Кухни милана 24: Милана 19 кухонный гарнитур 2400 фото, видео | Скидка + Подарок

Кухни на заказ по индивидуальным размерам недорого от производителя в Москве

В апреле 2019 г. обратилисьв фирменную студию «Империя Кухни» ТЦ «Империя» Москва, Дмитровское шоссе 161Б, ТЦ «Империя», 4 этаж (это уже вторая покупка кухни в данном салоне). К сожалению, только сейчас нашлось время написать отзыв. 

    Во-первых, хотела поблагодарить Екатерину Драгун нашего дизайнера по мебели в создании проекта Кухни.

     К Екатерине мы предварительно записались на прием, четко отработали варианты проектов, цветовую палитру, и все нюансы которые, как обычно всплывают. А также получили квалифицированную информацию по акциям и предложениям, которые происходили в данной компании на наш период времени. Получили рекомендации по выборе технике, мойке и смесителю. Кропотливо подбирали цвет мойки и столешницы. Приезжали два раза. До ремонта на предварительный проект. И после ремонта, когда вносится предоплата, после вызова замерщика. Если с ремонтом затягивается —  можно договорится и подвигать сроки доставки.

  Что касаемо доставки. Проблем не возникло – доставили с вечера перед сборкой кухни.  

    Второй момент не менее важный – что все приехало в сборе. Все фасады – техника – фурнитура и так далее. Сюрпризов неприятных не возникло.

    Третий момент – очень важный – сборщики мебели. Отдельно хочется выразить благодарность ребятам —  я второй раз просила именно их – Андрея и Юрий. Душа не нарадуется – молодцы ребята. Профессионалы. Ювелирно все сделали. Захочешь постараться найти придирки – не получится. 

   Именно с такими людьми хочется работать.

   По итогам первой кухни «Афина Оро» — прошло уже 1,5 года – нареканий не выявлено. Все в отличном состоянии, при том что очень много готовлю.  

   С эстетической точки зрения радует глаз. Невероятно красивая. Нарядная.

По итогам второй кухни, которую брали маме — «Алиери», говорить рано – надеюсь будет так же, как и с первой, только радовать.  

   Всем большое спасибо за сотрудничество! Рекомендую этот салон, а также сотрудников (которые на каждом этапе отработали на все 100 %) очень и очень!  

Artematica — 24 предмета

ПредметКухня с островом

МодельMultiline alluminio rigato

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня с островом
Кухня глянцевая
Белая кухня

МодельVitrum bianco lucido

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня с островом

МодельLaccato graffiato acciaio

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня из массива

МодельArtematica — Noce tattile

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня с фасадом из камня, металла или керамики

МодельInox

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня

МодельPigmentus

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня с островом
Кухня глянцевая

МодельVitrum arte sandro chia

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня

МодельVitrum arte red

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня с островом

МодельVitrum arte natura bianco e nera

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня глянцевая

МодельVitrum arte — mucca bianco e nero

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня с островом
Кухня с фасадом из камня, металла или керамики

МодельVitrum lucido terra

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня с островом

МодельVitrum arte artedeisa

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня из массива

МодельOlmo tattil

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня с островом
Кухня глянцевая
Белая кухня

МодельVetro bianco nuvola

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня с островом
Кухня глянцевая
Белая кухня

МодельMutiline bianco ghiaccio

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня

МодельVitrum grigio cemento

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня с островом
Кухня глянцевая

МодельVitrum verde prato

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня глянцевая

МодельVitrum blu aviatore

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня с островом
Кухня глянцевая

МодельVitrum giallo terra

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня с островом
Кухня из массива

МодельVitrum nero lavagna

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня с островом
Кухня глянцевая

МодельLaccato giallo terra lucido

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня с островом
Кухня глянцевая
Белая кухня

МодельUniline bianco ghiaccio

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня глянцевая
Кухня с фасадом из камня, металла или керамики

МодельMultiline alluminio finitura acciaio

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

ПредметКухня с островом
Кухня с фасадом из камня, металла или керамики

МодельOttone anticato

ФабрикаVALCUCINE

СтранаИталия

Отель в Милане | Роскошный отель в центре Милана

Отель в Милане | Роскошный отель в центре Милана | Four Seasons Hotel MilanРусскийEnglish简体中文عربي日本語ItalianoЗакрыть наложение

Отель Four Seasons

Milan

Отель Four SeasonsНеповторимая элегантность в самом модном квартале Милана

Воспроизвести или поставить на паузу видео

Больше фотоЗакрыть наложение Предыдущий слайд

• Величественный Миланский собор — всего в 12 минутах ходьбы от отеля

• Оцените красоту оригинальных фресок и архитектурных элементов по всей территории отеля

• Люксы Junior сливаются с природными красотами — благодаря потрясающим видам на сад

• Наш легендарный люкс Fashion с частной террасой

• Расслабьтесь за бокалом вина с изысканными закусками после осмотра достопримечательностей

• Лобстер в каталонском стиле по традиционному сардинскому рецепту

• Попробуйте кулинарные шедевры, приготовленные нашим шеф-кондитером Даниэле Бонци

• Уделите немного времени своему здоровью — побалуйте себя изысканными процедурами в роскошном спа-люксе

• Совершите заплыв на время, чтобы взбодриться с утра, или просто растянитесь в шезлонге — наш уютный бассейн просто создан для безмятежного отдыха

• Историческая Галерея Виктора Эммануила II — всего в 10 минутах ходьбы от отеля

• Величественный Миланский собор — всего в 12 минутах ходьбы от отеля

Следующий слайд

Via Gesù, 6/8, 20121 Милан, Италия

Отель Four Seasons Hotel Milano, разместившийся в здании монастыря 15 века, — это райский уголок с садом в самом сердце Квартала моды в Милане. Засыпайте, любуясь фресками в спальне с высокими потолками, наслаждайтесь аутентичными блюдами итальянской кухни на веранде под открытым небом и восстанавливайте силы после шопинга или осмотра достопримечательностей в современном спа-комплексе.

Размещение

Предыдущий слайд Следующий слайд

• Номер Premium

  Окружите себя невероятной роскошью — изысканными тканями Fortuny, мебелью ручной работы и великолепным мрамором — в этом просторном номере, оформленном в подлинно миланском стиле.

  Подробности

• Люкс Junior с видом на сад

  Насладитесь тишиной в этих просторных люксах со свободной планировкой, расположенных в самых уединенных уголках отеля.

  Подробности

• Люкс Fresco

  Насладитесь крепким сном на нашей фирменной кровати Four Seasons в окружении фресок, написанных столетия назад, и под расписным потолком, освещенным дневным светом.

  Подробности

• Люкс Fashion

  Этот современный люкс станет вашим вторым домом в Милане: здесь предусмотрены отдельные зоны для сна, отдыха и работы, а также открытая терраса, где днем можно принимать солнечные ванны, а вечером ужинать под звездным небом.

  Подробности

• Люкс Penthouse

  Прогуляйтесь по саду, расположенному прямо на террасе, насладитесь видами на город с бокалом шампанского в руке или пригласите друзей и коллег в просторную гостиную этого роскошного люкса в пентхаусе.

  Подробности

рекомендуемое предложение

• срок действия предложения: 5 нояб. 2021 – 31 дек. 2022
• Бронирование должно быть сделано заранее, не менее чем за 7 дн.

включено

• Скидка до 20% от тарифа на проживание

подробные сведения

• @msmartinique
• @julieannehartman

ТАЙНЫЙ САД

Кусты самшита и лавра, высаженные в нашем уединенном внутреннем дворике, складываются в геометрические узоры

ОКРУЖЕННЫЙ АРКАДАМИ ВНУТРЕННИЙ ДВОР

Бывший когда-то садом, где монахини выращивали травы и овощи, сегодня внутренний двор превратился в цветущий оазис с современным ландшафтным дизайном, где можно укрыться от городской суеты.

• @valeriasklv
• @carrielmj

Милан в стиле Four Seasons

• Программа En route to la dolce vita

  Отправьтесь в захватывающее путешествие по Тоскане на винтажном кабриолете 1960-х годов. Наш консьерж разработает маршрут с учетом ваших пожеланий: будь то осмотр достопримечательностей, шопинг или гастрономический тур. Во время поездки вы будете останавливаться в отелях Four Seasons во Флоренции, Милане и Сен-Жан-Кап-Ферра.

  Подробности

• Предложение Milan Getaway

  Погрузитесь в яркий мир миланского шопинга, где вас будут ждать молодые амбициозные бренды, талантливые модельеры, лучшие итальянские кутюрье и ведущие дома моды. Чем бы вы ни увлекались — модой, искусством или дизайном, — вы по достоинству оцените удачное расположение нашего отеля, откуда буквально рукой подать до лучших бутиков города.

  Подробности

• Однодневная экскурсия по винодельческому региону Франчакорта

  Отправьтесь во Франчакорту — примерно в часе езды к востоку от Милана, — чтобы из первых рук узнать секреты виноделия и продегустировать лучшие итальянские игристые вина.

请注意，您即将跳转至四季酒店在中国境外运营的网站。

明白

Что поесть в Милане

• Нравится?
• Поделитесь!
• Твитнуть!
• плюс 1 это!
• Отправить по электронной почте!

Как вы понимаете, еда в этой итальянской столице моды тоже модна. В ресторанах иногда чувствуется весь стиль, а не содержание, но в этом городе каждый найдет что-то для себя, включая теплую традиционную миланскую кухню.

Миланская кухня

Первое, что нужно знать о Милане, — это то, что он окружен рисовыми полями.Ризотто здесь большой и является предметом многих дискуссий. Не существует единого способа приготовления, с которым все согласны — кому-то нравится больше жидкости, кому-то меньше, кому-то больше соли … посмотрите, что вы думаете, и ваши соотечественники-итальянцы будут рады принять участие в дискуссии.

Классическим ризотто является «Ризотто по-милански», приготовленный из риса с шафраном.

Его часто хорошо сочетают с Osso Buco, медленно прожаренной телячьей рулькой. Еще одна важная вещь, которую стоит съесть, — это котолетта, телятина в стиле шницеля, измельченная и обжаренная на масле.

Район Навильо Гранде — отличное место, чтобы начать отведать типичную миланскую кухню с множеством уютных ресторанов. Летом вы можете посидеть у канала, хотя попросите у официанта спрей от комаров. В ресторане L’Altro Luca e Andrea, расположенном под номером 24 на канале Alzaia Naviglio Grande, подают многие из этих восхитительных классических блюд миланской кухни. В качестве альтернативы, прогуляйтесь от канала и вы найдете Дамм-атра (на улице Виа Элиа Ломбардини, 1) — дружелюбную тратторию, в которой есть все стандартные миланские блюда, а также несколько интересных традиционных закусок, в том числе жареный хлеб, картофельные шкурки и жареные нервы.

Если вы хотите попробовать Cotoletta alla Milanese (знаменитую котлету из телятины в панировке), отправляйтесь в La Cotoletteria на Corso Garibaldi 11.

Если вы хотите повысить качество ужина, рекомендуем посетить ресторан Cracco, удостоенный двух звезд Мишлен. современный и творческий подход к миланской кухне. Вы найдете его по адресу: Via Victor Hugo, 4.

Аперитив / счастливый час

В то время как во многих частях Европы довольно распространено употребление аперитива перед ужином, чтобы стимулировать аппетит, Милан предлагает не только напиток, но и множество блюд, которые могут фактически заменить ваш ужин, если вы того пожелаете.

Во многих барах, примерно с 7 до 21 или 22, вы можете пойти выпить, а затем угостить себя «шведским столом» столько раз, сколько захотите. Еда, как правило, простая — пицца, фокачча, оливки, паста или рис — еда, которая, как правило, дополняет ваш часто крепкий коктейль (здесь правила «бесплатного наливания»).

Район, прилегающий к площади Пьяцца Ветра, недалеко от торговой улицы Виа Торино, — хорошее место, чтобы попробовать этот миланский обычай. Есть отличные буфеты и качественные коктейли. Район канала Навильи также полон интересных мест.

Если хотите чего-то более гламурного, попробуйте Globe, который находится на крыше универмага Coin, на площади Piazza 5 Giornate.

Совершите дегустационный тур по итальянской кухне

Модные рестораны

Неудивительно, что индустрия моды сделала здесь свой вклад в ресторанный бизнес, и вы найдете здесь несколько удивительно элегантных заведений. Попробуйте Dolce and Gabbana Gold на площади Рисорджименто, все они украшены золотом и имеют меню в сицилийском стиле.Nobu Armani хорош, если вы любите вкусные суши на Via Pisoni 1. Или попробуйте Trussardi рядом с Opera della Scala. Наряду с модой вы можете найти кафе Trussardi, предлагающее гламурные гамбургеры и панини, или ресторан Trussardi Ristorante наверху с красивой и интересной итальянской кухней.

Немиланская итальянская кухня

Вы могли есть годами и до сих пор не попробовали все удивительные блюда, которые может предложить Италия. Если вы хотите отведать блюда из-за пределов Милана, начните с Trattoria Pugliese Acquasala, 71 Ripa di Porta Ticinese, где вам предложат типичные блюда региона Апулия. Римская кухня царит в ресторане Pane & Ojo, 10 Via Ludovico Muratori, а ресторан L’antica Foccaceria di San Francesco, расположенный в трех разных местах в Милане, — это место, где можно попробовать все ваши любимые сицилийские блюда, такие как канноли и аранчини.

Международная кухня

Хотя в Милане нет такого разнообразия, как в Лондоне, если вас поразит тяга к чему-то не итальянскому, есть несколько достойных вариантов.

Новичком в мире китайского фьюжн в Милане является ресторан Ba (10 Via Carlo Ravizza) с кантонским меню в красивом ресторане.Еще одно популярное место — Mandarin 2, по адресу: 22A via Garofalo / Via Donatello.

Японцы здесь большие, и есть много хороших ресторанов на выбор. Попробуйте Hana на Corso Vercelli, 37 или классический суши-бар в Poporoya Sushi Bar, 17 Via Eustachi.

Прекрасный ресторан Vietnamamour по адресу: 7 Via Alessandro Pestalozza, 7 Via Alessandro Pestalozza, прекрасно подойдет для особого вечера и предлагает высококачественную вьетнамскую кухню в красивой обстановке. Попросите вас летом посидеть в саду.

Территория вокруг Порта Венеция заполнена ресторанами африканской кухни, в частности эритрейской.Попробуйте ресторан Adulis на улице Виа Мельцо, 24. Хорошее место для индийцев — Just India по адресу 34 Via Benedetto Marcello.

Джелато!

Ни одно путешествие в Италию не будет полным без мороженого, и вы найдете в Милане несколько фантастических вариантов. Победителем стал Shockolat по адресу: Via Giovanni Boccaccio, 9. Вам также могут понравиться ограниченные, но интересные ароматы Gelato Giusto, на улице Via San Gregorio, 17. Если вам нужна классическая семейная джелатерия, вы не сможете превзойти Il Rigoletto, 9 Via San Siro.

Миланская кухня — искусство кулинарии в Милане

Рецепты: некоторые типичные блюда Милана

Büseca — рагу из рубца, сливочного масла, помидоров, и фасоль.
Cassöla — рагу из мяса и овощей
Cotoletta — обжаренная в панировке отбивная из телятины
Ossobuco — тушеная телячья рулька
Piccata Milanese — кусочки жареной курицы
Panettone — панеттоне (торт)
Risotto alla milanese — приготовлено с шафраном, лук и белое вино

Вы можете найти рецепты и другие типичные блюда на сайте:

http://www. melegnano.net/gastronom000.htm

LA BUSECA — Миланский рубец

Термин «бусека» относится к желудку коровы, также известному под более мягким термином «рубец».Они тщательно промывают рубец под прохладной проточной водой и помещают его в кастрюлю с кипящей водой, чтобы он стал мягким. Следующий, Поджарьте на сковороде масло, лук, шалфей и лавровый лист. Добавьте рубец с половиной стакана белого вина в сковороду. потом влить в жарку немного горячего бульона и немного томатного соуса. Сковорода. Посолить и поперчить по вкусу и медленно варить два часа. В отдельном горшке принесите 200 г бобов гарбанзо до кипения.Затем добавьте бобы гарбанзо. рубцу за 10 минут до того, как он будет готов к подаче. Посыпать пармезаном сыр и наслаждайтесь!

LA CASSOEULA – Рагу из мяса и овощей

Морковь, стебель сельдерея и небольшую луковицу нарезать мелкими ломтиками и положить их в кастрюлю с небольшим количеством масла, чтобы они слегка вспотели. Добавьте свиные ребрышки, чтобы они подрумянились на среднем огне в течение 15 минут, затем удалите глазурь из сковороды с небольшим количеством красного вина. После того, как вино остынет, добавьте томатный соус и накройте сковороду крышкой, чтобы варить еще 15 минут.Пока ребрышки аккуратно готовятся, вымойте капусту, разломайте ее руками (без использования ножа) и по крупицам положите, чтобы приготовить ребрышки. Закройте крышку, чтобы она завяла. Повторите то же самое с остальной капустой, пока не останется ни одной. Если вы предпочитаете, чтобы ваша кассоела была немного более жидкой, добавьте один или два стакана воды. Дайте настояться три часа, время от времени помешивая.

LA COTOLETTA — Типичный secondo

Расправьте котлеты из телятины ладонью, положить их в муку, а затем во взбитые яйца.Затем обвалять котлеты в панировочных сухарях, нагревая оливковое масло на сковороде до горячего состояния. Выложите котлеты на сковороду и быстро переверните, чтобы обе стороны подрумянились. Подавать горячим с петрушкой и долькой лимона.

L’OSSOBUCO — Миланский деликатес с «гремолатой»

Посыпьте каждый кусок телячьей голени приправленной мукой. Нагрейте оливковое масло, сливочное масло, чеснок, лук и сельдерей в сковороде с толстым дном.Поджаривайте около 5 минут, пока не станет мягким, но не коричневым. Выложите черенки в сковороду и готовьте 12–5 минут, пока хорошо не подрумянится со всех сторон. Налейте в кастрюлю полстакана белого вина (при необходимости добавьте стакан воды) накройте крышкой и готовьте в течение часа или пока мясо не станет мягким. Чтобы сделать «гремолату», смешайте цедру лимона, петрушку и чеснок до образования пасты или песто. Перед тем как подавать на стол рульки, украсьте их по вкусу гремолатой.

LA PICCATA MILANESE — Жареный кусочки курицы с соусом

Измельчите кусочки курицы молотком, если необходимо смягчить их.Присыпать немного солью, посыпать мукой, обмакнуть во взбитый яйца и сыр пармезан. Нагрейте оливковое масло и обжарьте курицу до золотистого цвета с обеих сторон. Затем снимите со сковороды. К тому же кастрюлю добавить грибы и ветчину и обжарить до мягкости. Удалять ветчину и грибы и слейте всю жидкость со сковороды. Положил котлеты обратно в сковороду и добавить немного ветчинных грибов бульон и 1 столовая ложка сливочного масла.Варить на медленном огне и иногда взбалтывать сковороде, пока соус не станет однородным. Снимаем котлеты со сковороды и полить соусом. Посыпать мелко нарезанной петрушкой.

IL RISOTTO ALLA MILANESE — The знаменитое миланское первое блюдо «примо»

Il «Ризотто по-милански» — ризотто с шафраном, сопровождение к «оссобуко». РЕЦЕПТ: В большой кастрюле растопить масло. и варить лук до полупрозрачности.Налейте чашку белого вина удалить глазурь на сковороде и продолжать готовить, пока она сильно не уменьшится. Добавьте рис и варить две минуты. Добавьте одну чашку бульона для кипячения с добавлением соль и размешать. Продолжайте добавлять бульон по мере его испарения, пока рис находится между «al dente» и «нежным» — постоянно помешивая. Несколько минут до того, как рис будет готов, добавьте восстановленный шафран и перемешайте. Обложка и оставьте ризотто на 5 минут, посыпав пармезаном перед подачей на стол.

IL PANETTONE — Миланский торт

Традиционный торт в Милане, известный во всем мире как торт, который люди упаковывают в коробки во время рождественских праздников. Он довольно сухой и приправлен фруктами, а также цукатами цедры цинтруса. Согласно истории его изобрел благородный Угетто Ателлани («угхетт» на миланском диалекте означает изюм) в 15 веке. Но согласно для других его изобрел простой мальчик из пекарни, чье имя был Тони («Пан де Тони», поэтому «панеттоне»). К 50-м годам панеттоне стал известен благодаря сладкой промышленности. которые производят этот торт. Таким образом можно было оценить панеттоне. не только в миланских кондитерских, но и везде.

Что поесть в Милане, Италия

Когда дело доходит до сытной и комфортной итальянской кухни, мы выбираем Северную Италию.

Эта часть страны безраздельно властвует, когда дело доходит до наполнения итальянских блюд всем, от трюфелей в Пьемонте и лесных грибов до классических блюд из тушеной говядины, таких как manzo all’olio в Ломбардии, и, по нашему мнению, король комфорта — y мясные блюда, Osso Bucco.

Поскольку Милан является неофициальной столицей Северной Италии, мы прилагаем все усилия к этим утешительным, популярным итальянским блюдам, когда путешествуем по Италии. Причина, по которой еда в Ломбардии (где расположен Милан) сытная? Да, отчасти причина заключается в погоде, но также и в буквальном расположении местности. Близость Ломбардии к реке По означает, что она является частью итальянской «рисовой чаши», поэтому вы увидите ризотто везде, куда бы вы ни повернулись, особенно осенью.

Итак, в то время как южные части Италии — это морепродукты, помидоры, оливковое масло и сыр Пармиджано Реджано, регион Ломбардия исторически был землей, где использовалось много телятины, сливочных соусов, масла и сыра Грана Падано.

Самые известные традиционные итальянские рецепты региона — это миланский ризотто с оттенком шафрана, котолетта (также известная как миланская телятина), карпаччо из брезаолы, полента, панеттоне (рождественский торт) и печенье Амаретти.

Но сегодня, когда вы отправитесь в Миилан, вы заметите, что это очень разнообразный, глобальный город, так что это не только ризотто и полента: вы также увидите модные веганские кафе, бары с соками и этнические рестораны, а также традиционные региональные заведения.

Вот наш окончательный список того, что поесть в Милане, что является типично ломбардийским:

Negroni Sbagliato

Буквально переводится как «неправильный Негрони» история гласит, что бармен пытался приготовить классический итальянский коктейль, известный как Негрони (равные части джин, сладкий вермут и Кампари), но добавил Просекко вместо джина, и родился этот напиток. Классическое место, где можно купить этот напиток, — это место, где он был создан, олдскульный бар Basso.

Ossobucco {Ossobuco alla Milanese}

Вы, наверное, видели это в каждом другом итальянском ресторане, в котором когда-либо были, но знаете ли вы, что он из Милана. «L’oss bus a la milanesa», как его называют на миланском диалекте, — одно из самых почитаемых и популярных итальянских блюд в миланской кухне. Оссобуко по-милански особенно популярен зимой, потому что это супер-сытное блюдо.Традиционно блюдо готовили из задних лапок телятины (называемого оссобучи, множественное число по-итальянски) и в значительной степени было блюдом для особого случая.

Оссобуко по-милански — довольно простое блюдо в горшочке (иначе пиятто унико). Обычно его подают с ризотто по-милански (см. Ниже). Костный мозг — ключевой компонент традиционного итальянского рецепта: он используется во многих блюдах вместо масла или сливочного масла для тушения мяса и является ключевым ингредиентом ризотто по-милански. Чтобы быть законным поедателем оссобуко, вы не должны идти прямо к костному мозгу. Технику выкапывания костного мозга маленькой ложкой иронично называют «сбором налогов» (riscuotere le tasse).

Полента

Круглый год вы найдете поленту в меню по всей Северной Италии, но в холодные месяцы она действительно занимает центральное место. Поскольку он сделан только из кукурузной муки и воды (или бульона), качество кукурузной муки является ключевым фактором вкуса. Традиционалисты готовят его в кастрюле с медной подкладкой и, как и ризотто, постоянно помешивают, пока оно готовится.Наш рецепт — это более простая и быстрая версия традиционной поленты, но такая же вкусная. Поскольку это всего лишь пара ингредиентов, убедитесь, что вы получаете поленту действительно хорошего качества (Anson Mills! Bob’s Red Mill!), Чтобы она была максимально вкусной. Кстати, что нам больше всего нравится делать с полентой (кроме того, что есть ее сразу с ложки с каплей масла и щепоткой соленой соли)? Сделать, как олдскульные северные итальянцы, и устроить тотальную вечеринку с полентой!

Панеттоне

Это миланское блюдо — восхитительный масляный булочки с фруктовым пирогом (намного лучше, чем у нас в США). Это рождественский торт, поэтому в большинстве мест его продают только во время праздников, но, если вы хотите его попробовать, пекарня Pasticceria Martesana предлагает его практически круглый год. Ищите панеттоне, который кажется тяжелым для своего размера, и что бы вы ни делали, купите его в обычной пекарне и не покупайте в дьюти фри по дороге домой!

Ризотто по-милански {Risotto alla Milanese}

Почему в Северной Италии так много риса? Это эпицентр риса. Милан расположен рядом с долиной реки По, что означает, что он находится в центре «рисовой чаши» Италии.Это означает, что, хотя макароны можно встретить в меню повсюду, классическими углеводами в Милане и прилегающих северных регионах были бы рис и полента. Ризотто в миланском стиле — это дань уважения тому факту, что Милан всегда был богатым городом, поскольку в нем используются дорогие ингредиенты: шафран, масло и даже костный мозг при приготовлении по традиционным итальянским рецептам.

Миланская телятина {Cotoletta alla Milanese}

Подумайте об этом как об итальянской версии шницеля по-винному — это восхитительно хрустящее жареное мясо в панировке. Как и ризотто по-милански, эта отбивная из телятины в панировке есть почти в каждом меню города. Ищите тот, который имеет ровный золотисто-коричневый цвет и кость, прикрепленную к разрезу (показатель качества). И, как и любая хорошая жареная пища, у него должна быть хрустящая корочка, мясо должно быть очень сочным и, хотя оно жареное, должно казаться относительно легким. И, честно говоря, это не должно быть дешево! В тенистых уголках Милана более дешевые свиные отбивные будут заменены на телятину, так что это действительно блюдо, качество которого может зависеть от цены.

А ты? Что вы ищете, чтобы поесть, путешествуя по Италии? Дайте нам знать об этом в комментариях.

---

Соединитесь с Salt & Wind Travel

Больше Италии в путешествии по соли и ветру

Фото: Кристин Дэвис

Маршрут «Один прекрасный день в Милане»

Поделиться — это забота!

Хотите посетить неофициальную мировую столицу моды, но при этом провести в Милане только 24 часа? Если это так, то маршрут этого инсайдера на один день в Милане полностью для вас!

В конце концов, я был в Милане (Милан по-итальянски) бесчисленное количество раз и хочу помочь вам максимально использовать ваш маршрут по Милану.

Я имею в виду, Милан может быть невероятно шикарным, но может быть трудно понять, куда пойти и чем заняться в городе размером с Париж, если у вас есть только 24 часа в Милане и у вас нет абсолютно никаких представлений о том, что делать и где идти первым.

К счастью, ваш дружелюбный местный эксперт по путешествиям всегда здесь, чтобы помочь вам спланировать самый замечательный однодневный маршрут в Милане.

Таким образом, вы можете быстро и легко увидеть самые популярные дизайнерские бутики, поесть в самых модных ресторанах и проверить все лучшие достопримечательности Милана во время вашего недолгого пребывания в этом великолепном городе нового уровня.

Кто знает, я могу даже добавить некоторые из самых скрытых жемчужин Милана. Вы знаете, просто чтобы сделать этот маршрут по Милану особенным.

Дорогой замечательный, красивый и такой потрясающий читатель (да, я положил это на глаза десяткам моих поклонников). Поскольку я не могу зарабатывать деньги, существует высокая вероятность (например, 99,999%), что этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, смотрите мое раскрытие для получения дополнительной информации. Как партнер Amazon, я получаю небольшую комиссию с соответствующих покупок.

Как добраться до Милана на один день в Милане Маршрут

Расположенный в регионе Ломбардия на севере Италии (к вашему сведению, озеро Комо очень близко и идеально подходит для однодневной поездки из Милана), Милан имеет очень хорошее транспортное сообщение с остальной частью Италии. Итак, есть несколько разных способов добраться до города, чтобы провести идеальные 24 часа в Милане.

Вы могли бы поехать:

На поезде — Milano Centrale — главный железнодорожный вокзал Милана, имеющий хорошее транспортное сообщение не только с Италией, но и с большинством крупных городов Европы.Вот почему каждый день через этот вокзал проходит более 350 000 человек.

Таким образом, поезд — отличный вариант, если вы хотите немного сэкономить и иметь немного свободного времени. В конце концов, вокзал расположен всего в 3,2 км от большинства основных достопримечательностей Милана, что позволяет легко добраться до всех лучших достопримечательностей города, если у вас есть только 24 часа в Милане.

В Милане также есть фантастическая система метро, ​​которой легко пользоваться, и к которой можно добраться из Milano Centrale.Таким образом, вы всегда можете приехать на свой однодневный маршрут по Милану на поезде, а затем воспользоваться метро, ​​чтобы быстро обойти город.

Совет от профессионала: Если у вас мало времени и вы хотите сэкономить, вы всегда можете сесть на ночной поезд до Милана из других крупных итальянских городов, таких как Рим. Я лично сел на ночной поезд из Милана в Рим, и это был отличный способ сэкономить время и деньги.

Самолетом — Вы прибываете на свой однодневный маршрут в Милан на самолете? В таком случае вы, вероятно, будете лететь в крупнейший аэропорт города, международный аэропорт Мальпенса (MXP).В конце концов, это крупнейший аэропорт Милана, принимающий международные рейсы в город.

Если вы летите в этот аэропорт, вы можете сесть на поезд в Терминале 1 и затем сесть на него в город. Поездка займет около часа, но, если честно, добраться до города на такси ненамного быстрее. Кроме того, поезд имеет дополнительное преимущество — он намного дешевле, чем такси (поездка на такси занимает 45 минут и стоит 75 евро).

Существует также маршрутное такси, курсирующее между терминалами 1 и 2 круглосуточно, так что у вас точно не возникнет проблем с доступом к вокзалу, независимо от терминала, в который вы летите.

Теперь два других аэропорта Милана — это Милан Линате (LIN) и Бергамо (BGY). Из всех трех аэропортов Милан Линате находится ближе всего к центру города и обслуживает в основном внутренние рейсы в пределах Италии.

Добраться до центра Милана из этого аэропорта можно на такси или автобусе. Поездка на такси займет около 20 минут и стоит около 40 евро. И наоборот, вы можете сесть на автобус № 73 до площади Пьяцца Дуомо (стоимость проезда составляет 1,50 евро на человека, а поездка занимает около часа) или на автобусе Linate Shuttle до Milano Centrale. Автобусы отправляются каждые тридцать минут, ходят около 25 минут, а билеты в одну сторону стоят пять евро на человека.

Напротив, Бергамо расположен далеко за пределами центра города, но является популярным местом для полетов из Великобритании и других крупных европейских городов. Вы также не можете воспользоваться поездом, чтобы добраться отсюда до Милана.

Итак, если вы прилетите в Бергамо, вы можете либо взять такси до Milano Centrale (поездка займет от 45 минут до 1,5 часов и будет стоить 75 евро), либо на одном из пяти автобусов до города, каждый из которых доставит вас до центра города. Милан по цене от 6 до 7 евро на человека.

Советы, как сделать ваш 24-часовой маршрут в Милане намного проще

Вот список всего, что я хотел бы знать до того, как проведу один день в Милане. Поверьте, эти советы сделают 24 часа пребывания в Милане в 10 000 раз проще. И да, это точное число.

1. Забронируйте все заранее

Если у вас только 24 часа в Милане, то билеты без очереди станут вашим новым лучшим другом. Потому что угадайте, что? Очереди на главные достопримечательности Милана могут быть безумно длинными.

Результат? Вы зря тратите драгоценное время, стоя в очереди и не увидев всего на своем однодневном маршруте в Милане. Кроме того, не стану лгать, билеты на некоторые достопримечательности Милана раскупаются за несколько месяцев (да, «Тайная вечеря да Винчи», я говорю о вас), что делает невозможным покупку билетов в день посещения.

Итак, не забудьте заранее забронировать билеты на все следующие мероприятия, если вы хотите, чтобы ваши 24 часа в Милане прошли очень гладко.

2. Составьте план

В то время как я, как правило, путешественник со штанами, Милан — один из тех городов, где вы определенно захотите спланировать маршрут заранее.

Да, это просто поможет вам максимально использовать ваш однодневный маршрут в Милане, чтобы вы не тратили время на ненужные ожидания в очереди или заблудиться в этом огромном городе.

Лично я бы использовал карты Google, чтобы помочь вам спланировать свой 24-часовой маршрут в Милане, чтобы у вас были отмечены все достопримечательности, которые вы хотите увидеть, и вы знали, как легко перемещаться из одного места в другое.

3. Использование GPS для перемещения из одного места в другое

Если вы проводите в Милане 24 часа, то высока вероятность, что вы впервые в городе.Если да, то у вас не будет времени сориентироваться и выработать понимание того, как передвигаться по городу.

Кроме того, хотя «заблудиться» во время более длительной поездки может быть забавно, это очень неприятно, когда у вас мало времени, а у вас много всего, что нужно увидеть и сделать. Так что не теряйте время, теряясь, и используйте свой GPS, чтобы быстро добраться от одной главной достопримечательности к другой.

Кроме того, прежде чем использовать мобильные данные в другой стране (мобильные данные необходимы для использования вашего GPS во время прогулки), обязательно уточните у своего оператора сотовой связи, какие сборы связаны с использованием мобильных данных.

Честно говоря, я совершал эту ошибку в прошлом, и это безумие, как быстро могут складываться эти сборы. Но, если использование мобильных данных за границей для вас дорого, вы всегда можете приобрести местную SIM-карту по прибытии (обязательно имейте под рукой скрепку, чтобы вытащить обычную SIM-карту из телефона) или получить точку доступа Wi-Fi. так что вы можете использовать WIFI во время прогулки по Милану.

4. Используйте метро, ​​чтобы обойти

Вместо того, чтобы ходить везде, попробуйте поехать на метро.Он не только довольно прост в использовании, но и намного быстрее, чем пешком, и намного дешевле, чем такси.

И хотя может возникнуть соблазн купить билеты на одну поездку, наслаждаясь 24-часовым маршрутом по Милану, вы можете сэкономить, купив дневной проездной за 4,50 евро на человека (это около 5,50 долларов США на человека).

5. Носите удобную обувь

Высокие каблуки могут быть прекрасными и красивыми, но они не идеальны для однодневного путешествия по Милану. Поверьте мне на этот народ! Я имею в виду, что даже если вы доберетесь до большинства мест на метро, ​​вам все равно придется много ходить пешком, поскольку вы пытаетесь максимально использовать свое время в Милане.

Итак, не забудьте надеть очень удобную обувь, которая отлично подходит для ходьбы, например, вот эта пара. Мне они нравятся, потому что они недорогие (менее 30 долларов за штуку), стильные, легко надеваются, удобны с автофокусом и представлены в различных цветах, которые подойдут практически к любой одежде, которую вы только можете придумать.

Наконечник Pro; Если вы приехали сюда зимой, не забудьте взять с собой много теплой одежды и надеть теплые ботинки, так как в это время года в Милане очень холодно. Я приехал в конце декабря и был очень удивлен тем, насколько холодно.

6. Следите за своими вещами

Карманники и мошенники — ОГРОМНАЯ проблема в Италии. Поэтому вам следует проявлять особую осторожность со своими вещами, особенно в туристических районах вокруг Дуомо и Галереи Витторио Эмануэле II.

А, настоящие разговоры? Некоторые из этих мошенников поначалу могут быть не такими очевидными (например, попрошайки), поскольку они придумали довольно изобретательные способы отделить вас от ваших денег.

Я имею в виду, что некоторые могут попытаться остановить вас, «подарив» вам бесплатный браслет. Но не поддавайтесь на это. Потому что, как только они получат браслет вам на запястье, они потребуют денег или отвлекут вас, пока ковыряются в вашем кармане.

Вместо этого просто твердо скажите «нет, спасибо» и продолжайте.

Лучшие отели в Милане

Изображение взято с сайта hotels.com.

Я знаю, что вы планируете только один день в Милане, но если вы хотите провести ночь в этом удивительном городе, вот мой выбор некоторых из лучших отелей Милана.

Все они удобно расположены и различаются по цене, в зависимости от вашего бюджета и типа путешественника.Таким образом, вы можете легко найти для себя идеальный отель в зависимости от того, сколько вы хотите потратить в течение 24 часов в Милане.

• Appartamento Baracchini (budget) — Я буду в высшей степени реальным с вами в жаркую минуту. Потому что, хотя в Милане может быть много вещей, это не дешево. Таким образом, вам будет сложно найти номер в отеле, который стоит менее 100 долларов за ночь. Но именно здесь Appartamento Baracchini могут оказаться очень кстати. Ведь современные апартаменты здесь стоят чуть больше 100 долларов за ночь и включают в себя все необходимое для комфортного проживания.Есть даже симпатичная небольшая кухня, где вы можете приготовить легкие закуски, если хотите сэкономить на еде. Стиральной машины нет, что немного грустно.
• Hotel Gran Duca Di York (средний уровень) — Что не нравится в отеле Grand Duca Di York? Я имею в виду, что он находится всего в 7 минутах ходьбы от Дуомо, расположен в историческом здании 19 века на тихой мощеной улице, и по доступной цене. Кроме того, проживание в одном из минималистичных / традиционных номеров отеля включает в себя фантастический завтрак «шведский стол», которым вы можете насладиться, глядя на одну из многочисленных старинных фресок отеля.
• Montenapoleone Suites (средний уровень) — Этот шикарный гостевой дом расположен всего в 800 метрах от Кафедрального собора. К услугам гостей шикарные, хорошо оборудованные номера, полностью оборудованные бесплатным Wi-Fi, телевизорами с плоским экраном, кофемашинами Nespresso и ванные комнаты. Черт возьми, в некоторых комнатах здесь даже есть шикарные частные сауны AF и гидромассажные ванны — все они доступны за дополнительную плату, так как лучшие вещи в жизни очень НЕ бесплатны.
• Двор в отеле Aethos (люкс) — Хотите быть шикарным AF, проведя один день в Милане? В таком случае это идеальный отель для вас! Конечно, номера здесь могут быть не дешевыми, но вы менее чем в миле от Дуомо, и все заведение выходит на прекрасный небольшой канал.Номера также необычные, но стильные и включают дизайнерские туалетные принадлежности, кофемашины Nespresso, зоны отдыха и многое другое. Кроме того, завтрак бесплатный (и очень вкусный), как и прокат коньков, прокат велосипедов и использование ретро-бара.

Маршрут идеального дня в Милане: 24 часа в Милане

Хорошо, маршрут этого дня в Милане, очевидно, будет зависеть от того, кто вы, сколько у вас времени и что вас интересует.

Но вот мой выбор всех главных достопримечательностей, которые вы, вероятно, захотите увидеть в течение 24 часов в Милане.Да, просто подумайте об этом как о потрясающем грубом наброске, который вы можете использовать для планирования поездки.

• Завтрак в Panzerotti Luini
• Миланский собор
• Галерея Витторио Эмануэле II
• Пьяцца дель Скала
• Обед в районе Брера
• Пинакотека Брера или замок Сфорца
• Тайная вечеря да Винчи в Санта-Мария-делле-Грацие
• Прогулка по каналам Навигили
• Quadrilatero d’Oro (необязательно)
• Ужин

1.Завтрак в Panzerotti Luini

Идеально расположенный в непосредственной близости от знаменитого Миланского собора Дуомо, нет лучшего места, чтобы начать свои 24 часа в Милане, чем Panzerotti Luini.

Это очаровательная старинная пекарня, которая существует НАВСЕГДА и известна тем, что подает пирожные панцеротти (жареный во фритюре или тесто с начинкой по вашему выбору. Что-то вроде кальцоне) со сладкой или соленой начинкой.

Обязательно возьмите панцеротти, пока вы здесь, потому что город известен ими, и они бывают с удивительными вкусами, такими как моцарелла, помидоры, ветчина и баклажаны.

Погоня за ним с горячей чашкой кофе, вы будете готовы исследовать нашу первую достопримечательность в нашем однодневном маршруте в Милане.

Адрес: Via Santa Radegonda, 16, 20121 Milano MI, Италия

Часы работы: Открыто ежедневно с 10:30 до 19:30, кроме воскресенья, когда они закрыты.

2. Миланский собор (Миланский собор)

Хорошо, я буду с тобой по-настоящему. Большинство людей называют Миланский собор просто Дуомо.И в этом есть смысл, поскольку, по сути, все остальные церкви в городе бледнеют по сравнению с этим великолепным готическим шедевром.

На самом деле, это сооружение настолько потрясающее и детализированное, что оно строилось на протяжении 600 лет, начиная с 1368 года, и привело к тому архитектурному чуду, которое вы видите сегодня.

Всего этот шедевр включает 135 мраморных шпилей, 3400 статуй и известен как четвертая по величине церковь в Европе. Это также вторая по величине церковь в Италии, состоящая из пяти основных достопримечательностей, которые вы, вероятно, захотите увидеть.

• Главный храм
• Терраса на крыше
• Музей Дуомо
• Склеп
• Археологический район

Перед тем, как посетить, не забудьте купить билет с проходом без очереди, чтобы избежать долгого ожидания в очереди. Оказавшись внутри, я бы начал с поездки на террасу на крыше, чтобы вы могли насладиться панорамным видом и увидеть церковь, когда начнете свой однодневный маршрут в Милане.

Чтобы попасть на крышу, можно воспользоваться лифтом или лестницей.Просто знайте, что даже если вы воспользуетесь лифтом, вам все равно придется подниматься по узким и крутым ступеням, чтобы добраться до крыши.

Кроме того, лифт работает только в одну сторону, поэтому даже если вы подниметесь наверх, вам все равно придется спуститься по лестнице — это полезно знать, если у кого-то есть проблемы с доступом.

Итак, после того, как вы насладитесь звездными панорамами и удивительными горгульями наверху, узнайте об истории церкви в музее Дуомо.

Затем зайдите внутрь самого собора, прежде чем посетить склеп (вы увидите останки знаменитого миланского архиепископа Святого Карло Борромео в шкатулке из горного хрусталя) и археологические памятники (здесь руины баптистерия Сан-Джованни алле Fonti are, первый христианский баптистерий восьмиугольной формы.

И если вы просто хотите посетить саму церковь во время вашего 24-часового маршрута в Милане, то обязательно обратите внимание на, сосчитайте, 55 удивительных витражей.

Среди других достопримечательностей super rad — надгробный памятник Джан Джакомо Медичи, великолепные канделябры Тривульциано в форме дерева (в левом трансепте), баптистерий с купелью (датируемой римскими временами) и статуя « Санкт-Петербург Варфоломея содрали кожу »(отвратительно, потому что он обернут собственной кожей, а-ля Ганнибал).

Совет для профессионалов: Если вы хотите войти в Дуомо, ваши плечи и колени должны быть прикрыты. А если у вас есть багаж и вы не планируете ночевать в Милане, обязательно храните его в шкафчике для хранения вещей в музее, так как крупный багаж не разрешен внутри церкви.

Адрес: Piazza del Duomo, 20122 Milano MI, Италия

Часы работы: Открыто ежедневно с 9:00 до 19:00, последний вход в 18:10.

Цена: Билеты довольно дешевые, а входной билет стоит от 5 до 10 долларов на человека.

3. Галерея Витторио Эмануэле II

Я ненавижу шоппинг со страстью тысячи сыновей. Но Galleria Vittorio Emmanuele II покорила меня и определенно является одной из лучших достопримечательностей, которые можно увидеть в течение 24 часов в Милане.

В конце концов, эта мекка шоппинга — это не просто объятие внутренней шлюхи-потребителя. Скорее, поскольку это здание было построено в 1877 году, оно является старейшим и одним из самых поразительных торговых центров в мире.

он также обладает историческим шармом и красотой в стиле ренессанс, чего обычно нет во многих современных торговых комплексах.

Я имею в виду, просто взгляните на четырехэтажную двойную аркаду, изысканную мозаику (обязательно посмотрите шедевр под названием «Бунт в галерее»), мраморные полы и соблазнительные дизайнерские бутики, и Я СМЕЮ вас не осмелиться быть под впечатлением.

Если можете, попробуйте войти в Галерею через коридор между Дуомо и театром Ла Скала. Здесь вас встретит комплекс необычных арок, которые намекают на большую красоту внутри.

Зайдя внутрь, войдите в «гостиную» города, где многие местные жители сидят, расслабляются и наслаждаются чашкой кофе в Кампарино.Не стесняйтесь остановиться, чтобы выпить чашку, и понаблюдайте за проходящими покупателями.

И наоборот, вы всегда можете немного заняться высококлассной розничной терапией, когда попадаете в мир, полный шляп Borsalino, Prada и Louis Vuitton, для хорошей меры.

Что бы вы ни делали, не уходите, не направившись в центр Галереи и не найдя быка, который представляет город Турин. Судя по всему, если вы трижды крутите пятки на «мужественности» быка, вам повезет. То, чем мы все могли бы хоть немного воспользоваться в течение 24 часов в Милане.

Совет для профессионалов: Пока вы здесь, вы можете зайти к Марчези. Это очаровательная миланская пекарня, которая существует с 1824 года и предлагает лучшую выпечку в городе. Я бы предпочел Panettone с охлажденным шейкерным кофе, а магазин находится внутри самого торгового пассажа, за маленькой дверью справа, которая приведет вас в магазин на втором этаже.

Адрес: Plaza del Duomo, 20123 Milano MI, Италия

Часы работы: Открыт круглосуточно.

Цена: Бесплатно!

4. Piazza Della Scala

Хорошо, это одна из тех вещей в вашем 24-часовом маршруте в Милане, которую вы, вероятно, можете пропустить, если у вас очень мало времени. А если честно? Это в основном прямо на другой стороне Галереи Витторио Эмануэле II (в конце от Дуомо) и представляет собой красивую небольшую пешеходную площадь, по которой вы можете прогуляться.

Очевидно, что главной достопримечательностью здесь является знаменитая статуя Леонардо да Винчи, в дополнение к оперному театру Театро Алла Скала, который выглядит потрясающе внутри.

Если у вас есть время, я 100% рекомендую совершить экскурсию по роскошному интерьеру Оперного театра. Или, если вы хотите осмотреть интерьер, но у вас нет времени на полноценную экскурсию во время вашего однодневного маршрута в Милане, вы всегда можете вернуться к ужину и пообедать в роскошном ресторане Il Marchesino.

Но, если время имеет значение, вы можете просто полюбоваться экстерьером театра и отправиться на обед в район Брера!

Адрес: Piazza Della Scala, 5, 20121 Milano MI, Италия

Часы работы: Открыт круглосуточно.

Цена: Бесплатно!

5. Обед в районе Брера

Затем прогуляйтесь до единственного миланского квартала Брера за 15 минут. Это модная, гламурная и в целом учтивая часть города, известная своими шикарными художественными галереями, элегантными ресторанами и очаровательными уличными рынками.

А если вы немного проголодались, это отличное место, чтобы остановиться на обед. Черт возьми, вы даже можете совершить частный гастрономический тур по этому району, чтобы узнать все о традиционных итальянских блюдах и напитках, которыми славится этот район.

В противном случае просто прогуляйтесь по причудливым улочкам, вымощенным булыжником, и остановитесь на обед в Боа Боа (если вы любите суши), баре Obicà Mozzarella, Carminio (купите пирог с заварным кремом или суфле из цуккини) или Daniel Ristorante, где можно попробовать традиционную телятину Osso Bucco.

Просто позаботьтесь о себе и забронируйте столик, так как этот ресторан, отмеченный звездой Мишлен, довольно популярен.

Совет от профессионала: Если вы любите музеи и у вас есть немного свободного времени, в этой части города находятся Галерея Пинакотека, Астрономический музей и Национальная библиотека Брейденсе, которые стоит посетить.

6. Пинакотека Брера или замок Сфорца

К сожалению, в течение суток, проведенных в Милане, необходимо сделать несколько трудных решений. Итак, вам нужно решить, хотите ли вы посетить Пинакотеку Брера или Замок Сфорца.

Оба являются главными достопримечательностями Милана, так что все зависит от того, любите ли вы больше исторических замков или впечатляющих художественных музеев. Так что отправляйтесь в Замок Сфорца, если вам нравятся исторические здания, или в Пинакотеку Брера, если вам нравятся художественные музеи.

Замок Сфорца

Первоначально построенный как крепость Висконти, этот великолепный замок из красного кирпича в стиле ренессанс со временем стал резиденцией династии Сфорца.Он расположен по периметру района Брера

.

Сегодня в замке Сфорца находится не менее семи различных музеев, которые по сути представляют собой гигантское скопление важных артефактов, связанных с миланской культурой и гражданской историей.

Из всех музеев здесь Musei d’Arte Antica (Музей древнего искусства), вероятно, является самым интересным, поскольку он находится в старых квартирах, стены которых украшены фресками Леонардо да Винчи.

Здесь также выставлено множество палеохристианских скульптур, таких как конная гробница Бернарбо Висконти, барельефы, изображающие победу Милана над Барбароссой, и многое другое.

На первом этаже есть Museo dei Mobile (Музей мебели) и Пинакотека (Картинная галерея). Итак, не стесняйтесь полюбоваться потрясающей мебелью 20-го века, прежде чем осмотреть впечатляющую коллекцию ломбардского готического искусства, включая такие достопримечательности, как Тривульцио Мадонна Андреа Мантеньи и Святой Себастьян Винченцо Фоппа.

Что бы вы ни делали, не уезжайте, не увидев последнюю работу Микеланджело, Ронданини Пьета. Он находится в расписанном фресками зале Ospedale Spagnolo (Испанская больница) замка и был обнаружен незаконченным в его мастерской — после того, как он умер в возрасте 89 лет.

Pro Tip: Если вы хотите посетить бесплатно, зайдите в первое воскресенье месяца или после 14:00 в первый и третий вторник месяца.

Адрес: Piazza Castello, 20121 Milano MI, Италия

Часы работы: Открыто ежедневно с 7:00 до 19:30 (к сведению, музеи работают по разному).

Цена: Территория бесплатна, но музеи стоят 10,00 евро за обычный билет и 8,00 евро за билет со скидкой. Избегайте очередей и получите билет на экскурсию прямо сейчас!

Пинакотека Брера

Еще одна жемчужина района Брера, Pinacoteca di Brera, является домом для изысканной коллекции религиозного искусства XIV-XVI веков — все они спрятаны в потрясающем Палаццо Брера XVII века.

Итак, отправляйтесь наверх из одной из самых престижных художественных школ Италии и воспользуйтесь потрясающим аудиогидом (5 евро), чтобы исследовать реставрационную лабораторию со стеклянными стенами (вы можете увидеть за работой реставраторов) и работы великих художников, таких как Караваджо, Ван Дайк, Гойя, Рафаэль, Гверчино, Беллини и Рубенс, обязательно должны увидеть Ужин Караваджо в Эммаусе, Поцелуй Франческо Хайеса, Оплакивание Христа Андреа Мантеньи, Женитьбу Богородицы Рафаэля и Пьету Беллиниса.

И если вы не чувствуете древности, не бойтесь, потому что в этом музее также есть отличная коллекция современного искусства!

Pro Tip: Заходите в третий четверг месяца на живой концерт и входной билет по сниженной цене в 3 евро.

Адрес: Via Brera, 28, 20121 Milano MI, Италия

Часы работы: Открыт со вторника по воскресенье с 9:30 до 18:30, последний вход в 17:30. Музей также открыт до 22:15 — последний вход в 21:30 — в третий четверг месяца.

Цена: Стандартные билеты — 15 евро на человека, билеты со скидкой — 10 евро на человека.

7. Посетите Корсо Маджента и Сант-Амброджо, чтобы увидеть Тайную вечерю да Винчи.

Итак, следующая остановка на этом 24-часовом маршруте по Милану — это человек, миф, легенда, Тайная вечеря Леонардо да Винчи.Да, это довольно знаковая картина, которую обязательно нужно увидеть всем, кто проведет один день в Милане.

Чтобы добраться сюда, сядьте на метро и поезжайте на станцию ​​Conciliazione или Cairoli. Обе остановки находятся примерно в десяти минутах ходьбы от церкви Санта-Мари-делле-Грацие (на английском языке она называется «Церковь Святой Марии Благодати»).

Оказавшись там, вы действительно будете здесь только около 20 минут. Да, туры здесь довольно короткие, потому что они хотят защитить картину.

Кроме того, поскольку это, по сути, САМОЕ бессмертное место во всем Милане, вам нужно бронировать билеты по крайней мере за 6 недель, если вы хотите насладиться этим удивительным произведением искусства.

Кроме этого, просто расслабьтесь, расслабьтесь и наслаждайтесь одной из самых известных картин в мире. Это огромный шедевр эпохи Возрождения, который занимает почти всю заднюю стену трапезной в Санта-Мария-делле-Грацие.

Это также действительно важное произведение искусства эпохи Возрождения, поскольку для его создания да Винчи использовал более ранние техники композиции и перспективы.

Однако он НАМНОГО опередил свое время с точки зрения изображения эмоциональных реакций своих испытуемых; натурализм, которого не было в итальянской живописи всего сто лет назад.S

И пока вы здесь, вы также сможете полюбоваться фреской «Распятие» Джованни Донато да Монторфано, которая находится внутри бывшего доминиканского монастыря Санта-Мария-делле-Грацие (рядом с церковью Санта-Мария-делле-Грацие).

Адрес: Piazza di Santa Maria Delle Grazie, 2, 20123 Milano MI, Италия

Часы работы: Открыто ежедневно с 9:00 до 18:45, кроме воскресенья, когда он закрывается в 13:30.

Цена: Обычные билеты 15 евро.00:00, льготный вход составляет 13,00 евро для всех в возрасте от 18 до 25 лет.

8. Прогулка по каналам Навильи

Когда вы думаете об Италии и каналах, держу пари, вы думаете о Венеции? Я прав? Что ж, вы будете рады узнать, что в Милане тоже есть немало прекрасных каналов!

Да, это дом для живописных каналов Навильи, которые определенно стоит посетить в течение 24 часов в Милане. Судя по всему, весь район был назван в честь канала Навильо Гранде (он особенно красив на закате), который был создан в 13 веке для транспортировки мрамора, который использовался для строительства Дуомо.

С тех пор этот район превратился в своего рода горячую точку ночной жизни, где можно выпить апертиво (или 12).

Да, apertivo — это что-то вроде счастливого часа перед ужином, когда вы можете получить небольшие тарелки и вкусные коктейли — например, тот негрони, который вам придется заказать, пока вы здесь.

Итак, возьмите напиток, исследуйте причудливые магазины, пообедайте в одном из великолепных ресторанов, где подают изысканные блюда миланской кухни, посетите несколько потрясающих художественных студий и просто расслабьтесь после долгого дня осмотра достопримечательностей.Это отличное место, чтобы остановиться после того, как вы посмотрели Тайную вечерю.

А если вы не знаете, где поесть, попробуйте Le Striatelle di Nonna Mafalda Milano. Это действительно скромный аутентичный итальянский ресторан, где можно заказать мидии или традиционную карбонару. Оба они действительно хороши и по хорошей цене.

9. Quadrilatero d’Oro (необязательно)

Это совершенно необязательно и действительно необходимо, только если вы любите витрины и мороженое. Мне лично нравится последний из них, поэтому я бы назвал Quadrilatero d’Oro, или Золотой прямоугольник на английском языке.

Это шикарная AF-часть города, известная как квартал моды. Таким образом, вы обязательно найдете культовые высококлассные бренды, такие как Prada, Armani, Versace, Louis Vuitton и Chanel, разбросанные по всему району.

А если вы хотите побывать в этом городе самостоятельно, в рамках своего однодневного маршрута в Милане, просто сядьте на метро и поезжайте на улицу Виа Монте Наполеоне.

Потому что не собираюсь лгать, даже если вы ненавидите покупки, вам все равно следует зайти, чтобы вдохнуть хотя бы одну мерную ложку мороженого в течение 24 часов в маршруте по Милану.

И если бы мне пришлось выбрать одно место, чтобы взять совок, это были бы Venchi Cioccolato e Gelato. Здесь подают отличный кофе, карамельный и фисташковый вкус действительно хороши. У них также есть веганские блюда, что отчасти потрясающе.

По правде говоря, это место для мороженого находится недалеко от Galleria Vittorio Emanuele II, так что вы можете зайти, немного прогулявшись по Quadrilatero d’Oro.

Адрес: Via Giuseppe Mengoni 1 Park Hyatt Angolo, Via Tommaso Grossi, 20121 Milano MI, Италия

Часы работы: Открыто ежедневно с 11:00 до 20:00.

10. Ужин

Наконец, завершите свои 24 часа в Милане традиционным миланским блюдом, состоящим из восхитительных блюд, таких как ризотто, Osso Bucco, свиная котлета, мясные равиоли и паста паппарделле с грибным соусом.

И некоторые из лучших мест, где можно поесть, пока вы не перестанете есть, включают в себя любое из следующего:

• Antica Hostaria Della Lanterna — В этой миланской траттории подают отличную домашнюю пасту с горгонзолой и фисташковым соусом.Osso Bucco также действительно восхитителен, как и Тирамису. Порции также щедры, так что вы не проголодаетесь после однодневного путешествия по Милану.
• Trattoria Madonnina — Это старинная итальянская траттория с беседкой снаружи, под которой можно посидеть. И хотя здесь все хорошо, выделяются миланская котлета из свинины, Osso Buco и ризотто. Меню также меняется ежедневно, поэтому вы всегда можете попробовать что-нибудь новенькое.
• La Pesa Trattoria dal 1902 — Это место немного более современно, но все же известно своей восхитительной котлетой из свинины, которую вы можете заказать как на стандартную, так и на толстую нарезку.Другие фирменные блюда включают ризотто, оссобукко, жареные пельмени и нерветти.
• La Libera — Этот ресторан находится в удивительном районе Брера и предлагает вкусные котлеты из свинины и ризотто аль-сальто в теплой и гостеприимной обстановке.

Дополнительные туристические ресурсы Италии, которые вам обязательно понравятся

Что ж, мой любящий Италию друг, это почти завершает этот путеводитель по 24 часам в Милане!

И если вы нашли этот пост полезным, не забудьте присоединиться к нашему списку рассылки, прежде чем закрепить его сейчас, чтобы вы могли прочитать его снова позже!

Длинные очереди миланских «новых бедняков Covid»

Глядя в землю, они молча стоят в очереди за продуктовым набором у миланского благотворительного фонда Pane Quotidiano.С тех пор, как год назад коронавирус прокатился по Италии, эта линия росла и росла.

«Мне стыдно быть здесь. Но иначе мне нечего было бы есть», — сказал 60-летний Джованни Альтьери, который приходил каждый день с тех пор, как ночной клуб, в котором он работал, был закрыт в соответствии с правилами, касающимися вирусов.

Ему не хватает работы — целеустремленности и товарищества.

«Мне нравится общаться с людьми, у меня хорошая зарплата, но я здесь на дне. У меня нет дохода, и я живу на свои сбережения», — сказал он AFP.

Ежедневно 3500 человек приходят к двум пунктам распределения, которыми управляет благотворительная организация в Милане, которая раздает излишки продуктов питания, которые она получает от ряда организаций, а также в виде индивидуальных пожертвований.

Милан — центр промышленного севера Италии и один из самых богатых городов Европы. Но когда пандемия поразила страну, уровень бедности резко вырос даже здесь.

— Скрытые лица —

Некоторые из стоящих в очереди прячут лица шарфом или даже полиэтиленовым пакетом, опасаясь, что их узнают.

Многие уезжают с несколькими пакетами — по одному на каждого члена семьи. Внутри есть молоко, йогурт, сыр, печенье, сахар, тунец, киви, тирамису и немного хлеба.

Такие достопримечательности были редкостью на улицах Милана, но на богатом севере Италии более 720 000 человек оказались за чертой бедности за последний год.

По данным национального статистического агентства Istat, по всей Италии число людей, живущих за чертой бедности, подскочило на один миллион в 2020 году до 5,6 миллиона, что является максимумом за 15 лет.

Процент бедных выше на юге, который всегда испытывал большие трудности, но с 11,1 процента по сравнению с 9,4 процента на севере разрыв сокращается.

«Очереди увеличились с Covid, стало больше молодых людей и больше незаявленных работников, которые не имеют права на социальные пособия», — сказал Клаудио Фалавинья, 68-летний волонтер в Pane Quotidiano, которое работает уже 123 года. .

«Есть также представители среднего класса из мира развлечений и мероприятий», — сказал он.

Он узнает их, «поскольку они по-прежнему хорошо одеваются, они элегантны — это вопрос достоинства».

Предпандемия, регион Ломбардия, который включает Милан, обеспечил 22 процента ВВП Италии. В 2019 году доход на душу населения в регионе составлял 39 700 евро (47 000 долларов) в год, что намного выше среднего показателя по Европе.

Но он также был эпицентром вспышки коронавируса в прошлом году, которая сбила Италию с ног и на сегодняшний день унесла жизни более 100000 человек.

— Пандемический шок —

Так что же случилось?

«Шок, вызванный пандемией, свел к нулю доходы многих категорий рабочих, особенно самозанятых, которых много в городах на севере», — сказал Давид Бенасси, профессор социологии Миланского университета Бикокка. AFP.

И хотя новый доход в виде гражданства для самых низкооплачиваемых лиц вступил в силу в 2019 году и широко распространен на юге Италии, многие на севере часто не справляются с государственной поддержкой.

«Многие семьи, попавшие в бедность в 2020 году, не соответствуют требованиям по доходам и активам», — сказал Бенасси.

Больше всего страдают женщины и молодые люди, которые часто имеют нестандартную работу, — отметил Марио Кальдерини, профессор социальных инноваций Миланского политехнического института.

«Женщины заплатили высокую цену в этом кризисе, как и семьи с несовершеннолетними детьми», — сказал он.

52-летняя Амина Амале была уборщицей до коронавируса, но теперь стоит в очереди за продуктами.

«С коронавирусом все закрыто, работы нет», — сказала она.

© AFP 2021

Прокуратура Милана приказывает группам по доставке еды нанимать пассажиров и выплатить штрафы в размере 733 миллиона евро

МИЛАН (Рейтер) — прокуратура Милана заявила в среду, что они приказали четырем крупным компаниям по доставке еды официально нанять более 60 000 рабочих и заплатить в общей сложности 733 миллиона евро (889 миллионов долларов) в виде штрафов после того, как расследование показало, что их условия труда были неадекватными.

ФОТОГРАФИЯ: Рюкзак курьера по доставке еды Uber Eats в Амстердаме, Нидерланды, 25 марта 2020 г. REUTERS / Eva Plevier

Расследование, начавшееся в июле 2019 г. после ряда дорожно-транспортных происшествий с участием так называемых наездников, подверглось нападению Прокуратура сообщила, что испанское приложение по доставке еды Foodinho-Glovo и итальянские подразделения компаний по заказу еды Uber Eats, Just Eat и Deliveroo.

«Подавляющее большинство этих райдеров время от времени работают по индивидуальным контрактам… но без тени сомнения выяснилось, что … они полностью включены в организацию компании », — заявила на брифинге заместитель прокурора Тициана Сицилиано.

Расследование также показало, что рабочими управляла ИТ-платформа, которая ранжировала райдеров в зависимости от их производительности.

«Эта система фактически вынуждает гонщика принимать все заказы, чтобы не понизиться в рейтинге и у него будет меньше работы», — добавила она. «Это причина того, что нельзя брать отпуск или больничный.”

В рамках этого положения компании также просят уплатить просроченные взносы гонщикам и предоставить им соответствующее оборудование, такое как велосипеды с освещением или подходящую одежду.

Just Eat сообщила, что начала внутреннее расследование для проверки условий безопасности своих сотрудников. Компания добавила, что ее недавно запущенная бизнес-модель поможет «внедрить более безопасную, более контролируемую и прямую систему с нашими работниками как наемными работниками».

Uber Eats, Foodinho-Glovo и Deliveroo Italy заявили, что не согласны с выводами прокуратуры Милана.

«Доставка еды через Интернет — это отрасль, которая работает в полном соответствии с правилами и может гарантировать предоставление необходимых услуг», — говорится в совместном заявлении.

Так называемая быстрая коммерция в прошлом году пережила бум, поскольку пандемия вынудила людей оставаться дома и делать покупки в Интернете, а такие компании, как Glovo, сообщают о скачке в курьерских услугах.

В среду Европейская Комиссия сделала шаг в направлении улучшения прав работников гиг-экономики, начав публичные консультации для определения их легального статуса занятости и способов улучшения их условий труда.

Главный прокурор Франческо Греко добавил, что отдельное налоговое расследование было начато в отношении итальянского подразделения Uber Eats.

(1 доллар = 0,8242 евро)

Отчет Эмилио Пароди, сценарий Марии Пиа Квалья; редактирование Эмилии Ситхоле-Матарисе

Милан: что делать, где поесть и где выпить

Милан — это не ошеломляющий город, который поражает вас, как молния. Это медленно горящий город, который стоит исследовать под землей. И все же он остается самым посещаемым городом Италии и единственным итальянским городом, входящим в топ-20 самых посещаемых городов мира (16-е место, если быть точным), согласно рейтингу Mastercard Global Destination Cities Index.Одно из 10 лучших направлений в Европе, а также столица Ломбардии могут сравниться только Рим и Венеция. Но люди приезжают в Милан не только ради истории, искусства и красоты: они приезжают жить, как миланцы.

Столица моды и дизайна, а также экономический центр Италии, Милан теперь также является столицей ресторанной индустрии страны. Здесь самая большая концентрация звезд Мишлен, многообещающих шеф-поваров, модных адресов и ресторанов интернациональной кухни.Всегда есть какие-то новые открытия, и выход в свет вечером, на завтрак или бизнес-ланч — это настоящая часть городского образа жизни. Однако не ищите «традиционную» кухню; Старый Милан сохранился только благодаря своей архитектуре, и даже ризотто с оссобуко подают молодые хипстеры с бородой. «Аутентичный» в Милане означает крыши с видом, достойные Instagram булочки, коктейли и траттории, которыми управляют миланские трансплантаты. Но еда хорошая — даже лучше, чем готовила твоя бабушка.

Вот руководство, чтобы почувствовать себя настоящим миланцем, включая адреса, которые нельзя пропустить, и новые открытия.

Кондитерские завтраки

Завтрак — самая важная еда дня даже в Instagram. Завтрак в Милане — это не только инстаграмм, но и кустарный. И этим нужно наслаждаться строго вне дома. Славу прошлого можно найти в таких местах, как Marchesi на Corso Magenta, Pasticceria Cucchi, Cova Montenapoleone или Gattullo, где вы можете вдохнуть очарование старого Милана.Pasticceria Pavé родилась несколько лет назад как магнит для хипстеров и до сих пор остается одним из самых любимых, отмеченных наградами и бесспорно самых крутых мест в городе. В нескольких шагах от него находится новый магазин Gelsomina, любимый блоггерами за маритоццо (римская сладкая булочка со взбитыми сливками, которая теперь также модна в Милане).

Натуральные и городские вина

Для аперитива или послеобеденного напитка есть Enoteca Naturale и Vinor, в двух шагах от Навильи, а также Champagne Socialist в районе Порта Венеция.В районе Porta Romana отправляйтесь в Vino, а чтобы выпить бокал и перекусить, выберите Mater Bistrot. Хотите попробовать миланское вино, сделанное прямо в городе? Тогда загляните в Cantina Urbana, где прессуют, разливают в бутылки и подают миланские вина DOC.

Пицца и коктейли

В Милане пицца с пивом — нет-нет! С тех пор, как Dry на Виа Сольферино несколько лет назад запустил эту тенденцию, коктейли стали неотъемлемой частью меню пиццы. Сухой — по-прежнему, но новое открытие Giolina также предлагает отличную пиццу, авторские напитки от MAG Cafè и натуральные вина.

(Современные) Траттории

Старые траттории, предлагающие типичные миланские блюда, разочаровывают. Лучше выбирать из нового поколения, которое может похвастаться отличными, качественными продуктами и профессиональными поварами. В течение многих лет Ратана оставался одним из самых популярных адресов для мондегили, нерветти и ризотто с оссобуко. Столик в Trattoria Trippa, который стал международным явлением, необходимо бронировать за несколько недель. Но чтобы попробовать их кулинарию, отправляйтесь в новый спин-офф Fratelli Torcinelli: фаст-фуд, посвященный бомбетам и другим типичным блюдам Апулии.

Бао и китайские пельмени

Китайская община в Милане — одна из старейших в Европе. Китайский квартал Милана может похвастаться множеством превосходных китайских ресторанов нового поколения. На улице Виа Паоло Сарпи вы можете на ходу остановиться, чтобы попробовать пельмени в Ravioleria Sarpi, а в северном районе Ноло есть уютный ресторан Le Nove Scodelle. Или отправляйтесь туда, куда идут китайцы, когда они хотят побаловать себя хорошей китайской едой: Му Дим Сум, в районе Центрального вокзала.

Cotolette

Котлеты в панировке в Милане — это своего рода миф, который нужно развенчать, ведь не так-то просто получить хорошие котлеты: толстые, на косточке и приготовленные на топленом масле.Лучшее в центре можно найти в Ristorante Daniel в Брере или в Osteria del Brunello на Корсо Гарибальди. Чтобы сэкономить на кошельке, отправляйтесь в Da Martino на Via Farini, пиццерию с небольшими порциями, которая сделала котлеты своей звездой. Вдали от центра мы рекомендуем котлеты в Antica Trattoria Il Ronchettino и Trattoria del Nuovo Macello.

Chef’s bistro

Недорогой ресторан со звездой Мишлен? В Cracco в Galleria вы можете съесть пиццу (ту, в которой были задействованы социальные сети) или другие классические блюда, приготовленные самим судьей MasterChef.Еще есть бистро в отеле Mandarin Oriental в Милане, которым управляет двухзвездочный Антонио Гуида. Джанкарло Пербеллини также прибыл в Милан после того, как он получил две звезды Мишлен в Вероне, с отмеченным наградами (и вполне справедливо) Locanda, как отличным соотношением цены и качества.

Бары на крыше

Ceresio 7, без сомнения, самый красивый бар на крыше в Милане. Его ресторан и бар у бассейна расположены на террасе исторического здания Enel, штаб-квартиры группы Dsquared2.Шеф-повар Элио Сирони подает блюда современной средиземноморской кухни на кухне, а бармен Гульельмо Мириелло готовит микс за стойкой. Если вы хотите чего-то новенького, посетите небольшую террасу Clotilde в районе Brera, где вы можете насладиться коктейлями от волшебника Филиппо Систи и отведать блюда от шеф-повара Доменико Делла Саландра.

Аперитив на каналах Навильи

Несмотря на необходимость, счастливые часы с буфетами из пиццы и дешевыми коктейлями уже не в моде. К счастью, здесь сосредоточены одни из лучших коктейль-баров Милана: MAG, Rita и Pinch.Rita’s Tiki Room — это новое дополнение, предлагающее коктейли тики и блюда паназиатской кухни.