Эм ведро компостер: Эм Компостное ведро

Сегодня рассажу о замечательном изобретении, которое помогает готовить шикарнейшее удобрение для наших грядок из пищевых отходов.

Больше 10 лет назад с первым из ЭМ-препаратов я познакомилась с «Байкалом ЭМ». И с тех пор началось мое увлечение органическим земледелием. Я приобрела тоненькую брошюрку по ЭМ-технологии и конечно же стала пробовать на деле все, что там было написано.

Мне очень понравилась идея делать удобрение ЭМ-Ургасу из пищевых отходов. Жалко было столько органики просто так выкидывать на помойку.

Делала я так: в обычное пластиковое ведро ставила вниз решетку. Готовую решетку взять было негде и я попросила мужчин сделать кружок из пластика с отверстиями и на ножках (чтобы решетка не проваливалась до дна).

Затем брала обычный пакет для мусора, делала в нем внизу отверстия ножницами и укладывала в ведро. В этот пакет уже небольшими слоями я укладывала пищеотходы и сбрызгивала их ЭМ-препаратом (тогда у меня был «Байкал ЭМ»).

Затем верх пакета скручивала, выпуская воздух.

Сверху ставила груз (перевернутая тарелка и банка, наполненная водой и закрытая крышкой).

Все бы хорошо, но при ферментации отходов, вниз через отверстия стекает ЭМ-жидкость и ее каждые 2-3 дня нужно сливать. И приходилось каждый раз, чтобы добраться до жидкости, пакет с отходами вытаскивать, вынимать решетку и сливать жидкость.

Если вовремя эту жидкость не сливать, то появится неприятный запах, т.к. жидкость также содержит эффективные микроорганизмы, но очень быстро портится. Об этой жидкости я напишу потом подробнее.

Удобрение у меня конечно же получалось, но неудобства были.

И вот в прошлом году я увидела в магазине «Плодородие» ЭМ-компостер для пищевых отходов.

Даже без раздумий я его сразу приобрела, т.к плюсы его использования очевидны по сравнению с теми подручными средствами, что использовала я.

1.        Ведро большого объема, 15л.
2.        Плотно закрывается крышкой
3.        Есть кранчик для слива жидкости
4.        Внутри есть ЭМ-крышка внутренняя. Благодаря ЭМ-пластмассе она стабилизирует процессы ферментации
5.        Также внутри есть удобная решеточка, она хорошо промывается и из лучшего пластика, чем у меня.
6.        Ведро смотрится эстетично даже на кухне

К этому ведру я также приобрела и маленькое ЭМ-ведро на 4л с крышкой. Зачем? Расскажу чуть позже.

Теперь подробно опишу весь процесс.

В дело у меня идут все органически отходы: очистки овощей, могут попадать некоторые кусочки хлеба (например, которые упали на пол), растительные остатки от обрезки цветов, шелуха семечек, остатки каши, сваренной на воде, может быть и бумага не глянцевая, заварка от чая и т.п.

Кстати ценность удобрения повысится от разнообразия отходов.

Не кладу в ведро остатки от мяса, рыбы, что-то жирное.

И так отходы у меня набираются в течение дня и сначала я их складываю (и всех домашних приучила) в маленькое 4-х литровое ЭМ-ведро с крышкой. Даже если они набираются больше, чем за сутки, в таком ведре они не портятся даже в жару.

  

Когда такое ведерко набралось, я эти отходы помещаю уже в ЭМ-компостер.

Делаю это так:

Беру мешок для мусора, проделываю в дне несколько отверстий ножницами для слива ЭМ-жидкости. Укладываю это пакет в ведро дном на решетку.

Далее на дно укладываю первый слой отходов толщиной 3-5 см.

Теперь их надо обработать ЭМ-препаратом. А вот здесь можно выбирать что у вас под рукой есть или что удобнее.

Если отходы достаточно влажные, я просто присыпаю, как будто солю препаратом «Сияние 3», если отходы суховаты, лучше использовать влажный препарат «Восток ЭМ-1» или разведенный препарат «Сияние 1». Концентрацию можно делать 1:100, это из расчета 10мл (1 ст.л. на 1 л).

Концентрацию можно делать и больше. Часто я просто не разведенным ЭМ-препаратом брызгаю прямо из бутылочки. Расход минимальный. Лишь бы отходы были влажными и бактериям хватало влаги.

Когда у меня уже есть ЭМ-жидкость, которую мы будем сливать, я использую иногда и ее также не разведенную. Но сочетаю ее с «Сиянием 3» в других слоях.

Как видите, тут строгих правил нет, используйте то, что что у вас есть и что удобно. Передозировать здесь невозможно. А вот если маловата концентрация, Вы почувствуете по запаху.

Правильный запах, когда открываете ведро должен быть не противный, квасной или уксусный. Кстати, не пугайтесь, если увидите на поверхности белый налет плесени, это нормально. Главный ориентир правильного процесса — это запах.

Если почувствуете неприятный запах, увеличьте концентрацию ЭМ-препарата.

Таким образом укладываем слоями все отходы из ведерка, пересыпая или опрыскивая их ЭМ-препаратом послойно.

Затем закручиваем пакет и сверху укладываем внутреннюю ЭМ-крышку. Она сделана из ЭМ-пластмассы и дополнительно своим действием стабилизирует процессы ферментации отходов.

Теперь закрываем и верхнюю крышку ведра. Она закрывается очень плотно и перекрывает доступ воздуха в ведро.

Оставляем ведро на кухне или в ванной, где вам удобнее.

Теперь новые отходы снова собираем в маленькое ЭМ-ведро до следующей загрузки. А пока следим за появлением ЭМ-жидкости. Её надо сливать каждые 2-3 дня, можно и чаще, если отходы очень влажные.

В ЭМ-компостере сливать жидкость очень удобно, просто подставьте маленькую емкость и нажмите на кранчик внизу ведра.

Эта жидкость очень быстро портится. И если у Вас и появится запах, то возможно от не слитой вовремя ЭМ-жидкости.

Эта жидкость также является ЭМ-препаратом, но она быстро портится и поэтому, если не использовали ее быстро, несколько дней можете хранить ее в закрытой баночке в холодильнике.

Где я использую ЭМ-жидкость:

1.        Поливаю цветы растворяя 1ч.л ЭМ-жидкости в 1л. воды
2.        Если летнее время, поливаю растения 1 ст. л на 10л. воды
3.        На ночь заливаю не разбавленную ЭМ-жидкость в сливное отверстие раковины или ванны. Она снимает жировые пробки, устраняет неприятный запах.
4.        Добавляю в ЭМ-контейнер не разбавленной для ферментации отходов.
5.        Летом можно лить в компостную кучу для ускорения разложения органики. Здесь можно и разбавить 0,5-1 стакан на ведро воды, т.к. кучу все равно надо увлажнять.
6.        Можно выливать в дачный уличный туалет прямо неразбавленную ЭМ-жидкость столько, сколько есть, но не меньше стакана. Эта жидкость способствует удалению неприятных запахов.

Но само собой, эта жидкость не должна сама иметь неприятного запаха. Если запах плохой, она не годна и работать не будет, лучше ее вылить. А портится она действительно быстро.

И так я постепенно заполняю ведро. Как оно наполнится, нужно ему дать постоять в тепле еще неделю (можно больше). Можно оставить стоять и в этом ведре, а можно и переложить пакет с отходами в другую подходящую емкость, чтобы постояло там, а ведро снова использовать по назначению.

Но знайте, что жидкость пока стоят отходы еще будет выходить, хоть и немного. Если ее не сливать, то она может испортиться.

Теперь уже ферментированные отходы можно вносить в междурядья на грядках или вокруг кустов, многолетних цветов, в приствольные круги деревьев. Но к растениям не очень близко, на расстоянии, чтобы не обжечь корешки. Мне нравится вносить их в междурядья клубники. Просто плоскорезом прочерчиваю канавку, одеваю резиновые перчатки и раскладываю ферментированные отходы, затем присыпаю их почвой обязательно.

ВНИМАНИЕ: ферментированные отходы не выглядят как компост! Выглядят, скажем так, как размягченный овощной фарш, запах повторюсь, кисловатый, квасной.

Если делаем удобрение зимой, то ферментированные отходы после выдержки дома в тепле неделю можно замораживать, можно унести в гараж. Рекомендую поместить эти отходы в несколько прочных мешков, т.к. по опыту, жидкость еще может вытекать. Если есть возможность держать в тепле, то это даже лучше, процесс ферментации будет продолжаться.

А весной это супер-удобрение будет как нельзя кстати в наших теплых грядках, да и вообще под любые культуры. Можно совместить внесение удобрения в грядку с весенней обработкой ЭМ-препаратом.

В этом случае на грядке прочерчиваем плоскорезом канавку, раскладываем удобрение, прикрываем почвой, проливаем любым ЭМ-препаратом (0,5стакана на ведро воды) и грядку накрываем темным укрывным материалом или картоном или любым темным мульчирующим материалом не толстым слоем для прогрева почвы.

Такое удобрение, абсолютно не сложное в приготовлении содержит не только ЭМ (эффективные микроорганизмы), но и содержат органические и минеральные компоненты.

На таких грядках разводится огромное количество дождевых червей и других полезных обитателей почвы, а они в свою очередь продолжат улучшать плодородие.

Через 2 недели на такую грядку можно сеять растения или высаживать рассаду.

Вот так просто, используя ЭМ-компостер и Вы сможете приготовить два вида прекрасного удобрения: ЭМ ферментированные отходы и ЭМ-жидкость.

Этим Вы прилично экономите на покупке удобрений и используете то, что все равно выбросили бы. Кстати, реже придется выносить мусорное ведро))

А Ваши растения одарят Вас отличным урожаем!

Сапронова Зоя Андреевна, ЦПЗ «Плодородие», г. Ярославль

ЭМ-компостер для квартиры: что это, как и зачем?

ЭМ-контейнер применяется для ферментации отходов органического происхождения на бытовом уровне.

Наличие такого «мини-завода» позволяет использовать органические отходы в качестве компоста и питательной жидкости для растений.

Для понимания принципа работы устройства следует знать, что означает аббревиатура ЭМ. Так обозначаются «эффективные микроорганизмы».

Препараты с их содержанием добавляются к пищевым и иным отходам растительного и животного происхождения, заложенным в контейнер. Далее ЭМ перерабатывают содержимое в эффективные чистые органические удобрения.

Контейнер представляет собой обычное, но немного видоизменённое пластиковое ведро ёмкостью 15 литров. Его конструкция способствует быстрой естественной переработке бактериями содержимого контейнера. Весь технологический процесс представляет собой древнейшую технологию ферментации или брожения органики.

Существенное преимущество современных препаратов состоит в том, что в них используются бактерии и грибы с тщательно подобранными штаммами.

Несмотря на кажущуюся простоту ЭМ ведра для компоста из пищевых отходов, его конструкция точно рассчитана и продумана:

• дно ёмкости поднято на 3 см для удобного слива образующейся ЭМ-жидкости;
• внутри над дном расположена мелкоячеистая решётка, пропускающая жидкость, но препятствующая оседанию компоста;
• в одной из стенок устроен вырез для вкрученного в дно отводящего жидкость краника;
• для устранения запахов контейнер комплектуется достаточно герметичной крышкой.

Виды отходов, перерабатываемых в компостере

Для наполнения контейнера подходят все виды продуктов, а также биоматериалы технического назначения:

• каши, хлебобулочные и макаронные изделия, в том числе просроченные, заплесневевшие и закисшие пищевые отходы;
• молочные и мясные продукты;
• овощи и фрукты в любом состоянии;
• цветы, листья, кора;
• очистки, шелуха;
• бумага, картон.

//некоторые источники не рекомендуют добавлять в компост кости рыбные и мясные.

Все продукты для закладки ЛУЧШЕ измельчить до 2-3 см.

Процесс закладки и само компостирование представляет собой последовательность таких действий. Сначала отходы укладываются в мусорный пакет с отверстиями для стока воды, установленный в ведро на решётку.

Слой будущих удобрений обильно смачивается нехлорированной или отстоянной водопроводной водой с добавлением ЭМ-концентрата в пропорции 1:100.

Далее на увлажнённый слой укладывается внутренняя крышка для уплотнения массы и частичного отсекания воздуха. Наружная крышка устанавливается максимально плотно для перекрытия доступа воздуха в контейнер.

По мере накопления отходов укладываются новые слои, которые увлажняются аналогично первому (предпочтительно минимальное количество укладываний отходов для снижения доступа воздуха в компостер).

Накапливающаяся внутри жидкость сливается раз в два-три дня. Освобождается контейнер по мере наполнения, допускается хранение компоста в ведре ещё в течение 1-2 недель.

• ЭМ-компост применяется для подкормки всех овощных культур, цветов, ягодников, садовых растений — техника внесения ЭМ-удобрений не отличается от применения перегноя и вермикомпоста;
• полученный компост окончательно созревает через 30-40 дней после его выемки из контейнера, его можно сразу укладывать в почву для дозревания, также допускается заморозка в зимнее время.
• недозревший компост охотно перерабатывают черви при вермикультивировании;
• жидкость, слитая из контейнера в процессе компостирования, успешно используется для промывания кухонных сливных труб;
• жидкость из компостера может быть применена для ускорения ферментации компостных куч (в природе полный цикл созревания перегноя составляет от трёх лет, а жидкость из биокомпостера ускоряет процесс до одного сезона).

В нашем магазине есть ЭМ-контейнеры украинского производства со стартовым набором ферментов

Похожее

как превратить мусор в удобрение

Отличный рецепт для тех, кто выращивает комнатные цветы или занимается цветоводством —

самостоятельная переработка органических отходов в удобрения. Идея эта не нова, но продолжительное время для быстрой переработки органики существовал только один способ — подсаживать в отходы калифорнийских червей. Далеко не каждый согласиться на такой эксперимент. Сейчас появились ведра-компостеры, работающие при помощи содержащих эффективные микроорганизмы составов. Самое популярное и уже опробованное многими — ЭМ-ведро. О нем и поговорим.

Конструкция ведра

С виду это обычное ведро объемом 15 литров. Единственное, что с первого взгляда отличает его от сотоварищей — это краник внизу. Внутрь ведра устанавливается сетчатая вкладка, которая приподнимает внутреннее дно на 9 сантиметров. В образовавшееся пространство будет стекать жидкость, образующаяся в процессе компостирования. Краник нужен, чтобы ее сливать. Ведро имеет внутреннюю крышку, для того, чтобы придавливать отходы. И наружную — абсолютно герметичную, предохраняющую от  распространения запаха.

Дополнительные ингредиенты

Для быстрого компостирования пищевых отходов одного только ведра недостаточно. Необходимы микроорганизмы, которые займутся переработкой. Такие организмы содержаться в специальных жидкостях, например, Байкал-ЭМ. Кроме того, существуют ЭМ-бокаши — это культура эффективных микроорганизмов, выращенная на пшеничных отрубях. Еще один нюанс: ЭМ-ведро не является непосредственно мусорным. То есть для собирания отходов необходимо обычное ведро, из которого потом производится перевалка в специализированное. Зачем? Процесс ферментации лучше лишний раз не тревожить – открывать крышку в ЭМ-ведре не рекомендуется чаще одного раза в сутки.

Процесс переработки

Итак, промежуточное ведро наполнено отходами. Выкладываем их слоями по 2-3 сантиметра в ЭМ-ведро. Каждый слой поливаем разведенной в пропорции 1 к 100 ЭМ-жидкостью. Или засыпаем ЭМ-бокаши. Закрываем внутренней крышкой, а потом наружной. По мере накопления отходов в промежуточном ведре, перекладываем их в ведро-компостер, но не чаще раза в день. Жидкость, которая будет накапливаться внизу ЭМ-ведра, необходимо сливать раз в 2-3 дня. Она сама по себе уже является удобрением. Ее разводят из расчета 1 ложка на ведро воды и используют для полива. Неиспользованную слитую жидкость можно снова заливать в ЭМ-ведро при укладке туда отходов, частично заменяя ей Байкал-ЭМ или ЭМ-бокаши.

Использование

Отходы, которые прошли ферментацию в ведре в течение 7-10 дней, можно уже использовать для внесения в почву. В летнее время они полностью переработаются в земле примерно за 1-2 месяца. В зимний период потребуется промежуточное хранение. Один из вариантов — емкость или мешок с землей, который хранится на лоджии и куда подмешиваются ферментированные отходы. При положительной температуре к началу лета вы будете иметь высокоэффективный гумус, который можно использовать как для пересадки комнатных растений, так и для дачного садоводства.

Это может Вам понравиться:

Поделитесь этим:

Выберите область примененияРастениеводствоЖивотноводствоБытЭкологияЗдоровье и красотаСтроительствоВыберите проблемубольной дом запах краски запах строительных материалов качество жизни окислениеплесеньподавление плесени появление насекомых регулирование влажности ремонтсдерживание коррозии симптомы «больного дома» старение материалов строительная пыль строительство увеличение срока службы бетона Выберите проблемубольшое количество мух варроатоз у пчел выпадение шерсти высокий уровень падежа гибель аквакультуры желтый оттенок на белой шерсти заболеваемость рыб заболевания копыт заболевания пчел запах в местах содержания животных запах из аквариума запах от питомца запах туалета питомца зловонные запахи от помета / навоза кожные проблемы колики у лошадей медленный рост аквакультуры мокрец у лошадей налет на стенках аквариума низкая продуктивность низкая стрессоустойчивость низкая яйценоскость низкие сроки хранения животноводческой продукции низкий иммунитет низкое качество животноводческой продукции низкое качество рыбной продукции отравление переработка навоза плохая сохранность внутренних органов рыб плохая сохранность молодняка плохое качество корма подмор пчел помутнение воды в аквариуме силос плохого качества склонность к заболеваниям сложная экологическая обстановка вокруг фермы снижение медосбора трещины на лапках от реагентов экзема у лошадей Выберите проблемубио дезинфекция воздуха восстановление меха вред от масла фритюр грибок на стенах грязный пол жировой налет на кастрюле жировой налет на кафеле забилась раковина загрязнения запах в микроволновой печи запах в туалете запах в холодильнике запах в шкафу запах гари запах жареной рыбы запах из обуви запах из раковины (душевой) запах неприятный запах от кухонных полотенец запах от мусорного ведра запах от надворного туалета запах от разделочной доски запах от септика запах порошка при стирке запах старых вещей запах стройматериалов после ремонта запах табачного дыма засаленные подлокотники засор в трубах качество стирки книжная пыль мытье зеркал мытье пола мытье посуды мытье стекол налет на кафеле налет на сантехнике неприятный запах очистка воды для питья переработка кухонных отходов плесеньплесень на кожаных вещах плесень на стенах прогорклость масла пылевой клещ пыльпыль в мягких игрушках пыль на жалюзи пыль на люстре пыль на панели авто пыль на полу пыль на шторах пыль на экране пятна на ткани разводы на зеркалах разводы на стеклах строительная пыль чистка меха чистка пальто эко уборка Выберите проблемубольной активный ил выгребные ямы грязная вода в озере грязная река донные осадки заболачиваемость водоемов запах в подвале запах от биотуалетов запах от мусорных баков запах от мусоропроводов запах от очистных сооружений запах от септика засор в канализационной системе иловые карты качество воды в водоеме качество сточных вод нефтепродукты в почве обработка свалок от запаха отходы водоканалов очистка бассейнов очистка ливневых систем переработка отходов плесень в подвале последствия лесных пожаров последствия наводнения превышение ПДК в воде розливы нефтепродуктов ряскасистемы канализации ТБОутилизация содержимого септика штрафы за превышение ПДК эвтрофикация водоемов Выберите проблемуаллергияаллергия на пыль гиперактивность ребенка дерматитзапах при лежачем больном кожные проблемы купание детей лифтинг кожи низкий иммунитет ожогоздоравливающие ванны онкологияопрелостипосле депиляции пролежнираздраженная кожа раны, порезы распространение вирусов распространение инфекций растяжения, боль в суставах сухость кожи тела усиливающее действие бытовой химии усиливающее действие кремов Усиливающее действие уходовой косметики Выберите проблему бедная почва земля для рассады подкормка комнатных растений мошки в цветах болезни растений переработка кухонных отходов компост загрязненная почва (тяжелые металлы) радиация в почве зараженная почва (вирусы и бактерии) фитофтора насекомые вредители в растениях засуха переувлажнение качество овощей вредители пожнивные остатки мульча отказ от перекапывания слабая корневая система плохая сохранность продукции низкое качество продукции навоз с патогенами обилие сорняков некачественные семена слабые растения плохая приживаемость саженцев низкий урожай низкая урожайность заболевания деревьев заболевания кустарников болезни деревьев болезни кустарников вредители капусты мелкий картофель нулевая обработка no-till переработка содержимого надворных туалетов

«Умное» ЭМ-ведро-компостер помогает экономить.

Пищевые отходы

Домашние пищевые отходы зачастую отправляются в мусорное ведро, а дальше на общественный полигон бытовых отходов. Но им можно найти гораздо лучшее и правильное применение. Компания WLabs, вышедшая из под крыла занимающейся созданием бытовой техники корпорации Whirlpool Corp., разработала полезное домашнее устройство Zerа Food Recycler для превращения остатков пищи в компост. Придуманное изобретение решает сразу несколько задач — уменьшает затраты на вывоз мусора и снижает траты на покупку удобрений для растений, если есть свой приусадебный участок. Кто-то возразит и скажет, что ему достаточно компостной кучи на даче, но время превращения пищевых отходов в полезный перегной может составлять в среднем один год, а зимой не все имеют прямой доступ к участку и заветному месту. Zerа же всегда под рукой, а для переработки продуктов в питательное удобрение требуется всего 24 часа.

После попадания отходов а аппарат, включается первичное измельчение остатков, далее они попадают в следующий резервуар для формирования питательного компоста. Для этого используется кислород, влага, тепло, мешалка для ускорения разложения пищевых отходов и добавка на растительной основе (гранулы из скорлупы кокосового ореха стоимостью $12). Последнее предоставляет производитель для того, чтобы насытить удобрение полезными элементами и нужными для сырья свойствами, которых изначально может не оказаться в тухлом продукте. Но пользователь, по своему усмотрению, может не покупать добавку. Zerа вмещает до 8 килограммов отходов — примерно столько среднестатистическая семья отправляет продуктов в мусорную корзину.

Zerа рассчитана на переработку более 400 килограммов отходов в год. Внешне устройство выглядит весьма стильно и сумеет вписаться во многие кухонные интерьеры. Управление осуществляется с помощью сенсорной панели или фирменного приложения, установленного на мобильном устройстве пользователя. Продукт WLabs может оказаться ценной находкой для тех, кто практикует органическое земледелие и использует только натуральные подкормки для своих растений. Вот только цена точно огорчит. Заявленная стоимость Zerа Food Recycler — $1 199, но в начале следующего года производитель планирует запустить компанию по сбору необходимых для начала производства денежных средств на сервисе Indiegogo. Желающие смогут приобрести аппарат за $699.

ЭМ-контейнер ферментаор предназначен для приготовления компоста в домашних условиях. Пищевые отходы укладываются на решетку слоем 3–5 см и обрабатываются раствором ЭМ-1 концентрации 1:100. На слой отходов кладется внутренняя крышка. Она предназначена для отсекания воздуха.

Сверху контейнер плотно закрывается наружной крышкой. По мере образования отходов новые порции укладываются послойно и обрабатываютя раствором препарата. После полного заполнения, емкость опустошается.

Предлагаем уникальный ЭМ-контейнер, выполненный из пластмассы

Контейнер представляет цилиндрическую 15-литровую емкость с двумя крышками (внутренней и наружной). Внизу емкости имеется кран.

Внутри контейнера на высоте 3 см от дна расположена решетка. Внутренняя ЭМ-крышка предназначена для отсекания воздуха и является 8 гц стабилизатором процесса ферментации. Расположение решетки на расстоянии от дна, создает объем, куда стекает и где накапливается ЭМ-жидкость.

Внутренняя крышка выполнена из ЭМ-пластмассы, несущей 8 гц вибрации. за счет этого обеспечивается стабильная работа по ферментации кухонных отходов при использовании разных микробиологических препаратов: «Восток ЭМ-1 », «Байкал ЭМ-1 », «Сияние 3 », ОФЭМ, различных микробиологических заквасок для ускорения силосования.

Заферментированные в течение 7–10 дней отходы можно сразу использовать в качестве удобрений, делая внекорневую подкормку растений. Жидкость, образующаяся в процессе ферментации, является также ценным удобрением.

Использование ЭМ-раствора

Сбор пищевых отходов в ЭМ-контейнера с последующей обработкой ЭМ-раствором позволяет значительно улучшить санитарно-эпидемиологическое состояние пищевых блоков в школах, больницах, детских садах. Заферментированные отходы могут складироваться непосредственно у помещений кухонь, ресторанов. Их можно не вывозить на свалку. Через 40 — 60 дней они превращаются в перегной.

Использование ЭМ-Контейнера для засолки

Конструкция ЭМ-контейнера позволяет с успехом использовать ЭМ- контейнер для засолки и квашения овощей. Т. к. корпус контейнера выполнен из не пищевой пластмассы, то овощи можно складывать во вкладыш из пищевой пленки, в котором необходимо прорезать несколько отверстий, что уровень рассола можно было регулировать, сливая его через кран. При таком использовании снимается наружная крышка, укладывается слой овощей, подготовленных к засолке, на слой овощей кладется перевернутая внутренняя крышка с пригрузом. Качество солений значительно возрастает за счет воздействия 8гц вибраций от внутренней ЭМ-крышки. По мере употребления овощей жидкость сливается через кран.

Домохозяйки, уже испробовавшие контейнер для засолки, с восторгом отзываются о качестве солений.

Давно мы не обсуждали, до чего техника дошла.

Обычно пищевые отходы в условиях города либо идут в обычный мусор, либо в измельчитель для пищевых отходов, то есть в канализацию.

Выпускник Университета Лафборо Бенджамин Куллис Уотсон разработал мусорный контейнер, который быстро перерабатывает пищевые отходы в компост для сада и жидкое удобрение для домашних растений.

Его работа создана на основе бокаши — японском методе, который использует ферментацию для разложения мусора, не оставляя запаха. Контейнер Taihi автоматически распыляет смесь ускорителя для разложения отходов. В результате образуется жидкость, которая хранится в герметичной лейке и компост, который подается в отдельный контейнер.

Система с двойной крышкой и комплект резиновых уплотнений предотвращают запах, а сам контейнер c легко моющимся покрытием. В отличие от других компостирующих систем, отходы не нужно поворачивать и поддерживать нужные условия хранения.

Для начала ферментации нужно добавить смесь бокаши.

На рынке уже нашли своих ценителей контейнеры для переработки пищевых отходов с помощью живых червей (например, Worm Cafe австралийской фирмы Tumbleweed и американский VermiHut), а также автоматический NatureMill.

На технологии использования бокаши основаны контейнеры K100 компании SCD Probiotics (компостер рассчитан на 19 кг пищевых отходов) и Urban composter.

Компост для удобрения дачи можно готовить в домашних условиях. Приготовление компоста в домашних условиях помогает извлекать выгоду от огромного количества пищевых отходов, которое обычно выбрасывается.

Рачительные хозяева вместо выбрасывания очистков и огрызков на помойку складывают их в специальную ёмкость и заливают жидкостью для компостирования. На выходе получается качественный органический продукт, на котором можно выращивать комнатные растения или использовать как удобрение на даче.

Что такое компост

Компост — это удобрение, полученное из органических компонентов в результате их разложения микроорганизмами в аэробных условиях, то есть при доступе воздуха. Компост можно готовить из любой органики, включая фекалии, бытовые и промышленные отходы. После разложения компонентов отходы превращаются в вещество, содержащее в доступной для растений форме макро- и микроэлементы: азот, фосфор, калий, марганец, магний, бор и другие.

Правильно сделанный компост обладает приятными органолептическими характеристиками. Он рыхлый, однородный, не прилипает к рукам, при сжатии не выделяется влага. Компост выглядит как рассыпчатая масса темного цвета. Он пахнет свежей землей.

Для компостирования необходимы:

• положительная температура;
• доступ кислорода;
• оптимальная степень увлажнения.

Существует много рецептов компоста, в которых к органике добавляют суперфосфат, гипс, известь и другие, порой неожиданные вещества. Но обычный компост готовят из одной органики. Такая масса является универсальным удобрением, на котором любое культурное растение будет расти как на дрожжах.

Обычно компост готовят на даче или приусадебном участке, на площадках под открытым небом. Органические отходы складывают в кучу, бурт или в ящик для компоста, из которого их будет удобно доставать. Последнее условие обязательно, так как компост несколько раз за сезон приходится перемешивать, чтобы в центре кучи не оставалось слежавшихся мест, в которые не поступает кислород. Перемешивание компоста ускоряет созревание, то есть разложение органики и превращение стеблей, листьев, веток и очистков в однородную рыхлую массу, не напоминающую запахом и цветом исходное сырье.

Когда есть смысл в изготовлении домашнего компоста? Это может быть полезно любителям комнатных цветов, желающим подкармливать растения натуральным веществом. Или заядлым дачникам, которые за долгую зиму могут заготовить несколько мешков удобрения, сэкономив на покупке перегноя или навоза.

Виды компоста

Торфонавозный компост изготавливают из торфа и навоза, взятых поровну. Навоз можно брать любой: лошадиный, овечий, КРС, куриный и кроличий помет. Кроме свиного — из-за особенностей питания в их навозе запредельное количество азота — это испортит любую почву.

Компост из опилок и навозной жижи — удобрение моментального приготовления. Его можно использовать для подкормок растений через месяц-полтора после закладки компостной кучи. Для компостирования навозную жижу заливают между бортиками из торфа или опилок. На 100 литров жижи уходит 100 килограммов сыпучих материалов. После того, как торф или опилки впитают жижу, из массы формируют кучу, в которой сразу начнутся процессы компостирования. Полезно добавить в смесь фосфор из расчета 2 кг суперфосфата на центнер органики.

Торфо-фекальный компост делается как и предыдущий, но вместо навозной жижи используют содержимое дачных туалетов. Заменить торф опилками не получится, так как опилки не столь хорошо впитывают запахи. Такой компост не используют на овощах, а вот для сада и многолетних насаждений, включая декоративные культуры, он подойдет.

Не нужно опасаться гельминтоза. В компостной куче смесь разогревается до 80 градусов. При такой температуре человеческие гельминты погибают вместе с яйцами и личинками.

Садовый многокомпонентный компост — универсальное удобрение для садов и огородов. Для компостирования закладывают отходы сада: сорняки, вырезанные побеги, опавшие листья, ботву. В результате получается черная смесь без запаха, мелкозернистой структуры, масляная на ощупь. Как говорят некоторые садоводы, глядя на такой компост, — «сам бы ел».

Чтобы процесс компостирования принес хороший компост, кучу минимум дважды за сезон нужно перелопатить, переместив на другое место. Удобрение будет готово минимум через год.

Навозно-земляной компост — вместо торфа берут обычную землю. На 70 частей навоза должно приходиться 30 частей почвы. Компоненты укладывают слоями. Почва будет впитывать раствор, выделяющийся из навоза, и не позволит азоту «ускользнуть» из навозной кучи в виде газа (аммиака).

В навозно-земляном компосте содержится в 3 раза больше азота, чем в перегное, полученном при перегревании навоза в кучах. Заложив весной навозно-земляную кучу, осенью уже можно получить качественный, высокопитательный компост.

Для приготовления компоста в квартире не придется использовать торф или почву. Одно из достоинств технологии в том, что компост можно приготовить из одних кухонных отходов. Удобрение готовится само. Для его приготовления не нужно ничего специально покупать, кроме пластикового ведра — поэтому его иногда называют « пластиковый компост ».

Рассмотрим подробнее, как приготовить компост в квартире. Удобрение созревает в приспособленной ёмкости для компоста под действием закваски из специальных микроорганизмов. На дно ведра нужно положить решётку. Сверху ёмкость должна плотно закрываться крышкой. Специалисты называют полученное таким образом удобрение «ургаса».

Для приготовления компоста пригодны любые пищевые отходы: очистки овощей, засохший хлеб, банановая кожура, яичная скорлупа, дынные корки и др. Чем больше будет компонентов в компостной смеси, тем выше питательная ценность.

Для производства компоста в пластиковых ведрах непригодны белковые продукты и жиры: мясо, рыба (включая кости), семена, косточки, семечки, ядра орехов, молочная продукция.

Этапы приготовления компоста своими руками:

1. В пластиковое ведро уложите решетку.
2. В мусорном пакете шилом проделайте 5 отверстий — через них будет стекать образовавшаяся в результате ферментации жидкость.
3. Мешок вставьте в ведро так, чтобы его дно оказалось на решетке.
4. В мешок заложите пищевые отходы, измельчив их так, чтобы размер каждого кусочка был не более 3 сантиметров.
5. Отходы уложите слоями, каждый слой увлажните из пульверизатора раствором ЭМ препарата.
6. Из мешка отожмите воздух и положите сверху груз.
7. Наполняйте пакет отходами по мере скопления на кухне.

ЭМ жидкость — препарат, содержащий штаммы микроорганизмов, быстро разлагающих органические отходы. Известные ЭМ жидкости:

• Байкал,
• Ургаса,
• Гумисол,
• Тамир.

Заполнив мешок доверху (это можно делать постепенно, по мере скопления кухонных отходов), его неделю держат при комнатной температуре, а затем переносят на балкон.

На дне ведра к этому времени скопится жидкость — это не отход производства, а ценное вещество, обогащенное бактериями, способными принести большую пользу в домашнем хозяйстве. После обработки этой жидкостью унитаза или кошачьего туалета, исчезает неприятный запах. С этой же целью жидкость можно заливать в канализационные трубы. Кроме того, она пригодна для полива комнатных растений.

Компост, полученный с помощью препаратов в домашних условиях, весной вывозят на дачу. К этому времени на балконах скапливается десяток-другой пластиковых пакетов с ургазой. На грядки ее вносят в тех же количествах, что и обычный компост.

Особенности приготовления компоста

Компост на даче можно готовить в самодельном компостере, сделанном в виде ящика, или в переоборудованной старой 200-литровой металлической бочке. В магазинах продают садовые или ландшафтные компостеры. Они представляют собой аккуратные ёмкости с крышкой, хорошо вписывающиеся в окружающий ландшафт.

Компостеры можно использовать только в теплое время года. При наступлении заморозков ёмкость освобождают от содержимого.

Иначе устроен термокомпостер — в таком приспособлении перерабатывать растительность в удобрение можно 365 дней в году. Термокомпостеры работают даже в мороз. Они представляет собой большой термос, в котором аккумулируется выделяемое при разложении органики тепло.

Вермикомпостер — еще одно приспособление для изготовления компоста, которое предлагают в магазинах. В нём над изготовлением компоста будут трудиться не микроорганизмы, а почвенные черви, преобразуя растительность и кухонные отходы в гумус. Вермикомпостер можно поставить дома, так как от него не исходит неприятный запах. Для разложения отходов используются дождевые и калифорнийские черви.

Компостирование в куче или компостере складывается из нескольких этапов.

1. На первом этапе — мезофильном — сырье нуждается в увлажнении. Колонии микроорганизмов могут развиваться только во влажной среде. Чем больше измельчено сырье, тем больше воды потребуется на увлажнение, но и компост созреет на несколько месяцев быстрее. О том, что мезофильный этап завершён, будет свидетельствовать проседание кучи.
2. Второй этап — термофильный . В куче поднимается температура. Она может нагреться до 75 градусов, при этом вредные бактерии и семена сорных растений погибают, а куча уменьшается в размерах. Термофильная фаза длится от 1 до 3 месяцев. На термофильном этапе компостную кучу нужно хотя бы один раз перетряхнуть после снижения температуры. После перемещения массы на новое место температура снова поднимется, так как бактерии получат кислород и усилят активность. Это нормальный процесс.
3. Третий этап — охлаждение , он длится 5-6 месяцев. За это время остывшее сырьё перепревает и превращается в компост.

Условия для созревания компоста:

• Кучу или компостер размещают в тени, так как на солнце ингредиенты пересохнут и их придется часто поливать, выполняя лишнюю работу.
• Нет смысла закладывать маленькую компостную кучу — при недостатке сырья бактерии не смогут развиваться и растения, вместо того, чтобы перепреть и превратиться в удобрение, высохнут.
• Оптимальная высота кучи — полтора метра, ширина — метр. Более крупные размеры затрудняют поступление кислорода внутрь кучи и вместо аэробных бактерий там размножатся гнилостные. Тот есть вместо ароматного рассыпчатого компоста получится дурно пахнущая слизь.
• На протяжении сезона складывайте в компостную кучу любые растительные остатки. Если участок маленький и для объема кучи не хватает сорняков и ботвы, позаимствуйте у соседей, которые не догадались завести компостер.

Можно ли класть в компост успевшие осемениться сорняки и культурные растения с признаками болезней, например, помидорную ботву, пораженную фитофторозом? После нагрева в компостной куче семена сорняков и споры вредных микроорганизмов теряют способность к прорастанию, поэтому растительные остатки можно закладывать на компостирование. Исключение составляют растения, пораженные вирусами. Их нужно сжигать сразу после удаления с грядки.

Иногда советуют закладывать компост на подушке из глины, торфа или песка. Если куча закладывается без фекалий и навозной жижи, то подушка не нужна, так как она помешает дождевым червям проникать в кучу, а без них созревание компоста затянется.

Ускорить созревание компоста помогут микробиологические препараты или птичий помет. Растительное сырье либо сбрызгивают жидкостью, либо перекладывают увлажненным бройлерным пометом. Такие кучи придется поливать чаще.

Как правильно использовать компост

Компост на даче можно вносить на все почвы, под любые сельхозкультуры, в той же дозировке, что и перегной. Зрелый компост вносят в борозды при высадке рассады и посеве семян. Из него можно формировать высокие грядки.

Самый распространенный способ использовать компост — замульчировать любые культурные насаждения: от деревьев до газона. Компост будет служить и питанием, и мульчой.

С помощью обычного аквариумного аэратора из компоста можно делать компостный чай — жидкость, насыщенную полезными микроорганизмами. Компостный чай используют для внекорневых подкормок. Жидкость не только служит источником питательных элементов для растений, но и защищает от грибных и бактериальных заболеваний, так как микроорганизмы чая являются антагонистами патологических микробов.

Компост, полученный в мешках зимой, добавляют в смеси для выращивания рассады. В чистый компост семена не высевают, так как он является концентратом. Но если разбавить его торфом или садовой землей так, чтобы компоста в смеси оказалось 25-30 %, то получится оптимальная по кислотности, механическому составу и содержанию питательных элементов масса, в которой будет расти любая рассада.

Выращивание растений непосредственно в компосте возможно. Дачники традиционно, прямо на куче, высевают огурцы, тыкву или бахчевые культуры, но к этому времени созревание компоста должно завершиться.

Компостную кучу, в которой идут термофильные процессы, можно использовать для получения ранних урожаев огурцов. Для этого на разогретой массе делают глубокие (40 см) лунки, засыпают плодородной огородной землей, в которую высаживают рассаду огурцов. Прием позволяет сделать забег в выращивание овощей минимум на 1 месяц. Если поставить на компостную кучу проволочные дуги и натянуть над растениями пленку, то получить урожай можно будет раньше на 2 месяца.

Компост незаменим при выращивании моркови. На грядки, где будет посеяна морковь, нельзя вносить навоз и перегной — из-за них корнеплоды деформируются, приобретают уродливую форму, ветвятся. Компост — другое дело. Его можно вносить даже весной перед высевом семян моркови на грядку, из расчета 2 кг на кв. м.

Мульчирование компостом повышает урожайность и улучшает вкус овощей и земляники. Продукция приобретает типичный для сорта выраженный вкус, набирает больше сахара.

Заложив на участке компостную кучу или установив ёмкость для компостирования, вы создадите безотходное производство, при котором растительные остатки будут возвращаться в почву, и она никогда не оскудеет.

Эм-контейнер (биоутилизатор органических отходов) — это мини фабрика по производству великолепного удобрения, полученного путем ферментации .

Благодаря работе эффективных микроорганизмов в контейнере происходит не процесс гниения, а ферментативное разложение кухонных (органических) отходов. Уже через 7-10 дней органические отходы, на которых поселились ЭМ, можно вносить в междурядья.

Данный контейнер поможет семье из 3-4 человек за год получить около 500кг замечательного удобрения, по эффективности превосходящего перепревший навоз во много раз.

Во многих странах мира аналогичные контейнеры используют для переработки различных органических отходов. Например в США их используют не только дома, но и в школах и на предприятиях общественного питания.

ЭМ-контейнер отмечен наградами:

• дипломом и серебряной медалью международной выставки-конгресса «Высокие технологии. Инновации. Инвестиции», Санкт-Петербург 2007г.,
• дипломом и золотой медаль 8-го московского международного салона инноваций и инвестиций, Москва 2008г.,

ЭМ-контейнер предназначен для ферментации пищевых отходов.

ЭМ-контейнер состоит из цилиндрической 15-литровой емкости, дно которой поднято на высоту 9см, чтобы удобно было сливать ЭМ-жидкость. В стенке у основания с одной стороны сделан вырез, над которым имеется доступ к крану, ввинченному в дно. Внутри, над дном располагается решетка. Имеются внутренняя и наружная крышки.

Перед началом использования, контейнер необходимо собрать . Для чего в отверстие для крана вставить кран, так чтобы резиновое уплотняющее кольцо было снаружи, а на резьбу крана с внутренней стороны надеть гайку. Удерживая гайку большим пальцем, закрутить кран и установить его сливным отверстием вниз. На дно контейнера поставить решетку

Использование ЭМ-контейнера:

По мере образования пищевые () отходы укладываются на решетчатое дно слоем 2-3 см и обильно увлажняются раствором препарата ЭМ1 в концентрации 1:100. На литр нехлорированной (или отстоенной водопроводной) воды берется 10 мл препарата ЭМ1 . Сверху увлажненного слоя кладется внутренняя крышка, изготовленная из ЭМ-пластмассы. Крышка работает как информационный стабилизатор процесса ферментации. Она также используется для уплотнения компостируемых отходов и только частично отсекает воздух. Затем на контейнер надевается наружная крышка, полностью перекрывающая доступ воздуха в емкость. По мере необходимости новые порции отходов укладываются послойно и увлажняются раствором препарата ЭМ1 . Желательно складывать отходы раз в день, чтобы ограничивать доступ воздуха внутрь контейнера. Допустимо появление белого налета на поверхности отходов. Раз в три дня необходимо сливать ЭМ-жидкость, скапливающуюся на дне контейнера. При заполнении кухонными отходами контейнер освобождается.

Отходы, заферментированные за 7-10 дней, можно сразу же использовать в качестве удобрений, перемешивая с 20 — 40 частями земли. Эти отходы переработаются в земле за 30 — 60 дней. Можно производить подкормку плодовых деревьев свежим ЭМ-компостом, закапывая его по границе кроны деревьев. ЭМ-жидкость можно использовать:

• для ферментации кухонных отходов, разводя ее в 50 раз, т.е. после установления режима ферментации, можно использовать уже ЭМ-жидкость, а ЭМ-препаратом пользоваться 1-2 раза в месяц;
• для переработки органических отходов (листьев, травы, навоза). Применяется послойное в 15 -25 см складирование отходов и полив раствором ЭМ-жидкости концентрации 1:100, в летних условиях за 2 месяца ЭМ-компост перерабатывается в гумус;
• для слива в раковины, ванны и унитазы, что приведет к уничтожению жировых пробок, снятию мочевого камня;
• для устранения запахов и переработки фекалий наружных туалетов в удобрения. Выливается 250 мл в один угол выгребной ямы емкостью 2,5 кубических метра. Запах пропадает через неделю, через 3 месяца получается удобрение не содержащие не только патогенные, но даже условно патогенные микроорганизмы. Т.е. из фекалий получается превосходное экологически безопасное удобрение.
• поливать комнатные растения один-два раза в неделю раствором концентрации 1:2000 — 1:1000 (чайная — столовая ложка на ведро нехлорированной воды) и широко использовать на даче.

Заферментированные отходы — ЭМ-компост можно складировать на отдельной площадке послойно чередуя слои ЭМ-компоста толщиной 10-15 см и 2-3 см слои земли. В летних условиях за 1,5 — 2 месяца он перерабатывается полностью в гумус.

В зимних условиях заферментированные отходы и ЭМ-жидкость можно замораживать. При наступлении тепла использовать на даче. Если использовать четырехлитровые ЭМ-ведра с герметичной крышкой, то в них можно хранить ЭМ-жидкость до 7-14 дней при комнатной температуре. Кухонные органические остатки можно накапливать в ЭМ-ведре такой же срок, перед тем как их загружать в ЭМ-контейнер. Полученный ЭМ-компост после его выемки из ЭМ-контейнера, тоже можно хранить в ЭМ-ведре до 2-х недель при комнатной температуре. Применение ЭМ-жидкости аналогично использованию самого препарата ЭМ1 . С одной оговоркой: ЭМ-жидкость необходимо использовать в течении двух-трех дней

Под органическими отходами годными для переработки понимаются:

• отходы от чистки овощей, фруктов,
• различные отходы от разделки мяса и рыбы за, исключением костей и чешуи,
• остатки хлебобулочных изделий, мука, крупы и каши, отруби,
• размоченная бумага и картон,
• опилки лиственных пород деревьев (на хвойные опилки нужна более высокая концентрация и их следует перемешивать с другой органикой для лучшей переработки).

Кухонные отходы желательно измельчить ножом. Скорлупа яиц не ферментируется, но ее можно добавлять в качестве удобрения.

Русский вариант использования ЭМ-контейнера. Из конструкции контейнера видно, что его можно с успехом использовать для засолки помидор, огурцов, грибов, квашения капусты. При таком использовании ЭМ-контейнера, снимается наружная крышка, внутренняя крышка переворачивается и на нее укладывается пригруз. Данная конструкция удобна тем, что по мере выемки солений из ведра, можно сливать рассол.

Как компостирования оранику дома — Центр управления отходами

Есть два способа компостирования остатков пищи в домашних условиях: с помощью эффективных микроорганизмов и червей.

💡Напомним: если органика в пакетах попадает на полигон, негативные процессы гниения провоцируют выделение метана. Метан накапливает тепло и разрушает атмосферный слой, больше, чем углекислый газ, образуя парниковый эффект.

Прямо у себя в квартире можно поставить компостер — специальный контейнер с двойным дном и краном для слияния жидкости.Собирайте остатки органики растительного происхождения,присыпайте их Бокаши и ферментируется.Бокаши, эффективные микроорганизмы (бактерии молочной кислоты, дрожжевого гриба и фотосинтетических организмов), похожие на отруби и имеют запах хлеб. Они препятствуют гниению и образованию парниковых газов. Бокаши начинают процесс ферментации в домашнем ведре. После ферментации остатки пищи темнеют и могут быть закопанными под деревом, в саду, парке, компостной яме, чтобы стать удобрением за 6-9 месяцев.

Что можно компостировать: шелуха, остатки, испорченное

🥒 овощи
🍓 фрукты
🥬 зелень
🥚 скорлупа
🥖 хлеб
☕️ кофе, чай (без пакетиков)
🍂 листочки/цветы
🧻 бумажные салфетки

📌 Что нельзя компостировать

🥛 жидкости: уксус, масло, сок, молоко
🦴 кости/мясо/рыбу
📃 бумагу
🐾 экскременты животных

📌 Что не желательно в большом количестве

Со следующими остатками могут быть проблемы, если вы не собираетесь пересыпать их сразу в компост ямы, некоторые производители компостеров позволяют такое переделать, другие — нет
🥓 пища животного происхождения: сыр, йогурт, масло сливочное, яйца, мясо, рыба
🍑 косточки от фруктов
🥑 кожура авокадо
🍚 готовые продукты: каши, картофель
🍋 не преувеличивать с: цитрусовыми, луком, чесноком

📌 Как компостировать

— шелуха, остатки пищи, салфетки, лучше измельчить (порезать или помять)
— раз в день/на несколько дней составлять остатки в контейнер
— присыпать горсткой бокаши
— плотно закрывать крышку (требуется определенная температура и влажность, поэтому открывать много раз нельзя)
— слить воду раз в неделю/10 дней (в компостера двойное дно и есть специальный кран для слияния)

📌 Важные детали

— не ставить контейнер на палящее солнце или мороз
— «компостный чай», жидкость, которая образовалась, можно сливать в трубы или использовать как удобрение, разводя его, и подливать к растениям
— продумайте заранее, куда вы сможете закопать или отвезти ваш компост
— если компостирования идет правильно, то неприятного запаха нет
— на одного человека ведерки хватит на 1,5 месяца примерно
— 2 кг бокаши может хватить на год пользования

📌 Преимущества

— органические остатки станут удобрением и не образовывать метан на свалке
— замениться количество мусора, которую вы выносить на помойку

📌 Недостатки

— сначала трудно настроиться на еще одно ведро
— необходимо зазадалегить подумать о месте «сдачи» компоста

ЭМ-контейнер – в каждый дом!

Думаю, по всей Украине среди участников Клубов органического земледелия, абсолютное большинство применяет ЭМ-технологию: для весенней и осенней обработки почвы, выращивания рассады, корневой и внекорневой подкормок, ускорения переработки органики. Применение ЭМ в быту получает все большую популярность — при этом можно быстро увидеть результат. В меньшей степени находят применение ЭМ-керамика, ЭМ-ведра и ЭМ-контейнеры. Поделюсь своим опытом компостирования кухонных бытовых отходов и утилизации любого другого мусора.
С давних времен человечество искало всевозможные пути освобождения от мусора. Сегодня утилизация и переработка отходов в Европейских странах – это самостоятельная, прибыльная отрасль. В Германии, практически все отходы рассматриваются как ценные ресурсы в качестве вторичного сырья и получения энергии. Во многих высших учебных заведениях этой страны утилизация отходов выделена в качестве отдельной специальности.
Представьте себе, что вы немец (немка) и все свои отходы вы должны разделять. А это не только воспитание, но и большие штрафы в случае нарушений! По немецкой системе контейнеры:
желтого цвета – предназначены для пластиковой упаковки;
коричневого – для сбора пищевых и иных биологических отходов;
голубого – для бумаги;
серого или черного – для сбора прочего бытового мусора;
также существуют еще специальные контейнеры для стекла, батареек, одежды, обуви и многого другого.
    Забыла сказать, что так поступают «рядовые» немцы. Кто знаком с ЭМ-технологией, а это фермеры, деревенские жители и горожане, выращивающие цветы, – компостируют пищевые отходы в ЭМ-контейнерах и получают прекрасное удобрение. Практично и экономично.
Еще один пример – Голландия, где нет свалок, весь мусор перерабатывается или сжигается. Вторую жизнь получают остатки кофе, после помола и варки кофе в кофейнях: после ЭМ-компостирования на них выращивают грибы для ресторанов.
ЭМ-технология получает все большее признание и в США. Проводятся специальные образовательные программы в средних школах. Растет число школ, колледжей и частных лиц, которые применяют ЭМ-препараты для переработки кухонных отходов.
Когда Корея исчерпала запас земель, предназначенных под свалки, правительство издало указ, по которому мусорные свалки закрыты для органических отходов с 2005 года. Проблема решается применением ЭМ-контейнеров в домашних хозяйствах.
Что уже и говорить про Японию. ЭМ-технология на уровне государственной политики, плюс бережное отношение японцев к природе и патриотизм позволили жителям маленького островного государства иметь чистые реки, моря, жилища, возродить утраченное плодородие земли.
В мире уже используются миллионы ЭМ-контейнеров и вот результат: растет производство качественных продуктов питания, решаются проблемы экологии и здоровья населения. Действительно, интернациональное средство!
А что у нас? По-прежнему выбрасываем пищевые отходы в общий кулек? Попробуйте использовать ЭМ-компостер! Ведь компостирование – это настоящее дело ради сохранения природы. В условиях недостатка кислорода на обычной свалке из одного килограмма биоотходов образуется полкилограмма метана. Метан и двуокись углерода – парниковые газы, изменяющие климат нашей планеты. В компостере метан не образуется!
У вас недостаточно места на кухне или недостаточно отходов? У вас недостаточно времени или нет желания? И еще тысяча оправданий? Если вы все же поняли, что это хорошее и полезное дело, то очень подробную, пошаговую фото-инструкцию по применению ЭМ-компостера вы найдете в осеннем номере ДИВО-ЗЕМЛЯ за 2013 год. Отмечу некоторые моменты из собственного опыта.
Я познакомилась с ЭМ-препаратами 6 лет назад. ЭМ-компостер (у меня их 2) использую уже 3 года (производство город Луцк). Причем, второй компостер купила сразу же, когда поняла, что один не справляется. Места они занимают мало, стоят на кухне под столом, слабый винный запах при открытии крышки не нарушает обоняние. Пищевых отходов у нас много:  делаем овощные и фруктовые соки на шнековой соковыжималке. Стараюсь заполнять ведро емкостью 15 л в два, реже, три приема. Так как там происходит анаэробное (без доступа воздуха) ферментативное разложение, открывать крышку ЭМ-контейнера после каждого обеда не советую, это влияет на качество процесса. Предварительно собранные отходы (до загрузки) храню не в комнате, а в ЭМ-ведре на веранде. Можно на балконе. Понимаете теперь, почему я люблю компостировать в холодное время года? Потому, что благодаря ЭМ-ведру и холоду отходы не гниют, не плесневеют, не издают запахи, а ждут очередной загрузки и встречи с ЭМочками или ЭМ-бокашами. Занесенные с мороза отходы вечером ставлю возле батареи, утром они оттают и покроются влагой — то, что нужно! Ведь в сухой среде ЭМочки не размножаются. Естественно, каждый слой посыпаю ЭМ-бокаши или опрыскиваю Эмочками (1:100). Всегда имеется в запасе ЭМ-сок (ЭМ-жидкость) от предыдущего компостирования, который я в дальнейшем применяю вместо Эмочек. Расход такой: 20 мл на 1 литр, т.е. 1:50. Воду беру только родниковую, зная, как губителен хлор. Если отходы очень сухие, типа картофельных очисток, я их прямо «купаю» в растворе Эмочек в отдельном тазу и только потом помещаю в ЭМ-контейнер. Не кладу в компостер мясные и рыбные отходы (хотя разрешается). Был у меня печальный опыт с компостной кучей, куда стали прибегать «столоваться» крысы. Любые растительные ферментированные отходы даже мышей не привлекают — это лакомство дождевых червей. Вовремя, через 2-3 дня сливаю ЭМ-сок, предупреждая излишнее окисление. На дне компостера всегда лежат 5 трубочек из ЭМ-керамики, может еще и поэтому мой ЭМ-сок долго хранится. Не кладу в компостер квашеные отходы. Не удалась как-то у меня квашеная капуста – не пропадать же добру! Я ее в компостер, через три дня было нечто: вывернутая крышка, вздутый кулек, груз съехал в сторону. Стала размышлять и пришла к выводу, что молочнокислые бактерии, которые размножились в кислой капусте на дали никаких шансов для Эмочек. Это был единственный неудачный опыт.
Теперь арифметика:
покупка компостера — 110 грн. в конце декабря
покупка ЭМ-бокаши — 38 грн. в конце декабря
покупка Эмочек 1 литр — 37 грн. в конце декабря
выгрузок в месяц — 3, т.е. каждые 10 дней
в каждой выгрузке:
2-3 кг ЭМ-компоста и 1-1,5 литра ЭМ-сока
ЭМ-бокаши закончились в середине февраля., а Эмочек осталось 200-250 мл
количество ЭМ-сока за этот период 7-10 литров и более!

Каковы итоги? Компостер будет мне служить еще долгие годы, а затраты на ЭМ-Бокаши и ЭМ-А я приумножила в 5 раз, получив 10 литров ЭМ–сока. Только здесь есть одна тонкость. ЭМ-сок не рекомендуют держать более 3-7 дней в тепле. А я его храню в погребе в пластиковых коричневых бутылках и использую все лето! Ни одна не вздулась, без гнилостного запаха. ЭМ-сок незаменим в доме: с ним мою пол (30-50 мл на 5 л воды), чищу кухонную плиту, кафельную плитку, вливаю в раковину, душ, туалет (не разбавляя), подкармливаю комнатные цветы (1 ч.л. на 5 литров воды). Весной применяю ЭМ-сок в таких же пропорциях, как ЭМ-А. Благодаря Эмочкам мы уже 6 лет не чистим канализационные трубы и выгребную яму. Кто живет в частном доме, знает, сколько это стоит.
ЭМ-компост — просто золото из мусорного бака. Его храню во дворе в компостном ящике до весны. Не дожидаясь полного размораживания, вывожу на дачу. Вносила его как закваску для компостных куч, по периметру кроны деревьев, под кустарники, в междурядья томатов и перцев, в междурядья малины. Результаты очень радуют. С такой «закваской» небольшие компостные кучи «растаяли» за 2 месяца, томаты и перцы выдержали этот сложный сезон, абрикос дал рекордный урожай себе в убыток (ломались ветви под тяжестью плодов). Весь сезон мы были обеспечены зеленью и сделали много заготовок на зиму. Ремонтантная малина дала два полноценных урожая: весенний и осенний. Некоторые кусты ремонтантной малины до начала ноября стояли красные. ЭМ-компост нельзя употреблять без меры, иначе растения жируют, болеют.
Для червей-старателей ЭМ-компост, наверное, как для нас изысканный десерт. Во время компостирования вы получаете бесплатное отличное удобрение, избавляетесь от отходов и запахов, занимаетесь полезной физической нагрузкой. Вдобавок, вы формируете маленькую экосистему, в которой живет множество полезных организмов, а при внесении ЭМ-ургасы (ЭМ-компоста) в почву, к ним присоединятся крупные работники – черви и насекомые. Работая с ЭМ-компостером постоянно, вы запускаете на участке собственную «линию производства» самого лучшего, экологически чистого и самого дешевого удобрения.
На садово-огородном участке помимо пищевых образуются различные другие отходы: остатки неиспользованных растений, древесные отходы, синтетические пленки, разнообразная тара из-под продуктов и хозяйственных товаров. Значительная часть этих отходов не утилизируется и превращается в «стихийные» свалки. (Вспомните, как выглядит ближайшая к вашему участку лесополоса?) Эти свалки наносят большой вред окружающей природе. Большинство людей обеспокоено состоянием окружающей среды, но при этом считают, что реально заниматься ее охраной могут только предприятия-загрязнители. Думают, что простые люди здесь ничего сделать не могут. На самом деле каждый человек может сделать очень многое для охраны окружающей природы. Каждый дачник может заниматься хозяйством так, чтобы уменьшить свой негативный след в природе, и получать при этом хорошие урожаи. Прежде всего, нужно заняться сортировкой отходов. Значительная их часть, которые образуются дома и на даче, может быть отправлена на переработку и вторичное использование. Другую, часто большую часть, можно полностью переработать на своем участке при компостировании садово-огородных отходов при помощи ЭМочек.
Не оставляйте на даче опасные и токсичные отходы: люминесцентные лампы, аккумуляторы, краски, клеи, лаки, оборудование с батарейками, огнетушители, лекарства. Древесина, которая была покрашена или обработана лаком, относится к токсичным отходам и не может быть утилизирована в обыкновенной печи. Категорически запрещено сжигание любых отходов в открытом огне (на костре), так как образуются токсичные газы. Наиболее вредным является пластик поливинилхлорид, имеющий маркировку PVC. Это, например, шланги, прозрачные канистры, игрушки, костюмы-дождевики, строительный пластик. При сжигании ПХВ выделяет ядовитые газы, а так же пары соляной кислоты, которая разъедает дымоходы.
И, в заключение, хочу сказать: давайте воспитывать себя вместе со своими детьми, и лет через 20-25 наши правнуки скажут нам спасибо. Ведь мы взяли свою Землю у них взаймы!

Ковш для Urban Composter ™ | Городской компостер США

Контейнер для компоста Urban Composter ™ — это быстрый и простой способ сделать компост из кухонных отходов.

В течение многих лет люди искали простую и удобную корзину для компоста, которая хорошо выглядит, прочна и хорошо работает. В Urban Composter ™ мы изменили конструкцию мусорного ведра для компоста, чтобы его можно было разместить на кухонной скамейке.

Urban Composter ™ — это не просто контейнер для мусора, в который собираются кухонные отходы до того, как они попадут в компостную кучу.Фактически, он запускает процесс компостирования прямо на вашей кухне, без каких-либо неприятных запахов.

Urban Composter ™ — это комплексное решение для приготовления компоста на кухне, которое превращает нежелательные корки, обрезки и остатки в богатые питательными веществами удобрения для вашего сада.

Так как вам в голову пришла эта идея?

«Когда мы с моим сыном Люком впервые начали искать решение, мы сразу увидели преимущества компостирования Bokashi. Он быстро очищал и сбраживал отходы, без резкого запаха традиционных систем компостирования на основе кислорода.Я боролся с гранулированной смесью, необходимой для ускорения процесса компостирования. С ним было трудно обращаться, легко пролить, и он привлекал паразитов.

Я хотел найти метод, которым было бы легко пользоваться в помещении, потому что многие из нас сейчас живут в квартирах или домах с маленькими задними дворами. Мы заменили гранулированную смесь на компостный спрей, который использует эффективные микробы (ЭМ) для разложения пищевых отходов.

Он также должен был хорошо выглядеть, поэтому мы сделали Urban Composter ™ привлекательным современным дизайном, а не повседневным уродливым ведром.Мы хотели, чтобы вы были счастливы видеть Urban Composter ™ на кухне.

Итак, как мне использовать Urban Composter ™?

Просто поднимите крышку и добавьте остатки (даже мясо или рыбу). Обрызгайте отходы Compost Accelerator, и процесс брожения начнется немедленно. Всего за несколько дней вы сможете слить из-под крана домашнее 100% органическое удобрение. Разбавьте жидкость, добавьте к растениям и наблюдайте, как растет ваш сад.

Когда ведро наполнено, просто слейте оставшуюся жидкость.Вынесите оставшуюся мякоть в сад или на балкон и перекопайте ее в землю. Люди на балконах могут использовать горшок, наполненный землей. Оставьте мякоть отстояться на 5-7 недель. После этого ваш компост будет готов к разложению по саду, укладке газона или добавлению в горшки с растениями.

Urban Composter ™ чистый и экологичный, его объем составляет 15 литров . Каждое ведро светло-серого цвета, с крышкой разных цветов, чтобы она соответствовала вашему декору.

Что мне нравится в Urban Composter ™, так это то, что он достаточно привлекателен для демонстрации на кухне или в подсобном помещении, побуждая и напоминая вам о необходимости продолжать компостирование.Процесс анаэробного компостирования означает, что пища, которую вы кладете в ведро, не испускает неприятного запаха. Твердое уплотнение ведра обеспечивает плотное прилегание, , поэтому не будет запахов, проливов и мух .

Я оставляю ведро в удобном месте на кухне, но оно также может найти место и в другом легкодоступном месте, например, в прачечной, гараже или на балконе. В итоге вы получаете просто богатый и питательный кондиционер для почвы — прямо из The Urban Composter ™ — именно таким, каким его задумала мать-природа! »

Щелкните здесь, чтобы просмотреть наши видеоролики о Urban Composter, или вы можете найти их на нашей странице вопросов и ответов.

Удобный заказ и доставка

Вы можете купить дополнительные ведра, крышки или спрей-ускоритель прямо здесь, на веб-сайте Urban Composter ™. Мы ускорим ваш заказ, и вы получите новые товары всего через несколько дней. Наш веб-сайт обрабатывает платежи с помощью кредитной карты и банковского счета с помощью Paypal — одного из самых удобных и безопасных способов делать покупки в Интернете. Как только мы получим ваш заказ, мы отправим его немедленно, так что вы почти сразу же будете компостировать с помощью Urban Composter ™.

Заказать сегодня

Закажите стартовый набор Urban Composter ™ сегодня, используя свою кредитную карту, и если вы купите два набора (один для себя и один для друга), мы совершенно бесплатно дадим вам еще один флакон Accelerator Spray! К тому же вы получите бесплатную доставку — это наш способ поблагодарить вас за то, что вы поделились Urban Composter ™.

Это отличный подарок, которым ваши друзья, семья и близкие будут радоваться долгие годы.

Как легко сделать компост зимой

Одна из самых сложных задач для садовника зимой — найти путь к своей компостной куче.

Тем, кто живет в более холодном климате, достаточно сложно добраться до компостной кучи. И даже если они могут, это обычно замороженное твердое вещество.

Хотя может быть не так много материалов для наружного использования, есть еще много пригодных для использования кухонных отходов. В конце концов, из всех этих праздничных блюд остается много кожуры овощей, яичной скорлупы и многого другого!

Большинство компостных куч полностью замерзают зимой, что затрудняет добавление каких-либо новых материалов.

Проблемы с компостированием зимой

Компостирование зимой — дело тяжелое.Весной, летом и осенью за сваями легко ухаживать.

Но когда температура падает, организмы, которые помогают разлагать новые материалы, переходят в спячку. И активность свай обычно замедляется и, в конце концов, прекращается.

Подкормить летом компостную кучу новым материалом несложно. Но когда наступает зима, может быть довольно сложно просто добраться до вашей кучи.

Хорошая новость заключается в том, что организмы возвращаются к жизни, как только термометр начинает подниматься. Но тем временем, когда куча перестает выделять тепло, она замерзает.И это наверняка может создать несколько проблем.

И любые кухонные отходы, добавленные в замороженную и спящую кучу, при условии, что вы сможете туда добраться, скоро станут хорошей добычей для зимних голодных вредителей.

Это может привести к нашествию местных домашних животных, енотов, мышей, опоссумов и даже крыс. И этого никто не хочет!

К сожалению, для многих это означает просто выбросить все эти потенциальные обрывки черного золота в мусор, чтобы избежать беспорядка и хлопот.

Но есть действительно простое решение — продолжать компостировать зимой. И все, что для этого нужно, — это простое ведро на 5 галлонов и плотно закрывающаяся крышка.

Использование 5-галлонных ведер для зимнего компостирования

Как только основная куча компоста остывает и бездействует в течение года, самое время продолжить работу по компостированию с ведром на 5 галлонов.

Это идеальный способ избавиться от долгих, холодных и шумных походов к компостной куче. И чтобы не тратить впустую все ценные отходы, произведенные в зимние месяцы.

Ковш для компостирования 5 галлонов

Обычно нескольких ведер и крышек более чем достаточно, чтобы выдержать средний компостер в зимние месяцы.

Помните, ведро предназначено для сбора всех тех невероятно богатых и богатых питательными веществами кухонных отходов, которые обычно выбрасывают зимой. И ни кисть, ни листья, ни другие крупные «сухие» материалы снаружи, которые могут стоять до весны.

Самая важная часть всего — это разместить вашу новую «мусорную корзину для компоста» в легкодоступном месте.Заднее крыльцо, гараж или даже ближайшая помойка. Что бы вы ни делали, фокус в том, чтобы сделать его легкодоступным и простым в использовании.

Хранить кухонные отходы в запечатанных ведрах очень просто. И дает ворсу хороший источник для быстрого нагрева при добавлении весной.

Начинайте каждое ведро с наслоения нескольких горстей горшечной почвы, опилок или древесной золы на дно ведра. Это поможет впитывать влагу по мере добавления материалов.

Chop Em ’Up

Перед добавлением измельчите ингредиенты как можно мельче, чтобы сэкономить место.И не забудьте добавить кофейную гущу и фильтры! Затем просто закройте крышкой, чтобы все это не навредило. Ссылка на продукт: Крышки 5 галлонов — 10 шт.

Вы будете поражены тем, сколько на самом деле можно уложить в одно ведро. Если необходимо, продолжайте с несколькими ведрами, пока погода не позволит вам добраться до кучи.

Измельчение ингредиентов перед добавлением — ключ к экономии места в ведре.

Приходите ранней весной, и у вас будет гора кофейной гущи, измельченной яичной скорлупы и нарезанных кубиками овощных обрезков, которые будут готовы к быстрому включению и нагреву вашей стопки.Это намного лучше, чем просто выбросить их всех только потому, что на улице холодно!

Вот для того, чтобы сохранить все эти ценные кухонные отходы для компостной кучи на всю зиму.

Подробнее о компостировании читайте в нашей статье: 5 самых распространенных ошибок при компостировании.

This Is My Garden — это веб-сайт, посвященный распространению любви и знаний о садоводстве по всему миру. Каждую неделю мы публикуем две новые статьи о саде. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Как сделать недорогое ведро бокаси

Увеличьте количество пищевых отходов, которые вы компостируете, с помощью самодельного ведра бокаши. Название отсылает к японскому переводу «ферментированное органическое вещество», которое как раз и образуется, когда пищевые отходы кладут в ведро с модификатором примерно на полторы недели.

Компостирование бокаси — отличный способ увеличить количество пищевых отходов, которые можно компостировать. В системе бокаши продукты, ранее не поддающиеся компостированию, такие как мясо и молочные продукты, можно компостировать (на самом деле, ферментировать), а затем закопать в саду или в компостной куче или добавить в мусорное ведро для червей.

Вы можете купить готовые контейнеры для бокаси, которые состоят из какого-то ведра, поддона для дренажа и крышки. Хотя они работают хорошо, есть гораздо менее дорогой вариант, который вы можете сделать сами. Эти самодельные мусорные ведра могут выглядеть не так красиво, как некоторые из готовых, но они работают так же хорошо и стоят значительно дешевле.

Что вам нужно

Все, что вам нужно, это два пластиковых ведра по 5 галлонов, одна крышка и дрель.

Инструкции

1. На дне одного ковша просверлите от 20 до 30 отверстий сверлом от 1/8 до 1/4 дюйма.
2. Установите просверленное ведро в другое ведро, в котором вы не просверлили отверстия.
3. Накройте ведро плотно закрывающейся крышкой. Обычно вы найдете подходящие крышки возле ведер в домашнем центре.
4. Начните добавлять остатки пищи и инокулянт бокаши в ведро.

Полезные советы

Хотя это ведро бокаси легко сделать, вы можете столкнуться с несколькими подводными камнями, если не поймете все правильно.

• Ведро должно быть герметичным для правильного брожения содержимого.Бокаши — анаэробная система, и любой кислород, попадающий в нее, нарушит баланс. Если вы обнаружите, что купленная вами крышка не сидит так плотно, как хотелось бы, положите ткань или старую футболку поверх ведра, а затем защелкните крышку. Дополнительный кусок ткани сделает ведро более герметичным.
• В этой базовой системе нет патрубка, но достаточно просто собрать любую жидкость, подняв верхнее ведро с нижнего и вылив жидкость, которая собралась в нижнем ведре, в отдельный контейнер.Если вы предпочитаете патрубок, просверлите отверстие и установите его на дно ведра. Открытие крана облегчает слив жидкости из ведра.

Использование ковша Bokashi

Чтобы использовать ведро бокаси, поместите на дно слой овощных обрезков, а затем зачерпните большой слой органического зерна или травоподобного инокулята, такого как отруби, рис, сушеные листья, опилки или пшеничная мельница. Этот слой мешает вам почувствовать запах еды во время ее брожения.

Добавляйте пищевые отходы по мере их сбора, а затем, когда ведро почти заполнено, дайте ему побродить в течение 10 дней, не открывая крышку. Сливайте жидкость через день и либо утилизируйте, либо разбавьте водой и используйте в саду.

Через 10 дней пищевые отходы ферментируются, и их можно будет использовать в саду, на открытом воздухе или на червячной ферме.

Как сделать контейнер для червя из ведра на 5 галлонов | Home Guides

Вермикомпостирование, или компостирование червей, использует червей и других разлагающих микроорганизмов, таких как плесень, грибки и бактерии, для преобразования пищевых отходов в богатую гумусом почву.В то время как нулевые отходы могут быть вашей личной целью, коммерческие бункеры для вермикомпостирования стоимостью до 100 долларов могут показаться нереалистичными. Однако создание системы компостных башен с большими 5-галлонными ведрами — это простой способ удовлетворить ваше желание получить высококачественную органическую поправку на почву, которая соответствует вашей философии повторного использования и переработки.

Предварительная подготовка

Купите красных червей вигглера. Один фунт равен примерно 1000 червей.

Наполните два кувшина для молока емкостью 1 галлон водой и дайте ему постоять в открытых кувшинах на три или четыре дня.Это позволяет улетучиваться газам хлора и работает так же эффективно, как кипячение или использование таблеток для дехлорирования. Сохраните неиспользованную воду для использования в будущем.

Вымойте три ведра по 5 галлонов мыльной водой и ополосните. Обработайте слабым раствором отбеливателя и воды, снова промойте и дайте постоять два-три дня на свежем воздухе.

Просверлите отверстия в ковшах, желательно изнутри. Улучшите поток воздуха, используя сверло на одну восьмую дюйма, чтобы проделать восемь отверстий по сторонам трех верхних дюймов ковша и в крышках.Просверлите еще один набор из восьми отверстий в днище всего двух ведер, используя долото три шестнадцатого дюйма, чтобы обеспечить дренаж и миграцию червя.

Сборка корзины

Измельчите достаточно газет или гофрированного картона на тонкие полоски, чтобы заполнить нижнюю половину одного из ведер с отверстиями в дне. Смочите дехлорированной водой, но не замачивайте измельченную подстилку. Найдите в доме место, где можно разместить три ведра.

Улавливайте жидкости из ведра с подстилкой, укладывая его на верх ведра без отверстий.Это станет источником компостного чая, богатой органическими веществами жидкости, стекающей из компоста.

Введите червей в подстилку. Добавьте остатки пищи; красные вигглеры не любят лук, кислые фрукты или картофель. Красные вигглеры съедают половину своего веса каждый день.

Чередуйте слои подстилки и остатков пищи, сохраняя среду обитания червя влажной. Избегайте чрезмерного полива мусорного ведра и не допускайте его намокания. Когда ведро заполнится разложившимся почвоподобным материалом, добавьте третье ведро.Снимите крышку и поместите крышку и новое ведро с подстилкой и остатками пищи сверху. Черви будут пробираться через отверстия, оставляя после себя темный компост. Этот процесс занимает три-четыре недели.

Ссылки

Ресурсы

Советы

• Пищевые отходы замораживают на ночь в пластиковых пакетах на молнии, затем размораживают и помещают в корзину, чтобы предотвратить вторжение плодовых мух.
• Периодически проверяйте нижнее ведро для компостного чая и распыляйте этот богатый питательными веществами раствор на комнатные растения или любимые садовые овощи.
• В мягком климате Калифорнии размещение сразу за черным ходом — хорошее место, которое не привлечет четвероногих вредителей.
• Идеальная температура для вермикомпостирования составляет от 60 до 80 градусов по Фаренгейту — избегайте отрицательных температур.
• Можно услышать жевание червя, если ведра хранятся в помещении.

Предупреждения

• Не используйте ведра, содержащие токсичные материалы.
• Не добавляйте мясо или молочные продукты, привлекающие вредителей.

Биография писателя

Кэрол Непп пишет с 1983 года, ее работы опубликованы в «Денвер Пост», «Зеленые новости», «Уэстлейк Пикаюн» и на нескольких веб-сайтах. Кнепп — профессиональный садовник, лесник и педагог с опытом работы в двух ботанических садах, природном центре заповедника и имеет две степени: лесоводство и начальное / дошкольное образование.

Часто задаваемые вопросы о компостировании бокаши — ДЕТСКИЙ САД

Q.Бокаши изготавливается из пшеничных отрубей, патоки и EM • 1 ^®. Что находится в EM • 1 ^® ?

A. EM • 1 ^® — это сокращение от «Эффективные микроорганизмы», созданное доктором Теруо Хига. Это смешанная микробная культура избранных видов микроорганизмов, таких как молочнокислые бактерии, дрожжи, фотосинтезирующие бактерии и актиномицеты. Все они взаимно совместимы и сосуществуют в жидкой культуре.При внесении в почву в качестве инокулянта эти микроорганизмы действуют совместно, оказывая благотворное влияние на качество почвы, улучшая рост и защиту растений.

---

Q. В чем разница между компостированием ведра бокаши и компостированием ведра бокаши?

A. При компостировании в ведре вы ферментируете / маринуют пищевые отходы в ведре перед тем, как добавить их в контейнер для компоста. Процесс ферментации занимает около 2 недель в герметичном ведре, затем вы можете добавить его в корзину.При компостировании ведра вы можете компостировать ВСЕ пищевые отходы — мясо, масла, молочные продукты.

При компостировании бункера бокаши пищевые отходы переносятся прямо в бункер для компоста, без предварительной ферментации. Положите его в корзину, добавьте бокаши и обязательно накройте его. Это немного более медленный процесс, и вы не захотите компостировать мясо, рыбу, молочные продукты или тяжелые масла.

---

В. Что происходит при компостировании ведра бокаши?

А. Пищевые отходы поставляют питательные вещества, которые питают микробы бокаши. По мере ферментации пищевых отходов микробы производят множество полезных веществ. Некоторые из этих веществ включают ферменты, витамины, аминокислоты, микроэлементы, некоторые гормоны растений и органические кислоты. Процесс травления контролирует патогены и повреждает семена в контейнере.

Черви, насекомые и другие полезные микробы завершают процесс пищеварения после того, как содержимое добавлено в почву.В результате за пару недель увеличиваются популяции микробов и биодоступные питательные вещества, поступающие в растения, растущие в этом районе.

---

В. Сколько бокаши я должен использовать для компостирования в ведре?

A. Посыпьте около 1/2 стакана бокаши на дно ведра. Добавьте 1-2 T. bokashi на каждые 2 дюйма пищевых отходов. После добавления бокаши надавите на пищевые отходы, чтобы удалить кислород. Держите ведро плотно закрытым, кроме случаев добавления пищевых отходов.Важно создать анаэробную систему брожения. Когда ведро заполнится на 3/4, добавьте еще 1/2 стакана бокаши, плотно закройте и храните в темном месте в течение 2 недель, пока пищевые отходы бродят.

Когда вы добавляете в ведро бокаши мясо, рыбу, молочные продукты или масло, используйте в два раза больше бокаши. Эти продукты распадаются медленнее, и вам понадобится больше бокаши, чтобы ускорить процесс.

Если в ведре образовалось много жидкости, добавьте что-нибудь, чтобы она впиталась: хлеб, бумагу (ничего с цветными чернилами) или еще бокаши.Вы также можете откачать его, если хотите. Если жидкость начинает пахнуть, просто добавьте немного сахара, чтобы увеличить активность микробов.

---

В. При компостировании в ведре, какие продукты можно компостировать?

A. В ведро могут попадать все пищевые отходы, включая мясо и молочные продукты, приготовленные и сырые. Только не добавляйте слишком много жидкости, держите контейнер герметичным, когда он не наполняется, и используйте достаточно бокаши, чтобы материалы полностью протравили.

---

В. Как насчет скорлупы, кофейной гущи, яичной скорлупы и крупного мусора?

A. Раковины, такие как моллюски, не разлагаются в почве. Измельчите их, затем добавьте в ведро, и вы получите небольшое количество кальция, магния и других минералов. Кофейная гуща хороша для компоста. Яичная скорлупа разлагается быстрее, если ее раздавить.

Большие куски пищи следует разбивать на мелкие, чтобы ускорить процесс брожения.При добавлении в ведро не забудьте обнажить семена какого-либо предмета (например, дыни). Ферментация гарантирует, что семена не прорастут в вашем компосте позже!

---

В. Почему при обработке бокаши устраняется запах пищевых отходов?

A. Существует 2 типа разложения: гниение и брожение. Гнилостный запах исходит от процесса гниения; не из процесса ферментации. В процессе компоста бокаши происходит ферментация.Это похоже на изготовление вина. Когда в виноград добавляют дрожжи, виноград ферментируется, разлагается и превращается в вино. Содержащиеся в бокаши дрожжи, лактобациллы и другие полезные бактерии сбраживают кухонный мусор; поэтому компост бокаши пахнет кислым, как соленые огурцы.

---

В. Какие советы помогут избежать разложения пищевых отходов?

A. Важно поддерживать анаэробное состояние, потому что мусор анаэробно ферментируется .Выберите герметичное ведро. Удалите лишнюю воду из пищевых отходов, прежде чем бросать их в ведро. Надавите на пищевые отходы, чтобы удалить кислород. Обязательно добавьте достаточно бокаши. При «ферментации» мяса, рыбы, молочных продуктов и масел используйте дополнительные бокаши, так как этим продуктам требуется больше времени для разложения.

Если он начинает «вонять», посыпьте пищевые отходы парой столовых ложек сахара. Это должно запустить микробы и остановить гниение.

---

Q. Воняет!

А. А пахнет солеными огурцами? «Соленый» или кислотный запах может быть сильным и беспокоить некоторых людей, но если это запах, который у вас есть, процедура успешна. Если запах действительно неприятный, возможно, у вас в ведре слишком много жидкости. Слейте жидкость (мусорный сок), которая легко «скисает», и добавьте около 1/4 стакана сахара в пищевые отходы, которые воспламенит микробы. Если на нем есть черная или синяя плесень, вынесите его во двор и закопайте, добавив немного бокаши и немного сахара — он все равно будет кормить ваши растения.Тогда начни заново.

---

В. У меня белая плесень в моем ведре для компостирования бокаши. Что-то не так?

A. Пока плесень белая, все в порядке. Появление белой плесени является результатом размножения в бокаши нитчатых бактерий. Вы также можете увидеть белую плесень, когда превращаете ферментированные пищевые отходы в почву на своей «почвенной фабрике». Без проблем.

Если плесень черная или синяя и плохо пахнет, выньте мусор, закопайте его с дополнительным бокаши и небольшим количеством сахара, и он превратится в грязь.Высаживать на него можно примерно через месяц. Очистите ведро и начните заново.

---

Q. Цвет и форма мусора бокаши не сильно меняются. Это не удалось?

A. Цвет и форма не меняются в герметичном ведре, поскольку пищевые отходы ферментируются анаэробно. Когда его добавят в почву, он превратится в «хорошую грязь».

---

В. У меня не так много пищевых отходов и большое ведро.Слишком много воздуха?

A. Вы хотите максимально поддерживать анаэробное состояние. Несколько решений:

1. Возьмите старую крышку от кастрюли, которая поместится внутри вашего ведра, и держите ее поверх пищевых отходов, прижимая ее, чтобы уменьшить количество кислорода.

2. Положите полиэтиленовый пакет на пищевые отходы внутри ведра, чтобы они оставались анаэробными при заполнении ведра.

3. Разбивайте большие предметы на мелкие, чтобы уменьшить поток воздуха.

---

В. Могу ли я что-нибудь сделать с жидкостью, которую я сливаю с ферментирующих пищевых отходов?

A. Мы называем это «мусорным соком», и да, с ним можно многое сделать. Это ферментированная жидкость, очень питательная, но очень крепкая. В полную силу вы можете вылить его в унитаз или в канализацию, чтобы прочистить и прочистить сливные трубы; вылейте его в пруд, чтобы убрать водоросли. Чтобы приготовить спрей для цветов или овощей, разбавьте его (1 чайная ложка на 2 стакана воды) и используйте в течение дня, потому что он быстро скиснет.

---

В. Что я могу сделать с моими ферментированными пищевыми отходами после 2-недельного периода ферментации?

A. Вот несколько вариантов:

1. Зарыть содержимое ведра в яму или траншею глубиной около 8–12 дюймов. Используйте удаленную почву, чтобы покрыть сброженные пищевые отходы. Высаживать семена в почву можно сразу после засыпки ямки. Подождите 1-2 недели перед посадкой рассады.

2.Ферментированные пищевые отходы также можно добавлять вокруг устоявшихся растений в течение года, не причиняя никакого вреда растениям.

3. Добавьте его в существующую кучу компоста. Просто закопайте кучу, опорожните ведро и накройте ферментированные пищевые отходы компостом.

4. Вы можете сделать свою собственную «почвенную фабрику» в баке для хранения: насыпьте на дно хороший грунт, добавьте слой хорошо дренированных сброженных пищевых отходов, хорошо перемешайте. Засыпьте слоем почвы и разгладьте.Накройте пластиком или крышкой, чтобы он не намок. Примерно через 30 дней он готов к использованию в качестве «хорошей грязи».

---

В. Я хочу компостировать сорняки в своем саду. Будет ли это работать в контейнере для компоста бокаши?

A. Процесс ферментации в контейнере для холодного компоста бокаши создает очень кислую среду, которая убивает как болезнетворные микроорганизмы, так и семена сорняков. В традиционной системе горячего компостирования семена сорняков убивают тепло, но в контейнере для бокаши тепла меньше.Важно создать анаэробную среду, в которой бокаши может работать как ферментер в вашем мусорном ведре.

Если вы добавляете бокаши в свой контейнер и используете его просто как ускоритель компоста, а не создаете анаэробную систему, тогда лучше не добавлять сорняки в свой контейнер. Выбросьте их в мусор или сожгите.

См. Этот график для сравнения. Диаграмма была составлена ​​Ритой Форнер Шульте из Колумбуса, еще одним сумасшедшим ученым-садовником, которая экспериментирует и использует бокаши для компостирования и выращивания.

---

В. Я много слышал о компостном чае, но не совсем понимаю, как его приготовить и для чего он нужен. Помощь!

A. Вы можете приготовить свой собственный компостный чай, как только вы сделали хороший компост любым способом — предпочтительно методом бокаши, который делает компост с очень высоким содержанием питательных веществ. Компостный чай питает вашу почву, которая, в свою очередь, питает ваши растения. Ваши растения питаются не удобрениями, а почвой.Когда вы внесете в почву хорошие питательные вещества, у вас будут здоровые растения.

---

Вот видео от создателей EM • 1 ^® , богатая микроорганизмами жидкость, из которой делают бокаши. Это долго, но ответит на многие вопросы:

---

Джефф Лоутон, один из ведущих австралийских экспертов по пермакультуре, объясняет, почему органические отходы, обработанные токсином, все равно выходят идеально чистыми на другом конце цикла компоста, в зависимости от соотношения токсина и компоста.В сценарии непромышленного компостирования — допустим, были обнаружены дворовые отходы, — говорит он:

«Вся жизнь — потенциально 50 миллионов видов бактерий и 50 миллионов видов грибов блокируют токсины в молекуле углерода — и она становится инертной».
Узнайте об этом чуде исцеляющей способности земли в этом двухминутном видео!

Наслаждаться!

Остались вопросы? Напишите письмо капитану Компосту, и он вам ответит!

Что лучше всего положить в ведро бокаши?

Если вы знакомы с компостированием бокаши, вы, вероятно, знаете, что вы можете поместить всех пищевых отходов в свой кухонный компостер.Это включает в себя кости, мясо, приготовленную пищу, зерна, выпечку, кофейную гущу, овощные и фруктовые обрезки… Все. Фактически, список можно расширить, включив в него всех компостируемых элементов; срезанные цветы, использованные салфетки, грязная или мокрая бумага, даже собачьи и животные отходы.

Несмотря на то, что все эти можно компостировать в компостере бокаши, не каждый обязательно захочет или должен будет положить все это. Какие лучшие вещи для компоста бокаши?

Что лучше всего положить в компостер бокаши?

Сначала подумайте о , почему вы используете компостер бокаши?

Основная причина компостирования бокаши варьируется между людьми, но их можно в целом сгруппировать в:

1. создание высококачественного компоста и создание здоровых почв и
2. сокращение бытовых отходов.

Очевидно, что многие люди (включая меня) делают это по обеим этим причинам. Причина, скорее всего, повлияет на ваш выбор, какие предметы лучше всего положить в компостер.

1. Создание высококачественного компоста и создание здоровой почвы

Компостирование Бокаши — отличный способ добавить в почву необходимые микробы. Эти микробы поддерживают жизнь в вашей почве и имеют решающее значение для развития здоровых, продуктивных почв и, в свою очередь, сильных и здоровых растений.Узнайте больше о важности здоровой почвы и роли компостирования бокаши здесь.

Если вы сосредоточены на создании здоровой почвы, тогда вы хотите максимально увеличить количество микробов бокаши в ферментированном бункере. Микробы бокаши любят пищевые отходы , поэтому не забудьте собрать всех пищевых отходов. Возможно, вы захотите отказаться от костей и жесткой кожицы (например, кожицы авокадо), так как они разлагаются в почве дольше, а бактерии бокаши не могут проникнуть в них так же легко, как другие пищевые отходы.Если вы добавите в мусорное ведро кости и прочную шкуру, вы, вероятно, еще какое-то время увидите их в почве. Избегайте складывания громоздких непродовольственных товаров, таких как срезанные цветы, компостируемый пластик, использованные салфетки и загрязненная пища бумага. Хотя они хороши в компостере бокаши, они занимают много места и не принесут большой пользы вашей почве.

Если вам нужно сделать достаточно компоста бокаши только для контейнеров на крыше или в саду на балконе, вы можете быть еще более избирательными. Выбирайте пищевые отходы небольшого размера (менее дюйма), чтобы они быстро разрушались.Если вам нужно только ограниченное количество компоста бокаши, вы также можете не класть мясо и приготовленную пищу в мусорное ведро, так как они обычно дольше бродят.

2. Сокращение количества бытовых отходов

Пищевые отходы обычно составляют около трети бытовых отходов. Компостирование Bokashi предлагает простой и эффективный способ предотвратить попадание пищевых отходов на вашу местную свалку и тем самым сократить количество бытовых отходов на треть.

Если ваша цель — сократить количество бытовых отходов и стремиться к тому, чтобы жить без отходов, то вы захотите воспользоваться возможностью добавить всех пищевых отходов в свой кухонный компостер бокаши.Кроме того, вы можете использовать компостер бокаши, чтобы спасти множество других предметов на свалке; фактически что-нибудь компостируемое. Использованные салфетки, грязная или влажная бумага (например, мясная бумага, бумажное полотенце), срезанные цветы и компостируемые пластмассы. Все эти предметы (в конечном итоге) разрушатся в процессе компостирования бокаши, хотя вам может потребоваться установка системы компостирования из трех контейнеров, если вы собираетесь добавить много дополнительных предметов в свой контейнер бокаси.

Решение о том, какие предметы положить в ведро бокаши, часто зависит от семьи. Это будет зависеть от множества факторов; есть ли у вас компостная куча, есть ли у вас время, чтобы разделить пищевые отходы; у вас есть сборщик органических веществ и т. д. Система бокаши настолько проста и удобна, что ее можно легко адаптировать к вашим потребностям. Поиграйте с ним, чтобы узнать, что лучше всего подходит для вас и что больше всего нравится вашим растениям.

Заказать сейчас! Найдите все необходимые вам принадлежности для компостирования бокаши в нашем интернет-магазине. Мини-компостер

DIY — Йога для всего сердца • Woodland Studio в Лигонье

Не всегда возможно построить большой уличный контейнер для компоста, который будет безопасно защищать от тварей, не раздражать глаза и никогда не попадать в зону действия запаха.Взбивание большой кучи вручную может оказаться утомительным и тяжелым делом. Готовые контейнеры для компоста с удобными ручками легче сбрасывать, но они обойдутся вам примерно в 100-500 долларов.

Слишком ленив для этого варианта — Слишком экономно для этого варианта

Я действительно хотел заняться компостированием, но еще не был готов брать на себя обязательства по созданию или покупке, поэтому я решил создать очаровательный миниатюрный контейнер!

Зачем беспокоиться? Что ж, помимо очевидного (создание собственного бесплатного, органического, щадящего удобрения для почвы), мне нравится сокращать и перерабатывать отходы и мусор, когда я могу.Когда компост готов, это очень дешевый и простой способ улучшить текстуру почвы для лучшего удержания воды и дренажа, а значит, более здоровых растений. Приятно наблюдать, как все развивается, поэтому привлекайте детей, если они у вас есть. Кроме того, это круто.

Вот что вам нужно, чтобы сделать самому:

Чистая миниатюрная корзина (урна для кошачьих туалетов, посуда, ведро на 5 галлонов с крышкой и т. Д.)

Угольный фильтр (опция)

Аэрозольная краска (по желанию)
Drill

1.) Я использовал пустой контейнер для кошачьих туалетов в качестве мусорного ведра. (Убедитесь, что вы тщательно вымыли контейнер горячей мыльной водой и хорошо ополоснули.) Просверлите множество отверстий в дне контейнера для слива и в крышке контейнера для потока воздуха. Количество и размер отверстий будут зависеть от вашего контейнера, поэтому просто следите за уровнем влажности вашего компоста и добавляйте больше отверстий (внизу или по бокам), если он слишком влажный.

Контейнер для кошачьего туалета с множеством отверстий в нижней и верхней части — угольный фильтр показан на переднем плане

2.) Мой мусорный бак будет храниться снаружи, но я решил добавить угольный фильтр, потому что я считаю неприятным запах гниющего мусора. Я просто приклеил его к внутренней стороне крышки под воздушными отверстиями. Эти фильтры можно купить для кошачьего туалета в зоомагазине; они очень дешевые, их можно обрезать до любого размера, и их нужно заменять каждые несколько месяцев по мере необходимости.

3.) Я также решил покрасить мой мусорный бак в черный цвет, чтобы проводить больше тепла, а также чтобы он выглядел немного менее похожим на мусорное ведро для кошачьих туалетов и немного больше на мусорное ведро для компоста.Если у вас есть хороший куст, за которым можно спрятать мусор, вам может быть все равно. Или, если вы хотите создать унылый элитный компостный вид, вы можете покрасить его распылением сплошным золотом.

4.) Найдите тенистое место снаружи для вашего мусорного ведра. (Если мусорное ведро окажется под прямыми лучами солнца, ваш компост может высохнуть и не разложиться.) Добавляйте хлам и воду по мере необходимости, перемешивайте или перекатывайте каждый день или два и терпеливо ждите потрясающих, богатых удобрений!

Готовая урна для кошачьих туалетов incognito

листья

Дерьмо, можно компост:

Зеленые материалы (азот):

Кофейная гуща / фильтры, чайные пакетики, обрезки свежей травы, измельченные овощи и фрукты, свежие листья или растительные отходы

Коричневые материалы (углерод):

Древесная щепа или опилки (только для необработанной древесины), бумажные полотенца, измельченные газеты, мертвые листья, обрезки сушеной травы, солома, сосновые иглы

Дерьмо, не компост:

Неорганические материалы, такие как пластик, стекло или грязный противень, который вы не хотите чистить, Мясо, Молочные продукты, Кости, Навоз (навоз травоядных животных технически приемлем, если вы действительно хотите его собрать), Сорняки или больные растения, Глянцевая бумага

• Постарайтесь, чтобы в вашей смеси было больше коричневого, чем зеленого, по весу.Коричневые вещи богаты углеродом. Зеленые растения богаты азотом. Для здорового мусорного ведра требуется больше материала, богатого углеродом, чтобы кислород мог проникать и разлагаться. В противном случае у вас может получиться мокрый, пахнущий, медленно разлагающийся комок. Если вы хотите немного ускорить процесс, вы даже можете добавить немного почвы и / или земляных червей, но если сомневаетесь, добавьте больше коричневого материала.

• Площадь поверхности дерьма, которую вы добавляете, влияет на время, необходимое для компостирование. По сколам, измельчение, измельчение или мульчирование перед добавлением в корзину, вы поможете бактериям быстрее разрушать материалы в компост.

• Компостные кучи меньшего размера или зимнее компостирование займет больше времени, потому что центр кучи (где происходит волшебство) не достигает и не поддерживает такую ​​высокую температуру. Компост готов, когда он становится темно-коричневым, рассыпчатым, как грязь, и имеет насыщенный землистый запах .

No related posts.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт

В настоящее время здесь находится 1 измельченная банановая кожура, сушеная стружка 905, трава 14 и