Базилик на подоконнике зимой: 5 шагов выращивания с фото и видео

Итак, для выращивания базилика нам понадобятся, собственно, сами семена (или саженцы), горшки с грунтом и немного терпения, а также такой инвентарь, как небольшой трезубец (подойдет и обычная столовая вилка), лейка, пульверизатор и ножницы. Также потребуются минеральные удобрения, поскольку «горшочная» почва быстро истощается, что приводит к замедлению и даже остановке роста.

Залог отличного урожая — правильный выбор сорта. Да, базилик неприхотлив, однако далеко не всякий сорт будет хорошо расти в домашних условиях. Наиболее оптимальным выбором стоит считать такие сорта, как Ереванский, Ложковидный или Бакинский.  Также подойдут любые другие сорта, которые отличаются мелкой и частой листвой, к примеру, Маркиз или Гвоздичный аромат. Дело в том, что для образования крупных листьев, используемых в приготовлении пищи, требуется значительно большее количество микроэлементов, привнести которые может только опытный садовод. По мере роста опыта можно экспериментировать и с крупнолистовыми сортами, только и ухода за этим, по сути, неприхотливым растением потребуется значительно больше.

После того, как вы определитесь с сортом, следует решить вопрос о том, в каком виде высаживать базилик в горшке дома. Широко практикуется два способа:

• семена;
• саженцы.

В первом случае для проращивания базилика потребуется больше времени (от одной до трех недель), однако и результат будет выше всяческих похвал. Во втором же случае первый урожай можно будет снять гораздо раньше, однако далеко не факт, что все саженцы приживутся. Связано это с тем, что неразвитый стебель достаточно хрупок, что сказывается на его чувствительности к пересадке. То есть даже при небольших повреждениях корневой системы, стебля или ранней листвы может произойти отмирание растения. Поэтому для получения первого опыта стоит, всё-таки, остановить свой выбор на высадке растения семенам.

Выбираем время, готовим условия

Оптимального времени для посадки не существует, поскольку должная культивация позволяет выращивать базилик на окне круглогодично, однако если вы впервые решились на высадку этой зелени дома, то стоит выбрать тот период, когда срабатывают биологические механизмы, отточенные самой природой: это время с последней декады марта и по последнюю декаду апреля. Да, многие скажут, что проще уж сажать яснотковые на даче, но, во-первых, не у всех есть дачи, а во-вторых, получать опыт надо тогда, когда это будет всего проще, то есть во время естественного роста и развития растения.

Высадка семян или саженцев производится либо в цветочные горшки ёмкостью более 1.5л или длинные цветочные ящики, поскольку яснотковые достаточно требовательны и не приживаются при частой посадке и малых объемах грунта.

О последнем, кстати, стоит сказать отдельно: если уж вы решили выращивать зелень в домашних условиях, то накопайте земли на дачных грядках, в крайнем случае — с любого картофельного поля. Можно почву купить, однако в этом случае будьте готовы вносить большое количество подкормки: если вы накопаете землю на своем участке, то перед посадкой потребуется однократное применение минеральных удобрений, а если грунт будет покупной, то его придется дважды пролить раствором аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия (пропорция на литр воды: 20/50/15 грамм). Между поливом ещё не окультуренной почвы должно пройти минимум 5 суток, на третьи сутки почву необходимо тщательно перемешать. Так что всё-таки удобней пользоваться почвой с грядки под зелень, поскольку ее минеральный состав близок к необходимому.

Ящички или горшки стоит разместить на южной стороне, поскольку растение теплолюбиво и всегда тянется к солнышку: оптимальная температура для устойчивого роста составляет 22…24 градуса Цельсия. Конечно, можно высадить базилик и на балконе, однако стоит помнить, что при похолоданиях придется использовать укрывной материал, соответственно он всегда должен быть под рукой. Базилик, выращивание дома которого сопряжено с низкой инсоляцией, требователен к освещению: в зимнее время, когда световой день небольшой, его придется удлинить вплоть до 15-17 часов в сутки. Оптимальней всего будет создание освещения домашней грядки, для чего можно использовать не только люминесцентные ламы, но и галогеновые источники света. При использовании галогеновых ламп имейте ввиду, что он является еще и мощным источником теплового излучения, а значит вы рискуете перегреть свои кустики. Поэтому опытные садоводы используют галогеновый свет только в самые холодные дни и только если выращивают растение на балконе.

Как вырастить дома базилик: высадка и культивация

Высаживается растение с боковыми интервалами от 5 до 7 см относительно краев ёмкости (однако, если используются цветочные горшки, то на один горшок приходится не более трех кустов), промежутки между семенами (или саженцами, смотря что вы выбрали) составляют примерно 100-140мм, в зависимости от выбранного сорта: чем более крупное яснотковое сажается, тем больший интервал следует соблюдать. Семена заглубляются примерно на 10-15мм, или же выкладываются в лунки, глубиной 5мм, но сверху присыпаются грунтом с «горкой». Если глубина окажется большей, то растение будет долго всходить, если же слой земли будет меньше, то высока вероятность вымывания семян и их последующей гибели.

Усиленного полива в период проращивания не требуется — достаточно орошать землю раз в два дня. Подкармливать в этот период также не стоит, поскольку микроэлементов как в почве, так и внутри семени вполне достаточно для нормального роста и развития базилика. Первая подкормка осуществляется, когда растение наберет силу, его высота составит примерно 40-50мм. Перед первой подкормкой следует взрыхлить почву, после чего выполнять подобную процедуру примерно два раза в неделю, так как из-за выращивания в ограниченной емкости и в условиях закрытого пространства корням недостает кислорода, что вызывает слабость растения и его подверженность разного рода болезням.

Выращивание базилика на подоконнике  требует соблюдения правильного полива, поскольку он является основополагающим фактором успеха. Поэтому орошать землю придется, по меньшей мере, раз в сутки, лучше всего — в утренние часы, поскольку ночью температура более низкая и к утру в помещении максимально прохладно, соответственно меньше влаги будет выпарено, а значит больше воды останется в почве к полудню. Если батареи прогревают воздух свыше +25 градусов, или же солнце за окном пытается расплавить подоконник, на котором стоят кустики, то полив придется усилить: один раз утром, один раз сразу в полдень. Периодически следует омывать листву из пульверизатора, но поскольку высока вероятность переувлажнить почву, делайте это аккуратно и только в вечерние часы.

Когда травка достигнет в высоту отметки в 60мм ее можно начинать употреблять в пищу — именно к этому времени созревание стебля завершено, и потеря листвы уже не скажется фатально на жизнеспособности кустика. Многие совершают две типичных ошибки:

1. Обламывается стебелек и забирается верхушка. Многие считают, что это вызовет ветвистость растения. Однако на самом деле базилик из-за такой халатности может начать болеть или просто засохнет.
2. Листики отщипываются. Но отщипывать листья нельзя, поскольку это может привести к повреждению стволика. Гораздо безопасней использовать для этого обычные ножницы — они легко перерезают зелень, при этом стебель не страдает.

Также рекомендуется срезать цветоносные побеги сразу, как только они появляются. Дело в том, что это вызовет не только ветвление кустика, но и продлит жизнь самому растению. Выращивание базилика в домашних условиях с подобной культивацией приведет к тому, что ароматность зелени лишь возрастет, количество витаминов и минералов в листве повысится, что позитивно повлияет и на вкусовые качества приправы.

В домашних условиях яснотковые почти что не подвержены болезням, которые часто встречаются в условиях открытого грунта. Однако если хотя бы один куст заболел, то это может привести к почти полному поражению всей посадки. Для того чтобы не лишиться всего урожая стоит внимательно следить за «самочувствием» кустиков и при малейших намеках на серую плесень (листья покрываются своеобразным сероватым налётом) куст подвергается выпалыванию и уничтожению. Если плесень появилась на грунте (серые пушистые холмики или сероватые нити, похожие на паутину), то ее аккуратно убирают вместе с грунтом, полив в этом горшке или ящике останавливается как минимум на три дня, после чего возобновляется с подкормкой универсальными удобрениями для овощных культур.

Выращиваем базилик на подоконнике | Садоёж

А вы любите базилик? Эта зелень почему-то не пользуется особой популярностью у нас, как, например, петрушка или укроп. Хотя по вкусу и своим полезным свойствам она ничем не хуже.

Базилик имеет пряный вкус и аромат. Свежим его можно добавлять в салаты, а сушеный базилик — замечательная приправа к мясу, рыбе. Я сама выращиваю эту зелень у себя на подоконнике: ем свежим и засушиваю.

Сегодня расскажу вам как просто вырастить базилик у себя на подоконнике, чтобы даже зимой на вашем столе были свежие витаминчики.

Базилик на подоконнике

Сразу же скажу, что ждать первого урожая нужно достаточно долго: он будет месяца через полтора-два. Окончательно растение сформируется вообще лишь через год. Но в этом есть и огромное преимущество. В течение всего этого времени вы сможете срезать свежие листочки и употреблять их в пищу. Это такое «долгоиграющее» растение с круглогодичным урожаем.

Как выращивать базилик?

1. Покупаем семена базилика. Для выращивания на подоконнике лучше подойдут низкорослые сорта. Замачиваем их сначала на сутки в обычной воде, а затем на пару часов в растворе марганцовки.

Например, подойдет сорт Василиск. Зелень вырастает компактная.

2. Готовим место для посадки. Можно сначала посеять несколько семян в одну тару, а потом рассадить растения. Но я обычно сразу же беру емкости побольше, чтобы потом не заниматься пикировкой. 

3. Обратите внимание на грунт: он должен быть рыхлым и легким. Подойдет почва для рассады, я ее и использую обычно.

4. Берем горшок и на пару сантиметров заполняем его дренажным материалом. Это может быть керамзит или битый кирпич. Далее насыпаем грунт, оставляя 3-4 см до верху, поливаем его водой.

5. Высеиваем семена, присыпаем их слоем земли не больше 1 см.

6. Горшок накрываем пленкой или стеклом, чтобы создать тепличные условия нашим саженцам.

7. Через недельку обычно уже появляются первые всходы, пленку или стекло убираем и выставляем горшок в теплое светлое место. Когда растения немного подрастут, можно досыпать еще пару сантиметров земли.

Все готово! Осталось только следить за растением: поливать, периодически подкармливать. И уже через месяц пряная зелень будет украшать ваши блюда.

Дам еще несколько важных советов. Стоит обратить внимание на следующие моменты.

• Базилик — свето- и теплолюбивое растение. Поэтому лучшее время для его посадки — конец зимы, когда световой день идет на увеличение, и теплых солнечных деньков становится все больше.
• Летом растение поливать нужно достаточно часто, каждый день. А зимой и раза в 3-4 дня будет достаточно.
• Раз в неделю грунт обязательно нужно рыхлить.
• Срезать на еду лучше боковые листья, но не стоит полностью «обирать» растение: 3-4 листика всегда нужно оставлять.

выращивание из семян зимой в домашних условиях

Выращивание базилика на подоконнике из семян – довольно увлекательное занятие как для опытных, так и для начинающих садоводов. Это растение можно использовать не только в качестве приправы, но и как компонент во многих рецептах натуральной косметики. Оно отлично растет в тепличных условиях, поэтому получить хороший урожай прямо в квартире – не такая уж сложная задача.

Можно ли вырастить базилик на подоконнике

Базилик – давно известное и популярное растение, используемое в качестве ароматной специи при производстве многих продуктов. Считается, что впервые базилик был завезен в Европу из Индии, где его использовали как кулинарную приправу. Позже это растение стали применять в терапевтических и косметических целях. В состав базилика входит большое количество эфирных масел, этим и объясняется его неповторимый аромат.

Вырастить базилик в домашних условиях на подоконнике можно, однако не все сорта для этого пригодны. Есть много видов этого растения, имеющих крупные листья. В условиях квартиры из-за дефицита солнечного света они будут недополучать необходимые для роста вещества, поэтому выращивать их можно порекомендовать лишь опытным садоводам, знающим, как восполнить этот дефицит. Начинающим же стоит обратить внимание на мелколистные сорта, не столь требовательные к условиям произрастания.

Какой сорт выбрать для выращивания базилика дома

Для выращивания базилика на подоконнике зимой подходят следующие сорта:

• Бакинский;
• Гвоздичный аромат;
• Ереванский;
• Маркиз.

После того как первые опыты по выращиванию базилика в домашних условиях будут успешными, можно переходить к более требовательным сортам.

Как выращивать базилик в домашних условиях

Существует несколько способов выращивания базилика в домашних условиях. Лучше всего использовать для этого подоконник или балкон. Вырастить растение можно из:

• семян;
• черенков;
• пересадив взрослое растение.

Последний способ подходит тем, кто занимается выращиванием этого растения у себя на даче. Для пересадки выбирают молодые побеги, которые еще не цвели. Их пересаживают в отдельные горшки и в дальнейшем выращивают дома, размещая их на подоконниках или на балконе. Черенки можно взять от взрослого растения, укоренить их и затем регулярно обновлять. Семенной способ – самый долгий, он может потребовать 7–8 месяцев для выращивания полноценного куста.

Выбор и подготовка емкости

Для посадки можно использовать любые емкости, однако при высадке в мелкую посуду рассаду затем придется пикировать, что нежелательно. Поэтому для выращивания базилика на подоконнике целесообразней сразу использовать емкости значительного размера, такие как крупные цветочные горшки или пластиковые контейнеры. Это избавит в дальнейшем от лишней работы, а растения – от стресса.

Важно! Расчетная норма почвы на 1 куст базилика – не менее 1,5 л.

Подготовка грунта

На дно контейнера или горшка, в котором будет расти куст базилика, укладывают слой дренажа (керамзит, крупная галька), а сами емкости заполняют питательным субстратом. Его можно купить либо изготовить самостоятельно, смешав дерновую землю с перегноем в соотношении 1:1. Иногда субстрат готовят из смеси торфа и перегноя, смешивая компоненты в пропорции 2:1.

Подготовка семенного материала

В качестве семенного материала можно использовать черенки или семена. Черенки получают от взрослого растения, срезая его верхние и боковые побеги. Затем их помещают на 1,5-2 недели в воду. После появления корешков черенки высаживают в емкости для постоянного выращивания.

Семена перед посадкой необходимо обеззараживать. Для этого их выдерживают 2 часа в растворе марганцевокислого калия. Предпочтительнее высаживать семена, которые уже проросли. Для этого их закладывают в мокрую марлю (или помещают между двумя влажными ватными дисками) и выдерживают несколько дней в месте с повышенной температурой воздуха, например, рядом с радиатором водяного отопления. При посадке таких семян следует соблюдать максимальную осторожность.

Правила посадки

Питательный грунт перед посадкой увлажняют, а затем производят высадку семян, заглубляя их не более чем на 1 см. После посадки контейнер закрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Проросшие черенки после высадки закрывать не нужно.

Важно! При использовании общей емкости (если планируется дальнейшая пикировка рассады) необходимо соблюдать интервалы, оставляя между соседними растениями расстояние 7–10 см.

Уход после посадки

Для того чтобы правильно расти и развиваться, базилику необходимо наличие влаги, света и тепла. В летнее время проблем, как правило, не возникает. При выращивании же зимой на подоконнике растения необходимо досвечивать с помощью приборов искусственного освещения, увеличивая тем самым световой день на 3-4 часа. Температуру в помещении необходимо поддерживать в пределах + 20-28 °С.

Базилику, выращиваемому как в открытом грунте, так и на подоконнике, необходим регулярный полив, однако переувлажнять почву не следует. Лучше делать это в утренние часы, используя отстоявшуюся теплую воду. В жаркие дни можно добавить дополнительный полив в вечернее время. Помимо этого, необходимо регулярно опрыскивать водой и само растение. Не стоит забывать и про рыхление почвы, которое нужно делать постоянно.

Если почва бедная, то растения время от времени нужно подкармливать, используя жидкие удобрения на основе гуматов. Как только куст подрастет, необходимо прищепить его верхушку. Это способствует образованию боковых побегов и росту куста вширь.

Важно! Базилик не переносит сквозняков, поэтому растение нужно убирать с подоконника во время проветривания помещения, особенно в зимнее время.

Особенности выращивания базилика на балконе

При использовании балкона для выращивания базилика необходимо в первую очередь обеспечить постоянную температуру. Поэтому зимой необходим искусственный обогрев, а летом нужно следить, чтобы растения не перегрелись. Базилик можно выращивать на балконе вместе с другими растениями. Соседями для него могут быть, например, перец или спаржа.

Оптимальные условия для выращивания базилика в домашних условиях

Базилик принадлежит в субтропическим растениям, а для этого региона характерны повышенная температура и влажность. Обеспечить такие условия в городской квартире непросто. Поэтому часто горшки, в которых производится выращивание базилика дома, дополнительно утепляют, оборачивая их теплоизолирующим материалом.

Огромным плюсом будет установка дополнительного освещения, например, фитоламп для рассады или хотя бы просто лампы дневного света. С их помощью можно обеспечить оптимальный световой режим. Для постоянного поддержания необходимого уровня влажности кусты базилика опрыскивают теплой водой с помощью пульверизатора. Зимой, когда влажность воздуха в квартире находится на очень низком уровне, это особенно актуально.

Защита от болезней

В домашних условиях базилик болеет гораздо реже, чем при выращивании на садовом участке. Однако при нарушении ухода на кустах может образоваться серая плесень или фузариоз. Причиной появления считается переувлажнение почвы. Поэтому нужно стараться не допускать избыточного переувлажнения и застоя воды в корнях. Пораженные листья и побеги нужно сразу же удалять, чтобы не допустить распространения заболевания.

Сбор урожая

В кулинарных и косметических целях используют листья базилика. Уже через 1,5-2 месяца после высаживания рассады на постоянное место можно начинать их обрывать. Листья обрезают с верхней и боковой части растения, при этом всегда нужно оставлять не стебле не менее 5-6 листиков. Нельзя отщипывать базилик около корня, этим можно погубить весь куст.

Важно! Для сбора урожая лучше всего использовать ножницы, такой способ меньше травмирует растение, чем обрывание листьев руками.

Заключение

Выращивание базилика на подоконнике из семян – это возможность круглый год обеспечить для себя не только ароматную приправу, но и действенный компонент для косметических средств. Ничего сложного в этом процессе нет. Нужно лишь соблюдать определенные правила и регулярно проводить мероприятия по уходу за растениями.

Выращивание базилика на подоконнике зимой

Выращивать базилик в домашних условиях из семян достаточно сложно. Это связано с особенностями культуры:
1. Семена базилика содержат много эфирных масел, из-за чего очень долго прорастают.
2. Базилик очень теплолюбив, поэтому, для успешного роста его зелени, необходимо дома поддерживать температуру порядка +25°C.

Если учитывая эти особенности, все же решено вырастить базилик из семян, то их перед посевом рекомендуется вымачивать на протяжении 2 суток. Для этого их заворачивают в смоченную теплой водой ткань, помещают в полиэтиленовый мешочек и оставляют в таком виде при комнатной температуре (+23+25°C). Через сутки ткань необходимо вновь смочить.

Затем семена стоит обеззаразить в розовом растворе марганцовки в течении пары часов. Всплывшие зернышки можно удалить, так как они считаются непригодными для посева, остальные нужно немного просушить на бумаге.

Сорта базилика, подходящие для выращивания на подоконнике зимой:

• «Карлик»
• «Маркиз»
• «Лимонный»
• «Ереванский»
• «Гвоздичный»
• «Фиолетовый»

Черенкование – более простой способ получить зелень базилика на подоконнике зимой. Основная сложность – это найти растущий экземпляр, чтобы срезать с него черенки, в этом случае можно попробовать укоренить даже веточки, купленные в магазине. Черенки длиной 10-15 см ставят в воду до появления корней, каждые 2 дня водичку меняют.

Высаживать черенки базилика следует в отдельные горшочки, наполненные универсальным почвогрунтом. Базилик любит легкую, рыхлую питательную почву, поэтому особое внимание уделите организации дренажа. Кроме того, базилик очень светолюбив. Найдите для него самый светлый подоконник и при возможности, в пасмурные дни, досвечивайте посевы специальными светодиодными или люминесцентными лампами.

Уход за укорененными побегами такой же, как и за взрослыми растениями: регулярно поливайте их теплой (30°С) водой, периодически рыхлите почву и удобряйте. Урожай зелени базилика можно будет получить уже через месяц после посадки черенков в землю.

При появлении 5-6 листочков, растения прищипывают (чтобы получить большее количество боковой зелени). При появлении бутонов их срезают.

Уход за базиликом на подоконнике зимой

Зимой, из-за радиаторов отопления, воздух в квартире очень сухой, поэтому его рекомендуется увлажнять. Стоит периодически опрыскивать посадки с помощью пульверизатора. Можно поставить рядом баночки, наполненные водой. В идеале использовать увлажнитель воздуха, который не только растениям, но и вам пойдет на пользу.

Важно следить за влажностью почвы. Растения рекомендуется ежедневно через день, но следить, чтобы вся лишняя влага вытекала через специальные дренажные отверстия на дне посадочной емкости.

Базилик относят к светолюбивым растениям. Зимой световой день значительно короче, поэтому растения желательно досвечивать белыми люминесцентными или светодиодными лампами. Их подвешивают над контейнером на высоту около полуметра и включают после захода солнца на 6 часов.

Чтобы всходы не наклонялись в одном направлении, тянувшись к свету, емкость рекомендуется ежедневно поворачивать на 180 градусов.

Каждые 2 недели необходимо вносить подкормку. Рекомендуется применять минеральные удобрения – «Юнона», «Кемира» и органические – «Биоактив», «Органик-баланс» и другие.

Выращивание базилика из семян на подоконнике в домашних условиях

Среди большого количества пряных трав именно базилик отлично подходит для выращивания в домашних условиях. Кроме вкусности, аромата и симпатичного внешнего вида это растение выбирается для горшечной посадки из-за того, что может расти и зимой и летом, а также совершенно неприхотливо в уходе. Даже если вы никогда не выращивали зелень на подоконнике, то с лёгкостью сможете получить достойный урожай ароматных приправ, начав свои эксперименты с базилика.

Сорта базилика для домашнего выращивания

Сортов базилика великое множество. Кроме обыкновенного зелёнолистного, есть фиолетовый и коричневый базилик. Существуют сорта с крупными и мелкими листьями, различными оттенками аромата.

Для домашнего выращивания оптимальными являются мелколистные, невысокие (до 0,5 м) разновидности, растущие компактными кустиками.

Особенно быстро и легко растут в домашних условиях мелколистные и низкорослые сорта базилика

Государственный реестр селекционных рекомендует два сорта, наиболее пригодные для горшечного выращивания:

• Василиск. Достоинство этого сорта в раннеспелости и компактности. Невысокое растение (до 20 см) имеет большое количество мелких листьев с гвоздично-перечным ароматом;

  Базилик Василиск рекомендуется для использования в свежем виде, в качестве пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии, в сушёном виде и при консервировании

• Маркиз. Компактный шаровидный куст может вырастать до 25 см в высоту. Аромат листьев — гвоздично-перечный.

  Зелёные листья и сушёная приправа из базилика Маркиз хорошо сочетается с сырами, грибами, фасолью, баклажанами

При наличии опыта в домашних условиях можно вырастить любую разновидность этой пряности. Обратите внимание, что греческий мелколистный, а также фиолетовые сорта растут сложнее и дольше.

Условия и способы выращивания базилика в домашних условиях

Базилик — растение тепло- и светолюбивое, поэтому для его развития и роста необходимы следующие условия:

• комфортная температура воздуха в районе +20–25 градусов;
• длинный световой день. При посадке растения в зимние месяцы оно будет нуждаться в подсветке люминесцентными лампами;
• плодородная почва;
• систематические поливы и опрыскивания.

Базилик можно выращивать в домашних условиях круглогодично, но его повышенная чувствительность к теплу и свету потребует от вас дополнительных усилий в осенне-зимний период

В домашних условиях получить зелень базилика можно тремя способами:

1. Пересадив взрослое растение из открытого грунта в горшок. Если в конце дачного сезона у вас на грядке остались растения базилика, которые не успели зацвести, то их можно выкопать и вместе с комом земли пересадить в подходящую ёмкость. Такое растение быстро зацветёт, но какое-то время вы сможете использовать ароматные листья. Кроме этого, взрослое растение идеально подойдёт для получения черенков для выращивания новых кустов базилика.
2. Вырастив растение из черенков. Способ позволяет достаточно быстро (через две-три недели) получить молодую зелень. Такой куст базилика будет служить вам примерно три-четыре месяца.
3. Посеяв семена. Растению, выращенному этим способом, потребуется гораздо больше времени на формирование куста, но и обеспечивать свежей ароматной зеленью оно будет гораздо дольше, чем базилик, выращенный по-другому.

Выращивание базилика из семян

Семена базилик можно приобрести в специализированных магазинах. Это наиболее приемлемый вариант при планировании выращивания нескольких кустиков растения. Если на вашем дачном участке летом рос базилик, который устраивал вас по всем параметрам, то вполне можно собрать его семена самостоятельно. Надо учесть, что полноценные и качественные семена дадут только те растения, которые вы высаживали через рассаду: при прямой посадке в грунт в умеренной климатической зоне семена этой пряности не успевают дозреть. Семена собирают в сухую погоду при подсыхании и потемнении прицветников:

1. Подсохший цветонос срезают с растения и размещают в затемнённом, хорошо проветриваемом помещении для дозревания.
2. После подсыхания семена сами высыпаются из коробочек. Их необходимо очистить от мусора и дополнительно просушить.

Созревшие семена базилика должны быть чёрного цвета

Всхожесть семена базилика сохраняется в течение 4–5 лет.

Подготовка посадочного материала

Базилик пришёл к нам из стран с жарким климатом, поэтому его семена будут активны только при наличии достаточного количества тепла и света. При посадке неподготовленными семенами придётся очень долго ждать всходов, поэтому посадочный материал рекомендуется прогреть. Лучше всего это делать на солнце или батареях отопления. Важно, чтобы семена прогрелись до температуры +40 градусов. Ускоряет всходы и замачивание семян, при котором они напитываются влагой. Замачивание проводят в тёплой воде, соответствующей температуре прогрева (+40 градусов). После этой процедуры семена слегка подсушивают.

Обратите внимание, что при замачивании семена базилика ослизняются.

В воду для замачивания можно добавить препараты, стимулирующие рост: Циркон, Альбит и др

Всходы базилика из качественно прогретых и напитанных влагой семян появятся на 7–10 день после посадки.

Ёмкости для посадки

Прежде чем выбрать посадочные ёмкости, необходимо определиться, каким способом вы будете выращивать базилик — с пикировкой или без неё. Если планируется пересадка сеянцев, то первоначальной тарой могут быть неглубокие пластиковые стаканчики, обыкновенные кассеты или лотки для рассады. При выращивании без пикировки сразу выбирают высокие и просторные ёмкости, например, литровые горшки, в которых корни растения будут чувствовать себя свободно и комфортно. Так как выращиваемая зелень чаще всего располагается на кухонном подоконнике, полезно продумать, как посадочные ёмкости впишутся в интерьер, достаточно ли будет места для удобного расположения всех горшков.

Вполне допустимы варианты последующего размещения горшков с рассадой в навесных кашпо и на подвесных полках, расположенных в проёме окна. Они станут ярким украшением интерьера, решат часто возникающую проблему нехватки места.

Фотогалерея: идеи для посадки базилика и другой зелени на кухне

Грунт для посадки базилика

Одним из условий успешного выращивания базилика является лёгкий, плодородный грунт с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. Подходящую почву можно сформировать, смешивая следующие составляющие:

• перегной + кокосовое волокно в соотношении 1:2;
• плодородная почва + компост в равных частях;
• перегной (1 часть) + торф (2 части).

Для того чтобы защитить будущие всходы от вредителей и болезней грунт рекомендуется прогреть. Это можно сделать на противне в духовке. Почву прокаливают при температуре +100–120 градусов в течение часа. Для повышения питательности подготовленную смесь следует пролить раствором минеральных удобрений: на 1 литр воды берут мочевину, сульфат калия и суперфосфат (по 1/8 чайной ложки каждого ингредиента).

Ёмкость для посева заполняют приготовленной смесью, слегка уплотняют и поливают

Перед заполнением ёмкостей на дно укладывают двухсантиметровый дренажный слой из керамзита, гальки, пенопласта или битого кирпича. Поверх него засыпают подготовленную почву, не доходя 3–4 см до краёв, обильно поливают.

Посев семян

После того как семена и посадочная ёмкость подготовлены, можно приступить к посеву. Он совершенно стандартен, но при его проведении необходимо учесть следующие особенности:

• семена раскладывают на влажную землю, а затем присыпают их сантиметровым слоем грунта. При более глубоком посеве растения будут долго всходить, а мелкая посадка увеличит вероятность вымывания и возможной гибели семян;
• в цветочном горшке комфортно будут себя чувствовать 3–4 растения. При выращивании без пикировки можно посеять чуть больше семян, удалив впоследствии более слабые всходы;
• при посеве в лотки семена располагают на расстоянии в 2–3 см;
• после высева семян ёмкости накрывают полиэтиленом, стеклом или пластиковым колпаком, который снимают только после появления всходов;
• пока не появятся первые ростки, горшки можно держать в любом тёплом помещении, не заботясь об освещённости. Свет на этой стадии семенам не важен;
• полив проводят только по мере подсыхания верхнего слоя грунта;
• после появления всходов укрывной материал убирают, переносят ёмкость на хорошо освещённое место, при необходимости прореживают побеги.

Раскладывать мелкие семена базилика по поверхности почвы удобно с помощью пинцета

Если семена были посажены сразу в просторный горшок, то после достижения ростками пятисантиметровой высоты в ёмкость досыпают грунт, который укрепит молодую поросль.

Пикировка

Ростки, взошедшие в небольшой рассадочной таре, будут нуждаться в пикировке. Проводят её в фазе 1–2 пар настоящих листочков. Грунт для пересадки можно использовать тот же, что и для посева семян. Сеянцы выкапывают осторожно, не обтрясая земли с корешков, и сразу же размещают их в небольших ямках основной ёмкости.

Рассаду при помощи пластмассового ножа или другого приспособления достают из общей ёмкости, стараясь не повредить корешки

Важное условие! Так как сеянцы базилика не образуют придаточных корней на стебле, их пикируют без заглубления, то есть глубина посадки должна быть такой же, как и у всходов.

После пикировки рассаду необходимо полить, при необходимости выровнять покосившиеся растения. Примерно неделя нужна будет сеянцам базилика, чтобы адаптироваться к новым условиям и снова пойти в рост.

Уход за базиликом

Горшки с растениями должны находиться в хорошо освещённом месте. С марта по август ему вполне хватит естественного света, а поздней осенью и зимой растущий базилик будет нуждаться в дополнительной подсветке. Для того чтобы все листья получали достаточное количество света, их рекомендуется периодически поворачивать на подоконнике. Земля в горшках должна содержаться в умеренно влажном состоянии. Летом поливать и опрыскивать базилик можно ежедневно, в зимнее время полив проводят дважды в неделю. Более частые поливы могут привести к переувлажнению почвы и загниванию корней.

Полив проводят водой комнатной температуры, а после процедуры почву обязательно неглубоко рыхлят, чтобы обеспечить приток кислорода, необходимого корням растения.

Чтобы базилик рос, кустился и ветвился, на вашем подоконнике температура воздуха должна быть не ниже 20°С (а еще лучше 25°С), а солнце светить не менее 3–4 часов в сутки

Температура воздуха в помещении, где растёт ароматная приправа, должна быть довольно высокой — не ниже +20 градусов. Отрицательно сказываются на растении сквозняки. Если на подоконнике ощущается сильное поддувание, то растение следует защитить, укутав горшки прозрачной полиэтиленовой плёнкой. Чтобы домашний базилик долго радовал вас своим ароматом и зеленью, его необходимо удобрять. Анализируя опыт комнатного выращивания растения, можно посоветовать органические подкормки биогумусом или Агролайфом (согласно инструкции). Количество подкормок не должно превышать 2 в месяц.

Органические удобрения способствуют насыщению культур питательными элементами, которые представлены в сбалансированном соотношении

Если вы решили использовать минеральные удобрения, то обратите внимание на то, что следует остановить свой выбор на специализированных смесях для базилика, и не применять составы, предназначенные для других культур.

Видео: урожай на подоконнике — выращиваем базилик из семян

Выращивание базилика из черенков

Быстрый и достаточно простой способ получения зелени базилика — выращивание из черенков:

1. Вполне подойдёт взрослое растение, приобретённое на рынке или в магазине, выращенное на дачном участке. У него срезают верхушку или боковой побег. Срезы можно обработать стимулятором корнеобразования или золой.
2. Черенки ставят в ёмкость с водой.

   Воду в ёмкостях с черенками рекомедуется ежедневно менять

3. Через 7–10 дней отрезанные побеги пустят корни.

   В воде у черенка базилика за 1–2 недели отрастают сильные корни

4. Теперь черенки можно посадить в просторные ёмкости с лёгким и рыхлым грунтом.

Уход за базиликом, посаженным из черенка такой же, как и за растением, выращенным из семян. Первый урожай зелёных листьев можно будет срезать примерно через 2–3 недели.

Обрезка базилика и сбор урожая

Срезать листья базилика можно не раньше, чем после появления на растении 6 настоящих листочков. Если делать это правильно, то кустик будет ветвиться, количество зелени на нём быстро увеличится. Приведём несколько советов качественной и стимулирующей обрезки базилика:

• листья и стебель базилика рекомендуется срезать острым инструментом;
• простой обрыв листьев со стебля приведёт к тому, что растение обнажится и может засохнуть;
• после появления 3 пар настоящих листьев верхушку растения рекомендуется прищипнуть, обрезав стебель выше последних молодых листочков, которые начинают расти из пазух. Процедуру прищипывания повторяют как только в пазухах появляются новые отростки. Такая прищипка простимулирует развитие куста вширь, сделает его более продуктивным;
• если нужно сорвать несколько листьев базилика, чтобы добавить их в готовящееся блюдо, то выберите более старые боковые листья и обрежьте их чуть выше места соединения с главным стеблем. Такая обрезка также будет способствовать появлению новых побегов;
• четыре самых нижних листочка на растении нужно оставлять. Если этого не сделать, то базилик начнёт расти в высоту, станет менее урожайным;
• появившийся цветонос необходимо немедленно удалять. Срезают его вместе с парой листьев под ним. Дело в том, что в фазе цветения аромат и сочность листьев теряются. Цветонос оставляют только в том случае, если вы хотите собрать семена пряности;
• если вам нужно большое количество зелени, то рекомендуется срезать весь стебель, оставив 2 пары нижних листьев. Из их пазух скоро появятся новые сочные листочки, растение омолодиться и будет ещё долго радовать вас ароматом и свежей зеленью.

Собирая необходимое количество зелени базилика, помните о правильном формировании куста и совмещайте сбор урожая и обрезку куста

Если у вас есть желание и необходимость всегда иметь под рукой ароматную и свежую зелень базилика, при этом быть абсолютно уверенным в её качестве, создайте домашний мини-огород. Обеспечьте культуру необходимыми условиями, небольшой толикой внимания и вы обязательно добьётесь отличных результатов.

Всю зиму выращивайте зелень на подоконнике

Q uestion: Этой зимой я хочу выращивать травы на подоконнике на кухне. Могу ли я использовать какие-либо травы, или они должны быть особого сорта для выращивания в помещении? Какие-нибудь советы для достижения успеха?

Ответ: Травы — одни из самых простых растений для выращивания в контейнерах, и многие из них довольно хорошо растут на солнечном подоконнике. Приложив немного усилий, вы можете собирать свежие, выращенные в домашних условиях травы, такие как тимьян, шалфей, розмарин, орегано и петрушка, в течение всей зимы.

Начните свое приключение по выращиванию трав в помещении с чистых контейнеров. Пластиковые или глазурованные терракотовые горшки лучше всего, поскольку они не сохнут так быстро, как неглазурованные терракотовые горшки. Убедитесь, что в дне каждого контейнера есть дренажное отверстие, а под ним — блюдце для сбора капель.

Для многолетних трав вам понадобится горшок диаметром не менее 8 дюймов на одно растение. Однолетние травы могут уйти с более узкими четвертинками, поэтому можно посадить два растения на 8-дюймовый горшок. Если вы планируете смешать несколько сортов трав в одном контейнере, вы можете поместить три или четыре растения в горшок размером 16-18 дюймов.Поскольку многие травы имеют неглубокую корень, вам не нужен очень глубокий контейнер; неглубокий горшок в виде чаши отлично подойдет.

Заполните контейнер коммерческой почвенной почвенной смесью. Эти смеси лучше всего подходят для выращивания в помещении, так как они легкие, хорошо дренируемые и стерильные. Используйте самую дорогую почвенную смесь, которую вы можете себе позволить, потому что использование высококачественной почвенной смеси означает менее частый полив, а также постоянный объем почвы.

Когда горшки наполнятся, выберите свои растения.Начните этот процесс с определения того, какие ароматы вам нравятся — пусть ваши поваренные книги и аппетит будут вашим ориентиром. Посетите свой любимый местный питомник, чтобы узнать, что у них есть в наличии.

При желании вы можете найти сорта любимых трав меньшего роста, специально выращенные для условий выращивания в контейнерах. В мои личные фавориты входят фиолетовый базилик «Pixie», кинза «Santo», «Dr. Letswaart »золотой орегано, чеснок, душистый майоран, базилик« камея », орегано« Калитери »и петрушка.

Разместите свой новый сад с травами на солнечном подоконнике.Западная или южная экспозиция лучше всего подходит для зимнего выращивания. Или, для получения еще лучших урожаев, купите небольшую настольную лампу для выращивания растений. Включите свет для выращивания на 15- 18 часов в день.

Хорошо поливайте травы, перемещая горшок в раковину каждые семь-десять дней (или когда почва кажется сухой) и промывайте горшок водой до тех пор, пока не менее 20% того, что вы положили в верхнюю часть, не выйдет через дренажное отверстие. В нижней.

Дайте горшку постоять в раковине, пока он полностью не стечет, затем опорожните блюдце и снова поставьте растение на подоконник или под лампу для выращивания.

Хотя удобрять травы зимой не обязательно, особенно если выбранная вами почвенная смесь содержит удобрения с медленным высвобождением, вы можете поливать горшок разбавленной жидкой водорослью каждые три-четыре недели.

Чтобы собрать травы, используйте большой и указательный пальцы или острые ножницы, чтобы защипать или отрезать веточки или отдельные листья. Не собирайте более четверти листвы за один раз. С травами для подоконника вы сможете всю зиму наслаждаться свежим домашним ароматом.

Садовод Джессика Валлисер — автор нескольких книг по садоводству, в том числе «Привлечение полезных насекомых в ваш сад», «Хорошая ошибка, плохая ошибка» и ее новейшее издание «Завершенное контейнерное садоводство». Ее сайт — jessicawalliser.com. Присылайте свои вопросы по садоводству или ландшафтному дизайну по адресу [email protected] или в The Good Earth, 622 Cabin Hill Drive, Greensburg, PA 15601.

Выращивайте базилик в помещении без грязи всю зиму!

Не знаю, как вы, но я съеживаюсь каждый раз, когда вижу ценник в 6 долларов за бутылку органических (или не органических) сушеных трав в продуктовом магазине.Знаешь, почему я съеживаюсь? Потому что я знаю, как легко и бережно выращивать травы дома.

Что ты говоришь, у тебя нет места в саду? Нет времени на сад? Даже если у вас нет зеленого пальца или времени на сад, вы можете создать мини-сад с травами примерно за десять минут, при очень небольшом уходе. И не только меньше тратится, но и становится лучше, потому что свежие овощи и травы, выращенные в домашних условиях, содержат больше питательных веществ, чем их сорта, купленные в магазине или даже на фермерских рынках.

При выращивании в домашних условиях вы позволяете растению созреть на лозе и не собираете его, пока не будете готовы использовать или съесть его, что равно большему количеству питательных веществ, дешевле и лучше для здоровья! Видишь, почему я так взволнован? Предупреждаю, выращивание собственных продуктов в магазинах может стать заразным. 🙂

Базилик — это одна из самых простых трав, которую я использую на кухне. Свежий базилик поверх домашней пиццы, измельченный и брошенный в яичницу или омлет, фрикадельки, супы и, конечно же, спагетти — это всего лишь несколько способов использовать базилик, ну и песто, как я могу забыть песто?

Я выращиваю чеснок, мяту, шоколадную мяту, мелиссу, орегано и розмарин, смешанные с моими цветами и в некоторых больших горшках.Это отличные многолетние травы (не нужно пересаживать каждый год), но базилик и тимьян — одни из моих любимых однолетних трав для теплой погоды. Если вы живете в действительно мягком климате с теплой погодой круглый год, вы можете держать базилик на открытом воздухе, но здесь мы часто погружаемся в подростки зимой, так что это не вариант.

Не бойтесь, каким бы холодным ни был ваш климат, вы можете круглый год выращивать травы в саду с травами на подоконнике. И, готовы ли вы к этому, вы можете выращивать базилик без всякой грязи!

Вы когда-нибудь были в продуктовом магазине и видели эти пакетики с живым базиликом? Их носят и Safeway, и Фред Мейерс.

Шаг 1: Купите одну или две грозди базилика (обычно в каждой упаковке находится около трех растений). Выращивание базилика в воде в зимние месяцы на самом деле предпочтительнее, так как вам не нужно беспокоиться о формировании почвы.

Шаг 2: Выберите сеялку. Вам понадобится какая-то сеялка, и самый экономный вариант — использовать то, что у вас уже есть дома. Я люблю фляги Мейсона, особенно винтажные синие. Убедитесь, что ваша банка хорошо вымыта и ополоснута.Лучше всего подходят кварты, так как они выше и лучше подходят для базилика. Если у вас нет старинных банок Mason, вы можете получить реплику ограниченной серии у нашего аффилированного партнера Amazon со скидкой 37% (на момент публикации). Пинтовые банки Ball Jar Heritage Collection с крышками и лентами, набор из 6
Но я не знаю, сколько еще они будут доступны, поскольку они были выпущены ограниченным тиражом.

Шаг 3: Добавьте воды. Налейте около дюйма воды ( примечание : у нас есть собственный колодец, но если вы пользуетесь городской водой или в вашей воде хлор, вам нужно использовать неочищенную воду) на дно вашего колодца. банка.Вам не обязательно добавлять жидкий кремнезем, но, поскольку кремнезем обычно содержится в почве, его добавление поможет улучшить клеточную структуру вашего растения. Его можно купить в большинстве питомников и магазинов растений. Он очень концентрированный, поэтому в каждой банке вам понадобится всего лишь капля. Вот бренд, который я использую у нашего аффилированного партнера Amazon Gold Silica 719440 GOLD SILICA 1 LITER (6 / CS)

Шаг 4: Поместите растения базилика в воду. Найдите самое теплое и солнечное окно, обычно это южная сторона дома.Поскольку ваши растения находились в магазине с очень небольшим количеством солнечного света, не беспокойтесь, если в первые несколько дней их листья выглядят увядшими и сморщенными. Поместите растение в окно и подождите неделю. Все, кроме одного, оживились после некоторого отдыха на солнце.

Не кладите базилик напротив стекла и не позволяйте листьям касаться его. Стекло будет немного холоднее воздуха и может убить растение, особенно в ночное время. Если прогнозируется исключительно холодная ночь, вам следует переместить растения с подоконника на прилавок, где за ночь станет теплее.

Меняйте воду примерно раз в две недели.

Как только ваш базилик хорошо себя чувствует в новом доме, вы захотите собрать его. Собирать базилик несложно, но вот несколько советов, которые помогут обеспечить непрерывный рост ваших трав. Вопреки тому, что вы думаете, оставьте большие нижние листья базилика на дне. Это то, чем кормят ваше растение.

После того, как у вас есть пары листьев на верхушке растения в несколько ярусов, отщипните листья прямо над парой.Это приведет к росту двух новых побегов, появлению большего количества листьев и более густому, более сильному растению.

Если вы используете свежие травы в рецепте, который требует сушеных трав, вам нужно будет использовать в три раза больше свежих трав, чем требует рецепт. У вас слишком много трав и вы хотите высушить их, чтобы подарить или сохранить на потом? Вот как сушить травы дома.

Учитесь выращивать себе еду, готовить с нуля здоровую пищу и притормаживаете что-то, что вы хотите для себя и своей семьи? Я тоже!

Вы выращиваете какие-нибудь продукты для себя дома? Какие из ваших любимых способов использования трав?

советов по выращиванию базилика осенью и зимой

Первую весну, которую я провел на Аляске, я сильно пристрастился к свежему базилику.Мне очень хотелось бутербродов на хлебе чиабатта с сыром моцарелла, ломтиками свежих помидоров и ароматными листьями базилика.

Нет ничего лучше лета, а когда вы живете на Аляске, лето — это славное и долгожданное, хотя и короткое время года.

Я тосковал по этим свежим удовольствиям в мутной весенней агонии. Но, увы, свежего базилика в супермаркете найти не удалось, а местные питомники и теплицы еще не открылись. Это для вас Аляска.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты.Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Итак, я сдался и решил, что мне придется довольствоваться магазинным соусом песто. Но как только земля в моем саду растаяла, что я посеяла в первую очередь?

Верно. Базилик ( Ocimum basilicum ).

Этот представитель семейства мяты , Lamiaceae , легко вырастить из семян. Мои проросли после недели интенсивного летнего солнца Аляски, и вскоре на каждом растении гордо появилось множество крошечных листочков.

Я был так взволнован, что сорвал по листу с каждого растения, мелко нарезал его и приготовил бутерброд с моцареллой, помидорами и базиликом. Я скажу, что свежие травы были немного… преждевременными. Но все равно было вкусно!

Несколько месяцев спустя у меня появился высокий листовой базилик, который очень хорошо рос.

Да, я после этого съела много бутербродов и не жалею об этом.

Но вот в чем особенность лета на Аляске: оно короткое. К сентябрю ночи снова стали холодными.

Я знал, что если я хочу наслаждаться свежим O. basilicum в пасте, пицце и бутербродах зимой, мне придется принести свое растение в дом.

Вы можете сделать это и с базиликом, и я научу вас, как это делать в этой статье.

Что происходит с Василием зимой?

Если вы живете в зоне 10 или выше, вам, вероятно, не нужно приносить базилик в помещении, если температура в вашем районе регулярно не опускается ниже 50 ° F. Это растение любит теплые солнечные дни.

Хотя температура, близкая к 50 ° F, не убьет ваш базилик, от холода листья могут почернеть. Все, что ниже 45 ° F, является опасной зоной.

Единственная причина, по которой шахта процветала на открытом воздухе на Аляске, заключается в том, что летом у нас много солнечного света. Я говорю о 20 часах солнечного света и четырех часах гражданских сумерек. Никогда не становится полностью темно.

Василию это нравится, и мне тоже.

Тем не менее, для многих из нас лето в конце концов заканчивается. Даже если зимой в некоторых зонах выращивания температура не опускается ниже нуля, она часто опускается до 50 или даже 40 ° F, а иногда случаются заморозки.

Это, друзья мои, слишком холодно для базилика. Как только листья почернеют, это признак того, что они были укушены холодом и вряд ли вернутся в норму.

Это однолетнее растение, поэтому, если вы не принесете его в дом, вам придется дать ему зацвести и отмирать, а в следующем году посадить еще больше.

Но прежде, чем он умрет, вы можете сохранить семена, чтобы посеять в следующем году или поделиться с друзьями. К концу лета у вашего базилика появятся маленькие фиолетовые цветочки — обычно их нужно срезать, так как листья могут приобретать горький привкус, когда растение срывается.

Чтобы сохранить семена, подождите, пока цветы не начнут становиться коричневыми — обычно где-то в сентябре или октябре — и срежьте цветоносы. Повесьте их в прохладном сухом месте на 3-5 дней.

Когда цветы полностью высохнут, осторожно отделите их друг от друга и потрите пальцами по белой тарелке.

Крошечные черные семена упадут на тарелку, и вы можете поместить их в коричневый бумажный конверт или герметичный контейнер и хранить в сухом темном месте для посадки следующей весной.

Технически вы можете поддерживать рост одного растения в течение нескольких лет, прежде чем оно исчезнет. Но центральные и боковые стебли станут деревянистыми примерно через год, а листья старых растений не будут такими ароматными.

Кроме того, вы должны постоянно удалять любые цветы, которые начинают формироваться.

Если вы берете черенки с существующего растения и размножаете их каждые шесть месяцев или около того, у вас может быть постоянный тендерный запас. Чтобы узнать, как это сделать, см. Наше руководство по выращиванию базилика .

Вот как можно насладиться свежим вкусом базилика осенью и зимой — даже в таких местах, как Аляска, где зимой бывает только четыре часа водянистого дневного света.

Базилик лучший способ перезимовать: принесите его в дом

У вас в саду растет несколько рядов базилика? Вы ненавидите смотреть, как они поддаются резким осенним температурам?

Если у вас уже есть любимое растение базилик, которое дает много вкусных листьев, нет причин, по которым вы не можете продолжать наслаждаться им в помещении всю осень и зиму.

Расположенный в уютном месте на солнечном подоконнике, он будет хорошо расти в холодные месяцы. Придет лето, можно пересаживать на открытом воздухе.

Ниже вы найдете наши инструкции по перемещению растений в помещении.

Собери свои материалы

Вам понадобится контейнер или горшок с хорошим дренажем, а также сливная емкость или блюдце, так как ваш O. basilicum нужно хорошо поливать, когда вы приносите его в помещение.

Размер горшка будет зависеть от размера растения, которое вы выкапываете.

Очень большие растения базилика могут иметь корни от 12 до 18 дюймов, но обычно они могут адаптироваться к посадке в горшок чуть меньшего размера. Чтобы не рисковать, выберите горшок глубиной 15 дюймов.

С учетом сказанного, однако, я успешно пересадил базилик в горшки размером от 8 до 10 дюймов и даже меньше, поэтому, если у вас мало места и ваш базилик выглядит здоровым, это тоже должно сработать.

Вы не хотите выбирать что-то менее восьми дюймов в глубину и восьми дюймов в ширину для уже существующего растения.

Вам также понадобятся мастерок, почвенная смесь и немного времени. Если у вас есть маленькие детишки, как у меня, подождите, пока они не займут другие места, прежде чем начинать процесс выкапывания вашего растения в саду.

Мой малыш любит помогать мне в саду, и это здорово, но в некоторых ситуациях требуется концентрация и отсутствие смелых рук малыша. Впрочем, это может быть идеальный проект для тех, у кого есть дети постарше.

Дополнительные советы см. В нашем руководстве по садоводству с детьми .

Вырастите растение в горшок

Добавьте горсть свежей горшечной почвы в сеялку. Отметьте круг шириной шесть дюймов в земле вокруг вашего растения и выкопайте его шпателем на шесть дюймов.

Осторожно разрыхлите почву и, если нужно, закопайте немного глубже. Вы хотите, чтобы весь корневой ком остался нетронутым.

Освободив корневой ком, вытащите его из земли и поместите в горшок для ожидания. Добавьте одну или две горсти садовой земли, которая его окружала.Сверху добавьте несколько горстей горшечной почвы.

Оставьте примерно полдюйма высоты между почвой и краем горшка, чтобы вода не скатывалась по стенкам. (Можете ли вы сказать, что я делал эту ошибку раньше?)

Поливайте растение

Поливайте только что посаженную траву до тех пор, пока из сливного поддона не потекут первые капли воды, но не более того.

Вы не хотите его топить, но вы хотите, чтобы почва была постоянно влажной, особенно в первые несколько недель после пересадки.

Проверяйте уровень влажности каждый день, вдавливая кончик пальца примерно на полдюйма в почву. Если он кажется сухим, добавляйте воду, пока она не стечет в емкость для слива.

Однажды мне не удалось проверить влажность комнатного растения в течение трех дней, и оно начало увядать. Еще день или два, и сэкономить было бы невозможно!

Когда вы замечаете, что растут новые листья и знаете, что ваше растение процветает, поливайте его один или два раза в неделю. Убедитесь, что вода стекает со дна кастрюли в посуду.

Вылейте посуду в раковину, чтобы корни не чахли в стоячей воде.

Дай ему свет

Найдите солнечное место на подоконнике для своей светолюбивой травы. Или, если вы используете подвесную кашпо, обязательно повесьте ее на солнечном месте.

Вашему комнатному растению необходимо как минимум шесть-восемь часов прямого солнечного света в день, чтобы расти.

Если вы живете в районе, который зимой получает менее пяти часов солнечного света в день, как я, или у вас нет подходящего окна, выходящего на юг, которое обеспечивает этот свет, вы можете инвестировать в освещение для выращивания растений. .

Я использую именно этот светильник для выращивания растений, можно приобрести на Amazon .

Светильник Relassy Gooseneck Grow Light

Мне нравится этот свет, потому что он имеет две регулируемые головки на гибкой стойке. Они позволяют легко расположить свет на расстоянии одного-двух дюймов от растения и регулировать его по мере роста базилика.

Этот свет также имеет таймер. Если вы получаете около шести часов солнечного света, но ваша трава, кажется, увядает, включите свет для выращивания на три или шесть часов в более темное время дня.

Если ваше растение действительно вялое, сначала убедитесь, что оно получает достаточно воды. Если это так, включите свет на 12 часов. Осветите растение светом за несколько часов до захода солнца в окне вашей кухни или в любом другом месте.

Больше света не повредит вашему растению — до определенного предела. Вы же не хотите уделять этому больше, чем 16-18 часов в день. Как и люди, растений имеют циркадный ритм , и они зависят от фаз как света, так и темноты, чтобы нормально функционировать.

Обрезать регулярно

Базилик прекрасно себя чувствует при регулярной обрезке, что является приятной новостью для ваших вкусовых рецепторов. Вы можете обрезать или защипать листья по отдельности, начиная с верхушки растения, или можете обрезать целые части стебля.

Для оптимальной обрезки обрежьте основной стебель примерно на четверть дюйма выше нижнего набора листьев.

Сразу же используйте обрезанные листья в своем любимом блюде из макарон (или в бутерброде, если вы похожи на меня) и наблюдайте, как у растения вырастают новые стебли и листья, отрывающиеся от основного стебля.

Да, и я забыл упомянуть, что вам не нужно есть листья с черенка.

Как я уже упоминал, вы также можете вырастить полностью новое растение. Вам просто нужно не забыть обрезать стебель немного иначе, когда вы берете черенок для повторной посадки, в отличие от того, как вы могли бы обрезать несколько листьев для макарон.

Наслаждайтесь бесконечным запасом свежих трав

Когда весной земля снова нагреется, вы можете перенести базилик обратно на улицу или продолжать наслаждаться его ароматными зелеными листьями в своем доме круглый год.

Базилик в горшке также станет продуманным, но недорогим подарком для вашего друга, который любит эти сэндвичи с капрезе не меньше вас.

Вы выращиваете базилик? Вы успешно перезимовали свое растение? Дайте нам знать в комментариях ниже!

А для получения дополнительной информации о базилике ознакомьтесь со следующими руководствами:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Фотографии продукта через Relassy. Не в титрах: Shutterstock.

О Лоре Мельчор

Лора Мельчор выросла, помогая своей маме в саду в Монтане, и, став взрослой, она принесла свои навыки садоводства в холодную погоду в свой дом на Аляске. Она особенно гордится клумбами, которые она и ее трехлетний сын построили из камней, выкопанных в их маленькой усадьбе на Аляске. Как внештатный писатель, она участвует в нескольких веб-сайтах и ​​блогах в Интернете. Лаура также пишет романы и имеет степень магистра гуманитарных наук в Вермонтском колледже изящных искусств.

Как выращивать травы в помещении на подоконнике этой зимой