Бокал для шампанского как называется: чем отличаются для красного и белого вина? Какие типы бокалов вообще бывают —

Объем – 75-100 мл

Подают для десертных вин, мадеры, портвейна и хереса. Такую рюмку не доливают до края на 0,5-1,0 см.

Объем бокала: 250-875 мл

Форма снифтера (от англ. слова «нюхать») разработана специально для раскрытия всех оттенков аромата коньяка. Чаша бокала идеально располагается в ладони, тепло которой полностью раскрывает сложный аромат напитка.

Бокал наполняется до высоты, равной самой широкой части бокала. В снифтерах подаются: бренди, коньяк, кальвадос и арманьяк.

Объем – 300 мл

Емкость для виски, как правило, прямой широкий стакан с толстым дном, шести- или восьмиугольной формы. Наполняется такой стакан на 1/3, остальной объем заполняется льдом или содовой. Можно также пить и чистый виски.

Объем – 50 мл

Подается с водкой, горькими наливками и настойками. Стопка – это рюмка прямого сечения без ножки. Наполняется, не достигая краев на 0,5 см.

Объем – 25-30 мл

Такая рюмка изготовлена, чаще всего, из цветного стекла и имеет высокую ножку. Из нее пьют исключительно ликеры.

Объем – 300-500 мл

Стеклянная емкость для пива отличается от стаканов для безалкогольных напитков своей формой. Емкость для пива напоминает продолговатый бочонок с узким горлом или похожа на изящный бокал тюльпановидной формы.

Виды бокалов и их назначение

В данном материале сервис заказа кухонь и столешниц KitchenOnline.ru делится информацией о разных видах бокалов. Ну а если Вам нужны не только бокалы, но и новая столешница или кухня, то смело оставляйте заявку и получите расчёты от всех производителей Вашего города!

При правильной сервировке стола используется достаточно большое количество разнообразной посуды. Кроме тарелок, ложек и вилок используются стаканы и бокалы, которые применяются для подачи как алкогольных, так и безалкогольных напитков. Каждый бокал предназначается для конкретного напитка, это связано с вкусовыми качествами и историческими особенностями.

Как правильно подавать крепкие алкогольные напитки, вина, соки и даже воду разберём в статье. Если Вам интересны виды бокалов и их назначение, смело листайте ниже.

Теория

Посуду для подачи напитков разделяют на:

• бокалы — все типы толстостенной посуды, изготовленной из стекла;
• фужеры — разновидность бокалов с тонкой длинной ножкой;
• рюмки — маленькие бокалы для подачи крепкого алкоголя на тонкой ножке;
• стопки (шоты) — маленькие стаканы, в которых отсутствует ножка, применяются для подачи крепкого алкоголя.

Немногие знают, что у длинной высокой ножки бокала есть особое предназначение — она должна отделить тёплую руку от алкогольного напитка, это играет большую роль для алкоголя, который подаётся в охлаждённом виде. В высоких бокалах подают слабоалкогольные напитки, которые употребляются в течение долгого времени небольшими глотками, благодаря тому, что тепло руки не передаётся напитку, он остаётся необходимой температуры долгое время.
Что касается бокалов и стаканов, то здесь принципиальное отличие в объёме ёмкости — чем меньше посуда, тем крепче напиток подаётся в ней. В больших бокалах подают напитки, которые пьют маленькими глотками в течение долгого времени. Алкоголь, который наливают в рюмки и стопки выпивается залпом.

Материалы

Самые распространённые материалы для изготовления бокалов, стопок и стаканов — это стекло и хрусталь. По фактуре из стекла и из хрусталя получается прозрачная посуда, однако, иногда добавляются различные красители — можно получить любой оттенок. Хрустальная посуда красивая, но совершенно неустойчива к механическим повреждениям и ударам, стоимость хрусталя выше, чем у стекла. Внешне хрустальные бокалы более глянцевые и блестящие, такой эффект получается из-за наличия свинца в составе.

Хрустальные бокалы требуют тщательного ухода: мыть их рекомендуется мягкой водой, а также не оставлять высыхать естественным путём — лучше обтереть льняной тканью, не оставляющей ворсинок. Мытьё под горячей водой исключено, потому как и стекло, и хрусталь — хрупкие материалы, которые могут дать трещину при резком перепаде температуры. Наливать в такие ёмкости горячие напитки (чай, глинтвейн) нельзя ни в коем случае — они для этого не предназначены.

Существуют бокалы и рюмки для праздников на природе — они изготовлены из пластика. Сервировать стол такой посудой считается дурным тоном, они используются только на пикниках. Пластиковые бокалы имеют маленький вес и не разбиваются при падении, также они абсолютно безопасны для человека, потому как изготавливаются из пищевого пластика.

Виды бокалов

Каждый бокал уникален в своём роде и предназначен для конкретного вида напитка. Это обусловлено вкусовыми качествами, неверное сочетание алкоголя и бокала может нарушить вкус, это почувствует не только сомелье, но и обычный человек. Ниже рассмотрим виды бокалов и их назначение, а также фотопримеры.

Бокал для воды

Бокал для воды — самая крупная ёмкость, в которую помещается до 850 мл жидкости. Как правило, такой бокал заполняется лишь наполовину — этого достаточно для человека за трапезой. Заполняют бокал чистой питьевой водой или минеральной. Наливать сок или газированную воду в такой бокал нельзя — это грубейшее нарушение этикета.

Бокал для красного вина

Ёмкость круглой формы на длинной высокой ножке, особенность бокала в том, что его самая широкая часть посередине, к горлышку он заужается. Объём 200-300 мл. Встречаются крупные бокалы для красного вина, но их уже называют фужерами. Для чего бокал делают широким? Чтобы напиток как можно больше контактировал с кислородом, это улучшит вкус вина и позволит выветриться посторонним ароматам и запахам.

Бокал для белого вина

Бокал для белого вина значительно отличается от бокала для красного вина — форма ёмкости вытянутая, ножка длинная. Зато сама ёмкость меньше по объёму — не более 150 мл. Для белого вина характерен тонкий аромат, вытянутая форма бокала помогает его раскрыть.

Бокал флюте

Флюте — это ёмкость, сильно вытянутая вверх на небольшой ножке, объём около 150-200 мл. В бокале флюте подают шампанское, зауженная форма улучшает пенящиеся свойства игристых вин. Ёмкость не наполняется до самого верха, напиток наливают всего на 2/3 бокала. Охлаждать требуется не только шампанское, но и сам бокал перед подачей.

Фужер-блюдце

Бокал на высокой ножке объёмом 200 мл, сама ёмкость бокала достаточно плоская, такие бокалы используются для шампанского. Фужеры-блюдце были изобретены около 300 лет назад, в то время шампанское было не таким газированным. В настоящее время фужер используется на различных мероприятиях для выстраивания пирамид из шампанского, а также для подачи коктейлей.

Коктейльная рюмка

Рюмка выглядит как конусообразная ёмкость на длинной ножке, объём фиксированный — 150 мл. Используется для подачи мартини и различных коктейлей без добавления льда (например, коктейль Космополитен).

Бокал для Маргариты

Ёмкость представляет собой бокал объёмом 250 мл, нижняя часть округлая , которая расширяется и напоминает глубокое блюдце, ножка тонкая и длинная. Такой бокал предназначается только для одного коктейля — для Маргариты со льдом.

Бокал Харрикейн

Это один из тех бокалов, объём которых соотносим с бокалом для воды, однако, он используется для подачи коктейлей, преимущественно тропических. Объём бокала варьируется от 400 до 750 мл, причём большую часть ёмкости занимает, как правило, не напиток, а лёд и фрукты.

Бокал для коньяка

В таких бокалах подают как коньяк, так и бренди. Ножка у бокала короткая и толстая, сама ёмкость достаточно широкая, похожа на бокал для красного вина. Объём бокала составляет 200-300 мл, но заполняется всего лишь на 1/3.

Бокал для арманьяка

По форме напоминает бокал для белого вина, но отличается тем, что имеет сужение ближе к горлышку, ценители полагают, что именно при такой форме возможно полностью оценить аромат напитка. Наполняются такие бокалы только арманьяком, для подачи других напитков непригодны.

Мадерная рюмка

Небольшой бокал на толстой ножке объёмом 75 мл, в нём подают креплёные вина, которые пьют большими глотками.

Рюмка для водки

Маленькая ёмкость на короткой толстой ножке объёмом 40 мл, предназначена для водки. Иногда охлаждается перед подачей.

Стопка

Небольшая ёмкость с толстым дном применяется для подачи водки или шотов. Объём составляет от 40 до 60 мл.

Стакан Коллинз

Прямой стакан с толстым дном , объём составляет 300-350 мл. В таком стакане подают слабоалкогольные коктейли со льдом. Пригоден для подачи соков и воды.

Хайбол

Стакан, расширяющийся к горлышку, применяется для подачи соков, компотов, крюшонов, газированных напитков. Объём хайбола не более 270 мл.

Стакан олд-фешн

Невысокий стакан с толстым дном, в нём подают крепкие алкогольные напитки (например, виски или ром) со льдом, наполняется на 1/3. Объём составляет не более 180 мл.

Стакан латте

Стакан предназначен для подачи горячего кофейного напитка, изготавливается из жаропрочного стекла, поэтому в него можно наливать горячий кофе. Высокая ёмкость даёт возможность делать кофейный напиток слоями. Дно стакана тонкое, а стенки расширяются к горлышку, объём 150-300 мл.

Бокал фраппе

Ёмкость на толстой короткой ножке, имеет высокую округлую форму, которая сужается ближе к горлышку, а затем снова расширяется. Объём достаточно большой — 250 мл, это отлично подходит для подачи молочных коктейлей.

Стакан айриш-кофе

Изготавливается из жаропрочного стекла, потому как предназначается для горячих напитков. Это может быть как кофе, так и глинтвейн. Сама ёмкость напоминает стакан на маленькой ножке. Вместительность около 200-300 мл.

Пивной стакан

Разнообразие форм и объёмов стакана поражает, есть бокалы на 250 мл, а есть на 1 л. Стакан имеет прочное дно, ёмкость сначала узкая, затем расширяется к горлышку. В пивных стаканах подают пиво и коктейли на его основе.

Какие бывают бокалы для шампанского, мартини, вина, коктейлей и прочего алкоголя

Для того чтобы почувствовать насыщенный вкус и аромат напитка, необходимо употреблять его из правильного стакана. Гурманы знают, что для определенного сорта напитка должен использоваться нужный бокал. Но что делать неопытным дегустаторам?

Подробно разберем виды бокалов и их предназначение. А также расскажем, как правильно называются бокалы для мартини и прочих алкогольных и безалкогольных напитков.

Разновидности бокалов

Слово «бокал» пришло к нам из Франции, в переводе с французского оно означает «банка». Сегодня такой тип посуды различают не только по форме и дизайну, но и по прямому назначению.

В зависимости от налитого содержимого подбирается название бокалов. К тому же в разных сосудах тот или иной напиток ведет себя по-разному. Именно поэтому специалисты рекомендуют употреблять вино или коктейли из специально предназначенного изделия.

Для вина

Названия сосудов для подачи вина напрямую зависят от сортов вина. Ведь для каждого виноградного напитка характерны свои особенности.

К примеру, бокал «бургундия» имеет шарообразную форму и длинную тонкую ножку. Обычно в такой посудине подают дорогое красное вино пино-нуар, которое может полностью раскрыться именно в «бургундском» стакане.

Вытянутые бокалы с устойчивой тонкой ножкой и узким основанием подходят для сухих сортов вина. В таких сосудах оно подается слегка теплым. Только таким образом можно почувствовать насыщенный вкус напитка.

Что касается белого вина, его подают охлажденным в широких бокалах с низкой ножкой. Такие сосуды удобно держать в руке, и они долго сохраняют нужную температуру.

Мартини

Бокал для мартини, или коктейльная рюмка, предназначен для напитков на основе мартини. Такие рюмки довольно часто встречаются во многих зарубежных кинофильмах и сериалах.

Корпус сосуда – треугольной формы. Основание расширено, а к месту крепления ножки сосуд сужается. Ножка длинная, выполнена с целью удобной фиксации в руке.

Ликера

Ликерная рюмка представляет собой изделие с округлой обтекаемой формой и длинной ножкой. Стандартный объем сосуда – 40 миллилитров.

В таком стаканчике принято подавать чистый ликер. А благодаря удобному держателю бокал надежно держится в руке.

Шампанского

Шампанское – напиток, без которого никак не обойтись на день рождения или Новый год. На телеэкранах, в различных шоу, мы нередко замечаем, как звёзды попивают игристое вино из узких удлиненных бокалов, называемых флюте.

Флюте подходят не только для подачи шампанского, но и для различных сортов игристых вин. К тому же узкая форма способствует поднятию пузырьков жидкости кверху сосуда.

Раньше шампанское подавали в специальных плоских, широких бокалах. Сейчас подобные модели сосудов используют на различных мероприятиях для создания башен из шампанского. Такое зрелище выглядит вполне эффектно.

Коктейлей

Для подачи коктейлей из разных напитков предусматриваются различные виды бокалов. К таковым относятся: айриш-стаканы, «маргарита», тропические и т. д. Рассмотрим их конструкцию детальнее.

• Айриш-глас представляет собой сосуд с ручкой и уплотненной ножкой. Именно поэтому его можно использовать для подачи как холодных, так и горячих напитков.

• «Маргарита» – бокал с широкими основанием и днищем, идеально подходящий для подачи мексиканского коктейля «Маргарита».

• Тропические стаканы – сосуды с обтекаемой удлиненной формой, которые подходят для подачи безалкогольных и алкогольных многослойных коктейлей.

На рынке представлен широкий ассортимент подобных кухонных товаров, предназначенных для определенных видов напитков. Как правило, существуют модели, созданные для подачи только одного вида коктейля. К примеру, чаши для пунша.

Коньяка

Коньячный бокал зачастую называют снифтером. Название произошло от английского слова snift – «нюхать». Да и сама конструкциz располагает к тому, чтобы понюхать содержимое бокала.

Коньячная рюмка невелика по размеру. Ее корпус похож на шар с широким основанием. Ножка – короткая, но ее длины хватит для того, чтоб крепко держать бокал в руке и наслаждаться алкогольным напитком.

Водки

Для употребления водки использую небольшие стопки, объем которых – не более 50 миллилитров. Шот имеет незамысловатый дизайн. Он может быть квадратным либо округлым. Основание и днище находятся на одном уровне.

В небольших стопках подают не только водку, но и различные коктейли на ее основе. А также бармены подают в таких сосудах текилу, предварительно смазав края солью.

Других алкогольных напитков

Помимо вина, водки и коньяка, в ресторанах или за праздничным столом нередко употребляют крепкий алкогольный напиток – виски. Для него тоже предусмотрен правильный сосуд, называемый олд-фешн, что в переводе означает «старомодный».

Такой стакан внешне напоминает шот. Однако он гораздо шире и его днище плотнее. Почему дно плотнее стенок стакана? История гласит, что впервые такие сосуды начали использовать ковбои на Диком Западе. Они употребляли напитки из бутылок, которые впоследствии изувечивали из ружья. В свою очередь находчивые бармены стали использовать днища разбитых бутылок в качестве стаканов для виски. Как видите, тенденция употребления виски из сосудов с уплотненным днищем сохранилась и по сей день.

Среди удивительных стаканов для алкоголя встречается бокал под названием «граппас». В нем подается итальянская виноградная настойка. Конструкция бокала несколько отличается от своих собратьев. Горлышко стакана узкое и прямоугольное, а основание – шарообразной формы. Такой дизайн позволяет нейтрализовать излишний спирт в напитке.

Почему важно пить из правильных бокалов

Большинство потребителей считают, что широкий ассортимент бокалов – это всего лишь полет фантазии дизайнеров многих компаний-производителей. Однако эксперты утверждают, что это мнение ошибочно. И они, несомненно, правы.

Каждый сосуд своей формой способен подчеркнуть и передать вкус напитка нужным рецепторам. Именно поэтому у некоторых моделей горлышко узкое, а у других, напротив, широкое. К примеру, выпив шампанское из стопки, вы никак не сможете разобрать ни вкус, ни аромат напитка. То же самое произойдет, если пить водку из бокала флюте. Водка – это крепкий напиток, который невозможно пить маленькими глотками. В связи с этим для текилы и водки предусмотрены небольшие сосуды, позволяющие выпить напиток в один глоток.

Как материал, форма и толщина стенок влияют на раскрытие напитков

Как упоминалось ранее, форма бокала оказывает огромное влияние на послевкусие напитка. Однако как быть с материалом и толщиной? Всем известно, что горячий кофе лучше подавать в специальной чашке или стакане с плотными стенками из закаленного стекла или керамики.

Что касается, алкогольных напитков, то шоты, коктейли и крепкие напитки лучше подавать в изделии с многослойным стеклянным дном. Во-первых, цвет напитка играет в таком сосуде, а во-вторых, так спирт испаряется медленнее. Опять же, на простом примере: тяжело вообразить, как кто-то пьет вино из ирландского стакана. Практически для всех сортов вина предусмотрены сосуды с широким горлышком, для того чтобы напиток попадал в разные вкусовые зоны и его можно было как следует распробовать.

Видео: Разновидности бокалов для напитков

Перляж, плакетка, мюзле: 7 терминов из мира шампанского

«Посмотрите, какой высокий мусс на шампанском!» или «А какой долгий перляж в этом напитке — сразу видно, что хорошее вино» — теперь вы сможете с легкостью отпускать такие фразочки и бармены будут знать, что имеют дело с профи. Итак, какие термины из жизни шампанского стоит знать. Самых главных — ровно 7. 

Мусс

Шапка пены, которая образуется в тот момент, когда шампанское наливают в бокал.

Мюзле

Читай также: 8 плюсов: чем полезно шампанское

Проволока, которая предохраняет от самопроизвольного выстреливания пробку из бутылки игристого вина.

Перляж

Так называется та самая игра пузырьков в шампанском или игристом вине, которой мы любуемся. Мелкие пузырьки объединяются между собой в своеобразные цепочки и именно это является одним из признаков качества вина. Важно и то, насколько долго перляж сохраняется в бокале, продолжительность игры. Чем дольше и чем мельче пузырьки, тем качественнее напиток. 

Плакетка

Читай также: 5 правил, как нужно пить шампанское

А так называется металлическая штучка, которая находится между проволокой мюзле и пробкой. Часто украшается логотипом, а иногда — специальной графикой. 

Бокал «флейта»

Наиболее распространенный вариант бокала, визуально элегантен, цепочки пузырьков во флейте смотрятся эффектнее всего, удобно держать. Но есть и минусы у такого бокала, он просто уничтожает букет вина, так как его раструб настолько узок, что ароматы из него просто не выбираются.

Бокал «тюльпан»

Подписывайтесь на телеграм-канал foodandmood! И о свежих рецептах, советах, лайфхаках узнаете первыми! 

Бокал для шампанского с более широкой средней частью часто называют тюльпановидным, может быть, он не столь эффектен внешне, зато дает максимально полное представление об игристом как о вине — в нем достаточно воздуха для того, чтобы букет раскрылся, перляж можно оценить более точно.

Бокал «блюдце», «креманка», «шампань-купе»

Бокалы с широкими раструбами. Идеально подходят для сладких или полусладких игристых. Классической парой для таких бокалов были раньше сладкое шампанское и несладкие бисквиты —  бисквиты попросту макали в шампанское, что с таким бокалом сделать было весьма удобно. 

Давайте  дружить в соцсетях!

Напомним, ранее мы рассказывали о том, почему в Украине пропадут коньяк и шампанское, а также, почему нельзя наливать шампанское в центр бокала. 

Широкий против длинного. Вибираем бокал для шампанского

16 февраля, 2010

Какая разница, из какого бокала пить шампанское или игристое? «Большая», – говорит Сергей Подгорный, шеф-сомелье виномаркета «Ваш сомелье» (Львов). И подтверждает это фактами.

Широкий бокал

Cуществуют два самых распространенных бокала для шампанского и игристых вин – coupe de champagne (широкий) и flute (вытянутый).

Бокал coupe de champagne (бармены также называют его креманкой) был создан в 1663 году в Англии специально для шампанских вин. В то время стиль шампанского был несколько иным: от современных вин оно отличалось меньшей игристостью и большей сладостью.

Сoupe de champagne оставался популярным до середины двадцатого века, потом пришла мода на бокалы flute.

При такой площади поверхности как у бокала сoupe de champagne шампанское быстро теряет свою игристость, кроме того в таком бокале не концентрируется аромат вина.

Сейчас coupe de champagne используют для приготовления коктейлей (например, для Дайкири), для подачи недорогих игристых вин (бокал лучше помогает оценить более сладкие сорта).

Coupe de champagne красиво смотрится в пирамиде, когда в самый верхний бокал наливают шампанское, и оно ниспадает к нижним бокалам.

Длинный бокал для шампанского

История бокала flute начинается с галло-римских времен, на протяжении многих веков он видоизменялся до привычной для нас сейчас формы. Flute стал более актуальным с появлением моды на сухое шампанское.

Длинная, сужающаяся кверху форма бокала и малая поверхность позволяют лучше концентрировать букет вина и дольше сохранять его игристость.
В высоких бокалах flute можно созерцать неповторимую игру пузырьков, поднимающихся кверху.

По сути, шампанское – это белое вино, и в особых случаях его можно подавать в бокале для белого вина. Лучшим из лучших среди бокалов для белого вина специалисты считают tulip glass от Riedel. Он более широкий и имеет форму тюльпана.

В таком бокале аромат шампанского будет концентрированнее, а вкус – сильнее, чем в классическом flute. В бокале tulip лучше всего дегустировать выдержанное комплексное шампанское с указанием года урожая.

3 типа бокалов для шампанского и их влияние на качество питья — расширенная миксология

Шампанское — символ элегантности и утонченного вкуса. Есть три типа бокалов для шампанского, которые лучше всего дополняют торжества, например, шампанское купе, флейта и тюльпан.

Знать, как правильно употреблять шампанское, — это одно, но понимание происхождения его стеклянной посуды — это все. Эта статья познакомит вас с кульминацией истории, развития и тенденций, которые привели к созданию лучших бокалов для шампанского, которые мы все знаем и любим сегодня.

Насколько известно, шампанское родом из северо-восточной провинции Франции, Шампань. Разработка каждой стеклянной посуды, будь то флейта, купе или тюльпан, играет большую роль в массовом потреблении. Вы не поверите, но европейская история также была сформирована любовью к шампанскому и дорогому алкоголю.

1. Шампанское купе

По историческому определению бокал для купе был первым официальным бокалом для шампанского, который был популяризирован и выпущен в Англии в конце 1830-х годов.Стекло купе неглубокое, с широкой окантовкой и оформлено на ножках. Это один из старейших вариантов бокалов для шампанского, в которых хранится чистое газированное белое вино.

Купе для шампанского, также известные как блюдца, давно связаны с популярным мифом о том, что они были созданы по образцу груди французской принцессы Марии-Антуанетты.

Несмотря на то, что этот миф оказался ложным, купе с шампанским часто ассоциируется с винтажными элементами из «старого мира», которые обычно используются в причудливых элементах модных ресторанов и элитных заведений, таких как роскошные отели.

С точки зрения поддержки элементарного вкуса шампанского, этот винтажный бокал для шампанского не на высоте. Когда дело доходит до включения ароматических углеводородов и активации карбонизации для легкого выхода, стекло купе значительно усложняет процесс.

Если вам нравится смотреть, как пузыри шампанского отскакивают друг от друга и видеть танец жидкости, то этот бокал для шампанского лучше подходит для театрального искусства.

С ростом количества игристых вин, которые в 20-е годы стали более доступными для тех, кто не принадлежит к богатой аристократии и высшим классам, стекло купе в конечном итоге стало устаревшим.Поскольку на рынке появилось больше вариантов, таких как игристое вино, а также просекко и кава, начался постепенный переход к фужерам для шампанского.

2. Флейта для шампанского

Поскольку шипение игристого вина стало проблемой для сохранения, флейта для шампанского стала более предпочтительной, поскольку она была высокой, узкой и могла должным образом сохранять карбонизацию.

Виноделы даже создали центральную идентичность флейты для шампанского, которая была точкой на дне бокала, где собираются газированные пузырьки, плавно поднимаясь к вершине тонкого бокала для шампанского.

Помимо своей фундаментальной роли в улучшении вкуса и аромата, бокалы для шампанского также символизируют класс и представляют определенную эстетику в своей стильной форме. Он также стал холстом для императорских стекольных заводов, особенно в России XIX века. Фужеры для шампанского были разработаны в неоготическом и национальном русском стиле, также известном как модерн.

Несмотря на то, что флейты постоянно используются на свадьбах, элегантных вечеринках по случаю дня рождения, обедах в ресторанах и торжествах, стеклянная посуда продолжает развиваться.Фужеры для шампанского были востребованы современными мастерами с вариациями, которые были завинчены, скруглены, расписаны вручную или даже перевернуты, чтобы просто стать заметным предметом.

3. Тюльпаны шампанского

Тюльпан шампанского уникален только своей формой. Этот бокал для шампанского с узкой крышкой, более широкой чашей и острым изогнутым краем, ведущим вниз к ножке, помогает удерживать аромат внутри чаши и даже предотвращает утечку на открытый воздух.

Бокалы Tulip известны тем, что дают больше удовольствия от питья шампанского, поскольку они позволяют держать бокал больше, без пятен на чаше.

Бокалы для шампанского, похожие на тюльпан, напоминают бокалы с флейтой, но отличаются закругленным внутрь ободком. Некоторые ценители вин склонны рекомендовать тюльпан шампанского для тех, кто любит более изысканное французское шампанское, поскольку он раскрывает фруктовый вкус. Тюльпанное стекло также придает элегантный вид, давая больше места для аэрации пузырьков и прохождения ароматических веществ.

Поскольку шампанское и игристое вино продолжают оставаться доступными, бокал с тюльпаном для шампанского был продан как надежное вложение для любителей игристого вина.Помимо того, что он обладает всеми многообещающими качествами бокалов купе и флейты, он также вдохновил производителей бокалов, таких как бренд Riedel, на создание новой коллекции.

Каплевидные бокалы с тюльпанами для шампанского были созданы, чтобы дать пьющим больше места в чаше, которое все еще сужается к верхнему краю, чтобы полностью насладиться шампанским.

По мере того, как все больше изысков шампанского становятся особенными в зависимости от того, как они наслаждаются игристым вином или шампанским, стеклянная посуда играет большую роль в достижении оптимальных ощущений от шампанского.

Хотя стекло купе является предпочтением традиционалистов и порождено серией мифов, связанных с женской грудью, форма купе является самой щедрой с точки зрения количества. Но по сравнению с тюльпаном и флейтой бокал купе не идеален, если вы хотите насладиться шипением и аэрацией.

Винтажные бокалы-купе не столько для театральности, сколько для быстрого потребления шампанского, которое некоторые люди предпочитают по сей день.

Бокал для шампанского остался вне времени и стал более эстетичным бокалом для любителей белого вина.Его высокая и тонкая чаша позволяет пузырьку улавливать уникальные качества и аромат шампанского. Благодаря шероховатой бусине в основании этот тип бокала для шампанского доминирует, когда дело доходит до доставки множества ароматов.

Если сравнить флейту для шампанского и тюльпан для шампанского, между ними есть много общего.

По дизайну и форме тюльпан цвета шампанского может соперничать с флейтой благодаря своему уникальному изгибу к стеблю.Это обеспечивает лучшую функциональность и больше места для поилок, чтобы держать стакан, не оставляя следов пальцев на чаше. Кривая также создает больше пространства в чаше, чтобы вино могло полностью раскрыть свой вкус, не выделяя аромат шампанского.

И тюльпан, и флейта имеют шероховатую бусину в основании, чтобы дополнительно поддерживать аэрацию пузырьков и придавать определенное шипение каждому глотку.

Если говорить об общем дизайне, функциональности и доставке, бокал с тюльпаном для шампанского — лучший выбор.Он сохраняет все лучшие качества двух других бокалов для шампанского, при этом сохраняя при этом изысканный эстетический вид. Более того, бокал с тюльпаном позволяет пьющему полностью насладиться шампанским.

Шампанское купе — не только старинный сувенир, но и доступно в Интернете благодаря отсылкам к поп-культуре, таким как «Безумцы» и фильм «Великий Гэтсби», которые в современную эпоху стали вариацией, которую стоит рассмотреть.

Проверьте это: Godinger Coupe Glass

Любителям шампанского, которые довольно привередливы в эстетике и ароматике, которые приносит флейта для шампанского, вам следует рассмотреть флейту для шампанского Elixir, поскольку она поставляется в наборе из четырех .

Проверьте это: Elixr Classy Champagne Flute

Для тех, кто любит наслаждаться шампанским, но при этом находит в нем изысканный штрих и абсолютное удобство, флейта без ножки — один из вариантов, который следует рассмотреть, особенно для тех, кто неуклюже и всегда на ногах дома.
Проверьте это: Eparé Stemless Champagne Flute

Теперь, если вы хотите в полной мере насладиться шампанским, но предпочитаете немного пиццы его форме. Тогда бокал с тюльпаном для шампанского может быть для вас лучшим вариантом. Он не только обеспечивает качество и функциональность, но и сохраняет определенный стиль в представлении всех своих вкусов.

Проверьте это: Riedel Performance Champagne Tulip

Бокал для шампанского прошел долгую эволюцию и сыграл важную роль в истории.С середины 1800-х годов до наших дней все внимание было обращено на изображения, которые стекло для переворота принесло высшим классам.

Сегодня бокалы типа флейты и тюльпана могут по-прежнему ассоциироваться с репутацией класса и роскоши, но их дизайн и форма имеют огромное значение, когда дело доходит до функциональности и полного ощущения шампанского.

Если вы любитель шампанского, прокомментируйте ниже, какой бокал для шампанского лучше всего подходит вам и вашим потребностям в игристом напитке.

Какой тип бокала для шампанского мне подходит?

Бокал шампанского обычно сигнализирует о празднике, может быть, у кого-то день рождения или кто-то только что сдал экзамен; всегда есть повод выпить игристое ! Раньше шампанское было чем-то только богатым и известным напитком, но с ростом количества игристых вин и более дешевых вариантов Prosecco & Cava.Наше собственное английское игристое вино означает, что шампанское или, по крайней мере, игристые вина теперь гораздо более доступны для обычных людей.

В связи с появлением огромного выбора шампанского и игристых вин, выбор видов стекла и стеклянной посуды также постоянно расширяется. Для шампанского доступно множество различных типов бокалов . Как и в случае с вином, форма и стиль зависят от других производителей и от того, для какого сорта шампанского они созданы.

Ниже перечислены различные типы / формы бокалов для шампанского, которые в настоящее время есть в ассортименте Wineware.У нас есть широкий ассортимент, поэтому в следующий раз, когда вы захотите выпить шампанского и устроить вечеринку, помните, что стеклянная посуда так же важна для вашего удовольствия!

Какие бывают бокалы для шампанского?

Фужеры для шампанского

Стиль флейты обычно является самой популярной формой бокала для шампанского; выглядит элегантно и отличается красивой длинной ножкой, благодаря которой удобно держать в руке; наверное, самый узнаваемый. Удлиненная форма обеспечивает вам удобную порцию, позволяя удерживать большое количество шампанского в вашей миске и лишних пузырьков при первоначальном переливании из бутылки в стакан.

Длинный стержень важен, так как он позволяет вам положить руку здесь, а не на чашу, тем самым предотвращая слишком быстрое нагревание вина и не позволяя пальцам оставлять пятна на стекле.

На фото: Бокал для шампанского Schott Zwiesel Ivento

Тюльпаны шампанского

Бокал для шампанского в форме тюльпана отличается от флейты узким верхом и более широкой чашей. Ключ к успеху этого стакана в том, чтобы наполнять его только наполовину, в самом широком месте, но почему? Что ж, эта стеклянная форма улавливает ароматы внутри чаши, предотвращая их выход на открытый воздух.В свою очередь, это улучшит вкус, вкус и аромат, улучшит общее впечатление.

Как и флейта, стержень дает достаточно места для стакана и предотвращает появление отпечатков пальцев на чаше; Тогда это не будет отвлекать вас, когда вы будете наблюдать, как пузыри бегут от точки шипения, снизу вверх.

На фото: Тюльпан Schott Zwiesel Vina Champagne

Блюдце для шампанского / купе

Бокал для шампанского «блюдце / купе» более традиционный, и мне нравится называть его «олдскульной» формой.Этот оригинальный стиль часто ассоциируется с прошлым веком, когда было ограниченное количество и разнообразие видов стекла. Эта форма не позволяет вам наблюдать, как пузырьки отскакивают друг от друга, как это делают два вышеупомянутых, но это довольно сложный, элегантный и традиционный способ пить шампанское.

Этот тип бокала для шампанского часто можно встретить в ресторанах «старого света», а иногда и в заведениях высокого класса, предлагающих что-то более необычное и необычное.

На фото: Schott Zwiesel Bar Special Champagne Saucer / Coupe

Бокалы для шампанского без ножки

От купе традиционной формы до новых уникальных бокалов для шампанского без ножки — здесь нет выноса.Вместо этого он имеет форму чаши, чтобы максимизировать вкус и аромат шампанского, и его нельзя легко опрокинуть, в отличие от его конкурентов на ножке.

Недостатком этого типа стекла является то, что он, к сожалению, оставит следы пальцев на стекле, и вы случайно согреете охлажденную жидкость внутри стакана рукой. Однако это уникальный и необычный дизайн, который немного отличается от обычного бокала для шампанского.

На фото: Флейта для шампанского Riedel O Range

После того, как вы выбрали подходящие бокалы для шампанского, обязательно опробуйте их как можно быстрее.Я уверен, что после получения посылки от Wineware у вас будет хорошая бутылка шампанского, готовая к празднованию!

Щелкните здесь, чтобы просмотреть всю коллекцию бокалов для шампанского Wineware.

стилей и разновидностей бокалов для шампанского: флейты, блюдца и купе

Шампанское — это тип белого вина, которое нравится многим из нас. Это один из лучших напитков для многих случаев, таких как свадьба или даже новогодняя вечеринка.

При принятии решения о подаче этого напитка очень важным фактором является тип используемого бокала для шампанского. Это определит, какое удовольствие ваши гости получат от своего напитка.

Покупая идеальные бокалы для шампанского, следует помнить о нескольких вещах.

Во-первых, форма стекла; Исследователи обнаружили, что форма бокала для шампанского обычно влияет на то, насколько он понравится вашим гостям.

Неважно, подаете ли вы простой коктейль с шампанским или лучшее французское шампанское. обязательно следует учитывать форму стакана, который вы решите приобрести.

Типы бокалов для шампанского

Как правило, на выбор есть три типа бокалов для шампанского.

Это фужеры для шампанского, купе для шампанского и тюльпаны для шампанского.

1) Фужеры для шампанского

Фужеры для шампанского — это высокий, но узкий бокал с ножкой от средней до длинной.

Многие из них также имеют острие на дне стакана. Это вызовет скопление газированных пузырьков.

Пузырьки поднимутся на верхнюю часть стакана.Это не только поможет передать вкус и аромат, но и улучшит внешний вид.

В наше время фужеры для шампанского — самая популярная посуда для шампанского в ресторанах.

2) Купе для шампанского (блюдца)

Купе для шампанского, иначе известные как блюдца для шампанского, имеют широкий ободок и короткую ножку.

Это тоже довольно мелкое стекло. Это самый старый тип бокалов для шампанского, которые были очень популярны в начале 20 века, но с тех пор их превзошли бокалы с флейтой.

Многие знатоки вин говорят, что купе шампанского не работают особенно хорошо, потому что они позволяют слишком легко избавиться от аромата и углекислоты.

3) Тюльпаны шампанского

Наконец, тюльпаны шампанского очень похожи на бокалы с флейтой, но имеют загнутый внутрь край.

Этот тип стакана также включает более широкую чашу.

Некоторые ценители рекомендуют тюльпаны шампанского при употреблении многих более изысканных французских шампанских вин.

Это связано с тем, что более широкая основа позволяет улавливать аромат и, следовательно, сохраняет вкус.

Стили бокалов для шампанского

Теперь, помимо различных типов бокалов для шампанского, существуют также разные стили, к которым привыкло большинство людей.

Большинство этих стилей проистекает из различных персонализированных очков, востребованных в разных случаях и событиях.

Хотя можно сказать, что большая часть персонализированных бокалов, доступных для сообщества любителей шампанского, обычно включает в себя простые элементы персонализации, такие как гравировка, создание монограмм, тиснение или цветное тонирование.

Помимо множества различных техник, позволяющих сделать бокал для шампанского уникальным, некоторые из используемых методов носят не только косметический характер, но и могут привести к совершенно иному впечатлению от шампанского.

Самыми популярными бокалами для шампанского являются стили :

1) Винтажные бокалы для шампанского

Привлекательность винтажных бокалов для шампанского заключается в том, что они совсем не похожи на современные и обтекаемые версии, доступные сегодня .

В то время как форм-фактор может немного раздражать современных ценителей вина, дополнительные замысловатые детали создают более изысканное ощущение для пьющего.

2) Гравированные бокалы для шампанского

Хотя бокалов для вина может быть пруд пруди. Сегодня один прекрасный способ персонализировать бокалы для вина — это гравировка.

Это идеальный способ персонализировать бокал для вина для важного события, например, свадьбы или юбилея.

3) Свадебные бокалы для шампанского

Как было сказано ранее, блюдца для шампанского или бокалы для шампанского являются более предпочтительными фужерами для свадеб.

Одна особая презентация, которая обычно проводится в таких случаях, — это стоячие бокалы для вина на определенном столе, наливаемые игристым вином для подачи

Преимущества пластиковых бокалов для шампанского

Растущие достижения в области технологий и производства теперь делают это возможным для производства пластиковых стаканов.

В то время как пластиковые стаканы могут получить много одобрения со стороны знатоков шампанского и вина, пластиковые стаканы имеют много преимуществ:

1) Устойчивость к поломке

Самым полезным качеством пластиковых стаканов является их высокая прочность. к разрыву.То же самое нельзя сказать о его аналогах по бокалам.

В то время как самая большая характеристика, которую многие любители вина имеют против пластиковых стаканов, — это то, как они влияют на шампанское, это больше проблема для заядлого любителя вина, чем для случайного пьющего вино.

2) Дешевле стекла

Фужеры намного дороже пластиковых.

Помимо стоимости доставки и дополнительных расходов, связанных с доставкой, обслуживание и хранение также могут быть проблемой из-за бокалов для вина.

3) Одноразовые

Пластиковые бокалы для шампанского подходят для одноразового использования и вторичной переработки.

В отличие от своих стеклянных аналогов, пластиковые бокалы для шампанского могут иметь невероятно короткий срок хранения, что, вероятно, будет компенсировано его низкой ценой.

4) Легче чистить и обслуживать

Основная причина, по которой пластиковые бокалы для шампанского лучше заменяют бокалы для вина, заключается в том, что, как упоминалось выше, они очень небьющиеся.

Таким образом, очистка и транспортировка стали проще и удобнее.

5) Безопаснее стекла

Разбитое стекло может вызвать порезы и синяки, которые иногда могут быть смертельными.

В отличие от пластиковых очков, у которых явно нет такой проблемы.

Заключение

В заключение отметим, что существует множество различных типов бокалов для шампанского , каждый из которых влияет на то, как подается очень популярное игристое вино.

Каждый из напитков со своими уникальными характеристиками и чутьем, а также с учетом и исключениями из используемых материалов, популярный напиток, известный своим классом и высоким ростом, остается просто очень освежающим напитком.

Отбросьте изысканность, интеллектуальную основу, богатство приготовления и его репутацию, и сам напиток останется просто напитком.

Это правда, что разные типы бокалов для шампанского и бокалов для шампанского , независимо от того, сделаны ли они из стекла или пластика — они должны быть индивидуализированы, что влияет на то, как наслаждаться игристым вином.

Также важно помнить, что чем бы мы ни занимались, шампанское остается напитком, которым можно наслаждаться независимо от обстоятельств пьющего.

Также читайте:

Как каждый раз выбирать идеальный бокал для шампанского

«Какой бокал для шампанского мне следует использовать?»

Это вопрос, который мне задают все время.

И хотя нет правильного или неправильного ответа, определенно есть разница в трех основных типах: фужеры для шампанского, тюльпаны для шампанского и купе для шампанского.

Почему правильное стекло имеет значение

Это может стать сюрпризом… Но я пью и другие вина, кроме игристых! Мне нравится узнавать обо всем процессе изготовления вина, но я явно неравнодушен ко всему игристому.И игристое вино действительно моя любимая и моя любимая!

И если вы пробыли здесь немного, то уже знаете, что повод для празднования есть всегда! ВСЕГДА! Фактически, присоединяются к нам в Instagram , и каждую пятницу мы всегда празднуем!

Если вы когда-либо делали дегустацию, и они меняли бокал для определенного сорта вина, вы, вероятно, испытали другой вкус.

Мой первый опыт с этим был, когда я жил в Орегоне, и мы пробовали Пино Нуар.Когда вы пьете его из стакана с более широкой миской и небольшой губой, у вас будут другие ощущения, чем если вы пьете из стакана, предназначенного для «обычного» бокала для красного вина.

То же самое и с шампанским. На вкус влияет форма бокалов для шампанского.

ЛЮБОПЫТНЫЙ ФАКТ: в каждом стакане около 1 миллиона пузырьков!

Типы бокалов для шампанского

Давайте исследуем каждый бокал для шампанского и его уникальные особенности.