Кухня интерьеры: Фото, 3500 проектов кухонь, портфолио

Стили оформления интерьера кухни — практические советы от мебельной фабрики «Династия»

Кухня – одно из самых важных мест в доме, где собирается вся семья. Здесь мы проводим значительную часть своей жизни, поэтому и интерьер кухни должен быть удобным, многофункциональным, подходить по стилю хозяйке и отвечать потребностям всей семьи. Рассмотрим существующие стили интерьера кухни.

Классический стиль кухни
Классика никогда не выйдет из моды и в этом основное преимущества этого стиля. Что бы ни было в данный момент на пике моды, кухня классического стиля – вне времени! Также классику отличает надежность, поскольку такие вещи делаются из качественных материалов, и функциональность, ведь надо продумать все так, чтобы было на века. Мебель для кухни изготавливается преимущественно из дерева, желательно твердых пород, таких как дуб, ясень, клен, граб, бук, поскольку кухня – место повышенных нагрузок на все функциональные части интерьера.

В наше время существует множество материалов, помимо натурального дерева, которые также прекрасно подходят для оформления кухни в классическом стиле. МДФ, акрил, пластик — материалы, имитирующие природные оттенки дерева, отлично впишутся в классический интерьер.

Цветовая гамма классики тяготеет к бежевым и коричневым оттенкам и материалу – древесине. Возможно также создать интерьер в черном цвете, используя дерево черных пород. Обивка мебели и текстиль подбираются в тон к мебели в одном цвете или с неброским рисунком.

Лучше всего классический интерьер кухни выбирать для просторных помещений, в маленькой кухне такой дизайн будет смотреться как урезанная версия. Если же вы хотите внедрить классику в малогабаритной кухне, вам придется отдать предпочтение формам без обилия декора, резьбы, массивных карнизов, исторических элементов. Так вы поможете своей небольшой кухне сохранить максимум пространства. Кроме того, отдайте предпочтение светлым оттенкам, нишам, матовому стеклу.

На светлой кухне даже обилие декора не ужимает пространство. 

Кухни в стиле кантри
Кантри – отличный выбор для интерьера кухни, поскольку это уютный и практичный деревенский стиль. Как и классический, интерьер кантри выполняется в натуральных материалах и оттенках. В качестве гарнитура может использоваться плетеная, ротондовая мебель. Бытовую технику подбирают максимально адаптированную под натуральные материалы, либо встроенную, поскольку блестящие хромовые поверхности вступают в дисгармонию с общим стилем интерьера.
Часто под интерьер кантри подбирают старинную мебель или искусственно состаривают имеющуюся путем наложения патины (неравномерного цвета), такая мебель приобретает налет истории. Ручки и петли делают из желтых металлов, интерьер дополняют камнем или мрамором.

В качестве текстильных дополнений используют лоскутные ковры, льняные шторы, предметы интерьера дополнительно декорируют деревянной и глиняной посудой. К минусам такой кухни относят массивность элементов, из-за который такой интерьер требует большого пространства.

Дизайн кухни в стиле хай-тек
Хай-тек — современный стиль мегаполиса сильно отличается от кантри и классики, прежде всего обилием стекла и металла. Главным атрибутом в дизайне хай-тек является бытовая техника последних моделей. Она – само воплощение этого стиля. Техника подчеркивается и размещается наиболее функциональным образом, сама мебель идет как бы в дополнение к бытовой технике, ее прямые четкие линии служат единой цели – функциональности.

Правда из-за ежегодного выпуска все более новых и совершенных моделей бытовой техники, стиль хай-тек сильно подвержен влиянию моды, это один из наиболее изменчивых стилей, что требует немалых финансовых вложений.

Цветовое решение кухни в стиле хай-тек имеет четкие правила – обязательно должен присутствовать доминирующий яркий цвет (красный, синий, желтый, зеленый) и контрастный ему нейтральный (серый, стальной, черный, белый, золотистый).
Красный и серый – одна из характерных цветовых гамм кухни хай-тек.

Кухни в стиле прованс
Стиль прованс в последние годы заслуженно набирает популярность, ведь в его интерьере наилучшим образом сочетаются эргономичность и компактность, что важно для небольших кухонь. От дизайна в стиле прованс веет утонченностью и элегантностью, такие кухни лучше всего создают атмосферу гармонии и уюта.

Характерными чертами стиля являются светлая цветовая гамма, утонченная светлая мебель и полы, цветочные узоры, обилие растений, невесомые занавески, большие окна в хрупких рамах, фарфоровая посуда и декор. Мебель выполняется из светлых материалов с добавлением стекла и металла.
Стиль прованс – это мягкие цвета и много растений. Открытое окно – визитка кухни прованс. Наличие декора при оформлении дизайна кухни в стиле прованс поощряется.

Кухня в стиле арт деко

Арт деко – это достаточно дорогой стиль, поскольку здесь используются дорогостоящие современные материалы, полудрагоценные камни, мрамор, слоновая кость, акулья, крокодиловая и змеиная кожа, шкуры животных. Кухня арт деко обилует узорами и конструктивными деталями из ценных металлом, искусственного камня, дорогих материалов: подоконники, раковины, столешницы, барные стойки. Предметы из таких материалов достаточно долговечны, поэтому большое значение уделяется функциональности. В арт деко используется очень насыщенная цветовая гамма: золото, пурпур, бархатно-красный и синий, белый цвета.
Основные черты арт деко — роскошность и функциональность.

Кухня в стиле модерн
Модерн отличается лаконичностью форм и деталей, отсутствием лишних элементов. Это достаточно практичный стиль для оформления кухни. Бытовая техника используется обычно встроенная. Цветовая гамма может быть самой разнообразной, но в пределах интерьера лучше не использовать больше трех цветов и соблюдать правила гармонии между ними.

Большое внимание в интерьере уделяется освещению: используются точечные светильники, встроенные источники света. Освещение может не только моделировать форму пространства, но и менять цветовую гамму интерьера. Стиль модерн может быть реализован и для маленькой кухни.

Кухни в стиле минимализм
Минимализм характеризуется полным отсутствием декора, максимальной чистотой и ясностью линий, правильностью геометрических форм, монохромностью (однотонностью) цветовой гаммы. Большое значение уделяется освещению, поскольку в таком интерьере важно создать иллюзию безграничности пространства. Поверхности должны быть блестящими, гладкими. Мебель – как функциональное дополнение техники. Прочность, прямые линии, функциональность – основные черты стиля.
Правильное сочетание света и пространства – главная задача кухни в стиле минимализм. В интерьере кухни нет ничего лишнего или оно грамотно прячется.

Кухни в стиле этно
Этно стиль относится к наиболее экзотическим стилям, он редко встречается, поскольку обладает ярко выраженным характером того или иного этноса. В нашей стране этно стиль встречается в таких своих выражениях, как японский и китайский стили, индийский, скандинавский, марроканский. Выбор определенного этноса в стиле является отображением культуры и жизненного уклада одного из народов. В зависимости от выбранного направления подбираются и материалы, цветовая гамма, организация пространства. Естественно, бытовая техника в такой кухне будет мимикрировать под окружение, а основным элементом будет декор выбранного этноса.

Марокканский и индийский стили наполнят кухню яркими цветами и сочными оттенками, обилием украшений. Японо-китайский интерьер тяготеет минималистичности и простоте. Английский этно-стиль потребует основательности и налета старины, тогда как скандинавский этнос тяготеет к легкости, светлым мебели и полам, пастельным оттенкам.

Кухни в стиле эклектика
Термин «эклектика» в переводе означает «смешение», действительно, кухня в этом стиле содержит в себе комбинацию из двух-трех стилей, которые объединяет цвет, текстура и архитектура. В целом же эклектика отличается обилием элементов, декора, насыщенными оттенками. Основные черты стиля: пластичность и мягкость форм. Стиль служит удобству и комфорту. Обилие декоративных элементов – визитка эклектического стиля.

Как же определиться со стилем кухни? Прежде всего, отметим, что не бывает плохих и хороших стилей, модных и немодных. Есть лишь стили, подходящие под ваше характер и образ жизни, и не подходящие под ваш жизненный уклад.

Так, чем ярче и неординарнее ваш интерьер, тем чаще его придется менять под влиянием моды.

Если вы не планируете такие частые перемены, отдайте предпочтение одному из спокойных стилей: классике, кантри, модерн, прованс, минимализм. Цветовое решение вашего интерьера зависит от ваших индивидуальных цветовых предпочтений. Рекомендуем вам выбрать интерьер для дома в соответствии с вашим цветотипом. Вам никогда не надоест правильно подобранный оттенок, а в качестве неожиданного бонуса – когда бы вы ни посмотрелись в зеркало, вы будете выглядеть хорошо в окружении цвета, который вам к лицу!

Популярные статьи:

 

Как выбрать цвет кухни — советы и 95 фото кухонь в интерьере 

Сочетание цветов в интерьере кухни — правила подбора цветов

Выбираем цвет потолка для кухни 

Шторы для кухни — советы по выбору, фото 

 

Оформляем кухню обоями — какой цвет выбрать, виды обоев

Дизайн интерьера кухни.

Планировка кухни

Кухня сродни домашнему очагу, у которого чаще всего собирается вся семья. Это место, где можно быть активным и деятельным, создавая лакомые блюда, здесь же можно расслабиться, наслаждаясь изысканной трапезой, или просто общаться с близкими и друзьями. Все вместе — под большим абажуром или под роскошной хрустальной люстрой.

Дизайн и оформление интерьера кухни.

Функциональная нагрузка этого помещения напрямую зависит от пространства, которое отведено под кухню. Обязательна рабочая зона, которую можно дополнить отдельно стоящим островом. Для тех, кто любит быстро перекусить за утренним кофе, лучше организовать барную стойку либо небольшой стол, дублирующий функции столовой. Если хозяйка предпочитает эксперименты со сложными кулинарными блюдами, требующими длительного времени приготовления, можно обустроить мягкую зону, где приятно полежать с книжкой, дожидаясь сигнала таймера, а когда собираются гости, использовать ее как дополнительное место для общения. Техническая кухня появляется чаще всего в просторном доме, где приготовлением пищи занимается персонал. Эти кухни находятся либо в цокольных этажах, либо в достаточном удалении от общественной зоны, чтобы запахи и шумы не беспокоили обитателей дома. Но техническая кухня не опровергает наличие основной, где можно подогреть уже готовые блюда перед подачей на стол либо использовать ее для легких совместных чаепитий.
Существует большая разница в оформлении кухни для холостых и семейных людей. Прежде всего, в физических размерах кухни, поскольку одному человеку нужно меньшее количество посуды и еды. Одинокий человек, как правило, проводит меньше времени дома, а зачастую вообще не готовит, если только он не любитель устраивать шумные вечеринки у себя дома. То есть кухня, как правило, минимальных размеров. На кухне должен стоять обеденный стол. Вряд ли человек, живущий один, станет делать отдельную столовую. Хотя на практике человек, планируя жилье, смотрит на несколько лет вперед. Сегодня он один, а через полгода, например, собирается жениться, а еще через год-два обзавестись детьми.
Семейные люди, естественно, планируют кухню исходя из своих потребностей и привычек членов семьи. Учитываются особенности жизни конкретной семьи: куда поставить детский стульчик, где будет миска для кошки и на какую стену мы разместим коллекцию тарелок.

Кухня, совмещенная со столовой или гостиной.

Кухня совмещенная с гостиной или столовой приводит к нескольким преимуществам. Во-первых, выигрывается площадь, и часто очень значительная. Во-вторых, за счет оформления кухни можно создать яркий интерьерный акцент.
Такую зону надо подтягивать под уровень всего интерьера, а не наоборот — таково четкое правило. При этом следует помнить о скользких местах: в кухне совмещенной с гостиной не стоит использовать мебель с прозрачными или матовыми стеклянными дверцами (содержимое шкафов всегда останется темным просматриваемым пятном и будет выглядеть неаккуратно). Обилие плитки усиливает «кухонность»! Количество плитки в этой зоне должно быть максимально ограничено. Это второе и очень важное правило! В случае когда кухня проектируется в загородном доме, вполне уместно наличие и технической кухни. Тогда основная кухонная зона может быть дорогой, некрупной, с большим количеством великолепной, современного дизайна техники, а вторая возьмет на себя всю функциональную часть.

Сейчас большинство людей совмещают кухню со столовой — характерно для загородных домов или с гостиными — чаще используется в квартирах. Такая тенденция продиктована современным темпом жизни, а уровень технических возможностей позволяет ее реализовать без потерь. Бытовая техника компактна и функциональна, запахи еды удаляются эффективными вентиляционными вытяжками. Даже в больших по площади загородных домах хозяева предпочитают объединять столовую и кухню. Такое решение имеет дополнительные удобства.
Во-первых, не нужно далеко ходить, чтобы принести и унести посуду и накрыть на стол.
Во-вторых, люди могут общаться друг с другом, одновременно сидя за столом, стоя у плиты или убирая посуду. Ведь очень важно иметь возможность пообщаться со своими близкими лишние полчаса, нежели в одиночку мыть посуду, пока гости за столом ждут твоего возвращения из кухни.
В кухне совмещенной со столовой можно делать параллельно сразу несколько дел: смотреть с детьми телевизор и одновременно следить за приготовлением обеда, общаться с гостями и сервировать стол. Единственное, что должно соблюдаться при создании такой интегрированной кухни, — это ее красивый внешний вид. Кухня — часть помещения столовой и должна не просто гармонировать со столовой мебелью, но и быть украшением интерьера. Но это не проблема, многочисленные изготовители кухонной мебели предлагают огромный выбор материалов, цветов и стилей для оформления кухни.
Любое помещение не резиновое, и если вся перечисленная техника не встает в кухню, то можно найти различные пути решения проблемы. Можно сделать перепланировку с целью увеличения площади кухни, создать ниши под встроенную технику, использовать кухонную мебель оригинальной конфигурации, что позволит поставить крупногабаритный двустворчатый холодильник. Перенести второстепенную технику (морозильник, например) в подсобное помещение, заменить одну модель техники на другую, более компактную.

Планировка кухни.

Основой планировки кухни принято считать «рабочий треугольник» — это траектория постоянных перемещений между плитой, мойкой и холодильником. Естественно, при размещении кухонной мебели в один ряд передвигаться придется по одной линии. Но принцип правильной организации остается тем же: расстояние между вершинами условного «треугольника» должно быть минимальным, чтобы хозяйка не тратила лишнего времени на движение по кухне. Главный центр «треугольника» — это мойка, так как около нее хозяйка проводит большую часть времени, следовательно необходимо позаботиться об удобстве подхода к ней.
Оптимальное место для холодильника угол. Плита может стоять ближе к обеденному столу, но таким образом, чтобы не возникало риска случайных травм. Другие рабочие зоны должны быть разнесены не больше чем на три метра.

Расстановка мебели на кухне.
Есть шесть основных вариантов расстановки кухонной мебели.
Линейная или однорядная планировка кухни.
Такая планировка идеальна для небольших кухонь, но длина стены, вдоль которой будет размещаться мебель, должна быть не менее 2,5 м, но и не более 4 м, иначе расстояние между рабочими зонами будет слишком большим. Техника на такой кухне размещается по одной линии: сначала холодильник, в центре мойка, а после нее варочная поверхность с духовкой. В этом случае, рабочий разделочный стол будет расположен между мойкой и плитой.

 
Двухрядная или параллельная планировка кухни.
Если кухня располагается в проходном помещении, можно использовать двухрядную или параллельную планировку. Мойку и плиту в этом случае лучше расположить по одной стороне, а холодильник и основные системы хранения поставить напротив. Такой вариант лучше всего подходит для узких кухонь — расстояние между рядами мебели должно составлять не менее 150 см.

Г-образная, L- образная или угловая планировка кухни.
Такая планировка хорошо подходит для небольшого квадратного помещения и для просторной кухни. Г-образная, L-образная или угловая планировка оптимальна как для небольшого квадратного помещения, так и для просторной кухни. Между плитой и мойкой помещается довольно длинный разделочный стол. В угловые секции можно встроить шкафы или мойку, но не стоит размещать там какую-либо бытовую технику, поскольку доступ к ней в этом случае будет ограничен.

П-образная или U-образная планировка кухни.
П-образная или U-образная планировка часто используется в маленьких помещениях, если необходимо разместить побольше функциональных предметов, но в этом случае существует опасность перегрузить пространство кухни ящиками и системами хранения. Мойка хорошо будет смотреться у окна, а холодильник и варочная поверхность — напротив. Однако в большинстве случаев в типовых квартирах высота окна такова, что ряд стандартной кухонной мебели там разместить невозможно. Еще один минус такой планировки в том, что обеденная зона должна находиться в другом помещении — в заставленной мебелью кухне для нее попросту не найдется места.
При такой планировке можно оборудовать небольшое обеденное место на столешнице около окна. Очень хорошо для такой планировки подходят кухни площадью от 20 м2 — в них обеденный стол будет органично смотреться и в центре помещения.

Полуостровная планировка кухни.
Есть вариант полуостровного размещения кухни. В этом случае обычно Г-образную планировку дополняют барной стойкой. Очень хорошо «полуостров» смотрится в квартирах-студиях, когда барная стойка отделяет функциональную часть кухни от зоны столовой или гостиной.

Островная планировка кухни.
Островная планировка кухни рекомендуется для помещений — не менее 18 м2. «Остров» выносится в центр кухни. На «острове» размещают варочную поверхность или мойку, а также небольшое обеденное место. Нижние шкафы используются для хранения.

Декор кухни.

Лучше не увлекаться избыточным декором. Ведь кухня — помещение интенсивной эксплуатации (воздействие воды, тепла, жира) и требует не просто регулярной уборки, а мытья. Достаточно декоративных элементов на самой мебели. Это могут быть филенки, карнизы, красивой формы ручки. Можно в соответствии со стилем основного интерьера украсить помещение кухни потолочным карнизом, моющейся декоративной покраской, интересным рисунком на полу, плиткой на фартуке, шторами, всевозможными коллекциями (фарфора, тарелок, стекла) и такими предметами, как посуда, декоративные аксессуары.

Цвет кухни.

В оформлении кухни лучше придерживаться теплых пастельных тонов, исключая яркие цвета. Здесь уместны, оттенки красного, желтого, оранжевого. Вышеназванные цвета возбуждают и усиливают аппетит, в то время как черный и синий, напротив его угнетают.

Полы на кухне.

К полу на кухне предъявляется очень много требований. Полы должны быть стойкими к испарениям, жиру, брызгам, легко переносить частое мытье, они не должны быть скользкими — это необходимо для обеспечения безопасности.
Наиболее подходящие материалы для полов на кухне — это плитка, натуральный камень, дерево (паркет, паркетная доска).

Плитка — очень прочный тип покрытия. Пол из плитки очень легко убирать.
Есть и небольшие минусы такого пола: упавшая на него посуда, легко бьется. Не всем кажется удобным стоять на твердой поверхности. Плитка может стать скользкой, при намокании, поэтому лучше выбирать плитку с текстурированной поверхностью. И последнее, плитка холодный материал, но это легко устранить использованием системы «теплого пола».

Камень — материал похожий на плитку, но он лучше сохранит тепло и добавит вашей кухне неповторимый, изысканный внешний вид. Вы можете выбрать мрамор или гранит — он придаст элегантности кухни, а известняк намекнет на деревенский стиль вашего интерьера. Помните, камень должен иметь дополнительную защитную обработку.

Дерево — очень красивый материал для пола. Большой твердостью отличается дуб.
Можно использовать — бук, орех, клен, ясень и сосну. Полы из дерева теплые и долговечные.
Есть и минусы деревянных полов:
-сложность в уходе;
-острые или горячие предметы, упавшие на пол, оставят на нем свой след;
— в зависимости от сырости и влажности, они могут рассыхаться и набухать;
— твердые породы дерева имеют высокую стоимость;

Есть и другие материалы, которые можно применить на полу в кухне.

Освещение на кухне.

Света должно быть много — 2-3 независимые группы светильников, чтобы было комфортно готовить, мыть и варить. Помимо основного потолочного света, нужно сделать локальные подсветки рабочей поверхности, мойки и конфорок.

 

 

См. также

Полный дизайн-проект для ремонта квартиры, дома

Базовый (технический) дизайн-проект для ремонта квартиры, дома

Дизайн-проект «Планировочное решение квартиры, дома»

 

Что нужно знать перед выбором кухонных шкафов

Реклама

Продолжить чтение основной истории

Исправление

Это сложнее, чем вы думаете. Вот что нужно учитывать, прежде чем тратить много денег на неправильные.

Выбор шкафов лежит в основе любого ремонта кухни. Те, что сделаны Plain English, основаны на том, что «мы видим в больших старых исторических домах в Великобритании», — сказал Мерлин Райт, директор по дизайну компании. Кредит … Предоставлено Plain English

28 февраля 2023

Выбор шкафов для ремонта кухни кажется достаточно простым. По сути, это ящики для посуды, стаканов и кухонных принадлежностей. Как трудно это может быть?

Процесс принятия решения, как оказалось, может быть довольно сложным, поскольку доступно так много деталей и функций, а также учитывая необходимость значительных инвестиций. Поэтому стоит позаботиться о том, чтобы в итоге вы получили шкафы, которыми вы будете довольны долгое время.

Но как узнать, что лучше для дома?

«Очевидно, это зависит от того, с чего вы начинаете», — сказала Нина Фармер, дизайнер интерьеров из Бостона. «Квартира и дом — это очень разные вещи». Итак, традиционный дом против современного. Ваши амбиции в отношении приготовления пищи и развлечений также должны влиять на дизайн вашей кухни.

Чтобы помочь разобраться с вариантами, мы спросили дизайнеров интерьеров и производителей кухонь, как они помогают своим клиентам найти наилучший вариант.

Кухня, спроектированная Ниной Фармер, включает в себя большое пространство для хранения в шкафах с дверцами и ящиками. Фото… Эрик Пясецкий

Начните с нижних шкафов: некоторые из них сделаны с дверцами и полками, но многие дизайнеры теперь предпочитают шкафы с выдвижными ящиками.

.

«Я считаю, что люди получают гораздо больше пользы от чего-то, что они могут вытащить, а не от полки», — сказала г-жа Фармер. С ящиком вам не нужно наклоняться, чтобы заглянуть внутрь, потому что все содержимое открывается, когда вы выдвигаете его.

Если вы предпочитаете внешний вид двери, есть обходной путь: добавьте выдвижные ящики в виде лотков внутри шкафа, предложила г-жа Фармер, за дверью, которая открывается на петлях.

«Обычно такая же вместимость», — сказала она. «Иногда у меня даже есть нижний ящик, который выдвигается вместе с дверцей, а затем я помещаю другой внутренний ящик сверху».

По сравнению с дверью и полкой, по ее словам, «это всегда более функционально».

Полностью накладные дверцы и ящики, такие как сделанные Space Theory, имеют тенденцию выглядеть современно и гладко. Кредит … Предоставлено Space Theory

Отказ от верхних шкафов в пользу открытых полок над прилавками был тенденцией в течение многих лет. Но это не подходит для всех.

«Некоторым из наших клиентов очень нравятся открытые полки», — сказала Кристин Штукер, управляющая Stewart-Schäfer, дизайнерской фирмой с офисами в Нью-Йорке и Коннектикуте, вместе со своим мужем Джеймсом Вилом. «Но я чувствую, что мы должны объяснить им, что это нужно курировать. Вы не можете бросать туда все детские кружки и случайные вещи. Некоторые люди не понимают, что, когда вы видите эти фотографии полок в Pinterest или Instagram, кто-то потратил часы на их просмотр».

В качестве компромисса она и ее муж часто предоставляют домовладельцам и то, и другое: несколько верхних шкафов для хранения вещей и несколько открытых полок, где они могут выставлять любимые блюда. «Это уравновешивание управления тем, сколько памяти им нужно и сколько они смогут не отставать от кураторского внешнего вида», — сказала г-жа Стакер. «Вы хотите, чтобы кухня выглядела чистой и собранной, а не в беспорядке».

Кухонная система Space Theory включает в себя стену из колышков, на которой можно удерживать полки и разделочные доски. Кредит … Предоставлено Space Theory

Одной из определяющих особенностей кухонных шкафов является то, используют ли они сплошные накладные двери и фасады ящиков или встроенные.

Дверцы с полным наложением обычно монтируются со скрытыми европейскими петлями и полностью закрывают края шкафов в закрытом состоянии. Дверцы и фасады выдвижных ящиков можно расположить прямо рядом друг с другом с минимальными зазорами между ними. Большинство Ikea и европейских шкафов построены таким образом, и внешний вид обычно современный и гладкий.

Вкладные дверцы и фасады ящиков расположены внутри более крупной лицевой рамы, которая закрывает края шкафов сзади, что делает их более традиционными с открытыми петлями.

Шкафы производства Plain English имеют более традиционный вид. Предоставлено… Предоставлено Plain English

«В раме стоит настоящая деревянная дверь с петлями встык», — объяснил Мерлин Райт, директор по дизайну британской компании Plain English. мебельная компания с выставочными залами в США в Нью-Йорке и Лос-Анджелесе. «Наш подход очень традиционен и основан на грузинских и некоторых викторианских оригиналах, которые мы видим в больших старых исторических домах в Великобритании».

Некоторые кухни также имеют полунакладные двери, где лицевая рама шкафов частично скрыта перекрывающимися дверями, но этот стиль в значительной степени вышел из моды.

Один тип не лучше других: важно понять, какой вид вам больше нравится.

«Когда мы работаем с традиционными пространствами, мы любим использовать вставные панели», — сказал Дженсен Киллен, который вместе с Кэти Логан Леблан основал Logan Killen Interiors в Новом Орлеане. «Но фронтальная плита с полной накладкой отлично подходит для современного интерьера, придавая очень чистый, обтекаемый вид».

Обшитый панелями холодильник и посудомоечная машина почти исчезают в шкафу, как на этой кухне, спроектированной Стюартом-Шефером. Фото… Элис Гао

Еще одна современная тенденция – покрывать холодильники и посудомоечные машины панелями шкафов, чтобы они почти исчезли.

В большинстве случаев, когда Stewart-Schäfer занимается проектированием кухонь, г-жа Штукер сказала: «Нам действительно нравится скрывать технику настолько, насколько это возможно, чтобы кухня ощущалась как еще одна общая комната и не читалась как кухня. ”

Для этого они покупают готовую панельную технику, которая поставляется без наружной двери, но предназначена для установки двери шкафа, изготовленной по индивидуальному заказу.

Конечно, панельная техника не для всех. «Если кто-то много готовит и хочет, чтобы кухня выглядела как у этого шеф-повара, мы могли бы просто использовать действительно хорошую технику из нержавеющей стали», — сказала г-жа Логан ЛеБлан.

Если вы не можете выбрать между верхними шкафами и открытыми полками, есть еще один вариант: используйте оба варианта. Кредит… Предоставлено Plain English

Двери шкафов и фасады ящиков доступны во многих вариантах отделки, включая металл, массив дерева, шпон, ламинат и покраска. Когда вы выбираете один из них, в игру вступают предпочтения стиля, долговечность и доступность.

Двери из нержавеющей стали и цельного дерева, например, лучше выдерживают удары детских игрушек, чем деревянные, но обычно стоят дороже. Ламинат чрезвычайно прочен, но он может не обеспечить желаемого вида. Окрашенная отделка обеспечивает гибкость, поскольку двери обычно можно подкрасить или даже перекрасить.

«С традиционными шкафами, расписанными вручную, вы не могли бы красить их в течение 20 лет, и они начали бы немного ветшать, но все равно выглядели бы великолепно», — сказал г-н Райт, добавив, что большинство шкафов Plain English поставляются с раскрашенными вручную заканчивать. «Вы можете перекрасить его, если хотите, чтобы он снова выглядел новым, или вы можете перекрасить его, чтобы изменить цвет».

Большинство кухонь Plain English поставляются с окрашенной вручную отделкой, которую в будущем можно будет подкрасить или перекрасить. от идеально обработанных цилиндров из нержавеющей стали до рукояток ваби-саби из литой латуни. Многие люди смешивают ручки и рукоятки в подходящей коллекции, используя ручки на дверцах и ящиках меньшего размера, а тяги на больших ящиках и панелях приборов.

Вы можете отпраздновать фурнитуру выразительным выбором, смягчить ее с помощью обтекаемой формы или полностью избавиться от внешней фурнитуры, используя сенсорные защелки или ручки для пальцев.

Logan Killen Interiors обычно выбирает шкафы с дверцами-вкладышами для традиционных кухонь, подобных этой, и дверцы с полной накладкой для современных кухонь. Кредит… Jacqueline Marque

Stewart-Schäfer часто использует открытые ручки в традиционных кухнях, выбирая характерные металлические ручки. Но в современных кухнях вместо дверей шкафов часто делают встроенные пазы для пальцев. «Если это не добавляет что-то к общему виду, мы стараемся избегать оборудования», — сказала г-жа Штукер.

Внутри шкафов большинство людей хотят иметь новейшее внутреннее оборудование для максимальной функциональности, независимо от того, выглядит кухня традиционно или современно, сказала г-жа Логан Леблан. Она посоветовала искать плавные направляющие для ящиков полного выдвижения с механизмами плавного закрывания, которые предотвращают захлопывание ящиков.

Даже высокие шкафы могут иметь выдвижные ящики вместо распашных дверей, как на этой кухне, разработанной Stewart-Schäfer. Фото… Сара ЭллиотПри разработке нестандартных шкафов Stewart-Schäfer стремится скрыть функциональное пространство для хранения везде, где это возможно. Кредит… Сара Эллиот

Ящики, которые представляют собой пустые ящики, обеспечивают основное место для хранения, но мало что делают для организации вещей. Дополнение их встроенными или настраиваемыми отделениями для хранения и перегородками поможет максимально увеличить пространство.

Хотя органайзеры для выдвижных ящиков можно добавить позже, редко можно найти идеально подходящие продукты, потому что выдвижные ящики бывают разных размеров. «Преимущество хорошо спроектированной кухонной системы, включающей перегородки, заключается в том, что в ней все продумано», — сказал Скотт Хадсон, исполнительный директор кухонных компаний Henrybuilt и Space Theory.

«Вы получаете уникальные функциональные компоненты, — сказал мистер Хадсон. «Поэтому в каждом ящике есть встроенная система контейнеров, мест для хранения ножей или разделочных досок».

Это, в свою очередь, облегчает поддержание порядка на кухне, потому что вы сразу видите, куда идет каждый предмет. «Хорошая система автоматически помогает вам оставаться организованным, потому что вам даже не нужно об этом думать», — сказал г-н Хадсон.

Дизайн внутренней части ящиков поможет поддерживать порядок на вашей кухне с течением времени, сказал Скотт Хадсон, исполнительный директор Space Theory. …Предоставлено Space Theory

Помимо основных шкафов, есть несколько специальных функций, которые могут сделать кухню еще более привлекательной. Один из них представляет собой встроенный выдвижной ящик для мусора и вторичной переработки, поэтому вам не нужно запихивать мусорное ведро под раковину.

Хотя мусор обычно не вызывает особого восторга, мистер Хадсон описал выдвижной ящик для мусора как «большой шаг вперед».

Настольные приборы, такие как тостеры, чайники и кофеварки, также имеют тенденцию выглядеть беспорядочно, поэтому еще один вариант — добавить гараж для техники — большой шкаф с электрическими розетками, обычно на той же высоте, что и прилавок.

«Сейчас это очень важно», — сказал мистер Вил из Stewart-Schäfer. «Мы только что закончили один с раздвижной дверью. Это почти как продолжение кухонной стойки, только за дверью».

В одном из проектов г-жи Фармер она установила шкаф от Plain English, внешне похожий на отдельно стоящий шкаф. «Вы открываете его, и внутри есть мраморная столешница, где вы можете спрятать тостер и тому подобное», — сказала она.

Имоджен Притчард, директор по дизайну Plain English в США, сказала, что такие шкафы становятся все более популярными.

Некоторые шкафы, сделанные Plain English, «читаются как мебель в комнате», сказал г-н Райт, с островами, напоминающими рабочие столы, и шкафами для завтрака, похожими на шкафы. это был бы классный магазин для сыра, хлеба, масла и вещей, которые на самом деле не должны быть в холодильнике», — сказала г-жа Притчард. «Но мы поняли, что кладовая на самом деле является идеальным шкафом для завтрака».

Шкаф для завтрака, оснащенный кофеваркой, соковыжималкой и тостером, можно даже считать обновлением образа жизни, добавила она: «Мы смотрим, как мы можем помочь сделать утро немного легче, расставив все по своим местам».