Бытовые приборы на кухне: Мелкая бытовая техника для кухни: полезные кухонные приборы — ООО Декоратор / Лепнина, фрески, фотообои, стекломазаика, декоративная штукатурка, обои, натуральные обои, напольные покрытия

Содержание

Мелкая бытовая техника для кухни: полезные кухонные приборы

Ежедневное пребывание женщины на кухне отнимает время и силы: приготовление блюд, протирание шкафчиков, мытье посуды порой превращается в рутину. Сгладить неприятности такого бытия позволяет мелкая бытовая техника для кухни. Она помогает готовить лучшие здоровые и питательные блюда, способные покорить всех домочадцев. Так, каждодневная суета оборачивается настоящим праздником, ведь ничто не может сравниться с удовольствия начать день с чашки свежезаваренного чая, отжатого сока, горячего сэндвича или душистого печенья. Под силу ей и решение более трудных задач: приготовление йогуртов, шашлыков, теста или барбекю.

Как не потеряться в разнообразии современной техники?

Быстрый ритм современной жизни делает технику для быта жизненно необходимой. Учитывая эти нюансы, производители постоянно наполняют рынок всевозможными новинками. Многочисленные полезные устройства: тостеры, комбайны, миксеры и соковыжималки, о которых только мог мечтать советский гражданин, в большом количестве представлены в современной розничной сети. Бытовые кухонные приборы настолько прочно вошли в жизнь, что отсутствие одного из них вызывает дискомфорт и растерянность.

Электрическая мясорубка за несколько минут перекрутит мясо, миксер быстро взобьет яйца, соковыжималка побалует свежим соком. И, главное, при этом не нужно затрачивать собственные силы. Кухонный комбайн решит многие проблемы сразу: нарежет, нашинкует, перемешает, натрет. Хлебопечка вымесит тесто и приготовит к нужному времени горячие булки. Ждать, когда оно поднимется и следить, чтобы не пригорело, в этом случае не придется. Достаточно лишь засыпать ингредиенты и бытовая техника сделает все сама.

Современная кофеварка быстро приготовит бодрящий напиток, избавляя ее хозяйку от постоянного его помешивания в турке. Ароматный кофе будет готов за две минуты. Свободное время можно использовать в своих целях, посвящая его красоте и здоровью. Бытовые приборы настолько упростили быт, что у женщины появилось больше времени на себя и семью. А эти минуты намного ценнее и дороже обычного стояния у плиты.

Целесообразность использования бытовых приборов

Кухне, как никакому другому месту дома, требуется комфорт и безопасность. Поэтому мелкобытовая техника должна соответствовать целевому назначению этого помещения. Здесь много чистится, моется, режется и шинкуется, а современные приборы облегчают эти процессы. Компактная бытовая техника не включает в себя холодильники и мойки. В понятие входят всевозможные миксеры, блендеры, тостеры, кофеварки, весы, микроволновки, электроножи. Благодаря стараниям изобретателей этот список постоянно пополняется.

Перед тем как разложить бытовые приборы на свои места, желательно составить план, в котором будут указаны все элементы. В первую очередь подбирают самую необходимую технику, после чего осуществляют покупку. Чтобы ускорить этот процесс, предварительно изучают каталоги продукции, рассматривают фото, знакомятся с отзывами покупателей, подбирая нужную для дома технику. Правильно выбранные бытовые приборы вызовут удовольствие от их эксплуатации.

Приспособления для кипячения воды

Наиболее быстрым способом, позволяющим в короткое время согреть воду, является использование электрического чайника. Так, можно сэкономить время, а также отпадает необходимость следить за процессом закипания. Нагревание в этом случае происходит по всей поверхности чайника. В результате тепло сохраняется наилучшим образом, в отличие от процесса кипячения на обычной плите.

Как быстро сварить яйца?

Мелкая бытовая техника для кухни, предназначенная для варки яиц, осуществляет процесс без вмешательства человека. Избежать растрескивания скорлупы позволит прокалывания ее поверхности тонкой иглой. В специальную емкость наливают воду, и яйца готовятся на пару.

Удобство состоит в том, что бытовой прибор автоматически выбирает время приготовления, поэтому следить за его действием не нужно. Особенно удобно устройство в утренние часы, когда времени на приготовление нет и дорога каждая минута. Достаточно лишь правильно включить ее и заниматься своими делами.

Такая удобная рисоварка

Увлеченность людей в последние годы японской, азиатской и итальянской кухней заставило их все чаще готовить блюда из риса. Крупа для суши или плова сварится нужным способом, бытовая техника добавит нужный объем воды, который необходим для приготовления продукта определенного сорта. Рисоварка сохранит все питательные вещества, а таймер выставит нужную температуру. Неплохо с этой крупой сочетаются овощи, а если приправить их любимыми специями, то получится ароматное и питательное блюдо.

Рекомендация! Рисоварка может использоваться в другом варианте, совершенно непривычном для нее. Так, с ее помощью можно приготовить нежный и ароматный пирог.

Назначение мультиварки

Мелкая кухонная техника в лице мультиварки появилась еще в прошлом веке. Она не только разгружает ежедневный «моцион» женщины, но и помогает готовить ароматные и здоровые блюда, в которых сохраняются все питательные вещества. С помощью такой техники тушат, варят, готовят на пару, выпекают, жарят, стерилизуют посуду. Удобство ее использования состоит в том, что для приготовления достаточно заложить продукты в емкость и выбрать режим. Все остальные действия она произведет самостоятельно. (Количество приготовленной еды зависит от объема чаши). Выставив нужный режим, можно заняться своими делами, бытовой прибор отключится в нужное время.

Миксеры на подставке

Эта мелкая кухонная техника просто необходима в хозяйстве. Ноу-хау современного прогресса стал миксер на подставке, который не требует присутствия хозяйки в помещении. Достаточно лишь загрузить продукт в емкость и можно ждать результата.

Перед тем, как сделать покупку, нужно оценить мощность прибора, например, чтобы взбить продукты и вымесить негустое тесто, достаточно 350 Вт.

Регулировка скоростей на корпусе позволит изменять параметры в соответствии с разностью ингредиентов. Хорошо, если в комплекте есть венчики, крючки, специальные насадки, отвечающие за взбивание картофельного пюре, сито.

Йогуртница

Свежий йогурт, что может быть нежнее и полезнее этого продукта. Приготовить его можно в специальном бытовом приборе. Йогуртница позволяет получить из натуральных компонентов целебный продукт, полезный для всей семьи. Правильно выбрать достойную технику позволит сбор информации, касающейся моделей и их функций, ознакомление с отзывами потребителей. Правильно приобретенный бытовой прибор позволит любой женщине побаловать семью вкусной и полезной пищей.

Кофеварки

Особой популярностью в последние годы пользуются кофемашины капсульного типа. Здесь не нужно перемалывать зерна и постоянно следить за процессом приготовления. Необходимо только поместить капсулу в нужный отсек, наполнить емкость водой и нажать кнопку. Новый бытовой прибор позволяет приготовить не только кофе, но и чай, капучино, латте.

Такая техника не требует мытья: достаточно лишь извлечь капсулу и изредка протирать внешнюю сторону прибора. При выборе кофеварки лучше всего выбрать автоматическое устройство, которое завершит работу без чужой помощи в момент закипания воды.

Блендеры

Современные блендеры небольших размеров избавляют от необходимости уборки такой бытовой техники в шкаф. Эти приборы легко заменяют мясорубки, терки, миксеры. Перерубить мясо, рыбу, овощи, сделать томатную пасту или соус – все это под силу блендеру. Он легко перекрутит любой продукт, добиваясь состояния пюре. Металлическая «нога» легко перемелет горячие блюда, а измельчитель в комплекте сделает работу быстро и качественно.

Микроволновые печи

Эта мелкая кухонная техника надежно и прочно вошла в современную жизнь. Высокочастотные колебания воздействуют на молекулы воды, обеспечивая быстрый прогрев продуктов. С помощью конвекции и гриля легко приготовить ароматную выпечку или запечь мясо.

Тостеры

Они позволяют разогреть выпечку, получить хрустящие кусочки хлеба, румяные булочки, горячие бутерброды. Все модели такой бытовой техники имеют неодинаковый объем и разные режимы работы. Датчики контролируют готовку, не давая тостам подгореть. Функция размораживания, установленная в современных моделях, быстро доводит продукт до нужного состояния.

При выборе тостеров следует обратить внимание на присутствие поддона для крошек. Так можно избавиться от постоянного запаха гари, возникающего в процессе пользования. Хорошо, если бытовой прибор снабжен керамическим нагревательным элементом, отсеком для шнура, функцией размораживания и подогрева. Устройство для центровки хлеба помогает укладывать кусочки строго посередине. Тогда интенсивный прогрев и перекашивание технике не грозят.

Хлебопечки

Выпекание хлеба в домашних условиях стало возможно благодаря использованию хлебопечки. Получить свежие булки можно, засыпав ингредиенты в чашу и установив в бытовом приборе нужную программу. Преимущество состоит в том, что замешивать, ждать, пока опара поднимется и дойдет до нужного состояния, не нужно.

Компактные бытовые приборы существенно разгружают ежедневный труд женщины, освобождают ее от нелегкой работы по дому, постоянного стояния у плиты и накачивания рук. Такая техника поможет экономно расходовать электроэнергию, при этом получать вкусную, свежую и ароматную пищу комфортным и удобным способом. Современные бренды бытовых приборов гарантируют высокое качество изделий. Готовить нужно с желанием и удовольствием!

9 мелких бытовых приборов, которые должны быть на каждой кухне

Оглавление:

От блендеров до эспрессо-машин — эти небольшие приборы станут настоящими помощниками на вашей кухне

Конвекционная печь-тостер не только подогревает еду и делает тосты. Она также может выпекать печенья, пироги и пиццу, не нагревая воздух в кухне.

При выборе малогабаритных бытовых приборов для вашей кухни подумайте о том, как эти приборы будут отвечать вашим потребностям и соответствовать вашему образу жизни. Заполните «День из жизни вашей кухни». Возможно, не стоит тратить деньги на хлебопечку, если вы не едите много хлеба.

Обратите внимание на следующие настольные кухонные бытовые приборы:

Блендеры. Если вы любите коктейли и смузи, вам нужен блендер. Он пригодится не только для смешивания коктейлей — эти мощные приборы измельчают фрукты для смузи, овощи — для питательных супов, а также превращают лед в пышные снежные хлопья для сладких десертов.

Мультиварки. Мультиварки решают целый ряд проблем. Если вы целый день проводите вне дома и хотите, чтобы по приходу домой вас ждал горячий ужин, просто загрузите в нее все компоненты, задайте программу и идите по своим делам. Мультиварка отлично справляется с тушеными и вареными блюдами. Выбирайте модели со съемными керамическими чашами, которые вы можете использовать в самой мультварке, взять с собой на барбекю и потом загрузить в посудомоечную машину.

Стационарные миксеры. Каждой кухне просто необходим стационарный миксер. Даже если вы не задумывались, нужен он вам или нет, рано или поздно наступит день, когда он вам непременно понадобится. Хотите испечь кексы для большой компании? Вам нужно замесить тесто для хлеба? Стационарный миксер значительно облегчит вашу задачу.

В отличие от ручного миксера устойчивый стационарный миксер характеризуется многофункциональностью.

Кофеварки. Если вы пьете много кофе, есть смысл приобрести хорошую кофеварку. Кофеварка сэкономит вам время — запрограммируйте ее с вечера и наслаждайтесь свежесваренным кофе утром. Кофе в ней остается горячим часами, и вам не придется его подогревать, ведь дополнительный нагрев ухудшает вкус кофе.

Больше, чем просто «Маргарита»

Блендер пригодится не только для смешивания коктейлей — эти мощные приборы измельчают фрукты для смузи, овощи — для питательных супов, а также превращают лед в пышные снежные хлопья для сладких десертов. Модель, представленная на фотографии: профессиональный блендер Ninja NJ600

Медленно и просто

Мультиварки пользуются особой популярностью и идеально подходят для приготовления тушеных и вареных блюд. Выбирайте модели со съемными керамическими чашами, которые вы можете использовать в самой мультварке, взять с собой на барбекю и потом загрузить в посудомоечную машину.

Модель, представленная на фотографии: 6-Quart Crock-Pot® Cook Carry

Испеки мне пирог

Хотите испечь кексы для большой компании? Вам нужно замесить тесто для хлеба? Стационарный миксер значительно облегчит вашу задачу. В отличие от ручного миксера устойчивый стационарный миксер характеризуется многофункциональностью. Модель, представленная на фотографии: стационарный миксер KitchenAid® 5-Quart

Кофейный дом

Эпохи шипящего пара давно в прошлом — наступила эра полностью автоматизированных эспрессо-машин, которые сами измельчают и варят кофе. В отличие от некоторых машин, которые делают только одну чашку кофе за раз, эти модели варят сразу несколько чашек. Модель, представленная на фотографии: автоматическая эспрессо-машина Breville® Barista Express

«Доброе утро!»

Программируемая кофеварка сэкономит вам время — запрограммируйте ее с вечера и наслаждайтесь свежесваренным кофе утром. Кофе в ней остается горячим часами, и вам не придется его подогревать, ведь дополнительный нагрев ухудшает вкус кофе. Модель, представленная на фотографии: автоматическая кофеварка Cuisinart® Grind & Brew

Ломтики, кусочки…

В категории кухонных комбайнов уже много лет уверенно лидирует Cusinart. Меняется только дизайн его корпуса, все остальное остается практически без изменений. Кухонный комбайн незаменим для выполнения различных задач: он режет продукты ломтиками, делает фарш, смешивает компонент, готовит пюре и вымешивает тесто. Модель, представленная на фотографии: кухонный комбайн Cuisinart® 11-Cup

Больше, чем огромный тостер

Хорошая конвекционная печь-тостер — больше, чем предмет роскоши. Даже если у вас немного свободного места, подумайте о приобретении такой печи. Она полностью прогревается за пять минут и может выпекать печенье, кексы, пиццу и пирожки, не нагревая воздух в кухне. Модель, представленная на фотографии: конвекционная печь-тостер Breville® The Smart Oven

Системы для хранения вина

Для истинных ценителей вина система для хранения вина — больше, чем просто кухонное приспособление. Такая система не только поддерживает правильную температуру для каждой из трех бутылок (красного или белого вина), но и сохраняет его вкусовые качества, позволяя вину в открытой бутылке оставаться свежим в течение недели. Выпьем за это! Модель, представленная на фотографии: система хранения вина Skybar

Наполнить, газировать, ароматизировать

Домашние аппараты для газированной воды не используют электроэнергию. Они незаменимы для приготовления свежих ароматизированных шипучих напитков, которые содержат гораздо меньше добавок, чем их готовых аналоги, продаваемые в магазинах. В аппаратах используются заправляемые емкости с углекислым газом, которого хватает для изготовления 60 литров шипучего напитка. Модель, представленная на фотографии: аппарат для газированной воды SodaStream

Эспрессо-машины. Если вы хотите наслаждаться качественным эспрессо у себя дома, вам нужна хорошая эспрессо-машина. Эпохи шипящего пара давно в прошлом — наступила эра полностью автоматизированных эспрессо-машин, которые сами измельчают и варят кофе. В отличие от некоторых машин, которые делают только одну чашку кофе за раз, эти модели варят сразу несколько чашек. Приготовление эспрессо стало простым и приятным занятием, не требующим от вас дополнительных усилий

Кухонные комбайны. Кухонный комбайн идеально подходит для выполнения различных задач: он режет продукты ломтиками, делает фарш, смешивает компонент, готовит пюре и вымешивает тесто. Если вы редко готовите, то можете обойтись и без комбайна, а если вы любите готовить и делаете это часто, то комбайн вам просто необходим.

Печи-тостеры. Даже если у вас совсем немного свободного места, подумайте о приобретении такой печи. Хорошая конвекционная печь-тостер — больше, чем предмет роскоши. Ее функции выходят далеко за рамки простого подогрева еды и приготовления тостов. Она полностью прогревается за пять минут и может выпекать печенье, кексы, пиццу и пирожки, не нагревая воздух в кухне. А если вы любите принимать гостей, такая печь позволит вам приготовить дополнительные блюда, не дожидаясь, пока освободится плита или духовка.

Холодильники для вина. Для истинных ценителей вина система холодильник для хранения вина — больше, чем просто кухонное приспособление. Такая система не только поддерживает правильную температуру для каждой из бутылок (красного или белого вина), но и сохраняет его вкусовые качества, позволяя вину в открытой бутылке оставаться свежим в течение недели.

Аппараты для приготовления газировки. Если вы придерживаетесь здорового образа жизни и стараетесь сократить потребление сахара и соды, вам стоит задуматься о покупке домашнего аппарата для приготовления газировки. Они незаменимы для приготовления свежих ароматизированных шипучих напитков, которые содержат гораздо меньше добавок, чем их готовых аналоги, продаваемые в магазинах. В аппаратах используются заправляемые емкости с углекислым газом, которого хватает для изготовления 60 литров шипучего напитка. Просто добавьте воды, газируйте и ароматизируйте ее.

Следующий шаг

Специальная бытовая техника Хотите, чтобы ваша кухня перешла на новый уровень? Специальные приспособления для кухни больше не роскошь. Мы предлагаем Вам посмотреть, какие из самых новейших технологий могут пригодиться на Вашей кухне и хотим рассказать Вам, как выбрать самые лучшие и подходящие для Вас.

Какие бытовые приборы должны быть на современной кухне? | Дом и семья

Какие из многочисленных агрегатов, представленных на рынке кухонной техники, действительно полезны, а без каких можно вполне и обойтись? Чем оборудовать современную кухню? Попробуем ответить на эти вопросы.

Многие хозяйки считают хлебопечку самым нужным кухонным агрегатом. Ведь испечённый дома хлеб не идёт ни в какое сравнение с покупным. Прибор этот довольно прост в управлении: заложил по инструкции ингредиенты, включил на дисплее нужный режим — и вот на столе горячий каравай, покрытый аппетитной хрустящей корочкой.

Второе место по праву отдаётся мультиварке. Прибор замечательный — снимаешь крышку, закладываешь в чашу составляющие первого или второго блюда и есть время заняться другими домашними делами. Мультиварка вам любую кашу к завтраку сварит, приготовит рыбу и мясо на пару, потушит овощи. И не нужно помешивать готовящееся блюдо и беспокоиться, что убежит. Прибор сам сообщит, когда обед будет готов, и не даст ему остыть нужное время. Мультиварка — идеальный бытовой прибор для оснащения современной кухни. И если вы еще не знаете, как выбрать мультиварку, изучите эту информацию и отправляйтесь за покупкой.

Не забудем и про микроволновку. Ей тоже место на кухне. Современные модели легко выполняют роль гриля и духовки. В них можно и мясо запекать, и пироги печь. Ну и конечно, микроволновка незаменима для разморозки и быстрого разогрева готовых блюд.

Пригодится на современной кухне и морозильная камера (не путайте с холодильником). В ней хранят заготовленные с лета ягоды, фрукты, овощи и грибы.

С готовкой всё вроде бы понятно. А что делать с горой грязной посуды после званого ужина? Здесь домашней хозяйке поможет посудомоечная машина. Долгое время она была не обязательным бытовым прибором на наших кухнях. Считалось, что посуду можно и руками помыть. Вместе с тем посудомоечная машина не только экономит время и освобождает от этого нудного занятия, но и экономит воду. А это при наличии водяных счётчиков немаловажно.

Современная кухня, оснащённая такими бытовыми приборами, будет сокращать хозяйке время пребывания в ней. После ужина можно будет загрузить грязную посуду в посудомойку, зарядить хлебопечку с мультиваркой и включить их на отложенный старт. Не помешает заложить в стиральную машину и собранное для стирки бельё. Многие сейчас держат эти машины прямо на кухне — практично и удобно. Ну, а к утру бельё будет выстирано, молочная каша сварена, к завтраку будет подана свежая выпечка. Тот, кто поставит себе ночной электросчётчик, будет к тому же экономить на электричестве.

Кроме главных кухонных приборов существует более десятка так называемых гаджетов. Ими тоже можно оборудовать кухонное пространство. Попробуем перечислить некоторые:

• Термопот — прибор, одновременно выполняющий функцию чайника и термоса. Вода в нём долго не остывает.

• Пароочиститель — служит для чистки плиты, кафеля и даже картофельной кожуры. Имеется специальная насадка для отпаривания одежды.

• Электрокартофелечистка.

• Тёрка Бернера (режет овощи дольками различной конфигурации).

• Рисоварка.

• Шашлычница.

• Яйцеварка.

• Мороженица.

• Мантышница.

Правда, многие хозяйки относят эти гаджеты к погоне за модой и бессмысленной трате денег. Они по-прежнему считают, что достаточно иметь три бытовых прибора: мясорубку, стиральную машину и пылесос, а посуду можно мыть под струёй воды в раковине. Что им можно сказать на это? Бытовая кухонная техника последнего поколения кардинально изменила жизнь наших женщин, облегчила им домашний труд и дала больше свободного времени.

ТОП-10 Полезные приборы для кухни

Добавить в закладки

Бытовые приборы делают нашу жизнь проще и комфортней. Нигде это не проявляется так ярко, как на кухне, где крупная и мелкая бытовая техника экономит обладателям, как время, так и силы, причем, каждый божий день. Хотя, такие приборы для кухни, как холодильник, духовка, микроволновка и посудомоечная машина, имеют решающее значение для функциональной кухни, небольшие приборы так-же важны и незаменимы в нашем пеще- блоке. Вы решили сделать свою кухню удобной и комфортной, мы вам в этом поможем. Разберемся, что- же вам стоит приобрести, для достижения этой цели. Вот он заветный перечень, топ-10 товаров мелкой бытовой техники, без которых кухня не может быть уютной, а жизнь ее обитателей комфортной.

1. Кофеварка

Утро. Что нужно,что-бы оно было добрым? Ну, конечно- же, чашечка крепкого, ароматного напитка, под названием- кофе. Именно этот вожделенный напиток, способен обеспечить хорошим настроением на целый день. Делаем вывод. Кофеварка- нам необходима на нашей кухне. Какую вы выберете, или гейзерную, компактную или вы остановитесь на небольшой кофемашине. Это вы уже будете решать сами, с учетом размера вашей кухни и финансовыми возможностями.

КОФЕВАРКИ В МАГАЗИНЕ

2.Тостер и тостерная печь

Тостерная печь, это тот кухонный агрегат, который с успехом поможет вам приготовить вкусный, полноценный завтрак. Это и горячие бутерброды с сосиской и сыром, и мини- пицца, с овощами, грибочками, и еще, какой нибудь вкуснятиной, ароматные рогалики к чаю или кофе или просто вкусные хрустящие гренки. Да еще, можно подогреть еду. Ваш ребенок пришел со школы, а в это время никого нет дома, не огорчайтесь, этот замечательный прибор вас выручит. Легкость в управлении поможет юному существу ощутить гордость за свою самостоятельность. Правда чудесная помощница для всей семьи?

Если вам нужно быстро и эффективно приготовить ароматный хрустящий хлеб, вам стоит приобрести тостер.

ТОСТЕРЫ В МАГАЗИНЕ

3. Блендер

Блендер- приспособление для смешивания и дробления продуктов. Что можно приготовить при помощи этого незаменимого прибора? Это и воздушное картофельное пюре и различные пюрешки для самых маленьких. А вы пробовали домашний майонез, приготовленный при помощи блендера? Нет? Стоит попробовать. А как порадуются ваши малыши различным коктейлям и муссам. Да и мясные блюда можно приготовить. замечательные паштеты из печени, мяса или рыбы понравятся всей семье. Прибор очень нужный, полезный, да и места займет совсем немного.

БЛЕНДЕРЫ В МАГАЗИНЕ

4. Кухонный комбайн

Этот агрегат выполняет огромное количество функций. Все возможности блендера ему под силу. Ну так это еще далеко не все. Все виды соков можно приготовить при помощи дополнительных насадок, замечательный фарш для сочных котлет или пельменей, комбайн делает не хуже, чем мясорубка. Решили испечь хлеб или пирог, замесить тесто поможет специальная насадка крюк, тесто отлично вымешивается, отсутствие комков- гарантируется. А мороженное, вкусное, из качественных продуктов, просто мечта сладкоежки, смешали нужные ингредиенты, положили в морозильную камеру и через определенный интервал времени можно порадовать семью таким желанным десертом.

Ну а если решили приготовить на зиму овощные салаты, лечо, с комбайном вы легко нарежете необходимое количество овощей, причем за короткий промежуток времени.

КУХОННЫЕ КОМБАЙНЫ В МАГАЗИНЕ

5. Тестомес

Любой пекарь знает, насколько трудоемко размешивать тесто для хлеба или для торта. Смесители позволяют легко комбинировать влажные и сухие ингредиенты, такие как мука и яйца, молоко или, что там еще необходимо для выбранного рецепта и делают процесс приготовления теста быстрым и не трудоемким. Если вы любите баловать свою семью вкусными тортами, если друзья ждут от вас вкусностей на свои именины, этот кухонный прибор, под названием тестомес- для вас. Причем тесто разной консистенции ему под силу.

ТЕСТОМЕСЫ В МАГАЗИНЕ

6. Электрогриль

Электрический гриль- удобная и полезная техника для кухни, которая готовит вкусную, здоровую еду с минимальным количеством жира. Овощи, рыбные и мясные стейки приготовленные на агрегате особенно порадуют нас холодными, зимними вечерами, глядя на приготовленные продукты, мы конечно- же вспомним лето, открытый огонь на даче и замечательный кусочек сочного стейка. И зимний вечер наполнится не только ароматом мяса, но и незаменимым душевным теплом.

ЭЛЕКТРОГРИЛИ В МАГАЗИНЕ

7. Мультиварка

Это замечательный “волшебный горшочек”, который по желанию хозяйки, приготовит любую полезную еду. Будь- то каши, из любых круп, разнообразные первые блюда, все доступно с этой волшебницей. Пища, приготовленная на пару не только сытная, вкусная, но еще и очень полезная. Причем не обязательно находиться на кухне, что- бы запустить процесс готовки. Уходя на работу, стоит задать программу и вечером ваш горшочек ждет вас и вашу семью с вкусным ужином. Приятного аппетита!

МУЛЬТИВАРКИ В МАГАЗИНЕ

8. Микроволновая печь

Микроволновка, как мы ее чаще всего называем этот замечательный прибор, пожалуй один из самых популярных кухонных помощников. И еду нагреет быстро и качественно, и разморозит продукты. Печь легкая в управлении, даже ребенок разберется без труда и сможет без помощи родителей подогреть макароны и сочную сосиску. Горячие бутерброды, с сыром, колбасой, овощами, грибами, готовить быстро, а есть с удовольствием.

МИКРОВОЛНОВЫЕ ПЕЧИ В МАГАЗИНЕ

9. Фритюрница

Картофель фри,пожалуй самая любимая еда не только детворы, но и взрослых. Ароматный картофель, с такой приятной хрустящей корочкой вошел в нашу жизнь, похоже на долго. Что еще можно приготовить в этом агрегате? Это и вкуснейшие рыбные или куриные палочки, чебуреки во фритюрнице получаются еще более хрустящими, пирожки и вергуны, да мало ли, что. Это конечно не так полезно, как на гриле, но иногда можно побаловать себя и семью.

ФРИТЮРНИЦЫ В МАГАЗИНЕ

10. Рисоварка

Рисоварка- изобретена в Китае более полу века назад. Именно по принципу рисоварки, и создана, так любимая нами мультиварка.

РИСОВАРКИ В МАГАЗИНЕ

Мы представили Вам приборы для кухни которые упростят нам жизнь

10 гаджетов, необходимых на современной кухне — Wonderzine

Продолжаем развивать тему модернистской гастрономии. В предыдущем материале Антон Уткин объяснял, что такое и зачем нужна молекулярная кухня, а на этот раз мы попросили его рассказать о гаджетах, которые должны быть на каждой прогрессивной кухне.

Весы

Весы — первый прибор, отделяющий серьезную кухню от кулинарных потуг и «все правильно сделал» от завываний в духе «у меня тесто опять не подошло». Конечно, не подошло — муку мерили чашками? Какими чашками, американскими или европейскими? Сколько в чашке граммов? 200? 220? 240? 250? Ах, столовыми ложками? С горкой или без? Если с горкой, то с какой горкой? И так далее. С таким подходом не то что каши не сваришь — любое блюдо превращается в угадайку пропорций и кучу грязной мерной посуды. Только граммы, только старая школа. Вот здесь коллеги из ChefSteps наглядно и доходчиво демонстрируют, насколько сильно весы упрощают готовку: скорость, точность, чистота.

На серьезной кухне понадобятся два прибора. Первый — обычные кухонные весы, на которые можно поставить миску для продуктов и которые посчитают несколько килограммов с точностью до грамма. Второй — маленькие стограммовые весы (например, AWS-100), которыми можно строго отмерять молекулярные химикаты или кофе для эспрессо-шотов с точностью до сотых грамма.

Термометр

Другой прибор, без которого содержательный диалог про точную современную кухню невозможен, — термометр. Термометры тоже бывают нескольких видов; мы остановимся на двух самых полезных, но непременно цифровых: в эпоху лазерных термометров за $20 обсуждать механические модели как-то даже неловко.

Погружной термометр с термощупом пригодится, если вы что-то запекаете или термообрабатываете иным способом. Термощуп замеряет температуру в центре продукта (потому что очевидно, что запекающийся стейк нагревается от края к центру), так что как только температура центра вашего стейка дошла до желанной отметки, лучшие из термометров подадут сигнал. В таком случае угадайка с температурным режимом вашей печки, толщиной мяса, таймером и т.д. просто отменяется. Положили кусок мяса, вставили щуп, включили духовку и выключили, когда сработала сигнализация. Чего проще?

Инфракрасный термометр, напротив, меряет температуру поверхности — зато мгновенно. Взял его в руку, как пистолет, подошел к сковородке, в которой нагревается масло, и через секунду самым безопасным образом снял показания температуры. Проще всего таким термометром измерять жидкое содержимое сковородки или кастрюли.

Скороварка

Скороварки первых моделей многим знакомы и заслуженно пылятся на антресолях: кто хоть раз оттирал кухню от содержимого взорвавшейся скороварки, навсегда перестал ею пользоваться. Однако с тех пор утекло много воды, и скороварки последнего поколения — надежные и безопасные приборы с несколькими аварийными клапанами для сброса давления, автоматической блокировкой от случайного открывания и так далее. Сварить картошку за 10 минут или фасоль за 20? Сделать густой ароматный бульон за полчаса и не потерять ни грамма жидкости? Скороварка требует некоторой сноровки, но это самый недооцененный кухонный прибор современности: многие рецепты, требующие многочасовых мучений, со скороваркой превращаются в получасовой спринт.

Принцип работы скороварки очень прост: это герметичная кастрюля, в которой при нагревании создается давление пара. При повышении давления поднимается и температура кипения воды — в современных скороварках примерно до 120ºC. Отсюда и «скорость» в названии — при повышенной температуре кипения термообработка происходит заметно быстрее, чем в обычной кастрюле, иногда — быстрее в разы.

«Мерседесы» среди скороварок — швейцарские приборы Kuhn Rikon серии Duromatic; различаются они в основном дизайном и размерами. По этой же аналогии «БМВ» — скороварки фирмы Fagor; там больший разброс в вариациях, и можно найти скороварку по карману. Все остальные марки и модели скороварок не стоят упоминания — это все еще серьезный прибор под давлением, который должен быть сделан на совесть.

Водяная баня

Водяная баня — главный инструмент для уже упоминавшегося в прошлом эпизоде способа готовки под названием sous vide — «в вакууме». И мясо, и рыбу, и овощи с фруктами во многих случаях нет смысла нагревать до ста градусов, жарить при высокой температуре или варить. Овощи становятся нежными после 85ºC — именно при этой температуре разрушается пектин. Белкам нужно и того меньше — да, полностью приготовленное мясо можно сделать и при температуре в 50-60 градусов.

Самый простой и надежный способ готовить при низкой температуре — упаковывать продукты в вакуум (отсюда и название «су вид») и погружать в водяную баню с температурным контролем. Сейчас на рынке существует большой выбор водяных бань — от полностью замкнутых систем вроде Sous Vide Supreme до погружных термоциркуляторов, которые состоят из нагревающей спирали, водяного насоса и контура температурного контроля. К сожалению, все эти приборы стоят полтысячи долларов и выше, но вот-вот ситуация кардинально изменится: Nomiku запускают в производство прибор за $360, а Sansaire, выходящий в конце года, будет стоить вообще $200. Изобразить водяную баню без специального оборудования можно при помощи газовой плиты и термометра; иногда подходят и некоторые модели мультиварок в режиме подогрева. Если вы готовите рыбу, а не мясо, то в большинстве случаев можно обойтись термометром и горячей водой из крана.

Вакуумизатор

Вакуумные упаковщики исторически используются для хранения еды — если вы кладете продукты в пакет, откачиваете оттуда воздух и запаиваете его горячим швом, то такой пакет хранится в холодильнике в два-три раза дольше. Другое полезное применение вакуумизаторов (нет, нам не нравится промышленное слово «вакууматор») — упаковка продуктов для водяной бани.

Вакуумизаторы бывают двух типов — краевые и камерные. Краевые — самые недорогие и простые приборы, которые откачивают воздух из специальных пакетов через край, а затем запаивают их. Единственная проблема — запаять жидкость, что тоже возможно, но требует определенной сноровки и ловкости. Этой проблемы нет у камерных упаковщиков, использующихся на кухнях ресторанов и в супермаркетах, но такие машины стоят значительно дороже и обладают внушительными размерами.

Самые популярные вакуумизаторы для дома — краевые серии FoodSaver. Для них понадобятся специальные пакеты — обычно их проще покупать рулонами и резать по необходимости на нужные размеры. Кроме того, для FoodSaver есть дополнительные аксессуары вроде банок, из которых можно откачать воздух тем же устройством; в вакуумных банках можно долго хранить нежные продукты или делать быстрые суточные маринады.

Сифон

Модернистская гастрономия невозможна без пен и муссов, а они, в свою очередь, — без сифона. Помещаете в сифон жидкость, заряжаете туда баллон с газом и под давлением выдавливаете ваши взбитые сливки, мусс или пену. Баллончики с газом для сифонов бывают двух видов: с азотом и с углекислым газом. Азот — для вспенивания и взбивания, углекислый газ — для газирования. Ввиду законодательного мракобесия баллончики с азотом с недавних пор продаются только юридическим лицам, так что заручитесь поддержкой знакомого ИП или ООО и покупайте их вскладчину и крупным оптом. С углекислым газом такой проблемы нет.

Самые известные сифоны — австрийской фирмы iSi. В баллонах серии Creative Whip можно и вспенивать, и делать газировку (хотя последнее менее удобно). Поллитровый размер практичнее литрового, потому что с литровым сифоном придется использовать по два баллончика за раз.

И еще несколько замечаний: азот лучше растворяется в жидкости при низких температурах, так что хорошенько охлаждайте (и встряхивайте!) то, что собираетесь вспенивать. Держите баллончик вертикально вниз, когда выдавливаете жидкость. И самое главное — малейший засор застопорит весь процесс, так что обзаведитесь очень мелким ситом, чтобы процеживать жидкости до использования в сифоне. Команда Modernist Cuisine рекомендует обзавестись набором из как минимум трех сит: 75 микрон для очистки консоме и масла, 300 микрон для нежного пюре и 850 микрон для просеивания муки и других мелких сыпучих смесей.

Погружной блендер

Другой незаменимый инструмент для того, что вы собираетесь вспенить или просто хорошенько размешать, — погружной блендер. Погружной блендер — не конкурент своим старшим братьям кухонному процессору и настольному блендеру, потому что с большим количеством твердых продуктов не справится. Но для соусов, кремов и пен он просто незаменим; выбирайте погружной блендер со стальной рабочей частью — таким можно перемешивать и взбивать то, что у вас стоит на плите, причем прямо во время готовки. Нежнейший крем-суп за пять минут? Легко!

Микроплан

Microplane — это настолько популярная торговая марка терок, что слово стало нарицательным, как «ксерокс» у нас или «клинекс» на Западе. Микропланы дают тончайшую стружку, так что с ними заканчиваются любые мучения в духе «сделать цедру», «натереть шоколад или мускатный орех» и так далее. Облако сыра для пасты? Цедра лайма, чтобы украсить рис с эдамаме? Только микроплан.

Горелка

Небольшая ручная горелка, в быту известная как «горелка для крем-брюле», — полезный способ довести мясо или рыбу, приготовленные sous vide. Во-первых, ей легко буквально за секунды подрумянить поверхность мяса. Во-вторых, если вы готовите при очень низких температурах, то это лучший способ перестраховаться и уничтожить все микробы с поверхности мяса, потому что по очевидным причинам большинство бактерий находятся на поверхности вашего продукта, но никак не внутри.

Мелкие приборы:

шприц, пинцет, кисточка, ложка-шумовка

Самые смелые могут продолжить эксперименты с текстурами и вкусами при помощи набора химикатов и приборов; лучший вариант для старта — набор Molecule-r, в котором есть и шприц, и полиуретановая трубка, и ложка-шумовка, и мерные емкости — при помощи такого набора можно делать икру из оливкового масла, спагетти из фруктового сока, сферизовать йогурт и т.п. Еще в хозяйстве пригодятся пинцет и кисточка — украшать блюда и равномерно распределять соус по поверхности продуктов.

Фотографии:
www.occa-home.co.uk, www.amazon.com, www.eartheasy.com, www.johnlewis.com, www.isi.com,
www.bsurvey.me, www.home.microplaneintl.com.

Правила правильной расстановки бытовых приборов на кухне.

Производители бытовой техники заботятся о том, чтобы наш быт был более комфортным, и мы меньше времени тратили на повседневные заботы касающиеся уборки, готовки, стирки и так далее. Но, к огромному сожалению не все имеют большое помещение, чтобы разместить все предложенные девайсы.

А некоторые, даже имея достаточно места, просто не умеют правильно разместить все бытовые приборы. И мы решили пополнить нашу рубрику статьей, в которой опишем, как же правильно расставить кухонную бытовую технику, чтобы не занимала много места и все необходимые приборы были под рукой.

Содержание:

Конечно, мы не настаиваем, что именно так и должна быть расположена бытовая техника на вашей кухне. Но, как рекомендация эта статья будет вполне полезной.

Как правильно и с чего начать расстановку.

Для начала каждый пользователь должен понимать, что отнестись к вопросу правильной расстановки бытовой техники нужно с полной серьёзностью. И если вы думаете, что малогабаритная кухня практична тем, что вся бытовая техника рядышком и все под рукой, то вы очень сильно ошибаетесь. Ведь не всегда удобно пользоваться бытовыми приборами на маленькой кузне, особенно если один готовит, а другому нужно добраться до холодильника, а еще, если не продуманно расположены бытовые приборы.

А стоит понимать, что хозяйкам просто необходимо свободное пространство особенно, когда она в процессе приготовления вкусного ужина. Ведь если хозяйке на кухне не комфортно, то у нее нет желания туда идти, и что то готовить.

Так как же взяться за эту правильную расстановку, вернее с чего начать. Идеальнее всего взять лист бумаги и нарисовать план своей кухни, и на бумаге расставить бытовые приборы в своей кухне. Но, будьте предельно внимательны, если вы делаете расстановку, то нужно учитывать реальные размеры бытовых приборов и не забывать о том, что на кухне у вас еще мебель стоит.

Не всегда с первого раза получается расставить удачно все приборы на кухне, но сдаваться не стоит. Передвигайте на бумаге мебель и технику до тех пор, пока не будет все компактно размещено. Ведь хозяйка должна иметь все под рукой и в то же время она должна чувствовать себя на кухне комфортно, ведь именно там она проводит больше своего свободного времени.

Для правильной расстановки начните с расстановки крупных бытовых приборов, а потом расставите мелкую бытовую технику, ведь мелкие приборы расставить будет легче.

Еще одним преимуществом прорисовки помещения является, то, что вы видите наглядно, как будут располагаться приборы соответственно кухонной мебели.

Какую технику и как расставлять.

Очень важно перед тем, как расставлять технику на кухне, сначала определиться, это будет встраиваемая техника или отдельно стоящая. И у той и у другой есть свои плюсы и минусы, но главное все изучить до ремонта и принять верное и окончательное решение. Ведь в данном случае все взаимосвязанное. Например, если вы приняли решение, купить на кухню, встраиваемую бытовую технику, то мебель вы сможете заказать, когда вам привезут бытовую технику.

Все дело в том, что размеры мебели должны соответствовать размерам встраиваемых бытовых приборов. И это очень важно, вплоть до миллиметра. Бытовые приборы отдельно стоящие будут практичнее в плане перестановки, но их размеры тоже нужно учитывать при заказе кухонной мебели.

При размещении бытовых приборов на кухне стоит учитывать взаимосвязь между этими приборами. Приведем пример: рабочую поверхность стоит размещать между плитой и мойкой.

А сейчас объясним, почему именно так нужно расположить кухонную рабочую поверхность. Все дело в том, что когда вы будете мыть овощи, то вода не будет скапывать с них на пол. Пока вы через всю кухню их донесете до сковородки. И если нужно насыпать еду в тарелку, то тоже будет удобно.

Холодильник ставьте так, чтобы он был у вас под рукой, ведь за все время готовки вы его откроете не один раз.

И если не продумать все тщательно, то придется вам ходить через всю кухню к холодильнику. А это не очень удобно и не очень практично.

В том случае, когда у вас дома маленькая кухня, устанавливайте только самые необходимые бытовые приборы, а то, без чего вы можете обойтись, лучше не покупать вовсе, чтобы потом не болела голова, куда его девать. Вот поэтому в наших статьях, мы всегда обращаем ваше внимание на то, что необходимо перед покупкой того или иного прибора подумать хорошо, будете вы им пользоваться постоянно или вы его хотите, ведь у подруги вашей такой прибор есть.

Если у вас на кухне стоит стиралка, а такое бывает, так как делают в кухне все для ее подключения там, то ее лучше вынести в ванную комнату. Это и место освободит вам на кухне, и не нужно будет носиться с бельем туда-сюда.

Как правильно расставить мелкие бытовые приборы

То, что самые основные бытовые приборы необходимо располагать так, чтобы кухня была эргономичной для каждой хозяйки. К таким бытовым приборам относится холодильник, плита, духовка, микроволновка. А что же делать с остальными приборами, более мелкими? Как правильно расположить все приборы, задание которых упростить работу хозяйки на кухне, так, чтобы это было практично, удобно, и чтобы не была ими заставлена вся кухня. Все зависит от самой хозяйки, она должна четко понимать, чем она пользуется чаще всего, а что можно спрятать в тумбочку или кладовку. Чаще всего пользуются мультиварками, кофеварками, чайниками, кухонными комбайнами.

Будьте внимательны при размещении мультиварки, чайника и хлебопечи.

Эти приборы не стоит размещать под навесными шкафами. Ведь, работая, они вырабатывают пар. А все знают, что пар это влага, и она не особо благополучно повлияет на кухонную мебель.

И будьте внимательны, когда устанавливаете варочную поверхность кухонной плиты и кухонную вытяжку. Придерживайтесь всех необходимых норм. То же самое касается и холодильника.

Холодильник нужно ставить от стены на расстоянии не меньше десяти сантиметров, и как можно дальше от плиты, газовой колонки, а также обогревательных приборов.

Как видите, ничего сложного в расстановке техники нет, главное ваша внимательность и вовремя нужно определиться для себя некие основные моменты при выборе бытовой техники.

Удачных вам покупок!

Рейтинг нужной и бесполезной бытовой техники на кухне. Новинки мелкой бытовой техники для кухни Сообщение про бытовые приборы на кухне

В настоящее время жизнь современной хозяйки невозможно представить без электронных приборов и различной аппаратуры. Бытовая техника создает уют в квартире и доме, помогает облегчить домашнюю работу, является идеальным помощников в быту.

Производители предлагают вашему вниманию ассортимент устройств для кухни, который расширяется с каждым днем. Качественная, хорошая и надежная бытовая техника может подарить вам самое ценное – удовольствие от повседневной домашней работы, комфорт и большое количество свободного времени.

Максимально автоматизированные бытовые приборы – это незаменимые устройства для домохозяек и молодых мамочек, ведь именно они значительно облегчают рутинную домашнюю работу.

В специализированных магазинах вы можете увидеть такие виды :

приборы, функционирующие с помощью ультразвука.

Наиболее актуальными в современном хозяйстве являются . Эти устройства управляются с помощью программного обеспечения. Самые простые стиралки работают по установленному алгоритму, а более могут самостоятельно отмерить необходимое количество воды, установить температуру и скорость отжима, а также отмерить определенную дозировку стирального порошка.

По способу управления автоматические стиралки бывают:

оснащенные сенсорным управлением.

У приборов с поворотными механическими переключателями вы должны будете вручную устанавливать программу, скорость отжима, температуру и режим стирки. Выбор необходимой программы значительно облегчает наличие на панели устройства специальных картинок-подсказок и нескольких клавиш .

Электронное управление стиралкой является более современным, совершенным и гибким. Вам не нужно думать ни о чем – стиральная машинка сама определит, сколько набрать воды, положить порошка и кондиционирующей жидкости. Устройство также самостоятельно взвесит приготовленное вами белье, определит степень загрязнения и ткань, из которого оно изготовлено. Соответственно, стиралка выберет оптимальный режим стирки и полоскания, температуру воды и скорость отжима. Все основные показатели будут отражаться на сенсорном дисплее.

Вытяжки различаются в зависимости от типа управления:

механические;
электронные.

На внешней стороне корпуса бытового прибора располагается панель управления, которая бывает трех видов:

. Этот вид управления удобен тем, что для подключения каких-либо функций вам достаточно легко прикоснуться пальцем к сенсору;
. Самый простой вид управления вытяжкой – каждая кнопка на панели соответствует определенному режиму;
. Управление таким устройством происходит с помощью специального механического бегунка, расположенного на панели.

Судя по отзывам пользователей и специалистов, наиболее удобными и простыми в управлении являются сенсорные вытяжки.

Следует выделить такие популярные модели полностью автоматизированных кухонных вытяжек:

оснащены большим количеством функций, имеют удобное сенсорное управление;
имеют несколько уровней мощности и полностью автоматизированное электронное управление;
отличается надежностью, изысканным дизайнерским стилем, простым и удобным сенсорным управлением.

Перед покупкой автоматизированной вытяжки предварительно рекомендуем вам определиться с моделью и производителем в зависимости от индивидуальных предпочтений, финансовых возможностей и площади кухни.

– спасение для домохозяек и молодых мамочек

Современная бытовая техника призвана, прежде всего, облегчить повседневную домашнюю работу. Духовки нового поколения оснащены большим количеством разнообразных функций.

Регулируются механическим способом – панель управления оснащена специальными ручками, переключателями и кнопками. Эти приспособления контролируют поступление газа и включение различных режимов.

Электрические духовки имеют три способа управления:

электромеханический;
электронный;
комбинированный.

Электромеханические устройства управляются с помощью поворотных регуляторов – устанавливается необходимая рабочая температура, режим готовки и таймер выключения. В духовых шкафах с комбинированным управлением основные функции устанавливаются с помощью сенсора, а второстепенные – механическим регулятором.

осуществляется с помощью сенсоров и кнопок . На дисплее отображается вся необходимая информация о выбранной программе, а также данные со специальных датчиков.

Отличительной особенностью инновационных моделей духовых шкафов является полностью автоматизированный процесс приготовление пищи. Духовка выберет оптимальный температурный режим, распределит потоки тепла и автоматически выключится после завершения готовки.

Среди современных автоматизированных духовых шкафов можно выделить модели таких известных брендов:

– это качественные и многофункциональные бытовые приборы, которые имеют полностью автоматизированное управление;
представляют собой технологические шкафы, оснащенные большим количеством дополнительных функций;
выпускает современные духовки, которые имеют самый современный функционал, отличный дизайн и автоматизированное управление;
духовой шкаф бренда Hotpoint-Ariston благодаря высокоточному программному обеспечению и высокой безопасности станет вашим незаменимым помощником на долгое время;
пользуются большой популярностью на рынке бытовой техники за счет высокого качества сборки, надежности, стильного дизайна и удобного управления.

Автоматизированные духовые шкафы дают вам возможность значительно сэкономить время, необходимое для ежедневного приготовления пищи.

Каким должен быть идеальный холодильник

и холодильник – это, пожалуй, один из самых важных приборов бытовой техники для любой семьи. Покупка идеального устройства представляет собой весьма хлопотное и непростое дело, которое требует серьезного и тщательного подхода.

Являются максимально практичными и удобными приборами, которые оснащены большим количеством полезных функций.

Позволяет с высокой точностью поддерживать оптимальную температуру внутри холодильного устройства и выбирать необходимый режим . Многие модели оснащены сенсорным внешним дисплеем, с помощью которого вы сможете «отслеживать» ситуацию.

Автоматизированные приборы часто оснащены , которая обеспечивает долгое хранение замороженных продуктов.

Инновационные холодильники имеют следующие уникальные функции:

технология Smart manager помогает владельцу прибора вовремя произвести закупки продуктов, поскольку подсчитывает их количество в холодильнике. Кроме того, программа определяет пищевую ценность содержимого холодильника, месторасположение пищи и сроки хранения блюд;
с помощью технологии Smart Eco Door вы получаете доступ только к необходимым продуктам. Специальная двойная дверца открывает лишь часть холодильной камеры, благодаря чему потери холодного воздуха сводятся к минимуму;
функция All-around Cooling обеспечивает равномерное охлаждение холодильника за счет многочисленных отверстий для циркуляции воздуха и встроенного вентилятора;
в специальной
Самые умные микроволновые печи

Производители бытовой техники постоянно преподносят сюрпризы домохозяйкам. Автоматические микроволновые печи дают возможность мгновенно разогреть готовые блюда, разморозить полуфабрикаты, быстро приготовить завтрак, обед и ужин.
Представляют собой многофункциональные бытовые устройства с простым и легким управлением.
По мнению молодых мамочек и домохозяек, отличные автоматизированные устройства выпускают следующие торговые марки:
- занимает лидирующие позиции на рынке бытовой техники в производстве инновационных моделей микроволновок. Устройства оснащены несколькими автоматическими программами и режимами. Управление автоматизированной микроволновой печью LG осуществляется с помощью сенсорного дисплея;
- полностью автоматизированы. Вам необходимо лишь задать нужную программу, а температуру и необходимый режим прибор определит самостоятельно;
- отличаются удобным управлением, большим количеством функций, высокоточным программным обеспечением.
Среди огромного ассортимента и разнообразия микроволновых печей вы с легкостью подберете модель устройства, которое станет отличным помощником на вашей кухне.
Выводы
У молодых мам и домохозяек всегда много забот и хлопот. Безусловно, современная бытовая техника поможет решить множество хозяйственных вопросов и проблем.
Крупнейшие компании-производители представляют вашему вниманию полностью автоматизированную крупную и мелкую бытовую технику, которая имеет следующие особенности:
- функциональность;
- новейшее программное обеспечение;
- качественная сборка;
- долгий срок эксплуатации;
- экономия электроэнергии, воды и газа.
Умные приборы позволят существенно сократить время на хозяйственные нужды, которые хозяйка может уделить своей семье.

Согласитесь, что кухонная мебель и бытовая техника — это два взаимосвязанных элемента и звенья в цепочке налаженной работы домохозяйки на кухне. Правильное расположение этих элементов помогает не только без проблем организовать процесс готовки, но и намного сокращает время на приготовление пищи и уборку. Чтобы ознакомиться с самыми оптимальными вариантами расположения встраиваемой бытовой техники в кухонную мебель, зайдите на сайт www.papa-k.ru . Здесь вы сможете подобрать любую конструкцию, наиболее подходящую планировке вашей кухни, или же просто сделать первоначальный набросок дизайна кухни.

Бытовые приборы для кухни

Зачастую владелец квартиры, как бы неосознанно и на основе своего финансового благополучия, начинает нагромождать кухню всевозможной техникой, абсолютно не разбираясь в целесообразности ее покупки. К примеру, покупает мороженицу и до конца своих дней не дотрагивается до нее. Если по карману данное обстоятельство не бьет, то кухня от этого только страдает. Уместить все это бесполезное добро в одном пространстве довольно сложно. И чтобы не создавать проблем, технику необходимо подбирать с умом. Ниже рассмотрим ТОП 10 самой необходимой техники на кухне, которая действительно станет помощником и не заставит забыть о себе.

Ни одна кухня без нее не обойдется, как и ни одна хозяйка. Кухонные плиты производятся двух типов — это свободностоящие и встраиваемые . Большую популярность на сегодняшний день обрели встраиваемые плиты, которые стали прекрасным дополнением к дизайну кухонного гарнитура. Перед тем как заказывать мебель, подумайте обязательно о том, какая будет у вас плита, Для встраиваемой плиты чертеж мебели для кухни будет несколько иным.

Электрическая плита или газовая — вот второй вопрос, на который необходимо ответить, поскольку для расположения и той и другой необходимо определиться, будет ли рядом проходить газовая труба, или же необходимо наличие розетки. Электрические плиты в свою очередь подразделяются на приборы с эмалированной рабочей поверхностью , а также на стеклокерамические. Последний вариант более дорогой и обладает большей теплопроводностью, если сравнивать с обычными электроплитами. Преимуществом стеклокерамической является легкое управление температурой в процессе готовки, быстрый разогрев и высокая безопасность.

Как же без него?! Если раньше он был консервативным элементом кухонного пространства со строгими стандартами, то сегодня — это еще одна возможность для дизайнеров реализовывать свои задумки. Рынок бытовой техники для кухни своей разнообразностью пока заставляет потеть покупателя над выбором, который от большого количества ассортимента так и до конца не понимает, какой холодильник ему нужен. Представьте, что на сегодняшний день к многочисленным конструкциям холодильников прибавилась еще и встраиваемая в кухонный гарнитур . Весьма оригинально смотрятся разноцветные холодильники, которые можно оптимально сочетать с кухонным декором и создавать своеобразное настроение. Если нужна большая морозилка, можно выбрать модель, где камера находится снизу или же с боку. Такие холодильники бывают двухстворчатые, но более габаритные. Их необходимо выбирать в соответствии с размерами кухни.

Раньше, кончено, о ней никто не задумывался. Хозяйки даже и не представляли, что такая каторжная работа, как мытье посуды, может стать простым удовольствием. Кстати, посудомойка сегодня в наших домах уже гость не редкий. Оборудование для мытья посуды пользуется большим спросом — чем быстрее оно улетучивается с прилавков магазинов, тем больше отдыхает прекрасный пол.

Казалось бы, каждая новая технология продается по высокой цене, но к посудомойке это не относится. Любая среднестатистическая «жена» может себе позволить такую роскошь. Между тем преимуществом посудомойки является отнюдь не выполнение черной работы, а то, что с посудой она справляется гораздо лучше, чем нежные женские ручки. Моет прибор посуду при максимальной температуре почти в 70-90 градусов. Человеческие руки к такой горячей воде прикоснуться не смогут. А теперь представьте, какая чистая посуда выходит из посудомойки ! Не только чистая, но и сухая. А это означает, что вам уже не надо возиться с ее сушкой. На стеклянной прозрачной посуде не остается разводов и высохших пятен от воды . При этом, расход электричества абсолютно не заметен, а воды тратится почти в десять раз меньше, чем при мойке ручной. Наличие нескольких режимов позволяет подстраиваться под количество и степень загрязнения посуды. В зависимости от этого вы можете выбирать и время работы посудомойки. Удобные лотки и корзины позволяют оптимально раскладывать посуду и вмещать даже габаритные кастрюли со сковородками. Что касается габаритов, для небольшой семьи вполне подойдут узкие посудомоечные машины , которые можно также встраивать в кухонную мебель.

Если вам кажется, что он на кухне будет занимать нехватающее место, то вы ошибаетесь. Почти любое приготовление пищи может сопровождаться работой комбайна. Ведь он не только сокращает время возни на кухне, но и качественнее обрабатывает, шинкует, чистит, смешивает и нарезает продукты. Если семья маленькая, то чаша комбайна в два литра вполне хватит — займет мало места, справится с ежедневной готовкой и стоить будет вполне дешево. Комбайны комплектуются несколькими дисками для разных продуктов и назначений . Все элементы выполняются из нержавеющей стали, а оборудование комплектуется пластиковыми насадками для взбивания или замеса. Не нужно забывать о мощности машины, естественно, более качественная обработка продуктов зависит именно от нее.

Зря такая машина некоторым кажется бесполезным предметом на кухне. Все ваши сомнения улетучатся, если однажды вы почувствуете запах свежеиспеченного хлеба своими руками. Хлебопечка — это настолько нужный и полезный предмет в доме, что каждая хозяйка должна обязательно себя порадовать такой машинкой. В продвинутых моделях имеется почти 20 режимов работы , которые позволяют выпекать не только классическую буханку, но и разнообразные кексы, диетический хлеб с добавками, месить тесто для пиццы и даже варить джем. Все, что от вас требуется — это загрузить ингредиенты и включить прибор.

6. Мультиварка

Этот вид бытовой техники на кухне появился недавно и уже стал спасением многих хозяек. Прибор представляет из себя емкость, покрытую антипригарным покрытием , которая обрабатывает пищу. Нагревательные элементы мультиварки равномерно прогревают емкость, при этом сокращая время готовки и сохраняя все полезные свойства продуктов. При помощи микропроцессора происходит контроль за температурой и давлением в приборе. Благодаря герметичности машины, пар не выходит наружу, тем самым не позволяя испарятся вкусовым качествам приготовляемой пищи.

Прибор позволяет термически обрабатывать продукты через микроволны, которые нагревают воду, находящуюся в продуктах, но не саму пищу. Преимуществом использования прибора является сохранение естественной влаги, а также солей и витаминов. Микроволновка в большей степени используется для подогрева блюд, разморозки продуктов и варки некоторых полуфабрикатов . Оборудование выпускается в нескольких объемах и имеет разную мощность. Наличие нескольких режимов позволяет выбрать самый оптимальный для конкретной цели.

Это важный агрегат на кухне и верный помощник хозяйке. Если кухонный комбайн не оснащается режимом для измельчения мяса, то электрическая мясорубка выполнит эту задачу легко и качественно. Главное — высокая производительность с минимальными затратами энергии . Дополнительные режимы прибора позволяют не только молоть мясо, но и превращают мясорубку в мельницу и даже в соковыжималку. С помощью насадок можно готовить и домашнюю лапшу, а также колбасу и сосиски.

Не будем приводить статистические данные о количестве людей в мире, которые утром просыпаются, чтобы выпить чашечку кофе и начать день с новыми силами, но о полезности кофеварки все же сказать нужно. Кофеварка нужна для того, чтобы пить вкусный и полезный кофе . Таймер на приборе позволяет назначить время приготовления кофе, а это означает, что утром зайдя на кухню, вы сразу же почувствуете запах свежеприготовленного кофе. От такой возможности никто не откажется.

А тем, кто кофе не любит, нужен простой электрочайник для любителей чая. Некоторые продвинутые модели выполняют функцию термоса, то есть надолго сохраняют воду в чайнике в горячем виде. Литраж необходимо выбирать в соответствии с числом членов семьи.

Мелкая бытовая техника для кухни бывает просто незаменима. К таким кухонным приборам относятся электрочайники, блендеры, мультиварки и другие устройства.

Как не потеряться в разнообразии современной техники?

Целесообразность использования бытовых приборов

Приспособления для кипячения воды

Как быстро сварить яйца?

Такая удобная рисоварка

Назначение мультиварки

Мелкая в лице мультиварки появилась еще в прошлом веке. Она не только разгружает ежедневный «моцион» женщины, но и помогает готовить ароматные и здоровые блюда, в которых сохраняются все питательные вещества. С помощью такой техники тушат, варят, готовят на пару, выпекают, жарят, стерилизуют посуду. Удобство ее использования состоит в том, что для приготовления достаточно заложить продукты в емкость и выбрать режим. Все остальные действия она произведет самостоятельно. (Количество приготовленной еды зависит от объема чаши). Выставив нужный режим, можно заняться своими делами, бытовой прибор отключится в нужное время.

Миксеры на подставке

Перед тем, как сделать покупку, нужно оценить мощность прибора, например, чтобы взбить продукты и вымесить негустое тесто, достаточно 350 Вт.

Кофеварки

Такая техника не требует мытья: достаточно лишь извлечь капсулу и изредка протирать внешнюю сторону прибора. При выборе кофеварки лучше всего выбрать автоматическое устройство, которое завершит работу без чужой помощи в момент закипания воды.

Блендеры

Микроволновые печи

Тостеры

Хлебопечки

Пользуясь современными бытовыми приборами, мы не задумываемся о том, что они представляли собой на заре их появления. Порой не замечаем, что вставая утром, мы включаем какое либо из домашних устройств, без которых наша жизнь не представляется возможной, и если на мгновение представить, что нет телевизора, холодильника, микроволновой печи или утюга, невольно задумываешься о том, насколько современное человечество зависит от электронных устройств, облегчающие жизнь и экономящие кучу времени. Какие-то сто лет назад всего этого не было и что ждет нас через век сказать очень трудно, можно только предполагать. Итак, как появились и что представляют сегодня домашние бытовые приборы?

Телевизор

Идея передачи изображения на расстояния идет из глубокой древности, вспомните русскую сказку о «блюдце с наливным яблоком», которое тоже показывало изображение. Первое воплощение этой идеи началось в конце 19 века, и только в 1907 году изобретателем Максом Дикманном был продемонстрировано первое подобие телевизора механического типа, имеющего двадцати строчный экран 3 на 3 см и частоту 10 кадров\с. Принцип электронного телевещания в 1923 году запатентовал наш соотечественник Владимир Зворыкин, эмигрировавший в штаты.

А в 1927 году США началось первое телевещание, затем в 1928 году Великобритания тоже начала трансляции, а следом Германия в 1929 году. УКВ диапазон для массового телевещания ввела Германия в 1935 году. С этого момента началось бурное развитие телевизоров, которые имелись у 180 тыс. американских семей в 1947 году и к 1953 году эта цифра выросла до 28 млн. Современный телевизор не изменил своего предназначения, только функциональные возможности и размеры экрана претерпели изменения, которые позволяют ощутить происходящее на экране в полную силу.

Холодильник

Хранить продукты с помощью холода умели жители умеренных и северных широт, в южных странах даже не представляли, что лед может быть полезен для бытовых нужд и только богатые южане могли заказать снег с горных вершин. Наши предки делали погреба. Которые не сильно отличаются от нынешних подземных холодильников, которыми до сих пор пользуются наши дедушки и бабушки. Первый искусственный лед получен в 1850 году Джоном Гори, который использовал копмрессионный цикл в своем устройстве, похожая конструкция используется и по сей день.

В 1879 году в компрессоре стали использовать аммиак и многие предприятия мясной промышленности и другие схожие стали закупать устройства для изготовления льда. Первый бытовой электрический холодильник был изготовлен в 1913 году и использовал в своей конструкции довольно токсичные вещества. В 1927 году General Electric выпускает в массовое производство холодильник Monitor-Top, который был очень популярным и продажи достигли 1 млн. штук. Фреон начали использовать в 1930 году, и используют сегодня. Современный холодильник – это атрибут каждой семьи, который имеет интеллектуальное управление, позволяющее сохранять продукты долгое время.

Микроволновая печь

Американский военный инженер Перси Спенсер, проводя опыты со сверхчастотным излучением, заметил свойство нагревать продукты и запатентовал в 1946 году свое изобретение. Первая в мире СВЧ была выпущена американской фирмой Raytheon в 1947 году и называлась Radarange. Поначалу она использовалась исключительно военными для размораживания продуктов в солдатских столовых и имела размеры с человеческий рост.

Первая бытовая микроволновая печь для дома была представлена Tappan Company в 1955 году. И только в 1962 году японская компания Sharp выпустил первую серийную модель на массовый рынок, которая на первых порах не пользовалась большим спросом. Современная СВЧ представляет собой устройство, которое включает в себя гриль, конвекцию, микроволны и имеет массу автоматические режимов для приготовления разнообразных блюд. Это устройство крепко вошло в нашу повседневность, благодаря
быстроте выполнения поставленных задач.

Стиральная машина

До 19 века вещи стирались вручную, и существовала такая профессия, как прачка, требующая тяжелого физического труда. Для облегчения стирки использовались примитивные орудия типа колотушек с зазубринами для лучшего стирания грязи. В 1874 году Уильямом Блэкстоуном была запущена в серийное производство первая стиральная машина с ручным механическим приводом, что значительно облегчило этот нелегкий труд.

Электрическая стиралка появилась в 1908 году, а полностью автоматическая в 1949 году в США. На современном этапе развития устройства могут стирать, полоскать и отжимать, а также делать это с заданным температурным режимом и интенсивностью, что позволяет отстирывать любые виды тканей и требуется только положить белье в агрегат и нажать кнопку.

Пылесос

Первым догадался всасывать пыль при уборке помещений Хьюбер Сесил Бут, британец по происхождению, который запатентовал свое изобретение в 1901 году. Изобретатель понял, что устройство будет пользоваться спросом, и конструирует Puffing Billy, громоздкий агрегат, перемещаемый на повозке и работавший сначала на топливе, а затем на электроэнергии. Устройство имело 30 метровый шланг и для уборки помещений подвозилось максимально близко к двери дома.

Первый бытовой электрический пылесос запатентовал П. А. Фискер в 1910 году, весил он более 17 килограмм и вполне мог использоваться одним человеком. В 1919 году создана Ассоциация производителей пылесосов. Первый безмешковый пылесос запатентовала компания Amway в 1959 году. Сейчас пылесосы имеют более мощные параметрами со специальными щетками и фильтрами очистки воздуха, а также легкий вес и компактные размеры.

Утюг

Данный бытовой прибор имеет очень древнюю историю, принцип горячего глажения использовался во времена древних греков, и имел вид железного прута в виде скалки, который нагревался на огне. В средние века использовали «гавки» металлические кружки, наполненные горячей водой. В 18 веке появился утюг с раскаленными углями внутри, но наиболее популярными были нагревательные утюги. Первый электрический утюг был создан Эрлом Ричардсоном в 1903 году. Последние модели утюгов имеют широкий диапазон температурных режимов, а также функцию пара, облегчающую глажку.

От блендеров до эспрессо-машин — эти небольшие приборы станут настоящими помощниками на вашей кухне

При выборе малогабаритных бытовых приборов для вашей кухни подумайте о том, как эти приборы будут отвечать вашим потребностям и соответствовать вашему образу жизни. Заполните «День из жизни вашей кухни» . Возможно, не стоит тратить деньги на хлебопечку, если вы не едите много хлеба.

Обратите внимание на следующие настольные кухонные бытовые приборы:

Больше, чем просто «Маргарита»

Следующий шаг

39 Типы современной кухонной техники (дизайн, приготовление пищи и технологии SMART)

Это ваше полное руководство по современной кухонной технике, в котором мы разбиваем современную технику на дизайн, технологию приготовления пищи и технологию SMART. Затем мы даем отличные предложения и идеи для каждой категории.

Интересный аспект слова «современный», когда он используется по отношению к бытовой технике, заключается в том, что оно может означать одно из трех, но все они очень разные.Наша цель в этом обширном руководстве по современной кухонной технике — предоставить информацию для всех смыслов.

Вот что я имею в виду. Когда кто-то хочет узнать больше о современной кухонной технике, это может означать любое из следующего:

Современный дизайн бытовой техники,
Современная бытовая техника, такая как интеллектуальная техника, или
Современная бытовая техника, такая как sous-vide.

Следовательно, эта статья разбита на эти 3 темы, каждую из которых мы рассмотрим подробно и предоставим хорошую коллекцию примеров для всех основных устройств, а также некоторых небольших устройств.

Скорее всего, вы ищете современные идеи дизайна кухонной техники, так что это наш первый раздел.

Связано: 10 Переоцененная небольшая кухонная техника | 40 различных видов техники для вашего дома | Современные дома | Идеи современных шкафов

1. Дизайн современной кухонной техники

Холодильник

Я смотрю телешоу «Кремниевая долина». Был один эпизод, когда один из кодировщиков купил для дома умный холодильник, где он фактически сканировал продукты и автоматически составлял списки покупок по мере потребления продуктов.Это было супер круто. Конечно, телевидение как телевизор должно было сделать его более интересным, поскольку другой кодировщик в доме взламывал холодильник, заставляя его делать забавные вещи с мемами на экране и т. Д.

Какой гений наконец придумал стеклянную дверцу для холодильника? Как часто вы открывали холодильник, просто глядя, пытаясь решить, что есть или пить. Это круто, но вряд ли это SMART Technology. Холодильник из нержавеющей стали с морозильной камерой внизу. Черный современный бок о бок холодильник с морозильной камерой слева и холодильником справа.Умный холодильник из нержавеющей стали с полноэкранной панелью управления. Морозильник внизу.

Тостер

Тостер, как вы увидите ниже, великолепен. Я думаю, что дизайнеры придумывают несколько отличных идей после десятилетий застоя. Также ознакомьтесь с нашей статьей о различных типах тостеров.

Современный тостер со стеклянными стенками, позволяющий видеть поджариваемый тост. Я удивлен, что этот дизайн не появился раньше. Это простой способ проверить, готов ли ваш тост.Красный современный ретро тостер. Это так здорово для правильной кухни. Он не подойдет для кухни в деревенском стиле, но он полностью подойдет для современной кухни, кухни середины века или индустриального стиля. Вот тостер из нержавеющей стали в стиле ретро, который подойдет для большинства кухонь. Эта вещь вряд ли похожа на тостер. Он великолепен своим изогнутым дизайном. Мне также очень нравится белый внешний вид… кто говорит, что бытовая техника должна быть из нержавеющей стали, чтобы выглядеть великолепно.

Тостерная печь

Тостерная печь очень интересна.Вариантов много. Вы можете использовать стандартный вид или использовать тостер, чтобы украсить кухню. Да, вы можете использовать мелкую бытовую технику, чтобы добавить акцентные элементы дизайна на свою кухню.

Еще одна маленькая бытовая техника в стиле ретро с белым корпусом. В этой конкретной тостерной духовке для приготовления пищи используется пар. Это прохладная тостерная духовка со стеклянной лицевой панелью и синим экраном, выглядящая как космический век.

Микроволновая печь

Микроволновая печь не сильно изменилась за эти годы. По сути, они готовят пищу в микроволновой печи.Даже дизайн не претерпел значительных изменений. Однако мы выбрали несколько современных микроволновых печей и изложили их ниже. Имейте в виду, что я обсуждаю здесь разные типы микроволн.

Связано: Современные идеи спальни | Современный приморский дом | Modern Home Barefoot Luxury

Это определенно современный вид, но мне он не очень нравится. Мне нравится стеклянное лицо в микроволновке. Тем не менее, я добавил его, потому что он выглядит современно, и я предпочитаю быть более инклюзивным.

Конечно, это не какой-то крутой вид космической эры, но у него новый дизайн, он помещается в углу.Угловое пространство часто тратится впустую, поэтому эта микроволновка решает эту проблему, устанавливая ее в углу. Мне это нравится. Было бы упущением не включить в наш список современную микроволновую печь в стиле ретро. Это отличный дизайн — ретроспектива 1950-х годов. По иронии судьбы, тогда микроволновые печи были недоступны для широкой публики.

Духовка

Духовка с французской дверцей

Помимо стильности, уникальная конфигурация дверцы Старого Света делает их отличным выбором для кухонь с ограниченным пространством.Последние модели, такие как новая General Electric Monogram, имеют возможность подключения к Wi-Fi, поэтому вы можете удаленно управлять их функциями и режимом выпечки со своего смартфона. Решетки, которые легко скользят по подшипникам из нержавеющей стали, спроектированы так, чтобы оставаться внутри во время циклов самоочистки паром.

Выглядит великолепно, но я не уверен, что духовой шкаф с французской дверцей — лучший дизайн для функциональности. Открыть духовку одной рукой труднее. Плюс в том, что вы не должны наклоняться над большой раскрывающейся дверью.Думаю, есть плюсы и минусы. У нас нет этого типа, поэтому я не могу комментировать из личного опыта.

Обычные духовки в современном дизайне

В наши дни настенные печи есть в большинстве домов. Это норма. Вот пример современного дизайна в черном цвете и нержавеющей стали. Мне нравится минималистский дизайн этой духовки. Он простой и элегантный.

Кофеварка

Я думаю, что есть несколько очень интересных дизайнов для кофеварок. Особенность этой мелкой бытовой техники заключается в том, что существует множество вариантов кофеварки в зависимости от типа кофе, который вы любите готовить — капельный, кофеварка, эспрессо, одна чашка и т. Д.Ниже представлена коллекция различных кофеварок с современным дизайном.

Мы начинаем наш современный дизайн кофеварок с этой причудливой капельницы в стиле ретро, которую вы найдете в закусочной 1950-х годов.

Это определенно акцентный маленький прибор. Я люблю эту кофеварку. Купил и протестировал. Из него делают одну чашку, а также другие напитки. Выглядит тоже потрясающе. Это определенно крутая кофеварка для капельного белья. Кто знал, что капельная кофеварка может выглядеть такой современной. Мне нравится этот дизайн и огромный резервуар для воды.Мне нравится кофе Nespresso, а также их дизайн. Они вкладывают столько же усилий в дизайн, сколько и в качество своего эспрессо. Что это для современного производителя эспрессо с точки зрения дизайна?

Посудомоечная машина

Наша посудомоечная машина — это скучная белая недорогая вещь, которая выполняет свою работу. В нашем бывшем доме у нас была великолепная гладкая посудомоечная машина из нержавеющей стали, которая отлично справилась со своей задачей. Мы унаследовали нашу нынешнюю модель и не боимся выкладывать 800 долларов или больше на что-то получше, поэтому пока мы придерживаемся скучных методов.

Однако, если вы покупаете посудомоечную машину, вам не придется довольствоваться скукой. Можно получить что-то интересное и современное. Вот несколько примеров последних достижений в дизайне посудомоечных машин.

Это стандартная современная посудомоечная машина, которая будет хорошо смотреться на большинстве кухонь. Наша первая посудомоечная машина была переносной на колесиках, которые подключались к крану в раковине. Это было громоздко и мешало мыть посуду вручную. Вот что-то с лучшим дизайном, потому что оно стоит на прилавке.

Это примерно так же инновационно, как и дизайн посудомоечной машины — они добавили окно в дверь. Не уверен, что у меня есть цель заглянуть внутрь, за исключением того, что 3-летним детям это может показаться интересным примерно на 2 минуты.

Несмотря на то, что эта концепция не является современной, она относительно нова и заключается в том, чтобы приспособить приборы к дизайну шкафа. Я не думаю, что это так популярно, как некоторые ожидали. Есть что-то крутое в бытовой технике, имеющей смелый вид на кухне — отсюда нынешняя популярность нержавеющей стали.

Источник: Monogram.

2. Технология интеллектуальных устройств

Аббревиатура SMART означает «Технология самоконтроля, анализа и отчетности». Наша жизнь все больше и больше зависит от технологии SMART и ее переплетаются, и мы становимся зависимыми от преимуществ, которые она дает нам.

Основная цель SMART — сделать нашу занятую жизнь гладкой и избавить нас от проблем, связанных со всеми этими техническими вещами, и посвятить свое драгоценное время чему-то другому.Это помогает нам экономить энергию, деньги и дает нам чувство безопасности.

Просто используя приложение для смартфона, мы можем регулировать температуру в холодильнике, сообщать духовке, когда мы хотим, чтобы наш обед был готов, и готовить чашку кофе так, как мы хотим.

Эти умные устройства действительно могут улучшить наш образ жизни и позволить нам готовить более здоровую и вкусную еду для наших семей. По иронии судьбы, возможно, именно поэтому все эти новые технологии, наконец, помогут нам стать более человечными.

В эпоху, когда столовые приборы HAPI имеют Bluetooth для отслеживания статистики поедания в режиме реального времени, неудивительно, что холодильники оснащены гигантскими планшетами с мобильными приложениями, такими как StickiBoard и Shopping List. Даже Basics Microwave легко подключается к домашнему интеграционному устройству Alexa и готов принять ваши заказы. Используя бесплатное приложение WeMo, медленноварку Crock-Pot с поддержкой Wi-Fi можно регулировать, где бы вы ни находились.

Отнюдь не шумиха или новинка, которая истечет до следующего Рождества, интеллектуальные технологии, реализованные в этих устройствах, могут действительно улучшить ваш образ жизни и позволить вам легко готовить вкусные и здоровые блюда для своей семьи в большой поварской шляпе.

Ниже мы приводим несколько примеров устройств SMART.

Холодильник

Что делает технология SMART для холодильников?

Каждый из них может отличаться в зависимости от того, что именно он может делать, но вот подробный список возможностей холодильника SMART (обязательно ознакомьтесь с подробностями о каждой функции холодильника, потому что не все предлагают этот список функций — следующее общий набор функций, которые может выполнять технология SMART

Интеграция приложений: Ага, если вы используете холодильник SMART, вам понадобится другое приложение. Приложение позволяет контролировать температуру холодильника из любого места. Честно говоря, я не знаю, зачем вам это нужно. Я бы не стал платить за эту функцию.

Уведомления: Если дверь остается открытой, вы получаете уведомление о том, что она открыта. Это хорошо, тем более, что у нас дома есть дети, которые иногда оставляют дверь открытой. Я думаю, что лучшая технология — это автоматическое закрытие двери.

Температурные оповещения: Правдивая история — около 3 месяцев назад наш холодильник вышел из строя, и мы не заметили этого, пока через день или два он не начал вонять.Это оказалось очень легко исправить, поэтому нам не понадобился новый холодильник, но нам пришлось выбросить много еды, включая продукты из морозильной камеры. Технология оповещения о температуре — это довольно круто.

Голосовое управление: Некоторые холодильники подключаются к домашним устройствам с голосовым управлением, таким как Alexa, чтобы вы могли отдавать команды. Один из примеров — дать ему команду на изменение температуры. Я действительно не понимаю, зачем вам это нужно.

Стоит ли SMART для холодильника?

На мой взгляд, это не так.Мне не хотелось загружать нужное приложение. Холодильник просто хранит продукты холодными и замороженными. Пока это так, я в порядке.

Если бы, однако, он автоматически генерировал списки покупок, это меня могло бы воодушевить. До тех пор я не думаю, что холодильник SMART станет таким популярным… но, без сомнения, он там появится. Сейчас это ранняя стадия.

Пример холодильника SMART: Kenmore SMART Fridge

Kenmore SMART холодильник

Духовка

Я думаю, что духовые шкафы SMART предлагают гораздо больше, чем холодильник SMART.Мне нравится возможность разогреть духовку на расстоянии. Мне также нравится идея программирования различных температур и продолжительности приготовления для разных типов продуктов, например, 20-фунтовой индейки и т. Д.

Еще одна замечательная функция — получение уведомлений о готовности пищи. Это дает вам свободу идти в гараж или на задний двор, когда что-то находится в духовке. Я ношу Apple Watch, поэтому получаю на них уведомления. В общем, духовой шкаф SMART — отличная идея. Вот пример.

Микроволновая печь

Что делает микроволновая печь SMART?

Он позволяет управлять им с помощью голоса, если он интегрирован с Amazon Echo (например).

Но вот чего я не понимаю. Я действительно не понимаю, насколько это удобно, потому что вам все равно придется подойти к нему и положить туда предмет, который вы готовите в микроволновой печи. Думаю, это сэкономит вам время, если вы не нажмете пару кнопок, но не уверен, что буду использовать голосовые команды вместо быстрого запуска. Как насчет тебя?

Вот пример микроволновой печи SMART:

Посудомоечная машина

Что делает технология посудомоечной машины SMART?

Технология посудомоечных машин SMART — это круто. Вот краткое изложение того, что он делает.

Управляйте им где угодно: Вы можете включить его на расстоянии. Это может быть удобно.

Блокировка / разблокировка из любого места: Вы можете заблокировать его в целях безопасности. Еще одна удобная функция.

Датчики: Мне это нравится — он включает датчики, которые определяют количество пищевой грязи и частиц на посуде и регулируют разбрызгивание воды и мощность очистки для ее очистки. Если это сработает, это круто.

Предупреждения: вы можете получать предупреждения о низком уровне моющего средства для посудомоечной машины и / или о завершении цикла.Это может быть удобно — хотя в какой-то момент мы будем очень раздражены всеми предупреждениями. Думаю, я уже там.

Пример посудомоечной машины SMART:

Обратите внимание, эта посудомоечная машина, как и другие варианты SMART, не имеет очень хороших отзывов покупателей. Мне кажется, что эта технология не так функциональна, как должна быть.

Но со временем все будет круто.

Кофеварка

Кофеварка SMART может иметь множество функций. Некоторые крутые, некоторые бесполезные.Вот краткое изложение:

Автоматическое изменение заказа капсул: Это супер, супер, супер круто. Вы можете купить одноразовые кофеварки, которые подключаются к вашей учетной записи Amazon, чтобы, когда у вас заканчиваются капсулы, он автоматически размещал заказ. Мне нравятся такие технологии. Вот машина, которая делает это:

Объем воды: Некоторые кофеварки рекламируют свою SMART, потому что они набирают необходимое количество воды для приготовления определенного кофе. Например, мы используем диски Tassimo со штрих-кодом, который машина считывает для приготовления кофе.Это довольно круто, но, в конце концов, количество кофе, которое делают разные марки, примерно одинаковое.

Включите на расстоянии: С помощью приложения вы можете начать приготовление кофе.

Отвар, когда вы проходите через парадную дверь: Некоторые кофеварки с поддержкой Bluetooth начинают подавать чашку, когда вы проходите через парадную дверь. Интересная идея. Вот он:

Прочие устройства SMART

Производители бытовой техники и технические компании постоянно придумывают способы добавить технологию SMART ко всему.

Если вы ищете устройство, вам стоит изучить возможности SMART. Чтобы найти их, выполните поиск по следующим запросам:

SMART
Bluetooth
Wifi
Alexa
Голосовое управление
Интернет вещей / IoT
Загрузка приложения

Это термины, которые включают эти устройства чтобы указать, что это технология SMART. Затем прочтите, на что он способен, и, если это звучит для вас неплохо, получите его.

3. Современные приборы для приготовления пищи

Я знаю, что некоторые из перечисленных ниже методов не являются современными, как недавно обнаруженные, но они включены, потому что стали популярными в последние годы. Возьмем, к примеру, су-вид: это метод, используемый много лет, но он стал популярным благодаря кулинарным шоу в Food Network. Интересно, что теперь Starbux предлагает яйца, приготовленные по принципу «су-вид» (что неплохо).

Вот наш список.

а. Фритюрница

По мере того, как мантра «ешьте здоровую, поддерживай форму» продолжается, тенденция есть как можно меньше жиров и масел достигает своего пика.Тем не менее, не многие кухонные приборы предназначены специально для приготовления нежирных продуктов. Однако фритюрница — это, конечно, исключение. Эта столешница должна быть оснащена программируемым термостатом, воздушным фильтром с активированным углем и цифровым дисплеем. Процесс приготовления гарантирует, что вам не понадобится много масла, поскольку внутренняя часть емкости сделана из материалов с антипригарным покрытием. Вы даже можете наслаждаться любимой жареной курицей и дольками деревенского картофеля, не беспокоясь о содержании жира.

б.

Водяной духовой шкаф Sous-vide

При этом способе приготовления пища помещается в стеклянный сосуд с вакуумом и готовится на водяной бане или в паровой среде дольше, чем при использовании других более распространенных методов приготовления. Температура намного ниже, чем при обычном приготовлении, но еда готовится равномерно, сохраняя влажность и не пережаривая снаружи. Домашние повара с трудом применяли этот профессиональный метод, пока не начали появляться аксессуары для индукционных варочных панелей с поддержкой Bluetooth.Аксессуар взаимодействует с варочной панелью, поддерживая равномерную температуру, поэтому вы можете немного отдохнуть от плиты.

г. Паровая печь

Smart Steam Oven с подключением к Wi-Fi

Приготовление пищи происходит намного быстрее, чем в обычных духовках, паровые духовые шкафы также помогают сохранить в ней все питательные вещества и аромат. Паровая печь новейшего поколения от Wolf сочетает в себе режимы пара и конвекции с рядом предварительно заданных запрограммированных рецептов, поэтому вы получите наиболее идеальную настройку для своего блюда. Цифровая технология духовок оценивает количество, размер и форму блюд и автоматически регулирует детали приготовления независимо от того, выпекаете ли вы хлеб для выпечки, сочное жаркое или тушеные овощи.Даже подогретые таким образом остатки получают второй шанс влажной и ароматной.

г. Дегидратор

Если вам нравится сушить продукты, например фрукты, приобретите дегидратор. Вот популярный:

e. Panini Maker

Если вам нравятся теплые бутерброды с мясом и другими вкусными продуктами, например, сыром, купите панини.

ф. Vitamix

Это больше, чем просто блендер. Из этой штуки можно приготовить суп. У нас есть такой, и он потрясающий.Нам очень нравятся соусы, смузи и супы. Поваренная книга Vitamix потрясающая.

г. Insta Pot

Было бы упущением не включить знаменитый Insta Pot, у которого более 28 000 отзывов клиентов на Amazon (к вашему сведению, это много для любого продукта).

Что делает Insta Pot?

Это скороварка нового поколения. Это безопаснее, но ускоряет приготовление в 2–6 раз. Я смотрел много кулинарных шоу, где используют скороварку, и это выглядит устрашающе.Судя по всему, Instapot решает страшную проблему, будучи намного безопаснее.

Что еще?

Эта маленькая красотка (думаю, я собираюсь ее получить) заменяет 7 приборов, а именно:

Скороварка
Медленноварка
Рисоварка
Пароварка
Sauté
Йогуртница и
Подогреватель

Как это для небольшого прибора стоимостью менее 100 долларов?

Связано: Различные типы плит для приготовления всех видов блюд | Современные идеи фойе | Современные идеи для ванных комнат | Типы архитектурных стилей

20 лучших умных кухонных устройств 2021

UncommonGoods / Уильямс Сонома

Такое ощущение, что с каждым месяцем мы становимся все ближе и ближе к жизни как Джетсоны.Технологии становятся все умнее и интереснее, и в результате даже самые простые вещи, которые мы используем изо дня в день, стали довольно продвинутыми. Всего несколько лет назад голосовые помощники, такие как Amazon Alexa и Google Assistant, не были обычным явлением в вашем доме, а теперь приложения и голосовые помощники могут управлять всем, от ваших лампочек до холодильника. Вы можете разговаривать с микроволновой печью и управлять блендером с телефона, и это не странно. (Хорошо, это немного странно.) Даже ваш любимый Instant Pot — или, по крайней мере, может быть — умнее, чем вы думаете.

Если вы хотите, чтобы жизнь была больше похожа на Disney Smart House — просто, вы знаете, без всех пугающих сбоев и сбоев — вот некоторые из самых крутых умных кухонных приборов и устройств, которые вы можете иметь на своей кухне. Готовка еще никогда не была такой простой и связанной.

Автоматическая тарельчатая мешалка с таймером

Если ваш рецепт требует постоянного перемешивания, этот гаджет спасет вашу руку и позволит вам отойти от плиты.

Автоматический бесконтактный дозатор мыла Otto

Больше не нужно прикасаться к бутылке с мылом: просто поместите руку под датчик, и этот удобный гаджет выдаст мыло за вас. Возможно, для этого не требуется подключение к Интернету, но предотвратит распространение бактерий по вашей кухне.

Умный WiFi Instant Pot

Мгновенный горшок амазонка.com 149,95 долл. США

$ 114.99 (23% скидка)

Это всеми любимый небольшой кухонный прибор, полностью обновленный. Мало того, что он может делать все, что может делать стандартный Instant Pot (помните: это уже скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, йогуртница, кондитерская и подогреватель в одном), и вы также можете обжарить в нем. !), эта версия с поддержкой Wi-Fi подключается к приложению и поддерживает Alexa.

Высокоскоростной интеллектуальный тостер на 2 ломтика

Revolution Cooking уильямс-сонома.com
299,95 долл. США
Да, умные тостеры действительно существуют! Этот тостер от Revolution может похвастаться первым в мире тостером с сенсорным экраном. Кроме того, он оснащен интеллектуальными датчиками приготовления пищи, которые идеально поджаривают хлеб, рогалики, вафли, тосты и английские кексы по вашему вкусу. Он также имеет 15-секундную функцию разогрева, когда тосты остынут.
Фритюрница Smart WiFi
COSORI амазонка.com
$ 119,99
Эта фритюрница имеет 11 режимов приготовления, работает в паре с приложением, которое помогает вам готовить более 100 различных рецептов и управляет его настройками, и работают в паре с Alexa, поэтому вы можете использовать его, даже не нажимая кнопки.
Напиток Pro Smart Scale
Совершенная компания amazon.com
194,87 $
Домашним барменам понравятся эти умные весы для напитков, которые помогут вам каждый раз готовить идеальные коктейли, особенно с множеством рецептов на выбор в прилагаемом приложении.
Приставная микроволновая печь GE Smart
Если вы когда-нибудь хотели просто поговорить с микроволновой печью, теперь у вас есть шанс. Эта микроволновая печь GE подключается к Amazon Alexa, поэтому вы можете управлять ею с помощью голоса. В нем также есть технология сканирования для приготовления, которая помогает каждый раз идеально готовить пищу.
Подключенные кухонные весы
Весы Drop — это больше, чем просто умные весы; он подключается к сотням рецептов через приложение для смартфона и упрощает замену ингредиентов и изменение размеров порций.
Прилавочная печь с перегретым паром
Sharp homedepot.com
$ 398,00
Возможно, у нее нет голосового управления или подключения к Интернету, но эта кухонная плита по-прежнему остается гениальной. Сочетание пара и лучистого нагрева делает пищу хрустящей снаружи и влажной внутри — предварительный нагрев или размораживание не требуется.
Умная кофеварка на 12 чашек
Гамильтон Бич амазонка.com
89,99 $
Потому что утро намного лучше, когда ты можешь сказать «Алекса, сварить мне кофе», прежде чем даже скатиться с постели. Также не нужно загружать какие-либо специальные приложения для управления этой умной кофеваркой. Просто используйте приложение Alexa или поговорите со своим устройством Echo (или, знаете ли, используйте его как кофеварку старой школы).
Умный кухонный термометр
iDevices амазонка.com
Этот кухонный термометр может отслеживать две температуры одновременно на вашем смартфоне через приложение, поэтому это отличный вариант для праздников, таких как День Благодарения, когда готовить несколько блюд одновременно может быть немного сложно.
Индукционная интеллектуальная горелка Cue и сковорода
Hestan williams-sonoma.com
499,95 долл. США
Встроенные датчики как на варочной панели, так и на кастрюле позволяют им подключаться к приложению Cue, которое направляет вас по рецептам и гарантирует, что вы никогда больше не переедете или не приготовите недовар.
Wi-Fi Sous Vide Precision Cooker
Анова Кулинария amazon.com 199,00 долл. США
$ 168,00 (16% скидка)
Усовершенствуйте свою кулинарную игру в режиме су-видео с помощью этой высокоточной плиты от Anova, которая разработана, чтобы помочь вам готовить в медленном режиме все до совершенства благодаря приложению.
Блендер мощности Efinigy
Цвиллинг надувной.com
299,95 долл. США
В этом блендере есть множество настроек, позволяющих правильно приготовить смузи (и все, что вы делаете!), А также приложение, которое предоставляет вам рецепты и обучающие видео.
Июньская печь
Духовка June состоит из семи приборов в одном: конвекционной печи, фритюрницы, дегидратора, мультиварки, жаровни, тостера и ящика для подогрева — все в одном маленьком месте на вашем столе.А если вам этого недостаточно, вы также можете управлять им со своего телефона.
Сканер GeniCan
Поднимите руку, если вы когда-либо выбрасывали пустую бутылку кетчупа (или любого другого кухонного продукта) и забывали заказать еще, только чтобы понять это, когда вы отчаянно в нем нуждаетесь. GeniCan прикрепляется к вашей корзине, поэтому вы можете сканировать предметы (или использовать функцию голосового управления), когда вы их выбрасываете, чтобы добавить их в свой список покупок.
Подключенная двойная духовка электрическая конвекция
Знаете ли вы, что теперь вы тоже можете разговаривать со своей духовкой? Эта электрическая конвекционная плита от GE — лишь один из примеров: она подключается к Wi-Fi, поэтому вы можете настроить ее для работы с Amazon Alexa, Google Assistant, Nest и несколькими другими приложениями, чтобы получить самый простой опыт приготовления пищи.
Умная вытяжка Kitchen Hub
GE Профиль homedepot.com
698,00 $
Вам также не обязательно останавливаться на стрельбище — вы также можете сделать свою вытяжку высокотехнологичной. Этот от GE имеет приложение для кулинарии, встроенное в его сенсорный экран, и имеют две камеры: одна обращена вперед для видеочата с друзьями и семьей о рецепте бабушки, а другая расположена над варочной панелью, чтобы вы могли транслировать свою прогресс.
Посудомоечная машина G7000 с AutoDos и Powerdisk
Miele подключение бытовой техники. com
1 999,00 долл. США
Хорошо, вы не можете разговаривать с этой посудомоечной машиной, но она автоматически
дозирует правильное количество моющего средства для более эффективной очистки каждый раз, когда вы моете, а — это , довольно удивительно.
4-дверный холодильник Samsung с семейным хабом
Это всего лишь один из линейки умных холодильников Samsung, оснащенных Family Hub и Bixby, голосовым помощником Samsung.Family Hub похож на экран планшета, встроенный в дверцу холодильника, который также работает как доска для заметок, и вы все можете получить к нему доступ со своих телефонов. Кроме того, в холодильнике есть встроенная камера, поэтому, если вы когда-нибудь зайдете в продуктовый магазин и задаетесь вопросом, достаточно ли у вас яиц дома, вы можете просто заглянуть внутрь со своего телефона.
Бриттни Морган Редактор рынка, House Beautiful Бриттни Морган — известная наземная русалка и Дева, склонная к ремеслам, красной помаде и покупающей слишком много декоративных подушек.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
История 15 кухонных приборов, изменивших наш образ жизни
Современные кухни оснащены огромным количеством технологий. Большая часть этой технологии представляет собой объединенные усилия бесчисленных изобретателей, инженеров и ученых на протяжении веков.
Без следующей техники наши кухни были бы гораздо менее эффективными и безопасными, чем сегодня.
1. Холодильник: от ранних экспериментов по сжатию пара до фреона
Эксперименты в области холодильной техники относятся к концу 18-го и началу 19-го веков. Первые успешные попытки создания холодильника основывались на идее сжатия пара. В 1805 году американский изобретатель Оливер Эванс предложил холодильное устройство, которое работало бы за счет сжатия пара, создавая лед, помещая эфир в вакуум.
Натаниэль Б. Уэльс разработал первый электрический холодильник для домашнего использования только в 1914 году. Эта конструкция станет основой для холодильника Кельвинатор. Многие другие производители последовали их примеру, разработав и изготовив холодильники. Эти ранние машины требовали, чтобы двигатели и компрессоры были установлены в доме для работы.
Однако из-за использования аммиака, диоксида серы и хлористого метила в процессе охлаждения эти холодильники потенциально могут быть очень опасными.Когда протекают холодильники, выделяемые химикаты могут оказаться фатальными. Итак, в 1920-х годах ведущие производители холодильников Frigidaire, General Motors и DuPont объединились, чтобы создать фреон — более безопасный и нетоксичный хладагент.
Источник: Джеймс Пакетт / Wikimedia Commons
2. Электрическая плита: более простой и чистый способ готовить
Уильям Хэдэуэй успешно подал патент на электрическую плиту в 1896 году. Потребовалось некоторое время, чтобы электрическая плита стала популярной , так как во многих городах и селах еще не было электричества.
Конфигурация большинства обычных электрических плит сегодня восходит к 1906 году, когда Дэвид Керл Смит подал заявку на патент на печь Калгурли. Предлагаемое устройство представляет собой плиту, состоящую из электрических плит, расположенных над грилем и духовкой.
К концу 1920-х годов электрические плиты стали жесткой конкуренцией своим газовым аналогам. Многие потребители были привлечены к новым версиям с электроприводом благодаря их простоте использования и невысоким эксплуатационным расходам.
Источник: Internet Archive Book Images / Flickr
3. Электрическая духовка: создание комбинированных электрических плит и духовок
Изобретение электрической духовки идет рука об руку с изобретением электрической плиты. Хотя их технологии различаются, оба они продавались и продаются как единое целое, когда попали на рынок.
Создание первой электрической духовки часто приписывают Томасу Ахерну, чья духовка использовалась в отеле Windsor в Оттаве в 1892 году. Патент Уильяма Хэдэуэя на электрическую плиту в 1892 году также включал конструкцию духовки, которая широко считается первым патентом электрическая духовка.
Электрические духовки работают за счет использования двух нагревательных элементов — одного вверху и одного внизу. Вентилятор способствует циркуляции тепла, создаваемого элементами.
Источник: SenseiAlan / Flickr
4. Микроволновая печь: радарные исследования и удобное приготовление пищи
Создание микроволновой печи было фактически побочным продуктом экспериментов с радаром. В 1945 году доктор Перси Спенсер заметил, что плитка шоколада в его кармане растаяла, когда он исследовал активный боевой радар.
Спенсер пришел к выводу, что тепло, выделяемое магнетронами, производящими микроволновое излучение, можно использовать для приготовления пищи. Он подал патент на первую микроволновую печь через своего работодателя Raytheon.
Первая коммерчески доступная микроволновая печь появилась на рынке в 1947 году и получила название Radarange. Его высота составляла почти 6 футов (1,8 метра), а вес — около 750 фунтов (340 кг).
Микроволны продолжали уменьшаться в размерах, но это устройство медленно набирало популярность, так как многие люди опасались пагубных последствий радиации.
Источник: Jamie / Flickr
5. Бытовые морозильные камеры: производство и продажа после Второй мировой войны
История бытовых морозильников в значительной степени повторяет историю холодильников. Обе технологии работали с использованием одного и того же метода сжатия пара для снижения температуры.
Первые коммерческие морозильные камеры для домашнего использования были спроектированы в 1940-х годах. На этом этапе в холодильниках и морозильниках использовался фреон, что делало технологию намного безопаснее, чем предыдущие версии.
Морозильники стали широко производить и продавать только после Второй мировой войны.Сегодня большинство холодильников и морозильников продаются как единое целое, что позволяет потребителям сохранять продукты как на короткий, так и на долгий срок.
Источник: Internet Archive Book Images / Flickr
6. Посудомоечная машина: изобретена американской светской львицей
Первые конструкции посудомоечных машин появились в середине XIX века, их создали Джоэл Хоутон и Л.А. Александер, соответственно. Обе конструкции представляли собой деревянные устройства с ручным приводом, и ни одна из них не была особенно эффективной или практичной.
В 1887 году Жозефина Кокрейн изобрела устройство, которое могло мыть посуду быстрее, чем ее слуги, при этом защищая ее фарфор от поломки. Он включал в себя проволочные отсеки для тарелок и чашек, которые находились внутри медного котла, и двигатель, который вращал котел, когда он наполнялся мыльной водой.
Изобретение Кокрейн было показано на Всемирной выставке в Чикаго в 1893 году, и впоследствии она основала KitchenAid — компанию, которая производила бы ее стиральные машины. Несмотря на это, посудомоечные машины не стали популярными бытовыми приборами до 1950-х годов.
Источник: SenseiAlan / Flickr
7. Вывоз мусора: основной продукт американских кухонь
Первое устройство для вывоза мусора было изобретено в 1927 году Джоном У. Хэммсом, значительно более распространенным в Соединенных Штатах, чем где-либо в мире. Он получил патент на свое устройство в 1935 году и основал свою производственную компанию InSinkErator в 1940 году.
Идея утилизации мусора была проста — отходы пищи утилизировались неэффективно, и что-то нужно было менять.При сжигании в мусоросжигательных печах пищевые отходы потребляли больше энергии, чем производили. Хаммсу показалось более эффективным ликвидировать отходы и утилизировать их с помощью уже существующих инфраструктур, таких как системы канализации.
Изначально существовали строгие запреты на выброс пищевых отходов в канализацию, и Хаммес сыграл важную роль в пересмотре этих запретов с местными органами власти. Сегодня , 50% и американских домов имеют мусоропровод.
Источник: Stilfehler / Wikimedia Commons
8.
Блендер: от коктейлей к лекарствам
Первый блендер был изобретен для помощи в создании молочных коктейлей и солода. В конструкции, изобретенной Стивеном Поплавски в 1922 году, использовался контейнер с вращающимся ножом, соединенным с двигателем.
Конкурирующие разработки включали Waring Blender, созданный в 1937 году Фредом Осиусом и финансируемый Фредом Уорингом. Блендер Waring стал жизненно важным медицинским оборудованием, помогающим доктору Джонасу Солку в создании вакцины против полиомиелита.
Источник: Mitchell Haindfield / Flickr
9. Электрический чайник: технология чаепития
В 1893 году компания Crompton and Co. выпустила первый электрический чайник в Англии. Хотя из-за технологических ограничений времени нагревательный элемент чайника нельзя было погружать в воду. Вместо этого элемент был размещен в отсеке под чайником, что, к сожалению, делало электрический чайник менее практичным, чем его традиционные аналоги на плите.
К 1922 году инженер Лесли Лардж решил проблему, создав элемент, состоящий из проволоки, намотанной вокруг сердечника и заключенной в металлический кожух.
Первый автоматический чайник, созданный Расселом Хоббсом, появится в 1955 году. В этом чайнике был термостат, который сгибался, когда вода закипала, отключая ток и эффективно выключая чайник. Эта же технология используется в современных чайниках.
Источник: Daderot / Wikimedia Commons
10. Электрический миксер: просто выпечка
Хотя первые патенты на электрические взбиватели для яиц, венчики и миксеры появились в 1850-х годах, Герберт Джонсон изобрел его только в 1908 году. первый электрический миксер.Он был вдохновлен наблюдением за тем, как пекарь замешивает тесто металлической ложкой, и принялся за создание одного из самых знаковых бытовых приборов для выпечки, доступных сегодня.
Ранние версии устройства использовались в основном в промышленных пекарнях. В 1919 году Джонсон успешно выпустил свой настольный миксер под названием «Kitchen Aid Food Preparer».
Источник: BenFrantzDale / Wikimedia Commons
11. Скороварка: прибор 17 века
История скороварки восходит к 1679 году, когда французский физик Дени Папен изобрел паровой варочный котел.Варочный котел представлял собой герметичный контейнер, в котором для ускорения времени приготовления пищи использовалось давление пара.
В 1924 году была опубликована первая книга рецептов для скороварок, написанная Хосе Аликсом. К 1938 году Альфред Вишер изобрел первую скороварку, предназначенную для домашнего использования, Flex-Seal Speed Cooker.
Первые коммерческие скороварки использовались на плите, но к 1991 году электрические скороварки приобрели популярность. Эти новые плиты были оснащены таймером и источником электрического тепла.
Источник: Internet Archive Book Images / Flickr
12. Тостер: сделать завтрак простым с 1926 года
В 1893 году Алан Макмастерс изобрел первый электрический тостер. До этого хлеб поджаривали, помещая ломтики в рамку для поджаривания и нагревая его на огне или на гриле.
Первый всплывающий тостер появился только в 1919 году, его изобрел Чарльз Страйт. Дизайн Страйта был предназначен для использования в ресторанах, но в 1926 году он был представлен публике под названием Toastmaster.
Как ни странно, Toastmaster не пользовался успехом до 1930-х годов, когда предварительно нарезанный хлеб наконец стал нормой в большинстве продуктовых магазинов и пекарен.
Источник: Эрик Норкросс / Википедия
13. Мультиварка: Вдохновленный историей матери
Вдохновленный историей, которую его мать рассказала ему о традиционном еврейском тушеном на медленном огне, Ирвинг Наксон подал заявку на патент на медленное приготовление. плита в 1936 году. Он получил патент в 1940 году и продал свою конструкцию компании Rival Manufacturing.
В 1970-х годах компания Rival Manufacturing выпустила первую коммерческую электрическую мультиварку — Crock Pot. Самым большим преимуществом устройства было то, что оно позволяло мамам работать, а ужин готовился медленно в течение дня без присмотра.
Сегодня торговая марка Crock Pot является синонимом медленного приготовления, и это устройство остается популярным бытовым прибором в домах по всему миру.
Источник: Майк Моцарт / Flickr
14. Кофеварка: 110 лет капельного кофе
Кофе существует на протяжении столетий в самых разных культурах.Мало что известно наверняка о самом раннем происхождении кофе, хотя предполагается, что первый перколятор для кофе появился в 1818 году.
Первая кофеварка с капельным выпуском, напоминающая современные машины, была разработана Мелтиттой Бенц в 1908 году. Бенц создал кофеварку. первые фильтры для кофе из промокательной бумаги, создав метод приготовления кофе, который до сих пор используется в кофемашинах.
Источник: funsworks / Pixabay
15. Диспенсер льда: столетия крутых патентов
Первые патенты на льдогенератор были выданы Джону Горри в 1851 году.За этим последовал патент Александра Твайнинга на льдогенератор в 1853 году. Твайнинг также разработал первые искусственные методы производства льда.
Однако только в 1929 году была изобретена первая машина для производства съедобного льда. Он был изобретен профессором Юргеном Хансом, который в 1932 году основал компанию по производству коммерческих льдогенераторов (а затем и кондиционеров).
Источник: Этан Дж. Тал / Wikimedia Commons
Тенденции бытовой техники — Лучшая новая кухня и Банная техника
Лесли Унру
Велнес, шепот Дальнего Востока и «высокие технологии» нашей повседневной жизни: это были одни из самых ярких и ярких тенденций на выставке Kitchen & Bath Industry Show (KBIS) в Лас-Вегасе в этом году, определяющей последние инновации в все, от смесителей до холодильников, от прачечной до предметов роскоши.
Ведущие бренды, такие как Trane, Kohler, Elkay и GE, уделяют больше внимания, чем когда-либо, очистке всего, от воздуха, которым мы дышим, до воды, которую мы пьем, и даже используемых нами бытовых приборов (красивые новые стиральные машины GE с фронтальной загрузкой выиграли Награда Best of KBIS за их технологию борьбы с бактериями, а Dacor возвращает фарфор в интерьеры холодильников в качестве более гигиеничной и приятно знакомой поверхности). Элегантные и безмятежные азиатские мотивы преобладали в дизайне: новые коллекции для ванн, такие как смесители Kintsu от Brizo и линия Trillian от Delta, — лишь два примера; Прогноз цвета кожи на 2020 год Шервина Уильямса, опубликованный в конце прошлого года и ориентированный на здоровье, имеет как азиатские, так и скандинавские следы.
И все (мы имеем в виду , все ) связано с подключением, от камер на варочной панели до настроек ванны, которые указывают не только правильную музыку, но и правильную температуру душа, когда вы просыпаетесь. (Как это влияет на наши успехи в оздоровлении, еще предстоит увидеть.)
А пока вот несколько лучших гаджетов, которые поразили наших редакторов — и быстро стали ощущаться как обязательные элементы для блестящей новинки. десятилетие.
Реклама — продолжить чтение ниже
1 Для авторских коктейлей дома
Эти величественные маленькие ледяные скульптуры — ваш следующий трюк на вечеринке.В этом году LG расширила свою линейку умных холодильников за счет Craft Ice, поставляет медленно тающий, граненый круглый лед (диаметром два дюйма).
В каждом из них одновременно хранится 25 сфер, но будьте уверены, вы будете покрыты, когда вечеринка закончится: дробленый и нарезанный кубиками лед доступен в дверце холодильника, что делает новые модели 2020 года невероятно ледяными.
Магазин здесь
2 Для нового уровня вашей игры в гриль
Ресторан Kalamazoo Shokunin Kamado Grill получил награду Best of KBIS, и это справедливо.
Основанный на принципах японской кулинарии в стиле камадо, которая насчитывает более 3000 лет, этот ультраизолированный гриль обеспечивает максимальное сохранение тепла (пять часов приготовления на каждый фунт древесного угля) и имеет регулируемую систему решеток для трех уровней. тепла, позволяя готовить на слабой и медленной скорости вплоть до интенсивного прожаривания.
Даже при температуре до 600 градусов корпус из нержавеющей стали остается прохладным на ощупь. И все же это самое горячее барбекю в округе.
Магазин здесь
3 Для трансляции утреннего распорядка
Это тревожный звонок, которого мы так долго ждали. Новая насадка для душа Moxie и беспроводной динамик Kohler транслируют ваш список воспроизведения AM прямо в душ. В душевой лейке находится портативный динамик, который синхронизируется с устройствами с поддержкой Bluetooth. Более того, он отсоединяется, так что вы можете взять свои мелодии с собой в туалетный столик, на кухню или куда угодно по утрам (даже если вы снова ложитесь спать).
Магазин здесь
4 Для изменения правил игры h3O
В соответствии с главными новостями об инновациях 2020 года чистая прибыль системы Hydrotap от Zip — это улучшение здоровья.
Компания из Австралии с 70-летней историей говорит, что их клиенты во всем мире сообщают, что они потребляют больше воды на более постоянной основе с помощью инновационной системы, которая подает фильтрованную охлажденную, кипящую и газированную воду из одного крана.
Система фильтрации удаляет свинец, бактерии и другие вредные токсины из системы, которая помещается под раковиной. Хотя система существует уже несколько лет, она относительно нова для США.
Shop Here
5 Для отказа от этапа моющего средства
Посудомоечная машина Miele G7000, еще одна победившая в номинации «Лучшее от KBIS», оснащена отделением на дверце, которое автоматически дозирует нужное количество моющего средства — без капсул или наливания.
Загрузка посуды контролируется датчиками, которые определяют, сколько мыла необходимо, и распределяют его с диска, заполненного моющим средством, который необходимо заменять только время от времени. Поэтому все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку СТАРТ вручную или на смартфоне или планшете.
Магазин здесь
6 Для замедления процедуры химической чистки
Это ваш новый деликатный цикл (при котором на штанах также будут складываться складки). Паровой шкаф Styler Plus от LG — новый уровень ухода за повседневной одеждой с расширенной моделью, которая подходит для большего количества одежды и обладает дополнительными интеллектуальными возможностями.
Подвижные вешалки удаляют легкие морщинки и запахи, а щадящий цикл сушки удаляет влагу без усадки и повреждения в сушилках с высокой температурой.
Самое лучшее: он сертифицирован как безопасный для астмы и аллергии, устраняет более 99,9% аллергенов, микробов и бактерий.
Магазин здесь
7 Для облегчения дыхания
Чистый воздух — это новое … все . Это делает новые очистители воздуха от Samsung желанным «продуктом», предназначенные для обнаружения газов, пыли, химикатов и запахов и очистки воздуха от 99.97 процентов оскорбительных частиц.
Каждый из кубов модов покрывает 620 квадратных футов и поддерживает Wi-Fi, что позволяет пользователям контролировать уровень загрязнения воздуха в помещении из любого места и удобно управлять им удаленно с помощью приложения Samsung SmartThings. А четырехцветный световой индикатор сигнализирует об уровне загрязнения воздуха в режиме реального времени.
Магазин здесь
8 Для вечеринок … и снова и снова
Разработанный для всех ваших развлекательных украшений, этот новый центр ухода за стеклом от Thermador моет до 26 больших бокалов (или более маленьких) одновременно без риска разбиться.Более того, удаление помады занимает первое место в списке приоритетов этой нежной, но очень эффективной пост-вечеринки.
Магазин здесь
9 Для приготовления идеального блина
Больше не нужно гадать, действительно ли на сковороде достигло среднего-высокого уровня. Новая выдвижная серия GE Profile Slide-In Range оснащена интеллектуальным датчиком , встроенным в верхнюю часть конфорок, который поддерживает точную температуру сковороды в соответствии с вашими настройками.
Таблица показывает идеальные температуры для наиболее часто приготовленных продуктов, переводя такие термины, как «средний-сильный жар» в реальные числа, от поджаривания морских гребешков (425 ° F) до приготовления пушистой яичницы (325 ° F).
Магазин
10 Для быстрой очистки бутылок с водой
Ополаскиватель для стекол
Delta Glass Rinser разработан для быстрого ополаскивания бутылочек с водой, детских бутылочек, дорожных чашек и даже бокалов с помощью струй воды под высоким давлением, которая достигает того, чего вы не можете.Его можно легко установить в пустое отверстие на столешнице, например, в те, которые используются для дозаторов мыла и распылителей для раковины.
Магазин здесь
11 Для предотвращения бега по льду в последнюю минуту
Наконец, всегда хватит на льда. Одна из самых больших претензий к морозильным камерам, которые сегодня слышали профессионалы Bosch в отношении кухни, заключается в том, что они никогда не производят достаточно льда для современных семей.
Их решение: новый холодильник с увеличенной глубиной серии 500 с системой Quick Ice Pro , производящей 12 фунтов льда в день (примерно 40 стаканов).
Магазин здесь
12 Для облегчения работы по дому
Это может быть наш новый лучший друг. Легкий, с питанием от батареи (до часа продолжительного использования) и не загромождает воздух? Проверить, проверить и дважды проверить.
Миниатюрный дизайн пылесоса Samsung Jet Stick Vacuum обеспечивает интенсивное и эффективное всасывание без лишних габаритов, поэтому он очень универсален, а его система фильтрации позволяет опорожнять канистру, не заполняя воздух пылью и мусором.
Магазин здесь
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
5 полезных электроприборов, которые обязательно должны быть на кухне | by Andre fosh
На каждой кухне обязательно должны быть электроприборы.Если вы собираетесь строить другой дом, вы не можете переоценить требования к этим приборам.
Каждая хозяйка знает, что на кухне обязательно должен быть ассортимент бытовой техники и то количество, которое помогает там готовить.
Вы можете заявить, что в основном недостаточно места для всех устройств этого устройства. Скорее всего, это связано с тем, что вы не читали нашу статью о 5 удивительных способах создания пространства на кухне.
Я предлагаю вам выбрать эти пять приборов среди множества других доступных, в любом случае, насколько мала ваша кухня.
Электрический блендер
Блендер выделяется среди самых полезных электрических приборов.
Блендер является основным для приготовления смузи и других застывших напитков, пюре для супов, смешивания заварного крема, нарезания тонких добавок и выполнения других задач по измельчению и эмульгированию.
Как бы то ни было, существует потрясающая словесная конфронтация о том, нужен ли вам блендер на столешнице или в том случае, если вы можете обойтись иммерсионным блендером.
Если вы выберете настольный блендер, он, вероятно, того стоит из-за его мощности и универсальности.
Как бы то ни было, если у вас мало места и вам нужен надежный, многофункциональный инструмент, который легко взбивает или измельчает пюре, иммерсионный блендер — выход.
Я бы посоветовал вам в вашей миссии по созданию блендера следить за тем, у кого есть мощный двигатель (500 Вт или больше должны быть полезны для большинства предприятий) и прочный контейнер из стекла или поликарбоната.
Убедитесь, что кувшин достаточно большой для объема рецепта или напитков, которые, как вы думаете, вы обычно готовите; на случай, если вы регулярно занимаетесь или готовите для группы, вам не понадобится такая маленькая баночка для блендера.
Кухонный комбайн
Второй в моем списке полезных электроприборов — кухонный комбайн. Это единственный инструмент, который может выполнять множество функций на кухне.
Кухонный комбайн может резать, резать, измельчать, перемешивать, замешивать тесто, пюре и эмульгировать, таким образом, значительно больше.
Вы можете сэкономить массу времени на кухне, если используете кухонный комбайн для обычных задач, например, для измельчения сыра, измельчения лука, нарезки овощей и замешивания теста для печенья.
Кухонный комбайн — это самая дорогая электрическая машина, которую вы можете купить, но покупка более качественной версии означает, что у вас будет более мощный двигатель, чаша большей емкости и более прочная конструкция, а также некоторые полезные аксессуары. .
В конце концов, это того стоит.
Тостер-печь
Независимо от того, нужно ли вам разогреть отдельную пиццу или приготовить чесночный хлеб, тостер поможет вам приготовить обед в мгновение ока.
Потрясающе! Один из лучших электроприборов, который есть на моей кухне.
Как бы то ни было, ваша электрическая тостерная печь не должна ограничиваться приготовлением тостов и застывшей пиццы.
Вы также можете использовать тостер, чтобы приготовить небольшое количество еды, например, пару угощений или французские тосты, вафли, не тратя зря энергии, и разогрейте дом с помощью обычной духовки.
Некоторые тостеры могут работать даже в качестве микроволновых печей, однако длина тостера, который вы выбираете, включает настройку тостов, настройку духовки с регулируемой температурой и настройку жареного мяса, у вас есть все, что вам нужно.
Электрочайник.
Электрочайник — одна из тех обманчиво необходимых маленьких приборов; вы можете подумать, что вам не нужно возиться с ним, пока вы не потребуете его.
Вы увидите, что используете его постоянно, возможно, значительно чаще, чем некоторые другие кухонные приборы.
Это более энергоэффективно, чем кипячение воды на плите, и в 10 раз быстрее. Это явное преимущество.
Кофеварка
Многие люди не могут представить себе свое существование без ежедневного потребления свежесваренного кофе.
Доступен огромный ассортимент кофемашин — ручные кофемашины, машины для приготовления кофе из зерен в чашку, капсульные и фильтровальные кофемашины.
Вам просто нужно выбрать тот, который соответствует вашим требованиям и вашему кошельку.
Однако есть еще несколько вещей, которые вы можете делать с кофеваркой, например, приготовление лапши быстрого приготовления, овса и других вещей.
Подробнее об этом я расскажу в следующей статье.
Эта статья изначально была размещена на сайте kitchenutilitypro.com
Как бум бытовой техники привел к увеличению числа работающих женщин
Это отредактированный отрывок из новой книги Джереми Гринвуда « Evolving Homeholds: The Imprint of Технология в жизни », опубликованная в январе 2019 года издательством MIT Press.
В 1800-х годах в большинстве американских семей мать работала дома в окружении в среднем шестерых детей. В мире без водопровода, центрального отопления и электричества работа по дому была утомительной. Но затем Вторая промышленная революция представила электричество и бытовую технику, экономящую труд. Кроме того, ценность физической силы снизилась по мере того, как машины брали на себя тяжелые задачи.
Не будет преувеличением сказать, что эти события изменили разделение труда в доме, освободив замужних женщин от домашних обязанностей и приведя к резкому увеличению их участия в рабочей силе.
Экономические модели могут пролить свет на это и другие изменения, такие как падение рождаемости и бэби-бум, снижение количества браков, освобождение женщин, увеличение числа добрачных половых контактов, увеличение продолжительности жизни и расходов на здравоохранение, а также движение к более длительному выходу на пенсию. Все эти тенденции характеризуют драматические преобразования повседневной жизни, которые стали возможными благодаря технологиям.
«Дом как маленькая фабрика»
Домашнее производство не входило в экономическую теорию до 1930-х годов, когда Маргарет Рид представила это понятие в своей докторской диссертации в Чикагском университете.Докторская диссертация. Теория домашнего производства рассматривает дом как небольшую фабрику. Рид пишет:
Дом — это наш важнейший экономический институт. Тем не менее, экономика домашнего производства — это область исследований, которой не уделяют должного внимания. За некоторыми исключениями интерес экономистов был сосредоточен на той части нашей экономической системы, которая… организована на основе цен. Производительный труд домашнего хозяйства игнорируется, хотя в нем занято больше рабочих, чем в любой другой отрасли.
Рид сообщил, что услуги домохозяек принесли 15,3 миллиарда долларов в 1918 году — 25 процентов национального дохода в 61 миллиард долларов. Тем не менее, только в 1965 году экономист Гэри Беккер использовал современную микроэкономическую теорию, чтобы формализовать понятие домашнего производства.
В 1900 году работало всего 5 процентов замужних женщин; к 2000 году этот показатель вырос до 61 процента. Чем можно объяснить этот скачок? По мере роста предложения женской рабочей силы время, затрачиваемое на работу по дому, сокращалось. В 1900 году средняя семья тратила 58 часов в неделю на работу по дому, включая приготовление еды, стирку и уборку — в 1975 году эта цифра упала до 18 часов.В то же время количество наемных домашних работников сократилось, предположительно, частично из-за того, что бытовая техника экономила труд. Следовательно, время, затрачиваемое на более обременительные домашние дела, значительно сократилось.
Изменились и другие факторы, включая четырехкратное повышение уровня заработной платы. Реальная заработная плата выросла из-за технического прогресса в рыночном секторе, который увеличил предельный продукт труда. То есть для любого заданного уровня занятости в рыночном секторе дополнительная единица труда могла бы со временем произвести больше.Это сделало труд более ценным. Разрыв в оплате труда мужчин и женщин также сократился. В 1900 году работающая женщина зарабатывала около 50 процентов от заработка мужчины, а к 2000 году это число возросло до 72 процентов.
Стрела бытовой техники
В начале 20 века началась Вторая промышленная революция, эпоха, связанная с появлением электричества, автомобилестроения и нефтехимической промышленности. Он также стал свидетелем появления новых бытовых технологий, которые теперь являются неотъемлемой частью повседневной жизни: центральное отопление, сушилки, электрические утюги, замороженные продукты, холодильники, швейные машины, стиральные машины и пылесосы.
Чтобы понять, какое влияние это оказало на дом, попробуйте представить себе тиранию домашних дел в 1890 году, когда только 24 процента домов имели водопровод и ни в одном не было центрального отопления. Ежегодно средняя семья возила около семи тонн угля и 9000 галлонов воды.
Без водопровода и электричества на стирку одной загрузки белья могло уйти четыре часа. Но с появлением механических устройств, таких как стиральная машина, указанная выше, это время упало до 41 минуты.
Прачечная была крупной операцией. Хотя механические стиральные машины были доступны еще в 1869 году, это изобретение стало действительно популярным только с развитием электродвигателя. В 1900 году 98 процентов домашних хозяйств по-прежнему использовали чистящую доску за 12 центов для стирки одежды. Воду нужно было подавать в печь, чтобы ее нагреть дровами или углем. Чистую одежду ополаскивали и отжимали вручную или с помощью механического отжима, подвешивали для просушки, а затем гладили, используя тяжелые утюги, постоянно нагретые на плите.
Фактическое количество времени, освобождаемое современными устройствами, является несколько предположительным. Контролируемые инженерные исследования, документирующие время, сэкономленное на конкретной задаче за счет использования конкретной машины, были бы идеальными. К сожалению, эти исследования трудно найти — хотя в одном из таких исследований 1945-1946 гг. Было , а в одном из таких исследований 12 фермерских хозяйств сравнивали время, потраченное на стирку вручную с использованием электрического оборудования. Женщины также носили шагомеры.
Исследователи сообщили об одном предмете, миссис Х.Веретт, подробно. Без электричества она стирала белье, как описано выше, но использовала стиральную машину, работающую на газе, а не доску для чистки. На стирку белья весом 38 фунтов ей потребовалось около четырех часов и еще 4,5 часа на глажку. После электрификации у миссис Веретт была электрическая стиральная машина, сушилка и утюг, а также система водоснабжения с обогревателем; аналогичная нагрузка заняла 41 минуту, а погладить — 1,75 часа. Женщина прошла 3 181 фут, чтобы стирать вручную, и всего 332 фута с электрическим оборудованием.Она прошла 3122 фута, когда гладила по-старому, и 333 фута по-новому.
В начале Второй промышленной революции женские журналы были заполнены статьями, восхваляющими достоинства этой техники, новой домашней прислуги. Например, в 1920 году в статье Ladies ’Home Journal под названием« Автоматизация домашнего хозяйства »утверждалось, что бытовая техника могла сэкономить семье из четырех человек 18,5 часов в неделю в работе по дому.
Гринвуд — профессор экономики Пенсильванского университета.
Применение научных принципов в доме
В то время как разработка новых потребительских товаров длительного пользования была важна для освобождения женщин от оков домашней работы, принципы научного управления также применялись в доме. Исследователи начали изучать домашние задания с целью повышения их эффективности, и Кристин Фредерик была одним из первых ее сторонников.
Она была очарована тем фактом, что человек по имени Франк Гилбрет увеличил производительность каменщиков со 120 до 350 кирпичей в час, применив принципы научного менеджмента.Он поставил регулируемый столик рядом с каменщиком, чтобы он не наклонился, чтобы поднять кирпич. Он поставил кирпичи в правильном положении на столе, чтобы рабочим не приходилось переворачивать каждый из них правой стороной вверх, и он научил каменщиков поднимать кирпичи левой рукой и одновременно набирать затирку раствора правой.
Вслед за Гилбретом Фредерик применил эту идею к мытью посуды, разбив ее на три задачи: очистка и штабелирование; мойка; и сушить и убирать.Затем она вычислила правильную высоту раковин. Она обнаружила, что мытье посуды можно более эффективно, разместив сушилки слева, используя более глубокие раковины и подключив шланг для ополаскивания к выпускному отверстию горячей воды. По ее оценке, это сэкономило 15 минут на обед.
Фредерик и другие участники движения за экономику дома оказали огромное влияние на дизайн бытовой техники и дома. Возьмем, к примеру, кухню. Кухня 1800-х годов характеризовалась большим столом и изолированным шкафом.Организованная кухня со сплошными рабочими поверхностями и встроенными шкафами начала появляться в 1930-х годах. Кухня соединилась со столовой и другими жилыми помещениями в 1940-х годах, положив конец изоляции домохозяйки.
В 1924 году пара известных социологов исследовала небольшой городок в Индиане под названием Мидлтаун. Они обнаружили, что 87 процентов замужних женщин ежедневно проводят четыре и более часов за работой по дому. Ноль процентов потрачено менее одного часа в день. Дважды позже город был повторно изучен социологами.К 1999 году только 14 процентов замужних женщин тратили на работу по дому более 4 часов в день, а 33 процента — менее 1 часа в день. Но действительно ли люди сегодня работают больше, чем в прошлом? Женщины работают больше мужчин?
Стиральные машины Maytag, около 1926 г. (Источник: Библиотека Конгресса)
Измерение использования времени
В течение многих лет социологи изучали использование времени американцами. Пытаясь ответить на эти вопросы, экономисты Марк Агияр и Эрик Херст объединили различные опросы, чтобы получить картину того, что произошло с распределением времени за последние пять десятилетий.
Первое обследование, проведенное в 1965-1966 гг., Сосредоточилось на 2001 человеке; В финале, проведенном в 2003 году, было опрошено 20 720 человек. В 2007 году Агияр и Херст пришли к выводу, что за этот период количество часов, отработанных мужчинами на рынке труда, сократилось на 17 процентов, с 42 до 35,5 часов в неделю, а количество часов женской рабочей силы увеличилось на 21 процент, с примерно 19 до примерно 23 часов в неделю. . Их работа на дому уменьшилась более чем на 50 процентов.
Агияр и Херст также обнаружили, что свободное время увеличилось для обоих.Точное определение «досуга» проблематично, поэтому они пытаются решить эту проблему, предлагая несколько мер. Самый узкий объединяет время, потраченное на «развлечения / общественные мероприятия / отдых» и «активный отдых», и включает такие занятия, как чтение для удовольствия, отдых, общение с друзьями, просмотр телевизора и тому подобное. По этому показателю мужчины получают больше досуга, чем женщины.
Когда понятие досуга расширяется и включает «время, потраченное на сон, еду и уход за собой», мужчины и женщины проводят примерно одинаковое время.Когда он расширяется и включает время, потраченное на уход за ребенком — поскольку родители считают время, проведенное с детьми за игрой или чтением, одним из самых приятных занятий, — и даже в более широком смысле как просто время, проведенное без работы, у женщин больше свободного времени, чем у мужчин. .
Среднее время, затрачиваемое взрослым на работу на рынке, уменьшается по мере экономического развития. Таким образом, отдых — это предмет роскоши. Другими словами, в более богатых странах люди больше времени проводят на досуге.
Джереми Гринвуд — профессор экономики Пенсильванского университета.Приведенный выше текст взят из « Evolving Households: The Imprint of Technology on Life » (The MIT Press, 2019). © Джереми Гринвуд. Печатается с разрешения Массачусетского технологического института.
15 Кухонная техника должна быть на каждой кухне
Быть успешным домашним поваром означает, что вы можете регулярно кормить семью и обеспечивать как минимум три здоровых и питательных блюда каждый день. Однако это еще не все: кулинария — отличный способ использовать свой творческий потенциал и изучить новый навык.
Каждый домашний повар скажет вам, что, хотя вы можете обойтись всего несколькими простыми приборами и посудой, по мере улучшения ваших навыков вам нужно будет найти место для более продвинутой и более профессиональной установки.
Вот наш список из 15 кухонных приборов, которые должны быть на вашей кухне:
Посудомоечная машина
В мире полно полезных кухонных приборов, но эта необходима не только для ваших кулинарных подвигов, но и для вашего жизнь проще.Вместо того, чтобы тратить часы на мытье посуды, вы можете загрузить посудомоечную машину — но убедитесь, что вы делаете это без каких-либо ошибок — и покончим с этим. У вас остается больше времени, чтобы сосредоточиться на самой еде.
Холодильник
На каждой кухне нужен холодильник, но не все холодильники одинаковы. В зависимости от размера вашей семьи ваш холодильник может варьироваться от маленького до огромного, и важно учитывать этот вопрос при выборе модели для покупки. Холодильник должен вместить всю вашу еду и напитки, а также фрукты и овощи, поэтому не бойтесь покупать больше.
Микроволновая печь
Большинство людей настроены против этих приборов, думая, что они могут нанести вред их здоровью, но на самом деле все совсем наоборот. Микроволновые печи практичны и полезны, особенно если вы спешите. Они особенно подходят для тех, у кого есть дети, поэтому купите одну из этих микроволновых печей как можно скорее.
Кухонный комбайн
Говоря о младенцах, это еще один полезный прибор, который поможет вам добиться многого за очень короткое время.От измельчения сыра и нарезки овощей до открытия различных рецептов и приготовления здоровых блюд для ваших детей — кухонный комбайн — это то, что вам нужно! Просто убедитесь, что вы выбрали модель с большой мощностью, и сразу приступите к приготовлению пищи.
Блендер
Большинство людей не понимают разницы между блендером и кухонным процессом, но на каждой правильной кухне необходимо и то, и другое. Ваш блендер, способный смешать два или более ингредиента за пару секунд, позволит вам наслаждаться вкусными соками, соусами и смузи из ваших любимых фруктов, овощей и трав, а иногда это единственное, что нам нужно, чтобы чувствовать себя хорошо. .
Духовка
В зависимости от вашей техники приготовления и предпочтений духовка может превратиться в самый полезный или наиболее редко используемый прибор на вашей кухне. Не все домашние повара используют духовку каждый день, но если вы любите жаркое и медленно приготовленные блюда, это необходимость. Просто найдите модель, которая будет достаточно большой для всей вашей семьи и впишется в планировку вашей кухни, и готово.
Электрический гриль
Это простая, но полезная альтернатива традиционной духовке, и она особенно хороша для людей с крошечными кухнями.Эти приспособления просты в использовании и чистке, они могут помочь вам приготовить на гриле все виды овощей, рыбы и мяса, улучшая ваши кулинарные навыки.
Рисоварка
Рис означает, что вы едите много белков, но проблема с рисом заключается в его приготовлении. Большинство домашних поваров не могут придумать, как это сделать, поэтому их рис часто недоварен. Но с рисоваркой ваш рис всегда будет идеальным, вкусным и приготовленным надлежащим образом.
Электрический чайник
Это еще один кухонный прибор, который одновременно удобен и практичен, но дело в том, что большинство людей используют его хотя бы для приготовления чая и кофе.Но чайники тоже полезны для готовки, особенно если вы готовите овощи или лапшу. На рынке так много моделей, что вы даже можете согласовать их с цветами вашей кухни.
Стационарный миксер
Если вы любите есть торты, вам обязательно понравится новый миксер! Смешиваете ли вы жидкое тесто, взбиваете сливки или делаете что-то еще, это одна из тех кухонных принадлежностей, которые необходимы каждому домашнему повару. Если вы собираетесь купить его прямо сейчас, убедитесь, что вы выбрали мощную модель с множеством различных режимов работы, которые могут работать без присмотра.
Кофеварка
Многие люди не могут представить себе, что просыпаются без чашки кофе, и если вы тоже один из этих людей, вам следует как можно скорее приобрести качественную кофеварку. Любите ли вы эспрессо, макиато или капучино, вы сможете насладиться чашечкой любимого кофе за считанные минуты и начать свой день наилучшим образом.
Тостер
Тостеры настолько малы и практичны, что люди, впервые обустраивающие свои кухни, часто не замечают тостеров.Однако, если вы хотите иметь возможность наслаждаться вкусным завтраком каждый день недели, вы должны сделать это вложение. Вы можете приобрести удобный тостер или даже согласовать его по цвету с цветом ваших шкафов, что поднимет визуальную привлекательность вашей кухни на еще более высокий уровень.
Мультиварка
Если вы любите тушеное мясо и другие виды медленного приготовления, вам просто необходимо в это вложиться. Мультиварки просты в использовании, и вы можете приготовить еду перед тем, как уйти на работу.Когда вы вернетесь, вы обнаружите, что ваш ужин ждет вас, более вкусный, чем вы могли представить.
Вафельница
Если вам нравятся вафли, вероятно, у вас уже есть отличная вафельница, но если нет, то самое время ее купить.
No related posts.

Мелкая бытовая техника для кухни: полезные кухонные приборы

Как не потеряться в разнообразии современной техники?

Целесообразность использования бытовых приборов

Приспособления для кипячения воды

Как быстро сварить яйца?

Такая удобная рисоварка

Назначение мультиварки

Миксеры на подставке

Йогуртница

Кофеварки

Блендеры

Микроволновые печи

Тостеры

Хлебопечки

9 мелких бытовых приборов, которые должны быть на каждой кухне

Больше, чем просто «Маргарита»

Медленно и просто

Испеки мне пирог

Кофейный дом

«Доброе утро!»

Ломтики, кусочки…

Больше, чем огромный тостер

Системы для хранения вина

Наполнить, газировать, ароматизировать

Следующий шаг

Какие бытовые приборы должны быть на современной кухне? | Дом и семья

ТОП-10 Полезные приборы для кухни

1. Кофеварка

2.Тостер и тостерная печь

3. Блендер

4. Кухонный комбайн

5. Тестомес

6. Электрогриль

7. Мультиварка

8. Микроволновая печь

9. Фритюрница

10. Рисоварка

Мы представили Вам приборы для кухни которые упростят нам жизнь

Читайте также

10 гаджетов, необходимых на современной кухне — Wonderzine

Весы

Термометр

Скороварка

Водяная баня

Вакуумизатор

Сифон

Погружной блендер

Микроплан

Горелка

Мелкие приборы:

шприц, пинцет, кисточка, ложка-шумовка

Правила правильной расстановки бытовых приборов на кухне.

Рейтинг нужной и бесполезной бытовой техники на кухне. Новинки мелкой бытовой техники для кухни Сообщение про бытовые приборы на кухне

– спасение для домохозяек и молодых мамочек

Каким должен быть идеальный холодильник

Самые умные микроволновые печи

Выводы

Бытовые приборы для кухни

6. Мультиварка

Как не потеряться в разнообразии современной техники?

Целесообразность использования бытовых приборов

Приспособления для кипячения воды

Как быстро сварить яйца?

Такая удобная рисоварка

Назначение мультиварки

Миксеры на подставке

Кофеварки

Блендеры

Микроволновые печи

Тостеры

Хлебопечки

Телевизор

Холодильник

Микроволновая печь

Стиральная машина

Пылесос

Утюг

Больше, чем просто «Маргарита»

Следующий шаг

39 Типы современной кухонной техники (дизайн, приготовление пищи и технологии SMART)