горах. Собственно, далеко ехать не нужно — горы здесь повсюду, повсюду и любители гор. Норвежцы — романтики в душе. Они очень любят море, природу и бережно относятся ко всему живому.

«Муж будет удивляться, если вы не займетесь каким-то любимым делом помимо работы, если таковая у вас есть. Будь это фотографирование фьордов или скалолазание. Времени для этого будет предостаточно. Поскольку скандинав всегда разделит с вами работу по дому и охотно займется играми с детьми», — рассказывает жена норвежца в своем блоге.

Любовь к путешествиям может обернуться поистине комичными ситуациями: «Поехали как-то мы в тур по Норвегии со своим трейлером. Вот наступила ночь. Я за рулем, а жена спит на кровати. Вдруг приспичило в кустики. Остановился у обочины — и в лесок. Сделал все, вернулся, еду дальше. Через 5 минут нагоняет мотоциклист, за спиной которого сидит какая-то баба. Волосы распущены, орет и машет руками. Думаю, что этой сумасшедшей надо? Остановился, а это жена моя! Оказалось, когда в кустики ходил, жена решила тоже выйти. А я не заметил и уехал».

7. Спортивные привычки они сохраняют в любом возрасте

И неважно, сколько в семье детей, разница будет лишь в том, что у велосипеда появится специальный прицеп, в лыжном туре и в горах они будут тягать на спине дополнительный рюкзак с чадом. Ну а когда дети вырастут и появится больше свободного времени — заниматься спортом и туризмом сам бог велел.

Активный образ жизни откладывает отпечаток на состояние здоровья людей и их внешность. И эта история доказывает это: «Моей бабушке 72, она очень активная, начала учить английский на досуге, хоть все над нею и подшучивали. 2 года назад она познакомилась с мужчиной ее лет из Норвегии. Он приезжал к ней один раз, но с семьей она его не познакомила, боясь насмешек. Еще через год они поженились, и она уехала. А вчера они приехали к нам, и мы обалдели: спортивный симпатичный мужчина, которого даже стариком не назовешь, похудевшая, подтянутая, загорелая бабушка в джинсах и модной блузке, с прической, глаза сияют, держатся за ручки. Неплохо говорит по-английски, учит норвежский, путешествуют. Посидели час и ушли по музеям. А мы с мамой, совершенно обалдевшие, молчали весь день».

8. Норвежцы педантичны

В домах здесь невероятная чистота — это хорошо видно в окна, так как они никогда не зашторены и комнаты просматриваются с улицы. Интерьер каждого дома выглядит так, как будто с минуты на минуту в комнаты нагрянет съемочная группа, которую очень ждут. Блеск натертых поверхностей, продуманное свободное пространство и невероятная аккуратность — национальные традиции Норвегии. Кроме того, мужчины самостоятельно поддерживают идеальный порядок в шкафу.

9. Часто норвежский мужчина предоставляет женщине право начать отношения

Женщины тут сильные и самостоятельные и могут себе позволить первыми проявить к мужчине интерес. Это страна победившего феминизма, гендерная разница в значительной степени размыта. Девушки смело проявляют инициативу — знакомятся с мужчинами, пишут и звонят им. Права мужчин и женщин в этой стране уравнены. Поэтому девушки вовсю пользуются возможностью выбирать парня на свой вкус, а не ждать, когда тебя заметят. Грубый отказ тут неприемлем, норвежцы — вежливые люди и в любом случае разговор поддержат.

10. Норвежцы поддерживают хорошие отношения со своими бывшими

Тут настолько принято сожительствовать, что до свадьбы очень немногие доходят. Дома строят вместе, детей растят, а официально не зарегистрированы. Но даже если пара решает разойтись, то папа не исчезает из жизни ребенка. Даже наоборот — он будет требовать проводить время со своим ребенком. Тут считается, что лучше взять себя в руки, освободиться от эмоций и сохранить хорошие отношения.

С бывшими партнерами они стараются быть честными, несмотря ни на что, и эта история ярко иллюстрирует этот факт: «Когда на меня обратил внимание очень красивый и умный парень из Норвегии, я, дурнушка с комплексами и сильным заиканием, не могла поверить своему счастью. Он был писателем, готовил вторую книгу. Спустя месяц попытался свести меня с другим, потом оплатил день в дорогом салоне красоты и пропал. Я звонила, писала — ничего. Объявился через неделю, написал из дома; оказалось, наш роман был материалом для его книги а-ля Бриджит Джонс: он записывал мое поведение».

11. Норвежцы очень консервативны в еде

Если в семье было принято есть что-то определенное на завтрак, эта традиция будет длиться годами без изменений. Например, в четверг — яичница, а в пятницу — омлет. И новым блюдам тут практически нет места. Местные предпочитают норвежскую кухню с итальянскими «нотами». Это и пицца, и паста во всем их разнообразии. А также обожаемое всеми норвежцами мексиканское блюдо тако — это уже культурная традиция.

«Еще одна особенность норвежцев — доедать все до последней крошки на тарелке и дома, и в ресторане, и в гостях. Тут очень высокие цены на продукты питания. В ресторанах легко вычислить норвежцев и ненорвежцев по тарелкам после трапезы. Если тарелка полностью пустая — тут ели норвежцы! В конце еды они старательно вытирают остатки еды с ножа на вилку и отправляют вилку в рот. Привыкнуть к этому невозможно. Поначалу норвежские родственники ждали, пока я съем все, хотя я уже сложила вилку и нож, показывая, что я закончила трапезу. Потребовалось много времени, чтобы они поняли, что я не доедаю до конца каждый листочек салата и каждую крупинку. Вздыхая, норвежцы уносят мои тарелки, а я чувствую себя необыкновенной транжирой в их голубых глазах», — поделилась своим опытом девушка, которая переехала жить в эту страну.

Женщина замужем за норвежцем и вот что пишет на Pikabu про разницу культур: «Сегодня муж открыл кастрюлю с постоявшими пару часов щами и захотел уйти из дома. А щи хорошие такие, со свининой на косточке и квашеной капустой. И я даже не собиралась его этим кормить, для него приготовлен стейк, картошка и брокколи. Он нечаянно заглянул туда и жалеет до сих пор… А когда я эту капусту квасила пару месяцев назад, он не мог поверить, что это реально едят люди и не травятся. Капуста при квашении смердит хорошо так. И он все подходил к ней и спрашивал, все ли русские люди выжили после употребления испорченных овощей».

12. Но в то же время они неприхотливы

Ни один муж не заставит жену каждый день готовить, лишь бы все было свежее. Напротив, они все за то, чтобы она справилась быстрее. Поэтому тут часто едят полуфабрикаты и бутерброды. Поэтому женам очень просто собрать мужа на работу. Принято приносить из дома матпакки — заботливо переложенные специальными бумажками бутерброды. Хлеб с маслом, сыр, немного паштета, нарезная салями или карбонад. Звучит тоскливо и аскетично, но привлекательно для тех, кто не любит тратить время на готовку.

В Норвегии нет культа жирной и сложно приготовленной еды. Местным не хватает терпения часами варить настоящий мясной бульон, они предпочтут просто булькнуть в кастрюлю несколько кубиков растворимого полуфабриката. А готовая блинная смесь или тесто для выпечки сэкономят время и силы.

13. Но все же мужчины готовы к новым кулинарным изыскам

• Про любовь русских к соленым огурцам в нашей компании ходят легенды, мой муж всем рассказывает, что у русских ни одно застолье не может пройти без огурцов, их крошат в салаты, добавляют в супы, режут на бутерброды на завтрак. Когда он увидел, как традиционную картофельную лепешку с отварным картофелем, луком, сметаной и семгой моя сестра просто засыпала солеными огурчиками, он был в таком шоке, что это сфотографировал и на фейсбуке выложил — с комментом о необъяснимой русской любви к этому продукту. Но поперхнуться кофе, да так, что тот носом пошел, его заставила картина утреннего распития рассола. Он и представить не мог, что ЭТО можно пить без последствий для здоровья! © norskrodyr / pikabu

• Как-то появился у меня кусочек подкопченного сала. Муж сказал, что пахнет ничего так, но есть соленый сырой жир свиньи он не готов. «Ну ок, — подумала я, — мне больше достанется». И через несколько дней случайно к нам заехали друзья-шведы, организовалась спонтанная вечеринка. Естественно, я накрыла что-то на стол, и всем было интересно попробовать что-то русское, необычное. И тут — опа! — я достаю сало. Сделала все как положено: черный хлеб слегка натерла чесноком, сверху тонко наструганное сало… Они съели за вечер граммов 800, и это если учесть, что стол был полон, а гостей было всего 3. Очень оценили, теперь мой муж при открытии посылок из России караулит, не отправили ли свиного жира. © norskrodyr / pikabu

Бонус: истории о наших в Норвегии

• Была в Норвегии с подругой. Заблудились, искали дорогу. Не могли найти, пытались у кого-то спросить, но не получалось — никаких языков мы не знаем. И тут подруга психанула и как прооралась на всю улицу русским крепким словцом. Тут же подошел паренек — оказалось, русский, — показал дорогу… © «Подслушано» / Ideer
• За кофе разговорилась с норвежцем. В какой-то момент он начинает неистово орать, мол, Магнус, елы-палы, сколько лет, сколько зим. Магнус, который на другой стороне перекрестка, тоже начинает что-то приветственно орать. Уже после норвежец безмятежно говорит: «Мы незнакомы. Это чемпион мира по шахматам Магнус Карлсен, я просто хотел выразить ему свое почтение». © #451177 / bash.im

Что в отношениях между мужчинами и женщинами в Норвегии показалось вам действительно крутым, а что совершенно неприемлемым?

11 Таможня, которую понимают только норвежцы

День конституции Норвегии отмечается 17 мая. | © Пол Смит / Alamy Live News

Норвежцы выработали некоторые традиции, манеры и институты, которые сначала кажутся довольно непонятными для посторонних (а иногда, давайте посмотрим правде в глаза, спустя долгое время). Вот 11 уникальных обычаев Норвегии.

Вероятность увидеть норвежские автобусы и поезда, набитые людьми в снаряжении для зимних видов спорта летом, такая же, как и в более холодные месяцы.Это потому, что норвежские любители беговых лыж смахивают пыль со своих лыжероллеров, когда уже нет снега, на котором можно тренироваться. Приготовьтесь увидеть, как множество решительных норвежцев едут вверх и вниз по холмистым дорогам!

Летом вы можете заметить кого-нибудь на лыжероллерах. | © Roland Magnusson / Alamy Stock Photo

Нет ничего лучше, чем посмотреть криминал по телевизору, чтобы проникнуться духом Пасхи, верно? В Норвегии чтение или просмотр современных или классических детективных сериалов стало неотъемлемой частью праздников.Считается, что эта традиция сенсационно зародилась в 1920-х годах.

Норвежцы любят читать или смотреть криминальные триллеры на Пасху. | © World History Archive / Alamy Стоковое Фото

Коричневый сыр сам по себе является норвежским учреждением. Сыр, сделанный из коровьего или козьего молока, сыворотки и сливок, имеет мягкую липкую консистенцию и почти карамелизованный вкус. Чтобы стать полноценным норвежцем, попробуйте эту необычную, но вкусную начинку на мягкой вафле.

Коричневый сыр на вкус почти карамелизируется.| © Арнштейн Бьоне / Wiki Commons

Норвегия — огромная страна с населением всего пять миллионов человек. Возможно, именно из-за низкой плотности населения норвежцы любят свое личное пространство. Это особенно верно во время езды на общественном транспорте, когда норвежцы садятся только рядом или прямо напротив кого-то, если нет других вариантов, или в ожидании автобуса или поезда.

В Норвегии низкая плотность населения. | © Jani Riekkinen / Alamy Stock Photo

Подобно коричневому сыру, скромный тако стал своего рода кулинарным заведением в норвежской культуре (главный совет: не пытайтесь смешивать два) в той степени, в которой кто-то создал историю тако на веб-странице Норвегии.Тако стало постоянным гостем в пятницу вечером в норвежских домах в 1990-х годах. Похоже, что чем больше тако, тем лучше. Ближайший конкурент — это бренд замороженной пиццы Grandiosa. В интересах полного раскрытия информации термин «тако» в Норвегии по какой-то причине также включает лепешки.

Тако удивительно популярны в Норвегии. | © Silje Ekern / Alamy Stock Photo

Многие норвежцы тратят до 50 000 норвежских крон (5878 долларов, 4624 фунта стерлингов) на бунадов , которые носят по особым случаям, таким как День конституции Норвегии (также известный как Национальный день Норвегии).Красивые костюмы и платья часто сочетаются с аксессуарами, характерными для конкретного региона. Приятно увидеть норвежцев, известных своей однотонной модой, носящих эти уникальные традиционные наряды.

«Бунады» часто носят в День Конституции Норвегии. | © KatrineAanensen / Shutterstock

Многие не норвежцы, живущие здесь, переживают запутанный момент, когда норвежский друг сталкивается с кем-то, кого они знают, и продолжает болтать, не представляя вас.Это оставляет странного человека, который неловко перемещается, пока двое других обсуждают погоду, политическую ситуацию и смысл жизни. Это не считается правонарушением; это просто часть норвежских социальных обычаев, заключающаяся в нежелании навязывать себя или ситуации другим.

Двигайтесь по США, даже 4 июля не может соперничать с энтузиазмом и приверженностью норвежцев, празднующих свой Национальный день. Многие надевают свои bunads , наслаждаются завтраком с шампанским, а затем направляются в центр города, чтобы посмотреть вызывающий слезы симпатичный парад местных школьников, размахивающих флагами и транспарантами.В Осло это происходит на глазах у королевской семьи в замке. Затем традиция предписывает провести остаток дня в разгуле, потребляя много алкоголя и вдыхая как можно больше сосисок для хот-догов, ледяных леденцов, вафель и кусочков торта.

День конституции Норвегии отмечается парадами по всей стране. | © Norimages / Alamy Stock Photo

Алкоголь, конечно, можно купить в барах, клубах и ресторанах, но единственный способ купить его для домашнего потребления — это пойти в государственный винмонополет .Эти магазины закрываются рано вечером и закрыты по воскресеньям. Супермаркеты теперь могут продавать некоторые марки пива, но эти продажи прекращаются раньше, чем остальная часть магазина.

В Норвегии нельзя покупать алкоголь в супермаркетах. | @ jill111 / Pixabay

Иностранные фанаты культового сериала SKAM, возможно, уже знают, что норвежские старшеклассники без ума от автобусов. В более благополучных районах Олсо и Бергена студенты собираются вместе, чтобы купить автобус, нарядить его в последний год обучения и водить его во время вечеринок во время выпускных торжеств.Выпускники также носят одну и ту же пару красных комбинезонов в течение всего праздничного месяца и не должны их стирать. Кульминацией всего этого является День конституции Норвегии, когда красные russe — студенты часто выходят на парад, выглядя подозрительно измученными.

Студенты традиционно носят одну и ту же пару красных комбинезонов в течение месяца, предшествующего Дню конституции Норвегии. | © Шон Хейфорд Олеари / Flickr

Цены в Норвегии, несомненно, высоки по сравнению с большинством других стран.Например, пинта пива в Осло будет стоить около 9 фунтов / 12 долларов. Тем не менее, норвежцы также получают одни из самых высоких средних зарплат в мире, так что это вроде как выравнивается. У него также есть приятное дополнительное преимущество, так как почти везде он выглядит приятно недорогим.

Лосось относительно дешево купить в Норвегии. | © Marian Weyo / Shutterstock

Норвегия — норвежская культура и этикет

---

Добро пожаловать в наш путеводитель по Норвегии.

Идеально подходит для всех, кто интересуется норвежцами, обществом, манерами и деловой культурой!

---

---

Помните, что это всего лишь введение на очень базовом уровне, и оно не предназначено для стереотипного представления всех норвежцев, которых вы можете встретить!

---

Что вы узнаете о Норвегии?

---

Вы получите представление о ряде ключевых областей, включая:

• Язык
• Религия и верования
• Культура и общество
• Социальный этикет и обычаи
• Бизнес культура и этикет

---

С удовольствием провела время в Музее декоративного искусства Западной Норвегии.Фото ThePowerCouple на Unsplash

---

Факты и статистика

---

Местоположение: Северная Европа, граничит с Финляндией 729 км, Швеция 1619 км, Россия 196 км

Столица: Осло

Население: 5+ миллионов (оценка на 2019 год)

Этнический состав: норвежцы, саамы 20000

Религии: евангелическо-лютеранские 86% (государственная церковь), другие протестанты и католики 3%, прочие 1 %, нет и неизвестно 10%

Деловая культура: Заняла 2-е место в рейтинге сложности деловой культуры ™

---

Норвежский язык

---

Более 99% из 4.3 миллиона жителей Норвегии говорят на государственном языке — норвежском.

Норвежский язык имеет 2 письменные формы, «букмал» (книжный норвежский язык) и «нюнорск» (новый норвежский язык), и они пользуются одинаковым юридическим признанием, хотя «букмал» становится все более распространенным.

Языки меньшинств включают финский, на котором говорит 0,2% населения, в основном в северном регионе Финнмарк, а также «саамский», язык, тесно связанный с финским, на котором говорят 0,9% норвежского населения.

---

На свежем воздухе.Фотография сделана на Лофотенских островах Андреей Чиду на Unsplash

---

Норвежское общество и культура

---

Семья

• Многие семьи состоят в основном из нуклеарной семьи.
• Брак не является предпосылкой для создания семьи.
• Многие пары живут вместе, не узаконив брак. Поэтому лучше не делать предположений относительно семейного положения людей.

Женщины

• Женщины пользуются большим уважением в бизнесе, обычно получают равную оплату и доступ к руководящим должностям.
• Норвежские женщины рассчитывают на уважительное отношение в офисе.
• Деловые женщины прямолинейны и могут быть опытными переговорщиками.
• Женщины могут взять отпуск по беременности и родам продолжительностью до одного года с оплатой 80% или до 10 месяцев со 100% оплатой.
• Если женщина решает остаться дома с детьми дошкольного возраста, она получает ежемесячную стипендию от государства.

Янте Ло

Поэт Аксель Сандемосе выразил Жанте Ло словами, которые передают важный элемент норвежской культуры: смирение. Закон Жанте учит людей быть скромными и не мыслить масштабно. Это проявляется в отказе большинства людей критиковать других. Норвежцы стараются видеть всех людей в равных условиях. Они не выставляют напоказ свое богатство или финансовые достижения и искоса смотрят на тех, кто это делает.

Принципы закона Жанте:

• Вы не должны думать, что вы особенный.
• Вы не должны верить, что вы умнее других.
• Вы не должны верить, что вы мудрее других.
• Вы не должны вести себя так, как будто вы лучше других.
• Вы не поверите, что знаете больше других.
• Вы не поверите, что вы можете исправить ситуацию лучше других.
• Не смейтесь над другими.
• Вы не должны верить, что другие заботятся о вас.
• Вы не поверите, что можете чему-то научить других.

Эгалитаризм

• Норвежцы считают себя эгалитарными людьми, культура которых основана на демократических принципах уважения и взаимозависимости.
• Им нравятся люди сами по себе, а не за то, чем они зарабатывают на жизнь, за свои профессиональные достижения или за то, сколько денег они зарабатывают.
• У них простой вкус, они не склонны к показухе или излишней эффектности.
• Они гордятся своей честностью и искренностью в личных отношениях.

---

Равенство вшито в ткань норвежской культуры. Фотография сделана в Ховдене Видаром Нордли-Матисеном на Unsplash

---

---

Этикет и манеры в Норвегии

---

Встреча и приветствие

• Приветствия случайные, с крепким рукопожатием, прямым зрительным контактом и улыбкой.
• Норвежцы эгалитарны и непринужденны; они часто представляются только по имени.
• В некоторых случаях люди могут использовать почетный титул «Herr» (мистер) или «Fru» (миссис) и свою фамилию.
• Вы можете дождаться приглашения, прежде чем переходить к именам, хотя большинство людей начнут с этого.
• Пожать руки и попрощаться индивидуально при прибытии или отъезде.
• Обменивайтесь рукопожатием с людьми в порядке очереди.

Этикет дарения подарков

• Если вас пригласили в гости к норвежцу, принесите хозяйке цветы, шоколад, выпечку, вино или импортные спиртные напитки.
• Цветы могут быть отправлены утром во время обеда, чтобы их можно было выставить вечером.
• Не дарите гвоздики, лилии или белые цветы, поскольку они используются на похоронах.
• Венки не дарить даже на Рождество.
• Не ставьте четные числа цветов.
• Комнатное растение хорошо принимает в зимние месяцы.
• Букет из свежесобранных полевых цветов всегда ценится.
• Подарки открываются при получении.

Обеденный этикет

• Приглашения обычно передаются устно.
• Норвежцы пунктуальны как в деловой, так и в общественной жизни.
• Уточните дресс-код у хозяев.
• Предложение помочь хозяйке с приготовлением или уборкой после подачи еды.
• Не обсуждайте дела.Норвежцы разделяют свой бизнес и личную жизнь.
• Ответьте взаимностью на любое приглашение.
• Манеры за столом более формальные, чем можно было ожидать от неформальной и эгалитарной культуры.
• Во время еды держите вилку в левой руке, а нож в правой.
• Не начинайте есть, пока хозяйка не начнет.
• Большая часть еды, включая бутерброды, съедается с посудой.
• Когда вы закончите есть, положите нож и вилку на тарелку зубцами вниз и ручками вправо.
• Почетный гость, обычно сидящий слева от хозяйки, благодарит хозяйку от имени других гостей фразой «такк для матен» (спасибо за трапезу).
• Хозяин произносит небольшую речь и предлагает первый тост.
• Поднимите тост за хозяина / хозяйку во время еды.
• Женщины могут предлагать тосты.
• Тосты готовятся с алкогольными напитками, но не с пивом.
• Когда кого-то поджаривают, поднимите бокал, посмотрите на этого человека, сделайте глоток, посмотрите на него еще раз, а затем верните бокал на стол.
• Женщины должны сначала положить бокалы после тоста.

---

Знаете ли вы, что в Норвегии сушеные рыбные головы являются важной частью кухни? Полный аромата! Однако рыба не выглядит слишком счастливой! Фото Натана Ван де Граафа на Unsplash

---

Деловая культура и этикет в Норвегии

---

---

Если подумать о наиболее важных культурных атрибутах, которые вы увидите при ведении бизнеса в Норвегии, они будут:

• Неформальный стиль
• Индивидуальные интересы
• Транзакционные отношения
• Прямое общение

Построение отношений и коммуникационного этикета в Норвегии

• Норвежцы ведут деловые сделки и не нуждаются в длительных личных отношениях для ведения бизнеса.
• Тем не менее, они предпочитают вести дела с теми, кому доверяют, поэтому важно, чтобы вы предоставили информацию о себе и компании, которую вы представляете, до встречи со своими коллегами по бизнесу.
• Отношения развиваются медленно и зависят от того, что другой человек профессионален и соблюдает все согласованные сроки.
• Проведение хорошо продуманной презентации свидетельствует о том, что вы серьезно относитесь к ведению бизнеса.
• Базовый деловой стиль относительно неформальный.
• Норвежцы уважают уверенных в себе бизнесменов.
• Они отличные тайм-менеджеры, которым не требуется личный контакт для ведения бизнеса.
• Если вы единомышленники, отношения со временем будут развиваться.
• Излишне дружелюбие в начале отношений может рассматриваться как слабость. Поддержание зрительного контакта во время разговора интерпретируется как искренность.
• Норвежцы — прямые коммуникаторы.
• Им нетрудно сказать своим коллегам, что они не согласны с тем, что было сказано.
• Их общение прямолинейно и основано на фактах.
• Они консервативные и сознательные ораторы, которым не нравится, когда их торопят.
• Они скрупулезно относятся к честности в общении, часто до такой степени, что указывают на отрицательные стороны своих предложений более подробно, чем на положительные.
• Норвежцы не эмоциональны, и их язык тела тонкий.

---

Неформальный, дружелюбный и профессиональный — в норвежском стиле.Фото Роланда Самуэля на Unsplash

---

Этикет деловых встреч

• Назначения необходимы и должны проводиться как можно раньше.
• Запись на прием можно произвести письменно или по телефону.
• Если пишете, адресуйте письмо начальнику подразделения, даже если вы не знаете этого человека.
• Пунктуальность является обязательной, поскольку она указывает на надежность.
• Если вы опоздали даже на 5 минут, вежливо позвоните по телефону и объясните ситуацию.Опоздание без предварительного уведомления может испортить потенциальные отношения.
• Часто бывает трудно запланировать встречи на июль и август, которые являются популярными временами отпусков; в течение двух недель до и после Рождества; и в течение недели до и после Пасхи.
• Встречи достаточно неформальные.
• Отправьте повестку дня перед встречей, чтобы ваши норвежские коллеги могли подготовиться.
• Там не так много светских разговоров. Норвежцы предпочитают быстро переходить к деловому обсуждению.
• Презентации должны быть точными и конкретными и подкрепляться диаграммами, рисунками и анализом.
• Избегайте шумихи или преувеличенных заявлений в вашей презентации.
• Оставьте время для вопросов и ответов в конце презентации. Норвежцы не перебивают и сохранят свои вопросы, пока вы не закончите говорить.

Ведение переговоров

• Решения принимаются на основе консенсуса.
• Ожидайте, что решения потребуют времени, поскольку ваши коллеги должны взвесить все альтернативы.
• Укажите твердую, реалистичную и конкурентоспособную начальную цену и ожидайте минимум торга.
• Цена часто является самым важным решающим фактором.
• Обычно норвежцы не делают скидок даже хорошим покупателям или при крупных заказах.
• Норвежцы внимательны к деталям.
• Поддерживайте зрительный контакт во время разговора.
• Переговоры откровенные.
• Избегайте агрессивных продаж.
• Крайне важно соблюдать сроки и обязательства.В противном случае вы не будете считаться заслуживающим доверия, что разрушит деловые отношения.
• Новые концепции должны продемонстрировать высокое качество, практичность и уже испытанные на рынке.
• Не перебивайте других, пока они говорят.

Менеджмент

---

СПАСИБО ЗА ЧТЕНИЕ НАШЕГО РУКОВОДСТВА ПО НОРВЕГИИ. ПОЖАЛУЙСТА, ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТОМ, ЕСЛИ ВЫ НАШЛИ ЭТО ПОЛЕЗНО!

---

---

Нужно ли цитировать эту страницу для исследования в школе или университете?

См. Примеры ниже.

Просто измените название страны в зависимости от того, на какое руководство вы ссылаетесь.

MLA Формат:

Commisceo Global Consulting Ltd. Афганистан — язык, культура, обычаи и этикет. www.commisceo-global.com. 1 января 2020 г. https://commisceo-global.com/resources/country-guides/afghanistan-guide

Формат APA:

Commisceo Global Consulting Ltd. (2020 г., 1 января) Афганистан — язык, культура, обычаи и этикет . Получено с https: // commisceo-global.com / resources / country-guides / afghanistan-guide

Гарвард Формат:

Commisceo Global Consulting Ltd. (2020). Афганистан — язык, культура, обычаи и этикет. [онлайн] Доступно по адресу: https://commisceo-global.com/resources/country-guides/afghanistan-guide [Доступна ВВЕДИТЕ ДАТУ].

Образ жизни норвежцев / Жизнь в Норвегии / StudyinNorway / Home

Образ жизни норвежцев

Норвежский образ жизни тесно связан со временем, проводимым на учебе и работе.Баланс между работой и личной жизнью стал более требовательным, с растущими ожиданиями профессиональной и личной доступности.

Разница между тем, кто вы работаете, и тем, кем вы занимаетесь в свободное время, не так уж велика. В Норвегии принято быть личным на работе. В свою очередь, ожидается, что работу можно будет забрать домой — часто в виде долгих выходных с домашним офисом в салоне.

Норвежцы учатся и много работают в течение недели и в течение года, но также умеют отдыхать и расслабляться. Средняя рабочая неделя состоит из пяти рабочих дней по семь с половиной часов. Среднестатистический норвежец каждые выходные берет отпуск — и получает оплачиваемый отпуск в течение пяти недель в год. Важны крепкое здоровье и активный образ жизни. Вечера и выходные часто наполнены активными мероприятиями: от театральных представлений и концертов до мероприятий на свежем воздухе и занятий спортом. Норвежцы также стали любителями приключений и путешествиями.

Повседневный и неформальный образ жизни

У норвежцев обычно простой подход к одежде — часто они делают упор на практичную и удобную одежду. Это также отражается в образовательной и профессиональной среде: например, строгий дресс-код редко бывает.

Тем не менее, стоит отметить, что за последние годы произошли значительные изменения.В соответствии с развитием минималистского скандинавского / скандинавского стиля, мы видим рост числа официально одетых (и хорошо одетых) норвежцев — как молодых, так и старых. Такая же тенденция к формальности проявляется и в других сферах общественной жизни, например, в беседах и публичных дебатах. Этот сдвиг в сторону формальности не означает, что норвежцы оставляют свои всепогодные куртки и практичную обувь дома или принимают более формальные формы обращения. Это скорее признак того, что норвежцы в результате растущей глобализации и процветания научились приспосабливаться к ожидаемому этикету.

Свободное время — вечера, выходные и праздничные дни

По сравнению с другими странами, в Норвегии много свободного времени. По общему признанию, норвежцы работают с девяти до пяти, но у них есть выходные дни и вечера — помимо почти каждой субботы и воскресенья, а также Рождества, Пасхи и летних каникул.

Футбол (футбол) и гандбол входят в число самых популярных развлекательных мероприятий для детей и молодежи. Бег, езда на велосипеде и плавание также стали более популярными видами упражнений. Тем не менее, именно беговые лыжи заслуживают называться нашим национальным видом спорта, в котором Норвегия может похвастаться результатами мирового уровня.

Норвежцы также любят проводить время на природе и часто совершают короткие или длительные прогулки по полям, лесам и горам.Таким образом, типичный норвежский домик находится в сельской местности — если не в пустыне. После активного дня катания на лыжах или лодке мы любим расслабиться и расслабиться. Эту традицию легко почувствовать каждый. Норвежская ассоциация треккинга управляет 500 каютами по всей стране, доступными для всех.

Норвежцы тоже любят спокойный досуг. Нам нравится читать, и мы с радостью погрузимся в чтение хорошей книги перед камином, займемся рукоделием или поиграем в настольные игры с семьей.

Новый образ жизни — и вкус для мира

Норвежцы всегда любили путешествовать. Городские каникулы популярны и распространены, обычно в крупные европейские города, но трансатлантические поездки и поездки в Азию также растут. Молодые люди чаще путешествуют, чем их родители, бабушки и дедушки, и проводят больше времени и денег в ресторанах и барах.

Количество ресторанов в Норвегии растет, и они предлагают почти все виды национальной кухни — от японской и вьетнамской до мексиканской и сомалийской.Норвежская кухня также вернула свой статус — от Maeemo в Осло до Lysverket в Бергене. Новую норвежскую кухню часто называют «нео-нордической» или даже «нео-фьордической» из-за акцента на свежем подходе к местным ингредиентам, особенно к деликатесам из морепродуктов.

Норвежцы тоже любят свой кофе.Однако стоит отметить, что норвежцы пьют кофе немного иначе, чем во многих других европейских странах. Если кто-то приглашает вас выпить кофе, это имеет особое значение. Это означает «давай сядем и поговорим за кофе». Å ta en kaffe означает уделять время семье, друзьям или коллегам. Раньше качество кофе было менее важным, но с годами ситуация изменилась. Осло теперь известен как один из лучших в мире городов спешиэлти кофе — неофициальный дом легкой обжарки.Для любителей кофе это определенно сделает вашу учебу в Норвегии намного лучше.

Культура и спорт / Жизнь в Норвегии / StudyinNorway / Home

Культура и спорт

Норвегия неуклонно растет как культурная нация. Людей интересует культура, и они готовы тратить на нее время и деньги. Однако культура не только потребляется. В Норвегии также широко распространена культура участия и вклада в культуру и культурный рост.

Литература, музыка, искусство

Знаменитая национально-романтическая картина Адольфа Тидеманда и Ганса Гуде «Брудеферд и Хардангер».

Для такого небольшого населения Норвегия обладает невероятно богатой, развитой и разнообразной сферой искусства: от Ибсена до Кнаусгарда, от Грига до Киго, от Мунка до Пушвагнера.Это поддерживается за счет государственного финансирования художников и учреждений через Совет по делам искусств Норвегии, который финансирует искусство и художников всех мастей по всей Норвегии.

Культурные тяжеловесы, такие как Эдвард Мунк и Хенрик Ибсен, по-прежнему считаются влиятельными фигурами в истории искусства и литературы. Сегодня Норвегия по-прежнему является крупным экспортером культуры и крупнейшим в мире экспортером блэк-метала. Еще одним мировым хитом последних лет стал так называемый литературный жанр нордический нуар, возглавляемый, в частности, авторами Джо Несбо и Карин Фоссум.

Норвегия, однако, не только крупный экспортер культуры, но и хорошее место для любителей культуры. Например, стоит посетить оперный театр Осло и музей Аструпа Фернли в столице, чтобы оценить архитектуру и уровень их представлений и выставок. А в Бергене, втором по величине городе Норвегии, Бергенский филармонический оркестр, один из старейших и выдающихся норвежских оркестров, дает еженедельные концерты.

Бьорн Эйдсвог во время выступления на музыкальном фестивале Træna.Фото: Кристиан Сивертсен

Фестивали — неотъемлемая часть календаря норвежской культуры. Фестивальный сезон для многих начинается с посещения Международного фестиваля в Бергене весной и заканчивается фестивалем Ойя в Осло в августе. Оба являются международными музыкальными фестивалями, которые привлекают известных исполнителей со всего мира. Между ними в сельской Норвегии проходит ряд больших и малых фестивалей. Среди них Виньерок у подножия гор в Рондане, фестиваль Пер Гюнта, проводимый Галаватнетом в верховьях Гудбрандсдалена, и фестиваль Букта в арктическом Тромсё.Еще одно экзотическое событие, которое стоит посетить, — это фестиваль Træna, который находится в живописном месте у моря на побережье Хельгеланда.

Также легко участвовать в культурной жизни Норвегии. Во всех муниципалитетах есть программа муниципальных культурных школ для детей и молодежи, а также большое количество духовых оркестров и хоров для любителей.

Спорт и развлечения

Ребенок и отец катаются на лыжах.Фото: Мариус Дальсег / DNT

Норвежская пословица гласит, что «норвежцы рождаются с лыжами на ногах». И Норвегия, несомненно, является страной зимних видов спорта, где лыжи в целом и беговые лыжи в частности являются самым любимым видом спорта.

Каждую зиму сотни тысяч норвежцев застревают перед телевизором, наблюдая, как норвежская команда по лыжным гонкам делает чистую победу на чемпионате мира — если они сами не катаются на лыжах. Насколько безумно норвежцы любят кататься на беговых лыжах, лучше всего видно недалеко от Осло, когда каждую зиму устраивают гонку, известную как 5-mila .Это место кишит норвежцами с лыжами и без них, которые приехали, чтобы подбодрить национальных и международных звезд лыжных гонок во время 50-километрового забега.

Женщины 30 км на чемпионате мира в Осло 2011. Фото: Мария Торвунд.

Несмотря на то, что зимние виды спорта — это область, в которой Норвегия преуспевает, футбол (футбол) является самым популярным видом спорта.По общему признанию, ФИФА оценивает мужскую сборную не очень высоко, но участие детей и молодежи в этом виде спорта впечатляет. Вы просто не встретите много норвежцев — мужчин или женщин — которые не играли (или все еще играют) в футбол.

Чтобы по-настоящему получить максимум удовольствия от пребывания в Норвегии, особенно выделяются экстремальные виды спорта (или «авантюрные виды спорта»). Фриски, кайтбординг, скоростной спуск и гонки на горных велосипедах, скалолазание, рафтинг, парашютный спорт и бейсджампинг.Список почти бесконечен, но одно можно сказать наверняка: экстремальные виды спорта становятся все более популярными, а также доступны для обычного гражданина.

В последние годы возросла популярность другого вида экстремального спорта — так называемого экстремального триатлона, самой известной гонкой которого является Норсман. Соревнования начинаются с заплыва на 3,8 км в Хардангер-фьорде, за которым следует 160-километровый велопробег через Хардангервидда, а затем полный марафон (42 км) от Гейло до Рьюкана. Здесь гонка завершается гонкой по холмам на Gaustadtoppen, на высоте 1883 метра над уровнем моря.

BASE JUMPING. Фотография: Christophe Michot

Волонтерство —

Дугнад в спорте и культуре

Волонтерство широко распространено в Норвегии: во всем: от спорта и культуры до соседства и общественных инициатив в целом.Слово, которое многие с гордостью называют «типично норвежским», — это dugnad . И это правильно, во многом волонтерская работа — это старая норвежская традиция.

Слово dugnad происходит от древнескандинавского dugnaðr. Работа в Dugnad характеризуется совместными добровольными безвозмездными усилиями по оказанию помощи в работе, которую трудно выполнить в одиночку. Добровольных работников часто вознаграждают едой и напитками. Волонтерская работа также создает чувство общности и часто бывает общительной и веселой.

Добровольная работа в Норвегии, однако, превосходит усилия, предпринятые в рамках dugnad . Деятельность многих культурных и спортивных ассоциаций зависит от волонтерской работы родителей, бабушек и дедушек и других энтузиастов.

Однако, даже если спорт и культура во многом зависят от волонтерской работы, культурные мероприятия в Норвегии не бесплатны. Цены могут даже восприниматься как высокие. Поэтому, будучи иностранным студентом в Норвегии, может быть хорошей идеей проверить, можно ли стать волонтером на таких мероприятиях, как фестивали.Большинство крупных фестивалей, таких как фестиваль Øya в Осло, Международный кинофестиваль в Бергене (BIFF) и Vinjerock в горном районе Рондане, награждают волонтеров, например, бесплатным доступом на фестиваль.

Краткая история Норвегии

Экскурсия по истории Норвегии, от доисторических времен до нефтяной эры, через викингов.

Хотя современная Норвегия существует всего 200 лет, история северных земель долгая. От первых поселенцев этой бывшей ледниковой земли до современной эпохи инженерии и технологий есть чему поучиться.

Если вы ищете более короткую версию, ознакомьтесь с нашей временной шкалой в Норвегии. Но более подробно вы можете прочитать дальше. Так что возьмите чашку кофе и устройтесь поудобнее, когда мы отправимся в путешествие во времени.

Ранняя история

Земля, ныне известная как Норвегия, вышла из последнего ледникового периода благодаря согревающему эффекту Гольфстрима. Ледниковая земля стала пригодной для жилья примерно с 12 000 лет до нашей эры.

Длинная береговая линия и хорошие условия для тюленей, рыбной ловли и охоты привлекали людей.

Хотя считается, что люди прибыли сюда раньше, самый старый человеческий скелет, найденный в Норвегии, — это углерод, датируемый 6600 годом до нашей эры. Эта невероятная находка была найдена в водах Согне-фьорда совсем недавно, в 1994 году.

Когда люди на севере начали путешествовать на простых деревянных лыжах и использовали сланцевые инструменты, регион Осло-фьорд стал пригодным для земледелия благодаря инструментам и технологиям с юга.

Где-то около 2500 г. до н.э. земледелие быстро распространилось на север по всей стране, и овес, ячмень, свиньи, крупный рогатый скот, овцы и козы стали обычным явлением.

Озеро Мьёса

Плодородные районы вокруг Осло-фьорда, Тронхейм-фьорда, озера Мьёса (около Лиллехаммера) и Йерена (около Ставангера) начали приносить благосостояние этим зарождающимся фермерским общинам.

Носители уральских языков прибыли на север и смешались с коренным населением, став нынешним саамским народом.

Норвегия в железном веке

Железный век привел к появлению лучших инструментов и облегчению возделывания. Новые районы были расчищены, поскольку население росло с увеличением урожая.Возникла совершенно новая социальная структура.

Подробнее : Скандинавия до викингов

Когда сыновья женились, они оставались в том же доме, создавая большую семью, известную как клан. Эта социальная система предлагала защиту членам семьи из других кланов.

Если и когда возникнут конфликты, проблемы будут решены в thing , священном месте, где собираются все свободные люди из окрестностей и могут определять наказания за преступления.Обычные наказания за более мелкие правонарушения включали штрафы, уплачиваемые в виде еды.

Норвежский парламент получил свое название от старого слова

Слово «вещь» до сих пор используется для обозначения палат совета. Норвежский перевод норвежского парламента, Stortinget, дословно переводится как «Большое дело».

С первого века нашей эры расширяющаяся Римская империя начала оказывать значительное культурное влияние. Норвежцы создали рунический алфавит и начали обменивать мех и кожу на предметы роскоши из других стран.

Некоторые из самых могущественных фермеров стали вождями, и их власть увеличилась в период миграции между 400 и 550 годами, когда другие германские племена мигрировали на север, а местные фермеры хотели защиты.

Начало эпохи викингов

Пожалуй, самый известный период в истории Норвегии, эпоха викингов, была периодом расширения не только Норвегии, но и всего северного региона.

Подробнее : Популярные имена викингов

Далекие от варварских захватчиков с топорами, викинги создали сложные социальные институты, наблюдали за приходом христианства в Скандинавию и оказали большое влияние на европейскую историю благодаря торговле, колонизации и обширным исследованиям.

Первое упоминание о викингах — это набег в конце 8-го века на Линдисфарн, остров у северо-восточного побережья Англии.

Это был хороший способ заявить о себе, поскольку в то время монастырь Линдисфарн считался одним из величайших святилищ христианской церкви в Западной Европе.

В англо-саксонских хрониках говорится: «В этом году жестокие и зловещие предзнаменования пришли на землю нортумбрийцев, и несчастные люди содрогнулись; были сильные вихри, молнии, и в небе были видны огненные драконы.

Подробнее : Полная история викингов

За этими знамениями последовал великий голод, а немного позже, в том же году, 6-го января, разорение несчастных язычников разрушило Божью церковь в Линдисфарне ».

Викинги совершили набег на монастырь в Ярроу в Нортумбрии. вскоре после этого южный Уэльс и Ирландия стали жертвами вторжений.

Более тысячи древнескандинавских слов оказали влияние на современный английский язык, а также более 1000 топонимов на северо-востоке Англии и на шотландских островах.

Викинги были хорошо обучены хорошему оружию и кольчужным доспехам, и их вера в то, что в результате их гибели в битве они отправились в Валгаллу, дала им психологическое преимущество в битве на долгие годы.

Заблуждения о викингах сохраняются и сегодня. Например, миф о том, что викинги носили рогатые шлемы, на самом деле был изобретением романтизма XIX века.

Хотя многие женщины остались присматривать за домом во время набегов викингов, некоторые женщины и даже дети путешествовали с мужчинами.Одним из самых грозных командиров викингов была женщина, известная как Красная Дева.

Подробнее : Думаете, вы знаете о викингах?

Набеги принесли богатства и рабов, которых викинги привезли в Скандинавию для работы на фермах. По мере того как сельхозугодий становилось все меньше, а сопротивление вторжениям в Англии росло, викинги начали присматриваться к целям за пределами страны, таким как Исландия, Гренландия и Ньюфаундленд.

В 9 веке крупнейшие вожди начали длительную гражданскую войну, пока король Харальд Фэйрхейр не смог объединить страну и создать первое норвежское государство.

От викингов к христианству

Ранние викинги видели в христианстве еретическую угрозу своим языческим верованиям. Но на самом деле христианские монахи и миссионеры действовали в Скандинавии на протяжении всей эпохи викингов. Только в эпоху Олафа Трюггвасона (963–1000) прилив начал меняться.

Считается, что он построил первую церковь в Норвегии, хотя сведения о нем немногочисленны. Однако он нашел город Тронхейм (тогда он назывался Нидарос), и его статуя сегодня стоит высоко над главной площадью города.

После смерти Трюггвасона именно Олав Харальдссон начал принимать церковные законы, разрушать языческие храмы, строить церкви и назначать священников.

Поскольку многие вожди опасались, что христианизация лишит их власти, потребовались столетия, чтобы христианство было полностью принято.

На протяжении многих лет люди принимали обе вероисповедания в качестве страховки на случай, если одна из них не сработает. Доказательства этого можно увидеть сегодня в резьбе на некоторых из старейших деревянных церквей Норвегии, на которых изображены фигуры из скандинавской мифологии.

Средневековье

После почти столетия мира в 1130 году разразилась гражданская война из-за неоднозначных правил наследования.

Недавно созданная архиепископия Нидароса попыталась контролировать назначение королей, что привело к тому, что церковь приняла сторону в различных битвах. В 1217 году Хокон Хоконссон ввел четкий закон о наследовании.

На протяжении XI и XII веков население резко увеличивалось, и фермы начали делиться на части, и многие землевладельцы в трудные времена передавали часть своей земли королю или церкви.

На протяжении 13 века десятина в размере около двадцати процентов от урожая фермера передавалась землевладельцам.

Золотой век Норвегии (по крайней мере, до недавнего открытия нефти) широко считается концом 13 — началом 14 веков, временем мира и роста международной торговли с Великобританией и Германией, в первую очередь с Ганзейским союзом, вступившим в контроль торговли через Берген.

Однако это время процветания внезапно подошло к концу в 1349 году, когда Черная смерть прибыла в Норвегию и убила треть населения в течение года.

Многие общины были полностью уничтожены, а последующее снижение налоговых поступлений ослабило положение короля, и церковь стала все более могущественной.

Политические союзы

В 1380 году Олаф Хоконссон унаследовал троны Норвегии и Дании и создал союз, положивший начало долгому периоду политических союзов и войн между скандинавскими странами.

17 лет спустя между Норвегией, Данией и Швецией был создан Кальмарский союз.Хотя правящая Маргарет I проводила политику централизации, которая способствовала увеличению численности населения Дании, Норвегия была слишком слабой экономически, чтобы выйти из Союза.

При поддержке Маргарет ганзейские купцы образовали собственное государство в городе Берген, еще больше ослабив статус Норвегии. Норвегия продолжала играть второстепенную роль в Союзе, пока Швеция не провозгласила независимость в 1520-х годах.

Так образовалась датско-норвежская нация, управляемая из Копенгагена. Фридрих I из Дании поддерживал Реформацию Мартина Лютера и первоначально согласился не вводить протестантизм в Норвегию, но в 1529 году он приступил к ее осуществлению.

Подробнее : Определение Скандинавии и Северной Европы

Католическое сопротивление в Норвегии возглавил Олав Энгельбректссон, но не нашел поддержки. Христиан III ранее ввел лютеранство, понизил Норвегию до статуса датской провинции и ввел датскую письменность, хотя норвежские диалекты остались на месте.

В 17 веке Дания вступила в серию территориальных войн со Швецией, в то время как экономика Норвегии росла отчасти благодаря торговле древесиной.

Население также выросло с примерно 150 000 в 1500 году до примерно 900 000 в 1800 году. Многие норвежцы зарабатывали себе на жизнь, работая моряками на иностранных судах, особенно на голландских кораблях, которые приходили за лесом.

Копенгаген когда-то был столицей объединенной Дании и Норвегии.

Чтобы избежать вырубки лесов, королевским указом в 1688 году было закрыто большое количество лесопилок; поскольку это в основном коснулось фермеров с небольшими мельницами, к середине 18 века только горстка торговцев контролировала всю лесную промышленность.

Горнодобывающая промышленность, включая серебряные рудники Конгсберг и медные рудники Рёрус, судоходство и рыболовство стали основными движущими силами экономики. На протяжении всего периода Берген был самым большим городом в стране, вдвое превышающим по размерам Христианию (ныне Осло) и Тронхейм вместе взятые.

Норвегия как независимое государство

Экономика пострадала, так как Дания и Норвегия поддержали Францию ​​в наполеоновских войнах, и вскоре Швеция заинтересовалась Норвегией.

После поражения в битве при Лейпциге в 1813 году наследный принц Дании-Норвегии и постоянный вице-король Норвегии Кристиан Фредерик начал движение за независимость Норвегии.

В Эйдсволле было созвано национальное собрание, но вместо того, чтобы избрать Фредерика абсолютным монархом, 112 членов предпочли сформировать конституцию. Он был написан в течение пяти недель и принят 17 мая 1814 года, в день, который сегодня отмечается как День конституции Норвегии.

Парад 17 мая в Вердале, Норвегия

Конституция разделила власть в стране между королем, на должность которого был назначен Кристиан Фредерик, и новым парламентским органом.

Всего через несколько недель после подписания конституции король Швеции Карл Юхан вторгся в Норвегию, и из-за экономических проблем Норвегия приняла шведское правление, хотя и сохранила свою конституцию.

17 мая стал не днем ​​независимости, а важным политическим митингом каждый год в годы Союза Швеции и Норвегии.

Норвежские американцы

В поисках лучшей жизни норвежцы начали уезжать из сельской Норвегии в Северную Америку в 1825 году, а в последующие 100 лет произошла массовая эмиграция.

Подробнее : Одна большая королевская семья: британские и скандинавские члены королевской семьи

К 1930 году примерно 800 000 человек покинули Норвегию, большинство из которых обосновалось на Среднем Западе Америки, где норвежское наследие и традиции остаются сильными по сей день.

Усовершенствования сельскохозяйственных технологий и транспортной инфраструктуры, в частности, железная дорога, которая впервые соединила Осло с Тронхеймом, способствовали росту экономики в конце 19 века.

Судоходная промышленность переживала бум, и к 1880 году норвежские моряки насчитывали 60 000 человек.

В 1913 году Норвегия стала второй после Финляндии страной в Европе, которая предоставила женщинам право голоса после многих лет предвыборной кампании либерального политика Джины Крог.

Слушайте : Норвежские американцы

Хотя Норвегия приняла политику нейтралитета с 1905 года, норвежский торговый флот поддерживал британцев в Первой мировой войне.Половина флота была потоплена, тысячи моряков погибли.

Межвоенный период характеризовался экономической нестабильностью, вызванной, среди прочего, сменой краткосрочных правительств, забастовками, локаутами и дефляцией.

Оккупированная нация

Войска нацистской Германии оккупировали Норвегию с начала и до конца Второй мировой войны. Немецкая цель состояла в том, чтобы использовать Норвегию для контроля доступа к Северному морю и Атлантике, а также разместить военно-воздушные и военно-морские силы для предотвращения движения конвоев между Великобританией и СССР.

Подробнее : Норвегия во Второй мировой войне

Правительство в изгнании, включая королевскую семью, бежало в Лондон. Политика была приостановлена, и правительство координировало действия с союзниками, сохранило контроль над всемирной дипломатической и консульской службой и управляло огромным норвежским торговым флотом.

Он организовал и руководил сопротивлением в Норвегии, которое к концу войны насчитывало 40 000 человек.

Гидроэлектростанция Веморк

В тылу полагались на саботаж, рейды, тайные операции и сбор разведданных, чтобы помешать немецким операциям.

Одним из самых успешных действий, предпринятых норвежским сопротивлением, был саботаж с использованием тяжелой воды, который нанес вред немецкому проекту ядерной энергетики и с тех пор увековечен в нескольких книгах и телесериалах.

Экономические последствия немецкой оккупации были тяжелыми. Торговые партнеры были потеряны, и хотя Германия вмешалась, она не могла полностью заменить утраченный экспортный бизнес и фактически конфисковала более половины того, что производилось в Норвегии.

В сочетании с падением производительности норвежцы быстро столкнулись с нехваткой продуктов питания, поэтому многие обратились к выращиванию собственных культур и содержанию домашнего скота.

В последние годы войны политика Гитлера в отношении выжженной земли оказала сильное влияние на Финнмарк. Транспортная инфраструктура и дома были сожжены дотла, люди бежали в горы и жили в пещерах.

В начале 1945 года вернувшиеся норвежские войска медленно вернули регион и помогли оставшемуся населению справиться с суровой арктической зимой и случайными немецкими воздушными налетами.

Послевоенное восстановление

В первые послевоенные годы сотрудничество между Северными странами расширилось, в том числе были созданы Система Скандинавских авиалиний (SAS) и Совет Северных стран.

Scandinavian Airlines была основана в послевоенную эпоху.

Норвегия начала переговоры о создании скандинавского оборонного союза, но вместо этого решила стать одним из основателей Организации Североатлантического договора (НАТО).

Лейбористская партия сохраняла власть в течение всего этого периода и проводила политику государственного планирования. Строительство новых железных дорог, гидроэлектростанций, алюминиевых заводов и сталелитейного завода помогло стране восстановиться, как и проведение зимних Олимпийских игр 1952 года в Осло.

В послевоенный период рыболовство и сельское хозяйство стали более механизированными, а сельскохозяйственные субсидии поднялись до третьего места в мире. В 1960-х годах тяжелая промышленность росла, и Норвегия стала крупнейшим экспортером алюминия в Европе.

Возраст нефти

В 1969 году нефть была обнаружена на месторождении Экофиск, которое со временем стало одним из крупнейших нефтяных месторождений в мире. Развивающаяся промышленность не только создала рабочие места на производстве, но и создала большое количество поставщиков и технологических компаний.

Высокие налоги на нефть и дивиденды от государственной компании Statoil принесли правительству значительные доходы — и продолжают это делать.

Ставангер, в частности, пережил бум, когда в город прибыла международная рабочая сила, но нефтяной бум был не для всех хорошими новостями.

В 1977 году на Экофиск произошел крупный взрыв, и 123 человека погибли, когда в 1980 году перевернулась буровая установка Alexander Kielland. Регулирование ужесточилось, и к 1990 году Норвегия стала крупнейшим производителем нефти в Европе.

Население отказалось от членства в ЕС на референдуме 1994 года, но страна присоединилась к Европейской экономической зоне и Шенгенскому соглашению.

Эти решения способствовали увеличению численности населения с 4,2 миллиона в 1990 году до 5,2 миллиона в 2016 году. Ожидается, что рост населения продолжится и достигнет 6 миллионов к 2030 году. Что ждет Норвегию в будущем? Время покажет!

Вам понравился этот обзорный тур по истории Норвегии? Если да, почему бы не разделить любовь к Pinterest? У нас есть для этого булавка…

Норвегия: традиции и обычаи — Tripadvisor

Эта статья содержит обсуждение указанной выше темы участниками Tripadvisor.Обратите внимание, что обсуждение любых дополнительных публикаций с 1 ноября 2016 г. было закрыто. и, как таковая, некоторая информация, содержащаяся здесь, может быть устаревшей и не может быть комментируется путешественниками в это время. Пожалуйста, примите это во внимание при создании планы для путешествия.

У Норвегии и норвежцев есть ряд обычаев, которые могут заметно отличаться от обычаев страны проживания посетителя. Вот предварительный список:

Продукты питания, обеды и алкоголь

• Норвежцы обычно едят быстрый обед (хлеб, кофе) около 12:00 и уходят с работы / учебы около 15:30.
• Хлеб и картофель — основные продукты питания в большинстве домов.
• Открытые бутерброды (кусочки темного хлеба с мясом, джемом или чем-то еще) — самый распространенный способ еды.
• Многие норвежцы едят китов и находят это совершенно нормальным. (Избегайте этой темы, если вы не хотите жаркого обсуждения.)
• Большинство людей обедают дома около 17:00 или 18:00. Поздние ужины (как в Испании) — это необычно.
• В деревне некоторые люди обедают в полдень и возвращаются на работу после хорошего сна.
• Датчане могут пить по утрам, норвежцы — нет. Есть традиция не пить в будние дни. Не ждите, что в частных домах вам предложат вино или другой алкоголь, кофе (или чай) — это стандарт. Многие норвежцы довольно сильно напиваются по пятницам и субботам, но потребление алкоголя в среднем невелико.
• Пиво — единственный алкоголь, доступный в магазинах в ограниченное время. Вино, крепкое пиво и спиртные напитки можно купить в бутылках только в государственном магазине спиртных напитков (Vinmonopolet), который может быть нелегко найти.Спросите любого норвежца, которого они знают, как их найти. Посетители, приезжающие впервые, часто бывают шокированы структурой цен на алкоголь в Норвегии.

Манеры

• Сохранять спокойствие и не проявлять сильных эмоций на публике — обычные добродетели в Норвегии.
• Несмотря на упор на скромность, в Норвегии в основном используется низкоконтекстный стиль общения.
  
• Несмотря на сильное чувство единства нации, существуют сильные индивидуалистические и эгалитарные взгляды, независимость и равенство высоко ценится.Норвежцев не впечатляют титулы и официальные должности, они известны своей прямотой (прямо к делу) и неформальной.
  
• Авторитарные манеры недолюбливают и вызывают неуважение. Не любят хвастовство.
  
• Быть пунктуальным — значит проявлять уважение. Очень важно для деловых встреч (лучше приходить на 5 минут раньше), вообще важно даже для частных встреч, для официальных ужинов приемлемо и даже принято приходить примерно на 10 минут позже указанного времени.
• Несмотря на неформальность, норвежцы обычно имеют сдержанный язык тела и могут выглядеть холодными или отстраненными.
• Приводить детей на общественные мероприятия вечером не принято. Приводить детей в кафе поздно вечером может быть воспринято как жестокое обращение с детьми или пренебрежение ими.
• Работа и отдых строго разделены. Деловых партнеров редко приглашают в частные дома.
• Обычно норвежцы скромны и легкомысленны и не придерживаются строгих кодексов вежливости.Однако обратите внимание, что манеры за столом важны, например, спасибо хозяину / хозяйке.
  
• Такие слова, как «извините» и «пожалуйста», используются нечасто. После использования вежливые замечания становятся искренними.
  
• Норвежцы здороваются рукопожатием. Искренняя благодарность тоже идет за руку. Поцелуи в щеку — редкость, за исключением очень близких друзей (тогда это больше похоже на нежные объятия). Официальные деловые встречи часто начинаются и заканчиваются короткими рукопожатиями.
• Мужчины всегда встают, пожимая руки, пожилые люди не обязаны вставать.
• Хотя норвежцы могут быть сдержанными, норвежцы также ведут себя неформально и могут быть на удивление прямыми, не слишком «шатаясь вокруг да около». Молчание не должно смущать.
• Норвежцы могут сказать «да» на вдохе.
  
• Молчание не смущает.
  
• Официальные ужины (например, свадьбы) длинные и часто включают многочисленные речи и много тостов («скол»).
• Перед тем, как покинуть официальную вечеринку, принято обмениваться рукопожатием с хозяином.
• Соболезнования (на похоронах) тоже крепким рукопожатием, слегка растянутым для выражения сочувствия).
• Норвежцы обычно снимают обувь при входе в частный дом (если не предлагают ее оставить). Это особенно важно зимой, так как грязь, слякоть и соль могут испортить пол. Для официальных вечеринок в зимнее время года можно взять с собой дополнительную пару обуви.
• Многие норвежцы предпочитают прохладные спальни и обычно спят под теплыми пуховыми одеялами. Одеяла необычные
• В Норвегии «воскресная прогулка» — это не 15 минут ходьбы до паба, это скорее 5-часовая прогулка по лесу и холмам (особенно в сельской местности, а не в городе).Норвежцы гордятся своей спортивной формой и спортивной формой.
  

Дресс-коды

• Норвежцы, как известно, неформальны, особенно в одежде. Норвежцы обычно не одеваются элегантно на работу и большую часть времени довольно небрежно. Хотя некоторые могут переодеться в ресторан, повседневная одежда вполне приемлема практически везде.
• Норвежцы считают совершенно естественным носить спортивную одежду и рюкзак где угодно.
• Обычно норвежцы одеваются не слишком формально.Повсюду используются синие денимы. Если вы кто-то в модном костюме и галстуке (в середине дня), это, вероятно, брокер по недвижимости или биржевой маклер.
• Норвежцы в теплую солнечную погоду не стесняются раздеваться до бикини или коротких штанов. Не удивляйтесь, увидев покупателей только в бикини и коротких штанах.
  
• 
  

Норвегия Культура: язык, религия, еда

Население

5 510 258 (2019)

Официальный язык

Норвежский

Разговорный язык

Почти 100% населения Норвегии говорит по-норвежски, и у норвежского есть две письменные разновидности: букмал (книжный язык) и нюнорск (новый норвежский).Саамы до сих пор практикуют несколько вариантов своего языка, включая северный саамский, луле саамский и южносаамский, а язык под названием квен является разновидностью финского языка, который признан отдельным языком. Английский язык широко распространен среди населения, и многие норвежцы очень хорошо на нем говорят.

Люди

За пределами общей норвежской популяции общины квен и скогфинн (финского происхождения) имеют официальный статус меньшинства. Как коренной народ Лапландии саамы не рассматриваются как меньшинство; у них есть собственный парламент и некоторая административная автономия.Из 80 000 саамов, проживающих в северной Скандинавии, около 50 000 проживают в Норвегии.

Религия

85% норвежцев принадлежат к Евангелическо-лютеранской церкви Норвегии, но это членство в основном носит культурный характер, поскольку религиозная практика низка. Между церковью и государством нет разделения: церковь Норвегии признана конституцией, и король является ее главой. Однако норвежцы по-прежнему могут пользоваться полной религиозной свободой.

Национальный праздник

17 мая: годовщина Конституции 1814 года.В этот день норвежцы обычно празднуют, надевая традиционные костюмы своего родного региона.

График выходных

• 1 января: Новый год.
• В марте или апреле: Пасха (со Великого четверга до пасхального понедельника).
• 1 мая: День труда.
• Май: Вознесение и Пятидесятница.
• 23 июня: праздник Святого Иоанна.
• 25 и 26 декабря: Рождество.

История

Норвегия имеет богатую историю викингов, и по всей стране есть множество музеев, которые объясняют и празднуют этот интригующий период, особенно в столице Осло, где вы можете увидеть весь корабль викингов и узнать о путешествиях и обычаях на борту.С девятого по одиннадцатый век викинги распространили свое влияние на острова в Северной Атлантике, затем их корабли доставили их в Ирландию, Исландию, Гренландию и, возможно, даже на восточное побережье Америки. Примерно в 885 году нашей эры Харальд Фэйрхейр впервые объединил власть к западу от Скандинавии. Его сын, Эрик Харальдссон по прозвищу Эрик Кровавый Топор, взошел на трон после смерти отца, убив двух братьев, выступавших против него. Олав Харальдссон (995-1030) стал новым королем — королем Олафом II — в 1015 году, принес христианство в Норвегию и придал стране политическую структуру.Его часто называют Святым Олафом и Рексом Perpetuus Norvegiae (что означает Вечный король Норвегии).

В начале 14 века Осло стал столицей, но в 1380 году молодой король Олав IV находится под давлением своей датской матери, королевы Маргрет, с целью объединения Дании, Норвегии и Швеции. В 1397 году Кальмарский союз объединил три страны под властью Дании, и союз между Данией и Норвегией продлился до 1814 года. Затем Норвегия провозгласила свою независимость и приняла конституцию 17 мая 1814 года.После этого страна была передана наследному принцу Швеции в союзе, который означал, что Швеция и Норвегия управлялись общим монархом и общей внешней политикой. В этом столетии произошел подъем национальной идентичности норвежцев, и в 1905 году был проведен референдум, который распустил профсоюз.

Норвегия оставалась нейтральной во время Первой мировой войны, но во время Второй мировой войны страна не могла оставаться нейтральной, так как в апреле 1940 года на нее вторглась Германия. Король и правительство ушли в изгнание в Лондон, и страна была опустошена войной, и после окончания войны восстановление экономики и промышленности было главным приоритетом.Под руководством лейбористов страна стала образцом социал-демократии, и экономика пережила отличное развитие. Норвегия присоединилась к ООН в 1945 году и даже предоставила первого генерального секретаря организации Трюгве Ли (1896-1968), а затем присоединилась к НАТО в 1949 году. Открытие нефтяных и газовых месторождений в конце 1960-х годов дало огромный импульс экономике и открыло новые возможности. эпоха процветания.

Политика

Норвегия — конституционная монархия. Король играет почетную и символическую роль — он назначает правительство, но это требует вотума доверия парламента.Этот парламент состоит из 169 членов, избираемых на четыре года.

Известные норвежцы

• Эрик Красный (ок. 950-1010). Его отец был сослан из Норвегии в Исландию, а затем отправился в Гренландию; его сын, Лейф Эриксон (ок. 970-1025), как полагают, исследовал даже американский континент.
• Харальд Фэйрхейр (около 850-933). Победив в морском сражении при Хафрсфьорде (около 872 г.), он стал первым королем Норвегии под именем Харальд I.Саги описывают его как принца, воина и объединителя.
• Эдвард Григ (1843–1907) был известным композитором, чье культовое произведение «Пер Гюнт» (1874) было превращено в драму знаменитого драматурга Генрика Ибсена (1828–1906).
• Тур Хейердал (1914-2002) — норвежский исследователь и искатель приключений, который в 1947 году пересек Тихий океан на плоту из бальзового дерева Кон-Тики.
• Гру Харлем Брундтланд (род. 1939) была первой женщиной-министром труда в Норвегии.Она также была стержнем формализации концепции устойчивого развития в рамках Всемирной комиссии по окружающей среде и развитию (Отчет Брундтланда 1987 года, Наше общее будущее).
• Ян Гарбарек (род. 1947) — джазовый музыкант, ставший саксофоном в ансамбле Hilliard.

Этикет

Плата за обслуживание включена в ваш счет в Норвегии, но чаевые в ресторанах становятся все более распространенным явлением; Вы можете либо оставить наличные на столе, либо добавить чаевые при оплате картой через терминал.

Норвежцы дружелюбны, но не слишком привязаны к знакомым, поэтому здоровайтесь за руки, а не целуйте, как это делают в других странах континента.

С июня 2004 года курение запрещено во всех общественных местах.

Ужин в Норвегии, как правило, начинается рано, и вы обнаружите, что большинство людей садятся за еду до 19:00.

Покупки

Норвегия славится троллями, поэтому в Норвегии можно найти множество товаров, связанных с троллями, будь то красочные и современные или традиционные резные изделия из дерева.Здесь можно найти изделия из кожи приличного качества, а также изделия из рогов, такие как кухонная утварь или украшения. Деревообработка традиционна, и здесь легко найти множество красивых предметов из резного и расписного дерева. Традиционные норвежские свитера из чистой шерсти для тепла и комфорта — отличное вложение средств для холодных зим. Норвегия дорога, но вы можете найти качественные вещи ручной работы в бутиках.

Еда

Традиционная норвежская еда включает в себя много сушеного или ферментированного мяса и рыбы; сыр; сытный хлеб и вкусные корнеплоды и жареное мясо.Обычно они едят обильный завтрак, затем небольшой обед, а затем большой ужин (едят рано). Вы можете попробовать местные морепродукты и мясо (в том числе дичь, такую ​​как оленина), фрикадельки и тушеное мясо являются обычным явлением. Популярным блюдом является лосось, приготовленный разными способами — Роклакс (копченый) или Гравлакс (маринованный).

Напиток

Пиво в Норвегии отличное, но очень дорогое, как и весь алкоголь в Норвегии из-за налога. Есть много хороших баров, где можно попробовать национальное пиво. Только государственные магазины (Vinmonopolet) могут продавать вино и спиртные напитки, но если вы хотите их купить, имейте в виду, что их не так много, и они открыты только в определенные часы, а это означает, что они могут быть довольно переполнены по выходным.Вода из-под крана очень хороша, и, как правило, вам подадут воду из-под крана для вашего стола, если вы явно не запросите воду в бутылках.

.