Декоративные злаковые растения фото и названия: Декоративные травы и злаки: Фото, названия ☘️Ландшафтный дизайн

Содержание

Декоративные травы и злаки: Фото, названия ☘️Ландшафтный дизайн

Пушистое растение станет украшением сада

Создание красивого ландшафта рядом с домом – задача не из простых. Среди огромного количества различных видов растений выбрать лучшие сорта не так просто. Для этого нужно знать правила ухода, как совместить разные цветы и предполагать результат. Если подойти к этому вопросу с особым вниманием, результат не заставит себя долго ждать, а созерцание плодов своего труда подарит немало счастливых мгновений.

Содержание:

Эффектные метелки создают неповторимую композицию

Применение в ландшафте

Мода на естественную природную красоту не обошла стороной и ландшафтный дизайн. Желание проводить в саду большую часть времени, пытаясь вырастить капризные экзотические растения, присуще далеко не каждому.

Однако иметь прекрасный сад, напоминающий волшебную поляну в лесу, возможно даже при минимальных затратах сил и времени. Тем более что декоративные травы и злаки неприхотливы не только в уходе – они непритязательны к почве. Такие особенности делают эти растения едва ли не самыми привлекательными, оставляя позади всех конкурентов.

Один из самых распространенных видов применения – это украшение цветочной клумбы. Соседство декоративной травы с цветами давно используется для оформления садов и букетов. Такое сочетание позволяет воссоздать естественную среду обитания, сделав клумбу более разнообразной.

Совет! Не менее эффектно трава и злаки смотрятся рядом с водоемами. Живописный берег пруда в миниатюре способен украсить любой участок, превратив дачу в удивительное место для отдыха.

Тихий дачный пруд с уютным оформлением

Для любителей альпинария декоративные злаки также являются идеальным решением. Яркий контраст разноцветной травы на фоне камней, выложенных в несколько уровней, – это настоящее произведение искусства.

Совет! Если же не хочется ограничивать себя в посадке исключительно альпийских растений, можно обратить внимание на рокарий.

Отличительной особенностью декоративных трав является их стойкость к неблагоприятным погодным условиям. Грамотное сочетание высоких и низких растений позволит создать шикарную композицию из нескольких уровней.

Эксклюзивное оформление альпийской горки своими руками

Совет! Декоративные травы и злаки отлично смотрятся в любом месте: рядом с клумбой, забором или бордюрами. Различный выбор растений позволяет подобрать оптимальный вариант в соответствии с климатическими условиями и сложностью ухода.

Дорожка к дому устлана злаковыми растениями

Виды растений и злаков

Злаки, как и все прочие растения, имеют свои особенности, с которыми необходимо ознакомиться, прежде чем приступать к высадке. Они бывают однолетними и многолетними, теплолюбивыми и морозостойкими, низкорослыми, высокорослыми и средними.

После знакомства с внешним видом растения необходимо изучить все его стороны, чтобы выращивание было продуктивным. К тому же эти особенности являются своего рода рекомендацией, которая позволяет составить правильную композицию.

Совет! Низкорослые сорта подходят для оформления ковровых цветников или украшения бордюров. А высокие виды, составляющие живую изгородь, напротив, могут скрыть от глаз неприглядный забор.

Обустройство придомовой территории в минималистичном стиле

Рассмотрим самые популярные виды:

Вид растения Фото
Ковыль – эффектный многолетник, напоминающий тонкие серебряные нити, колышущиеся на ветру. Знаком многим из нас в качестве степной травы, имеет множество интересных сортов.
Овсяница голубая – среднерослый декоративный злак с ярким и запоминающимся внешним видом. Узкие листья голубого оттенка образуют полусферический куст и мгновенно обращают на себя внимание. Неприхотливое и морозостойкое растение отлично уживается с хвойными сортами, легко переносит зиму без укрытия.
Молиния – взрослое растение просто невероятно смотрится на закате, красиво подсвеченное заходящими лучами солнца. Злак представляет собой высокий плотный куст с небольшими цветами.
Мискантус – используется практически во всех ландшафтных композициях. Особенно впечатляюще выглядит мискантус сахароцветковый, имеющий пушистые соцветия. Высокий рост, бело-серебристые цветы и неприхотливость сделали этот вид одним из самых популярных.
Щучка дернистая – многолетнее растение, которое отлично растет как на солнце, так и в тени. Прекрасно смотрится в композиции с цветами, не требует особого ухода. Отлично себя чувствует при низких температурах, поэтому начинает разрастаться ранней весной, довольно живучее и эффектное.

Не менее интересны в ландшафтном дизайне глицерия, бор развесистый, гривастый ячмень и декоративное просо. Каждое растение отличается эффектным внешним видом и может украсить клумбу как в сочетании с различными цветами, так и самостоятельно.

Совет! Для неопытных садоводов лучше начинать оформление участка с самых неприхотливых однолетних растений, не требующих особых навыков, знаний и сложного ухода.

Креативный подход к декору домашнего сада

Советы по оформлению

Основные правила композиции злаковых схожи с оформлением цветочной клумбы. Все растения, расположенные в непосредственной близости друг от друга, должны иметь аналогичные требования по выращиванию.

Важно! При комбинировании необходимо учитывать цветовую гамму, высоту и раскидистость растений. Чтобы цветы не закрывали друг друга, более высокие сорта должны располагаться за низкорастущими видами.

Клумба со злаковыми растениями – это живописная композиция, не требующая ярких декоративных элементов. Поэтому для украшения лучше использовать камни различной формы и размеров. Для небольшого участка лучше подойдут низкорослые растения, так как высокие способны затенить сад, оставив цветы без солнца.

Высокий мискантус рекомендуется садить у изгороди, дабы не закрывать цветам солнце

Начало работ по оформлению клумбы необходимо проводить ранней весной, перековав почву и расчистив ее от сорняков. Неприхотливые злаки не требуют удобрений, поэтому после подготовки можно переходить к разметке почвы, используя песок.

На заметку! Многие сорта декоративной травы отличаются тем, что быстро разрастаются и мешают расти другим растениям, поэтому такие сорта должны быть ограничены с помощью вкопанных перегородок.

Ландшафтный дизайн в стиле модерн

Совет! Если планируете украсить беседку, высокий забор или стену, декоративные злаки можно совместить с вьющимися растениями. Для этого отлично подойдут плющ, дикий виноград или хмель.

Небольшая возвышенность или склон – хорошее место для обустройства рокария

Декоративные злаки: фото и название

В последнее время в озе­ленении все более популяр­ными становятся злаковые травы. Сейчас профессиональные дизайнеры проектируют сме­шанные цветники с использо­ванием декоративных злаков. Кро­ме того, они составляют неотъ­емлемую часть композиции при создании так называемых природных садов, придавая ей естественность. Существуют даже сады злаковых трав, где растения комбинируют по вы­соте, форме и окраске листвы и по срокам цветения.

Декоративные злаки в ландшафтном дизайне

Де­коративные злаки — стильный элемент современного садо­вого дизайна с массой досто­инств. Но, к сожалению, эти растения пока явно недооцениваются садоводами.

С ботанической точки зре­ния злаки, коих известно более 10 тысяч видов, — однодольные рас­тения, как правило, многолетние.

По ти­пу корневой систе­мы злаки делятся на:

  • плотнодерновинные,
  • рыхлокустовые,
  • корневищные.
Знание, как растет та или иная трава, помогает пра­вильно использовать ее в саду и грамотно с ней работать

Холоднорастущие злаки — пробуждаются рано весной, быстро мужают и замедляют рост с приходом жары:

  • вейник остроцвет­ный,
  • ячмень гривастый,
  • щучка дернистая,
  • лисохвост луговой,
  • ковыль,
  • манник большой,
  • бор развесистый и др.

Теплорастущие злаки — стартуют поздно, когда почва основательно про­греется:

  • Просо прутьевидное,
  • мискантусы,
  • спартина гребенча­тая

Эти растения весьма теплолюбивы, они подают первые признаки жизни, только когда почва прогре­ется по-настоящему. И посад­ка таких злаков обязательна на прогреваемых ранней весной участках с расположением ря­дом крупных камней для про­гревания почвы. Но зато они потом быстро растут. И в сере­дине лета зацветают.


Фото: овсяница

Особенности выращивания декоративных злаков

  1. Декоративные злаки хороши в летних цветниках, но особен­но красивы осенью, когда до­стигают пика своего роста.
     
  2. Не теряются они и в предзимье: злаковые травы в инеи — ска­зочное зрелище.
     
  3. Хлопот с декоративными злаками намного меньше, чем с садовыми культурами.
     
  4. При этом надо знать особен­ности того или иного злака, иначе есть риск посадить в цветник «агрессора», который заполнит все свободное про­странство и начнет вытеснять соседей.
Потому не стоит при­обретать первый попавший­ся злак, необходимо уточнить происхождение выбранной травы, условия произрастания на родине
  • Размножают злаковые ча­ще всего семенами. Если хранить их в сухости и холо­де, всхожесть сохраняют не­сколько лет.
  • Осенью злаковые лучше не обрезать — высокая дернина задерживает снег, что обеспечивает «теплую» зимовку.
  • Перед посевом зла­ковых трав в почву следует добавить компост и песок.
  • Пересаживать травы лучше всего весной. Тогда же необ­ходимо срезать прошлогод­ние побеги.
  • Следить за кис­лотностью почвы. На кислых почвах благоденствуют бо­лотные растения, для степных злаков она может оказаться губительной.


 
Молиния
  1. Обособленное место сре­ди злаков занимает молиния (Molinia). Она пускается в рост раньше большинства теплорастущих трав, особенно ес­ли растение старше 3-5 лет.
     
  2. Прикорневые листья молинии образуют густую розетку-гриву, а колосья на цветоносах устремлены ввысь, словно струи фонтана. И эти живые фонтаны украшают сад многие месяцы.
     
  3. К зиме они приобре­тают яркую пурпурную окраску, которую сохраняют практиче­ски до весны. Кусты молинии не требуют подвязки. Хорошо переносят разные почвы — от кислых до щелочных, но обя­зательно богатые питатель­ными веществами.

Молиния незаменима на болотистых участках, великолепно подхо­дит для оформления берегов водоемов.

  • Растение считается ядовитым, поскольку содержит синильную кислоту, особенно в соцветиях, но в молодых ли­стьях она отсутствует.
  • Расте­ние не агрессивно.


Фото: молиния

Спартина гребенчатая

Спартина гребенчатая (Spartinapectinata) пока в на­ших садах встречается до­вольно редко. Большинство из 15 видов спартин растут на сырых лугах морских побере­жий, предпочитая засолен­ные почвы. И только спартина гребенчатая заселяет пресные водоемы.

  • Это мощное растение высо­той 1,5 метра без цве­тоносов, родом из Се­верной Америки.
  • Имеет очень прочное, плотное корневище, напоминаю­щее рога, которые спо­собны проткнуть любое ограждение и даже по­вредить фундамент зда­ния. Несмотря на этот «недостаток», спартина исключительно декора­тивна и изящна.
  • Ценится за прекрасную монументальную листву с желтой каймой по краю.
  • Хорошо держит форму куста.
  • Со­цветия появляются в кон­це лета.

Спартина в дизайне сада

Если размеры участка позволяют отвести достаточно места, растение станет настоящей изюминкой в саду и послужит прекрасным фоном для многих традицион­ных многолетников.

  1. Она хороша для декориро­вания топких мест, поскольку формирует красивые заросли.
  2. Переносит как полутень, так и солнце.
  3. Высаживать можно в водоем на глубину до 10 см.
  4. Если он не промерзает, можно там оставить на зиму.


Фото: спартина гребенчатая

Манник большой

Манник большой (Glyceria maxima) или водный имеет прямостоячие стебли высотой 1—2 метра и длинные ползучие корневища.

  • Хорошо рас­тет во влажной почве, выносит затопление, зимостоек.
  • От се­вера до юга России это основ­ное растение для озеленения берегов прудов, озер и рек.
  • Особенно популярен у озеле­нителей сорт Variegaba (вы­сота 50—60 см) — обладатель листьев с желтоватыми про­дольными полосками, к осени приобретающих красноватые тона.
  • Очень агрессивен. Нуж­ны ограничители.


Фото: манник большой

Луговик дер­нистый

Щучка, или луговик дер­нистый, или дешампсия (Deschampsiacаespitosa) ши­роко распространена в Рос­сии. Растет на влажных и за­болоченных лугах, по болотам, берегам водоемов, в сырых и темных лесах, часто на тяже­лых почвах.

  • Привлекательно растение темно-зелеными ли­стьями и массой колосовид­ных соцветий, образующих огромное облако.
  • Отрастает очень рано, образуя кочку ли­стьев высотой 30—60 см, ко­торая не меняет цвет и зимой.
  • Цветочные метелки появля­ютя в конце июня — начале июля, на солнце они золоти­стые в полутени зеленоватые; высота цветочных стеблей 1,2 метра.
  • Чтобы исключить самосев, созревшие семенни­ки срезают.


Фото: дешампсия

Фалярис

Очень красив фалярис (Phalaris), он же двукисточник тростниковидный (Phalaris arundinacea), он же канаре­ечник тростниковый.

  • Это хо­лоднорастущая трава родом из Северной Америки, которая полностью приостанавливает свой рост в жару.
  • Зимостойка.
  • Листья зеленые с белыми по­лосками по краям.
  • Растет на любых почвах в тени и на солн­це.
  • Растение корневищное, агрессивное, потому в малых садах ему не место.


Фото: фалярис

Райграс

Совсем другое дело рай­грас бульбоносный, или французский полосатый (Arrhenatherum Elaties. subsp. bulbosum variegatum) — одна из лучших беловариегатных трав, у которой чистые белые длинные полосы доминиру­ют на темно-зеленых листьях.

  • Это сравнительно невысокое (50 см) холоднорастущее рас­тение, не агрессивное, растет на любых почвах, предпочитая солнечные места и полутень, засухоустойчиво.
  • Кустики очень декоративны на альпий­ских горках, в низких миксбордерах.
  • Их можно выращивать в контейнерах и горшках, как отдельно, так и с другими рас­тениями.
  • Декоративность со­храняют до ноября.


Фото: райграс бульбоносный

Колосняк песчаный

Колосняк песчаный, или волоснец(Elymusarenarius) интересен в первую очередь своей голубовато-серой ли­ствой.

  • Неприхотлив, растет на самых бедных почвах, быстро формируя прекрасные курти­ны.
  • Очень агрессивен, побеги его могут «выскочить» в самых неподходящих местах в метрах 1,5 от основного куста.
  • Огра­ничивать обязательно на глу­бину 40—50 см.


Фото: колосняк песчаный

Перловник высокий Атропурпурея (MelikaaltissimaAltropyrpurea) — многолетний злак высотой 1 — 1,5 метра.

  • Имеет густые соцветия — ме­телки, цветет, начиная с начала лета и до самой осени.
  • Любит солнце и плодородные почвы без переувлажнения.
  • Летом в жаркую погоду засыпает.
  • Вид распространен в европей­ской части России и Сибири на полянах, опушках, в раз­реженных лесах, на обнаже­ниях мела и известняка.
  • Кор­невище удлиненное.
  • Листья темно-зеленые, шероховатые.
  • Колосья бледно- или темно­-фиолетовые.
  • Дает самосев.


Фото: перловник высокий Атропурпурея

Просо прутьевидное

Просо прутьевидное (Panicum virgatum) неприхот­ливо, высотой до 2 метров, растет на любых почвах.

  • Круп­ные метелки у этого злака по­являются в июле.

 
Фото: просо прутьевидное

Я назвала лишь некоторые злаки из коллекций наших цве­товодов, но, думаю, для того, чтобы начинающий садовод сделал осознанный выбор, этого достаточно.
____________________________________________________________________

ВЫРАЩИВАНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ ЛЕМОНГРАССА
____________________________________________________________________

Ольга Белозерцева, председатель клуба «Цветоводы Кемерова»

фото и название растений, использование в ландшафтном дизайне

Внешний вид декоративных злаков позволяют им хорошо сочетаться с разными объектами ландшафта, с разными садовыми стилями. С травами и злаками существует много садовых «идей». Самая популярная среди них − сад декоративных трав и злаков.

Правила композиции декоративных трав и злаков

Будет оригинальный модный цветник, но не из многолетних цветов.  Для устройства данного сада потребуется много разных злаковых культур, так чтобы отличались формой куртины, высотой, оттенками листвы, и имели разные соцветия.

Сажать декоративные злаки и травы в саду необходимо так же, как и многолетние цветы на клумбе, применяя основные законы композиции. Местоположение для злаковых культур необходимо подбирать солнечное, открытое и такое, чтобы можно было хорошо рассмотреть.

Высаживают декоративные травы и злаки куртинами друг к другу, яркими декоративными элементами их, как правило, не украшают, в такой «садик» хорошо впишутся несколько красивых валунов или декоративная отсыпка.

Как высаживать декоративные травы и злаки

Чтобы создать свой садик, нужно запастись рассадой разных видов злаковых культур. Некоторые можно приобрести в питомниках, а редкие, можно самим вырастить из семян.

Декоративные злаки в горшках сначала расставляют на выбранном для садика месте, для того чтобы выбрать хорошее расположение, и потом вынуть из горшков и высадить.

Необходимо придать значению размер куртин в зрелом состоянии, а также их высоту. Рекомендуется между посадками декоративных трав делать промежутки, равные высоте определенных злаков.

Сад декоративных трав и злаков может быть сам по себе, тогда их надо воспринимать как определенный объект и размещать их по тем же правилам, как альпинарии или цветники.

Вы можете поставить мини-беседку, перголу или арку. Рядом положить 1–2 больших валунов и оформить иридарий. А вблизи беседки может быть сад злаков, который дополните каменной фигуркой, и положите красивую корягу.

Для беседки рекомендуется использовать вертикальное озеленение, к примеру, лимонник, рядом посадите рябину, ель или лещину. Также декоративные травы и злаки незаменимы в оформлении сухих ручьев и водных садов.

Особенности декоративных трав и злаков

Многолетние злаки неприхотливы, но все же есть у них некоторые особенности: на постоянное место сажают их не все. «Саженцы» некоторых злаков должны окрепнуть в небольшой отведенной им грядке.

Высаженные на этапе всходов на постоянном месте сеянцы угнетаются другими растениями. Сразу их высаживать можно лишь на открытые места, где по соседству нет других цветов. Но есть неприхотливые травы, и однолетние, которые сеются непосредственно семенами в открытый грунт.

Большие и маленькие злаки

Форма и размер куста декоративных злаков очень разнообразна. Среди них есть компактные низкорослые растения (овсяница), хорошо приживающая в каменистых садах, заполняющая пустоты в миксбордерах или образующая легкие бордюры. Такие виды злаков прекрасно сочетаются с вересками.

Крупные злаки, обычно, занимают центральное место в цветнике. Хорошие партнеры для крупных  злаков – коровяк, георгины, разные растения с ажурной листвой.

Как низкорослые, так и высокие злаки сочетаются с хвойными растениями и кустарниками шаровидной кроны, к примеру, барбарисом. Некоторые виды трав, отличаются яркими декоративными особенностями, требующие особого окружения.

Например, темная листва офиопогона сорта 'Nigrescens' эффектна только на светлом фоне, а побеги ситника сорта 'Spiralis' в соседстве с цветущими растениями теряются. Такие злаки лучше всего дополнить камнями, или сажать одиночно, в вазонах.

Яркое соседство злаковых культур

Широка и цветовая гамма декоративных злаков. Помимо оттенков зеленого, имеются серо-голубая или бежевая листва. Есть и желтолистные виды и сорта – например, бор развесистый сорта 'Aureum'.

У большей части декоративных злаков есть пестролистные сорта. Они эффектны с декоративно-лиственными растениями. Например, желтолистная хоста в сочетании с мискантусом сорта 'Zebrina'.

Обзор популярных декоративных злаков (фото, названия, описания)

Декоративные злаки в ландшафтном дизайне играют не меньшую роль, чем их более яркие "соседи" по саду. Шарм и умиротворение, которые приносят с собой в любую композицию эти растения, сложно чем-либо заменить.

Кому-то "злачные" травы могут показаться невзрачными или слишком простыми, а потому не особенно привлекательными. Мы сделали подборку из представителей семейства Злаки, которые способны преобразить сад. Взгляните сами.

Низкорослые виды декоративных злаков

Предлагаем вам посмотреть на одни из самых интересных и популярных видов злаковых растений. Попробуйте украсить ими свой загородный участок!

Зайцехвостник яйцевидный (лагурус)

Однолетнее растение достигает 15-60 см в высоту, цветет в июле-августе. Метелки колосовидные, довольно густые. Лагурус предпочитает полутень, нормально переносит холода, влаголюбив. Семена сеют в открытый грунт в мае. Также зайцехвостник выращивают через рассаду, высевая в горшочки в апреле.

Прекрасно смотрится он в миксбордерах, на альпийских горках. Особенно очарователен лагурус в букетных композициях. Чтобы засушить растение, его нужно срезать практически сразу после появления колосков, так как отцветшие метелки приобретают грязновато-серый оттенок.

Ламаркия золотистая

Однолетник высотой 10-40 см. Метелки состоят из колосков, которые "смотрят" в одну сторону, будто обдуваемые ветром. Период цветения: июль-август. Светолюбивое, холодостойкое растение плохо переносит избыток влаги, при этом к почве нетребовательно. Высевают в открытый грунт в мае.

Обычно используется при создании миксбордеров, также акцентные пятна кустиков ламаркии выигрышно смотрятся на альпийских горках, в рокариях. Чтобы сохранить характерную форму, колоски ламаркии сушат в вазе, а не в подвешенном состоянии. В высушенном виде колоски становятся серебристо-зеленоватыми.

Овсяница сизая

Этот многолетник, вид рода Овсяница, получил свое название благодаря голубовато-серебристой окраске листьев. Высота взрослого растения колеблется в пределах 30-60 см (в зависимости от сорта). Период цветения выпадает на июнь-июль. Этот теплолюбивый злак лучше всего растет на песчано-гумусных, хорошо дренированных почвах.

Овсяницу сизую нужно пересаживать каждые 2 года, чтобы окраска растения становилась более интенсивной. Также спустя 3-4 года после посадки кустики необходимо разделять.

Традиционно это растение используют в ландшафтном дизайне как почвопокровное. Идеально подходит овсяница для каменистых композиций и создания мягких акцентов в посадках.

Ячмень гривастый

Еще один злаковый многолетник (в средней полосе выращивают как однолетник), в высоту может достигать 60 см. В грунт его высевают ранней весной, также возможен осенний посев на рассаду. Зацветает в июне-июле. Идеальная почва для ячменя гривастого должна быть слабокислой и богатой перегноем.

Это популярное злаковое растение применяют в создании альпинариев, пригазонных массивов, миксбордеров. В высушенном виде ячмень гривастый используют для букетов и декоративных композиций. Срезать растение необходимо с появлением колосков, в противном случае во время сушки они начнут распадаться и утратят декоративность.

Среднерослые и высокорослые декоративные злаки и травы

Если вас интересуют более высокие злаковые культуры, обратите внимание на эти великолепные растения.

Двукисточник канареечный (фаларис канарский)

Этот однолетник получил свое название из-за того, что его семена – хороший корм для канареек. Высота растения – от 40 до 80 см. Двукисточник канареечный стойко переносит холода, любит солнечный свет и совсем не требователен к почве.

Семена сеют в открытый грунт в начале весны, после того, как прогреется почва. Период цветения – июль-август (осенью цветет повторно). Колоски сушат, расстелив в сухом помещении тонким слоем либо в пучках. В посадках применяют как часть композиции альпинария, миксбордера.

Ковыль перистый

Колоски этого многолетнего растения действительно будто бы покрыты птичьими перышками. В высоту ковыль перистый достигает 30-80 см. Цветет в мае-июне. Слабокислые, хорошо дренированные почвы идеальны для этого представителя семейства Злаковых. Размножают растение путем деления куста или семенами.

Ковыль перистый отлично смотрится как в групповых, так и в солитерных посадках. Можно сажать ковыль и массивом – выглядит это очень нежно благодаря эффекту, создаваемому "перьями" растения. Традиционно используется для составления букетных композиций.

Пеннисетум лисохвостный

Высота взрослого растения этого вида составляет 40-100 см. Нетрудно догадаться, что название этот многолетник получил благодаря сходству колоска с хвостом лисы. Куст пеннисетума лисохвостного меняет окраску с насыщенно-зеленой в летнюю пору до золотисто-желтой осенью.

Цветет в августе-сентябре. На зиму это растение необходимо укрывать, хотя его считают относительно холодостойким. Благодаря яркому виду, пеннисетум часто применяют как акцент в композициях. Пеннисетум лисохвостный подходит и для контейнерного выращивания. В этом случае на зиму горшок с растением вносят в помещение.

Императа цилиндрическая

Эффектный многолетник высотой 50-80 см. Листья этого декоративного злака окрашены винно-багряным цветом, что позволяет создавать в ландшафтных композициях интересные контрастные сочетания.

Императа размножается с помощью боковых отростков, цветет очень редко. При планировании посадок нужно учитывать, что молодые листья растения имеют зеленую окраску, затем начинают краснеть с кончиков и к концу сезона полностью приобретают винный оттенок.

Мискантус китайский (веерник китайский)

Популярное многолетнее растение может достигать 200 см в высоту. Цветовая гамма меняется на протяжении сезона. Период цветения начинается в конце лета – начале осени. Мискантус китайский предпочитает хорошо дренированную плодородную почву, высокую влажность воздуха, а также солнечные места.

Размножают растение делением куста. На зиму мискантус необходимо укрывать. Крупные метелки необычной формы широко применяются при составлении букетов. Мискантус китайский особенно красиво смотрится при посадке куртинами.

***

Перечислить все самые красивые злаки, пожалуй, задача не из простых. Нам очень интересно, какие декоративные злаки числятся среди ваших "любимчиков"? Поделитесь в комментариях!

95 фото описание растений с указанием названий

Дачный или приусадебный земельный участок в современном понимании предполагает только сельскохозяйственное использование, это также место отдыха и развлечений, которое требует надлежащего оформления. И в ландшафтном дизайне нельзя обойтись без декоративной травы, культивированные виды которой насчитывают сотни сортов.

Помимо стандартных зеленых ковров для лужаек, она используется для украшения цветочных клуб, бордюров, альпийских горок и рокариев.

Краткое содержимое статьи:

Виды декоративных трав

Многообразное семейство декоративных трав позволяет составлять многоуровневые и многоцветные композиции. Они не прихотливы, растут быстро, не капризны при комбинировании с другими видами растений. Их сезонные преображения из травяного ковра в оригинальные соцветия, а затем в заснеженные волны радуют глаз в течение всего года.

Живописные композиции на фото, состоящие целиком из декоративных трав, заставляют по-новому оценить этот вид растений для творческих экспериментов.


Рокарий — это производное каменистой равнины, воспоминание о горных лугах. Камни при создании и дизайне рокария играют очень важную роль, как крупные валуны, остроконечные нагромождения, так и щебеночная отсыпка средней и мелкой фракции.
Растения для рокариев следует выбирать карликовые, низкорослые, медленно растущие, стелющиеся и плетущиеся. Непременным атрибутом любого рокария являются карликовые хвойники, можжевельники.


Смотрите видео: Декоративные злаки в саду и на даче

Здесь их роль не сводится лишь к заполнению пустых пространств и обрамлению эффектных цветов, они выступают на первый план, поражая оригинальной природной энергией и буйством красок.

Названия многих декоративных трав отсылают к их внешнему виду.

Ячмень гривастый

Ячмень гривастый образует плотные живописные кустики и используется в основном для оформления бордюров. Это многолетняя культура, но она не выдерживает сильных морозов, и в некоторых климатических зонах приходится осуществлять ежегодный посев.

Зайцехвост

Зайцехвост один из немногих злаков, предназначенных для выращивания в полутени. Его зеленые листья с серебристым отливом и пушистые соцветия хорошо комбинируются с яркими цветами. Интересный эффект получается на смешанных цветочно-злаковых клумбах.

Овсяница голубая

Овсяница голубая – морозостойкий злак. Оригинальный сизый цвет этого злака в сочетании с игольчатыми листьями создает неотразимый эффект воздушности.

Хорошо смотрится и на бордюрах, и в цветочных и каменных композициях, но для красивого вида ему необходимо солнце.

Перистощетинник мохнатый

Перистощетинник мохнатый — многолетник с белыми, розовыми или пурпурными метелками и ленточными листьями. Это еще одно теплолюбивое растение, которое в средней полосе выращивается как однолетнее растение. Может использоваться в альпийских горках и каменистых садах.

Ковыль пушистое облако

Ковыль пушистое облако – степное неприхотливое растение, которое при разрастании превращается в оригинальные шелковистые кустики, во время цветения кончики куста становятся розовыми или золотистыми.


Еще один необычайно красивый сорт культивированного ковыля — «красивейший», обладает тончайшими стеблями, покрытыми прозрачным пушком.

Булаваносец

Плотные, как будто ощетинившиеся кустики булаваносца седого идеально подходят для оформления бордюров высотой 20-30 см. Это светолюбивое и быстро разрастающееся почвопокровное растение хорошо приживается в песчаных почвах средней полосы.

Офиопогон Нигресценс

Офиопогон Нигресценс, любимчик любителей экзотики, трава с черными листьями, розовыми цветами и иссиня-черными ягодами может стать эффектным дополнением экзотических газонов, рокариев и альпийских горок.

Не менее живописен и сорт офиопогона под названием японский с ярко-синими ягодами. Это растение не нуждается в зимнем укрытии, не боится перепада температур и ветра, но требует поддержания влажности воздуха и регулярного полива.

Лисий хвост

Лисий хвост (или вейник коротковолосистый) яркий декоративный злак, с изогнутыми вниз стеблями нуждается в регулярном поливе. Моде расти и на солнце и в полутени. Может достигать высоты более метра, нуждается в поливе и используется в оформлении многоуровневых цветочных клумб.

Дикий овес

Дикий овес, или хасмантиум широколистный при достаточной количестве солнца и влаги тоже вырастает на высоту до метра. Главное отличие ботанического вида — развешанные на тонком стебле плоские соцветия правильной формы.

Молния голубая

Молния голубая еще один высокорослый злак с сизыми листьями и сине-фиолетовыми метелками. Она также нуждается во влаге, сажается вместе с цветами с похожим режимом для роста, или украшает края искусственных водоемов.

Отдельного внимания достойно семейство мискантусов. Эти гигантские по размеру злаки с прямостоящим стеблем имеют множество сортов отличающихся по цвету и форме. Это светолюбивое и влаголюбивое растение высотой от 80 см до 3 м, нуждается в защите от морозов.

Используется в миксбордерах, для декорации водоемов, роскошные кусты китайского и сахороцветного мискантуса могут стать изысканным украшением зеленых газонов.


Особенности подбора

Для того, чтобы правильно подобрать декоративную траву для сада, нужно ориентироваться не только на режимные характеристики – потребности во влаге, свете и составу почвы, но и периоды их активного роста. Декоративные травы меняя свой цвет, за год предстают как минимум в трех ипостасях.

Немаловажно также учесть темпы роста трав. В одних случаях понадобиться заблаговременная подготовка рассады в контейнерах, в других нужно будет принять меры против чрезмерного разрастания. В зависимости от декоративных эффектов их можно использовать как основной фон цветочных композиций, или замену цветам.

Газонная трава по праву считается самым популярным ландшафтным декором, но для поддержания ее кондиционных характеристик нужен регулярный уход. Трудоемкость содержания привела к созданию искусственной декоративной травы, которая используется для лужаек и площадок для игр.

В некоторых случаях газонную траву могут заменить почвопокровные или вьющиеся декоративные травы, которые предохранят почву от ветров и высыхания, и станут естественным наполнителем для пустых пространств, в переходах между клумбами и другими зональными элементами на участке.

При посеве декоративных злаковых культур нужно учесть, что расстояние между растениями должно быть равным средней высоте данного сорта. При более частой посадке будет необходимо провести прореживание. Быстро разрастающиеся сорта можно ограничить строительной решеткой.

Декоративные травы не нуждаются в удобрениях, обогащение грунта питательными веществами может привести к их чрезмерному разрастанию.


Многолетняя декоративная трава значительно облегчит ход за участком на даче. Поздней осенью травы можно срезать, ожидая следующей весной молодую поросль на том же месте. Другой вариант – весенняя обрезка засохших соцветий и листьев.

Некоторые виды не морозостойких декоративных трав могут перезимовать в горшках и контейнерах. Можно также с ранней весны подготовить рассаду, особенно в случаях когда считанное количество кустиков предназначены для оформления альпийских горок или цветочных клумб.

Трава для сада может стать не только декорацией, но и зеленой аптечкой. Многие декоративные виды обладают лечебными свойствами. Еще одним полезным применением может стать культивирование пряных трав, которые наполнят сад ароматом и пригодятся в кулинарных опытах.

Злаковые культуры в засушенном виде используются в экибанах, аппликациях и других поделках для оформления интерьера.

Фото декоративной травы



Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 13. 10

Присоединяйтесь к обсуждению: Copyright © 2021 LandshaftDizajn.Ru - портал о ландшафтном дизайне №1 ***Сайт принадлежит Марии Козак

Декоративные злаки в саду | GreenMarket

Злаки, или декоративные травы, любимы многими садоводами и ландшафтными дизайнерами, так как при помощи этих растений можно озеленить большие пространства в саду, передать атмосферу природного стиля и наслаждаться их красотой даже в зимний период. Как создать злаковый сад, и каким сортам отдать предпочтение, читайте в статье.

В садоводстве используется примерно 300 различных сортов злаковых трав, которые различаются по высоте (от 15 см до 2–3 м), окраске (белые, желтые, золотистые, зеленые, красные, сизые) и по форме (мягкие и жесткие, хорошо держащие форму).

Какую функцию выполняют злаки в саду?

1. При помощи злаков можно в буквальном смысле оживить пространство, придать ему динамику и даже звук. Лёгкие, воздушные травинки визуально создадут волнение сада и заставят его «танцевать» под настроение ветра. Изящные колосья, словно перешёптываясь друг с другом, позволят нам прислушаться к голосу трав, расслабиться и окунуться в лоно природы.

2. Злаки – прекрасные партнёры для многих садовых растений. Очень хорошо сочетаются с розами, разбавляя их величественность своими воздушными формами. Также замечательно дополняют хвойные растения, лилейники и лилии, ромашки, папоротники, тысячелистник и другие растения.

3. Злаки декоративны в любое время года. Весной некоторые сорта подарят зелёные островки на фоне цветущих луковичных. Летом буйная зелень разрастающихся злаков создаст необходимый уют, а иногда и ширму от посторонних глаз. Цветение колосьев придаст интересные формы и привлечет к себе внимание. А осенью, когда окраска злаков меняет свой цвет на тёплые тона, они становятся фаворитами сада до самых морозов. Зимой травинки покрываются инеем, превращая растения в застывшие скульптуры, стойко охраняющие спящий сад до весны.

4. Некоторые злаки – лагурус, трясунка, тростник – применяются во флористике в качестве сухоцветов для составления цветочных композиций и панно.

Перистощетинник листохвостый

декоративные травы в осенью

злак в контейнере

Советы по выращиванию

Злаковый сад называют садом малого ухода, потому что он не требует особых забот. Однако, как и при выращивании любых растений, здесь есть свои нюансы, о которых мы и поговорим.

Место посадки. Выбирая злаки для своего сада, выясните, в каких условиях они произрастают у себя на родине. Выбирайте те растения, которые подходят вам по температурным условиям и климату.

Выбирайте те растения, которые подходят вам по температурным условиям и климату.

Холодносезонные злаки: хаконехлоя, бор развесистый, канареечник, вейник остроцветковый и луговик дернистый. Это те злаки, которые появляются с наступлением весны при температуре +12 ˚С. Они быстро вырастают, а свою декоративность раскрывают в середине лета и сохраняют до самых холодов. В жару могут приостанавливаться в росте до осени, а когда температура вновь снижается до комфортных пределов (+20 ˚С), у этих злаков начинается второй период активного роста.

Теплосезонные злаки: мискантус, императа, просо и молиния.Отличаются тем, что отрастают во второй половине лета, когда температура воздуха достигает +25 ˚С. Часто злаки считают растениями августовской поры, так как они обильно цветут в августе-сентябре, а впоследствии некоторые из них остаются украшать зимний сад.

овсяница — холодносезонный злак

теплосезонные злаки

злаки в осенний период

Почва. Большинство злаковых любят рыхлую, водо- и воздухопроницаемую почву. Излишний застой влаги чаще всего вызывает загнивание корешков. Участок может быть на солнце или в полутени. Но однозначно дать совет по почве не получится, так как всё зависит от конкретного растения.

Злаки для влажных мест: осока лисья, рогоз узколистный, просо виргинское, мискантус, тростник, аир злаковидный, вейник коротковолосистый, щучка дернистая, манник большой, ситник расходящийся, фалярис тростниковый.

Злаки для сухих мест: овсяница сизая, бутелуа изящная, споробол воздушный, бородач метельчатый, полевичка видная, вейник остроцветковый Карл Форстер, вейник остроцветковый Овердам, императа цилиндрическая Ред Барон, колосняк песчаный.

Важно! Большинство злаков имеет свойство сильно разрастаться, заполняя собой всё пространство. Если перед растением не стоит изначально такой задачи, их активный рост необходимо сдерживать. Сделать это можно, высаживая особо агрессивные сорта в пластиковые контейнеры, или же ограничивать их разрастание бордюрными полосами из пластика или шифера.

Большинство злаков имеет свойство сильно разрастаться, заполняя собой всё пространство.

Обрезка. Если отцветшие колоски смотрятся уже не нарядно, их убирают. В некоторых случаях – скашивают растение целиком, после оно отрастёт вновь. Полную обрезку засохших трав желательно делать весной после зимовки.

Зимовка. Злаки боятся резких перепадов температур. Для этого на зиму некоторые сорта требуют укрытия, которые могут быть в виде деревянных брёвен или веток. В таком случае первые морозы дерево возьмёт на себя и даст возможность корневой системе постепенно «войти в спячку».

Злаки боятся резких перепадов температур. Для этого на зиму некоторые сорта требуют укрытия, которые могут быть в виде деревянных брёвен или веток.

укрытие злаков при помощи деревянных брёвен

укрытие во время ноябрьского дождя

Самые популярные злаки для сада

 Молиния

Полукустовой крупный многолетний злак от 1 до 2,4 м высотой родом из влажных лугов и сырых лесов. Цветёт в июле-августе узкими соцветиями-метёлками. В течение сезона растение способно менять цвет от зелёного до золотистого, в роду имеются вариегатные сорта. Род содержит три вида. Наиболее декоративна Молиния голубая (Molinia caerulea).

Это прекрасное украшение осеннего и зимнего сада. Как акцентное растение очень эффектно в невысоких миксбордерах, возле газонов или в вересковых садах. Вырастает до 2 м и очень долго сохраняет декоративность. Осенью приобретает жёлтую окраску.

Сорт Poul Petersen. Невысокий, до 60 см, злак, создаёт природный луг, эффектно сочетающийся со стрижеными изгородями. Может выступать как почвопокровное растение. Холодостойкий, выдерживает полутень.

Сорт Fontane. До 2 м высотой, с сизыми листьями, которые поздней осенью меняют окраску на жёлто-оранжевую.

молиния голубая

Мискантус

Все мискантусы любят плодородные почвы, так как на родине они растут в долинах рек. Это довольно крупное (0,8–2 м высотой) многолетнее растение с широкими и жёсткими листовыми пластинами (1,8 см). Один из самых популярных в садоводстве декоративных злаков, имеет разнообразные сорта и формы, а также приспособлен к различным условиям возделывания и способам применения в садовом дизайне.

Мискантус гигантский. Гибрид сахороцветкового и китайского, образует расходящуюся кочку и не расползается. В высоту вырастает до 3 м и в наших условиях практически не цветёт.

Мискантус сахароцветковый. Теплорастущий злак, отрастает поздно. Считается растением-агрессором из-за способности сильно разрастаться.

Мискантус китайский (китайский камыш). Самый популярный вид, имеет как низкие сорта (1,2 м), так и гигантские. Характерным свойством китайских мискантусов является белая жилка по центру листа.

Сорт Morning Light. Лист узкий, 5–7 мм шириной, имеется как центральная белая полоска, так и миллиметровые полоски по краю листьев, вариегатность не поперечная, а продольная.

Сорт Punktchen. Злак с прямостоячими стеблями, высотой в 1,5 м, цветы собраны в веерообразные метелки. Красноватые и зеленые узкие ремневидные листья имеют желтые поперечные полоски.

Овсяница

Овсяниц свыше 150 видов – это луговое и лесное растение распространено почти во всех внетропических зонах земного шара, а также в высокогорьях тропической зоны. Многолетнее растение 0,2–1,4 м высотой, с ползучими корневищами. Листовые пластинки – от довольно широких линейных до очень узких.

Овсяница аметистовая. Одна из крупных овсяниц с серо-голубыми листьями. Холоднорастущее и вечнозеленое растение, молодая листва отрастает рано. Достигает 60 см высотой, образуя округлую кочку. Листья тонкие сине-зелёного или серо-голубого цвета. Цветёт в июне, соцветия имеют вид зеленовато-фиолетовых метёлок. Растёт на солнечных местах.

Сорт Superba. Самый лучший и интересный сорт овсяницы. Листья интенсивного серебристо-голубого цвета до 30 см длиной. Колоски пшеничного цвета сохраняют декоративность около 3 недель.

Овсяница метельчатая. Образует невысокие кочки, идеальна для маленьких площадей и бордюров. Требуется гумусно-песчаная почва и дренаж.

Сорт Pic Carli. Низкое многолетнее растение 15 см в высоту. Отличается изящными светло-зелеными листьями. Очень красиво смотрится как в рокариях, так и в контейнерах. Овсяница выглядит, как объемная зеленая кочка или колючий ежик. Растение очень живучее, поэтому идеально подойдет для любого садовода.

Овсяница сизая привлекает внимание тонкими игольчатыми листьями голубовато-серебристого оттенка. Округлые плотные кустики, высотой до 60 см, напоминающие морских ежей, используют в садовом дизайне для оформления границ газона, в альпинариях и как почвопокровные растения.

Овсяница сизая

 Щучка дернистая (луговик)

Растение влажных и заболоченных лугов, лесов, берегов болот и других водоемов. Побеги высотой 20–70 см, с изящными раскидистыми метелками длиной 8–25 см и блестящими мелкими колосками зеленого, желтоватого, бледно-фиолетового цветов, становящимися по мере созревания соломенно-золотистыми.

Сорт Bronzeschleier. Один из самых роскошных злаков высотой до 1,7 м и шириной 0,75 м. Метелки меняют свой цвет от зеленого до бронзово-коричневого, сохраняя декоративность до весны. Сама кочка невысокая, 30–40 см высотой, а колоски до 1,7 м высотой, цветет необыкновенно обильно и пышно. Зацветает очень рано, при этом колоски держатся все лето до зимы и их срезают уже только следующей весной. Растение применяется как солитер и в природном саду, и в регулярном.

 Вейник остроцветковый

Природный гибрид вейника наземного и тростникового, растет в сухих местах, в хвойных и смешанных лесах, на осушенных болотах. Высотой 1,5 м и выше, метелка до 15–20 см длиной. Зацветает уже в июле – значительно раньше других злаков. Многочисленные узкие и длинные метелки соцветий образуют густой золотистый веер, сохраняющий декоративность всю зиму.

Сорт Karl Foester. Уже в конце июня – начале июля начинают появляются цветочные стебли. На солнце стебли с высокой длинной пирамидальной метелкой розоватой окраски могут вырасти до 2 м.

Сорт Overdam. 1,5 м высотой, очень подвижный, отлично подойдёт для малых садов. Вариегатная листва, середина зелёная, а края цвета слоновой кости.

вейник остроцветковый Karl Foester с эхинацеей

 Просо прутьевидное

Теплорастущее растение высотой от 1,2 до 2 м. Сорта с зеленой листвой в конце июля – начале августа начинают приобретать красноватую окраску различных оттенков. Сорта с серо-зеленой и серо-голубой листвой к осени приобретают желтую окраску. Не требует плодородных почв, выдерживает заливы водой, можно посадить на берегу водоема.

Сорт Heavy Metal. До 2 метров высотой, цветет необыкновенно красивыми ажурными метелками. Особое очарование и загадочность приобретает в зимнее время, когда его колоски покрывается инеем.

Сорт Warrior. Очень характерные темно-бордовые яркие колоски.

просо прутьевидное осенью

 Перистощетинник листохвостый (пеннисетум)

Образует низкорослый компактный куст 50 см высотой. Зацветает в начале августа и держится до морозов. Красивая куртина с крупным колосом пшеничного цвета. После отцветания изменяет цвет на фиолетовый.

Сорт Hameln. Самый зимостойкий сорт, средний по высоте, до 1 м. Зелёные листья осенью становятся золотисто-жёлтыми. Пышные цилиндрические цветочные колоски похожи на лисий хвост. Цвет колосков в августе тёмно-пурпурный. Предпочтительно солнечное место, к почве нетребователен.

 Сеслерия голубая

Холодорастущее вечнозелёное растение с серо-голубыми листьями. Образует невысокую кочку 20–30 см. Начинает отрастать очень рано и уже в конце мая – начале июня зацветает маленькими светлыми пушистыми колосками, слегка возвышающимися над листьями. Прекрасно сочетается со всеми растениями. Можно высаживать в качестве почвопокровника, по которому можно ходить. Во время обрезки можно просто скосить зелёную массу, которая очень быстро нарастает опять.

Перистощетинник Hameln

Сеслерия голубая

Овсец вечнозелёный

Декоративная трава с синим отливом, наиболее высокая – до 50 см. Соцветия серо-зеленые, в узких мягких метелках на прямом, до 150 см, стебле. Цветет в июле. Почву предпочитает от сухой до умеренно сухой, рыхлую, с малым содержанием питательных веществ. Не переносит сырых и тяжелых почв. В тени и на богатой питательными веществами почве растение зеленеет.

Сорт Saphirsprudel. Листья яркие серо-голубые. Образует великолепный фонтан из блестящих серебристых колосков.

Ковыль перистый

Произрастает в субтропиках и умеренной зоне. Цветет в конце весны – начале лета. Растение от 30 до 80 см высотой. В садах используется в небольших группах на солнечных, сухих местах. Предпочитает хорошо дренированные, рыхлые, некислые почвы. Не переносит переувлажнения. Хорош для создания массивов, чрезвычайно декоративен в одиночных посадках. Используется также для сухих букетов во флористике.

ковыль перистый в цветнике

овсец вечнозелёный

 

Злаки в ландшафте сада

Злаки прекрасно смотрятся в просторных пейзажных композициях, особенно в садах, имитирующих природный луг, а также в контейнерных садах. При умелом подборе сортов, учитывая их место произрастания и характеристику роста, декоративные травы можно использовать как на больших пространствах, так и в малых садах.

Гигантские злаки хорошо смотрятся в качестве солитёров, живых изгородей, экранов или акцентов в сборных миксбордерах.

Малые формы злаков дополнят цветущие растения, послужат почвопокровниками, оформят приствольный круг дерева, прибрежную линию водоёма (если растение пригодно для влажных мест), бордюры.

Ещё раз обращу внимание на то, что, если растение по характеру роста агрессивное, его разрастание можно ограничивать бордюрной лентой или посадкой в контейнер.

Если растение по характеру роста агрессивное, его разрастание можно ограничивать бордюрной лентой или посадкой в контейнер.

Сочетая между собой растения, принимайте во внимание окраску, высоту и фактуру. При этом учитывайте тот факт, что многие из злаковых трав в течение сезона меняют свою окраску несколько раз.

злаки в ландшафте сада

вейник остроцветковый зимой

просо прутьевидное покрытое льдом

 Схемы посадки цветника со злаками

 

A) Посконник пурпурный; B) Мальва многолетняя Салют; C) Вейник остроцветковый Карл Форстер; D) Котовник Фассена; E) Rudbeckia fulgida Чёрноглазая Сюзанна; F) Седум Autumn Joy; G) Пампасная трава CortaderiaselloanaPumila

 

A) Мискантус китайский Gracillimus; B) Вейник остроцветковый Карл Форстер; C) Мискантус китайский Zebrinus; D) Шалфей; E) Седум Autumn Joy; F) Мискантус китайский Hameln; G) Золотарник Golden Fleece; H) Хризантема китайская; I) Овсяница голубая; J) Седум FrostyMorn; K) Астра Purple Dome; L) Календула; M) Чистец византийский

Тема злаков настолько обширна, что сложно её раскрыть в рамках одной статьи. Обязательно вернёмся к рассмотрению отдельных видов и сортов этой культуры в следующий раз. Надеюсь, что, ознакомившись с малой частью злаковых растений, вы с лёгкостью сможете создать желаемое пространство в своём саду. Удачи!

 В статье использованы фото — Rasa Laurinavičienė

названия и фото популярных растений, комбинированная посадка

Одним из основных элементов, украшающих сад и придомовую территорию, являются декоративные травы. Ими засаживают свободные участки, создают необходимый для ландшафтного декора фон – таким образом, они выполняют сугубо декоративную функцию.

Травы можно использовать в качестве замены цветам для придания саду особого шарма, но важно знать, как правильно сочетать растительность, каким сортам трав и злаков отдавать предпочтение.

В этой статье собраны названия самых популярных трав для декора дачного участка с описаниями и фото-примерами удачного использования растительности.

Декоративные травы для сада, фото

Что подойдет для украшения сада

Рассмотрим несколько видов растений, за счет которых можно декорировать садовые зоны:

  • газонная трава – пользующаяся большой популярностью из-за ухоженного вида. Ею заполняют свободные места, расстояния между высокой растительностью. Но за состоянием газона нужно постоянно следить, чтобы он не утратил своей презентабельности;
  • стелющиеся по поверхности земли травы – почвопокровные — ими также можно декорировать просторные участки. Такая растительность служит естественной средой обитания насекомых, приносящих пользу саду, предохраняет землю от сухости и выветривания и насыщает ее полезными веществами;
  • яркость садовой территории можно подчеркнуть и за счет вьющихся растений и цветов;
  • желательно также найти зону для посадки лечебных растений с целебными свойствами на участке или в огороде, к примеру, эхинацеи – эта трава применяется для терапии и профилактики многих недугов;
  • Лекарственные травы в саду: фото и описание
  • злаковые культуры – прекрасное решение для тех, кто желает продемонстрировать изящество сада, подчеркнуть естественную красоту. Подобные растения смотрятся выигрышно даже без сочетания с цветами;
  • Декоративные злаки, фото
  • высокие растения подходят для декорирования центральных участков садовых зон. Они превратятся в основную составляющую ландшафтного декора, будут акцентировать на себе внимание;
  • для украшения приусадебной территории можно применять и разнообразную декоративную растительность на гидропонике: для ее роста применяется не земля, а специальный питательный состав;
  • Декоративные травы для клумбы: названия и фото
  • завершающим штрихом в оформлении способны стать пряные сорта растений, обладающие приятным запахом. При наличии таких ароматных трав в саду у вас появится желание больше времени проводить на свежем воздухе.

Рекомендация: если у вас нет возможности контролировать рост растений и осуществлять уход за ними, можете отдать предпочтение искусственной траве.

Помимо садовой зоны травами можно декорировать и пространство между деревьями на участке. Подобное оформление сделает приусадебную территорию более уютной.

Многолетняя растительность

Для правильного выбора декоративных многолетников для садовой зоны нужно изучить особенности их произрастания и периодичность цветения. К примеру, большой популярностью пользуется растение под названием офиопогон. За счет листьев офиопогона, имеющих черный цвет (сорт Nigrescens), можно внести экзотические нотки в природный пейзаж.

Даже в наполовину затененных зонах данное растение будет выделяться своим необычным цветом. С течением времени офиопогон разрастется и займет больше пространства.

Это растение относится к многолетникам, поэтому на зиму нет необходимости врезать его листву. Но желательно все же укрыть его опавшими листьями, чтобы при сильных заморозках оно не погибло. Изначально офиопогон выращивали в мягких климатических условиях.

Многолетние травы для сада: названия и фото

Еще одно удачное для украшения сада многолетнее растение – мискантус. Наибольшей популярностью пользуется китайская разновидность мискантуса с пестрой листвой сизо-изумрудного оттенка с полосками. Эти растения могут достигать двухметровой высоты. Интереснее всего цветет сорт Early Hybrids, образующий метелки.

Чтобы растение нормально росло, ему необходима полузатененная или хорошо освещенная местность плюс рыхлая земля. Время от времени вам придется подкармливать почву.

Посмотрите фото и схемы миксбордеров из многолетников и узнайте, как их красиво и правильно оформить: множество удачных примеров — есть из чего выбрать!

Интересные идеи для дачи своими руками читайте в этой статье.

Многие собственники загородных участков используют в ландшафтном дизайне Райграс сорта Variegatum. Это растение способно выдерживать низкие температуры. Расцветка листвы у Райграса контрастная, у него также имеются бульбочки, вырастающие рядом при попадании в землю.

Еще один плюс данного растения – рост в засушливой местности: его можно использовать для декора территорий, за которыми сложно обеспечить постоянный уход. Райграс выделяется своим пестрым обликом.

Декоративная трава: фото и названия

Многолетнее растение щучка дернистая также используется для озеленения садов. Чаще всего его высаживают поблизости от искусственных водоемов, возле камней. По мере роста кусты щучки приобретают округлую конфигурацию, а ряд сортов имеют еще и пестрые оттенки.

Если вы хотите наполнить природный пейзаж красками, посадите в саду голубую молинию. Нежно-голубой цвет дополняют белые полоски, контрастно выделяющиеся под солнечными лучами. Голубая молиния может расти и в теневых зонах. Для оптимального роста ей необходимы прохладные условия и достаточное количество влаги.

Прекрасно смотрится это растение в сочетании с кустами роз и с геранью.

Декоративная трава для дачи: фото и названия

Самым популярной душистой растительностью, используемой для садового декора, является душица. Высота этой травки равняется примерно 75 сантиметрам, листочки у нее вытянутые и заостренные, насыщенного зеленого окраса.

Цветет душица с начала лета и до поздней осени.

Рекомендация: листики душицы применяют в кулинарии – это растение придает пикантность блюдам.

Декоративная трава, фото

Другой популярный пряный многолетник — иссоп. Это растение представляет собой небольшие кусты с удлиненными листиками; оно хорошо переносит засушливые условия и холода, может достигать 70-сантиметровой высоты. Нижние веточки обладают зеленым окрасом и постепенно приобретают коричневый оттенок. Цветки иссопа — насыщенного синего цвета.

Популярностью пользуется и декоративная трава с игольчатой листвой, например, овсяница, растущая «подушкой». Ее высота равняется 20 сантиметрам. Цветет овсяница в середине лета, растение выгоняет метелки.

Декоративные травы и злаки для сада, фото

Выбор осоки

Самый удачный пример растения с хорошими адаптационными способностями и пластичной конфигурацией – осока. Эту декоративное растение высаживают и в теневых зонах, и на солнце. В большом количестве влаги осока не нуждается.

Самые востребованные виды осоки – с желтой и пестрой листвой. Растительность с декоративной листвой труднее адаптируется к существующим условиям. Но большая часть видов без проблем переживают зиму.

К примеру, в ландшафтном дизайне сада вы можете задействовать повислую осоку: она способна вырасти до 1,2 метров. В сезон цветения на растениях появляются «серьги». Этому сорту нужна вода, поэтому предпочтительно сажать его рядом с водоемами, комбинируя с баданами и хостами.

Не менее привлекательно смотрится в дизайне дачного участка пальмолистная осока. Ее можно высаживать в сырых зонах. Большинство дачников выбирают низкорослые сорта.

Важно! Данный вид обладает хрупкими побегами, по этой причине пальмолистную осоку лучше не сажать рядом с дорожками, т. к. ее легко повредить.

К вечнозеленой растительности принадлежит сорт Морроу. После таяния снега можно заметить, что осока сохраняет свою исходную форму даже после долгой зимы. Это растение по виду похоже на невысокую кочку. Для оптимального роста его необходимо сажать в наполовину затененных зонах с увлажненной землей.

Крылатая осока не столь распространена, как другие. В высоту растения достигают 30 сантиметров, произрастают на влажных участках, хорошо переносят заморозки. Для сохранения пестрого цвета листьев сажайте этот вид осоки в солнечных зонах.

Еще одна разновидность осоки – горная — похожа на низкие кочки. Листва растения — тонкая, в начале лета оно выгоняет черные колосья. Горную осоку не рекомендуется сажать в сырых зонах и на пересушенных участках.

Лучше всего посадить ее поблизости от других низкорослых растений рядом с бордюрами.

Трава для сада: фото и названия

Ржавопятнистая осока постепенно разрастается по участку и образует куртину. В конце весны растения выгоняют колосья розового цвета. Ржавопятнистая осока способна цвести и на солнце, и в тени.

Невысокая птиценожковая осока обладает длинными листочками, стелющимися подобно локонам, опоясывающими кочку. Сорт Variegata устойчив к низким температурам, но весной листва может обгореть. Данный сорт плохо переносит засуху и сырость.

Посадка в подходящих местах и правильный уход за различными сортами осоки позволят удачно дополнить садовый декор. Декоративные виды осоки хорошо сочетаются с хостами и растениями из семейства папоротниковых. Их можно сажать рядом с колокольчиками, калачиками и другой растительностью.

Осока декоративная, фото

Оформление злаковыми культурами

Продолжим выбор декоративной растительности для дачного участка и перейдем к детальному рассмотрению злаковых культур. Злаки-многолетники могут обладать различными размерами. Учитывая этот момент, хорошо обдумайте возможные варианты их сочетания.

Одной из самых любимых дачниками высокорослых злаковых культур, используемых в ландшафтном дизайне дачи и сада, является филярис, или канареечник тростниковидный. Он может достигать в высоту 1,5 метра. Филярис спокойно переносит дождь, ветровые порывы и другие природные воздействия. Но учтите, что это растение агрессивно, поэтому его необходимо ограждать от другой растительности.

Имея ползучие корни, оно способно интенсивно расти даже в засушливых зонах на земле, не отличающейся плодородием. Но наиболее оптимальны для роста филяриса влажные условия, хорошо освещенные или наполовину затененные участки. Цветет это декоративное растение в первый месяц весны.

В клумбу, декорированную злаковыми растениями, можно посадить высокорослый ковыль. Данное растение предпочтительно сажать на хорошо освещенных местах в землю без чрезмерного увлажнения. Ковыль-волосатик имеет листву зеленого цвета с голубоватым отливом и белые соцветия.

Злаки в саду, фото

Еще один сорт высокорослого злака, подходящего для декора садовой территории – остроцветковый вейник. Он способен произрастать в различных условиях, но на зимний период вейник нужно чем-то укрывать, чтобы он не замерз. Для этой злаковой культуры подходит даже глинистый грунт, а вот для других злаков такая почва неприемлема.

Цветение этого растения — раннее и непродолжительное. Этот декоративный злак образует кочки на садовом участке и может применяться для дополнения другой растительности, к примеру, лилейников или разноцветных астр.

Декоративные злаковые растения: фото и названия

Если вы собираетесь декорировать участок злаковыми культурами, имеющими среднюю высоту, отдайте предпочтение растению под названием геликтотрихон, вырастающему до 50 сантиметров. По мере расползания геликтотрихон приобретает облик округлой кочки.

Произрастает в солнечной и засушливой местности, плохо переносит повышенную влажность. В процессе пересадки его легко повредить, поэтому нужно соблюдать осторожность.

Комбинируется обычно с хвойной растительностью, луговиком либо с желтолистным барбарисом. Еще один удачный напарник для этого растения — песчаный колосняк.

Создать живописный декор на дачном участке помогут невысокие овсяницы. Например, декоративную овсяницу с сизой листвой сажают рядом с камнями. Она представляет собой округлый кустарник, высота которого составляет 30 сантиметров.

Чтобы декоративная овсянка хорошо росла, ей необходимо много солнечного света и небольшое количество влаги.

Удачным выбором для декорирования сада станут и такие невысокие растения, как сизая келерия, гривастый ячмень (изображен на фото ниже) и голубоватая сеслерия.

Декоративные злаки: фото в саду

Теперь вы знаете больше о декоративной растительности, травах и злаковых культурах, подходящих для декора садового участка, и можете смело приступать к воплощению в жизнь интересных ландшафтных идей.

Учитывая гармонию оформления, особенности роста и цветения декоративной растительности, вы сможете создать красивый зеленый уголок на своем дачном участке.

Читайте о том, как обустроить красивое патио на даче: фото с примерами оригинальных конструкций, советы по выбору вьющихся и плетущихся растений и цветов для патио в саду.

Подборку фото оригинальных декоративных мостиков для сада можно посмотреть тут.

Полезные советы по ландшафтному дизайну маленького садового участка читайте в статье по адресу: https://izbasv.com/exterer/dizajn-malenkogo-uchastka.html

Видео

Из этого видео вы узнаете, как правильно составлять презентабельные композиции из декоративной травы и злаков в саду:

культур | Национальное географическое общество

Урожай - это растение или растительный продукт, который можно выращивать и собирать для получения прибыли или пропитания. По использованию культуры делятся на шесть категорий: продовольственные культуры, кормовые культуры, волокнистые культуры, масличные культуры, декоративные и технические культуры.

Пищевые культуры, такие как фрукты и овощи, собираются для потребления человеком. Зерновые, такие как кукуруза, пшеница и рис, являются самыми популярными продовольственными культурами в мире.

Продовольственные культуры были первыми культурами, собранными в сельском хозяйстве.Развитие сельского хозяйства и рост цивилизаций привели к появлению разнообразия других видов сельскохозяйственных культур.

Кормовые культуры

Кормовые культуры, такие как овес и люцерна, собираются для потребления животным. Эти культуры содержат питательные вещества, необходимые животным для развития. Их выращивают на сельскохозяйственных полях, но также можно найти на естественных лугах и пастбищах.

Кормовые культуры важны для животноводства. Животные питаются непосредственно кормами, например травой. Корма, которые нарезают и скармливают скоту, пока они еще свежие, называются зеленой отбивной.Люцерна - популярная культура, которую скармливают скоту в качестве зеленой отбивной.

Некоторые корма разрезаются, сушатся в поле и хранятся. Это так называемые сенокосы.

Другой вид кормовых культур - силос. Убирают силосные культуры, затем хранят в условиях, позволяющих фуражу расщепить (ферментировать) на кислоты. Влажный кислый силос скармливают домашнему скоту, например, крупному рогатому скоту.

Основные кормовые культуры включают кукурузу, ячмень, пшеницу и овес. Каждая из этих культур имеет разные свойства, которые лучше подходят для диеты одних животных, чем для других.Ячмень, который труднее переваривается, чаще всего скармливают мясному и молочному скоту, потому что у них жесткий четырехкамерный желудок. Ячмень без шелухи, который легче переваривается, скармливают свиньям и птице.

Производство кормовых культур резко выросло в связи с увеличением спроса на мясо во всем мире. Увеличение производства кормовых культур изменило сельскохозяйственный ландшафт.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) заявляет, что 33 процента пахотных земель на Земле используются для производства продуктов питания для скота.Это ограничивает производство сельскохозяйственных культур для потребления людьми, особенно для беднейших слоев населения мира.

Вырублены леса для создания пастбищ, на которых может пастись домашний скот. Например, почти 70 процентов земель, очищенных от тропических лесов Амазонки, было передано под выпас скота.

Волокнистые культуры

Волокнистые культуры, такие как хлопок и конопля, собирают для производства текстильных и бумажных изделий. Текстиль или ткань изготавливаются из высушенных и обработанных волокон определенных растений.Большинство волокон, используемых для изготовления тканей, получают из стеблей или корней растений, таких как лен. Из льна делают белье.

Другие части растения можно собирать для получения волокна. Хлопок, самая популярная волокнистая культура в мире, собирают из легкой пушистой «коробочки» волокна, которая окружает семена растения. Текстиль из бамбука изготавливается из мякоти бамбуковых растений.

Целлюлозу из других волокнистых культур можно использовать в различных продуктах. Волокнистая масса может использоваться вместо древесной массы для производства бумажных изделий.

Конопля - интересный и неоднозначный пример волокнистой культуры. Волокна растения конопли прочные и долговечные, идеально подходят для таких продуктов, как бумага, текстиль, веревки, сети и парусина для кораблей. Сторонники конопли считают растение универсальным и экологически чистым источником клетчатки.

Но некоторые разновидности конопли используются для производства марихуаны, психоактивного вещества. Марихуана запрещена к выращиванию и использованию во многих частях Соединенных Штатов. (Препарат выращивается на законных основаниях и в некоторых местах продается для использования в медицинских целях.Противники конопли утверждают, что увеличение урожая посевов конопли приведет к увеличению производства и использования марихуаны.

Масличные культуры

Масличные культуры, такие как рапс и кукуруза, собираются для потребления или промышленного использования. Технологии, разработанные в прошлом веке, позволили обрабатывать сельскохозяйственные культуры и разбивать их на основные компоненты, включая масло. Например, соя составляла 61 процент мирового производства масличных и 79 процентов всего пищевого масла, потребляемого в США в 2000 году.

Собирают масличные культуры, такие как оливковое и кукурузное масло, для использования в кулинарии. Масличные культуры также собирают для промышленного использования, например, масляных красок, мыла и смазки для машин.

Топливо из масличных культур называется биотопливом. Спрос на биотопливо в последние годы вырос. Рост цен на газ, опасения по поводу глобального потепления и стремление к самообеспечению энергией побудили правительства и предприятия инвестировать в исследования биотоплива.

Существует два основных типа биотоплива, в которых используются масличные культуры: биоэтанол и биодизель.

Биоэтанол - это спирт, изготовленный из ферментированных материалов, полученных из сахарных и крахмальных культур. Эти культуры включают сахарный тростник, кукурузу и пшеницу. Биоэтанол можно использовать в качестве топлива для транспортных средств, но обычно он используется в качестве добавки к бензину для снижения выбросов транспортных средств. Биоэтанол широко используется в Соединенных Штатах и ​​Бразилии, где обилие кукурузы и сахарного тростника способствует его производству.

Биодизель производится путем смешивания растительных масел со спиртом. Орехи, такие как кокосы, макадамия и орехи пекан, являются отличными источниками масла, используемого для производства биодизеля.Биодизель можно использовать в дизельных двигателях, например, в автобусах. Бразилия, Соединенные Штаты и Европейский Союз (особенно Германия) производят и используют биодизельное топливо в больших масштабах.

Биотопливо обеспечивает почти три процента мирового транспортного топлива. Многие ученые и экономисты прогнозируют, что это число будет расти по мере сокращения добычи нефти в следующем столетии.

Декоративные культуры

Декоративные культуры, такие как кизил и азалия, собирают для садоводства.Декоративные культуры чаще всего выращивают в питомниках, где их закупают для жилых или коммерческих помещений.

Производство декоративных культур имеет глубокие исторические корни. Например, урожай тюльпанов в Нидерландах стал символом этой страны.

Сегодня выращивание декоративных культур является важным видом экономической деятельности во многих развивающихся странах. Кения, например, является крупным экспортером роз и гвоздик. Кенийские цветоводы разместили свои теплицы у берегов озер Найваша и Виктория, где почва плодородна, а вода обильна и свежа.

Огромное производство цветов в Кении, однако, оказывает негативное воздействие на экосистемы озер. Производители поливают свои цветы озерной водой, резко сокращая запасы пресной воды, доступной для потребления и гигиены. Производители также применяют большое количество удобрений и пестицидов, чтобы их цветы сохраняли свою красоту на протяжении всего процесса экспорта. Эти химические вещества часто попадают в озера, создавая опасность для водных животных и растений.

Промышленные культуры

Промышленные культуры, такие как каучук и табак, собирают для использования на фабриках или станках.Технические культуры включают все культуры, используемые в производстве промышленных товаров, таких как волокно и топливные продукты.

Каучук производится естественным путем из самых разных растений, но преимущественно из дерева гевеи , произрастающего в регионе Амазонки. Для изготовления латекса заготавливается резина. Латекс - это чрезвычайно вязкая жидкость, содержащаяся во внутренней коре дерева гевеи . Латекс получают путем постукивания - срезания или сбривания коры острым ножом - и сбора латекса в чашки.При смешивании с химическими веществами латекс образует твердые резиновые шарики, называемые творогом. Резиновый творог вдавливается между валками для удаления излишков влаги и формирования листов. Листы упаковываются и отправляются для использования в шинах, ремнях машин, подошвах обуви и других продуктах.

Каучук использовался цивилизациями на протяжении тысячелетий. Одним из первых применений каучука было создание мячей для игр в Империи ольмеков на территории современной Мексики. Сегодня резина по-прежнему используется для производства прочных игрушек, а также обуви, полов, воздушных шаров и медицинских принадлежностей.

Гевея деревьев, пересаженных в южную Азию, в настоящее время производят большую часть мирового каучука. Страны с наибольшим урожаем каучука - Таиланд, Индонезия и Малайзия. Индустриализация во всем мире увеличила мировой спрос на каучук. Высокий спрос на натуральный каучук усилил экологическую деградацию лесов в южной Азии.

Сбор урожая

Методы выращивания и сбора урожая разрабатывались на протяжении тысяч лет.Самые ранние культуры были выращены в Месопотамии около 5500 г. до н. Э. Эти культуры, произрастающие в богатой сельским хозяйством области, называемой Плодородным полумесяцем, выращивались вблизи местных источников пресной воды, поэтому их можно было относительно легко орошать. Пшеница, ячмень и инжир были одними из первых урожаев.

Развитие сельского хозяйства привело к появлению более сложных методов уборки урожая. Севооборот был самым значительным нововведением. В севообороте одну культуру высаживают один год, затем другую культуру высаживают в следующем году на той же земле.Это помогает сохранить почву и снизить вероятность заболевания.

Севооборот и удобрения, которые делают почву более продуктивной, позволили фермерам выращивать больше сельскохозяйственных культур на меньших площадях. Эти нововведения также позволили выращивать сельскохозяйственные культуры в областях, где они могут не расти естественным образом. Усовершенствованная инженерия позволила перекрыть реки и отвести их для обеспечения водой сельскохозяйственных культур. Все эти разработки увеличили изобилие сельскохозяйственных культур, которые можно было использовать для торговли и промышленного использования.

Сегодня сельское хозяйство является крупнейшей отраслью в мире.Миллионы людей собирают урожай для пропитания или бизнеса. Некоторые инструменты, используемые для уборки урожая, не изменились за тысячу лет - плуги, грабли, серпы. Прежде всего, сбор урожая по-прежнему зависит от человеческого труда.

Однако инструменты и техника, используемые для уборки урожая, стали намного сложнее и дороже. Удобрения, которые необходимы многим фермерам для обеспечения экономической конкурентоспособности, стоят больше, чем могут себе позволить многие фермеры в развивающихся странах. Техника, например тракторы и плуги, может стоить сотни тысяч долларов.

ГМО

Генетически модифицированные организмы (ГМО или ГМО-пищевые продукты) широко распространены во всем развитом мире. Биотехнология позволяет ученым изменять ДНК микробов, растений и животных. Бизнесы продают фермерам генетически модифицированные семена. С этими семенами фермеры могут использовать токсичные химикаты, не нанося вреда урожаю. Фермеры, выращивающие ГМ-продукты, увеличивают производство с меньшими затратами труда и земли. Овощи и фрукты хранятся дольше и меньше подвержены синякам.

Однако сильная зависимость от химикатов нанесла ущерб окружающей среде.Полезные виды животных могут быть убиты вместе с вредными. Использование химикатов также может представлять опасность для здоровья людей, особенно из-за того, что стоки попадают в местные водоносные горизонты и другие источники воды. Критики утверждают, что ГМ-продукты имеют меньшую питательную ценность и уменьшают биоразнообразие.

Производство органических продуктов и продуктов свободного выгула выросло в противоположность промышленному сельскому хозяйству. Ученые-аграрии ищут более безопасные химические вещества для использования в качестве удобрений и пестицидов. Некоторые фермеры используют естественный контроль и меньше полагаются на химические вещества.

Банки семян

В целях сохранения биоразнообразия по всему миру были созданы банки семян для хранения образцов семян. Банки семян могут специализироваться на конкретной культуре или на культурах региона. Международный центр картофеля, расположенный в Лиме, ​​Перу, хранит 150 видов дикого картофеля и других клубней андского происхождения.

Компания Native Seeds, основанная на юго-западе Соединенных Штатов, помогает коренным американцам находить семена для выращивания традиционных культур, таких как лосось, или «горный шпинат», и амарант, который когда-то широко использовался для производства пищевых продуктов и волокон в Мексике.

Глобальное хранилище семян на Шпицбергене, самый разнообразный банк семян в мире, было создано в 2008 году. Правительство Норвегии построило хранилище семян на склоне покрытой вечной мерзлотой горы на острове Шпицберген, части архипелага Шпицберген, примерно в 1030 км. (620 миль) от Северного полюса. Хранилище предназначено для безопасного хранения семян сотен тысяч сортов растений, выращиваемых по всему миру. Seed Vault предлагает «надежную» защиту мирового сельскохозяйственного наследия от любых природных, социальных или экономических бедствий.

Сегодня в Seed Vault хранится около миллиона образцов семян. Он вмещает 4,5 миллиона образцов.

Сельскохозяйственные культуры имеют широкий спектр применения и являются неотъемлемой частью нашего существования и развития. Хотя достижения в области растениеводства и технологий увеличили производство некоторых из наших основных продуктов питания, они также оказали широкомасштабное воздействие на окружающую среду.

Производство сельскохозяйственных культур не должно наносить вред окружающей среде. Защищая землю, воду и воздух, а также обмениваясь знаниями и ресурсами, люди могут найти решения проблем мирового голода и глобального дефицита энергии за счет устойчивого использования сельскохозяйственных культур.

25 лучших осенних цветов и растений для осеннего сада

Мариачи 'Сальса' Helenium

При проектировании сада для осенних цветов выберите растения, которые будут расставлять свои элементы в разное время года, чтобы шоу было ярким. Helenium autumnale также известен как чихан. Это солнечный многолетник, который начинает цвести в конце лета и продолжается до начала осени. Это отличный разогрев для осенней выставки. Гелениум - местное растение, а Мариачи «Сальса» - более короткий сорт, высотой от 18 до 20 дюймов. Его цветы раскрываются в традиционных осенних оттенках оранжевого, красного и золотого. Харди в зонах 3-9.

Осенний крокус

Если вы любите весенний крокус, обратите внимание на его родственника осеннего цветения, осеннего крокуса (Colchicum autumnale) .На самом деле это лилия, у этого растения весной отрастают листья, которые отмирают в начале лета. Цветет от начала до середины осени, когда нет листьев. Осенний крокус лучше всего чувствует себя на открытом солнце, чтобы частично затенять, и вырастает от 7 до 12 дюймов в высоту. Посадите эти луковицы крокусов в середине или конце лета, поместив их среди морозостойких герани, ползучего тимьяна, аджуги или морозного барвинка - растений, которые могут помочь скрыть отмирающие листья в начале лета. Харди в зонах 4-8.

Учить больше: Крокусы - мощный удар

Новая Англия Астра

Астры расцветают ранней осенью, распускаются во многих оттенках, включая розовый, пурпурный, красный и розовый.Астра новоанглийская - местное растение, часто растущее на лугах. «Pink Crush» - это новый сорт, который помогает приручить местное растение, которое имеет тенденцию вырастать настолько высоким, что шлепается. Этот сорт сияет ярко-розовыми цветами, которые буквально покрывают растение высотой от 20 до 24 дюймов. Посадите его на полном солнце. Харди в зонах 3-8.

Учить больше: Астры Новой Англии

Очиток 'Осенний огонь'

Высокий цветущий очиток действует как куст на грядке, вырастая от 24 до 30 дюймов в высоту и до 24 дюймов в поперечнике.Усовершенствованная версия классического очитка «Осенняя радость», «Осенний огонь» имеет более плотный рост, более толстые листья и более яркие розовые цветы. Цветочные бутоны появляются летом и медленно развиваются в раскрытые цветы, постепенно меняя цвет. Пчелы и бабочки не могут устоять перед цветами, а птицы зимой сбегают к увядшим цветкам за семенами. Харди в зонах 3-9.

Учить больше: Очиток

Клен красный 'Осенний шпиль'

Красный клен «Осенний шпиль» (Acer rubrum) - вертикальное узкое акцентное дерево с традиционной красотой красного клена и размером, подходящим для любого двора.Деревья вырастают на 50 футов в высоту и от 20 до 25 футов в ширину. После укоренения этот клен устойчив к засухе и сохраняет свои позиции там, где показания зимнего термометра опускаются ниже нуля. Ожидайте, что деревья проживут от 80 до 100 лет. Харди в зонах 3-6.

Учить больше: Откройте для себя различные типы кленов

Саншайн синий кариоптерис

Также известный как синяя борода, caryopteris имеет цвет с бледно-лиловыми цветами, которые распускаются в конце лета и осенью.Этот сорт продается как Sunshine Blue II (Caryopteris incana) , в котором золотые листья сочетаются с красивыми фиолетовыми цветами. Засухоустойчивый и устойчивый к оленям, куст кариоптериса является прекрасным дополнением к саду дикой природы, где его цветы манят всевозможные опылители. Растения вырастают от 2 до 3 футов в высоту и ширину. Харди в зонах 5-9.

Карлик Фотергилла

Карликовая фотергилла (Fothergilla gardenii) - местный кустарник с листьями, образующими калейдоскоп осенних оттенков, включая золотой, красный, пурпурный и оранжевый.Это потрясающее зрелище растет от частичной тени до солнечного света, что является секретом наилучшего осеннего цвета. Весной на ветках распускаются белые цветки, напоминающие ершики для бутылок. Цветы ароматные и являются ранним источником нектара для насекомых-опылителей. Ищите различные разновидности fothergilla, которые вырастают до 8 футов в высоту и ширину. Этому карликовому растению не нужно много места, чтобы расставить свои предметы, его рост составляет всего 2–3 фута в высоту и в ширину. Харди в зонах 5-8.

Beautyberry

Добавьте в свой ландшафт натуральную красавицу (Callicarpa americana) , чтобы создать уникальный осенний акцент - ярко-фиолетовые ягоды.В период вегетации красавица не поддается описанию, и ее легко упустить из виду. Но с наступлением осени эти фиолетовые ягоды сверкают, маня плотоядных птиц, таких как кедровые свиристели, кардиналы и кошачьи птицы. Растения вырастают от 3 до 8 футов в высоту и ширину. Харди в зонах 6-10. Ищите другие сорта с более компактным размером, включая Pearl Glam (от 4 до 5 футов в высоту и от 3 до 4 футов в ширину). Харди в зонах 5-8.

Садовые мамы

Осенняя классика, садовые мамы переносят сезон с оттенками оранжевого, золотого, красновато-коричневого, бордового и бронзового.Если вы хотите выращивать садовых мам как многолетники, посадите их в землю, как только увидите их в продаже. Растениям нужно как минимум шесть недель до заморозков, чтобы сформировалась здоровая корневая система. В самых холодных зонах сделайте ставку на зимнее выживание, мульчировав растения непосредственно перед замерзанием земли. Харди в зонах 4-8.

Учить больше: Mums 101: когда сажать и как выращивать хризантемы

Сумах

Как группа, сумахи произрастают в Северной Америке и представляют интерес в течение нескольких сезонов.Осенняя листва вспыхивает ярко-красным и оранжевым светом, а пушистые красные гроздья ягод остаются всю зиму. Аборигенные сумахи имеют свойство распространяться и образовывать колонии. Разместите это растение так, чтобы оно могло спокойно разрастаться - это отличный выбор, чтобы заполнить угол или закрыть обзор. Глаза тигра ( Rhus typhina 'Bailtiger') - разновидность сусального золота, вырастающая на 6 футов в высоту и ширину. Он тоже образует заросли, но более медленными темпами. Чтобы держать присосок под контролем, обрезайте их, как только они появятся, немного копая, чтобы отрезать их у основания.Осенний цвет Глаза Тигра (показан) представляет собой эффектную смесь желтого, оранжевого и ярко-алого цветов. Харди в зонах 4-8.

Учить больше: Сенсационный сумах

Гинкго

Гинкго (G.biloba) предлагает отличительную форму листьев, которая осенью приобретает богатый золотой оттенок. Это дерево не является семейной реликвией - это самое древнее живое ископаемое, остаток эпохи динозавров. Из него получится отличная тень, газон или уличное дерево, где его устойчивость к городскому загрязнению является преимуществом. Деревья гинкго бывают мужскими или женскими (в большинстве питомников выращиваются только мужские деревья). Убедитесь, что вы не сажаете женское дерево, потому что оно дает очень вонючие плоды. Деревья вырастают от 50 до 80 футов в высоту и от 30 до 40 футов в ширину. Харди в зонах 3-8.

Учить больше: Выращивание гинкго

Гортензия Дуболистная

Откройте для себя этот невоспетый представитель семейства гортензий, которое является местным растением.Гортензия дуболистная (H. quercifolia) - это небольшой кустарник, который не разочаровывает осенью огненными оттенками листьев и увядающими цветами розовых оттенков. Цветки образуют конусообразные головки, которые раскрываются в белый цвет и к зиме постепенно переходят в пергаментные тона. Растения обычно вырастают от 6 до 8 футов в высоту и ширину, раскидываясь, образуя колонию. Идеальное растение для живой изгороди. Дайте ему место в тени с мульчей над корнями. Харди в зонах 5-9. Ищите новые сорта от коротких до высоких с более крупными цветками разных цветов, включая те, которые открываются белым и переходят в розовый.

Учить больше: Как сажать, выращивать и ухаживать за гортензиями

'Karl Foerster' Тростник перьевидный

Уловка с добавлением декоративных трав в ваш сад заключается в том, чтобы выбрать ту, которая подходит по размеру вашему месту выращивания.Ковыль Карла Ферстера ( Calamagrostis x acutiflora ) сохраняет аккуратный след, вырастая от 12 до 18 дюймов в ширину и от 3 до 5 футов в высоту. Шлейфы соломенного цвета появляются летом и сохраняются всю зиму. Эта трава хорошо растет на влажной почве и даже на тяжелой глине. Используйте его, чтобы добавить сильный вертикальный акцент на грядки с ограниченным пространством, или выровняйте их рядами вдоль забора или спинки грядки. Харди в зонах 5-9.

Учить больше: Виды декоративных трав

Анютины глазки

Для получения яркого осеннего цвета сделайте анютины глазки вашим любимым растением.Этот однолетник универсален в саду и одинаково очаровательно смотрится в контейнерах или на грядках. Анютины глазки оправляются от легких морозов, что делает их идеальными соперниками для поддержания яркости цветового шоу, даже когда температура начинает падать. При покупке анютиных глазок выбирайте один из нескольких типов, в том числе крупноцветковые, мелкоцветковые, висячие и бугорчатые. Прочтите бирки с растениями, чтобы убедиться, что вы выбрали именно тот, который подходит для достижения ваших целей в осеннем саду.

Учить больше: Советы по выращиванию и идеи по посадке осенних анютиных глазок

Осенний клен Fiesta Sugar Maple

Сахарный клен - классическая осенняя звезда с листьями, пылающими оттенками желтого, красного и золотого.Это дерево играет главную роль в феерии осенних красок Новой Англии. Осенний сахарный клен Fiesta ( Acer saccharum 'Bailsta') разворачивает листья, которые имеют более красный и оранжевый оттенки на дереве с красиво округлой формой. Используйте его как тенистое дерево для лужайки на ярком солнце, чтобы разделить тень. Избегайте размещения его там, где он будет подвергаться воздействию дорожной соли или уплотненной почвы. Это дерево вырастает до 75 футов в высоту и 45 футов в ширину. Харди в зонах 3-8.

Учить больше: Откройте для себя различные типы кленов

Русский мудрец

Если вы ищете многолетник «посадил и забыл», обратите внимание на русский шалфей (Perovskia atriplicifolia) .Эта красота приносит товары в любое время года: великолепные серо-зеленые листья, фиолетовое цветочное облако в конце лета и осенью и серебристо-белые стебли зимой. Листья и стебли обладают сильным ароматом, поэтому олени и кролики оставляют его в покое. Дайте ему место на солнце с хорошо дренированной почвой, где он обычно вырастает от 3 до 4 футов в высоту и ширину. Если у вас небольшой сад, ищите сорта с более низким ростом. Харди в зонах 4-9.

Учить больше: Посадка и выращивание русского шалфея

Золотарник 'Фейерверк'

Положитесь на этот местный полевой цветок, который взорвется яркими красками в вашем осеннем саду.Золотарник «Fireworks» (Solidago rugosa) раскрывает крошечные золотые соцветия в виде брызг длиной до 18 дюймов. Цветы прекрасно дополняют букеты. Цветение манит опылителей, в том числе бабочек и пчел. Олени и кролики игнорируют это засухоустойчивое растение. Соедините его с декоративными травами, русским шалфеем или астрами, чтобы получить эффектное зрелище. Растения вырастают 3 фута в высоту на 2 фута в ширину. Харди в зонах 4-9.

Учить больше: Праздничный «Фейерверк» Золотарник

Черная резинка

Черная камедь (Nyssa sylvatica) , фаворит юга за осеннюю красоту, освещает пейзаж осенними листьями ярких оттенков красного, оранжевого и желтого.Это дерево известно под множеством названий, в том числе под черным тупело и кислой камедью, которые относятся к плодам, которые образуются. Кислые плоды поедают птицы, а весенние цветы с нектаром манят пчел. Черная камедь - отличное теневое дерево, которое медленно растет. Выберите свой участок, чтобы обеспечить полное солнце и частичную тень. Деревья вырастают от 30 до 50 футов в высоту и от 20 до 30 футов в ширину. Харди в зонах 3-9.

Вечеринка Apache Rose

Волчья трава (Panicum virgatum) - местная трава прерий.Apache Rose отличается меньшим размером и розовыми цветочными шипами, которые добавляют другой оттенок осенней палитре. Эта перекатная трава образует прочный комок, который не оседает и не опадает, несмотря на ветер, сильный дождь или снег. По-настоящему сильные снегопады - чуть ли не единственное, что может сравнять эту красоту. Растения устойчивы к оленям, засухо- и солеустойчивы и служат птицам зимним убежищем. Используйте его для вертикального интереса, в контейнерах или как фокус в дизайне. Растения вырастают 48 дюймов в высоту и 30 дюймов в ширину.Харди в зонах 4-9.

Учить больше: Виды декоративных трав

Голубая звезда Амсония

Местное растение, это осеннее потрясающее растение, также известное как Арканзасская голубая звезда (Amsonia hubrichtii) .Это стойкое многолетнее растение, которое с конца весны до начала лета открывает голубые звездные цветы. Растение вырастает на 3 фута в высоту и ширину, образуя к концу лета куст размером с куст. С наступлением осени зеленые листья превращаются в блестящие золотые. Используйте голубую звездчатую амсонию в качестве фона для других осенних цветов, включая астру, очиток или гелениум. Эти устойчивые к оленям и животным растениям растения хорошо себя чувствуют на открытом солнце, чтобы частично затемниться. Харди в зонах 4-9.

Овсяница голубая

Овсяница синяя (Festuca glauca) привносит нотку стального синего в грядки круглый год.Летом он образует аккуратные кусты, увенчанные перистыми стеблями соломенного цвета. Осенью синие листья создают текстурный и красочный контраст с осенними звездами, такими как очиток, садовые мамы и фодергиллы. Овсяница голубая растет на ярком солнце и выживает на каменистой засушливой почве. Глыбы вырастают на 12 дюймов в высоту на 6 дюймов в ширину - идеальный размер для облицовки дорожек или проезжей части. Харди в зонах 4-8.

Учить больше: Овсяница голубая

Японский клен

Японский клен - одно из самых универсальных деревьев для любого двора, патио или сада.Эти деревья, полюбившиеся за их яркий цвет весной и осенью, добавляют художественной красоты зимнему пейзажу скульптурными ветвями и стволами. Если вы выбираете японский клен в качестве осеннего цвета, посетите осенью детский сад, чтобы увидеть оттенки листьев. Эти клены растут от 2 до 30 футов в высоту и бывают разных форм, включая карликовые, округлые, прямостоячие и плакучие. При таком большом разнообразии важно выполнить домашнюю работу перед покупкой дерева. Харди в зонах 5-8.

Учить больше: Выращивание японских кленов: руководство по посадке и уходу

Фонтанная трава

Если вам нравится трава с более плавным внешним видом, фонтанная трава (Pennisetum alopecuroides) обеспечивает классическую волнистую мягкую текстуру.Мягкие, похожие на бутылочную щетку семенные головки добавляют текстуру букетам и украшают осенние сады, часто сохраняющиеся зимой. Ищите сорта, которые бывают разных размеров и цветов листьев. Фонтанная трава вырастает от 1 до 4 футов в высоту, в зависимости от типа. Эта трава хорошо себя чувствует на солнце, жаре и влажности. Для успеха необходимо хорошо дренированная почва зимой. Харди в зонах 5-9.

Учить больше: Виды декоративных трав

Сассафрас

Аборигенное дерево сассафрас (S.albidum) имеет листья необычной формы, которые осенью становятся золотистыми, красными и пурпурными. Вы можете обрезать сассафрас, чтобы получился единственный ствол, или позволить ему сосать, чтобы образовалась чаща. Измельченные веточки и листья имеют классический запах сассафраса (некоторые говорят, что он пахнет хлопьями Fruit Loops), а корни пахнут корневым пивом. Чтобы присоски были под контролем, срезайте побеги до земли, как только они появятся. Дайте ему место на ярком солнце, чтобы он частично затенился кислой влажной, но хорошо дренированной почвой. Деревья вырастают от 20 до 30 футов в высоту и от 20 до 40 футов в ширину.Харди в зонах 4-9.

Цветущий кизил 'Autumn Gold'

Цветущий кизил (Cornus florida) - любимое местное дерево, известное своими весенними цветами белого или розового цвета.«Осеннее золото» весной открывает более мелкие белые цветы, за которыми следует желтая осенняя листва и ярко-красные плоды, которым птицы не могут устоять. Сажайте этот кизил в среднем на влажную почву, частично в тени и на полное солнце. Ожидайте, что это дерево вырастет от 15 до 25 футов в высоту и от 8 до 12 футов в ширину. Харди в зонах 5-9.

Учить больше: Посадка кизила, уход, разновидности и факты

Мега-список из 27 видов трав для создания изумительных блюд (фотографии и диаграммы)

Это ваш окончательный список трав - самых популярных трав, используемых для приготовления всех видов блюд лучшими поварами мира.Мы подробно объясняем каждый вид травы и включаем фотоиллюстрации.

Травы издревле использовались для лечения ряда болезней и недугов. Между людьми и травами существует глубокая связь, уходящая корнями в прошлое. Поколение за поколением люди во многом полагались на использование различных трав как на источник хорошего здоровья и благополучия.

Некоторые антропологи считают, что люди начали делать лечебные мази и масла из многочисленных растений и трав еще в 7000 году до нашей эры.C. Согласно другим историческим данным, растения были единственными лекарствами, которые использовались до 500 г. до н. Э. поскольку считалось, что они обладают исключительными лечебными качествами и даже магическими способностями.

Позже, в период с 1600-х по 1700-е годы, европейские колонисты, поселившиеся в Северной Америке, привезли с собой в Новый Свет некоторые из наиболее полезных и важных семян растений. Некоторые из трав, которые они ввели, включают ромашку, тимьян, лаванду, календулу, петрушку и мяту, и это лишь некоторые из них.

По теме: Мега список специй | Мегаписок приправ

Травы - естественно вкусный суперпродукт

Хотя травы, как правило, ассоциируются с самочувствием и здоровьем из-за присущих им целебных и восстанавливающих свойств, они являются отличным дополнением к блюдам и рецептам. Они не только выводят диетическое здоровье на совершенно новый уровень, но и травы также являются отличным способом придать еде больше вкуса, аромата и вкуса.

Вы можете использовать как свежие, так и сушеные травы в различных рецептах еды; так или иначе, они поднимут вкус и запах еды на совершенно другой уровень. Другими словами, травы позволяют насладиться вкусом свежей земли прямо на обеденном столе.

Таблица популярности трав

Вот таблица, показывающая популярность различных трав. Как видите, мята на сегодняшний день является самым популярным ежемесячным поисковым запросом на основе трав в Интернете.

Виды трав

Есть целый список кулинарных трав, которые вы можете выращивать в своем саду.Эти травы очень удобно иметь в кухонной кладовой.

Узнайте о некоторых из самых распространенных и популярных сортов трав и добавьте свежий землистый вкус своим супам, рагу и макаронам!

Петрушка

Научное название: Petroselinum crispum

Родом из центрального Средиземноморского региона, особенно Греции, Кипра, Испании, Португалии, южной Италии и Марокко, петрушка является одной из самых широко выращиваемых трав в мире.Со временем выращивание петрушки стало популярным и в Европе, где ее обычно используют в качестве специи, овоща и травы.

Петрушка - это морозостойкое двухлетнее растение, которое встречается в двух разных формах: плоские листья и скрученные мха. Последний обычно используется для украшения, учитывая, что он дает туго скрученную розетку листьев, тогда как первый тип имеет плоские листья и предпочтителен для приготовления, поскольку он выделяет больше аромата.

Обладает мягким горьким вкусом, который значительно усиливает вкус супов, рагу, запеканок и салатов.Петрушку также употребляют из-за ее естественных антибактериальных и противовоспалительных свойств, которые укрепляют иммунную систему и помогают пищеварению.

Монетный двор

Научное название: Mentha

Мята - чрезвычайно выносливое многолетнее растение, культивирование которого широко распространено в Северной Америке, Европе, Азии, Австралии и Африке. Это одна из самых ароматных и ароматных трав. Вот почему эфирное масло мяты широко используется в парфюмированных ароматах и ​​ароматах.

Эта трава обладает свежим мятным вкусом, что делает ее идеальной для использования в таких напитках, как мохито и мятный джулеп. Свежая мята обычно предпочтительнее сухой из-за ее ароматного, теплого вкуса, за которым следует сладкое послевкусие. Многие люди заваривают свежие листья мяты для приготовления разных видов чая и напитков.

Мята издавна использовалась в качестве лечебного средства для лечения ряда заболеваний, таких как боли в груди, боли в животе, тошнота и т. Д. На самом деле, практикующие народную медицину обнаружили доказательства того, что мята может просто лечить синдром раздраженного кишечника.

Укроп

Научное название: Anethum graveolens

Это довольно высокое растение с супертонкой и тонкой кожистой листвой, цвет которой часто бывает от темно-зеленого до голубовато-зеленого. Он широко выращивается в Евразии, где он широко используется в качестве приправы в пищевых продуктах из-за его невероятного аромата и вкуса.

Укроп чрезвычайно популярен как кулинарное растение в европейской кухне, особенно в таких регионах, как Россия, Финляндия, Скандинавия, Восточная Европа и Украина.Мелко нарезанные, мягкие и нежные листья укропа станут отличным дополнением к блюдам из рыбы, баранины, картофеля, сметаны и птицы. У него слегка горьковатый и острый вкус, который придает блюду пикантный вкус.

Укроп имеет удивительное количество преимуществ для здоровья, некоторые из которых включают низкий уровень холестерина, облегчение от бессонницы и диареи, облегчение пищеварения и облегчение от метеоризма, и это лишь некоторые из них.

Василий

Научное название: Ocimum basilicum

Базилик, также известный как «великий базилик» и «зверобой», является одной из самых популярных и широко потребляемых кулинарных трав.Он произрастает в тропических регионах от Юго-Восточной Азии до Центральной Африки.

Базилик - однолетнее растение с анисовым вкусом и очень интенсивным гвоздичным ароматом. Листья этой травы обладают теплым пряным вкусом, что делает ее идеальной для приготовления песто, салатов, соусов, супов и различных мясных блюд. В частности, свежий базилик очень ароматен и часто используется в качестве гарнира к большинству продуктов, чтобы значительно усилить их запах и аромат.

Эта трава часто ассоциируется с несколькими верованиями и ритуалами, которые значительно повысили ее популярность.Например, французы называют его «королевской травой», в то время как древние греки и египтяне клали ее в рот умершего, потому что твердо верили, что она откроет врата небес для мертвых.

Шалфей

Научное название: Salvia officinalis

Это многолетний вечнозеленый кустарник, также известный как садовый шалфей и шалфей обыкновенный. Он принадлежит к семейству мятных и особенно произрастает в Средиземноморском регионе.Шалфей имеет долгую и богатую историю и выращивался веками благодаря его невероятным целебным свойствам и кулинарному значению. Интересно, что в древности шалфей также использовался для защиты от зла ​​и для лечения укусов змей.

В кулинарии свежие листья шалфея являются прекрасным дополнением к соусам, пасте, заправкам для птицы, приправам и салатам. Поскольку он принадлежит к семейству мятных, он обладает очень сильным мятным вкусом, что делает его идеальным для добавления в травяные чаи и напитки.

Чай с шалфеем употребляют как эффективное средство для лечения различных желудочных заболеваний, инфекций горла и ротовой полости, а также заболеваний головного мозга.

Розмарин

Научное название: Rosmarinus officinalis

Этот древесный многолетний вечнозеленый куст должен быть одним из самых ароматных и ароматных трав. Он произрастает в Средиземноморье и принадлежит к семейству мятных.Слово «розмарин» происходит из латинского словаря, где « ros» означает «роса», а « marinus» переводится как «море» на английском языке. Вместе они означают «морская роса».

Розмарин обладает невероятно восхитительным ароматом и сильным вяжущим вкусом, что делает его отличным вариантом для начинки курицы, индейки и баранины. Он становится все более популярным в местной средиземноморской кухне, где его обычно жарят с овощами и мясом.

Помимо кулинарного применения, розмарин - сверхмощное натуральное средство для снятия боли и снятия расстройства желудка. Аромат розмарина очень помогает снять повседневный стресс, успокоить разум и снять тревогу.

Тимьян

Научное название: Thymus vulgaris

Это нежное средиземноморское многолетнее растение, которое использовалось со времен древних египтян и греков, которые использовали его для бальзамирования, а также как источник смелости.Со временем потребление тимьяна распространилось по всей Европе, особенно из-за римлян, которые использовали эту траву для очистки своих комнат.

Тимьян очень популярен в итальянской, средиземноморской и французской кухнях и часто сочетается с другими травами, такими как петрушка и чеснок, чтобы усилить сложность вкуса. Хотя он используется как в свежем, так и в сушеном виде, первый сорт более ароматный и издает невероятный аромат.

Эта трава является отличным источником антиоксидантов, таких как витамин А, который необходим для здоровья ногтей, глаз и кожи.Он также обладает антибиотическими и антисептическими свойствами, которые помогают бороться с кашлем, простудой и аллергией.

кинза / кориандр

Научное название: Coriandrum sativum

Кинза и кориандр происходят из вида растений - Coriandrum sativum.

Кинза - это трава (см. Выше). Кориандр обычно относят к семенам кориандра.

Это должна быть самая распространенная и популярная трава во всем мире из-за ее удивительно универсального вкусового профиля и аромата.Он известен под двумя ключевыми названиями, кориандром и кинзой, из-за разницы в его сборах и использовании. Если собирают листья, их называют «кинзой», а если собирают семена - кориандром.

Вкус кинзы описывается как лимонный с легкой терпкостью, в то время как ее семена имеют пикантный привкус. Эта трава отлично подходит для салатов, сальсы, овощных и мясных блюд. Он произрастает в различных регионах от Северной Африки и Южной Европы до Юго-Западной Азии.

Кинзу также называют «восстанавливающей травой», которая помогает снять воспаление, способствует пищеварению и снижает нагрузку на печень.

Фенхель

Научное название: Foeniculum vulgare

Это растение произрастает в Средиземноморье, оно очень ароматное и ароматное. Это выносливое многолетнее растение, принадлежащее к семейству морковных, которое стало очень натурализованным, особенно на сухих почвах на берегах рек и у морских побережий.

Фенхель - это высоко ценимая трава, которая использовалась с древних времен греками и римлянами, которые обычно использовали его в пищу и лекарство. Листья фенхеля обладают сладковатым вкусом с легким привкусом специй и очень землистым ароматом. Обычно их используют в салатах, супах и мясных блюдах.

С точки зрения здоровья и питания фенхель очень богат белком, кальцием, магнием, витаминами и железом. Он значительно улучшает здоровье костей, поддерживает кровяное давление, борется с воспалениями и улучшает общий обмен веществ в организме.

Ромашка

Научное название: Matricaria chamomilla

Эта трава происходит из цветков, похожих на ромашку, и является наиболее популярной приправой для травяных чаев, особенно в Европе и Соединенных Штатах. Ромашковый чай - не только один из наиболее широко потребляемых травяных чаев в мире, но и с древних времен эта трава использовалась для лечения расстройства желудка, воспалений и высокой температуры.

Термин «ромашка» произошел от греческого слова « chamomaela» , которое на английском языке переводится как «молотое яблоко». Это используется как ссылка на его свежий яблочный аромат.

Ромашка уже давно ассоциируется с множеством лечебных преимуществ, включая улучшение качества сна, улучшение пищеварительной системы, защиту от некоторых видов рака, улучшение здоровья сердца и контроль уровня сахара в крови.

Эстрагон

Научное название: Artemisia dracunculus

Также известный как эстрагон, эстрагон - это многолетнее растение, принадлежащее к семейству подсолнечника.Его выращивают в медицинских и кулинарных целях, в частности, на большей части территории Северной Америки и Евразии. Эта трава имеет сильный анисовый вкус, что делает ее классической приправой для курицы, блюд из яиц, супов, рагу, морепродуктов, а также блюд на овощной основе.

Эстрагон считается одним из четырех « мелких трав» французской кухни и является ключевым вкусовым компонентом соуса Беарнез.

Эта удивительная трава - отличный источник необходимых минералов и витаминов, таких как магний, цинк, витамин С, витамин А, кальций и железо.Эстрагон также часто свежезаваряют для приготовления травяного чая или любого другого горячего напитка, который, как считается, снимает стресс и беспокойство. Жевание свежих листьев эстрагона также помогает уменьшить боль во рту и убить микробы, вызывающие неприятный запах изо рта.

Лаванда

Научное название: Лаванда

Это красивое и яркое пурпурное растение, особенно используемое в качестве приправы, выросло на Канарских островах, Кабо-Верде, Китае, Восточной Африке, Юго-Западной Азии и Европе.Лаванда - кустистое многолетнее растение с игольчатой ​​листвой и ароматом бальзама.

Слово «лаванда» произошло от старофранцузского слова « lavandre », которое относится к использованию растений в качестве настоев. Это растение имеет очень высокую коммерческую ценность благодаря своим эфирным маслам и экстрактам, обладающим антисептическими и противовоспалительными свойствами. Масла также широко используются в косметике, бальзамах, парфюмерии и мазях.

Это также одно из самых универсальных и эффективных лечебных трав, помогающих лечить нарушения сна, бессонницу и беспокойство.В кулинарной истории варенье из лаванды было фаворитом королевы Елизаветы, и с тех пор эта трава использовалась как прекрасное ароматное и ароматное дополнение к различным блюдам и рецептам. Многие люди также используют эти фиолетовые цветы лаванды в качестве украшения для десертов и напитков.

Зеленый лук

Научное название: Allium schoenoprasum

Это многолетнее растение, принадлежащее к тому же семейству, что и лук-порей, чеснок и лук.Он широко распространен в Северной Америке, Азии и большей части Европы. Шнитт-чеснок растет в виде комков в подземных луковицах, в результате чего образуются круглые и полые листья, которые имеют очень тонкую форму и текстуру. Шнитт-чеснок обычно сочетается со сметаной и считается одной из лучших трав во французской кухне. Эта трава также отлично сочетается с салатами, яйцами, супами, картофелем и другими овощными блюдами.

Хотя выращивание чеснока началось в средние века, его использование и потребление восходит к 5000 лет назад.Древние римляне верили, что чеснок помогает вылечить солнечные ожоги и боль в горле, а употребление чеснока помогает контролировать кровяное давление.

Лавровый лист

Научное название: Laurus nobilis

Лавровый лист, вероятно, является самой ароматной из всех трав и наиболее известен своим невероятным ароматом, который пахнет смесью мяты, гвоздики и бальзама. Этот аромат в сочетании с острым, острым вкусом сделал эту траву довольно популярной среди различных блюд, таких как сытные тушеные блюда и супы.

Эта трава бывает разных сортов, включая калифорнийский лавровый лист, индонезийский лавровый лист, вест-индийский лавровый лист и индийский лавровый лист. Аромат всех этих сортов лаврового листа более заметен и заметен, чем вкус. Он также использовался древними греками из-за его удивительного вкуса и теперь используется во множестве классических блюд французской и европейской кухни.

Culantro

Научное название: Eryngium foetidum

Кулантро, который часто путают с его родственной травой «кинза», представляет собой другой и необычный вид травы с длинными зубчатыми листьями, похожими на салат.Это тропическое многолетнее растение, которое также известно под другими названиями, такими как длинный кориандр, мексиканский кориандр и теневой бени.

Хотя кинза выращивается во всем мире в умеренном климате, она особенно родом из Южной Америки, Центральной Америки и Мексики. Что касается вкуса и аромата, он имеет гораздо более сильный профиль по сравнению с кинзой, поэтому в кулинарии его используют в меньших количествах.

Кинза широко используется для маринования, приправы и украшения, особенно в кухнях стран Карибского бассейна, Вьетнама и Индии.Так как кулантро обладает отличной способностью сохранять хороший вкус и цвет, он очень ценен в производстве сушеных трав.

Червель

Научное название: Anthriscus cerefolium

Червиль - нежное однолетнее растение с тонкими зелеными листьями, очень похожими на мелко нарезанные листья петрушки. Возможно, поэтому ее еще называют «петрушкой по-французски». Это растение родом из Кавказа, но позже стало популярным на большей части Европы.

Это растение дает светло-зеленые плоские кружевные листья, которые имеют вкус и аромат, похожие на анис. Это делает Червиль отличным вариантом для усиления вкуса курицы, салатов, яиц, овощей и рыбы. Это довольно популярная трава во французской кухне, а также одна из четырех традиционных французских « мелких трав» .

Помимо того, что кервель популярен в кулинарии, он также используется в качестве полезного средства для пищеварения, для снижения кровяного давления, лечения икоты и в качестве мягкого стимулятора.

Зимние закуски

Научное название: Satureja Montana

Это многолетнее, полувечнозеленое растение с темно-зелеными листьями и красивыми летними цветами. Он родом из умеренно-теплых регионов Африки, Средиземноморья и Южной Европы. Зимний чабер обычно можно найти в старых стенах, на щелочных почвах, на каменистых горных склонах, сухих берегах и горных склонах.

Эта трава - одна из самых вкусных и пряных кулинарных трав, которая придает насыщенный вкус и аромат любому рецепту.Поскольку он принадлежит к семейству мятных, он обладает похожим свежим мятным вкусом, что делает его идеальным для заправки салатов и для ароматизации ликеров. Он также имеет репутацию хорошо сочетающегося с мясом и бобами, а также в соусах и супах.

Зимний чабер имеет множество преимуществ для здоровья благодаря своим антисептическим, пищеварительным, ветрогонным и ароматическим свойствам. Его часто используют как лекарство от метеоризма, колик, тошноты, боли в горле, диареи и заложенности бронхов.

Мята перечная

Научное название: Mentha × piperita

Этот вид мяты представляет собой нечто среднее между мятой колосовой и водяной, что делает ее гибридной разновидностью мяты.Его выращивают в различных регионах мира, но он является коренным жителем Ближнего Востока и Европы. Эта трава естественным образом встречается во влажных средах обитания, которые обычно включают дренажные канавы и берега рек.

Мята перечная довольно популярна как освежающее дыхание средство, а также как эффективное средство при проблемах с пищеварением. Он широко используется в кулинарии в качестве гарнира к салатам и в различных холодных напитках из-за его сильного и освежающего мятного аромата и вкуса.

Масло мяты перечной также используется многими людьми для лечения синдрома раздраженного кишечника, где, как было показано, оно в значительной степени снижает его эффекты.Не только это, но и травяной чай с перечной мятой также известен тем, что лечит проблемы с пищеварением и другие подобные заболевания.

Стевия

Научное название: Stevia rebaudiana

Стевия наиболее известна как натуральный подсластитель, получаемый из растений вида Stevia rebaudiana. Это растение произрастает в Парагвае и Бразилии и относится к семейству подсолнечников.В своих родных регионах листья стевии обычно используются для подслащивания местных чаев и лекарств.

Стевию можно использовать как естественный заменитель сахара в чае и различных сладких лакомствах. Лучшая часть его естественной сладости - то, что он абсолютно не содержит калорий. В традиционной медицине стевия также является отличным средством от проблем с желудком, ожогов и колик.

Согласно исследовательской статье, опубликованной в Journal of Medicinal Food в 2017 году, стевия также может лечить эндокринные заболевания, такие как гипертония, диабет и ожирение.

Лемонграсс

Научное название: Cymbopogon

Также известный как трава из колючей проволоки и шелковистые головки, лимонник - это многолетнее растение, которое из-за своей длинной и тонкой листвы похоже на травяное растение. Это одна из самых популярных кулинарных трав, используемых в большинстве азиатских кухонь.

Лемонграсс обладает сильным лимонным и цитрусовым вкусом, что делает его идеальным для использования в различных рагу, супах и карри.Травяной чай с лемонграссом также особенно известен и часто употребляется как средство от кашля, боли в горле и проблем с пищеварением.

Стебли лемонграсса являются отличным источником основных антиоксидантов, таких как бета-каротин, который защищает глаза от воспалений и рака. В бразильской народной медицине его часто употребляют в виде чая для снятия беспокойства.

Научное название: Monarda didyma

Орегано

Научное название: Origanum vulgare

Это рыхлое открытое многолетнее растение, принадлежащее к семейству мятных, также известное как «дикий майоран».Орегано родом из Средиземноморья, Западной и Юго-Западной Евразии с умеренным климатом. Хотя это многолетнее растение, его также можно выращивать как однолетнее растение в более холодном климате.

Орегано - одна из самых распространенных и основных трав почти во всей итальянско-американской кухне, где она широко используется в качестве приправы для пасты и пиццы. Интересно, что эта трава приобрела значительную популярность после Второй мировой войны, после которой солдаты вернулись с этой странной тягой к «траве для пиццы».

Листья душицы также выделяют дистиллированные масла, которые используются как эффективное средство от несварения желудка, респираторных заболеваний, кожных заболеваний и грибковых инфекций.

Майоран

Научное название: Origanum majorana

Майоран - очень нежное однолетнее растение с серо-зелеными бархатистыми листьями, очень мягкими на ощупь. Его также называют горшечным майораном и принадлежит к семейству орегано.Из-за сходства с орегано обе травы часто используются как взаимозаменяемые в некоторых странах Ближнего Востока.

Майоран произрастает в Южной Турции и на Кипре и долгое время использовался как популярный символ счастья древнегреческой и римской цивилизациями. Его часто использовали в приворотах, где женщины держали листья майорана под подушкой в ​​надежде найти своего будущего супруга.

В наши дни это растение играет ключевую роль в ближневосточной и итальянской кухне.Его аромат очень похож на этот орегано, за исключением нескольких сложных вкусовых нот, которые большинство людей описывают как «более сладкие и нежные». Трава лучше всего подходит для легких и мягких блюд благодаря своему тонкому вкусовому профилю.

Мелисса

Научное название: Melissa officinalis

Это прямостоячий травянистый, кустистый многолетник со светло-зелеными листьями и грубой текстурой.Он принадлежит к семейству мятных и произрастает в Средней Азии, южно-центральной Европе, Иране и бассейне Средиземного моря. Однако выращивание мелиссы стало естественным по всей Америке.

Лечебное использование мелиссы восходит к 2000 годам, когда греки и римляне использовали ее в лечебных целях. Древние травники и врачи также считали его «эликсиром жизни» из-за его способности уменьшать беспокойство, облегчать бессонницу, лечить желудочно-кишечные проблемы и даже, возможно, лечить болезнь Альцгеймера.

Мелисса также довольно широко используется в качестве кулинарной травы для ароматизации мороженого, горячего и холодного чая. Он также часто сочетается с блюдами из сладких фруктов и является ключевым ингредиентом «песто с мелиссой». Эфирное масло мелиссы часто используется в парфюмерии из-за его невероятно насыщенного лимонного запаха.

Мирт

Научное название: Myrtus

Это растение имеет большое историческое значение и неоднократно упоминается в Библии, а также в древней мифологии Греции и Рима.Мирт - выносливый вечнозеленый куст с сильным ароматом и темно-зеленой листвой. Он произрастает на Ближнем Востоке, в Средиземноморском регионе и в Северной Африке.

Мирт всегда ценился в традиционной медицине травами и часто прописывался врачами древности при лихорадке и боли. Эфирное масло мирта также используется для борьбы с некоторыми кожными заболеваниями.

Сушеные листья мирта обычно используются в Турции для приготовления успокаивающего травяного чая, который помогает диабетикам снизить кровяное давление.В кулинарии листья мирта используются как лавровый лист из-за их интенсивного, пряного вкуса, похожего на порошок душистого перца.

Вербена лимонная

Научное название: Aloysia citrodora

Это растение, также известное как лимонная пчелиная щетка, произрастает в западных регионах Южной Америки. Первоначально он был завезен в Европу португальцами и испанцами.

Лимонная вербена - это древесный многолетний кустарник с заостренными листьями и очень сильным запахом лимона.Он часто используется в качестве отличной замены лимона в блюдах, требующих сильного вкуса лимона, например, в заправках для салатов, напитках, овощных маринадах и блюдах из птицы. Многие люди также добавляют лимонную вербену в ароматные сорбеты и травяные чаи.

Эта трава имеет несколько впечатляющих преимуществ для здоровья, таких как борьба с воспалениями, облегчение пищеварения, снижение веса, уменьшение заложенности носа и предотвращение повреждения мышц, и это лишь некоторые из них. Сильный лимонный аромат этой травы также очень полезен для расслабления напряженных нервов.

Сисели

Научное название: Myrrhis odorata

Сисели - травянистое многолетнее растение, известное также как душистый кервель, сладкий цицели и садовая мирра. Термин « Myrrhis» в названии его рода происходит от греческого слова, обозначающего ароматические масла из Азии, тогда как « Odorata» - латинское слово, означающее «ароматный».

Это растение дает листья, похожие на папоротник, перистые и мелко разделенные с белыми пятнами.Когда листья измельчаются, они издают сильный запах, очень похожий на запах аниса. Он произрастает в горах центральной и южной Европы, но был натурализован в различных частях мира, в частности, на пастбищах, окраинах лесных массивов, берегах рек и возделываемых территориях.

Листья Cicely используются как в сыром, так и в вареном виде, в любом случае их вкус и аромат очень напоминают анис. Они также имеют богатую историю использования как очень эффективное лекарственное растение.

Мята колосистая

Хотя многие люди ассоциируют аромат мяты с жевательной резинкой, она также является отличным усилителем вкуса чая, травяных супов и заправок для салатов.

Теперь, когда вы знаете некоторые из наиболее распространенных и популярных сортов трав, вы можете выращивать свои любимые травы в помещении и наслаждаться свежими продуктами круглый год. Свежие травы не только действительно улучшают вкус и аромат блюд, но и выводят их на совершенно новый уровень!

What is lolging - Причины полегания растений и его влияние на растения

Высокоурожайные зерновые культуры должны пройти многочисленные испытания на пути от всходов до собранного урожая.Одно из самых странных - это проживание. Что такое жильё? Выделяют две формы: корневое и стеблевое. В целом, полегание - это смещение стеблей или корней от их вертикального и правильного положения. Это может привести к снижению урожайности и снижению плотности питательных веществ.

Причины полегания растений

Причин полегания растений великое множество. Высокий уровень азота, повреждение ураганом, плотность почвы, болезни, дата посева, перенаселенность и тип семян - все это факторы, способствующие полеганию зерновых культур.Наиболее распространенными растениями, пораженными полеганием, являются кукуруза, но другие зерновые и зерновые культуры также подвержены риску.

Два типа полегания растений могут происходить одновременно или по отдельности, но их влияние на урожай снижает общее состояние здоровья и урожай. Некоторые типы семян, такие как полукарликовые злаки, могут быть менее подвержены риску, чем стандартные семена.

Основными причинами полегания растений являются перенаселенность, влажная почва и избыток азота в почве.

Высокие популяции растений и чрезмерно влажная почва вызывают полегание корней в местах смещения корней из почвы.Влажная почва нестабильна и не обеспечивает достаточной опоры для молодых корней.

На заселенных полях растения не могут вырасти побегами, которые становятся корнями кроны - основными якорями для растения.

Высокий уровень азота создает среду, которая способствует росту стеблей и листьев, но высокая скорость может привести к появлению слабых и тонких стеблей, которые слишком слабы, чтобы удержаться на ногах. Это известно как эффект полегания стеблей растений.

Влияние полегания на растения

Избыточная влажность или азот и густонаселенные поля - не единственные причины полегания растений.Два типа полегания растений также могут быть вызваны ураганом, который ослабляет стебли и корни.

Затененные или слишком высокие растения также подвержены риску полегания стеблей. Сорняки и грибковые заболевания - это еще одно заболевание, поражающее побеги и корни.

Независимо от причины, злаки становятся слабее и имеют тенденцию к более раннему образованию семян. Урожайность ниже, что отрицательно сказывается на содержании питательных веществ. Урожайность кукурузы больше всего страдает, если полегание происходит на стадии появления колосов.С чисто механической точки зрения, растения с полегшими стеблями труднее собирать, и возникает больше отходов. Стебли более подвержены гниению стеблей, чем поврежденные корни.

Жилье для профилактики растений

Разработаны новые сорта зерновых с введением полукарликовых генов. Это минимизирует полегание, но также снижает урожайность.

Размещение семян дальше друг от друга, улучшение почвы для надлежащего дренажа, отсрочка внесения азотных удобрений и регуляторы роста растений - все это методы уменьшения потерь от полегания.

Растения, пораженные полеганием, не должны получать азот до тех пор, пока корневая система не успеет взрастить и сформировать корни кроны. Это означает, что никаких удобрений не требуется, пока зерну не исполнится три-четыре недели.

К сожалению, вы мало что можете сделать, чтобы управлять матерью-природой, поэтому ветер и дождь всегда будут способствовать появлению жилья. Тем не менее, новые сорта и некоторые передовые агрономические методы должны способствовать сокращению количества пораженных растений.

Cereal City USA (закрыто), Батл-Крик, Мичиган

Батл-Крик, штат Мичиган

Доктор.Джон Харви Келлог был главным врачом санатория Батл-Крик в конце 19 века. Он считал, что диета - ключ к хорошему здоровью. «Ешьте то, что ест обезьяна», - говорил он всем, кто слушал. «Простая еда и не слишком много».

Пытаясь создать заменитель хлеба, Келлог превратил пшеницу в хлопья, которые его младший брат затем упаковал и продал как первые в мире хлопья для завтрака. Короче говоря, это привело к тому, что Батл-Крик стал «мировой столицей зерновых», а в конечном итоге - к компании Kellogg's Cereal City USA, ресторану для завтраков стоимостью 22 миллиона долларов, открывшемуся в центре города в 1998 году.

Мы совершили поездку по Кериал-Сити сразу после того, как увидели Американский музей магии, аттракцион, построенный одним человеком, который ел бутерброды с арахисовым маслом и уехал без машины, чтобы финансировать его. Cereal City был построен не людьми, которым приходилось есть бутерброды с арахисовым маслом. Элегантный и корпоративный, это комитет по привлечению внимания, который сдает в аренду помещения рекламодателям, не связанным с зерновыми, таким как блоки Lego и Eggo Waffles от Kellogg. А потом забывает пошутить с Lego My Eggo.В самом Батл-Крик были представлены его кафе Red Onion и театр Бижу, встроенные в извилистый, мультяшный декор этого места.

Cereal City действительно пытается показаться дурацким и глупым, но его корпоративные корни всегда видны. Заявление о миссии вывешено на кассе. Он был признан Международной ассоциацией парков развлечений и аттракционов «Лучшим новым продуктом». Представьте себе магазин Disney Store, который взимает плату за вход, с несколькими кинотеатрами и другими развлечениями, и у вас будет Cereal City.

Дети - целевая аудитория в Cereal City, что делает его магнитом для бездумных родителей и находкой для индустрии хлопьев, которая должна привлечь новое поколение потребителей продуктов для завтрака. Представления Тони Тигра; Snap, Crackle и Pop; и Тукан Сэм повсюду. Нам понравился обруч с лицами Тони вокруг уличного глокеншпиля Cereal City, прослеживающий эволюцию всеми любимого мультяшного тигра. Бедный доктор Келлог, однако, превратился в бесцветный манекен на исторической шкале времени на втором этаже.В снэк-баре, который носит его имя, известное как здоровый орех, подают мороженое с фруктами, покрытое фруктовыми петлями.

Весело? Это место - сад восхищений бренд-менеджера. В «The Best to You Revue» посетители сидят на огромной кухне, а видеоэкраны и анимированные персонажи Келлога рассказывают «историю хлопьев». «Чаша, полная мечтаний» в кинотеатре Cereal City Cinema - еще одна маркетинговая дань уважения, рассказанная покойным Бобом «Капитан Кенгуру» Кишаном. Театр Cereal Bowl of America Heritage Theater показывает историю телевизионных рекламных роликов Kellogg по телевизору.Прилавок Famous Flakes всегда занят, посетители фотографируются и помещаются в одноразовые сувенирные коробки с Frosted Flakes. За стеклом выставлены полноразмерные коробки, на которых изображены лица знаменитостей из списка C, таких как Кевин Нилан (Saturday Nite Live), Том Грин (бывший мистер Дрю Бэрримор) и кто-то из Survivor II.

Посетители Cereal City быстро замечают коробки с кукурузными хлопьями, движущиеся по конвейерной ленте под потолком. Это рекламирует сентиментальную изюминку Cereal City, его «имитацию линии по производству зерновых».«Однажды Kellogg's организовала экскурсии по своему производственному заводу в Батл-Крике (вот как выглядела счастливая семья после поездки в 1985 году). Это закончилось в 1986 году« из-за OSHA и шпионажа », - согласно нашему туристическому гиду (Rival cereal гигантский пост был также в Батл-Крике.)

Cereal City воссоздает экскурсию по фабрике или, по крайней мере, ее части. Практически можно увидеть анкету фокус-группы, которая повлияла на ее создание: Что вам больше всего нравится в экскурсиях по фабрикам по производству продуктов питания? Ответы: 1) гигиеническая бумажная шляпа и 2) теплый «свежеприготовленный» образец еды в конце экскурсии.И вот что вы здесь получите. Но на другом конце конвейерной ленты нет пищевой фабрики.

После вводного видео (где вам дают бумажную шляпу) вы проходите мимо десятка фальшивых производственных станций - фальшивых машин, труб, клапанов. Мониторы показывают видео реального производства, которое происходит где-то еще. На последней станции, с коробками для кукурузных хлопьев с конвейерной лентой прямо над головой, вам предлагается повернуть ручку дозатора жевательной резинки и получить чашку Дикси, полную подогретых хлопьев.Это не свежеприготовленное. Просто разогрелся. Но участники нашего тура стояли в очереди, чтобы получить его.

Kellogg's Cereal City USA - это слабое эхо потерянного времени, аттракцион, направленный на то, чтобы американцы привыкли к идее НЕ видеть, как что-то делается. Теперь, когда фабрики переданы на аутсорсинг в Мексику и Китай, нас учат направлять нашу потребительскую любовь на маркетинг, а не на производство. Дети другого не знают. Любителям злаков, которые давно перестали есть то, что ест обезьяна, придется к этому привыкнуть.

Январь 2007: Cereal City USA закрыт навсегда.

Как выращивать лен для выращивания цветов, семян и масла

ЛИНУМ

Нравится новая свежая льняная рубашка, которую вы купили на распродаже на прошлых выходных? Лен, ткань, созданная из представителей рода Linum , широко используется в летней одежде.

Особое переплетение, используемое для изготовления льняной ткани, в сочетании с присущими волокну качествами, включая высокую скорость поглощения и теплопроводность, делает ткань хорошо подходящей для использования в летней одежде.

Но конкретное растение, чьи стебли используются для создания льна, - L. usitatissimum , также известный как лен обыкновенный, или льняное семя - является лишь одним из примерно 200 растений рода Linum , который является частью семейства цветковых растений Linaceae .

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получать комиссию.

Другие виды этого семейства чувствуют себя как дома в саду на заднем дворе, они украшают прекрасные цветы, которыми мы можем любоваться.

Хотите вырастить собственное? Давайте рассмотрим конкретные сорта, где их можно найти, советы, как помочь вашим растениям достичь зрелости и урожая, а также на что следует обратить внимание.

Ешьте, носите или массируйте древесину: выращивайте однолетний L. Usitatissimum

В свое время лен обыкновенный был основной культурой в Соединенных Штатах, он выращивался почти в каждом штате к востоку от Миссисипи, согласно данным отдела государственного университета штата Айова .

Из этого растения выращивали не только волокна для ткани, но и льняное масло, которое используется для консервирования древесины - например, для изготовления столешниц или разделочных досок.

Хотя его важность в качестве товарной культуры в Соединенных Штатах снизилась, здесь все еще выращивают его из-за волокон, масла и семян, которые часто потребляются из-за их потенциальной пользы для здоровья.

Коричневые или желто-золотистые семена содержат большое количество омега-3 жирных кислот, клетчатки, тиамина, магния, калия и фосфора. Молотый, он служит отличным заменителем яиц в веганской выпечке. (Если вам интересно, вы можете узнать об этом на нашем дочернем сайте Foodal .)

Советы по выращиванию съедобных семян и где их купить

Это однолетнее растение, которое имеет высокий рост с тонкими стеблями, как у пшеницы, также можно выращивать в домашнем саду.

Подобно тому, как это выращивается в коммерческих целях, многие садоводы выращивают L. usitatissimum очень густо, около 40 растений на квадратный фут.

Если вы ищете семена этого типа, обратите внимание на них от Plants With A Purpose, , доступного на Amazon .

50 L. Usitatissimum Seeds

Вы получите 50 органических семян без ГМО.

Лен любит полное солнце и прохладную погоду, и вы будете сеять семена на открытом воздухе, как только плодородная почва станет пригодной для обработки и когда вы будете знать, что температура будет оставаться выше нуля. Саженцы могут быть чувствительны к весенним заморозкам.

Чтобы облегчить их распространение, смешайте семена с мукой. Затем высейте одну столовую ложку семян на 10 квадратных футов, равномерно рассыпав их по почве.Сгребите семена в почву на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма.

Время жатвы!

Когда растение достигает своей зрелой высоты от 2,5 до 3 футов, оно непрерывно дает недолговечные светло-голубые цветы.

Затем каждый цветок превращается в семенную коробочку размером с горошину. Каждая капсула содержит от 4 до 10 семян. Увеличение количества азота в почве может помочь повысить урожайность семян.

Вы узнаете, что они готовы к сбору урожая, когда стручки с семенами трясутся при встряхивании растения.Вы можете слегка раздавить стручки, чтобы высвободить семена, или можете энергично встряхнуть срезанные стебли о ткань, чтобы вытряхнуть семена.

Если вы выращиваете лен для получения волокон, вам нужно будет собрать урожай примерно через месяц после того, как растение начнет цветение, до того, как сформируются семенные коробочки. Это означает, что вам нужно решить, выращиваете ли вы на волокно или на семена.

Это непростой процесс, и среди домашних садоводов он встречается довольно редко. Влажный осенний климат также необходим для обработки или вымачивания волокон, поэтому выращивание для производства льна можно производить только в определенных регионах.

На самом деле, лен лучше всего растет в несколько влажном, но не влажном климате, и ему потребуется дополнительный полив, если вы живете где-нибудь с сухим летом.

Вредители и болезни

Есть несколько насекомых и болезней, на которые следует обращать внимание, и мы кратко перечислим некоторые из наиболее распространенных из них ниже.

Хотя есть много проблем, которые могут поразить эту культуру, вам не следует слишком расстраиваться, если вы живете в районе с подходящими условиями, которые помогут им расти.В то время как болезнь быстро распространяется среди коммерческих монокультур, выращивание нескольких домашних растений снижает риск.

При коммерческом выращивании лен обычно чередуют с зерновыми культурами, такими как пшеница, для предотвращения болезней. Даже если вы выращиваете его дома в меньших масштабах, не сажайте лен на одном и том же участке более трех лет подряд.

Многие из перечисленных ниже факторов также могут влиять на декоративные разновидности.

Льняная совка

Льняная совка ( Heliothis ononis ) - это моль с личинками, которые питаются исключительно цветками и семенами льна, не оставляя вам ничего для сбора урожая.Он встречается повсюду в западной части Канады и северо-западе США.

Личинки выглядят как зеленые дюймовые черви с белыми полосами на спине и боках. Если вы видите их на своих растениях, удалите их и утилизируйте. Trichomalopsis sarcophagae , средство биологической борьбы, также одобрено для использования в Канаде, по крайней мере, коммерческими производителями.

Совки, тли и цикадки

Несколько различных видов всех этих типов насекомых могут захотеть поесть ваши растения, и, как вы увидите ниже, цикадки, в частности, часто ответственны за распространение различных болезней. Тля любит сосать вкусный сок , а совки поедают листья, нанося вред здоровью ваших растений.

Для уничтожения вредителей, особенно тли, рекомендуется опрыскивать растения сильной струей воды. Некоторые производители также рекомендуют липкие ловушки, чтобы отвести насекомых от ваших культур, но при использовании на открытом воздухе они также могут иногда служить ловушкой для полезных насекомых. Также можно использовать инсектицидное мыло.

Кстати о полезных насекомых, хищных клопов , таких как божьи коровки и златоглазки, любят поедать садовых вредителей, и их присутствие в саду более чем приветствуется.Их даже можно купить для выпуска в сад, но они не могут остаться, поскольку могут свободно передвигаться по своему желанию. Осы и пауки тоже любят поедать садовых вредителей.

Чтобы предотвратить появление совок и избавиться от них, вы можете попробовать сделать воротнички для растений, чтобы они не могли добраться до вашего льна, снимите их и выбросьте, или присыпьте кизельгур вокруг основания растений.

Ржавчина

После эпидемии ржавчины, поразившей посевы канадского льна в 1970-х годах, были выведены устойчивые к ржавчине сорта, и распространение этой болезни в основном прекратилось.Вызванный грибком Melampsora lini , он может пережить зиму на отмерших растениях льна в земле и выжить в нескольких поколениях растений. Это может привести к потере листьев у растений, снижению семенного производства и снижению качества волокон.

L. grandiflorum

Вы заметите ярко-оранжевый порошкообразный осадок, который со временем станет черным на листьях, стеблях и семенных коробочках. Если вы заметили ржавчину, растения должны быть уничтожены, а также любые растительные остатки в земле, а посевы следует чередовать в ближайшие сезоны.

Фузариоз Уилт

Вызывается Fusarium oxysporum , разновидностью грибка, фузариозное увядание может приводить к гибели молодых всходов или вызывать увядание и пожелтение листьев у зрелых растений.

Поскольку он проникает в растения через корни и влияет на поглощение ими воды, вы с большей вероятностью заметите симптомы в периоды теплой погоды.

Этот вид грибка сохраняется в почве в течение нескольких лет, и споры могут распространяться через семена льна. Зараженные растения и семена следует уничтожить (не бросать в компостную кучу), и вы не должны выращивать лен или другие растения, которые могут быть поражены в одной и той же почве, в течение как минимум трех лет.

Устойчивые сорта, которые сегодня широко используются в коммерческом производстве, значительно снизили распространение этой болезни.

Ризоктония

Еще одно грибковое заболевание, вызываемое Rhizoctonia solani . Его часто можно найти в почве , где выращивали картофель или бобовые, поэтому вам не следует сажать лен в этих местах.

Мучнистая роса

Вызванный грибком Oidium lini , растения с мучнистой росой теряют листья и дают меньше семян.Возможно, вы уже видели это заболевание на других растениях, например на розмарине.

L. flavum

Это именно то, что звучит: мучнистая роса светлого цвета сначала образует на листьях всего в нескольких местах, но она быстро распространяется по всему растению, листья вянут и погибают. Некоторые сорта устойчивы.

Трудно удержать растение от этой болезни после заражения, но вы можете предотвратить ее, избегая посадки на слишком влажных участках с хорошо дренированной почвой.

Pasmo

Болезнь Пасмо вызывается Septoria linicola , грибком, который любит высокую влажность и высокие температуры. Из-за этого растения теряют листья, рано созревают и дают семена более низкого качества.

Вы заметите круглые коричневые пятна на листьях и коричневые или черные полосы на стеблях растений. Грибок может пережить зиму в почве, и, поскольку устойчивые семена отсутствуют, большинство коммерческих производителей полагаются на фунгициды для его лечения.

Ранняя посадка и севооборот могут помочь предотвратить распространение этой болезни.

Корневая гниль

Корневая гниль может быть вызвана распространением различных видов грибов, но главным виновником является заболоченная почва. Льняным растениям не нравится, когда у них мокрые ноги, и, сидя в воде, они страдают, что приводит к увяданию, потемнению листьев и низким урожаям.

L. maritimum

Корни растения отвечают за усвоение питательных веществ, поэтому их здоровье очень важно. Обязательно сажайте в хорошо дренированную почву.

Желтая астра

Вызывается бактериальным паразитом и передается шестипятнистыми цикадками, это заболевание вызывает задержку роста и аномальное развитие цветков.

Вы заметите пожелтение, которое начинается на верхушках растений, и у них разовьются стерильные цветы, которые вырастут небольшими листьями вместо лепестков и не смогут дать семена. Цадики любят теплую погоду, и это заболевание - распространенная проблема.

Подробнее о болезни желтой астры здесь .

морщинка

Вирусное заболевание, вызываемое вирусом синей карликовой овсянки (OBVD). Переносится цикадкой с шестью пятнами, Macrosteles fascifrons . Ветви льна известны как «побеги», и это заболевание может вызвать снижение кущения, что означает, что от центрального стебля будет расти меньше ветвей, а также замедлить рост и сморщить листья.Вы также заметите снижение урожайности семян.

Эта болезнь может быть проблемой везде, где встречаются цикадки.

Кудрявая вершина

Вызывается вирусом курчавости верхушки свеклы (BCTV), он передается цикадкой свеклы, Eutettix tenellus Baker.

Вьющаяся вершина отмечена пожелтением листьев, при этом листья, которые развиваются нерегулярно, с вьющимися листьями, которые часто отмирают.

Красавицы на заднем дворе: L. Perenne и другие декоративные многолетники

Если вы ищете декоративный сорт льна, который вы не будете есть и носить, но с красивыми цветами, рассмотрите любой из многолетних травянистых типов, многие из которых имеют схожие характеристики.

Советы по посадке декоративных сортов и где их купить

В целом, типы приусадебных участков - засухоустойчивые , устойчивые к оленям , ценят солнце и хорошо дренированную почву.

За ними довольно легко ухаживать. Что касается ухода, вы захотите обрезать декоративные типы после того, как они зацветут, чтобы стимулировать новый рост и дополнительное цветение.

Если они не выглядят особенно плохо, удобрения обычно не нужны.Обязательно удалите все сорняки, которые появляются вокруг этих растений.

В целом декоративные виды более кустарниковые, чем L. usitatissimum .

Например, L. perenne , обычно называемый многолетним льном, вырастает до высоты от 1 до 2 футов с шириной от 1 до 1½ футов.

Он морозостойкий в зонах 5–9. Как и обыкновенный лен, он дает красивые синие цветы, хотя у сорта «Альба» белые цветы.

Вы можете найти семена многолетнего льна с синими цветками в Seed Needs, , доступном на Amazon .

300 Blue L. Perenne Seeds

Вы получите 300 семян без ГМО.

Золотой лен, L. flavum , произрастает в Центральной и Южной Европе. Это растение вырастает до 18 дюймов в высоту и устойчиво к зоне 5.

На нем появляются большие грозди красивых желтых цветов.

Найдите семена для этого сорта в Сидвилле, , можно приобрести на Amazon .

500 Семена цветов Golden L. Flavum

Вы получите 500 семян в закрывающемся пластиковом пакете на молнии с инструкциями по посадке.

L. lewisii - или голубой лен - это многолетний полевой цветок, произрастающий в Северной Америке, вдоль западного побережья и на юге до реки Миссисипи.

Он вырастает примерно до 2 футов в высоту и одного фута в диаметре, вырастая из пятилепестковых светло-голубых цветов с привлекательными темно-синими прожилками.

Найдите семена этой американской красавицы в Mountain Valley Seed Co., можно приобрести на рынке True Leaf Market .

Семена L. Lewisii

Вы можете заказать семена в количестве 1 унция, 4 унции или 1 фунт.

Многоцелевое чудо

Хотите ли вы ткать ткань самостоятельно, выращивать питательные семена или просто наслаждаться красивыми цветами, лен - хороший выбор для многих садоводов в зонах 5–9.

Годовой вариант весьма полезен, в то время как многолетний сорт предлагает прекрасный интерес к летнему пейзажу.

У вас в саду растет лен? Расскажите нам об этом в разделе комментариев ниже. А если вы ищете другое растение с синими цветками, рассмотрите маргаритку Swan River или , ознакомьтесь с нашей статьей о местных синих полевых цветах .

Фотографии продукта через Plants with a Purpose, Seedville, Seedville и Mountain Valley Seed Co. Фотографии без кредита: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше.Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

О Гретхен Хебер

Гретхен Хебер, бывший редактор садовой ежедневной газеты в Остине, штат Техас, проходит через слишком много секаторов и садовых перчаток за год. Она никогда не встречала суккулентов, которые ей бы не нравились, и сильно раздражается каждые 3-4 года, когда Остин действительно замерзает настолько, чтобы их убить. Для Гретхен нет ничего более полезного, чем быстрый рывок в сад, чтобы собрать травы, чтобы приправить ужин.И определенно пришло время для веселого танца, когда она сможет обыграть белок до персиков, инжира или мушмулы.

Однолетний райграсс отличается от многолетней и озимой ржи

Есть более чем один вид райграса; Фактически, три разных типа трав содержат в своем названии слово «рожь». Легко обмануть, поэтому лучше различать эти три типа, поскольку они имеют разное применение.

Различия между тремя видами ржи

Когда использование общих названий вызывает путаницу, для большей ясности полезно обратиться к научным названиям растений.Вот ботанические названия трех рассматриваемых трав (наряду с их наиболее часто используемыми названиями):

  • Lolium multiflorum (райграс однолетний)
  • Lolium perenne (Райграс многолетний)
  • Secale cereale (озимая рожь)

Однако, говоря неформально, люди иногда называют все три «озимой ржи». Это еще одна причина настаивать на использовании ботанического названия, когда требуется положительный идентификатор.

Помимо Lolium multiflorum , в годовом лагере также находится Secale cereale. Итак, это одно важное различие, которое следует соблюдать между тремя: у двух есть годовой жизненный цикл, а у одного - многолетнее растение.

Еще одно примечательное отличие заключается в том, что озимая рожь ( Secale cereale ), в отличие от двух других, является зерновой. Отсюда еще одно распространенное название: «злаковая рожь». Поэтому думайте об этом так же, как о пшенице или подобном зерне, а не о газонной траве.Еще одно отличие состоит в том, что озимая рожь является более выносливым растением, чем райграс однолетний или райграс многолетний.

Несмотря на эти различия, все они имеют одно общее (помимо похожих названий): это травы холодного сезона.

Использование для однолетнего райграсса

Наиболее известное использование однолетнего райграса - это подсева газонов, в частности, подсева газонов, состоящих из злаков теплого сезона на юге. Когда трава теплого сезона на этих лужайках замирает в месяцы с более прохладными температурами, подсев холодным аналогом (однолетний райграс) дает возможность дольше наслаждаться зеленью.К тому времени, когда эта однолетняя трава отомрет, погода снова станет подходящей для теплой травы.

Однолетний райграс также используется в чрезвычайных ситуациях для временного покрытия голой земли до тех пор, пока у ландшафтного дизайнера не появится шанс посадить многолетнюю траву. «Медсестра» - название этой роли. Примером может служить борьба с эрозией в крайнем случае. Семена дешевые, поэтому люди иногда обращаются к этой траве, когда не могут позволить себе лучшего варианта; однолетний райграс также быстро прорастает, что делает его идеальным для таких временных мер.

Простой эксперимент может доказать его быстрое прорастание. Посейте, например, 21 августа в небольшие емкости семена овсяницы красной ползучей, мятлика кентукки и райграса однолетнего. К 25 августа райграс однолетний уже прорастет. Следующая (овсяница) прорастет не раньше 28 августа; вскоре после этого прорастет мятлик Кентукки. Даже после прорастания три пятна будут заметно отличаться друг от друга, причем однолетний райграс является самым густым и высоким из трех.

Эта энергия - палка о двух концах. Его устойчивость к различным условиям и способность быстро пересевать означают, что однолетний райграс является потенциально инвазивным растением. Если вы решили использовать его в качестве кормовой культуры и не хотите, чтобы он разрастался, постарайтесь не дать ему дать семена, добросовестно скашивая его, пока он не пройдет свой естественный жизненный цикл и не вымрет.

Использование для многолетнего райграсса

Райграс многолетний широко используется на газонах. Обычно он входит в состав смеси семян трав.Такие смеси составляются по принципу, согласно которому слабое место одного типа травы (например, отсутствие теневыносливости) в смеси может быть компенсировано сильной стороной другого. В случае райграса многолетнего сильной стороной является то, что он хорошо переносит пешеходное движение.

Как и однолетний райграс, еще одной сильной стороной многолетнего райграса является то, что его семена быстро прорастают, что делает его хорошей кормовой культурой. Он часто входит в состав смесей семян трав, потому что он настолько эффективен для придания тени травянистому мятлику Кентукки, пока последний не приживется.Слабым местом, однако, является его привычка к комковатому росту, который некоторым людям не нравится, потому что он делает лужайку неоднородной. Многолетний райграс отличается в этом отношении от многих газонных трав, которые обладают способностью распространяться через столоны или корневища, что позволяет им лучше нарастать.

Использование озимой ржи

Озимая рожь - самая известная из этих трех злаков. Это потому, что он используется в пищу не только домашним скотом, но и людьми. Из его зерна получают муку, из которой получается ржаной хлеб.Другие будут лучше знакомы с использованием зерна при производстве виски. Здесь мы рассмотрим использование озимой ржи в качестве «покровной культуры», поскольку она дает несколько преимуществ.

Одним из таких преимуществ является борьба с сорняками, в которой озимая рожь преуспевает благодаря той садоводческой суперспособности, которая известна как «аллелопатия» (способность подавлять прорастание семян конкурирующих растений). Потенциальный недостаток, как было отмечено расширением Университета Вермонта, заключается в том, что «аллелопатические соединения могут подавлять прорастание мелкосемянных овощных культур, если они высажены вскоре после заделки остатков зерновой ржи."

Тем не менее, озимая рожь, выращиваемая должным образом, очень эффективна в качестве покровной культуры, отличается хорошей морозостойкостью, глубокой корневой системой (для предотвращения эрозии и разрыхления почвы) и хорошей засухоустойчивостью по сравнению с другими зерновыми культурами.

Во многих сельских подворьях осенью сеют семена озимой ржи. Точное время посева будет зависеть от вашего региона (спросите в местном отделении), но идея состоит в том, чтобы установить покровную культуру до того, как установится зима. Все, что вам нужно сделать после этого в течение некоторого времени, - это дождаться окончания зимы и позволить Покровные культуры делают свое дело, «прикрывая вас» до наступления весны.

Весной вы косите озимую рожь, а затем обрабатываете ее садовым культиватором. Некоторые садоводы, вместо того, чтобы роторно обрабатывать все до последнего кусочка этой биомассы под землей, экономят часть для использования на земле в качестве мульчи, и в этом случае вы по сути выращиваете свою собственную мульчу.

В любом случае, реальный вопрос заключается в том, когда косить озимую рожь. Если вы не хотите, чтобы ваша покровная культура оставалась желанной, время скашивания имеет решающее значение, потому что вы сталкиваетесь с проблемой, называемой «отрастанием»."

Годовой жизненный цикл озимой ржи не исключает возможности отрастания озимой ржи. Холодостойкий однолетник, такой как озимая рожь, будет продолжать расти до тех пор, пока не достигнет своей цели в жизни, которая заключается в том, чтобы нести цветы и давать семена. Поэтому, если вы косите слишком рано, он может вернуться и пустить ростки. больше роста в попытке снова зацвести (чего вы не хотите). С другой стороны, если вы слишком долго ждете перед скашиванием, растения действительно дадут семена и доживут до второго поколения. Вы тоже этого не хотите.

Требуется решение Златовласки (косить не слишком рано, не слишком поздно). Хотя часто можно обойтись кошением на высоте от 12 до 18 дюймов (это то, что рекомендует университет Вермонта), не наблюдая роста, более надежный способ - следить за цветением и косить в это время.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *