Дизайн кухни 3 метра: Дизайн кухни 3 на 3: планировка с окном

Дизайн кухни 3 на 3 — INMYROOM

Вроде бы есть, где разгуляться полету фантазии, но заказчик всегда хочет большего. Ведь у него в наличии целых 9 кв. м кухонного пространства – весьма внушительные габариты для среднестатистической городской малометражки.

Кухня 3 на 3 метра предоставляет возможность организации функциональной, удобной, стильной и уютной столовой для всей семьи, дизайн, интерьер и планировка которой пытаются выйти за рамки понятия малого помещения для сервировочной зоны. 

Особенности планировки

Для планировки кухни в основном используют Г- и П-образные варианты расстановки мебели. Если входная дверь находится посередине, дальняя параллельная стена отдается под кухонную рабочую зону, примыкающие – под гарнитур с учетом окна на одной из сторон. Если окно расположено напротив двери, Г-образная планировка становится приоритетной.

Вход на кухню ближе к одному из углов помещения позволяет использовать принцип двойного углового размещения смысловых зон. В ближнем – гарнитур с мойкой и плитой (рабочая зона), по диагонали в дальнем – диван, стол, стулья (зона отдыха).

Объединение кухни с балконом, при наличии подобной планировки, создаст дополнительные возможности. В новое пространство логично впишется обеденная зона. Заводить сюда жилищно-коммунальные коммуникации по существующим градостроительным нормам не разрешают.

Утеплив балкон, вполне возможно отказаться от оконной рамы и двери, не затрудняя себя походом в разрешительные органы. Тогда подоконник может служить столешницей.

Есть более сложный и хлопотный вариант объединения кухни с соседней комнатой. Получается что-то наподобие студии или гостиной со столовой. Но это тема для отдельного разговора.

Особенности планировки кухни 3х3 строятся на дополнительных приемах, которые дизайнеры предпочитают называть маленькими профессиональными хитростями. Попробуем в них разобраться.

• Зеркало – источник расширения пространства и добавления света. Органично вписывается в интерьер с отражающей лучи посудой, глянцевыми поверхностями и стенами в блестках.
  
• Стеклянный стол напротив рисунка на стене или фотообоев визуально увеличивает общую площадь.
  
• Трансформеры в плеяде кухонных конструкций позволяют добиваться повышенной эргономичности помещения.
  
• Цветовое и световое решения способны преобразить кухню до неузнаваемости в сочетании с естественным освещением, цветовой гаммой мебели и декора, драпировкой окон.
  
• На окнах кухни практичнее всего устанавливать жалюзи вместо использования традиционных штор.
  

На фото: дизайн рабочей зоны кухни с окном

На фото: задействование подоконника при угловой планировке

Дизайн: Марина Жукова

На фото: обеденная зона

Дизайн: Яна Молодых

На фото: планировка гарнитура в одну линию

Проект команды стилистов дизайн-бюро Wida interior

Удачная расстановка мебели

Для удачной расстановки мебели на кухне необходимо определиться со смысловыми зонами. Как правило, их три: для приготовления пищи, для ее приема, для хранения кухонного инвентаря. Подходы к плите и рабочей зоне должны быть максимально свободны. Поэтому расположение стола в центре кухни не всегда оправдано.

В традиционном исполнении дизайна кухни 3х3 холодильник, плиту и мойку располагают вдоль одной из стен. Параллельный вариант предусматривает расположение гарнитура с одной стороны, обеденной зоны с другой. При угловой планировке мойка устанавливается в угол, справа плита, слева – холодильник. Так называемый закон эргономичного треугольника предусматривает нахождение трех зон: мойки, холодильника, варочной плиты, – в пределах досягаемости руки. Это составляет около 1,2 метра по каждой направляющей. П-образная планировка не противоречит размещению духового шкафа и мойки в зоне подоконника.

Размещение бытовой техники

Дизайн кухни 3 на 3 метра предполагает рациональное размещение бытовой техники. Основной вариант – придерживаться принципа встраиваемости в общий гарнитур. Не менее важно выбрать оптимальные размеры технологичных предметов и их количество.

Для экономии места плиту заменяет варочная поверхность и встраиваемая духовка с возможностями СВЧ-печи. Для 2 человек вполне может быть достаточно двух конфорок, а это уже около 30 сантиметров экономии горизонтальной поверхности, которая может использоваться под рабочую зону. Мини-холодильник может поместиться под столешницу гарнитура.

Мелкая техника определяется в специально отведенное место в зоне свободного доступа. Желательно, чтобы рядом были предусмотрены розетки. Также продумана система безопасного размещения электроприборов: как можно дальше от источников влаги. Электрические шнуры не должны быть под ногами или рядом с зонами «активных действий».

Телевизор устанавливается в зоне наилучшей видимости со стороны сидячих мест, с учетом защищенности от прямых солнечных лучей и яркого направленного искусственного света. Поворотный механизм с регулировкой уровня наклона тв приемника будет незаменим для кухни 3 на 3.

На фото: дизайн кухни с элементами зонирования

На фото: гарнитур со встроенной техникой

Автор проекта: Алексей Корчинский

Зона отдыха

В зону отдыха по дизайнерскому проекту могут входить: диван, стол, стулья, барная стойка. Атрибутами этой зоны также ожидаемо становятся – телевизор, радиоприемник. Для кухни 3 на 3 вполне возможен домашний кинотеатр, не говоря о музыкальном центре.

Также в зону отдыха определяются живые растения, расположенные на специальных полочках или подоконнике, изящные клетки с пернатыми питомцами, аквариум с экзотическими рыбками.

Барная стойка вместо стола, который может найти себе место в гостиной, придаст кухне дополнительный шарм, расширит зону комфорта.

Еще один вариант для кухни – использование углового дивана небольшого размера со столом. Мягкий уголок при желании может иметь раздвижную конструкцию, превращаясь в полноценное спальное место.

На фото: «воздушная» зона для отдыха

Проект дизайн-бюро DAO decor

На фото: зона отдыха на кухне в загородном доме

Проект: архитектурное бюро Nasonov DesignWerke

На фото: уютная зона

Секреты зонирования кухни 3 на 3 метра

 Дизайн кухни 9 кв. м располагает зону отдыха и приема пищи после рабочего пространства, в дальнем углу от входа. Барная стойка, столешница вместо подоконника, угловая мягкая мебель предусматривают дополнительную проработку дизайна интерьера столовой в зависимости от расположения окна.

Способы зонирования площади 3 на 3 метра:

• С помощью освещения: люстра традиционно устанавливается по центру кухни, на стенах у стола возможны бра и навесные светильники. Еще один часто встречаемый вариант в реализованных дизайнерских проектах – люстра над столом, точечные светильники в рабочей зоне.
  
• С помощью цветовых решений: светлые и пастельные тона увеличивают пространство, фартук помогает на цветовых контрастах выделить рабочую зону. Следует помнить, что колористика кухни «не любит» радикально яркого контрастирования.
  
• С помощью разнообразных отделочных материалов и элементов декора: выбирается разное напольное покрытие для рабочей зоны и зоны отдыха. В первом случае рядом с мойкой подходит керамическая плитка. Во втором – ламинат или линолеум.
  
• С помощью мебели: стол и барная стойка, диванчик могут стать границей выбранных дизайном смысловых зон.
  

Угловой вариант кухни

Угловой вариант квадратной кухни 9 кв. м возможен при Г-образной планировке. Такое расположение возможно в случае, если столовая имеет геометрию 3 на 2 и 3 на 3. Подобный прием размещения гарнитуры оставляет достаточно места для свободного маневрирования по кухне.

Основные преимущества углового варианта:

• значительно упрощается использование эффекта эргономичного треугольника;
  
• вершина угла этого треугольника эффективно задействуется в пределах рабочей зоны;
  
• появляется возможность создания дополнительных мест для хранения нескоропортящихся продуктов и кухонной мебели.

Недостатки углового расположения:

• помещение мойки непосредственно в угол, что несколько ограничивает тучным людям подход к крану;
  
• неровности и выступы в используемом углу, когда нет возможности задействовать под обустройство другой.
  

Освещение и декор

Низкие потолки кухни заставляют отказаться от горизонтальных люстр и свисающих светильников. Для дополнительного освещения на помощь придут светодиодные и галогеновые лампы, светодиодные ленты по периметру рабочей зоны над фартуком. Галогеновые лампы позволяют подобрать необходимый для столовой в рамках дизайна тон: теплый, дневной, холодный.

Естественный дневной свет желательно оставлять без дополнительных преград в виде штор и плотного тюля. Для кухни подходят жалюзи и итальянские шторы.

Рабочая зона приспособлена для точечного освещения. Натяжной потолок позволяет устанавливать встраиваемые точечные светильники, что немаловажно при зонировании пространства светом.

Освещение может подчеркнуть и акцентировать элементы декора. Они играют заметную роль в интерьере кухни. Это зеркала, часы, картинки в рамках, драпировка, живые растения.

Выбор цветовой гаммы

Ученые выяснили, что цвет влияет на самочувствие и даже аппетит. Желтый и персиковый создают настроение, нежно-зеленый успокаивает зрение, красный возбуждает, голубой снижает аппетит, коричневый символизирует возрождение. Что выбрать для отделки кухни – каждый выбирает, исходя из своего темперамента. Кухня в белом цвете с ненавязчивыми акцентами на фартуке и в текстиле остается актуальным вариантом дизайна для столовой. Светлые тона встречаются чаще темных, холодных, что визуально увеличивает площадь замкнутого пространства.

На фото: дизайн кухни в белых тонах

Проект: Ирины Лаврентьевой и Анастасии Каменских, бюро Lavka-design

На фото: сочетание цветовой гаммы

Дизайн: Ирина Чистякова, Zi-Design

Стилистические направления

Лаконичные стилевые направления наиболее приемлемы для кухни 3 на 3 метра. Это минимализм, модерн, хай-тек, традиционный, скандинавский и эко стили. Небольшая столовая гармонично существует в изящной простоте.

Приемы зрительного увеличения небольшого кухонного пространства

• с помощью зеркальных и глянцевых поверхностей;
  
• отказавшись от двери и штор в пользу арки, купе и жалюзей на окно;
  
• используя светлые тона в отделке без крупного рисунка;
  
• применяя плинтуса на пол и потолок в цвет стен;
  
• оставляя потолок белым, а пол более темным, чем стены.
  

Фото реализованных проектов

Придерживаясь дизайнерского проекта и стилевого решения, соблюдая нехитрые правила отделки, обстановки, цветовых и световых решений можно самостоятельно сделать кухню 3 на 3 метра удобной, уютной, комфортной и визуально привлекательной.

Фото дизайна кухни 3х3 метра с окном

На обложке дизайн-проект дизайнеров из студии Make Design

39 современных примеров с фото интерьера

Кухня – одно из главных помещений в квартире, обеспечивающее комфортное проживание всех домочадцев. Здесь, помимо обустройства пространства для творческого процесса приготовления пищи, необходимо обеспечить комфортную обстановку для ее дегустации, что зачастую довольно сложно осуществить в условиях небольшого помещения.

Фото из источника: ru.pinterest.comСтолешница Кедр 3045/E Бетао

Кухня 3 x 3 – вполне удобный и функциональный промежуточный вариант. Она не слишком большая, но и далеко не тесная – в ней уже легко уместится все необходимое. Кроме мебельного гарнитура, холодильника или плиты впишется и другая бытовая техника. Рассказываем, какие приемы и хитрости помогут тебе при планировании дизайна!

Фото из источника: ru.pinterest.comСтолешница Кедр 3027/S Гранит белый

На что обратить внимание перед созданием проекта кухни 3х3?

Дизайн кухни начинается с оценки исходных данных: где расположена комната, какие плюсы и минусы у её планировки. Кухня 3 на 3 на даче также встречается довольно часто. Площадь 9 кв. нельзя назвать крошечной, но нерациональное использование пространства может сделать её таковой.

Перед созданием проекта оцените:

·         наличие и размер окна или балкона;

·         расположение коммуникаций;

·         количество и местонахождение розеток;

·         исходное состояние электропроводки.

Фото из источника: ru.pinterest.comСтолешница Кедр 2385/1 Мрамор бежевый светлый

Кухня 3 на 3 метра: дизайн и его особенности

Квадратная геометрия намного лучше прямоугольной, так как даёт возможность удобно организовать зоны, задействовать угловые территории, максимально удобно разместить треугольник из варочной поверхности, холодильника и мойки.

Фото из источника: ivd.ruСтолешница Кедр 727/1 Гранит белый

На кухне средних размеров (планировка кухни 3 на 3 может смело называться таковой) можно провести полноценное зонирование, обозначив рабочую и обеденную зоны с помощью отделочных материалов, освещения. Здесь можно поиграть с красками, выбрав для меблировки кухонный гарнитур с насыщенной палитрой или оформив одну из стен яркими обоями. Если в помещении есть лоджия или выход на балкон – это огромный плюс, который можно смело использовать для увеличения пространства, демонтировав перегородки и установив батареи. Чаще всего здесь организовывают территорию отдыха или устанавливают обеденный гарнитур.

Фото из источника: loftecomarket.ruСтолешница Кедр 1021/Q Черный

Идея об обустройстве на территории лоджии рабочей зоны, если у вас ремонт на кухне 3 на 3, – не самый удачный вариант, хотя такие примеры тоже имеют место. Проблема заключается в том, что появится необходимость перемещения всех коммуникаций, обустройства вытяжки, к тому же, существуют ограничения по весу, который можно размещать на балконной территории.

Фото из источника: loftecomarket.ruСтолешница Кедр 4033/S Бисер светлый

При выполнении зонирования кухни 3 3 размера нужно постараться расположить мебель так, чтобы уменьшить количество передвижений между основными предметами. Мойку, плиту и рабочую зону можно объединить одной столешницей. Шкаф для посуды лучше разместить рядом с мойкой, а полочки – над ней. 

Фото из источника: ru.pinterest.comСтолешница Кедр 1046/soft Серо-бежевый

Мебель в интерьере кухни 3 3 должна быть компактной, но функциональной. Выбирая предметы, следует позаботиться о максимально эффективном использовании пространства, поскольку площадь достаточно ограничена. Для этой цели хорошо подойдут угловые шкафы и мебель г-образной формы, которая расположена вдоль стен. Угловая кухня 3 на 3, фото которой представлено здесь, — отличный тому пример.

Фото из источника: zen.yandex.ruСтолешница Кедр 727/1 Гранит белый

При выборе техники для кухни 3 на 3 5 также следует обращать внимание на размеры. Если у вас кухня 3 на 3, планировка с холодильником возможна, но для небольшой кухни лучше приобрести компактную модель, которая не займёт слишком много места. Помимо мини-холодильников, это могут быть:

·         варочные поверхности на две или три конфорки;

·         встраиваемые духовки;

·         настенные микроволновки.

С помощью таких вариантов можно пользоваться всеми преимуществами техники, не захламляя помещение. 

Кухня 3х3: какая планировка подойдёт для такой маленькой кухни?

Вариантов планировки для маленькой кухни может быть несколько. При выборе того или иного решения необходимо принять во внимание несколько моментов:

— месторасположение помещения;

— форму;

— наличие и размер оконного проема либо балкона;

— расположение коммуникаций;

— количество и расположение розеток.

Значение также имеет состояние электрической проводки, она должна быть исправной. При наличии выхода на балкон нужно воспользоваться этим преимуществом. Там располагают обеденную зону или системы хранения, тем самым выигрывая дополнительное пространство. Вынос коммуникаций запрещен градостроительными нормативами, поэтому создавать тут рабочую зону по закону нельзя. Но некоторые владельцы недвижимости демонтируют оконную раму и дверь, которая ведет на балкон, используют подоконник вместо стола. Если балкон отсутствует, значит имеется оконный проем, который также можно выигрышно обыграть в планировке кухонного помещения 3 на 3 метра. Откажитесь от нескольких верхних шкафчиков, чтобы сформировать под окном рабочую зону с мойкой либо столешницей. На подоконнике можно установить кухонную технику.

Фото из источника: hameleone.ruСтолешница Кедр 2032/M Риголетто светлый

Рекомендации специалистов для создания кухни 3 3: фото

Неважно кухня 3 3 — дизайн с окном или без – в любом случае помещение нуждается в хорошем освещении и светлом дизайне, поскольку это позволит визуально расширить пространство.

Следует отказаться от ярких броских цветов, а также темных мрачных оттенков. Для оформления подойдут бежевые, желтые, песочные, салатовые тона.

Фото из источника: ivd.ruСтолешница Кедр 2384/S Мрамор греческий

Освещение не должно быть приглушенным, поэтому источников может быть несколько: лампы белого света, точечная подсветка по периметру кухонного гарнитура.

Фото из источника: vashi-lustri.ruСтолешница Кедр 3021/S Травертин римский

Когда заветных метров не хватает для размещения необходимой техники и посуды, следует обратить внимание на конструкции-трансформеры. Они отлично экономят пространство и позволяют рационально использовать его. Кухня 3 на 3, дизайн которой, как на фото, — отличный пример! Наличие подвесных шкафов, стеллажей, полок и антресолей также поможет разместить больше нужных в быту вещей.

Фото из источника: mykitchendesign. ruСтолешница Кедр 1110/S Белый

Дизайнеры, создающие проект кухни 3х3, советуют установить зеркало, чтобы добавить кухне объема. Это может быть как отдельный аксессуар, так и вставки в гарнитуре.

Фото из источника: artsvet-m.ruСтолешница Кедр 1046/soft Серо-бежевый

Оригинальный и лаконичный рисунок на стене добавит помещению стильности и элегантности. Только следует учитывать, что цвет кухни должен быть однотонным, а изображение – не аляпистым.

Фото из источника: kraski-net.ruСтолешница Кедр 9968/S Камешки

Потолки в кухню 3 3 также лучше сделать глянцевыми для визуального расширения пространства.

Фото из источника: domstrousam.ruСтолешница Кедр 5021/S Металлик

Будьте осторожны с декором: магниты на холодильниках и многочисленные фото в рамках на стене только утяжеляют пространство. Достаточно будет настенных часов и вазы с цветами.

Фото из источника: vae.byСтолешница Кедр 3027/S Гранит белый

При отделке стен желательно вовсе отказаться от обоев с мелким рисунком, а отдавать предпочтение венецианской штукатурке или бамбуковому покрытию. Благодаря таким материалам уборка не займет много времени, а кухня будет выглядеть чисто и опрятно.

Фото из источника: hameleone.ruСтолешница Кедр 1110/S Белый

Потолок должен быть однотонным: натяжным, подвесным или обычным. Можно остановиться просто на белой краске и штукатурке. Если высота помещения небольшая, не стоит делать потолок в несколько ярусов – это зрительно уменьшит кухню.

Фото из источника: kraski-net.ruСтолешница Кедр 1110/S Белый

Выбирайте однотонное напольное покрытие в виде влагоустойчивого ламината или напольной плитки без крупного рисунка.

Фото из источника: mebellka.ruСтолешница Кедр 4040/S Антарес

Еще один секрет визуального расширения пространства в дизайн-проекте кухни 3 3 – это высокие шкафы-пеналы, которые упираются в потолок. Низкий кухонный гарнитур делает помещение еще более тесным и неуютным. Кроме того, в больших шкафах помещается в два раза больше вещей. То, что используется реже всего, можно смело отправлять на самые верхние полки.

Фото из источника: ru.pinterest.comСтолешница Кедр 1110/S Белый

Эффект «растворения мебели» в пространстве достигается за счет окрашивания стен и фартука в один цвет с гарнитуром. 

Фото из источника: ru.pinterest.comСтолешница Кедр 920/1 Мрамор миланский

Какой стиль выбрать для дизайна кухни 3х3?

 Многое зависит от стиля оформления кухни. От некоторых вариантов сразу придется отказаться: вычурный барокко, претензионный ампир, характерный большим количеством декоративных элементов бохо-шик. Ваш выбор — максимально лаконичные стили с минимум деталей. Небольшое помещение нельзя перегружать, поэтому откажитесь от обилия декора.

Кухня 3 3: как обустроить в скандинавском стиле?

Скандинавские интерьеры всегда одновременно лаконичные и по-домашнему очень теплые. Главные характеристики такой кухни – удобство, уют, свет и функциональность. В интерьере преобладают натуральные материалы, светлые природные оттенки, темные контрасты и яркие цветные акценты. Очень уместны будут красивые хэнд-мейд украшения и аксессуары.

Фото из источника: severdv.ruСтолешница Кедр 7052/FL* Дуб Вотан Фото из источника: hameleone.ruСтолешница Кедр 9022/S Дуб выбеленный Фото из источника: mykaleidoscope.ruСтолешница Кедр 1046/soft Серо-бежевый

Дизайн маленьких кухней 3 3 в современном стиле

Современный стиль – светлый, уютный, эффектный и прагматичный одновременно. Эстетика классики сочетается в нем с актуальными минималистичными трендами. Нет ограничений по фактурам, материалам и цветам – здесь допустимы самые оригинальные и контрастные сочетания.

Фото из источника: idei.clubСтолешница Кедр 9968/S Камешки Фото из источника: kuchni-na-zakaz.ruСтолешница Кедр 1046/soft Серо-бежевый

Кухня 3х3: дизайн интерьера в классическом стиле с фото

Монументальная пышность, свойственная классическим стилям, воплощается только в больших и просторных комнатах. Но общие принципы вполне подойдут и для кухни 3 на 3. Тебе понадобится деревянная мебель, симметричная расстановка, выраженные центры композиции, дорогие природные материалы, благородные цвета и состаренная фурнитура.

Фото из источника: mebel.ruСтолешница Кедр 3022/S Гранит сардинский Фото из источника: rusmebelshop.ruСтолешница Кедр 206/1A Андромеда Серая Фото из источника: homify. ruСтолешница Кедр 9968/S Камешки

Кухня 3 3: варианты оформления в стиле лофт

Хотя традиционный лофт требует пространства, современные интерьеры давно отошли от этих стереотипов. Оставь кирпичную стену, используй бетонные украшения, не прячь коммуникации и смело сочетай современную технику с ретро-мебелью. Придерживайся светлой и теплой цветовой гаммы с кирпичными или серыми контрастами – и кухня 3 на 3 покажется гораздо больше.

Фото из источника: kuhnigid.ruСтолешница Кедр 3831/M Дуглас светлый Фото из источника: kuhniclub.ruСтолешница Кедр 206/1A Андромеда Серая Фото из источника: mykaleidoscope.ruСтолешница Кедр 9022/S Дуб выбеленный

Кухня 3х3: дизайн интерьера в стиле прованс

Эстетика французского Прованса идеально подходит для небольших кухонь. Интерьеры получаются светлые, уютные, теплые, в нежных пастельных цветах. Используй выбеленное дерево, открытые полки, пестрый текстиль, цветочные мотивы и красивую кухонную утварь для украшения.

Фото из источника: tr.pinterest.comСтолешница Кедр 1884/К-52 Чиполлино панна Фото из источника: hameleone.ruСтолешница Кедр 8050/soft Sandy Marble

Грамотный подход к цвету помещения при ремонте кухни 3х3

При выборе цветовой палитры для кухни в первую очередь нами движут личные предпочтения. Мы выбираем тот цвет, который нам близок, не вызывает дискомфорта. Но не стоит строить свой выбор только на этом. Следует учитывать и эмоциональный след, который оставляют окружающие цвета в нашей душе, на уровне подсознания. Ищите компромисс между интересными, необычными дизайнерскими фишками и собственными ощущениями, не забывая о здравом смысле. Допустим, что вам нравятся яркие или темные оттенки – красный, фуксия, черный или темно-коричневый и вы хотите в этих цветах оформить кухонный гарнитур и стены. На кухне 3 на 3 сколько квадратов? 9 кв. м. А это значит, что в дизайне не стоит весь интерьер выдерживать только в этих оттенках.

Тёмные тона поглощают свет и делают помещение меньше, а чересчур яркие быстро утомляют и не дают глазам возможности расслабиться. Для небольшого помещения правильнее будет выбрать нейтральную и светлую палитру, а яркими пусть будут предметы декора, текстиль или акцентная стена. Такой подход интересен и не уменьшает пространство.

Фото из источника: mykitchendesign.ruСтолешница Кедр 4026/Q Аламбра

Как выбрать кухонный гарнитур для кухни 3 3?

Для небольшой кухни важным моментом является выбор кухонного гарнитура, который может быть линейным, угловым или П-образным. Многолетний опыт показывает, что лучшим вариантом для квадратного помещения является дизайн угловой кухни 3 3, который позволяет разместить рабочий треугольник, довольно большие столешницы, множество систем хранения, оставляя при этом достаточно места для обеденного стола. Например, обеденную зону можно расположить у окна, а вдоль стены напротив будет установлена кухня 3х3 угловая.

В данном случае не придется скромничать с выбором обеденного стола – места будет достаточно, чтобы выбрать прямоугольную или даже круглую модель. Если хотите сэкономить пространство – переоборудуйте под стол подоконник, увеличив его поверхность. Еще один удачный вариант – расстановка мебели, когда Г-образный гарнитур находит свое отражение в мягком угловом диванчике напротив.

Фото из источника: behance.netСтолешница Кедр 1110/S Белый

Кухня 3 на 3 — гарнитур П-образного формы здесь также впишется вполне удачно, ведь он будет занимать три прилегающие стены, при этом расстояние между противоположными сторонами позволит свободно перемещаться во время приготовления пищи. Обеденная зона может располагаться на одной из сторон нижнего яруса гарнитура. Иногда роль стола выполняет барная стойка, отделяющая собой рабочую зону, – такую планировку еще именуют полуостровной.

Фото из источника: kuhnitut.ruСтолешница Кедр 3230/S Дуб сонома светлый

Линейный кухонный гарнитур также актуален для квадратной кухни – занимая собой плоскость одной стены, он оставляет пространство максимально свободным, но и большой вместительностью не похвастается. Отдавая предпочтение одной из конструкций, хорошенько взвесьте необходимость тех или иных элементов мебели, чтобы их было достаточно для семьи и, в то же время, не простаивали попросту лишние детали.

Фото из источника: mebellka.ruСтолешница Кедр 7351/S STROMBOLI GREY

Планировка и дизайн

28 способов конфигурирования шкафов |

(Изображение предоставлено Томом Хоули)

Хотите сделать ремонт и вам нужны новые идеи планировки кухни? Этот профессиональный совет по дизайну поможет вам максимально эффективно использовать кухонное пространство.

Кухни бывают всех форм и размеров, и вы можете быть избалованы выбором планировки кухни и вариантов конфигурации, когда начинаете работу над проектом. Ключ в том, чтобы не торопиться и тщательно продумывать, как вы используете и перемещаетесь в пространстве.

Также подумайте, как ваша семья может использовать эту комнату в будущем. Это может быть все о приготовлении пищи сейчас. Но в будущем он может стать местом для выполнения домашних заданий, «учебной зоной», где ваши дети учатся печь, или изысканным развлекательным местом.

Практичность является ключом к идеям для кухни, когда речь идет об оптимальной планировке кухни, и выбранная вами форма должна не только соответствовать вашему образу жизни, но и улучшать его. У нас есть много пищи для размышлений, поэтому приступайте к изучению вариантов компоновки.

Идеи планировки кухни

Наш гид рассмотрит все ключевые идеи планировки кухни, но сначала разберитесь с шестью типами планировки кухни, которые, вероятно, составят основу вашего пространства…

Какие шесть типов планировки кухни?

Существует шесть основных планировок кухонь: 

• Планировка кухни
• Планировка L-образной формы
• Планировка U-образной формы
• Планировка острова
• Планировка полуострова
• Кухня с одной стеной0022

1.

Пусть ваши привычки определяют планировку

(Изображение предоставлено Харви Джонсом)

«Каждый аспект кухни, как она работает и как она используется, основан на планировке», — говорит Салли Хинкс, дизайнер кухонь в Harvey Jones. «Приступая к планированию кухни, первое, о чем вы должны подумать, это то, как вы собираетесь использовать пространство, так как это будет определять, что вам нужно включить. Ваша кухня предназначена исключительно для приготовления пищи или вы также будете развлекаться?

‘Будет ли это пространство использоваться для работы из дома или дети будут делать там свою домашнюю работу? Также важно смотреть на существующие особенности комнаты. Во многих случаях двери, проходы и окна задают параметры планировки и определяют подходящие варианты. Многим людям нравится располагать свою кухню так, чтобы максимально использовать прекрасный вид снаружи или занимать центральное место в пространстве открытой планировки, что может быть полезной отправной точкой».

2. Подумайте: практичность

(Изображение предоставлено Benjamin Johnston Design)

«Главное, о чем следует помнить в процессе планирования макета, — это практичность, — говорит Салли Хинкс. «Тщательно продумайте, какие части кухни вы собираетесь использовать больше всего с точки зрения приготовления пищи, и насколько легко вы можете перемещаться между ними. Используйте метод кухонного треугольника в качестве руководства и сосредоточьтесь на холодильнике, раковине и плите как на основных элементах при планировании пространства».

Для получения дополнительной информации см. наше исследование, которое отвечает на вопрос, где должен быть размещен холодильник?

3. Используйте планировку камбуза для эффективного использования пространства

(Изображение предоставлено Future / Paul Raeside)

Кухня с камбузом — одна из самых компактных планировок, которую вы можете выбрать. Они идеально подходят для увлеченных поваров и идеально подходят для максимального увеличения пространства для хранения и рабочей поверхности на небольших кухнях. Эта сверхэффективная планировка идеальна, если вы ищете идеи для небольших кухонь, максимально использующих каждый сантиметр пространства.

Эллисон Линч из компании по дизайну кухонь Roundhouse говорит: «Кухня-камбуз обычно занимает относительно небольшое пространство — часто это проход между двумя комнатами. Идеальная длина должна составлять 3,5–5 м с пространством по обе стороны от дверного проема, чтобы обеспечить по крайней мере столешницу стандартной глубины.

‘Хотя они, как правило, довольно маленькие, это очень эргономичные пространства, в которых все обычно находится в пределах досягаемости рук — в идеале, с раковиной с одной стороны и плитой с другой’.

Размещение этих двух важных элементов по центру каждой линии кухонной мебели является наилучшим подходом, с посудомоечной машиной со стороны линии с раковиной и холодильником со стороны плиты.

4. Разделите свое пространство с помощью U-образной планировки

(Изображение предоставлено Amanda Evans Interiors)

U-образные кухни – ультрапрактичный вариант. Они состоят из столешниц с трех сторон, что обеспечивает достаточно места для приготовления пищи.

Это одна из самых эффективных планировок как в небольших домах, так и в домах открытой планировки, а также самый простой способ создать эргономичный треугольник, о котором так часто говорят в дизайне кухни, где холодильник, плита и раковина находятся в пределах легкой досягаемости. досягаемости друг друга.

Он также легко позволяет двум поварам одновременно готовить ужин в команде.

Эллисон Линч говорит: «Идеи U-образной кухни лучше всего подходят для помещений площадью от 3 до 3,5 м, но помните, что чем больше пространство, тем больше вам придется пересекать комнату».

В больших кухнях часто можно добавить центральный остров, как в этом примере от Amanda Evans Interiors (открывается в новой вкладке). С большим количеством места для шкафов и встроенной техники по краю, остров обеспечивает непринужденную зону отдыха и дополнительное место для приготовления пищи.

5. Любите свои углы благодаря Г-образной планировке

(Изображение предоставлено Давиде Ловатти)

Наиболее распространенная планировка имеет форму буквы L, по крайней мере, с одним прямым проходом. Классический дизайн использует две смежные стены комнаты, чтобы обеспечить непрерывный поток рабочих поверхностей и шкафов.

Центральная часть остается свободной, поэтому вы можете наслаждаться ощущением простора или добавить остров для дополнительной рабочей поверхности и места для хранения.

«Кухни L-образной формы — это классический дизайн, неподвластный времени», — говорят в Magnet. «И открытое пространство, которое он создает, позволяет кухне быть доступной с любого угла».

6. Создайте отдельные зоны с помощью островной планировки

(Изображение предоставлено: Davide Lovatti)

Большие кухни и большие семьи могут действительно выиграть от использования идей кухонного острова, чтобы добавить дополнительное пространство для хранения и приготовления пищи.

Многофункциональные помещения пользуются все большим спросом, а остров можно использовать для приготовления ужина, одновременно присматривая за детьми, а также в качестве зоны для общения, рабочего места или стола для выполнения домашних заданий.

«Преимущество островной планировки заключается в том, что она отлично подходит для зонирования открытых пространств, что сегодня и выбирают большинство людей», — говорит Эллисон Линч из Roundhouse. «Это хороший предмет социальной мебели, который эффективно создает два разных пространства: одно для приготовления пищи, а другое для приготовления пищи, где один человек находится на острове, а другой — на рабочем столе.

‘Еще одно большое преимущество открытой планировки заключается в том, что остров можно сделать больше похожим на предмет мебели.

‘Остров позволяет свободно передвигаться по всему периметру, и люди могут заходить в пространство с разных сторон. Он может казаться менее монолитным, гораздо более легким предметом мебели, чем полуостров, и при разумном использовании освещения на цоколе его можно заставить выглядеть парящим».

7. Используйте полуостров, чтобы разрушить проезжую часть

(Изображение предоставлено: Future / Manolo Yllera)

Кухонный остров — это прекрасно, но если он создаст естественный проход через пространство для приготовления пищи из одной зоны в другую, например, из прихожей через кухню в сад, идея кухонного полуострова может быть лучшим выбором.

«Рассмотрите альтернативы кухонному острову, даже если у вас есть место», — советует Homes & Gardens помощник редактора Бусола Эванс. «Полуостров, например, может обеспечить многие преимущества острова, не прерывая рабочий процесс приготовления пищи.

8. Выберите Г-образную планировку для кухни для вечеринок

(Изображение предоставлено Marlaina Teich Designs/Patrick Cline)

вместить обильное развлечение. Открытый характер L-образной кухни означает много места для гостей, которые могут собраться на противоположной стороне кухни, где расположены устройства.

Как показано на примере этого дома с дизайном интерьера от Марлайны Тейх , это также отличный выбор для 9 человек. 0133 идеи кухни-столовой и пространства открытой планировки, которые сливаются в гостиную. Эта кухня может похвастаться столовой с одной стороны и гостиной с другой — L-образная планировка позволяет кухне аккуратно спрятаться в одном углу, а дополнительный остров обеспечивает связь с другими помещениями.

9. Учитывайте наличие бытовой техники на ранних этапах планирования планировки. Салли Хинкс. Высокие шкафы и бытовая техника выглядят наиболее прочно, когда они стоят отдельно или в конце ряда шкафов, поэтому на начальном этапе это может диктовать возможные варианты планировки».

10. Максимально используйте маленькое пространство

(Изображение предоставлено Харви Джонсом)

«При проектировании небольших кухонь выбирайте технику с умом», — говорит кухонный дизайнер Салли Хинкс. «Любая крупная бытовая техника, такая как стирально-сушильные машины, которые могут выполнять несколько задач, заслуживают внимания. Кроме того, интеграция бытовой техники, где это возможно, визуально расширит пространство и создаст более чистые линии. Небольшие бытовые приборы, такие как кофеварки и микроволновые печи, можно разместить в шкафах, чтобы освободить ценное пространство на столешнице, очистить поверхности от громоздких устройств и создать более минималистичный вид».

11. Максимально используйте естественное освещение на небольших кухнях

(Изображение предоставлено Emily J Followill/Beth Webb Interiors)

Кухня в стиле камбуз отлично подходит для небольших помещений и эргономична для увлеченных поваров, но они могут имеют репутацию немного темных и убогих. Чтобы противостоять этому затруднению, не забудьте максимально использовать любой естественный свет, попадающий в пространство, когда планируете кухню .

В этом примере с интерьерами Бет Уэбб (открывается в новой вкладке) окно в коротком конце камбуза было расширено, чтобы простираться от пола до потолка. Окно с правой стороны свободно от ограничений шкафов верхнего уровня, а это означает, что свет может свободно проникать в остальную часть кухни.

12. Создайте «стол шеф-повара» с длинным островом 

(Изображение предоставлено Richard Felix-Ashman Design/Aaron Leitz)

Для серьезных гурманов приготовление и подача ужина являются главным событием, особенно во время приема гостей. гостей с одинаково сильными кулинарными наклонностями. Превратите зону отдыха на своем острове из обычной барной стойки в полноценную обеденную зону, выбрав огромный остров, на котором можно устроить званый ужин.

Приглашение гостей на кухню может помочь создать уникальный «шеф-поварский стол», как показано на этой потрясающей кухне в баре, переделанной Ричардом Феликсом-Ашманом . большой кухня для приема гостей , в ней также есть два обеденных стола, когда вы хотите сделать встречу более интимной.

13. Придайте индивидуальность пространству открытой планировки

(Изображение предоставлено Future/Polly Eltes)

«Кухни открытой планировки могут легко показаться разрозненными, если различные зоны не связаны друг с другом», — объясняет дизайнер кухни. Салли Хинкс. «Кухонные острова и полуострова — хороший выбор, чтобы вывести кухню в комнату, в то время как размещение зон отдыха внутри острова — отличный способ связать обеденные зоны и кухонные пространства вместе».

14. Планировка кухни должна быть простой, чтобы увеличить пространство

(Изображение предоставлено: Джинни Макдональд/Сара Трамп)

«Использование светлых цветов кухни и зеркальных фартуков позволит увеличить пространство», — говорит Эллисон Линч. «Будь проще. В частности, на кухнях-камбузах высокие шкафы для хранения сухих продуктов и холодильник должны располагаться в концах комнаты и, возможно, ограничиваться одной стороной, но не обеими.

‘Слишком много деталей заполнит пространство — придерживайтесь простых четких линий и избавьтесь от беспорядка’.

15. Выберите по-настоящему эргономичное место для хранения

(Изображение предоставлено Neptune)

Никогда не недооценивайте важность хороших идей для хранения на кухне. Нерин Вашер, дизайнер кухонь Neptune Fulham в Лондоне, советует: «Эффективное хранение — один из самых простых способов создать счастливую и домашнюю кухню.

«Включив один предмет мебели, такой как наша кладовая в Саффолке (вверху), складной шкаф или даже остров, вы можете полностью преобразить свою кухню, освободив больше места на поверхности и убрав беспорядок с глаз долой».

Бусола Эванс из H&G добавляет: «Убедитесь, что ваши нижние шкафы представляют собой выдвижные ящики, а не шкафы. Глубокие ящики позволяют более эффективно использовать пространство и упрощают доступ к вещам в задней части».

16. Рассмотрим также второй рабочий треугольник

(Изображение предоставлено Рикки Снайдер)

«Я переезжал семь раз — и спроектировал для себя семь новых кухонь», — говорит редактор H&G в Шеф Люси Сирл. «Кроме того, на протяжении многих лет я брал интервью у бесчисленного количества дизайнеров кухонь, как в отношении ремонта моей кухни, так и в профессиональном плане.

‘Со временем я понял, что существует второй кухонный рабочий треугольник, о котором никто не говорит открыто, но он действительно важен.

‘Второй кухонный рабочий треугольник находится между раковиной, мусорным ведром и посудомоечной машиной. Эти три элемента должны быть как можно ближе друг к другу, чтобы сделать уборку после ужина максимально легкой. Вы хотите очистить тарелки, ополоснуть их и сложить все одним легким движением, не расхаживая взад и вперед по кухне.

‘Если вы сможете убедиться, что обеденная зона находится в том же конце кухни при планировании ее планировки, вы обнаружите, что это сделает жизнь еще проще’.

17. Разработайте зоны хранения

(Изображение предоставлено Мартином Муром)

При планировании планировки кухни одним из ключевых аспектов является рассмотрение того, как вы хотите использовать кухню и где вы хотите хранить предметы.

Естественно, тяжелые кастрюли и сковороды должны храниться в нижних шкафах и в пределах легкой досягаемости от духовки и плиты.

Точно так же кружки никогда не должны находиться слишком далеко от чайника. В этой кухне открытой планировки обеденный стол находится в том же пространстве, что и кухонная зона, поэтому добавление высокого комода обеспечивает место для хранения посуды и столовых приборов, что позволяет быстро и легко сервировать стол.

18. Поместите кладовую

(Изображение предоставлено: Sustainable Kitchens)

Идеи кладовой или кладовой, отделенной от остальной части вашей кухни, могут помочь сохранить чистоту и порядок, поскольку они являются идеальным местом для хранения шкафа. скобы и хлебопекарное оборудование.

В этом проекте по переоборудованию амбара потолки были низкими, а естественное освещение было ограниченным, поэтому компания Sustainable Kitchens разработала встроенную кладовую . В нем есть только внутренние окна и шкафы под столешницей, поэтому он кажется ярким и связанным с остальной частью кухни. Автоматическое освещение делает его очень ярким внутри.

19. Увеличьте пространство для хранения и рабочее пространство

(Изображение предоставлено Burbridge Kitchens)

Большинство L-образных кухонь устанавливаются на смежные стены комнаты, создавая практичный угловой дизайн. Они обеспечивают много рабочей поверхности, а также места для хранения, но помните о том, где встречаются два ряда шкафов — добавление выдвижных ящиков или внутренней карусели поможет избежать потери полезного пространства для хранения.

Подумайте о том, чтобы разместить навесные шкафы с одной стороны Г-образной планировки, а открытые стеллажи — с другой, чтобы не создавать ощущения переполненности комнаты. Если позволяет место, можно добавить обеденный стол.

20. Используйте свои ниши

(Изображение предоставлено Томом Хоули)

Вы, вероятно, унаследуете несколько необычных уголков в старых загородных домах, поэтому может потребоваться гибкий подход к дизайну вашей кухни.

Ищите ниши и ниши, в которые можно встроить места для хранения, и откажитесь от обычной фиксированной планировки. Добавьте отдельные ряды шкафов там, где они лучше всего вписываются в пространство, с которым вам приходится работать, включая ваши приборы между ними.

В дополнение к этому гибкому подходу выберите портативный кухонный остров или отдельно стоящий остров — блоки на ножках открывают пространство на виду и при необходимости могут перемещаться.

21. Соберите банкетные сидения

(Изображение предоставлено Мартином Муром)

Идеи банкетных сидений означают, что вы можете разместить больше сидений в имеющемся пространстве, если оно встроено в дизайн вашей кухни.

Подогнанные скамьи с мягкой обивкой не только обеспечивают место для хранения под ними, но и являются разумным способом скрыть любые неприглядные провода или трубопроводы. «Это необходимое зло, которое, возможно, придется заключить в рамки, чтобы скрыть», — говорит Даниэла Кондо, дизайнер Life Kitchens . «Посмотрите, можно ли перенаправить коммуникации внутри переборок, пустот или под цоколем кухни».

22. Наслаждайтесь гибкостью планировки с отдельно стоящей мебелью

(Изображение предоставлено Sebastian Cox X deVOL)

Отдельно стоящая мебель, часто встречающаяся в домах в деревенском стиле, предлагает более гибкий подход к дизайну кухни. Это непринужденный вид, позволяющий вам добавить отдельные ряды шкафов по всей кухне, чтобы создать идеальную планировку, включив между ними вашу технику.

Этот метод комбинирования особенно хорошо работает в старых домах в загородном стиле, где помещение может иметь необычную форму. В сочетании с дополнительными подвесными шкафами серия отдельно стоящих деревянных шкафов обеспечит достаточно места для хранения для небольших кухонь, как показано в этом примере от deVOL .

(Изображение предоставлено Harvey Jones)

Планировка кухни-столовой идеально подходит для занятых семей, где и зона приготовления пищи, и столовая расположены в одном дизайне.

«При планировании кухни черпайте вдохновение в существующих элементах комнаты, таких как двери, проходы и окна», — говорит Салли Хинкс, дизайнер кухонь в Harvey Jones. «Взгляд на эти элементы поможет вам расположить стол в наилучшем возможном положении».

24. Плывите по течению

(Изображение предоставлено: Naked Kitchens)

«Всегда просматривайте план в уме, чтобы убедиться, что он хорошо работает и работает эффективно, убедитесь, что вы можете легко и полностью получить доступ к приборам, чтобы не было точек защемления», — говорит Джейн Эверетт, креативный директор Naked Kitchens .

«Если вы хотите остров, убедитесь, что вокруг него достаточно места, чтобы пройти и открыть шкафы», — добавляет она. Хорошо спланированный плавный ход вокруг U-образной планировки и двойного острова делает этот дизайн кухни удачным.

25. Получите максимум от большой кухни

(Изображение предоставлено Magnet)

При рассмотрении идей планировки кухни для большой площади легко потеряться в выборе, но не упустите один из самых популярных планировки, U-образная форма, которая идеально подходит для большой кухни.

В соответствии с открытым пространством, эта особая планировка состоит из рабочих поверхностей с трех смежных сторон, что обеспечивает достаточно места для приготовления пищи. Этот дизайн от Magnet (открывается в новой вкладке) создан для высокоэффективного приготовления пищи и идеально подходит для «рабочего треугольника», что означает, что вы можете легко перемещаться между тремя ключевыми компонентами приготовления пищи: раковиной, духовкой и холодильником.

Такая планировка кухни способствует плавному приготовлению пищи, большому количеству практичного места для хранения и позволяет одновременно работать двум поварам, превращая прием пищи в настоящую командную работу. Он также включает в себя идею барной стойки для завтраков на полуострове, поэтому посетители не исключены из действия.

26. Включите остров другого цвета

(Изображение предоставлено LochAnna Kitchens)

Благодаря тому, что жилые помещения открытой планировки становятся все более популярными, сегодня острова выпускаются в различных стилях, функциях и размерах, чтобы соответствовать вашему пространству. Предлагая возможность дополнительного места как для приготовления пищи, так и для сидения, они могут помочь превратить кухню в центр дома. 9№ 0003

Чтобы сделать остров центром внимания, выберите его в цвете, отличном от остальной части шкафа, как показано на этом традиционном дизайне кухни, в котором сочетаются земляной коричневый и не совсем белый цвета.

Длина этого островка позволяет разместить множество различных элементов, в том числе раковину и достаточно места для хранения.

27. Создайте сердце семейной кухни

(Изображение предоставлено Future plc / Darren Chung)

Чтобы связать семейную кухню воедино, добавление острова может стать последней частью головоломки. Обычно подходящий для идей планировки кухни среднего и большого размера, остров может обеспечить ценное дополнительное пространство для хранения и рабочее пространство, которое так востребовано большими семьями.

При приготовлении еды на острове родители могут следить за ужином и за детьми. Затем по вечерам он может трансформироваться в обеденный стол или даже в офис и клуб для домашней работы, предлагая семье место, где можно наверстать упущенное и собраться вместе, как многоцелевой остров в этой стильной серой кухне.

(Изображение предоставлено Future)

Если ваша U-образная форма более широкая, стоит как можно точнее придерживаться принципа рабочего треугольника, но убедитесь, что три важных элемента сгруппированы только с двух сторон кухни, а третья сторона отдана под кухню.

«Если третья сторона вашей кухни представляет собой остров, как показано выше, хранение столовых приборов, тарелок, фарфора — на самом деле любых предметов, используемых для обеда, — лучший вариант», — советует главный редактор Homes and Gardens Люси. Сирл.

‘Если вы страстные, невозмутимые повара, которые любят регулярно развлекаться, варочная панель с необходимой вам посудой также отлично сработает и сделает вас гораздо более общительным’.

Чтобы избежать дорогостоящих ошибок при проектировании кухни, в первую очередь нужно тщательно продумать, как вы перемещаетесь в пространстве и как вы видите свою семью, использующую комнату в будущем, и именно здесь вступает в силу известный кухонный рабочий треугольник. играть.

«Рабочий треугольник» — это принцип здравого смысла, согласно которому план кухни вращается вокруг расположения раковины, плиты и холодильника и что план кухни должен основываться на наиболее эффективном рабочем процессе с использованием этих элементов, — говорит Адриан Бергман, старший дизайнер British Standard by Plain English (открывается в новой вкладке).

‘Конечно, это так, особенно на кухне с большим количеством людей, но могут быть и другие соображения, такие как эстетика и уважение к архитектуре помещения, поэтому бывают случаи, когда мы можем расширить правила планировки, чтобы добиться результата, который радует глаз так же, как и мозг».

Адриан продолжает: «Обычно размер и форма комнаты подсказывают лучшие идеи планировки кухни, но часто есть выбор, и у каждого есть свои плюсы и минусы; например, одиночный длинный забег может выглядеть умно, но означает много переходов между элементами и тот факт, что гости будут смотреть на спину шеф-повара, пока они готовят.

‘Я считаю, что лучше всего смоделировать и протестировать любые идеи планировки кухни в реальном пространстве, используя рейки и козлы или разложив на полу листы бумаги, изображающие шкафы и бытовую технику.’

Эйлис начала свою карьеру в британском GQ, где месяц опыта превратился в 18 месяцев работы над всевозможными проектами, написания статей обо всем, от автоспорта до интерьеров, и помощи в составлении премии GQ Food & Drink Awards. Затем она провела три года в London Evening Standard, освещая рестораны и бары. После периода фриланса, когда она писала о еде, напитках и домах для таких изданий, как Conde Nast Traveller, Luxury London и Departures, она начала работать в Homes & Gardens в качестве цифрового писателя, что позволило ей полностью удовлетворить свою любовь к хорошему дизайну интерьера. Теперь она полноправный пиарщик продуктов питания, но по-прежнему пишет для Homes & Gardens в качестве редактора.

Кухонный треугольник – руководство для экспертов

Кухонный треугольник – вы также можете слышать, что его называют «кухонным рабочим треугольником» или, более заманчиво, «золотым треугольником» – это одно из тех правил дизайна кухни, которые исследователи из Школы архитектуры Университета Иллинойса разработали его в 1940-х годах, чтобы сократить расходы на строительство.

Несмотря на то, что он был создан для экономии денег, он был с энтузиазмом принят дизайнерами кухонь, которые считали, что он делает планировку кухни более эффективной, и мы придерживались его на протяжении десятилетий. Но актуален ли он по-прежнему, и стоит ли включать его в переделку вашей кухни?

Мы попросили экспертов демистифицировать кухонный рабочий треугольник и задать им наиболее часто задаваемые вопросы.

См.: Идеи для кухни – идеи декора и украшения для всех кухонь

1. Что такое кухонный рабочий треугольник?

(Изображение предоставлено Neptune)

«Кухонный рабочий треугольник основан на трех основных рабочих зонах: раковине, холодильнике и плите», — говорит Адриан Бергман, старший дизайнер British Standard by Plain English ( открывается в новой вкладке). «Согласно правилу, они должны располагаться свободным треугольником, чтобы вы могли выполнять повседневные задачи с относительной легкостью и без препятствий».

Согласно правилу кухонного треугольника, каждая сторона треугольника должна быть не менее четырех футов и не более девяти футов, а в идеале периметр треугольника должен быть не менее 13 футов и не более 26 футов.

Другими словами, не слишком маленький и не слишком большой. Это должно гарантировать, что ваше рабочее место будет практичным, удобным и достаточно большим, но не настолько большим, чтобы большую часть вашего времени тратили на переходы от одной точки к другой. И, конечно же, поток не должен прерываться — если вы рисуете стол в центре своего кухонного треугольника, подумайте еще раз.

Правило кухонного треугольника помогает решить такие вопросы, как, например, где должен быть установлен холодильник?

• См.: Идеи планировки кухни – умные способы расстановки шкафов и пространства
  

3 90 Какие три предмета на кухне?

Проще говоря, три предмета, образующие кухонный треугольник, — это раковина, холодильник и плита.

3. Каково назначение кухонного треугольника?

(Изображение предоставлено: British Standard by Plain English)

Адриан говорит: «Цель кухонного треугольника — позволить вам беспрепятственно и легко перемещаться между рабочими зонами кухни».

Джордж Миллер, дизайнер интерьеров в Neptune Фулхэм говорит: «С тремя ключевыми элементами, лежащими в основе его цели, кухонный треугольник создает эффективное пространство и сокращает расстояние ходьбы туда и обратно между каждой важной станцией кухни. кухня; готовить, хранить, убирать».

4. Кухонный треугольник устарел?

(Изображение предоставлено: Our Food Stories/deVOL)

Общее мнение кухонных экспертов заключается в том, что кухонный треугольник является хорошим принципом дизайна, но меняющиеся потребности современной семьи означают, что вам не нужно придерживаться к этому стойко. Приготовление пищи больше не является — или не всегда — обязанностью одного человека в современном домашнем хозяйстве. А поскольку во многих семьях теперь может работать более одного повара одновременно, три точки треугольников теперь, вероятно, будут «рабочими зонами» (зона приготовления пищи, зона очистки, зона приготовления и зона хранения) в пределах одной кухни. кухня – особенно в больших кухнях, где больше места.

Напротив, кухня камбуз не всегда подходит для рабочего кухонного треугольника. Тем не менее, независимо от размера или формы вашей кухни, все же стоит сохранить эффективность движения, которую кухонный треугольник может учитывать при разработке нового дизайна.

Хелен Паркер, креативный директор deVOL , соглашается, что он часто формируется естественным образом, говоря: «Важно уделять равное внимание эстетике и функциональности, если вы сосредоточитесь только на одном из них, ваша кухня будет не работают, поэтому такие элементы, как кухонные треугольники и зонирование, как правило, просто случаются, а не являются основным соображением.

‘Нам нравится делать простые открытые комнаты, в которых комфортно и спокойно жить, и не зацикливаться на зонировании, это не значит, что мы не учитываем эти факторы, но при проектировании это не является нашей главной задачей, это не ключ к идеальной кухне».

(Изображение предоставлено deVOL)

Конечно, вы можете включить один из углов треугольника или дополнительную зону для приготовления пищи для второго повара в кухонный остров.

«Идея рабочего треугольника — это не правило, которому мы следуем сознательно или предписывающе, — говорит Адриан из British Standard by Plain English. «Мы всегда проектируем в соответствии с требованиями клиента и характером пространства, и часто треугольник неизбежно встает на свои места естественным образом. Это не жесткое и быстрое правило, так как многие клиенты предпочитают, чтобы их холодильники были спрятаны в соседней кладовой или подсобном помещении.

‘Кроме того, многие люди мечтают иметь кухонный остров , который становится основной зоной приготовления, добавляя четвертый угол, кухонный ромб!’

6. Какие новые планировки следует учитывать за пределами кухонного рабочего треугольника?

(Изображение предоставлено Blakes London)

Многие современные дома теперь нуждаются в различных планировках дизайна, которые подходят для пространства и семьи.

No related posts.