Как правильно разместить кухонный гарнитур: Планировка кухни — правила, виды, полезные советы от PlazaReal в Санкт-Петербурге — ООО Декоратор / Лепнина, фрески, фотообои, стекломазаика, декоративная штукатурка, обои, натуральные обои, напольные покрытия

Содержание

8 советов как расставить мебель на кухне

Содержание статьи

Кухню можно назвать одним из самых сложных помещений в плане расстановки мебели, а если площадь ее недостаточна, то получается и вовсе задача со звездочкой. В первую очередь, нужно найти подходящие места для плиты, раковины и холодильника – это основные составляющие любой кухни. Кроме того, необходимо правильно расположить все места хранения, и при этом удачно разместить еще и обеденную зону, чтобы кухня была функциональной и удобной для приготовления еды и отдыха.

Отталкиваться, естественно, нужно от места расположения основных коммуникаций и возможности хоть немного перенести, например, мойку или газовую плиту. В любом случае, предварительно лучше набросать план будущего расположения всех предметов мебели и техники, чтобы избежать лишних перестановок и наверняка знать, что все необходимое точно поместится. Для начала необходимо измерить все параметры кухни и перенести их в масштабе на лист бумаги или в специальное приложение. Второй вариант предпочтительней, так как для кухни лучше создать трехмерную модель, ведь стены в этом помещении используются очень активно. На плане не забывайте отметить расположение окон и дверей, а также всех коммуникаций. Теперь можно приниматься за обдумывание расположения всех зон на кухне и каждого предмета в отдельности. Как расставить всю необходимую мебель и предметы техники на кухне, какие правила безопасности учесть, подскажут наши советы.

№1. Как расставить мебель на кухне?

Расположение ключевых элементов на кухне, холодильника, плиты и раковины, определяется расположением кухонной мебели. Для удобства и быстроты приготовления расстояние между этими тремя элементами не должно быть большим. При этом между рабочей зоной и обеденным столом должно оставаться свободное место для легкого передвижения: как минимум, это 90 см, а лучше 120 см.

В зависимости от формы кухни, ее площади и личных предпочтений выделяется несколько типов удачных планировок:

линейное размещение кухонной мебели подойдет для небольших и узких кухонь, длина которых составляет от 2 до 3,6 м. В этом случае вся мебель вместе с плитой, раковиной и холодильником размещается вдоль одной стены. Как правило, при такой планировке холодильник и плиту располагают по краям, а мойку – между ними;
Г-образное размещение – одно из самых удачных расположений кухонной мебели, поскольку отвечает правилу треугольника, согласно которому мойка, плита и холодильник должны образовывать вершины равностороннего треугольника. При этом длина его сторон должна быть от 1,2 до 2,7 м, чтобы все было под рукой, но, в то же время, чтобы не пришлось наматывать круги по кухне во время приготовления очередного блюда. Если эти ключевые элементы располагаются в форме буквы «Г», то правило треугольника реализовать проще всего. Подобное расположение мебели подойдет для кухни любой площади, да и места для обеденной зоны останется предостаточно;
П-образная планировка задействует три смежные стены для расположения кухонной мебели. Это очень удобно, да и правило треугольника соблюсти легко, только нужно учитывать, что это вариант для кухонь средней площади – около 10-12 м² и больше. Так, при стандартной ширине столешницы в 70 см, с двух сторон «крадется» почти 1,5 м, а при этом нужно еще оставить достаточно места для передвижения;
G-образная планировка кухни напоминает предыдущий тип компоновки мебели, но при этом есть место небольшой четвертой стороне, роль которой чаще всего играет барная стойка. В зависимости от площади кухни, она может быть границей рабочей и столовой зоны или же обеденным столом;
кухня с островом подходит для достаточно просторных помещений, площадь которых начинается от 18 м². При Г- или П-образной общей планировке в центр пространства выносится отдельно стоящий остров, который служит рабочей поверхностью, и на котором может быть расположена варочная поверхность, а иногда и раковина. Остров станет удобным местом для готовки, ведь расположен равноудаленно от всех объектов;
кухня с полуостровом – достаточно редкий тип планировки кухни. Подходит также для просторных помещений, а ее особенность заключается в том, что остров соединен с остальной мебелью, которая расположена линейно, реже – Г-образно. На таком острове предусматривают рабочую поверхность, мойку и плиту;
двухрядное расположение мебели – вариант для просторной и проходной кухни. Вдоль одной из стен располагают плиту и мойку с рабочей поверхностью, вдоль другой – холодильник и места хранения. Естественно, обеденная зона в такой кухне выносится за пределы рабочей зоны, а расстояние между двумя линиями мебели должно быть не меньше 120 см.

Не забудьте учитывать не только расположение мебели, но и ее высоту. Так, средняя высота столешницы – 85 см, но для высоких людей будет более удобно готовить при высоте столешницы в 90-100 см. Чтобы найти оптимальную величину для себя, необходимо согнуть руки в локтях параллельно полу, и отмерить вниз 15 см.

№2. Куда поставить холодильник?

При расположении ключевых элементов кухонного пространства необходимо учитывать не только требования эргономики, но и безопасности. Начнем с холодильника. Прежде всего, стоит отметить, что все высокие предметы, особенно в небольшой кухне, лучше располагать по краям, чтобы не разрывать пространство столешницы.

При установке холодильника важно обратить внимание на то, в какую сторону открывается его дверца. Лучше, если она будет открываться к ближайшей стене, причем важно, чтобы ее можно было распахнуть на 90 градусов, дабы беспрепятственно вытащить и положить любой продукт. Кстати, многие современные модели холодильников позволяют менять сторону открывания двери, что порадует тех, кто любит перестановки или пытается вместить все необходимое в крохотную кухню.

№3. Куда поставить плиту?

Если вы используете газовую плиту, то важно учитывать ее расстояние до окна или балконной двери. Если оно меньше 50 см, то есть высокий риск того, что ветер загасит пламя. Подобных проблем не будет при использовании электрической, а тем более, индукционной плиты.

Размещать плиту, какого бы она ни была типа, также нежелательно в углу, иначе соседние поверхности стен быстро покроются каплями жира. Если остается пустым угол, лучше в него поставить высокий и узкий пенал. От плиты до ряда верхних шкафчиков должно быть не менее 50 см.

Около плиты уместно расположить места хранения всех тех предметов, которые нужны для приготовления еды: кастрюли, сковородки и прочую утварь. Если же в доме есть ребенок, то около плиты лучше не использовать выдвижные ящички: по ним малыш может забраться наверх и обжечься.

№4. Где расположить мойку и посудомоечную машину?

Чем меньше расстояние от мойки до канализационного стояка, тем лучше. Короткую трубу слива проще замаскировать и сложнее повредить, но если уж сильно хочется перенести мойку с ее прежнего места, имейте в виду, что ее не стоит выносить дальше 3 метров от расположения канализационного слива.

Мойку также лучше не располагать в углу, по тем же соображениям, что и плиту. Близкое соседство плиты и мойки нежелательно, чтобы брызги не попадали на раскаленные сковородки. Оптимально, если между варочной поверхностью и мойкой будет рабочая столешница, ширина которой от 60 см.

Для большой семьи можно предусмотреть и посудомоечную машину. Лучшее расположение для нее – в непосредственной близости от раковины, чтобы было удобно подключать к коммуникациям.

№5. Место для вытяжки

Если процессы приготовления пищи на кухне можно назвать хотя бы более-менее активными, вытяжка просто необходима. Именно поэтому над плитой организовывают традиционную или же встроенную в верхние шкафчики вытяжку. Помнить нужно и то, что расстояние между верхним и нижним ярусом ящиков должно быть не менее 50 см, а для вытяжки оптимальная высота над плитой как раз и равняется 65-70 см. Если вы высокого роста, то вытяжку лучше разместить выше, но при этом стоит помнить, что и необходимая мощность повышается с увеличением высоты размещения.

№6. Оптимальные места для системы хранения

В зависимости от площади кухни, личных потребностей и количества членов семьи выдвигаются совершенно разные требования к местам хранения и их вместительности. Хранить всю необходимую кухонную утварь и продукты можно как в привычных шкафах и ящиках, так и в довольно неожиданных местах.

Под столешницей, естественно, просто необходимо организовать место хранения, причем, от стандартных ящиков с распашными дверцами можно отказаться в пользу выдвижных полок. Они вмещают не меньшее количество предметов, а доступ к ним более удобен, ведь сразу видно, что лежит на такой полке, даже в самых глубоких ее частях. Вместе с ними можно использовать и традиционные ящики, а чтобы они были более удобными в использовании, можно оснастить их разделителями.

Навесные ящики – еще один неотъемлемый элемент хранения вещей, но для того, чтобы разгрузить кухонное пространство, можно использовать и открытые полки. Вместительностью отличаются высокие и узкие шкафы-пеналы: на нижних и средних полках располагают необходимые каждый день предметы, а повыше можно спрятать те вещи, которые используются намного реже.

Если в вашем плане расстановки мебели образовалась пустота, то заполнить ее можно стеллажом-карго. Это узкий шкаф, который выдвигается вперед, в нем можно удобно располагать бутылки, крупы и прочую утварь. Вдоль фартука можно организовать рейлинг, чтобы хранить самые необходимые вещи в непосредственной близости. Кроме того, такие рейлинги могут стать настоящим украшением кухни. Не забывайте и про вместительные угловые полки и ящики, а при творческом подходе можно найти самые неожиданные решения. Так, под обеденный стол можно поставить симпатичную плетеную корзину, которая также станет местом хранения, а если предусмотрен кухонный уголок, то можно выбрать модель с местами для хранения внутри.

№7. Место для обеденной зоны

В зависимости от расположения кухонной мебели и площади кухни, место для обеденного стола может располагаться по-разному. Отбросим варианты, когда столовая зона размещается вне кухни, и попробуем найти вариант для наилучшего расположения обеденного стола:

у окна. Стол может стать продолжением подоконника, а за трапезой можно будет любоваться пейзажем за окном, если он, конечно, представляет ценность. К тому же естественное освещение обеденного стола позволит до самых сумерек обходиться без искусственного освещения. Вариант подходит для кухонь площадью более 7 м² с двухрядным, однорядным и Г-образным расположением мебели;
посередине. Такое расположение стола подходит для больших кухонь и больших семей. Расположение остальной мебели может быть каким угодно, главное, чтобы оставалось место для свободного передвижения;
стол в углу – отличный вариант для небольших кухонь, мебель в которых располагается Г-образным образом или линейно. Дополнить такой стол можно угловым диванчиком;
стол под стенкой – вариант для узких кухонь, при этом он может быть любой формы, даже складным, если площадь совсем маленькая.

№8. Как разместить мебель в маленькой кухне?

Многие квартиры, к сожалению, просторными кухнями похвастаться не могут, поэтому хозяевам приходится все просчитывать вплоть до сантиметра, чтобы разместить необходимые предметы. Дизайнеры же накопили огромный опыт в обустройстве подобных пространств. Основные их советы заключаются в следующем:

использовать Г-образное расположение мебели, чтобы на минимальной площади разместить максимум полезных предметов. Отлично подойдет в этих целях угловой гарнитур, причем шкафчики можно снабдить раздвижными дверцами;
альтернатива угловой мебели и навесным шкафам в маленькой кухне – высокие пеналы. Интерьер будет лаконичным, если использовать два таких пенала в разных углах помещения;
если кухня совсем крохотная, то обеденный стол может быть раскладным, а может на время и вовсе складываться к стене. Роль обеденного стола может играть даже барная стойка;
в ящиках и столах для оптимизации хранения можно использовать многоярусные лотки: с ними поместиться гораздо больше необходимых вещей, они всегда будут аккуратно сложены и легко находимы;
микроволновку лучше разместить в угловой части столешницы: ей пользоваться не очень удобно, а для расположения техники это место идеально. Миксер и блендер рекомендуют закреплять на специальных полочках прямо над столешницей – так они не занимают места и всегда находятся под рукой;
холодильник лучше приобретать узкий и высокий, а если семья небольшая и огромный запас продуктов не нужен, то подойдет и невысокий холодильник, сверху которого можно установить микроволновку;
проанализируйте необходимость некоторой техники, например, духовки. Не каждый активно ею пользуется, поэтому в некоторых случаях на ее месте разумно организовать обычный шкаф для хранения кухонной утвари.

Стоит отметить, что в желании разместить как можно больше вещей на кухне главное не переборщить и не захламить ее. Пространство стен, в т.ч. над рабочей зоной, использовать можно, но очень продуманно, чтобы визуально не уменьшить площадь кухни.

В заключение

Правильно разместить мебель на кухне, учитывая все элементарные правила безопасности и эргономики, кажется, не так уж и легко. Но если предварительно составить план и продумать расположение каждого предмета, рассмотреть несколько вариантов и тщательно их проанализировать, то задача упрощается и превращается в творческий увлекательный процесс.

Метки:Кухня

Как установить кухонный гарнитур самостоятельно

В современной квартире кухня является наиболее посещаемым местом всеми членами семьи, поэтому выбрав гарнитур для кухни, немаловажной задачей является его правильная установка.

Содержание:

Необходимый инструмент
Установка кухонного гарнитура
Установка нижних модулей
Установка навесных модулей
Подсветка
Проблемы при установке гарнитура
Заключение
Видео: установка кухонного гарнитура

К примеру, ошибки при установке модулей встраиваемой кухонный техники являются одной из причин выхода ее из строя, а слишком высокое расположение кухонных шкафчиков наряду с улучшением прыжковой подготовки всех членов семьи может привести к травмам и уменьшению количества посуды в доме.

Главное правильно рассчитать параметры мебели и свободного пространства на кухне

Решая, как установить кухонный гарнитур, следует здраво оценивать свои возможности в случае одностолешных вариантов со сложной конфигурацией или встраиваемой бытовой техникой.

Необходимый инструмент

В зависимости от вида кухонного гарнитура может понадобиться различный строительный инструмент. Если нижний ряд кухни состоит из отдельно стоящих тумб, не связанных между собой общей столешницей и без встроенной бытовой техники, для установки кухонного гарнитура может понадобится следующий инструмент:

строительный уровень;
рулетка или линейка, карандаш;
перфоратор или электродрель с режимом ударного сверления, сверла по бетону и дереву;
плоская и крестообразная отвертка, ножовка по дереву;
комплектующие: дюбеля с шурупами, пристенный плинтус.

В случаях, когда нужно вырезать нишу в столешнице под варочную панель, мойку или производить монтаж кухни из нескольких частей столешницы, необходим специальный строительный электроинструмент для ее распила и прорезания монтажных отверстий в листах столешницы, фурнитура для скрепления ее частей.

Даже при наличии необходимого инструмента с задачей будет довольно сложно справиться самостоятельно, может понадобиться помощь специалиста.

Установка кухонного гарнитура

Определяя, как правильно установить кухонный гарнитур, следует соблюдать основные правила:

Холодильник плита и мойка не должны располагаться рядом.
Расстояние от стенок духового шкафа до любой рабочей поверхности должно быть менее 40 мм. ( правило не распространяется на специальные типы духовок с принудительным охлаждением корпуса).
Сборка кухни начинается с выставления базы — кухонных модулей нижнего ряда: посудных шкафов, мойки, посудомоечной машины, варочной панели, духового шкафа, монтаж начинают с угла.

В зависимости от производителя мебели, кухня может поставляться в собранном или разобранном виде, в последнем случае ее придется предварительно самостоятельно собирать.

Установка нижних модулей

Перед тем, как установить кухонный гарнитур, необходимо подготовить все коммуникации: вывести розетки для подключения кухонной техники, подготовить сантехнические трубы для подачи воды на мойку, посудомоечную и стиральную машину в модуле, установить необходимые патрубки для отвода использованной воды от кухонной техники или мойки.

Через нижнюю часть гарнитура будут проходить трубы и электричество, поэтому нужно предварительно просчитать наличие всех коммуникаций

Все выводы водопроводных и канализационных труб, розетки должны быть расположены в соответствии с планом будущего размещения кухонного гарнитура, чтобы не создавать помехи при дальнейшей сборке.

Работы должны проводиться в следующей последовательности:

Если кухня поставляется в собранном виде, перед ее установкой необходимо в первую очередь отсоединить фасады (дверцы) от корпусов.
В боковых и задних стенках тумб прорезаются отверстия для шлангов и труб подвода — отвода воды, электрических кабелей для присоединения к кухонному оборудованию.

Совет:

Все вырезанные отверстия нужно дополнительно обработать специальным водоотталкивающим составом.

Установку начинают с угловой тумбы гарнитура, далее к ней последовательно присоединяют остальные. Желательно устанавливать их по уровню, если кухня оснащается сложной бытовой техникой (варочная панель и посудомоечные машины, духовые шкафы), установка напольных модулей по уровню является строго обязательным условием.

Все современные кухонные гарнитуры оснащены регулировкой высоты установки тумб при помощи ножек, завинчиванием которых можно добиться горизонтального расположения тумб по уровню.

В случае неровного пола в кухне в некоторых случаях может понадобиться обрезка декоративных плинтусов, закрывающих ножки тумб кухонного гарнитура.

Далее тумбы скрепляются между собой при помощи саморезов или мебельных стяжек в единый жесткий блок.
При установке и монтаже ламинированной МДФ или ДСП столешницы из нескольких частей понадобится ее качественная обрезка и соединение. Здесь сложно обойтись без специальной дисковой пилы или электролобзика для резки толстых плит МДФ или ДСП, специальных приспособлений для точной резки по линии. При монтаже части столешницы скрепляются различными способами: с помощью шипов, стандартной системы мебельного крепежа с использованием специальной фурнитуры, приклеиванием к нижней части скрепляемых листов соединительных материалов.
Новомодное явление — монтаж гидравлических дверных доводчиков в кухонный гарнитур, амортизирующих удар дверной створки о корпус мебели при закрытии. Для этого с помощью специального шаблона в торцах боковых стенок тумб сверлят отверстия, в которые помещают стержни доводчиков.
Внутри шкафов монтируют полки и привинчивают металлические конструкции, устанавливают крепеж навесного ведра для мусора, снова навешивают дверцы, производят их регулировку и привинчивают ручки, устанавливают на места выдвижные ящики.
Затем можно установить стиральную машину, посудомойку, духовой шкаф, варочную панель.
На столешницу крепят металлический или пластиковый плинтус, последний более герметично уплотняет соединение между столешницей и поверхностью стены, часто в него прячут наружный электрический провод.

Установка навесных модулей

Для облегчения установки с навесных модулей необходимо снять дверцы, если мебель поставлялась в собранном виде.

Для эстетичного вида кухни необходимо ,чтобы навесные кухонные шкафчики находились строго над нижними рядами тумб: это особенно актуально в кухнях с отдельными модулями.
Поэтому на стене необходимо отчертить вертикальные габариты всех стоящих на полу модулей.
Обычная высота установки навесных шкафов — 50 — 70 см. от столешницы, более точно ее можно определить, приложив шкафчик к стене и проверив удобство доступа к верхней полке наименее высокого члена семьи, за исключением детей. На стене отмечается верх шкафчика, по всей длине при помощи уровня проводится линия расположения верха ящиков.
Если крепеж шкафчиков размещается выше или внутри их габаритов, проводится параллельная линия на необходимом расстоянии и на ней отмечаются две точки крепления с учетом расстояния между крепежной арматурой, это делается для всех навесных модулей кухонного гарнитура.
С помощью перфоратора и дрели высверливаются отверстия 8 — 10 мм., забиваются дюбеля, у них вкручиваются обычные шурупы или крючки. Подвешивание шкафчиков происходит на металлические пластины с прорезями («ухо»), которые обычно встроены внутри шкафчика, высота подвеса регулируется зубчатой системой с дополнительной металлической пластиной (в старых моделях для регулировки использовались болты с гайками).

Совет!

В настоящее время широко используется метод крепления навесных шкафчиков при помощи специальной металлической шины разной длины (может обрезаться), которая крепится к стене. В этом случае внутри шкафчика в верхних углах располагаются крепежные пластиковые модули с крючками, посредством которых они подвешиваются за верхний край шины. В крепежных деталях предусмотрена возможность регулировки вверх-вниз и расстояния от стены. Метод крепления к шине удобен тем, что шкафчики легко навесить и снять, можно передвигать и менять местами.

Далее в шкафы устанавливаются полки, прикручивается ручки и навешиваются дверцы, которые затем выравнивается специальными шурупами крепежной системы.

Подсветка

Одним из способов подсветки рабочей зоны кухни является установка осветительных элементов на кухонный гарнитур в систему навесных шкафчиков. Наиболее распространенный вариант — установить подсветку на широкий козырек из ламинированной ДСП, который устанавливается над подвесными шкафами и выступает за их габариты.

Подсветка может служить как дополнительный источник освещения при готовке, но никак не основной

При стандартной ширина шкафчиков 30 см. выбирается плита козырька 50 см., в качестве светильников можно использовать лампы практически любого типа.

Установить подсветку точечными светильниками внизу подвесных шкафов конструктивно довольно сложно, придется использовать накладные виды светильников. Использование люминесцентных и прочих ламп выглядит довольно громоздко, решением является применение светодиодной самоклеющейся ленты — это позволит намного упростить конструктивную задачу локального освещения рабочей зоны, установив подсветку на нижнюю поверхность кухонных шкафчиков.

Проблемы при установке гарнитура

В зависимости от вида кухонного помещения при установке гарнитура могут возникнуть некоторые нюансы, которые будут мешать проведению работ или нарушать эстетичный вид.

Газовые трубы довольно сложно перенести, поэтому предварительно рассчитайте выход труб для вашей плиты

Газовые трубы и счетчик

При монтаже кухонного гарнитура часто приходится сталкиваться с проблемой газовых труб и счетчика, которые портят внешний вид кухни. В этом случае оптимальным вариантом является их встраивание в кухонный навесной шкафчик. Придется снимать заднюю стенку и полку шкафа и вырезать в них необходимые ниши.

Неровный пол

Нижние кухонные модули гарнитура должны выставляться по уровню, в случае очень неровного пола в кухне может понадобиться подрезка нижнего декоративного плинтуса. Лучше всего это делать электролобзиком, он дает гладкий и ровный срез, обрезанную кромку желательно покрыть водоотталкивающим составом (герметик, краска, гидрофобный состав).

Подоконник

Часть мешающего подоконника можно просто срезать или заменить его более узким. Если подоконник находится на уровне гарнитура, можно наоборот его расширить, заменив и сделав продолжением кухонной столешницы.

Непрочные стены

Тяжелый кухонный шкаф может вырвать гипсокартон, желательно укрепить место для гарнитуры

Иногда при перепланировках может возникнуть ситуация, когда навесные шкафчики в кухне приходится вешать на гипсокартонные или газосиликатные стены. В случае с гипсокартоном придется дополнительно укреплять место подвеса шкафчиков. Это несложно сделать, если демонтировать стену и укрепить ее в нужном месте при помощи деревянного бруса или профиля.

Важно!

Крепление шкафчиков к слабой стене из гипсокартона или газосиликата оптимально производить на монтажную металлическую шину, которая крепится к поверхности во многих точках с шагом не более 20 см., при этом следует использовать специальные дюбели для гипсокартона — TT22, DRIVA.

Заключение

Установка гарнитура в кухне, состоящего из отдельных модулей, по силам любому домовладельцу при наличии дрели и строительного уровня. Если монтаж кухни планируется из единой столешницы с прорезанием отверстий для варочной панели и мойки или она составляется из нескольких частей, без помощи специалиста и инструмента для качественного распила панелей ДВП решить данную задачу очень сложно.

Видео: установка кухонного гарнитура

Как установить кухонные шкафы (сделай сам)

Обновлено: 12 мая 2023 г.

С помощью этих основных приемов вы научитесь устанавливать кухонные шкафы прямо, надежно и надежно

Следующий проект›

Семейный мастер на все руки

Установка кухонных шкафов — основания, стены и полуострова — с использованием профессиональных методов. Подвесить шкафы легко, и вы сэкономите на следующей переделке кухни.

Эксперты DIY журнала The Family Handyman Magazine